超市后勤的工作总结(精选17篇)

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超市后勤的工作总结(精选17篇)
时间:2023-11-29 04:22:16     小编:ZS文王

总结是对过去的回顾和总结,以便更好地规划未来的方向和目标。在写总结时,要做到全面、系统,不偏废、不偏执。以下是小编为大家收集的总结范文,希望能够给大家提供一些启示和参考。

超市后勤的工作总结篇一

1、注重现场管理工作,对畅销品、滞销品重点分析,对有退路和无退路的残次品重点管理,及时调整商品结构,如针织区把毛毯、棉被集中陈列在进口处,拉动销售。

2、严格按照价签管理排面及缺货管理来要求员工。每天在闭店时做好巡场,确保排面没有空位,商品陈列整齐,花车端架陈列要丰满,价签要一至无误,特价商品要有爆炸签表示,方可离开。

3、认证落实三个二的实施,在晨会上多表扬多提倡要求员工积极参与,三个二的实施不仅体现了服务质量,也提升了客流,月提升客流在x人次。

4、新品的引进,当看到南阳百富园蛋糕有售后、有食品入市备案,就与业务联系,第一次不给货款,结果销售不错。

5、向供货商要特价,哪怕是降低一角钱都是我们的成功。

6、根据所学知识单品驱动,龙狮饼干花车陈列,效果很好,每月销售在x件左右,但是龙狮饼干没有售后,到店前都已经破损没有卖相的饼干,退回后又打到门店,与业务沟通,到我店里面的饼干必须要有卖相,如果有破损应该是退回,后业务与供货商联系,最后得以解决,每包卖x元,差价由供货商补给。

1、本年度对生鲜区进行了四次大的调整,利用夜间在门店住的人员加班调整,不影响第二天的正常上班,目的是延长客动线,看超市有没有死角,经过观察又继续调整,现在超市里基本上没有死角。

2、生鲜区必须具备干净、清洁、美观、舒适、产品新鲜、保证质量,对生鲜作业人员,严格要求仪表仪容,建立良好的卫生习惯,严格把关,建立严格的验收货制度。

3、重视生鲜商品陈列首重新鲜、丰富、清洁、干净、卫生,陈列面要朝向顾客来的动线陈列,来吸引顾客,蔬菜的叶菜、根茎来陈列。

4、在生鲜区的品项上下功夫,要求细加工,如油条增加了菜角、红薯丸子,油条较20xx年上升x%;蒸馍增加了油卷、包子等,引进了新品小菜,在本超市也是一个亮点,每月销售在x元左右;面条在超市销的不景气,我们就自己加工成了熟面条,来扩大品种,在蔬菜的品项上要求质量,产生天天低价,样样新鲜,树立本超市的卖场形象。

5、严格按照商品深层次管理内容做好排面管理,及时市调,及时做好商品结构调整,从生鲜到服装,从没有间断,对敏感商品市调及调整,特别是米、面、油和蔬果要加强价格管理,米、面、油由原来的配货中心送,改变为直接与供货商谈,哪家质量好、价位低就进哪家,以低价新鲜来拉动别区域的销售;男装和女装通过和老板沟通也上了上千元的服装,而且有销售,同时也使我们店里向中高档上升一个台阶,女装较20xx年上升x%。

6、本年度除每周不停地电视跑边外,及时发放传单或小型pop张贴到各村,从而扩大商圈,吸引更多消费,全年任务x万,实际完成x万,超额完成了全年任务。

把各组任务明晰化,让员工知道自己的奋斗目标,多劳多得按任务超出提成,员工越干越有劲,现在员工没有事就不请假,自觉减少了自己的假期。我们从第四季度开始实行激励机制考核,我们xx店离县城比较近,而且万德隆大量搞活动,也没有影响到我们的销售,只十一月和十二月较去年同期上升x万,而且毛利没有下滑,其中针织区较去年同期上升x万,百货区较去年同期上升x万,而且员工说这样比较合理,干劲足了,销售也就提高了。

1、利用晨会多传达公司精神。让员工开到公司美好的前景。愿意为企业多出一份力。要想在企业站稳脚,就是要不断的学习业务知识,提高自身价值。

2、以自身带动,在现场管理中不断学习加强业务知识。在平时的验货返厂当中及上货架的同时让员工不断操练自己。在平时的报货当中,熟练掌握技巧。以老带新,让每个进来的人都能熟练业务知识。

1、卫生管理:个人卫生、店内卫生,环境卫生包括地面、墙面、桌面、货架和商品,要求地面光亮清洁无死角,天花板、顶棚不能有蜘蛛网,设备器具卫生:要每周一次对购物筐、购物车进行洗刷,生鲜区的电子秤、立柜天天打扫,卖场环境卫生经常检查不堵塞通道。卖场气氛要到位。pop广告的检查,有没有残缺污损,书写是否规范美观,悬挂是非合理,堆头等和其他一些促销装饰物是否完好,是否需要补充等。摆放有序。主要是指各种物品如购物车、购物篮、平板车、剁堆板、陈列道具、清洁工具是非按照规定地点摆放,是否有使用后归为程序。员工准备,出勤情况,各岗位的到岗情况,尤其是保安的到岗,开灯。如有缺勤,查明原因做出处理。

2、人员管理是管理的命脉。作为管理层要有一个原则性,要以公司的利益为重,严格按照规定执行各项规章制度。自身做起,明确各岗位职责,同时人性化管理业是一门管理学问,再不违背原则的情况下对一些体弱多病,家庭负担大的员工加以照顾。

劳动纪律的检查,是否有不正常离岗、串岗,出勤不出力、扎堆聊天情况或其他违纪现象,按照超市过失行为处理的有关规定进行管理。

劳动力调配,掌握超市销售时段规律,对人员进行调配,保证超市工作正常运作,如:利用排班的方式、不同的班组调配,促销员调配等。

关注员工的思想工作,调整员工精神面貌。

3、商品管理上午进行商品陈列和缺货检查及食品保质期管理。对货架上陈列的食品进行抽检,对过保质期、警戒期的商品进行处理。对巡视中通过外观能判别的不能出售的商品进行处理。如:破包、污损、量少等十种不能上架的商品。上架商品与标识价签必须相符(产地、等级、规格等)。

4、库存管理,按照所学的报货公式进行报货。

5、财务管理,每天收银员交当天所收的钱,财务收到签字,财务要把当天收到的钱有人陪同不定时间的存到银行。对前场实行小组记账,帐帐相符,每月一号对财务现金进行监盘。

1、严把验货质量关。严格按照验货程序:两人以上签字,对临其过半日期产品霉变腐烂包装破损产品杜绝进入卖场。对供货商上货须有如是备案和一票通。酒类要有随附单。

2、商品保质期排查。定于每月二十号叫排查日期表。对于供货商产品要及时沟通做返厂或促销处理。自采无售后商品要上报后做处理。

3、防霉变鼠咬。

1、商品安全:所有返厂商品一律由值班经理和保安签字,方可拿出卖场。如商品有需要拿出卖场必须由保安登记,本年有奶粉外包装破损后,员工与保安说后拿到服务台粘贴,包装盒拿回卖场,奶粉却忘在前台,后被前台看到,直接对责任人200元罚款,保安50元罚款。

2、消防安全,加强防盗措施,在出口处安装护栏,人流高峰加强巡视,加强奶粉区及洗化区的商品安全管理。

3、火灾隐患,如未熄灭的烟头,消防栓前堆积物等都必须及时清除,查找原因及时处理。

4、用电安全。做好每天晚上的巡查工作,关闭一切电源设施,关门落锁,人走布防。

5、做好每月两次的安全宣传工作。灭火器消防栓演练工作。要人人都会用。

1、生鲜区品项的增加显得本区拥挤,干货散点伸展不开。

2、没有标准的退换货制度。

3、价格比市场上面的贵。如:老干爹辣三丁外面8元,我们10。5元。

4、人员不足,流动性大。

5、财务在县城办公,每月没有报表出现。

元月x万、二月x万、三月x万、四月x万、五月x万、六月x万、七月x万、八月x万、九月x万、十月x万、十一月x万、十二月x万。

超市后勤的工作总结篇二

二0xx年x月xx日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《华商超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:

1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理。针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。

2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。

3,五月十八日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚,罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。

4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理,商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。

五月十七日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查,各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“华商物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价。签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。

散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符,质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。

x月x日,质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。

为确保我超市商品在售价上的竞争优势,质检部按照工作计划对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合,对需要变价处理的商品皆能够及时调整。

根据我超市商品品项数量的实际情况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的准确性,及时掌握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售提供一定参考依据。

五月十八日我超市盘点工作如期进行,质检部积极配合管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作,各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货情况较严重,新到商品无法上架陈列,致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量十分有限等情况,盘点后各柜组商品逐渐上架,商品陈列逐渐恢复正常。

本月服务台退换货情况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,减少我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。

盘点前质检部曾协助个别柜组处理组内需要报损的商品,发现个别柜组报损商品有严重过期现象,由于柜组人员调动时未能认真细致的对组内工作进行交接,导致部分价值较高的临期商品长久积压,严重过期最后无法返厂调换又无法折价处理,针对此类情况,质检部将建立商品报损登记表,详细记录各柜组商品报损情况,希望各部门各柜组提高对商品的保护。

充实而有秩的五月即将过去,六月份质检部将继续以认真严谨的工作态度进行日常检查工作,加强企业商品质量临管,主要工作计划如下:

一、加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。

二、规范卖场商品价签、合格证的使用,同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。

三、继续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建议。

四、对卖场临期商品进行统计。

五、建立各部门各柜组报损商品登记表。

五按照钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训计划,组织员工进行质量管理相关知识的培训,提高员工质量服务意识,为满足顾客需要,实现企业可持续发展做出应有贡献。

超市后勤的工作总结篇三

一、转变工作作风,努力自身和后勤人员整体素质。

把后勤人员的作风和后勤人员自身素质后勤工作的来抓,着眼于部队的长远建设,从整体的素质入手,向素质建设要效益,努力造就一支思想过硬、精通的后勤队伍。

(一)保障的,着眼灭火、抢险救援任务需要,把好后勤人员选配关,加大培训,选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训,了一支结构、精通、敢抓善管的后勤队伍,后勤综合保障能力。

(二)后勤人员的工作作风建设,牢固后勤人员为部队服务,为官兵服务的意识,教育后勤人员领会“”思想的精神实质,并将“”思想到实践中去。

(三)牢固后勤服务的思想,的职业道德,面向官兵、服务官兵。

二、经费管理,经费的使用效益。

经费管理规范化、制度化,我中队力争经费管理了“三好五无”。

(一)抓住“预算管理”龙头,把握资金的流向和报量,经费的使用效益。要求在标准经费管理上多下功夫,强化预算管理的首位意识,强化预算的权威性。并与地方财政每年经费10的递增,最大限度的地方财政的支持。

(二)把好经费的开支审批关,把一切开支控制在预算总量之内,大项经额支部审批,发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,少花钱多办事、办好事、办实事的原则,地不开支。

(三)达标建设中硬件设施的,的向总队、支队和地方财政经费,使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室的。

三、伙食标准化管理制度,使官兵吃饱吃好。

在伙食管理工作上中队我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针,伙食管理五项制度,分餐,科学调剂伙食,安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理规范化,中队官兵的生活质量。中队现有条件,发展“双增双节”活动,要求炊事人员“节约一度电、一滴水、一粒米”。财务监督管理,帐目清楚,按时公布,在财务开支,了“三好五无”的标准,把钱花在刀刃上。经委会对采购物验收制度,官兵生活,每天对餐具消毒,饮食符合卫生要求。,后勤人员的教育和管理,后勤人员素质,经委会作用,官兵生活,的了后勤保障的作用。

(一)后勤工作意见、好每人每天鸡蛋、一杯牛奶的,还日有水果的标准。

(二)教育炊事人员为兵服务的奉献意识,要求炊事人员精打细算,粗粮细做,细粮精做,力求符合伙食标准。

(三)伙食管理日有计划、周有安排,调剂主副食花样,每周一小汇,每月一大汇的汇餐制度在中队官兵的`努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”,原司务长汪科同志被评为“先进个人。”

四、加大器材装备的配备管理,器材的完整好用。

在器材装备的管理上,的健全管理制度,在管理环节上下功夫,建管并举,以管为主的方针,向管理要效益。“管理”制度,把器材装备的管理同使用者的自身利益挂起钩,谁使用,谁管理,谁,计价挂帐的管理办法,在使用中因责任心不强丢失或人为原因损坏的使用者比例予以赔偿。从而了人员的责任心,了装备器材的完整好用。灭火执勤工作的,灭火执勤工作的。后勤人员对设备的安全操作和精心保养,搞好卫生,了厨房设施的完整好用。

五、健全管理机制,服务质量,卫生防病工作。

每月防病教育,严把食品采购关,坚决杜绝采购腐烂变质的食品或未经检验的食品,对买回的食品在操作之前的消毒和清洗,对厨房餐具餐后消毒,地防止了病毒细菌的传染。了饮食符合卫生要求。卫生管理和疫情报告制度,上好卫生课,心理健康咨询服务。组织官兵体检,对伤病员送诊。培养的卫生习惯,经常检查卫生,环境整洁,的防止了传染病流行和食物中毒的。

中队与县、县财政的,拓展渠道,经费。今年中队费预算272600元,截止11月份中队已向县财政拨回252600元经费,拓展中队的后勤工作支队《20xx年后勤工作安排》的通知,开拓创新,中队硬软件建设;地转变工作作风,后勤服务意识,以管理为主体,后勤人员的自身素质建设,后勤管理规范化、专业化,后勤为“中心”的工作保障能力。

超市后勤的工作总结篇四

去年三月份因工作的需要,我被调到东区超市任领班,超市员工半年工作总结。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了长清服务区超市这个大家庭,对长清服务区超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市领班的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作出整理、总接不足方面幷构思下年工作思路,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。

对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫,工作总结《超市员工半年工作总结》。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。年中,紧张繁忙的半年(文章转载自即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在长清服务区超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这半年是充实的,我的成长来自长清服务区超市这个大家庭,为长清服务区超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xxxx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市后勤的工作总结篇五

超市的整洁程度就影响着顾客对于超市的印象,那么超市的干净是有保洁人员来维护的,这份工作可能在被人看来就是一件没有技术含量的事情,并且不需要用到什么脑子,只需要将不干净的地方清理干净就好,但是这样的看法是不够全面的。我作为一名保洁人员,在这段时间的工作之后,对我在酒店的整个工作做个总结。

首先我们在工作期间必须有整齐的着装,正式的服装让我们对于超市产生了归属感,尤其得到了客人对我们的工作的认可之后,喜悦的心情简直无法抑制,因此我在工作上就更加认真了。

我们工作的区域范围很广,工作的内容也就有所不同,我是收拾超市这一层的,在工作时我一直谨记这上级的告诫,在我们保洁的过程中要规范的使用工具,同时我们的工具车也要保持整洁,在整理货柜时,按照超市的规定摆放物品,在发现货柜里有缺失或者是损坏的物品时我们就要做好登记,同时将物品及时的替换或者补上空缺。

在我们的工作流程上,因为超市逐步走上正规化,在管理上也建立了新的秩序,对于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我们遵守,有了新的工作标准,可以检查出我们对于工作的用心程度。在刚开始我还有一点不习惯,因为检查更加严格,我们的就不能敷衍,仔细的做好保洁工作就要花费更多的时间和精力,但是也容易看出工作的诚心。

保洁的工作很累,但是要想更进一步又谈何容易,没有专业的知识,没有足够的勤奋,我们就有可能一直呆在保洁这个职位上面,而且作为一名保洁也需要学习一些清洁设备的使用,一些新形势下的新规定,还有通过经验的积累了解怎么更加方便的完成我们的保洁工作,更加顺手的使用保洁工具。

因为工作的简单或者是工作的劳累来偷懒或者敷衍的情况也会出现,但是在我们的工作中会有更多的人看到我们的表现,我之前也是想着这份工作作为一个过渡,随便做一下就得了,但是前辈告诉我,我们的前途远大,脚踏实地才是成功的基石,不要做捡了芝麻却丢了西瓜这样的事情。我也渐渐转变自己的思想,认真对待生活中的每件事情,工作上的每一个任务。

时光还长,未来还远,我们的路就在脚下,如何去走,就要看我们对待工作的态度,在保洁的工作上,我会继续努力的。

超市后勤的工作总结篇六

我中队的后勤工作坚持认真贯彻落实支队《工作安排》的通知,不断开拓创新,完善中队硬软件建设;不断地转变工作作风,增强后勤服务意识,以管理为主体,提高后勤人员的自身素质建设,实现后勤管理规范化、专业化,进一步提高后勤为“中心”的工作保障能力。

一、转变工作作风,努力提高自身和后勤人员整体素质。

把加强后勤人员的作风和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓,着眼于部队的长远建设,从提高整体的素质入手,向素质建设要效益,努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。

(一)围绕保障有力的目标,着眼灭火、抢险救援任务需要,把好后勤人员选配关,加大业务培训力度,先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训,保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍,后勤综合保障能力明显增强。

(二)加强后勤人员的工作作风建设,牢固树立后勤人员为部队服务,为官兵服务的意识,教育后勤人员深刻领会“三个代表”重要思想的精神实质,并将“三个代表”重要思想落实到实践中去。

(三)牢固树立后勤就是服务的思想,保持良好的职业道德,面向官兵、服务官兵。

二、加强经费管理,提高经费的使用效益。

经费管理始终坚持规范化、制度化,我中队力争经费管理达到了“三好五无”。

(一)首先,坚持抓住“预算管理”这个龙头,正确把握资金的流向和报量,提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫,强化预算管理的首位意识,强化预算的权威性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10的递增,最大限度的争取地方财政的支持。

(二)把好经费的开支审批关,把一切开支控制在预算总量之内,大项经额坚持支部研究审批,发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,坚持少花钱多办事、办好事、办实事的原则,有效地避免不合理开支。

(三)认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善,积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费,使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。

三、推进伙食标准化管理制度,使官兵吃饱吃好。

在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针,严格落实伙食管理五项制度,全面实行分餐,科学调剂伙食,安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化,不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件,大力发展“双增双节”活动,要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理,做到帐目清楚,按时公布,在财务开支方面,达到了“三好五无”的标准,切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度,积极改善官兵生活,坚持每天对餐具进行消毒,保证饮食符合卫生要求。同时,加强后勤人员的教育和管理,提高后勤人员素质,发挥经委会作用,积极改善官兵生活,很好的发挥了后勤保障的有力作用。

(一)根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时,还做到日有水果的标准。

(二)教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识,严格要求炊事人员精打细算,做到粗粮细做,细粮精做,力求符合伙食标准。

在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”,原司务长汪科同志被评为“先进个人。”

四、加大器材装备的配备管理力度,保证器材的完整好用。

在加强器材装备的管理上,不断的建立健全各项管理制度,在管理环节上下功夫,坚持建管并举,以管为主的方针,向管理要效益。认真实行“目标管理”制度,把器材装备的管理同使用者的自身利益挂起钩,谁使用,谁管理,谁负责,实行计价挂帐的管理办法,在使用中因责任心不强造成丢失或人为原因造成损坏的使用者必须根据相应比例予以赔偿。从而增强了人员的责任心,保证了装备器材的完整好用。灭火执勤工作的顺利开展,灭火执勤工作的顺利开展。加强后勤人员对设备的安全操作和精心维护保养,搞好卫生,保证了厨房设施的完整好用。

五、建立健全管理机制,提高服务质量,做好卫生防病工作。

坚持每月开展防病教育,严把食品采购关,坚决杜绝采购腐烂变质的食品或未经检验的食品,对买回的食品在操作之前进行认真的消毒和清洗,对厨房餐具坚持餐后消毒,有效地防止了病毒细菌的传染。保证了饮食符合卫生要求。落实卫生管理和疫情报告制度,上好卫生课,提供心理健康咨询服务。定期组织官兵体检,对伤病员及时送诊。培养良好的卫生习惯,经常检查卫生,保持环境整洁,有效的防止了传染病流行和食物中毒的发生。中队的后勤工作坚持认真贯彻落实支队《二00九年后勤工作安排》的通知,不断开拓创新,完善中队硬软件建设;不断地转变工作作风,增强后勤服务意识,以管理为主体,提高后勤人员的自身素质建设,实现后勤管理规范化、专业化,进一步提高后勤为“中心”的工作保障能力。

一、转变工作作风,努力提高自身和后勤人员整体素质。

把加强后勤人员的作风和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓,着眼于部队的长远建设,从提高整体的素质入手,向素质建设要效益,努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。

(一)围绕保障有力的目标,着眼灭火、抢险救援任务需要,把好后勤人员选配关,加大业务培训力度,先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训,保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍,后勤综合保障能力明显增强。

(二)加强后勤人员的工作作风建设,牢固树立后勤人员为部队服务,为官兵服务的意识,教育后勤人员深刻领会“三个代表”重要思想的精神实质,并将“三个代表”重要思想落实到实践中去。

(三)牢固树立后勤就是服务的思想,保持良好的职业道德,面向官兵、服务官兵。

二、加强经费管理,提高经费的使用效益。

经费管理始终坚持规范化、制度化,我中队力争经费管理达到了“三好五无”。

(一)首先,坚持抓住“预算管理”这个龙头,正确把握资金的流向和报量,提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫,强化预算管理的首位意识,强化预算的权威性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10的递增,最大限度的争取地方财政的支持。

(二)把好经费的开支审批关,把一切开支控制在预算总量之内,大项经额坚持支部研究审批,发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,坚持少花钱多办事、办好事、办实事的原则,有效地避免不合理开支。

(三)认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善,积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费,使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。

三、推进伙食标准化管理制度,使官兵吃饱吃好。

在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针,严格落实伙食管理五项制度,全面实行分餐,科学调剂伙食,安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化,不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件,大力发展“双增双节”活动,要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理,做到帐目清楚,按时公布,在财务开支方面,达到了“三好五无”的标准,切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度,积极改善官兵生活,坚持每天对餐具进行消毒,保证饮食符合卫生要求。同时,加强后勤人员的教育和管理,提高后勤人员素质,发挥经委会作用,积极改善官兵生活,很好的发挥了后勤保障的有力作用。

(一)根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时,还做到日有水果的标准。

(二)教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识,严格要求炊事人员精打细算,做到粗粮细做,细粮精做,力求符合伙食标准。

在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”,原司务长汪科同志被评为“先进个人。”

四、加大器材装备的配备管理力度,保证器材的完整好用。

在加强器材装备的管理上,不断的建立健全各项管理制度,在管理环节上下功夫,坚持建管并举,以管为主的方针,向管理要效益。认真实行“目标管理”制度,把器材装备的管理同使用者的自身利益挂起钩,谁使用,谁管理,谁负责,实行计价挂帐的管理办法,在使用中因责任心不强造成丢失或人为原因造成损坏的使用者必须根据相应比例予以赔偿。从而增强了人员的责任心,保证了装备器材的完整好用。灭火执勤工作的顺利开展,灭火执勤工作的顺利开展。加强后勤人员对设备的安全操作和精心维护保养,搞好卫生,保证了厨房设施的完整好用。

五、建立健全管理机制,提高服务质量,做好卫生防病工作。

超市后勤的工作总结篇七

自20xx年xx月到xx项目负责项目后勤工作以来,在项目领导的关心和支持下,在各位同事的帮助下各项工作完成的还行。回顾我们这一年来的工作,看到了成绩也发现了不足,我认真总结今年的工作,以便于使我明年做得更好。在20xx年即将结束之时,根据工作要求,现对自己今年来的工作总结如下:

后勤部按照公司提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20xx年,员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫,每天菜式更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,20xx年,员工饭堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。

员工宿舍每天都有十几人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,鉴于以往项目员工宿舍不时出现物品失窃的事件。为此,20xx年后勤部门组织开会研究员工宿舍管理问题,对员工宿舍管理工作提出新的标准:

一是理顺员工宿舍入住的流程,加强安全管理;

二是实行员工住宿按部门相对集中制,既方便员工又便于管理;

三是加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理。

通过以上措施,使员工宿舍的安全问题得到了控制,20xx年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍内个人值日制,公共区域专职保洁包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持卫生干净的状态。

为保证员工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及空调方面,后勤部安排专人到现场检查,及时进行检查,处理出现的问题。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部员工通过各种渠道,主要向生产部门征求服务需求,主动做好服务工作,有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。

后勤部是公司运行费用使用较多的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。

经过一年多的经营,本项目积累了一定数量的资产。为了更好地做好资产管理工作,20xx年,后勤部组织了项目资产盘点工作,对现有资产进行分类、评估,并对部分资产进行维修维护;同时,对可利用资产进行了重点登记,以方便资产的调拨。在采购需求执行前,实行资产管理先行审核制度,确认是否有可替代现有资产后再确定是否执行采购,最大限度利用现有资产。如今年新人加入项目宿舍需采购单人床的过程中,后勤部从现有资产中调拨出来,满足了宿舍的需求,节约采购资金几百元。

在采购价格监督方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如蔬菜、大米、鱼、肉等)实行定期走访市场询价,开车去市场超市直接批量采购等办法,确保采购价格的合理性,以保证以就低价格采购,加强监督。

节能降耗工作是后勤部非常关注的重点工作之一,部门制定了节能降耗的具体措施和计划。

后勤部主要采取了以下的节能降耗措施:

一是对办公室、宿舍进行普查,控制空调运行时间;

三是提高全员的节约意识,及时发现和制止能源浪费的问题。

后勤部每月对员工食堂费用和对外招待费支出项目均进行费用分析,包括:伙食费、电费、水费、燃料(煤气)费等费用支出分析。对计划执行情况及实际运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保公司领导及时掌握费用的使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。

后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力使项目后勤管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,领导安排的工作传达给员工后员工不清晰;工作范围有遗漏。虽然领导的要求传达下去了,但在执行过程中仍然能发现问题。

2、员工饭堂主管的组织管理能力偏弱,文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。

3、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:员工洗浴室卫生问题的未能彻底完善。

4、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作时间不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。

5、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。

6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。

1、建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。

2、落实员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。

3、进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作。

4、解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。

总之,后勤部20xx年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结20xx年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。

超市后勤的工作总结篇八

xxxx年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

一、xxxx年国内经济形势分析。

1、国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,xxxx年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的.增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。xxxx年安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

2、超市业发展形势。综观xxxx年的超市业发展出现四个特点。

(1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。xxxx年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。

(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从xxxx年二季度后来势凶猛。

(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。

(4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

二、xxxx年公司各项数据分析。

三、xxxx年公司主要工作业绩。

(一)加快门店拓展,抢占市场先机。

1、开新店、抢市场、保增长。xxxx年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。

2、抓机遇、找资源,打基础。公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。xxxx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家,为xxxx年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

3、主业为本,多业态推进有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

(二)加大门店整改,挖掘发展潜力。

1、“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。

2、“解困自救”。针对铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店,公司进行了专题研究,采取措施进行整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积3000平米、精减员工30余名、二楼整体招商转租等形式,最大限度地实现了减亏的目标;对无为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在20%以上。

3、“整改弱项”。今年先后对府山店、宁国店、黄山店、定远店进行了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能,经营业绩均有了较大的提升。府山店蔬菜销售从原来的1500元/天提高到3000元/天。特别是定远店在华润苏果强势竞争中,通过对生鲜经营的及时跟进、调整,日销售从低谷的4万元/天稳定到现在的7-8万元/天。

4、“挖掘资源”。针对府山店“精品区域”经营业主素质差、商品档次低、效益不达标的实际情况,xxxx年春节过后公司对卖场“窗外场地”重新进行布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。“五一”期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商品档次得到明显提升,且租赁效益由10年不到180万元/年增加到xxxx年近415万元/年,同比提高近230%。

超市后勤的工作总结篇九

作为一名负责人我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与客户交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解客户的.购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引客户。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的 让我干 到积极的 我要干 。为了给客户创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为客户营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为客户服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使客户满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

超市后勤的工作总结篇十

伴随着平安夜的降临,200xx年的各项工作渐渐进入尾声。我作为xxxxxx超市的一名员工很荣幸得到这次机会,把自我在xxxxxx超市工作的心得体会写出来同大家分享。

把自我在xxxxxx超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。

先从“公”谈起,它给我的感觉是一个“严”。这么说是有原因的,第一,xxxxxx超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们xxxxxx超市在顾客眼中不仅仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得xxxxxx超市是一个值得信赖的合作伙伴。

再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上细心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。

店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!

或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,期望自我在xxxxxx超市做得越来越好。

最终祝公司全体同事新年欢乐,也期望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。

超市后勤的工作总结篇十一

一、盘点分为两大部分:排面盘点和非排面盘点。

排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面

非排面是指仓库、各区、课暂存区,商管课的未打单退货区,及排面上层所堆放整件商品。

二、盘点的工作时间安排:

1、在盘点日前两天,要求店面不收货、不退货,清理好所有单据交到店面核算员处,以保证盘点所有数据的准确性。

2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成,盘点结束后,盘点地点应贴条示意,不再拆除上货。

3、排面盘点应在当日营业结束后进行。

三、盘点前的要求

1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号,也就是说,在每个排面上第一排标上a-1,第二排标上a-2,编排顺序应是从上到下,依次编排。

2、店长负责制作盘点区域布置图,具体包括,划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单,根据盘点布置图,店长具体调配人员。收银课合理安排输单人员,商管课合理安排班次及盘点人员,人员确定后,再填入布置图,并张贴出来,让各位员工了解自己的位置。

3、各课对排面商品要进行集中、归位处理,同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列,类似商品不同大类,编码不合理的要尽量剔开,陈列在不易混浠的地方,仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列,盘点时,再次整理归类,并进行一次性盘点。

4、商品归位,集中清理后,各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对,以达到三项相符,对于错码或串码的商品要通知课长,并进行登记,以便在盘点时按正确编码登数。

四、盘点的要求

1、盘点前的准备工作

盘点人员自备圆珠笔、垫板,清楚自己的盘点区域,认识自己的盘点伙伴,做好分工,各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名,以证实领走。交回时课长在交回栏签名,以证实交回。

2、盘点应遵循的原则:

盘点开始以后,所有盘点人员应面对货架,按从左到右,从上到下的顺序开始盘点,见货盘货,不允许使用商品作为盘点工具,不允许坐站在商品上,不允许移动任何商品的位置,以便复盘。盘点中注意,按实物销售的最小单位进行盘点,赠品不盘,特价商品按原价盘点,破损、失窃商品按原来实物进行盘点,并单独列在盘底表上。

3、盘点表的填写要求

(1)盘点表一式两联,要求上下对齐,字迹工整清晰,如要涂改,则划去另起一行书写。

(2)排面号要写在六位编码的前面,排面号按从小到大的顺序填写,不允许空号、漏号或排面号从大到小填写。

(3)盘点表有八大要素,八大要素分别是:

(4)商品要按区填写,即食品、非食品不能写在同一张盘底

表上。

(5)生鲜区所有商品一律按进价盘点,如不明进价,则在备注栏写明售价。

五、盘点时课长的工作

各课课长是本课盘点的负责人,工作中应注意几点:

(1)课长对应到人员到岗情况进行检查,对未到岗人员及时上报店面。

(2)发放盘点表时,注意发多少张,回收多少张,确保单据不遗失,单据流转的每一个环节均应通过课长,课长登记后转至下一个环节。

(3)严格检查回收的盘点表,对填写不合格、不完整的盘点表及时更正、补充。

(4)课长应及时组织人员对盘点表进行复盘,统单后交店面核算员。

(5)盘点后的扫尾工作

盘点结束后,各课做好排面、地面卫生,清理盘点、卫生工具,做好第二天营业的准备工作,经各课课长检查许可后,方可下班。

五、盘点电脑操作要求:

1、店面盘点后须当日进行录单,电脑室在盘点当日日结,记帐之后生成本月的电脑帐存数据。

2、对于上次盘点后所有未处理的单据,电脑室必须在本次盘点之前查实原因后按正常流程进行处理,店面不得在本次盘点后再处理任何本次盘点前应该处理而未处理的单据,否则将对有关责任人进行严肃处理。

3、上次盘点与本次盘点之间发生的已销未记帐商品,必须在盘点前认真核实原因后,进行重新记帐处理。

4、电脑室输单人员录入数据时应该认真核对,确保盘点实际数据与电脑录入数据的一致。

超市后勤的工作总结篇十二

20xx年当我在炎热的夏天步入大学校园时心中的澎湃和激情也已过去。到了大学明白了人外有人天外有天这句话。所以我认为只待在大学中锻炼是远远不够的,凭着这样的意识我来到了优千发商贸有限公司。我所担任的是在超市里当临时促销员的工作。年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。时间在不经意中从指间划过,转瞬即逝,回顾20xx年年末—20xx年初的工作,在公司领导的正确指导和同事的大力配合下,我的各项工作都能够按部就班的正常开展,现就20xx年—20xx年的工作情况总结如下:

我认为做促销就好象在读免费的mba课程,它让我学到了许多无法在大学校园里学到的知识与技能。现在的顾客越来越理智,越来越精明,所以我们要更好的销售产品,更好的说服客户,必须学习更多,更专业的产品知识,所以久而久之,就成了某个领域的专家,之前我连奶制品方面一些基本的问题都回答不出来,更不要说成为什么专家了。我参加了好几次公司组织的专业培训,在平时闲暇时也自己去网上查找各种奶制品方面的知识来充实自己。工作调动后,更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

作为一名促销除了学习专业的商品知识外,还要学习一系列与商品相关的外围知识,这样才能让我表现得更自信,更有专家水准,成交率更高。于是,我利用业余时间,大量参与公司其它部门的工作,向同事学习。就这样一个不经意的行为让我的业务越做越顺,。做得比别人多一点,学得比别人多一点,于是经验就会比别人多一点,这样我的成长速度也就会比别人快一点,收入就会比别人多一点。学习是为自己、为财富、为成功、为快乐、所以作为一名优秀的促销不但是某些产品的专家,他的知识也应是全方位的。

一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的在。日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情积极,对工作团队严谨仔细。积极善于和同事领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

超市工作繁忙,任务重。我努力克服种种困难,协调好自己的时间,积极参加知识竞赛、舞蹈比赛等各种活动,并在各种活动中取得了较好的成绩。

不迟到、早退、旷工,上岗要做到精神饱满,站姿端正,举止大方,按规定统一着装,佩戴服务证章,严格遵守新乐的管理制度,积极努力工作。

工作中能够服从店长、组长的安排,不讲客观条件、不消极怠工,有问题能与领导及时勾通。尊重同志,乐于助人,努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则,扎实工作。

进一步积极参加超市组织的培训,认真学习,细致了解每种商品的功能、价格,更加熟悉产品,提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教,力争使自己的业务能力更是一个台阶,更好的干好本职工作。

我始终坚持,做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,超市是个大家庭,我要积极主动和同事处理好关系,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人,一同积极做好工作,为超市的发展做出应有的贡献!

我坚信只有多点付出,才能多点收获。只有从事自己喜欢的工作才会有热情,而做促销就是我所喜欢的一件事,我从做促销工作中获得了乐趣。当我每卖出一件华西新希望的产品时,都会有一份成就感。我热爱这份工作,学到的比能表达的更多,感谢这次机会让我明白工作的意义。

超市后勤的工作总结篇十三

怀着无比激动的心情迎来了这个充满无限可发展机遇的暑假,因为这次是我第一次独立的出去做事,而且是做自己喜欢的事,一切都只能靠自己了,既有些期待又有些胆怯!

虽然只有短短的一个多月,可对现在的我来说,是我人生的一个转折,它让我尝到了社会的酸甜苦辣!记得一年前,曾经尝试着做销售的我失败了,当时我没有任何促销手段,只是凭自己的一腔热血,可那时的热血青年太天真了,因为她完全没有了解这个市场,更没有一个团队,在没有任何准备的情况下盲目的开始了!所以在经过一番自己销售过后,那股热情也悄然溜走了!之后的我做了深刻的总结,从开始的产品成本,到定价,以及宣传的品牌形象,我都犯了一些错误,想走低价位的我完全没有兼顾市场的定价,以导致质高低价很少人购买,而且宣传的力度不周,根本没有带动身边的人,这又是一个致命的要害,像这种推销没有一个核心的团队是难以靠个人力量来开展的!这些都是创业所需的基本素质,而我还不懂,所以我需要学习更多的专业知识来增强我的实践能力!在上一学期中,我们开设了第一堂专业课——市场营销学,使我们对我们专业有了进一步了解,也多了一份对专业的热爱,对创业的憧憬和对未来的期待!

怀着这份热爱憧憬和期待,我踏上了这次暑假的实践路程。我把我的想法给以前的销售经理提了一下,没想到他却欣然的同意帮我看看公司是否有合适的暑期工作,他说,有些地方需要很多促销员,看我愿不愿意做,因为很苦,而且很多人不愿意做。我想,做这一行或许应该从较基础的做起,至少这样我可以学习学习那些前辈的经验吧!于是这个暑假我来到了深圳,一个经济发展飞速的城市!

本来说过来做促销的,可是临时有紧急任务,因为公司纸品要进入美国较大的私人雇主和世界上较大的连锁较大零售企业——沃尔玛里去!这是公司的一个大的客户,不能怠慢,而且还是总监亲自领军,所以我又不得不转向加入这一行列中去!我所做的工作像文员一样,打印文件以及一些琐碎的事情,不过比文员有趣多了,因为每天都是不同的任务,做不同的事,可以看一些公司的内部资料,以及所见的合同,当我看到沃尔玛那份合同的时候我仔细的看了下,有中英两部分,条款很多,很细,让我感叹,这真不愧为较大的零售企业啊!还有他的商品库存积压表,全是英文,让我这英语白痴可吃尽了苦头,这让我暗暗下了决心一定要好好学英语!身边的人也给了我很多帮助,在我对工作表现不好时他们及时提醒我,还叫我怎样做,这使我感到特别有家的温暖。特别是总监,对我的影响很大,他的那种能屈能伸的精神亲眼让我感动!说实话,这次公司纸品能进沃尔玛非常不容易,这与我们总监的努力十分不开的,可以说没有他,这合同根本拿不下来!是他撇下了自己的面子,去跟沃尔玛的那些下属商谈,沟通,可以说沃尔玛的有些员工是很没有耐心的,稍稍多问几个问题,就说,连这个都不知道,自己下去看吧!你想,堂堂一个公司总监受到这种待遇会是什么感受,可他没有气馁放弃,而是很虚心的礼貌请教,通过他的努力和我们的齐心协力,可以说终于听到合同要下来的消息了,我们都兴奋得快哭了,我也被他们感染了!可是总监去那合同的那天又出现了一个小问题,因为打电话,那个助理一直不接,接了一次还很凶的说“大清早的打什么电话!请发邮件给我”。没办法,总监只能再发邮件预约了!幸好合同还是顺利的拿到了,可捧在我们手中好沉啊!

虽然做的时间不长,可是学到的东西很多,为人处世,商场之道让我入行受益匪浅啊!

超市后勤的工作总结篇十四

伴随着平安夜的降临,20xx年的各项工作渐渐进入尾声,超市员工年终个人工作总结。我作为xxx超市的一名员工很荣幸得到这次机会,把自己在xxx超市工作的心得体会写出来同大家分享。把自己在xxx超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,xxx超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们xxx超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得xxx超市是一个值得信赖的合作伙伴。再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明,年终总结《超市员工年终个人工作总结》。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在xxx超市做得越来越好。最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。我是xxx超市站街店一名普通的员工,从踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。刚加入xxx超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的'学,一点一滴的记。两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xxx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。旧的一年即将过去,新的一年即将到来。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市给了我一个舞台,我会在这个舞台上越做越好。

超市后勤的工作总结篇十五

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也经过不少深刻的教训发现了自身的种.种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将自我xx年的工作总结如下:

1、我今年工作调动后,更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格,进取向向店长、组长请教,努力提高使自我的业务本事,更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

2、端正态度认真工作,进取做好本职工作

今年刚调到日化组的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自我需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。所以,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就必须把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用进取的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx超市感受到的,也是期望我能够切切实实做到的在。日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自我在工作中存在的不足,并进取改正。

3、认真参加超市组织的各类活动

超市工作繁忙,任务重。我努力克服种种困难,协调好自我的时间,不迟到、早退、旷工,上岗要做到精神饱满,站姿端正,举止大方,按规定统一着装,佩戴服务证章,严格遵守的管理制度,努力工作。

4、进一步端正工作态度,认真完成本职工作

工作中能够服从店长、组长的安排,不讲客观条件、不消极怠工,有问题能与领导及时勾通。尊重同志,乐于助人,努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,坚决贯彻个人利益服从于团体利益的原则,扎实工作。

5、努力提高业务本事进一步我始终坚持,做什么事情,做了就必须把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,超市是个大家庭,我要和同事处理好关系,用进取的行动来感染周围的人,带动周围的人,一同进取做好工作,为超市的发展做出应有的贡献!

超市后勤的工作总结篇十六

总结20xx年,主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和经验,以规避前进道路中的差误。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m的车价对比1.5吨容积11——13m的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒惰和懒散。公司自xx年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。20xx年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

超市后勤的工作总结篇十七

时光荏苒,忙忙碌碌中送走了丰硕的xx年,迎来了崭新的xx年,过去的一年里,店在所有员工的共同努力下超额完成了全年的各项指标,xx年在全球经济危机的大环境中,如何圆满完成公司下达的各项指标是我们的首要重任。在过去的两个月,我们共实现销售n万元,毛利额达n万元完成总指标的xx%,在以后的十个月内,我会抓住清明节、五一国际劳动节、端午节、国庆节、中秋节、元旦几个大型节假日以及xx周年店庆,拟定相适宜的促销计划,力争销售达到预期目标,我还会着重以下几项工作:

利用门店月会或交接班会议的时间对全体员工(包括促销员)的服务意识进行不定期的培训。不要总是将顾客是上帝这名话挂在嘴边而不付出行动,要将顾客当作我们的亲朋好友来服务,因为我们不知道怎样服务上帝却懂得如何服务我们的亲朋好友!对于店助理与组长在退换货或维修商品的过程中,尽量为顾客着想,只要没有损坏原包装,不影响第二次销售在不损害公司利益的前提下尽量限度满足顾客的要求。

在街道大大小小的超市、批发部、小卖部共有二十多家,且其中的两家超市面积都是超过200平米的,由于他们现金采购,新品上的快且价格又比我们便宜,地理位置也比我们好,怎样让顾客宁可多花两毛钱多走几步到我们超市来购物?我想干净整洁的购物环境,亲切友好的服务态度,良好的售后服务,齐全的品种以及我们超市过硬的品牌等都是非常重要的因素,怎样将我们的品牌做的更好更硬,就是要将细节做的更细更好。将每个周一定为卫生清洁日,办公室不定期进行全面检查,陈列方面,要求员工一律按陈列的五大原则,力求美观、便捷。

随着全球泾济寒冬的到来,经济危机的浪潮一波波的涌来,目前并没有降低,我们应意识到目前的危机和严峻,正视眼前的困难,理解企业的危机处理和决策,大家献计献策,与企业同舟共济,坚定战胜困难的信心和决心。严峻的经济形式下,企业最重要的是要解决如何开源和如何节流的问题,我认为,开源主要涉及公司核心推出的一些重要投资规化和宏观的制度调整。所以,我想注重讲讲关于节流的问题。怎样才能节流?以公司为核心推行各种精益化的管理方式,提高效率,降低各种浪费,随时随地的,上至总经理,下至一名普通员工,都可以从身边的细节小事去做,重在执行,小到一张纸的利用一度电的节约。公司应该倡导所有员工节约的习惯,营造一种降低成本的氛围。结合自己的工作实际,我认为超市应从以下几个方面做好节约工作:

(一):有效控制人员费用,控制没必要的员工加班,减少加班费的支出。

(二):对于水电费用,采用节约原则,分时段在不影响正常营业的基础上减少照明的日光灯,控制好空调的开放时间和温度。

(三):科学计算库存商品,库存商品是占用资金的一块。合理的库存可以提高门店的盈利率,库存太少,将增加商品的采购费用,而库存太多,不仅占用大量的资金,而且会产生更多的仓储保管费用,甚至因为商品销售不畅而造成大量的商品损耗。

(四):广告及促销费用要精打细算,有些广告促销用品要反复利用,或者亲手制作,以节约费用。

(五):避免不合理损耗,根据商品的特质来避免不合理的损耗。例如,食盐类产品怕潮湿,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鲜冷冻食品。有时商品快要接近保质期时,要果断降价促销,以避免更大的损失。

总之,坚持开源节流的原则,加大防损力度,限度为公司争取利润。

将每月的销售计划分解到每个组(食品组、非食品组与精品柜),严格实行绩效考核,让员工月收入与销售挂钩,销售好工资拿的高,反之工资就会低,真正体现多劳多得。每个月向全体员工征求促销的好点子,发挥全员积急性,力争完成各项指标。

综合以上几点,结合店实际,对于充满了挑战的xx年,我有信心带领店全体员工将销售做的更好,圆满完成各项指标。

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