在工作和学习中，总结是不可或缺的一环。要写一篇高质量的总结，我们需要注意语言的准确性和流畅性。以下是小编为大家收集的总结范文，希望能够给大家提供一些启示和借鉴。
畜禽防疫工作总结篇一
本人自20xx年参加工作以来，一直从事畜牧兽医事业，能够认真贯彻党的基本路线、方针、政策。通过报纸、杂志、书籍积极学习政治、业务理论，遵纪守法，认真学习法律知识，爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心。积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。
始终以改进个人的服务能力，增强以人为本为服务理念，具体工作如下：
一、认真学习理论，不断武装自己的专业知识为了提高本人业务水平，我一直坚持业务知识学习，每年订阅《中国畜牧兽医报》、《农村养殖技术》等多种专业报纸杂志供自己学习参考。
二、积极开展动物防疫工作。
100%、免疫抗体合格率达80%以上、耳标挂标率达100%，免疫册发放率达100%，免疫档案建档率达100%。
畜禽防疫工作总结篇二
半年来，在县委、县政府及州商务局的领导下，为做好“放心肉”工程，我局和相关职能部门密切配合、齐抓共管，克服困难，不断完善，根据省、州的部署和安排，结合我县实际，认真开展生猪定点屠宰工作，现简要总结如下，保靖县商务局生猪定点屠宰半年工作总结。
生猪定点屠宰工作涉及面广，与人民的生活密切相关。我们通过反复宣传新《生猪屠宰管理条例》、新《食品安全法》，使生产经营者准确了解法律，以知法、懂法、遵纪守法，从而达到合法生产经营，从源头上确保市民安全消费。20xx年6月完成生猪定点屠宰量21888头，比去年同期增加15.6%，完成今年计划的52%，城区定点屠宰进场率、检疫率达100%，无害化处理31起;猪源调运和存栏工作运行正常，猪肉市场供应稳定。具体抓了以下几个方面的工作。
(一)严格对生猪定点屠宰工作的监管。我们坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，查处病害肉31起，计2560公斤，严厉打击了白板肉、注水肉、病害肉等不法行为。要求各大宾馆、酒店、学校、工厂、单位食堂等必须使用从屠宰场加工的、并经过检验合格的猪肉产品，并签订肉制品安全责任状。对屠宰场设备、加工、工艺流程严格按照食品安全加工标准执行。为确保生猪产品的质量，我们做到宰前检疫，宰中、宰后检验的形式，严把检疫、检验质量关，坚决杜绝有问题的猪肉上市。半年来我们联合相关单位，对全县生猪屠宰和销售环节开展专项整治活动5次，通过专项整治，规范了定点屠宰管理，建立了猪源——加工生产——消费的肉制品安全生产各环节全程监管机制，工作总结《保靖县商务局生猪定点屠宰半年工作总结》。
(二)结合全国开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，对生猪屠宰场进行全面整治。一是搞好调查摸底。对屠宰场明查暗访，调查是否有使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为，通过近一个月的调查摸底，没有出现使用非法食用物质和滥用食品添加剂的行为。二是集中整治。2月下旬根据州商务局、公·安局、畜牧局、卫生局、工商局、质监局、食品药品监督局7个部门联合下发的《关于印发湘西自治州开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治工作方案的通知》精神，结合我县实际，对定点屠宰负责人签订告知承诺书，公布举报电话和举报奖励制度。特别是把好生猪入场检疫关、进场猪检疫率100%，对每批次生猪，不同产地生猪进行抽样检测，没有出现有瘦肉精残留现象，严格执行生猪屠宰和肉品检验操作规程在屠宰过程中检疫、检验同步进行，检疫、检验率达100%。建立健全索证索票和源头可追溯制度，落实生猪进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺制度，单位食堂、学校用肉与定点屠宰场挂钩，严格实行不合格肉品的退市、召回、销毁、公布制度。
(三)在重大节假日和h1·n1甲型流感发生期间我们坚持生猪屠宰场实行“日报制”，及时掌握生猪的产地和数量，并及时发布相关信息，引导市民正确对待疫情，消除人们对疫情认识误区，维护肉市稳定，确保节假日、疫情控制期市民吃上优质肉、放心肉、平价肉。
(四)加大乡镇屠宰点建设。为了进一步贯彻落实新《生猪屠宰管理条例》和《食品安全法》的精神，在分管领导李义副局长的.带领下，定点屠宰办全体人员到年屠宰量大、人口密集的6个乡镇开展调研(葫芦、清水坪、碗米坡、复兴、普戎、水田河镇)，并与各乡镇人民政府和各乡镇动物防疫部门共同确定乡镇屠工，对屠工进行新《生猪屠宰管理条例》、《食品安全法》的宣传，并要求其签订责任书。
(五)屠宰场的设备改造。为了贯彻落实新《生猪屠宰管理条例》的精神，加快屠宰场升级达标步伐，我局积极筹备屠宰设备改造资金，我县迁陵屠宰场无害化设备建设正在进行，预计在7月底可以投入使用。
(一)进一步强化对薄弱环节的整治，通过规范监管制度，积极探索对生猪定点屠宰的长效管理机制。
当前，我县生猪定点屠宰还存在一些薄弱环节：城乡结合部私屠滥宰现象还时有发生，推进乡镇定点屠宰还有不少困难，集体食堂、小餐馆、小作坊和农贸市场购肉渠道还不尽规范。针对这些问题，下阶段，我们要做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。要加快基层执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对城区、乡镇的执法力度。要按照商务部等六部委联合下发的肉品质量专项整治工作方案的要求，进一步加强对生猪定点屠宰工作的领导，健全办事机构，充实执法人员，提供经费保障，为确保广大消费者吃“放心肉”创造必要条件。
(二)加强部门协调和部门联动，形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。
(三)加大对乡镇屠宰点资金投入。乡镇屠宰点虽然已经成立了，但是乡镇屠工缺乏信贷支持，无力购买全套屠宰设备，屠宰设备部分不全甚至大部分不全的现象很普遍，希望上级给予支持。
(四)加大对各乡镇屠工的业务和法律法规培训工作，建立屠工有效管理机制，落实屠工责任制。
畜禽防疫工作总结篇三
第一段：引言（150字）。
畜禽防疫是保障农牧业发展的重要举措，也是确保人类食品安全的必要措施。在畜禽防疫的过程中，科学技术的运用及防疫知识的普及都起着至关重要的作用。近期，我参加了一次畜禽防疫课程，并从中受益匪浅。以下是我对这次课程的一些心得体会。
第二段：加强科学技术运用（250字）。
在畜禽防疫中，科学技术的运用是关键。通过课程的学习，我了解到了许多先进的科技手段，如现代化的育种技术、高效的疫苗研发等。科学技术的运用不仅可以提高畜禽的免疫力，减少疫病的发生，还可以提高牲畜的生产力，推动农牧业的发展。在实际操作中，我学习到了如何运用科技手段提高养殖环境的卫生水平，减少疫病传播的风险。通过科技手段，我们能够对畜禽饲料、饮水、空气质量等进行监测和控制，及时发现潜在风险，保障畜禽的健康生长。
第三段：传播防疫知识（250字）。
除了科学技术的运用，防疫知识的普及也是至关重要的。课程中，教师详细讲解了各种常见疫病的防治方法以及相关的处理措施。例如，我了解到鸡瘟是一种高传染性疾病，对鸡类的危害极大，但通过适当的疫苗接种、合理的消毒以及养殖基地的隔离措施，我们可以有效遏制其传播。此外，课程还介绍了一些日常防病的常识，如饲养环境的清洁、适当的喂养和补充营养等。这些防疫知识的传播可以提高畜禽养殖者的防病意识，减少疫病发生的风险。
第四段：加强监管和合作（250字）。
畜禽防疫是一个系统工程，在此过程中，监管机构的作用至关重要。课程中，我们了解到相关的防疫政策和法规，并深化了对政府监管工作的认识。通过建立健全的防疫制度和监管机制，可以对养殖场进行频繁的检查和监测，及时发现问题并采取措施加以解决。此外，合作也是畜禽防疫的重要环节。通过与其他养殖场和兽医机构的合作，我们可以共同分享防疫经验，加强信息交流，共同应对疫情。只有形成合力，才能更好地防范疫病，保障畜禽安全。
第五段：总结（300字）。
通过这次畜禽防疫课程的学习，我深刻体会到畜禽防疫的重要性及其涉及的全方位工作。科学技术的运用、防疫知识的普及、政府的监管和合作，都是畜禽防疫的保障。只有通过全方位的工作才能够有效预防疫病的发生，保障畜禽的健康成长。在未来的工作中，我将更加注重科学技术的应用，积极宣传防疫知识，加强与相关单位的合作，共同努力提升畜禽防疫水平。相信在大家的共同努力下，农牧业的发展将会更加稳定，人们的食品安全将会有更好的保障。
总结起来，畜禽防疫课程使我意识到科学技术运用、防疫知识普及、监管与合作等方面都是畜禽防疫的关键。只有在这些方面齐头并进，在全方位进行工作，我们才能提高畜禽健康成长的几率。我希望通过今后的努力，有效预防疫病，保障人们食品的安全。
畜禽防疫工作总结篇四
畜禽防疫是农业生产的重要方面，也是保障畜禽健康、促进农业可持续发展的关键环节。我参加了一次畜禽防疫课程，通过学习，我深刻体会到了畜禽防疫的重要性以及相关知识对于农业生产和农民的意义。下面将从三个方面分享我在课程中所体会到的心得体会。
首先，畜禽防疫的重要性。在课程中，我们了解到畜禽防疫是保障畜禽健康和全球食品安全的重要环节。疫病的爆发会导致畜禽数量减少、经济损失巨大，甚至会对人类的健康构成威胁。作为农业生产者，我们要时刻保持警惕，加强对畜禽疫病的预防和控制工作，这对于保障农民的收入和国家的粮食安全至关重要。
其次，畜禽防疫的技术和方法。在课程中，我们学习到了许多畜禽防疫的技术和方法。正确的养殖管理、饲养环境的改善以及合理的饲料搭配可以提高畜禽的抗病能力，减少疾病发生的可能性。同时，疫苗的使用、常规的检疫和消毒措施也是预防疫病的重要手段。总之，畜禽防疫工作需要我们掌握正确的技术和方法，以确保畜禽健康、农业生产稳定发展。
最后，畜禽防疫对于农民的意义。在课程中，我们了解到畜禽防疫工作不仅关系到农业生产，还关系到农民个人的收入和生活质量。畜禽防疫的好坏，直接影响着农民的经济效益。一旦疫病爆发，将会导致农民蒙受巨大的损失，甚至导致破产。因此，加强对畜禽防疫知识的学习，提高防疫意识，是每个农民应尽的义务和责任。
通过参加畜禽防疫课程，我深刻认识到畜禽防疫的重要性，以及掌握相关知识对于保障畜禽健康以及农民自身利益的意义。作为农业生产者，我们应不断提高自身的技术水平，积极参与畜禽防疫工作，以保障畜禽的健康和农业的可持续发展。同时，政府部门也应加大对畜禽防疫工作的支持和宣传力度，为农民提供更多的技术指导和政策支持。
在未来的工作中，我将不断学习和探索，提高自身的技术水平，运用好畜禽防疫的技术和方法，为保障畜禽健康、增加农民收入做出更大的贡献。同时，我也希望更多的农民能够重视畜禽防疫工作，认识到其重要性，共同推动农业的可持续发展。畜禽防疫是一项长期而艰巨的任务，需要社会各界的共同努力，才能取得更好的成效。
畜禽防疫工作总结篇五
第一段：引言（150字）。
畜禽防疫是农业生产中至关重要的一环。通过学习畜禽防疫课，我深刻认识到了疾病防治对农民和整个社会的重要性。这门课程教会了我许多关于畜禽疾病防治的基本知识和实践技能，让我对未来的农业工作充满信心。
第二段：疾病防治的重要性（200字）。
疾病防治在农业生产中的重要性无法被忽视。畜禽养殖中的疾病，尤其是传染性疾病，若不及时控制和防治，将给农民带来严重经济损失，对整个社会的稳定也构成威胁。疾病的传播不仅仅局限于农场内，而且可能进一步影响到农产品的安全，给人民的健康带来潜在的危害。因此，我们需要加强对疾病防治的学习和实践，以确保畜禽养殖的可持续发展。
第三段：课程收获（300字）。
学习畜禽防疫课程，让我对疫苗的使用、病原体的识别和处理、卫生条件的控制等方面有了更深入的了解。课程中的实验和实践环节，帮助我将理论知识转化为实际操作技能。通过模拟疫情的处理和防控过程，我学会了快速判断并采取适当的措施。我也了解到疾病的预防和控制不仅仅依靠治疗，更需要从源头上加强防范措施。此外，我还学到了如何进行病原体的诊断和鉴别，这对及时确定疫情的病因非常重要。课程中的案例分析和专家讲座，让我对畜禽疾病有了更深入和全面的认识。
第四段：实践应用（300字）。
畜禽防疫课程并不仅仅是理论知识的学习，更重要的是能够将所学知识应用于实际生产中。通过这门课程，我学到了一些畜禽防疫的实践技能。例如，如何进行疫苗的接种和免疫程序的制定，如何进行养殖环境的清洁消毒以及如何识别病变和采取相应的处理措施。这些技能对于预防和控制疫情非常重要。我还了解到，定期对养殖场进行检测和监测，提前发现病原体并进行处理是防疫工作的关键。通过实践应用，我不仅巩固了理论知识，也提升了自己的操作能力。
第五段：展望未来（250字）。
通过学习畜禽防疫课程，我对农业生产中的疫情防控工作有了更深入的了解和认识。未来，我希望能够将所学的知识和技能应用到实际的养殖生产中，为农民提供更好的服务，保护农业生产的稳定。我也意识到农业领域还存在许多待解决的问题，如农药的使用和环保、抗病性强的品种培育等。因此，我希望能够继续深入学习相关知识，不断提升自己的专业水平。相信通过持续地学习和实践，我将能够为农业防疫工作做出更大的贡献。
总结：通过学习畜禽防疫课程，我对疫情的防控工作有了全面的了解。不仅仅掌握了理论知识，还通过实践应用提升了自己的操作能力。未来，我希望能够将所学的知识应用于实际的养殖生产中，为农民提供更好的服务，保护农业的稳定发展。同时，我也将继续学习，不断提升自己的专业水平，为农业防疫工作作出更大的贡献。
畜禽防疫工作总结篇六
按照市、区x年食品安全整顿工作方案的统一部署，xx区商务委依据法律赋予的职责，在区委、区政府的领导下，在市商务委的指导下，在各职能部门的大力支持下，严格依法行政，做到有法可依、违法必究、执法必严，生猪屠宰行业监督管理方面取得显著成绩，专项整治工作开展以来，没有出现生猪产品的食品安全事件，实现了自身食品安全监管的工作目标。现将有关情况总结如下：
区商务委按照相关法律法规的要求，明确了专门科室负责生猪屠行业监管工作，成立了xx市xx区商业法规监督检查所作为执法主体，负责生猪屠宰行业的执法工作，并增加执法人员，加大执法力度。目前，我局从事生猪屠宰的执法人员从两年前的8人增加到现在18人，使得执法力度、执法频度大大增强，各项工作得以顺利开展。
一是对企业管理、肉品检验和屠宰人员进行培训。通过学习相关法律法规和屠宰专业知识，提高企业遵纪守法的自觉性，提高专业人员技术水平。
二是督促屠宰企业建立稳定的生猪货源基地。定点屠宰企业以签订协议、合同等方式建立稳定的生猪货源基地，确保货源基地所产生猪不含“瘦肉精”等违禁投入品。建立严格台账制度，对每一批生猪来源的省、市、县、养殖场名称、所有者姓名、数量、销售去向等基础数据进行详细登记造册，实现可追溯制度。
三是加强生猪定点屠宰企业硬件设施改造，提高检测水平。为防止含“瘦肉精”的猪产品流向市场，把好宰前关，根据市、区商务部门的要求，区定点屠宰企业配备了“瘦肉精”检测装置，对每一批生猪都要进行宰前抽检，“瘦肉精”的抽检率已达到3-5%。
四是建立病害猪无害化处理登记制度，做到专人负责，严格落实责任制。市商务委安排了专项资金，鼓励企业无害化设施升级改造，建立无害化处理监管系统，实现对无害化处理过程的时时监控。
五是区商务委执法人员对xx第五肉联厂定期进行专项检查。专项整治工作开展以来，我委共出动执法人员50余人次，检查屠宰企业9次。重点检查定点屠宰企业的生产条件、管理情况、肉品品质检验、无害化处理等情况，特别是对该厂的生猪宰前停食静养12小时进行了监督检查，以保证出厂肉品质量。检查中，要求该企业如发现病害生猪，要查清病因及时作无害化处理，每日无害化处理情况报区商务委。截止到目前（7-11月），共检出宰前病死猪590头，无害化处理生猪肉品64131公斤。
区商务委始终把打击私屠滥宰的'违法行为作为食品安全监管工作的重点，结合食品安全专项整治活动，通过采取部门协作、公布举报电话等有效措施，严打生猪屠宰中的违法行为。通过治理整顿，私屠滥宰得到有效控制，区生猪定点屠宰厂的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生猪1461472万头，优质品牌市场占有率明显提高，产品质量、肉品安全得到有效保证。
结合重大节假日，会同工商、动监等部门对水屯批发市场、xx回龙观商品交易市场等农副产品批发市场的生猪产品销售情况进行联合执法检查。从而有效的杜绝了注水肉及病害肉流入市场，确保全区人民吃上放心肉。
积极推行“场厂挂钩”制度，强化市场准入和退出制度，
根据有关规定，农副产品市场与生猪定点屠宰企业严格建立“场厂挂钩”制度。企业利用现代化连锁物流建设配送系统，推进品牌经营，建立安全猪肉品专柜、专卖店、连锁店，为群众吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉联厂有销售网点1000余家，产品畅销于xx各大农副产品批发市场、连锁超市、部队机关院校、社区和xx、内蒙、xx、xx等市场，产品的销售在xx占有30%的份额。
从目前的生猪屠宰执法工作来看，由于私屠滥宰窝点多隐藏于城乡结合部的外来人口聚集区，又大都为弱势群体，自我保护能力较差，对发现的私屠滥宰行为多数不会向有关职能部门举报，因此给我们的查处工作带来很大困难。
一是加大宣传力度，尤其是我区的城乡结合部及偏远地区，从而提高人民群众自我保护能力。
二是进一步规范生猪屠宰行业，加强对生猪屠宰行业的管理，提高屠宰企业的管理水平。
三是继续加大打击私屠滥宰违法行为的力度，对生猪私屠滥宰的违法违规行为依法进行查处。杜绝注水肉及病害肉流入市场，确保全区人民吃上放心肉。
四是在加强对定点屠宰企业进行监管的同时，将联合其他职能部门继续对市场、超市等生猪产品的销售情况进行检查，尤其对少量存在的私屠滥宰现象进行查处，以确保消费者食肉安全，维护肉品市场秩序。
畜禽防疫工作总结篇七
岳阳县职业中专是国家示范职业中专学校，全国科教兴农先进单位，是湖南省阳光工程培训定点单位、湖南省农村劳动力技能和失业人员再就业培训机构。学校坚持职业教育与职业培训相结合，积极开辟就业渠道，为我县农村经济发展和社会主义新农村建设做出了应有贡献。
本期畜禽繁殖员养殖员培训班在农业局、畜牧局等主管部门大力支持下，继续坚持以“培养新农民、建设新农村”为主题，按照“政府推动、学校主办、部门监管、农民受益”的原则，我校于2032年9月24日至27日，对岳阳县50名畜禽繁殖员、养殖员进行了培训，取得较好成绩，现将培训总结如下。
1、参训人员情况：参加本次培训计50人，平均年龄40多岁，30岁以下12人，占24%，30至59岁38人，占76%，高中以上文化程度50人，占100%。
2、学习主要内容：理论讲授的内容主要为农村政策法规、动物繁殖、养殖的相关知识。
（一）精密策划，制定切实可行的《教学计划》。
1、做好调研工作，了解实际情况。20xx年3月中旬，学校培训部主任王绪华会同县阳光办领导一起到全县多个乡镇进行调研考察，了解当地的养殖情况。
2、积极汇报，争取领导支持。在向学校领导汇报的基础上，与学校领导一道多次向县农业局阳光办领导汇报工作，从而使领导了解，领导支持，并一道出谋划策，共同商议如何将培训组织好，让培训取得实效。
3、多方协调，明确培训职责。在县农业局阳光办领导的支持下，于8月2日召开了县畜牧局局长、分管副局长、县财政局相关领导、学校有关领导、县农业局分管领导及有关职能部门人员参加的联系会议。会议重点商议了人员如何组织和资金如何到位的有关事宜，由县县财政局负责经费的落实，县职业中专负责学员的组织管理和培训的组织和后勤服务落实等。同时对如何将培训组织好取得实效提出了合理化建议。
4、综合考虑，制定切实可行的实施方案。根据湖南省农业厅、畜牧水产厅的有关要求，考虑到联系会的`有关建议，结合培训单位及学员的实际情况，学校与县农业局协商制定了切实可行的培训方案，从组织机构与主要职责、时间安排与培训内容、培训经费、其它事宜等方面作了较为明确的规定。
（二）落实《教学计划》，突出实践操作。本次培训我们立足于选派实践经验丰富的老教师担任教学任务，他们均是在岳阳市的畜牧兽医方面具有一定影响力的专家，同时还为培训班选派了一位年轻但专业基础知识扎实的教师担任辅导教师，从而保证了整个教学力量。在培训过程中，我们立足于让学员学到真本事，特别是以提高动手能力为目的，提出的口号“树学校形象，让学员学有所获”。从学员反映和了解到的情况看，学员对本次培训的效果还是满意的，有的学员说学到的知识、掌握的技能对以后工作必将有很大的帮助。
（三）认真组织，保证学员参训率。本次培训学员组织的责任部门为岳阳县职业中专，根据学员的具体情况：分散、路途远。通知学员培训每天早上7：00提前报到，7点半就餐的作法。从而保证了学员的参训率。
（四）规范管理，用制度管理学员。应该说这种类型的培训，管理的难度是相当大的，由于我们采取的多管齐下的管理体制，使本次培训紧张而有序。管理机制是，班主任老师自始至终参加参与培训管理的全过程，与养殖协会的同志一道管理学员，同时在开班仪式上就宣讲了学员守则，强调了培训期间的各种注意事项。结果显示，这种管理体制取得了好的效果。
（五）热情服务，接受学员各方面的咨询。培训是短暂的，但学员与教师之间建立起来的感情和关系应该是长久的，为学员提供咨询和服务也并不随培训的结束而终止。所以为学员提供持久的咨询和服务是我们教师所探讨和希望的，也是学员急需的，我们教师在这方面下了很大工夫，有针对性的与学员建立了合作关系。
1、领导重视，目标一致是关键。本次培训得到各级、各部门领导的重视，并通过联系会议统一了目标和认识，从而为培训取得实效提供了好的组织保证。
2、学员组织，经费到位是难点。本次培训由于经过协商确定各自的职责和任务，因而使学员组织到位，连最难的经费问题也通过大家的共同努力在培训报到时已到位。
3、教师教学，传授真经是重点。本次培训由于将立足点定在增强学员的动手和操作技能方面，抓住了这种类型培训的特点和重点，因而取得了好的培训效果。
4、咨询服务，长期联系是结合点。本次培训教师与学员、学校与学员建立广泛的联系和合作关系，从而为学校提供更多社会服务创建了新的平台。
1、时间能否长一点。本次培训只有短暂的4天时间，教师感到还。
有许多知识要传授给学员，还有很多方面需要和学员交流，学员也觉得学的东西太少，还有很多方面需要在教师的指导下动手操作，缘于此这种类型的培训我们认为将时间确定在10天左右为宜。
3、培训内容和目标应因地制宜。在各地区制定培训内容和目标时，在遵照省统一的目标和要求的前提条件下，应允许针对当地的实际作适当修改和补充，这样才能有的放矢，受到培训学员的欢迎，使培训取得好的效果。
畜禽防疫工作总结篇八
2010年以来，我县生猪定点屠宰工作在县委、县政府的正确领导和有关部门的密切配合下，经稽查队全体同志共同努力，生猪定点屠宰工作取得了一定的成绩。现简要总结如下：
一、2010年三季度工作情况。
生猪定点屠宰工作涉及面广，且与人民群众的生活密切相关，为规范市场，生猪定点屠宰办公室加强市场管理，严格执法程序，加大执法力度，全面推进“放心肉”等各项工作的开展。第一至三季度全县共屠宰生猪183924头（其中汇康屠宰生157584头），检出病、死猪260头，无害化处理260头，检出无害化处理占定点屠宰量的比例是‰，净化了全县猪肉市场。总之，我们主要抓好了以下几方面的工作：
1、建立健全了各项工作制度。生猪屠宰办公室以全国猪肉产品质量安全检查为契机，狠抓生猪屠宰基础工作和硬件设施建设，在全县范围内共建立了14家生猪定点屠宰场，为屠宰场建立了《值班制度》、《检疫检验制度》、《生猪进场登记制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死猪肉销毁无害化处理制度》、《安全生产制度》等制度，配备了检疫员、检验员，对各屠宰场的检验员进行了培训和发证。各项管理工作均有专人负责，分工明确，细化到人。检疫人员每天坚持24小时值班。定点屠宰场做到了有办公室、有制度、有明细台帐。
2、加大执法力度。稽查队伍一般情况下保证7-8人，在公安、动检、工商等部门的密切配合下，从生猪屠宰的源头抓起，严查两章两证是否齐全，严格打击市场上白板肉、注水肉、病害肉等不法经营行为，同时，生猪屠宰办公室组织了各种形式的培训加强稽查队队员的知识和业务学习，以保证稽查工作的正常开展。
3、乡镇集贸市场整改成效显著。稽查队配合各乡镇政府，重点检查各集贸市场，对市场的猪肉产品进行检查，逐步规范市场，通过重点整顿工作，市场上的猪肉产品证章齐全，有效保证了猪肉食品的安全。
4、做好生猪定点屠宰场的换证工作。
二、下一步的工作重点。
1、争取政府的高度重视，加强生猪定点屠宰的宣传工作。争取领导的重视，提供经费保障，协调各部门的关系，抽调公安、动检等部门的人员，确保到位，同时通过电视等媒体的宣传，让广大群众了解肉食品的鉴别、消费等常识，以取得广大群众的大力支持。
2、完善生猪定点屠宰场的监管制度，建立长效管理机制。当前，我县生猪定点屠宰还存在一些薄弱环节：城乡结合部私屠滥宰现象还时有发生，推进乡镇定点屠宰还有不少困难，超市和农贸市场购肉渠道还不尽规范。针对这些问题，下阶段，我们要做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。要加快基层执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对城区、乡镇的执法力度。进一步加强对生猪定点屠宰工作的领导，充实执法人员，为确保广大消费者吃上“放心肉”创造必要条件。
3、加强部门协调和乡镇联动，加大工作力度，严厉打击私屠乱宰、注水肉等违法行为，形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。
4、加强对生猪定点屠宰场的业务和法律法规培训工作，建立目标责任制。对卫生差、设备简陋的屠宰场进行治理整顿，对整顿不符合要求的屠宰场进行关停。
畜禽防疫工作总结篇九
一、自觉加强理论修养，不断提高政治思想素质。
作为一名机关干部，政治合格、素质过硬至关重要。为此，我始终坚持把政治学习摆在首位，端正学习态度，明确学习目标，增强学习自觉性。几年来，学习了党和国家的各项方针政策。同时，为了进一步从思想上、组织上真正向党组织靠拢，20__年我参加了入党积极分子培训班学习，以优异的成绩完成了各项学习任务，经过组织考察，目前被确定为预备党员。在此基础上，始终坚持理论联系实际，注重学以致用，努力在掌握理论精髓和精神实质上下功夫，政策理论水平有了新的提高。积极投身实践锻炼，始终保持正确的政治立场，坚决贯彻执行党的路线、方针、政策，把党和政府的各项工作部署不折不扣地落实到具体行动上。
二、刻苦学习专业知识，努力提高业务水平。
办公室工作涉及面广，政策性强，加上自己是从教师岗位转任而来，缺乏从事办公室工作的相关业务知识，为了尽快更好地适应工作需要，始终注重加强业务学习，拓宽知识领域，优化知识构，提高业务素质。
1、积极向领导和周围同志们学习。学习他们为人、做事、处事之道。
2、努力向书本学习。工作之余，把学习作为自觉行动，坚持向书本上学，学习政务信息、文秘写作、计算机基础等方面知识，努力从书中汲取营养，丰富头脑。
3、注重向实践中学。通过下基层，看实情，查实事，立足实际，锻炼分析问题、处理问题的能力。
4、自觉参加各类业务培训。年以来，先后参加了全省政府系统办公厅(室)新任秘书人员培训，省政府政务信息员培训，系统学习了相关业务知识，有效优化了自己的知识构。此外，为有效提高自己，我还参加了_大学行政管理专业本科自学考试，并以优秀的成绩毕业，通过自考学习，不但拓展了自己的知识领域，丰富了知识视野，提高了知识水平，也为工作奠定了较好的基础。
总之，通过不断的学习磨练，各方面业务素质方面有了较大提高。具体表现在：
1、文字表达能力明显增强。目前，各种公文、政务信息及领导讲话的撰写都较熟练。
2、组织协调能力明显增强。工作中，能够围绕办公室中心任务，协调各方面关系，较好地发挥了承上启下、协调内外的作用。
3、开拓创新能力明显增强。几年来，与办公室同志一道共同努力，通过创新工作方法，切实提高了办公室工作的效率和水平。
三、牢固树立宗旨观念，保持良好工作作风。
1、不断增强事业心和责任感，做到爱岗敬业、乐于奉献。工作中，始终做到兢兢业业，任劳任怨，不分份内份外，不计个人得失。经常早来晚走，加班加点，遇到紧急任务，也经常夜以继日工作。
2、端正工作态度。力求严谨细致，一丝不苟。对工作能够做到不虚报、不浮夸，求真务实。
3、时刻以从大局为重。在工作中，对各位主任布置的工作坚持从整体利益出发，不折不扣地抓落实，尽心竭力地完成。在日常生活中，也时刻要求自己严格遵守办公室各项规章制度，时刻保持高昂的斗志和良好的精神状态。
四、认真履行岗位职责，切实做好各项工作。
我深知，作为一名称职的公务员，关键是要能出色完成各项工作任务。因此，几年来，我时刻以此作为自己的工作目标，努力做到一心一意干工作，取得了实实在在的成效。
五、严于律已，不断加强作风建设。
几年来，坚持严格要求自已，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守机关各项规章制度，尊重领导，团同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作;坚持做到不利于机关形象的事不做，不利于机关形象的话不说，积极维护机关的良好形象。
畜禽防疫工作总结篇十
（五）检疫不合格和未经检疫的畜禽肉品不得出厂（场），病害肉必须在动物防疫监督机构监督下进行无害化处理。
范文二、
（三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；
（四）有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员；
（五）有必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及污染物处理设施；
（六）有畜禽及畜禽产品无害化处理设施；
（七）有符合动物防疫法规定的防疫条件。
1、凡在本市行政区域内从事畜禽屠宰和畜禽产品加工经营及其管理活动应遵守本办法。
2、本办法所称畜禽，包括猪、牛、羊、鸡。
本办法所称畜禽产品，包括前款所指动物屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。
3、市、县（区）人民政府应当加强对畜禽屠宰活动监督管理工作的领导，实行条块结合，以块为主的监督管理体制。
4、市商务行政主管部门是本市畜禽屠宰的主管部门，负责本行政区域内畜禽屠宰的监督管理工作。
县（区）商务行政主管部门具体负责本行政区域内畜禽屠宰的监督管理工作。
农牧、卫生、工商、环保、质量技术监督、规划、民族事务等部门应当在各自职责范围内，协同做好畜禽屠宰的管理工作。
畜禽防疫工作总结篇十一
今年以来，在县委、县政府的领导和上级商务部门的指导下，我局认真贯彻落实^v^《生猪屠宰管理条例》和商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》各项要求，着力围绕提高生猪定点屠宰率、进一步规范和抓好屠宰企业质量安全管理制度落实、加强执法巡查和打击私屠滥宰违法行为等三方面展开，猪肉市场进一步净化，生猪屠宰管理工作取得了积极成效，现总结如下：
一、工作开展情况。
（一）成立组织机构，明确了工作职责。
今年来，我们根据实际，及时调整成立了县生猪宰管理领导小组，以县长为组长，分管副县长为副组长，成员由县食品药品^v^、工信局、渔牧兽医局、工商局、公安局、环保局、卫生局、质量监督局等相关职能部门组成，同时，各乡镇也相应成立了本乡镇的生猪宰管理领导小组。8月17日，县政府召开了全县家畜屠宰管理工作会议，明确要把县城和乡镇定点屠宰工作作为一项政治任务来对待，作为一项维护社会稳定、保障人民群众生命健康和切身利益的大事来抓。县政府又出台了《天等县家畜屠宰管理办法》，制定了《天等县生猪定点屠宰资格审核清理工作方案》，进一步明确了乡镇和相关部门在生猪屠宰管理方面的职责要求。
（二）突击执法，开展多环节监管。
生猪屠宰日常执法工作除了常规巡查监管之外，各部门依各自职责，针对管理各环节开展执法检查，同时，生猪屠宰管理相关部门还不定时组成多部门联合执法，对私宰严重的重点区域开展突击联合执法，主要是对全县生猪屠宰和肉品经营场所、摊点以及餐厅、饭店、机关食堂、饭店等肉品使用单位进行全面整治。今年，共出动执法人员850人次，巡查教育25个场点，通报整改屠宰点3个，没收处理私宰肉110公斤，对生猪私屠滥宰和贩卖病死猪肉起到了惩戒作用。
（三）加强宣传教育，调动群众积极参与。
一是强化对定点屠宰场的管理，督促场点开展内部培训，学习相关法律法规和国家标准，提高屠宰企业的管理水平和员工的业务技能。二是大力开展《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规的宣传活动，在各类宣传活动日（如、安全生产活动月、食品安全宣传周等）开展生猪肉品安全知识宣传咨询活动，引导消费者主动选购合格肉品，自觉抵制私屠滥宰肉品，培养公众良好的生活方式和消费习惯，增强公众生猪肉食品安全意识，调动广大群众参与监督的积极性。
（四）强化督查整改，推进场点改造升级。
今年来，我们结合全国生猪定点屠宰资格审核清理工作，强化督促各屠宰场健全内部管理制度，完善相关台账记录，规范屠宰行为，发现问题的，及时下达整改通知，已对全县各屠宰场做出整改通知，督促各定点屠宰场进行搬迁改造，其中，县城屠宰场和把荷等两个场点的重新布点改造工作已开工。
二、存在主要问题。
（一）全县生猪屠宰管理工作重视还不够。尤其部份乡镇领导对生猪屠宰管理的责任缺乏认识，尚未引起足够重视，（二）执法队伍力量薄弱，虽已成立了县商务执法稽查大队，但目前人员没有全部到位，仅有的一部旧执法面包车已到报废期，执法队不仅是对生猪屠宰执法，还肩负着商务领域中酒类等其他众多巡查执法工作。
（三）生猪定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多，开展执法检查协作还不够。
（四）全面展开乡镇定点屠宰工作难度较大，生猪屠宰量少，业主利润低，不愿投入资金进行改造升级。
（五）全县没有一家屠宰场（点）达到资格审核标准。各乡镇屠宰场（点）存在屠宰设施设备落后，经营规模小，布局不合理、环保不过关等问题，群众肉食安全隐患大。
三、下一步工作计划。
1、加强组织领导。保障人员和经费，充分调动各部门和群众的力量，确保生猪屠宰管理有效开展。
2、加大联合执法。强化各职能部门责任意识，联合执法，齐抓共管。各乡镇应及时组建监管队伍，按属地管理原则，加强对本乡镇生猪定点屠宰管理工作的监管。
3、加快屠宰场点的设立和升级改造。加快落实县城屠宰场的迁建项目，按标准进行拆迁回建，同时，各乡镇要加快对本辖区生猪屠宰点的建设和升级改造。
畜禽防疫工作总结篇十二
第一条为了加强动物防疫监督管理，提高动物防疫规范化水平，保障畜牧业安全生产和健康发展，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等法律法规，结合本省实际，制定本办法。
第二条 在本省行政区域内从事畜禽规模养殖和监督管理的单位和个人，应当遵守本办法。
第三条县级以上人民政府兽医主管部门负责本行政区域内畜禽规模养殖动物防疫管理工作。
第四条本办法所指的规模养殖是符合下列条件之一的规模养殖场和养殖小区：
（一）生猪存栏量100头以上；
（二）奶牛存栏量10头以上；
（三）肉牛存栏量30头以上;
（四）羊存栏量100只以上；
（五）鸡存栏量1000只以上；
（六）其他符合条件的养殖场和养殖小区。
第二章 防疫条件
第五条规模养殖场和养殖小区选址应当符合下列要求：
（一）符合城乡规划，地势、水源、土壤、空气符合相关标准。
（二）地势平坦干燥、背风向阳，位于居民聚集区的下风向，区域未被污染、无疫病。
（三）距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上；距离种畜禽场1000米以上；距离动物诊疗场所200米以上；动物饲养场（养殖小区）之间距离不少于500米。
（四）距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上。
（五）距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。
（六）法律、法规和规章规定的其他要求。
第六条 新建、改建和扩建的规模养殖场和养殖小区应当满足以下基本条件：
（一）有与其饲养规模相适应的生产场所和生产设施。生产区有良好的采光、通风设施设备；圈舍地面和墙壁选用适宜材料，以便清洗消毒。
（二）配备疫苗冷冻（冷藏）设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室，或者有兽医机构为其提供相应服务。
（三）有与其饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员，且保持相对固定。
（四）动物养殖人员应当符合国家规定的卫生健康标准，并接受相关知识培训；患有相关人畜共患传染病的人员不得从事动物饲养工作。
（五）规模养殖场和养殖小区建设布局符合生产和防疫的有关标准规范，生产区、生活区、隔离区、污物处理区明显分开，有相对独立的引入动物隔离舍和患病动物隔离舍。有与场区分离、独立、固定的畜禽销售交易场地。
（六）场区和圈舍入口处应设有消毒池，消毒液必须保证其有效性。
（七）具备与生产能力相适应的粪便、污水集中处理设施，场区的配套设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。
第七条 新建、改建和扩建规模养殖场和养殖小区应当向县级以上兽医主管部门提出动物防疫条件审查的申请，兽医主管部门按照农业部《动物防疫条件审查办法》和本办法要求，20个工作日内完成材料和现场审查。经审查合格后颁发《动物防疫条件合格证》，规模养殖场和养殖小区获证后方可从事生产经营活动。
已取得《动物防疫条件合格证》的单位，基本情况发生变化时，应向原发证部门提出变更申请，经审核合格后办理相应的变更手续，必要时换发新的《动物防疫条件合格证》。
已建成且取得《动物防疫条件合格证》的`规模养殖场和养殖小区，应当进一步加强管理并完善各项防疫设施。
经营种畜禽场的单位和个人应当申办《种畜禽生产经营许可证》，获证后方可生产经营。
第三章 防疫管理
第八条 县级兽医主管部门负责本行政区域内规模养殖场和养殖小区登记工作。
第九条 县级兽医主管部门应当与辖区内规模养殖场和养殖小区法定代表人或负责人签订《规模养殖动物防疫责任书》，明确规模养殖场和养殖小区应当承担的动物防疫任务和责任。
《规模养殖动物防疫责任书》格式由省兽医局制定。
第十条 县级兽医主管部门应当统一组织专业技术人员分片包干、定人定场负责规模养殖场和养殖小区防疫监管工作，指导并监督规模养殖场和养殖小区完善管理制度及各项防疫设施，并落实强制免疫工作。
第十一条 各级兽医主管部门应当加强规模养殖场和养殖小区的动物防疫法律法规宣传，普及动物防疫知识。
第十二条 规模养殖场和养殖小区应当建立健全岗位责任制度、免疫制度、消毒制度、人员进出管理制度、病死动物无害化处理制度、兽药安全使用制度、动物疫病报告制度、引进动物报告隔离制度和检疫申报制度等制度，并在场区显著位置公布。
第十三条规模养殖场和养殖小区应当建立健全养殖档案，养殖档案包括免疫程序、生产记录、投入品记录、消毒记录、免疫记录、诊疗记录、防疫监测记录、病死动物无害化处理记录等情况。档案材料填写应当规范且保存两年以上。
第十四条 规模养殖场和养殖小区使用饲料、兽药、饮用水等投入品应当执行《兽药管理条例》和《饲料添加剂管理条例》等规定。
第十五条 规模养殖场和养殖小区应当严格做好消毒灭源工作，定期对圈（栏）舍、场地进行消毒，对场区内生产、生活废弃物及时进行无害化处理。
第十六条 规模养殖场和养殖小区所需免疫标识和国家规定强制免疫的疫苗应当从所在地动物防疫机构申领，其他疫苗和防疫物资应从有资质的供应单位购买，禁止采购和使用假、劣生物制品及其他药品。
第十七条 规模养殖场和养殖小区应当依法履行动物疫病强制免疫义务，严格执行动物免疫技术规范，按照省兽医主管部门制定的免疫方案要求，对强制免疫的动物疫病实施免疫。
第四章 检疫监督
第十八条规模养殖场和养殖小区出售动物时应当提前三天向当地动物卫生监督机构申报检疫。动物交易应当在规模场和养殖小区设立的固定的交易场地完成，凡进入交易场地没有销售完的动物不能立即投入原饲养圈舍饲养，应先投入隔离场或隔离圈舍观察，14天后无异常情况方可入圈。动物经营运输人员以及运载动物的工具不得进入规模养殖场和养殖小区的动物圈舍与动物直接接触。直接和间接接触动物的人员要采取消毒和防护措施。
引入动物应当按照《甘肃省动物经营运输防疫管理办法》执行。
第十九条 规模养殖场和养殖小区应当配合兽医主管部门及其相关机构开展动物疫病监测、免疫抗体水平监测和药物残留检测等工作。
第二十条 规模养殖场和养殖小区发现疑似动物疫情，应按规定及时如实向当地动物防疫部门报告，任何单位和个人不得瞒报、谎报、迟报，不得阻碍他人报告疫情。
第二十一条 发生重大动物疫病时，疫区和受威胁区内的规模养殖场和养殖小区应当依法迅速、有效地采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种等强制措施。
第二十二条 染疫动物及其排泄物、产品、病死或者死因不明的动物尸体，必须按照有关规定严格无害化处理。
第五章 责任追究
第二十三条 规模养殖场和养殖小区违反本办法规定，由县级以上兽医主管部门及其相关机构依照动物防疫的有关法律、法规予以处罚或问责。
第二十四条 县级兽医主管部门未与规模养殖场和养殖小区签订动物防疫责任书或未落实包片包场责任制，应承担相应的管理责任。
包片包场的专业技术人员未履行职责造成发生重大动物疫情等严重后果的，其所在单位应当追究其工作责任。
第二十五条 本办法自发布之日起实施，有效期为五年。
畜禽防疫工作总结篇十三
在镇政府，市食药^v^、卫生局及食安委的正确领导下，我社区居委会深入攻坚克难，奋力拼搏，食品药品安全监管水平不断提高，人民群众的饮食用药安全得到较好保障。
我社区以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。
一是利用赶场日，在社区宣传食品药品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与、监督食品药品安全。
二是开展食品药品安全知识讲座。在社区市民学校开展了中医养生等健康知识讲座，同时发放相关知识宣传册300余份。
三是利用社区卫生信息员宣传安全知识。以各社区卫生信息员为基础，街道提供的宣传资料，卫生信息员免费发放到户。同时在各社区设立知识宣传点，居民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，提高了人民群众的健康饮食安全。
1、开展节日期间食品药品安全检查。
为保障人民群众生命财产安全，预防食物中毒等突发事件的发生，在春节、“五一”等节日期间，我社区提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时制定食品安全急救方案，做好相关准备工作。另外社区协管员、信息员联合执法队对辖区的餐饮店进行了专项检查，共计检查餐饮店24家。
检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在着少量问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等，根据在检查中出现的问题，落实整改措施。节日期间，我社区未发生一起食品药品安全事故，人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。
2、开展食品药品安全宣传活动。
社区统一开展食品安全社区宣传咨询活动。现场宣传咨询活动工作人员向群众免费发放食品安全宣传资料，宣传有关食品。
3、进一步开展打击违法加工销售和使用“地沟油”专项检查。
为严防“地沟油”流入我街道进行加工销售和使用及餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全，办事处迅速召开会议，向各社区传达了有关会议、文件精神。及时成立了工作领导小组，通过广播、宣传栏、发放资料等形式广泛宣传，使广大老百姓了解地沟油的危害及防范措施。对学校食堂、餐饮店、粮油加工企业等单位开展重点检查，在检查同时还公布了举报电话并受理投诉案件。
我们虽然做了大量工作，取得了一定的成绩，但新形势下的食品药品安全工作还是不容忽视。我们准备着重抓好以下几方面工作：
一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品药品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品药品安全事故的，要严格实行责任追究。
畜禽防疫工作总结篇十四
20xx年以来，我县生猪定点屠宰工作在县委、县政府的正确领导和有关部门的密切配合下，经稽查队全体同志共同努力，生猪定点屠宰工作取得了一定的成绩，现总结如下：
一、20xx年三季度工作情况。
生猪定点屠宰工作涉及面广，且与人民群众的生活密切相关，为规范市场，生猪定点屠宰办公室加强市场管理，严格执法程序，加大执法力度，全面推进“放心肉”等各项工作的开展。第一至三季度全县共屠宰生猪183924头（其中汇康屠宰生猪157584头），检出病、死猪260头，无害化处理260头，检出无害化处理占定点屠宰量的比例是‰，净化了全县猪肉市场。总之，我们主要抓好了以下几方面的工作：
1、建立健全了各项工作制度。生猪屠宰办公室以全国猪肉产品质量安全检查为契机，狠抓生猪屠宰基础工作和硬件设施建设，在全县范围内共建立了14家生猪定点屠宰场，为屠宰场建立了《值班制度》、《检疫检验制度》、《生猪进场登记制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死猪肉销毁无害化处理制度》、《安全生产制度》等制度，配备了检疫员、检验员，对各屠宰场的检验员进行了培训和发证。各项管理工作均有专人负责，分工明确，细化到人。检疫人员每天坚持24小时值班。定点屠宰场做到了有办公室、有制度、有明细台帐。2、加大执法力度。稽查队伍一般情况下保证7-8人，在公安、动检、工商等部门的密切配合下，从生猪屠宰的源头抓起，严查两章两证是否齐全，严格打击市场上白板肉、注水肉、病害肉等不法经营行为，同时，生猪屠宰办公室组织了各种形式的培训，加强稽查队队员的知识和业务学习，以保证稽查工作的正常开展。
3、乡镇集贸市场整改成效显著。稽查队配合各乡镇政府，重点检查各集贸市场，对市场的猪肉产品进行检查，逐步规范市场，通过重点整顿工作，市场上的猪肉产品证章齐全，有效保证了猪肉食品的安全。
4、做好生猪定点屠宰场的换证工作。二、下一步的工作重点。
1、争取政府的高度重视，加强生猪定点屠宰的宣传工作。争取领导的重视，提供经费保障，协调各部门的关系，抽调公安、动检等部门的人员，确保到位，同时通过电视等媒体的宣传，让广大群众了解肉食品的鉴别、消费等常识，以取得广大群众的大力支持。
2、完善生猪定点屠宰场的监管制度，建立长效管理机制。当前，我县生猪定点屠宰还存在一些薄弱环节：城乡结合部私屠滥宰现象还时有发生，推进乡镇定点屠宰还有不少困难，超市和农贸市场购肉渠道还不尽规范。针对这些问题，下阶段，我们要做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。要加快基层执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对城区、乡镇的执法力度。进一步加强对生猪定点屠宰工作的领导，充实执法人员，为确保广大消费者吃上“放心肉”创造必要条件。
3、加强部门协调和乡镇联动，加大工作力度，严厉打击私屠乱宰、注水肉等违法行为，形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。
4、加强对生猪定点屠宰场的业务和法律法规培训工作，建立目标责任制。对卫生差、设备简陋的屠宰场进行治理整顿，对整顿不符合要求的屠宰场进行关停。
畜禽防疫工作总结篇十五
1、加强组织领导。
局党委一班人高度重视安全生产工作，局党委书记柳美景亲自分管安全生产工作，及时传达上级有关安全生产的指示要求，经常分析局系统安全生产形势，切实抓好安全生产工作的落实。加强安全生产法律、法规的宣传、教育和贯彻、落实，与局属各单位、各分局继续签定安全生产责任状。按照我市长政办函[2009]102号通知“关于印发《长沙市安全生产目标考核细则》的通知”考核细则，将安全生产责任落实到各单位、各分局和机关各处室，全面推行“谁审批、谁负责；谁主管、谁负责”的安全生产责任制。
2、加强规划编制。
连续几年来我局已完成长沙市城区内控制性详细规划的编制，在编制过程中，始终贯彻安全生产布局在规划编制中的重要作用，规划编制和审核的过程中，把安全生产布局摆在重要位置，凡不符合安全生产布局要求的，不予审批。
近几年来，我市大型建设项目的建设越来越多，在选址过程中注重避免危险源、环境污染和职业危害对周边的影响，严格把好建设项目选址关，满足安全生产布局的需要，从源头排除安全隐患，从全局的高度谋划全市的.安全生产。
3、加强规划管理。
坚持在核发《建设用地规划许可证》和《建设工程规划许可证》之前，一般建设项目均应由消防、人防等部门严格审查，确保消防安全和停车场及人防设施建设符合有关规定，满足安全生产之要求，做到平战结合。对较大规模的建设项目，考虑用地状况，进行减灾、防震评估工作，凡是涉及到教育、园林等部门的建设项目，从严依法审批，严格把关；凡消防、人防、防震、防雷和停车场不能满足技术规定的，均实行一票否决，从审批上消除安全隐患。
4、加强日常安全保卫工作。
今年来继续推进责任制管理，特别注重对本级机关办公场所和两个宿舍区及各单位、七个分局机关的管理，先后签定了《安全生产责任状》，落实安全管理责任制。
一是在本级机关内，与政府保卫处、金星派出所加强工作联系，加大对办公场所的管理力度。特别是加强节假日期间的安全巡逻，检查门窗及水电等设施及重要部位的管理。凡本级机关内办公室不锁门、不关灯、不关空调者，均要受到处罚，并在年终绩效考核时扣分。
畜禽防疫工作总结篇十六
2020年畜禽定点屠宰监管工作总结今年以来，在市委、市政府的正确领导和上级业务主管部门精心指导下，我办认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》及相关法律法规，开展了2020年生猪屠宰监管“扫雷行动”、换发新证、飞行检查、标准化创建等工作。现将有关情况总结如下：
一、主要工作开展情况。
1.强化监管，落实主体责任。
一是，为进一步强化和落实生猪定点屠宰监管属地管理和企业安全生产主体责任，市人民政府与各县（市、区）政府下达了《2020年xx市畜禽屠宰监管工作责任书》，各县（市、区）畜牧主管部门与辖区内生猪定点屠宰企业签订安全生产、肉品质量安全责任状，建立健全了畜禽屠宰监管责任和工作程序。
二是，为规范我市生猪定点屠宰企业台账管理，根据省农业厅有关文件精神，各县（市、区）生猪定点屠宰企业从2020年一月开始，全面启用农业部门制定的14项新的管理台账，督促屠宰企业安排专职人员如实记录各项台账，并做到数据准确、内容完整、填报及时。
三是，为提高畜禽屠宰统计监测和信息报送的质量，将全市116家生猪定点屠宰企业录入全国畜禽屠宰行业管理系统，实行网络信息化管理。并组织各县（市、区）屠宰监管统计员参加省、市业务培训，共计100余人，切实增强了我市屠宰行业管理信息员的业务能力和责任意识。2.部门联动，开展专项行动。
一是，为严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法行为，市农业局印发了《xx市2020年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》，市农业、食药监、公安局联合下发了《严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”方案》。各地畜牧、公安、食药监等部门联合对辖区内城乡结合部、私屠滥宰易发区和多发区，开展了屠宰领域打击违法违规行为的专项行动。全市已累计开展生猪屠宰领域专项执法检查130余次，出动执法检查人员900人次，其中联合执法检查27次，查获涉案物品4340余公斤，货值11万余元，罚没金额6.254万元。
二是，为加强对屠宰企业监督管理，市农业局印发了《xx市2020年生猪屠宰厂（场、点）飞行检查行动方案》，并组织畜禽定点屠宰、动物卫生监督等部门有关工作人员，根据检查方案，对全市范围内生猪定点屠宰企业开展了飞行检查，重点检查了企业的屠宰资质、肉品品质检验、出场产品质量、管理制度落实等情况。对飞行检查中发现的问题，当场下达了飞行检查整改通知书，提出了整改意见和整改时限，并要求各地屠宰主管部门督促屠宰企业按照整改内容限期整改到位。
三是为维护全市生猪屠宰、加工、流通、消费各环节市场秩序，确保生猪及生猪产品质量安全，转发了《xx省农业厅xx省食品药品监督管理局xx省公安厅关于联合开展打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的通知》，明确了农业（畜牧）、公安、食药监三个部门的职责分工，各地畜牧主管部门在生猪定点屠宰企业、农产品批发市场、乡政府驻地以及餐饮企业、学校食堂等重点肉品消费场所，张贴了《关于打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的通告》，共计2670份。起到了很好的宣传效果，彰显了对私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的打击决心。
3.制定方案，做好示范创建。为重点推进屠宰行业管理规范化、企业建设标准化、产品信息清晰化、待宰经营协议化等“四化”建设，促进屠宰企业转型升级、做大做强，结合我市实际，印发了xx市《生猪定点屠宰标准化示范企业创建实施方案（试行）》。并从已换发新证的屠宰企业中，挑选出基础条件较好、符合标准化示范创建要求的企业，参加了省农业厅组织的标准化示范创建活动，成效显著。4.严格把关，做好资格审核换证。
一是，根据省厅有关生猪定点屠宰资格审核换证工作要求，市农业（畜牧）主管部门对全市范围内生猪定点屠宰企业开展资格审查，通过企业自查、县级审查、市级审核的方式，对符合换证要求的生猪定点屠宰企业，换发了农业部门制定的生猪定点屠宰资格证和标志牌，进一步规范了我市的生猪定点屠宰证章管理。截止12月底，我市xx家a类屠宰企业中，xx家已全部完成换发新证工作。
二是，为创新监管模式，保障肉牛产品质量安全，市农业（畜牧）主管部门联合市环保等部门，参照《生猪屠宰管理条例》、《环境保护法》等有关规定，对高安市xx瑞锦食品有限公司申报的肉牛定点屠宰场进行了现场验收，经现场审核验收合格，报请市政府同意，对该企业颁发了全省第一家标准化、规模化的牛（羊）定点屠宰证书，并督促屠宰企业落实了肉品质量和安全生产主体责任。
二、存在的主要问题。
1.基于利益驱使，加上私屠滥宰活动隐蔽性强，经常变换私屠滥宰的场点，增加了打击的难度，使得生猪私屠滥宰现象还有少量存在。2.乡镇屠宰监管工作队伍素质和水平与面临的监管任务和要求还存在很大差距，难以满足监管的需求，普遍存在缺人员、少手段、无经费等现象，困难多、压力大。
3.屠宰行业产能严重过剩、发展水平参差不齐，代宰现象仍然普遍，特别是小型屠宰场生产条件和技术水平较为落后，达不到环评条件和动物防疫条件要求，满足不了生猪定点屠宰资格审核换证要求，企业主体责任很难落实到位。
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