方案需要不断进行评估和调整,以保证其适应性和可持续性。制定方案时,我们应该考虑到可能出现的风险和挑战,并制定相应的预案和对策。我们可以从下面的范文中了解一些成功方案的实施策略和经验教训。
食堂原材料采购方案篇一
购货单位:(以下简称甲方)供货单位:(以下简称乙方)签订日期:签订地点:
工程名称:
为了增强甲乙双方的责任感,加强经济核算,提高经济效益,确保双方实现各自的经济目的,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便共同遵守。
第一条材料的名称、品牌、规格、数量、单价。
说明:1、就签订日期,水泥单价295元/吨,当价格单价上涨超过30元/吨,混凝土价格按原310元/m基价,上涨5元/m。
2、混凝土砂材料采用机械砂。
3、结算按实际供货的m数计算。
第二条混凝土的有关质量技术要求。
2.2原材料质量:必须符合国家行业标准,并提供配合比及原材料检验报告。
第三条供货时间。
3.1因商品混凝土所具有的产品特性,所以,乙方要根据甲方的电话或传真通知确定的供货时间安排生产。
3.2合同附件约定的供货时间为计划供货时间,本合同履行过程中,甲方根据工程进度情况,确定具体的供货时间后及时通知乙方。
甲方:
乙方:
食堂原材料采购方案篇二
自贡市人力资源和社会保障局拟对机关食堂生鲜食物采取比选专业经销商(以下简称经销商)统一配送方式进行采购,现邀请符合资质条件的经销商按要求参加比选。
自贡市人力资源和社会保障局机关食堂生鲜食物采购配送。
肉、禽、鱼、瓜果、蔬菜等。
参加比选经销商资质条件及需提供资料。
1.具备与采购配送内容相关的《工商营业执照》;
2.具备与采购配送内容相关的《食品流通许可证》;
3.企业和法人三年内未被列入失信名单。
(二)需提供资料要求。
1.工商营业执照(即:社会统一信用代码证书,正、副本复印件加盖单位公章);
2.食品流通许可证复印件加盖单位公章;
7.法人身份证(复印件加盖单位公章);8.法定代表人授权参加本次比选活动的合法代表,提供法人委托书、受托人身份证复印件加盖单位公章。
各参与比选的经销商必须在20xx年12月19日14:50分前,按规定要求将参加比选的相关资料加盖单位公章并密封后送达指定地点。逾期不再收取比选资料。
自贡市人力资源和社会保障局(汇东路428号)七楼劳动关系科。
联系人:
电话:
20xx年12月19日下午15时,自贡市人力资源和保障局七楼小会议室。
比选原则。
我局将组成比选组对参加的经销商提交的相关材料进行审查,经审查合格的`经销商,采取现场三轮报价,以最终报价折扣最低(市场价的百分比)的作为本次采购的成交供应商。若出现报价折扣相同的情况,则以注册资金最高的经销商为中标经销商。
食堂原材料采购方案篇三
需方:(以下简称需方)。
供方:(以下简称供方)。
签订地点:签订时间:年月日。
供、需双方本着平等、互惠互利原则,经协商一致,就需方向供方采购、供方向需方供应附件一中所列产品签订本合同。
一、供货方式:
1.由需方以《物料计划》方式向供方下达采购订单,供方须按照订单要求提供产品。
2.供方在收到《物料计划》后应回传确认函,如有任何问题必须在一个工作日(8小时)内书面通知需方,否则视为默认。
3.需方有权根据生产计划的变更以及供方产品的供货质量、采购订单的执行情况、售后服务质量等条件对供方的供货品质及数量进行及时调整,供方有义务积极配合。
4.为保证产品数量的准确性,供方须免费提供1-3%的易损耗件和需方客户所必须的随柜修补件。
二、产品的质量要求:
1.供方应按需方认可的产品供货,未经需方事先书面同意,不得对产品本身和生产场地有任何改变。
2.供方需严格按照经需方认可的质量和技术规格要求生产和供应产品,如有任何改变,需方负责通知供方作出调整,供方积极跟进相关的变化。
3.供方应保证所生产或供应的产品均符合有关环保法规要求及国家标准、行业标准。
4.交货地点及运输、装卸费用承担:
1.交货地点:需方工厂仓库或指定地点。
2.运输费用:由供方承担。
三、价格及付款方式:
1.供、需双方同意在本合同明确的交货条件及付款条件下,共同遵守经买方批准的价格。
2.付款条件:月结,结算日期以供方产品入库后,需方在每月月末前收到供方提供的正本发票开始计算(收到发票日期以签收单为准)。
四、交货及验收:
1.供方须按需方要求定量包装,并按订单要求的交货时间将货物送至指定地点,并附上《送货清单》及供方的出货自检报告或证明(必要时需提供第三方检测的材料性能测试报告)供需方备查。《送货清单》须列明需方订购单号及物料信息。
2.需方依据双方约定的品质标准、技术要求和检测方案,并参照原封样件的要求进行检验和判定是否合格。3需方检测不合格应及时通知供方,供方如对检测结果有异议,应及时向需方提出书面申请意见复检,否则视同接受。
4.虽已检验合格入库,但在需方装配和使用过程中发现的不合格品,供方仍应承担质量责任,并及时配合需方采取有效措施予以补救,以满足需方正常生产的需要。
5.需方对供方产品所行使的检验,并不能免除供方对产品质量的责任。
五、合同纠纷解决:
供、需双方之间产生有关本合同的一切纠纷,双方应通过友好协商解决,如果协商不能解决,双方当事人可向合同签订地人民法院提出诉讼。
六、合同期限:
本合同经双方签章后,即刻生效。本合同一式两份,供、需双方各执一份。合同期限为:年月日至年月日鉴于供、需双方合作的长期性和稳定性,在本合同期满前三个月内,如合同一方提出需延长合同的有效期,经另一方确认后可延长合同期限。
八、合同所有附件是本合同不可分割的组成部分,具有同等法律效力。
本合同未尽事宜,应由双方共同协商,作为补充合同,补充合同与本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂原材料采购方案篇四
经过双方友好协商,依据《_____》,双方同意签订以下合同条款,以便双方共同遵守,履行合同。
一、产品清单及付款方式。
1.产品清单及价格(此表须与招标文件一致,可附后)。
设备名称?_____________________;
设备型号?_____________________;
数量?_________________________;
单价?_________________________;
合计?_________________________。
中标总价格(大写)__________________。
2.付款方式。
全部设备验收合格后的七日内,甲方向乙方支付合同总金额的______%即____________元人民币整。若延期付款,甲方每一天应向乙方缴纳延期额的千分之一作为罚金。
合同总金额______%的余款即____________元人民币作为质保金,若设备运行正常,质保金在验收完成一年后的七日内一次性无息给付。
二、交货时光及地点。
1.交货时光:?(投标文件承诺时光)。若延期交货。乙方每一天应向甲方缴纳延期额的千分之一作为罚金。
因不可抗拒力所导致的交货,服务及付款延迟等按照《_____》有关条文处理。
2.交货地点:送货上门,安装调试。
三、保修条款。
乙方针对本项目的售后服务保修措施祥述(投标文件承诺资料)。
下例状况不属保修范围:
1.不可抗力引起的损害;
2.用户电力系统故障(如接地不良,电压超过规定范围等)引起的损坏;
3.用户私自维修引起的损坏;
4.用户自行造成的机械损坏(用户正常使用除外);
5.其它不属于供应商负担的保修事宜。
四、相关权利及义务。
2.甲方有权监督乙方对所交付设备进行安装调试,并督导完成;
4.甲方在合同规定期限内履行付款职责;
6.甲方对乙方的技术及商业机密予以保密;
7.乙方有权按照合同,要求甲方支付相应款项;
8.乙方有权在实施安装调试时,提出合乎情理的协助要求;
9.双方指定联系人,所有保修过程均应由双方经手人签字纪录。
五、争议。
双方本着友好合作的态度,对合同履行过程中发生的违约行为进行及时的协商解决,如不能协商解决可透过法律诉讼解决。
六、其它。
1.本合同一式四份,甲乙双方各执一份,政府采购管理办公室一份,政府采购中心一份;
2.本合同自签订之日起生效;
4.其它未尽事宜,由双方友好协商解决,并参照《_____》有关条款执行。
食堂原材料采购方案篇五
食堂原材料的采购关乎着食堂用餐人员的食品安全,因此签订食堂原材料采购。
合同。
需要格外注意,以下是在本站小编为大家整理的食堂原材料采购合同范文,感谢您的阅读。
采购方:(以下简称甲方)。
供应方:(以下简称乙方)。
根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国合同法》等法律法规,甲乙双方本着平等自愿、诚实守信、互惠互利的原则,经双方友好协商,就乙方向甲方职工食堂供货事宜达成协议如下,双方必须共同遵守。
一、采购内容及履行期限。
为保障甲方职工食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供。
1、蔬菜类;。
2、水产类;。
3、鸡鸭猪牛羊肉类;。
4、禽蛋类;。
5、副食调料类等货物。
合同期限:暂定壹年,自20xx年3月1日至20xx年3月1日。
二、批次订货与临时订货。
批次供货:甲方每(日/周/月)向乙方订货一次,乙方收到订货单后安排供货。临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间外临时向乙方订货,订货方式可以是书面形式也可以是口头形式,如临时口头订货,乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。
三、交货时间及相关事宜。
1、批次订货以订货单为准,临时订货以通知为准。
2、乙方须向甲方提供相关有效证件的复印件(身份证、健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证等相关证件)。
3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量要求在规定的时间内将货物送到甲方职工食堂。乙方所提供的货物必须做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,并提供相关票据。如发现卫生质量问题,甲方有权立即退货,乙方应做到及时调换,造成失误中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。
4、禁止以下食品送入甲方职工食堂。
2、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;。
3、非定点屠宰及未经动检部门检验合格并盖章的肉类及其制品,超过保存期的食品;。
4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;。
5、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药残留含量超标的。
四、价格确定。
1、乙方供应的水产类、鸡鸭猪牛羊肉类、禽蛋类、副食调料类等货物价格不得高于市场价格,蔬菜类货物价格随行就市,可根据市场价实行浮动。
2、乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格,甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随意提价或以次充好,如有此类行为,甲方有权终止本协议。
3、乙方在送货时,由甲方厨师、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。
3、无论甲方所购买的食品数量多少,乙方应无条件为甲方送货。
4、乙方必须是固定专人长期送货,不得指派来路不明的临时人员送货。
五、付款方式。
甲方按月采取支票)方式支付,以甲方实际购买的种类和数量据实结算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方收货单核对,无误后,乙方出具发票,甲方予以付款。
六、违约责任。
1、由于乙方所提供材料的质量问题导致甲方食堂发生食物中毒事件时,除赔偿甲方经济损失外,并负相应法律责任。
2、乙方如不诚信经营,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。
3、对私抬食品价格,不能确保食品质量两次及以上的,甲方有权解除乙方的供货资格,结算时甲方有权扣回多付款项。
争端的解决。
1、乙方违反本协议造成甲方人员伤害的,向甲方支付违约金4万元并赔偿甲方人员损失。
2、合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商方式加以解决,可以向管辖区法院提起诉讼。
3、在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其他事项和条款仍应该继续履行。
七、其它。
1、合同履行期间,所有经甲乙双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信函)均为本合同的有效组成部分,其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。
2、除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。
3、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
为了进一步加强学校食品卫生安全管理,切实保障在校师生的身体健康和生命安全,根据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校集体用餐卫生监督办法》等法律法规规定,结合我园实际,特与食品原料定点单位签订协议如下:
一、食品原料采购点必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发的有效证件,负责向幼儿园食堂提供米、面、油等主要食品。油必须是正规厂家通过qs质量认证的桶装油。
三、食品原料供应点要有充足的货源,且数量多,品种全供食堂选择。同等产品的价格必须低于市场价,保证向学校提供优质价廉的产品。
四、食品采购点要树立服务意识,虚心听取食堂意见,自觉接受幼儿园的监督管理,保证幼儿园食品卫生安全。如因质量问题出现不安全事故要承担全部责任。
五、幼儿园食堂管理部门要严把食品采购关,教育和管理食堂从业人员到定点单位采购食品。定期组织对食品采购点进行评估,如不履行协议,幼儿园单方面有权终止协议。
七、本协议一式二份,双方各持一份,自签字之日起生效。有效期至年月日止。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
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食堂原材料采购方案篇六
为提高公司餐饮服务质量,xxx灵生物药品有限公司拟对职工食堂进行公开招标,欢迎符合条件的`餐饮企业前来投标。
xxx灵生物药品有限公司职工食堂招标。
xxxx。
1、主要负责保灵公司职工午餐和日常来客招待用餐;
2、日均用餐人数约500人;
4、承包时间:承包合同半年一签,根据考核经营情况及员工满意度考虑续签,要求每季度对厨师进行调整,试用期1个月。
5、承包经营期间,除餐厅水、电、天然气费用需承包人自行承担外,排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用,如有损坏照价赔偿。
(1)独立法人资格,具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证;
(3)具有良好的商业信誉和财务状况;
提交资料:
(1)投标报名登记表;
(2)法人代表授权委托书(如非法人代表本人参加);
(3)法定代表人及授权代理人身份证复印件;
(4)营业执照、组织代码、税务登记副本,餐饮许可证、拟派人员健康证扫描件;
上述资料加盖公章的电子扫描件发送至xxxx。
报名登记成功后招标文件电子版免费发送至投标单位报名登记电子邮箱,逾期不再受理。
见招标文件。
食堂原材料采购方案篇七
根据____________________________工程沥青混合料施工要求,经甲乙双方议定:由乙方为甲方提供乳化沥青原材料,并制定以下条款供双方共同遵照执行。
一、供应原材料名称、数量、价款及供货时间。
二、质量标准。
符合部颁相应质量标准,满足该工程施工要求。
三、交货及验收方式。
乙方提供原材料,甲方用沥青洒布车自行运输,数量由甲乙双方共同计量验收。进场原材料经过甲方收料员目测验收及试验员抽检后发现有不合格现象的,该部分原材料由乙方自费清理出场并不得参与结算。
四、结算方式。
乙方履行完本合同规定各项原材料数量后,将该项原材料所有票据交由甲方结算,挂帐后甲方即按该项原材料合同金额的一定比例70%向乙方支付,余额部分30%工程结束二月内支付。结算时乙方必须出据正规发票。
五、合同解除。
如乙方不能履行本合同或履行不完全,甲方随时有权解除合同。
六、违约责任。
一方违约给对方造成损失的,付对方合同金额的5%作为违约金并赔偿双方相应的损失。
七、争议解决。
双方如有争议,以协商解决为主,必要时采用其它法定途径。
八、生效日期
本合同自双方签字(盖章)起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂原材料采购方案篇八
为了进一步加强学校食品卫生安全管理,切实保障在校师生的身体健康和生命安全,根据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校集体用餐卫生监督办法》等法律法规规定,结合我园实际,特与食品原料定点单位签订协议如下:
一、食品原料采购点必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发的有效证件,负责向幼儿园食堂提供米、面、油等主要食品。油必须是正规厂家通过qs质量认证的桶装油。
三、食品原料供应点要有充足的货源,且数量多,品种全供食堂选择。同等产品的价格必须低于市场价,保证向学校提供优质价廉的产品。
四、食品采购点要树立服务意识,虚心听取食堂意见,自觉接受幼儿园的监督管理,保证幼儿园食品卫生安全。如因质量问题出现不安全事故要承担全部责任。
五、幼儿园食堂管理部门要严把食品采购关,教育和管理食堂从业人员到定点单位采购食品。定期组织对食品采购点进行评估,如不履行协议,幼儿园单方面有权终止协议。
七、本协议一式二份,双方各持一份,自签字之日起生效。有效期至年月日止。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂原材料采购方案篇九
甲方:
乙方:
为明确责任,甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》和有关规定,经平等协商一致,订立此合同。协议内容如下:
2.蔬菜要求新鲜,采摘期不超过二天。牌价按当天菜场供应市价的90%计算;。
3.运输由甲方自行解决。
4.货款每星期结算一次,于每星期日通过银行托付;。
5.合同期限为一年;。
6.甲方如不能按时付款,则处于每逾期一天按总价5%罚款;。
7.乙方如不能提供足够数量和品种的蔬菜,则按不足部分的50%处于罚款;。
8.如任何一方终止合同,则应付违约金3000元。
备注:本合同一式五份,双方及其上级各一份,公证处一份,以示凭证;双方已自觉遵守,不得违反。
甲方:
乙方:
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食堂原材料采购方案篇十
在参考国家《中华人民共和国经济民法典》以及其他法律的基础上,经双方协商一致,特制定本合同,具体条款如下。
二、质量技术要求及验收方法:乙方必须提供有效《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》等并经由甲方、监理及建设单位现场验收确认。
三、交(提)货地点、方式:乙方负责运输,将货物送达到甲方工程所在地靖边长庆基地施工现场内。
四、乙方责任:
1、所供材料的品种、规格不符合本合同规定时,甲方有权拒收,并由乙方应负责退、换;。
2、乙方必须按合同规定的产品数量交货,否则甲方有权扣除部分材料款;。
3、乙方须按照原厂包装标准包装,包装破损甲方有权拒收。
五、质量要求及说明:要求乙方供电线均为________牌,并且要求为国标产品,如未能甲方质量要求,甲方有权拒收。
六、结算方式:供货结束并验收合格后,依据实际发生的数量,乙方开具正式税务发票进行现金结算。
七、违约责任:违约方赔付对方合同总金额的________%。
八、合同约定:甲、乙双方信守合同,如发生争议可提交靖边县仲裁委员会仲裁。
九、本合同一式两份,经双方法定代表人或法定代表人授权的委托代理人签章后生效。(若此合同为法定代表人授权的委托代理人,必须将授权书附后,方可签订合同。)。
食堂原材料采购方案篇十一
在局招标框架内由各镇(区域)集中组织招标采购的项目为:大米、食用油、调味品、蔬菜、猪肉、禽蛋类等。各单位自行组织项目为豆制品、海产品水产类、活河鱼类、咸菜类、南北货类、点心、冻品类、活禽类等,招标要求与局集中招标的要求一致。
根据上级并结合学校实际情况,所以大宗采购均重新招标,不续标。说明如果招标不成功,可以与有相应资质且信誉度好的供应商协商,或不固定供应商比质比价自行采购。
镇集中采购的大宗商品供货商资质以教育局招标文件为准。学校分散菜购的供应商资质则必须提供相应经营项目的营业执照、卫生许可证及身份证等,所有供应商送货必须填送货单并签字,结算时必须提供正式票据。
根据往年的中标情况,在确保学生食品质量安全的前提下,设置食品安全控制线(下浮率上下限),投标下浮率在此范围内含本级有效,下浮率最大的中标,若下浮率相同,可以抽签决定一至二名供应商。下浮率最低限额和最高限额如下:
(一)县局组织的镇集中采购项目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太阳、福临门、金龙鱼、鲁花20%~25%)、调味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、猪肉(12%~18%)、禽蛋类(8%~12%),参照价格以县局招标公告为准。
食堂原材料采购方案篇十二
服务范围:机关单位食堂、事业单位食堂、行政机构的团膳。
难点之一。为减轻单位后勤负担,规避食堂用人风险,提高用餐服务质量,单位食堂运营通常采取对外托管形式。现在先给您介绍以下食堂的主要托管形式。
全托管模式食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责,其管理费用及利润定额包干,饮食制作由托管单位灵活安排,使用的原材料由托管单位采购。人员工资、福利由发包单位负责,食堂日常支出的费用按标准定期划拨,定期接受审查、审核。此模式比较适合未设食堂专管理机构人员的,且用餐人数50人以下的单位,它有利于减轻单位后勤负担和成本控制,便于从琐碎的事务中解脱出来,但不便于饮食质量的控制。
半托管模式食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责,其管理费用及利润定额包干(一般按人员的工资额的20%提取)。人员工资、福利、考核、饮食原材料费用及采购由发包单位负责,日常饮食按供应的原材料制作。
此模式对设有食堂专门管理机构/人员的,且用餐人数50-80人的单位比较适合,它有利于食堂财务管理和饮食质量的保障,但不便食堂成本控制,比较容易造成浪费。
饭堂承包模式食堂整体承包,承包单位自主运营和管理,发包单位不参加管理和不直接贴补费用,单位免费提供厨房、餐厅、厨具设备,有条件者并提供厨房员工宿舍,免费提供水、电、燃料费用。其他食堂费用均从饮食销售中盈取,饮食价格参照市场价格适当折扣。
单位食堂菜谱推荐。
一)周一。
1、早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克-200克、桔子1个。
2、午餐:宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。
3、晚餐:清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。
二)周二。
1、早餐:甜牛奶、面包、果酱。
2、中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。
3、晚餐:白切猪肉、油焖茄子。
三)周三。
1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
2、中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
3、晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
四)周四。
1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
2、中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
3、晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
五)周五。
1、早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。
2、中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。
3、晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆单位食堂承包面临的难题。
1、单位人员整体人数少,食堂规模小,肉类、蔬菜类食品日使用量小,致使定点配送困难,肉类、蔬菜类食品零买价格相对偏高。
2、单位一般是灵活自由就餐政策,又加之在市中心离家近,不会像工厂那样强制员工定点就餐,这样会导致用餐预约制度落实不到位,导致按标准制作餐饮比较困难,食堂实际用餐人次相对不稳定,会偏少,质量及数量供应均会受到一定的影响,有时给食堂造成一些浪费,致使食品摊派原材料成本较高。3、因肉类、蔬菜类食品日使用量小,致使定点配送困难,零买无法索取正规发票,致使食堂消费帐务处理困难。
1、鉴于食堂实际用餐人次少,食品原材料摊派成本较高,食堂经费建议按单位工作总人数和标准整体计提划拨,由托管单位建帐代管,定期按程序接受审查、审核。
2、鉴于食堂用餐人数不稳定,菜肴、营养配餐比较困难,日常食品原材料采购建议采取灵活方式安排,但整体费用按标准执行。
3、鉴于食堂日常使用原材料无正规票据,白条较多。为规范财务管理,方便帐务处理。食堂日常开支的费用建议定期按标准从代管经费结算核帐,发票由托管单位出具。经费节余部分可安排职工福利和不定期改善食堂伙食。
4、为规范食堂经费和费用开支的管理,建议制定食堂经费和费用开支管理办法,明确经费和费用开支的标准、审批程序。
食堂原材料采购方案篇十三
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定,甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下,双方必须共同遵守。
第一条:采购内容及履行期限。
为保障甲方食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供____________________________________。根据甲方需求,乙方为甲方提供_________。
合同期限:暂定壹年,自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。
第二条:批次订货与临时订货。
订货:甲方提前一天电话通知乙方送货。
临时订货:甲方因临时需要,有权临时向乙方订货。
第三条:交货时间及相关事宜。
1、乙方必须将合法有效的营业执照、食品卫生许可证等原件送甲方查验,将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。
2、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。
3、禁止下列食品送入食堂:
(2)含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;。
(3)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品;。
(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;。
(5)掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的。
4、价格确定:
乙方将通常所供货物的《报价表》提供给甲方,甲方将每周到市场询价,甲乙双方根据市场价格的波动情况协商确定菜价,随行就市。
5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。
6、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每天向甲方提供当日的食品价格,乙方如根据市场变化调整价格,必须事先通知甲方。
7、乙方在送货时,由甲方厨师长和指定管理员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。
8、乙方供货物品重量要与实际相符,如发现乙方多次短斤少两,甲方有权对乙方进行处罚性处置。
9、乙方必须是本人或固定一人长期送货,不得指派来路不明的临时人员送货。
第四条:付款方式。
货款按月结算,以甲方实际购买的种类及数量据实核算,由甲方财务部在次月_________个工作日内以电汇或转账的方式支付。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对,无误后,由乙方出据收款发票,甲方才予以付款,开具发票的税费由甲方承担。对私抬食品价格,不能确保食品质量两次以上(含两次)的,甲方有权解除乙方的供货资格,结算时甲方有权扣回多付款项。(如甲方不能按时付款,乙方有权终止送货并追收所欠货款)。
第五条:突发食品卫生事件。
保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任,乙方应尽其可能履行义务和责任。
当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时,甲乙双方各自承担损失,但因乙方能尽到而未尽到责任的,乙方应承担违约责任。
第六条:违约责任。
乙方违反本协议规定造成甲方人员伤害的,向甲方支付违约金3万元人民币并赔偿甲方人员损失。
第七条:协议生效。
1、本协议由双方代表于_________年_________月_________日签定,自签定之日起生效。
2、本协议一式_________份,甲乙双方各执_________份,具有同等法律效力。
第八条:本协议未尽事宜由甲乙双方友好协商解决。
违反本协议引起争议,甲乙双方应尽量协商,协商不能达到一致时,甲乙双方均有权向管辖区的人民法院提起诉讼。
甲方(签章):_________乙方(签章):_________。
食堂原材料采购方案篇十四
本学期由_____为甲方食堂供应_____。为了保护供需双方的合法权益,并让甲方用上安全卫生的放心食品,确保甲方全体师生员工的'身心健康,经甲、乙双方共同协商后,特签定供货合同如下:
1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照,并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件(供甲方备案)。
2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。
3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故,由乙方承担一切法律责任及经济责任。
4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料:
食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。
5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。
6、货款按月结清。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。
8、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期:自____年____月____日起至____年____月____日止,合同期满另行续订。
食堂原材料采购方案篇十五
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、法规的规定,双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上就装饰材料供货事宜达成协议如下:
第一条所购装饰材料基本情况:见附件。
第二条总价合同:
合同总价:_____元,大写(人民币__________);。
第三条质量标准:
乙方保证所供产品符合国家标准及行业标准以及甲方对产品的质量要求,乙方应随货提供产品合格证等证明文件。
第四条供货:
供货时间及地点:按照甲方的通知分批次供应。乙方在接到甲方书面通知之日起3日内将货物送达甲方指定的地点。
第五条安装:
安装方式为(乙方安装/甲方自装);选择乙方安装的,安装标准为《_____市装饰工程质量验收标准》,《_____市高级建筑装饰工程质量验收标准》,安装费用由乙方承担,甲方应为乙方提供必要的安装条件。
第六条付款方式:
乙方在货物交付给甲方并验收合格后,凭发票一次付清。
第七条违约责任:
1、甲方按规定时间及方式向乙方付款。如未按规定时间付款,每延期一天,则向乙方支付应付款项的5‰违约金。
2、工程竣工后,甲方应及时对乙方进行验收,并在2个工作日内完成验收工作。每延期一天,则向乙方支付应付款项的5‰违约金。
3、所供材料的品种、规格不符合本合同规定时,乙方应负责退、换,由于上述原因延误交货时间,每延期一天,乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
4、如果乙方不能按合同规定的产品数量交货,则乙方付给甲方不能交货部分货款总值的.5%的违约金。
5、乙方不能按合同规定时间交货时,每延期一天,乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
第八条争议解决方式:
本合同项下发生的争议,双方应协商或向市场主办单位、消费者协会申请调解解决,也可向行政机关提出申诉;协商、调解、申诉解决不成的,应向_____人民法院提起诉讼,或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。
第九条本合同一式肆份,甲乙双方各持贰份,自双方签字盖章之日起生效。本合同在执行期间,如有未尽事宜,可由甲乙双方协商,签订补充协议,具有同等效力。
甲方(章):____________。
签订时间:______________。
乙方(章):____________。
签订时间:______________。
食堂原材料采购方案篇十六
为了保障开学后师生身体健康,严控疫情发生,特制定以下师生用餐实施方案。
为避免集中选餐,食堂将餐品供应方式暂时调整如下:
1、早点:
早点套餐标准6元/份,每人选择一种流食(稀饭、豆浆等,可免费续杯)、一种主食(包子馒头等,每份一个)、两种小菜。(如需其他需求费用另行结算)。
2、中餐、晚餐:
中餐晚餐取消自选形式供餐和所有风味小吃,统一实行套餐配餐方式(每餐提供1种套餐),每种套餐包含两荤两素,价格为统一12元/份,食堂制定科学合理的每日营养菜谱。
1、早点。
由于选用早点人数较少,暂时采用自由取餐方式供应。
2、中餐晚餐。
(1)主食:中餐晚餐主食配餐统一由食堂工作人员专人负责分餐,并送至座位,学生下课进行体温测量和手部清洁消毒后到食堂按照座位就坐用餐。
(2)汤品:所有汤品统一由食堂人员进行分配。
学生返校后进入食堂用餐,全部采用单向座位进行用餐,即单人单桌,不面对面。在此大原则下,特制订以下座位安排方案:
1、第一批用餐学部(中餐11:30,晚餐5:00)。
小学部:教室内用餐。
初中部(供160人):食堂二楼用餐;
中美(41人):食堂二楼用餐。
2、第二批用餐学部(中餐12:00,晚餐5:30)。
高一年段(共214人):食堂二楼用餐区用餐。
高二(1)—(4)班(共126人):第二餐厅用餐。
高二(5)、(6)班(共49人):大棚用餐区用餐。
高三年段、中英班(共168人):食堂一楼用餐。
3、所有学生应在指定时间到指定用餐区域用餐,届时将在座位上标明学生指定座位,学生按照指定座位就坐用餐。
4、为了防止学生进入食堂拥挤,按照推后下课的时间分批进入食堂,例如高一一班、高一二班12:00下课到食堂,高一三班、高一四班推后五分钟离开教室进入食堂,依次类推,具体方案依据实际情况而定。
由于暂时取消自选餐品,学校将采取统一收费方式进行餐费结算,结算方式如下:
1、早点:早点结算方式暂时不变。
2、中餐晚餐:采用统一缴交方式,家长将所有餐费统一缴交给班主任,两周结算一次,每半月开始前收取本周的餐费(周日晚上为自选餐形式,不统一供餐)。
为了保证学生用餐环境,所有教职工采用错峰用餐方式进行用餐,行政后勤人员及无课老师于11:30统一到大棚用餐区用餐,有课老师统一12:00到食堂二楼教职工用餐区用餐。鼓励教职员工自带餐具打包返回各自办公室用餐。
食堂原材料采购方案篇十七
需方:________________(以下简称甲方)。
负责人:______________。
地址:________________。
经办人:______________。
供方:________________(以下简称乙方)。
负责人:______________。
地址:________________。
经办人:______________。
甲乙双方经友好协商,本着长期合作、互惠互利、诚实自愿、规范供货的原则,就甲方向乙方采购食品原材料事宜签定本协议。
第一条乙方必须向甲方提供相关有效证件的复印件(负责人身份证、卫生许可证、营业执照、税务登记证等),并及时提供食品检测的合格证。
第二条甲方向乙方订购食品原材料,订购的具体内容以甲方向乙方提供的书面《食品原材料采购订单》为准(以下简称《采购订单》)。《采购订单》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜等。
第三条甲方向乙方订购食品原材料,订购的具体数量以甲方向乙方提供的书面《采购订单》为准。
第四条甲方在下达订单之前需提前告知乙方,预留乙方准备时间。因甲方生产紧急需要,甲方可采取口头方式下达订单,但甲方需在紧急情况解除后________日内下达书面《采购订单》。甲方向乙方提供的《采购订单》所述交货日期为食品原料送达甲方指定地点之日期,乙方需在交货日期________当日或提前一日将食品原材料送至甲方指定地点。
第五条乙方向甲方提供的食品原材料应符合下列要求:
1、必须是正规厂家通过质量认证的产品,乙方必须如实提供产品检验合格证、化验单或商品的批号明细,严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品。
2、必须有显著标识(如:品名、数量等),包装正确,坚固,便于搬运,适合货物本身特点,有必要的保护措施,使货物在到达甲方后能够得到有效的使用。
第六条甲方需在收到乙方食品原材料之日进行验收,甲方在乙方《确认单》上签字或盖章即视为验收合格。但因食品原材料之特殊包装原因导致当日不能够进行验收的除外。
第七条乙方作为甲方的长期合作供应商,承诺向甲方提供产品之单价为最优惠,服务品质满足甲方要求。乙方可每月调整价格一次,报价时间为每月结束前________日报送下一月的价格;若乙方在一月结束前________日未向甲方报送下一月的价格,视为下一月价格未变动。乙方确定的价格应为含________%增值税之单价,且为食品原材料到达甲方指定地点之单价。
第八条乙方每次供货完毕需向甲方出示《收货单》,待甲方验货合格后签字或盖章确认。若甲方无正当理由拒绝验货的,乙方将食品原材料送达甲方指定地点后视为食品原材料合格,但明显为不合格产品的除外。
第九条甲方按月用以下方式之一支付价款,以甲方实际签收合格的食品原材料种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的食品原材料销售清单与甲方的《收货单》核对,无误后,由乙方出据收款收据(或发票),甲方才予以付款。
1、现金支付。
2、转账支付。
账号:________________。
开户名:______________。
开户行:______________。
第十条若乙方违反本协议之规定,未按期提供原材料,乙方应承担交期延误而产生的一切费用损失;同时,甲方有权随时单方取消此订单。
第十一条若乙方违反本协议第五条第一款之规定,甲方有权自发现之日立即解除本协议;同时,乙方应支付甲方________元违约金,乙方还应一并赔偿甲方因此受到的全部直接和间接损失,包括但不限于产品质量侵权损失、停产停业损失。若乙方违反本协议第五条第二款之规定,乙方应无条件承担包退、包换的责任;乙方逾期不退、不换,甲方可按照本条第一款之约定追究乙方违约责任。
第十二条若乙方违反本协议第七条之规定,向甲方提供价格高于市场价格,则甲方可解除本协议;同时,乙方应支付甲方________元违约金。
第十三条甲方应按期支付乙方价款,若甲方违反本协议第九条之规定,甲方应支付甲方________元违约金;若甲方在________合理期限内________仍未履行付款义务,则乙方可解除本协议。
第十四条本协议自双方签字或盖章之日起生效,有效期为一年。未尽事宜双方再进行协商。
第十五条本协议一式两份,双方各执一份。
甲方(公章):___________乙方(公章):___________。
法定代表人(签字):_____法定代表人(签字):_____。
_________年____月____日________年____月____日。
食堂原材料采购方案篇十八
学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展,特制订本方案。
1、建立学校食堂管理、检查、监督的长效机制,制定食堂管理办法。
2、建立健全各种岗位责任制。
3、加大食品卫生安全工作的宣传、检查力度,提高全员饮食安全意识。要求学校食堂张贴《食品卫生法》制定食品卫生管理办法,建立健全必要的食品卫生管理规章制度,并接受所有师生的监督与检查。
4、加强内部管理,所有食堂购买的货物必须经过具体责任人和相关领导的检查验收,堵塞漏洞,杜绝隐患。有关领导、工作人员定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题,发现问题,立即整改。
1、定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证,把好食物采购关。严禁腐烂、变质和超过保质期限的食品入库。
2、购买肉类及其制品时,必须购买卫生免疫部门检验合格的。
3、严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品,严禁购买动物内脏、下水,四季豆,发芽的土豆,从源头上预防中毒事件。
4、使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。
1、厨房保持清洁、整齐。
2、餐具、食品容器干净,并按规定消毒,放置有序。
3、食品生、熟分开,食品分区清洗。
4、饭菜符合卫生要求,杜绝腐烂、变质食品,防止食物中毒。
5、员工上岗须穿工作服,窗口服务人员需戴口罩、手套(一次性),佩戴工作证上岗。
6、粮、油、猪肉、鸡、鸭等主要食品应有产品质量检验合格证、动植物检疫合格证、卫生许可证、营业执照、产地,每天购进的货应有发票或小票凭证。
7、建立食堂值班责任制,严防不法分子的破坏,增强防范意识。
食堂原材料采购方案篇十九
根据《_____》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定,甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下,双方必须共同遵守。
第一条:采购内容及履行期限。
为保障甲方食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供____________________________________。根据甲方需求,乙方为甲方提供_________。
合同期限:暂定壹年,自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。
第二条:批次订货与临时订货。
订货:甲方提前一天电话通知乙方送货。
临时订货:甲方因临时需要,有权临时向乙方订货。
第三条:交货时间及相关事宜。
2、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。
3、禁止下列食品送入食堂:
(2)含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(3)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品;
(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
(5)掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经_____卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的。
4、价格确定:
乙方将通常所供货物的《报价表》提供给甲方,甲方将每周到市场询价,甲乙双方根据市场价格的波动情况协商确定菜价,随行就市。
5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。
6、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每天向甲方提供当日的食品价格,乙方如根据市场变化调整价格,必须事先通知甲方。
7、乙方在送货时,由甲方厨师长和指定管理员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。
8、乙方供货物品重量要与实际相符,如发现乙方多次短斤少两,甲方有权对乙方进行处罚性处置。
9、乙方必须是本人或固定一人长期送货,不得指派来路不明的临时人员送货。
第四条:付款方式。
货款按月结算,以甲方实际购买的种类及数量据实核算,由甲方财务部在次月_________个工作日内以电汇或转账的方式支付。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对,无误后,由乙方出据收款发票,甲方才予以付款,开具发票的税费由甲方承担。对私抬食品价格,不能确保食品质量两次以上(含两次)的,甲方有权解除乙方的供货资格,结算时甲方有权扣回多付款项。(如甲方不能按时付款,乙方有权终止送货并追收所欠货款)。
第五条:突发食品卫生事件。
保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任,乙方应尽其可能履行义务和责任。
当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时,甲乙双方各自承担损失,但因乙方能尽到而未尽到责任的,乙方应承担违约责任。
第六条:违约责任。
乙方违反本协议规定造成甲方人员伤害的,向甲方支付违约金3万元人民币并赔偿甲方人员损失。
第七条:协议生效。
1、本协议由双方代表于_________年_________月_________日签定,自签定之日起生效。
2、本协议一式_________份,甲乙双方各执_________份,具有同等法律效力。
第八条:本协议未尽事宜由甲乙双方友好协商解决。
违反本协议引起争议,甲乙双方应尽量协商,协商不能达到一致时,甲乙双方均有权向管辖区的人民法院提起诉讼。
甲方(签章):_________乙方(签章):_________。
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