教案是教师进行教学设计和组织的依据，也是校本课程建设和教学改革的重要文档。教案的编写需要根据教学内容合理选择教学方法和教具不同科目和不同年级的教案会有不同的特点和要求，你可以根据实际需求进行选择。
好吃的萝卜教案篇一
设计意图：
说到小兔子，是孩子们特别感兴趣的话题。因此，在《小兔乖乖》的主题中，幼儿了解到了小兔的外形、特征以及它的生活习性，和小兔建立起了感情，在这样的一个背景下创设了美术课《好吃的萝卜》，让幼儿画封闭的圆来帮小兔装萝卜，体验帮助同伴的快乐。
活动目标：
1、尝试用棉签画圆，表现红萝卜的简单特征。
2、体验给小兔送萝卜的快乐。
活动重点：画出红萝卜的简单特征，体验绘画的快乐。
活动难点：能用棉签较好地控制画封闭的圆。
活动准备：
棉签、红色、绿色两种颜料、纸制盘子每人一个、湿毛巾、盘子若干、红萝卜图片。
活动过程：
1、情景导入（播放生日歌）。
今天会是谁的生日？（出示背景图）。
2、（出示小兔）今天是小兔的生日，她要到菜场去买菜，做很多好吃的来招待朋友们。
3、猜一猜，小兔会买什么菜？（出示圆圆的红萝卜）。
4、观察红萝卜，红萝卜长的怎么样啊？
小结：原来是红萝卜，红萝卜圆圆的、红红的，小兔最喜欢吃萝卜了。
1、教师示范画萝卜。（出示棉签）。
（1）师：我先来帮小兔装红萝卜，红萝卜长什么样？（圆圆的、红红的）。
我要请小棉签来帮忙！（小棉签，手中拿，喝点水，点点头，站站好。）。
（教师示范画封闭的圆形，讲解画圆的方法：绕一圈，接起来。
运用儿歌式的语言：小棉签，手中拿，喝点水，点点头，站站好，绕一圈，接起来。）。
（2）师：看看圆圆的`萝卜缺什么？（叶子），萝卜叶子长出来咯，短短的、直直的，要跟萝卜连起来！（示范添画上萝卜叶子）。
2、幼儿徒手练习画圆。（师：宝宝我们一起来画个红萝卜。）。
3、个别幼儿尝试。
t：谁也来试一试画个圆圆的红萝卜！（教师重点纠正没有封闭的圆或长圆：圆圆的萝卜是新鲜的萝卜，没有封口的萝卜不新鲜不要装到篮子里。）。
小结：小棉签，手中拿，喝点水，点点头，站站好，绕一圈，接起来，别忘了添画上绿色的萝卜叶子哦，短短的、直直的，这就是小兔最喜欢吃的红萝卜了。
1、师：宝宝，老师还准备了许多盘子，找一个空盘子一起帮小兔来装萝卜吧！
2、幼儿自己作画，教师提出要求：
（1）棉签轻轻的蘸颜料。
（2）红萝卜红颜色，萝卜叶子是绿颜色。
（3）画出封闭的圆。
3、帮助能力较弱的幼儿，大胆的在纸上画出圆形。
（1）鼓励幼儿将“菜篮”装满，可以画大大小小的红萝卜。
（2）提醒幼儿最后用绿色的颜料添画上绿色的萝卜叶子。
1、师：大大小小的萝卜送给小兔。我们一起祝小兔生日快乐！
2、共同唱生日快乐歌。
好吃的萝卜教案篇二
活动前应让幼儿多观察实物的萝卜的特征，幼儿有了感性的经验后才懂选择颜色。绘画时，应及时关注每一个孩子，发现没能运用正确的方法涂色时应及时引导，发现不能保持良好绘画习惯的时候也应及时引导、改正。绘画前还应提出要爱惜作画材料的具体要求。
好吃的萝卜教案篇三
1、了解萝卜的种类，会按萝卜的特征进行分类，知道萝卜有丰富的营养。
2、了解萝卜的生长过程，体验萝卜生长的快乐。
3、乐于探索，能大胆表达，产生爱萝卜的情感。
2、供拌萝卜用的操作材料。
3、课件。
4、萝卜食品若干。
5、熟悉音乐《种瓜》。
1、小兔带来一个喜讯，它家的萝卜丰收了，请小朋友来帮助它分一分。
2、幼儿自由分类。
3、幼儿相互交流。
1、你看到了有什么萝卜？
1、你知道萝卜有什么营养？
2、教师小结。
3、你吃过什么萝卜？
1、你知道萝卜是怎么长大的？
2、观看课件，了解萝卜的生长过程。
3、学一学萝卜生长的动作。
1、萝卜可以怎么吃？
1、出示萝卜工艺品供幼儿欣赏。
2、了解萝卜的更多知识。
1、整个活动清晰，环节清楚后，衔接自然。
2、教师的观念新，能把幼儿放在主体地位，让幼儿在看看讲讲中提高各方面的能力。
3、活动形式好，把活动的内容整和在一起。
好吃的萝卜教案篇四
一、活动目标：
1、了解萝卜的种类，会按萝卜的特征进行分类，知道萝卜有丰富的营养。
2、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
3、乐于探索，能大胆表达，产生爱萝卜的情感。
教学重点：引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：通过对胡萝卜的了解，幼儿乐于探索，能够大胆表达并产生爱胡萝卜的情感。
二、活动准备：
1、多媒体课件ppt（图片）。
2、胡萝卜的食谱照片。
3、教师扮演（兔子的手偶）。
4、萝卜头饰（三个）。
5、真实的胡萝卜。
三、活动过程：
1、开始部分。
小游戏《箩卜蹲》三人一组，
师：小朋友，我们一起来玩个游戏吧？有白萝卜，绿萝卜，胡萝卜，自己选择自己的角色。
游戏玩法：例如：白萝卜蹲白萝卜蹲，白萝卜蹲玩绿萝卜蹲。绿萝卜蹲绿萝卜蹲，绿萝卜蹲完胡萝卜蹲。(玩游戏的小朋友每人带一个胡萝卜的头饰)。
2、活动过程。
（1）、介绍罗卜的种类（出示ppt图片）。
师：我们刚才说了几种罗卜呀？老师这里有一个萝卜园，咱们一起看看都有什么好不好！
师：咦，这里有好多的'罗卜呀!我们一起来数一数好不好！（胡萝卜最多）。
师：（画面上有一只兔子耳朵）这会是谁种的胡萝卜呢？我们来猜一猜？
（2）、小兔子的扮演者出场。
兔子：我非常爱吃胡萝卜，因为它可以让我的眼睛变得很漂亮，而且更明亮呢！。
（3）、出示真实的胡萝卜。
师：看！我这里有一个真的胡萝卜，它是什么颜色的呀？
师：你们想用这个胡萝卜做什么好吃的呢？（出示ppt食谱图片）。
师：（专门挑不爱吃胡萝卜的）小朋友们和老师一起去找食堂阿姨，让他们给我们做我们爱吃的饭菜吧！（有胡萝卜有关的饭）。
3、结束部分：
（1）欣赏儿歌《不挑食》。
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
好吃的萝卜教案篇五
1、指导幼儿学习用不同的形状制做出自己想做的图形。
2、发展幼儿的动手操作能力、想象力及欣赏力。
3、体验萝卜拼做的乐趣。
胡萝卜切成圆片或各种形状。
一、欣赏。
1、看老师做的胡萝卜拼盘像什么？
2、胡萝卜都切成了什么形状？让幼儿回答。
二、联想创作。
1、幼儿自由探索，拼出自己喜欢的图案，如：大红花、小动物等。
2、幼儿操作，教师巡回指导，并鼓励幼儿大胆创作，帮助能力较弱的幼儿。
三、交流讨论。
1、请幼儿介绍自己的作品。我做的`是什么，为什么想到做这个？
在这节美术活动中，我尽可能提供给每个幼儿表现与表达的机会，允许他们之间存在不同之处，这对增强幼儿的自信心是非常重要和关键的。活动中、活动后评价的方式是多种多样的，鼓励每一个孩子积极参与活动。在评价中，我对过程中幼儿表现出的认真、耐心、兴趣等给予及时的、积极的肯定，不管美术活动结果怎样，只要幼儿能认真对待并付出努力，那么他们的作品就应得到老师和同伴的认可，这样有助于每个幼儿自信心的形成和发展。
好吃的萝卜教案篇六
小兔子是孩子特别喜欢的动物。因此幼儿了解到了小兔的外形、特征以及它的生活习性，和小兔建立起了感情，在这样的一个背景下创设了美术课《好吃的萝卜》，让幼儿画封闭的圆来帮小兔装萝卜，体验帮助同伴的快乐。
1、用棉签画出红萝卜的简单特征。
2、体验给小兔送萝卜的快乐。
3、培养幼儿的`观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动重点：
画出红萝卜的简单特征，体验绘画的快乐。
活动难点：
能用棉签较好地控制画封闭的圆。
棉签、红色、绿色两种颜料、纸制盘子每人一个、湿毛巾、盘子若干、红萝卜图片。
一、谈话导入、引起兴趣。
1、播放生日歌。
出示背景图。今天会是谁的生日？
2、今天是小兔的生日，她做很多好吃招待朋友。
3、小兔会买什么菜？（出示红萝卜）。
4、红萝卜长的什么样？
二、感知圆的特征，幼儿尝试画圆。
1、出示棉签示范画萝卜。
（1）装红萝卜。（圆圆的、红红的）。
小棉签，手中拿，喝点水，点点头，站站好。
示范画封闭的圆形，讲解画圆的方法。
运用儿歌式的语言：小棉签，手中拿，喝点水，点点头，站站好，绕一圈，接起来。
（2）圆圆的萝卜缺什么？（叶子），萝卜叶子长出来咯，短短的、直直的，要跟萝卜连起来！（画上萝卜叶子）。
2、练习画圆。
三、尝试用圆来表现红萝卜，激发幼儿作画的愿望。
1、找一个空盘子一起帮小兔来装萝卜。
2、幼儿作画。
要求：
（1）棉签轻轻的蘸颜料。
（2）红萝卜红颜色，萝卜叶子是绿颜色。
（3）画出封闭的圆。
3、帮助较弱幼儿，大胆画圆。
（1）鼓励幼儿将“菜篮”装满，可以画大大小小的红萝卜。
（2）提醒幼儿最后用绿色的颜料添画上绿色的萝卜叶子。
四、作品展示。
1、大大小小的萝卜送给小兔。一起祝小兔生日快乐！
2、共同唱生日快乐歌。
好吃的萝卜教案篇七
《兔子的胡萝卜》是一个发生在冬天，却很温暖的故事。兔子极其珍爱一个胡萝卜，但他觉得雪人更需要一个胡萝卜鼻子，于是就把胡萝卜送给了雪人。雪人珍惜胡萝卜，并因为它感觉幸福，但他让小鸟把胡萝卜当做过冬的事物。春天到来的时候，雪人融化在泥土里。鸟把吃剩的半截胡萝卜鼻子种在了雪人站过的地方。兔子回来的时候，赶来照看胡萝卜苗的小鸟告诉它，这是雪人托它照看的胡萝卜苗，并且，它属于兔子。
在淡淡的叙述中，兔子、雪人、小鸟由胡萝卜巧妙地贯串成一个圈。情节最后仿佛回到了原地，却巧妙地连接了三个人物的行为和感情。关于谦让和分享，这个故事的诠释再好不过。所有的人物在付出的时候都顾及了他人的需要，并且不计回报。重要的是，我们的心灵会因为充盈着浓浓的情意以及美好的记忆，增加一份温暖和柔软。
1、能自主观察图片并大胆表述自己的想法。
2、感受故事的温情，体验分享和付出的幸福。
活动准备：多媒体课件，兔子、胡萝卜等图片，背景音乐，意见表格，投票用的.卡片。
活动重点：感知体验奉献自己、帮助别人是件快乐的事情。
活动过程：
小朋友们喜不喜欢吃蔬菜啊？今天老师带来了一样蔬菜，看看是什么？（出示胡萝卜的图片）胡萝卜有什么用处？看到胡萝卜你会想起谁？（兔子）。
（出示兔子图片）这是兔子卡卡。卡卡说"我有一根很宝贝的胡萝卜，它还有个好听的故事，你们想不想听啊？"（想）那就请你们竖起小耳朵。
小兔和雪人。
（出示ppt2）兔子住在城市里，自从有了一个胡萝卜，它的生活就和以前不一样了。（出示ppt3）你觉得小兔子喜欢胡萝卜吗？从哪里可以看出来？（引导幼儿仔细观察图片）。
小兔子可喜欢这根萝卜了（出示兔子表情），任何时候任何地方都抱着它。
（出示ppt4）冬天到来的时候，兔子决定回乡下，一路上兔子梦想着把胡萝卜种在地里，然后辛勤劳动，收获更多的胡萝卜。
（出示ppt5）走着走着，在树林旁，兔子遇到了一个雪人。雪人孤独地站在雪地上，低着头很难过的样子，于是小兔停下来和它聊天。你们说雪人为什么不开心啊？（幼儿自由猜测）仔细观察雪人的脸，它缺少了什么？（鼻子）。
（出示ppt6）小兔突然发现雪人没有鼻子，请小朋友和小兔一起来帮忙，雪人可以用什么做鼻子呢？（煤渣、香烟、树枝、瓶盖等）。
（出示ppt7）其实雪人最想要的是一个胡萝卜的鼻子，可是他没有向小兔开口要。因为雪人一眼就看出来，胡萝卜是小兔最宝贝的东西。
幼儿贴卡片投票，小兔是否要给雪人胡萝卜做鼻子。
如果你是小兔，你会不会把心爱的胡萝卜给雪人？为什么？
（出示意见投票表格）请小朋友们拿出椅子下面的卡片，现在你是小兔，如果你会把萝卜给雪人，请把卡片贴在左边，觉得不会的，请贴在右边。
幼儿投票。女孩子先来，然后男孩子再来。
我们来看看，几只小兔子会把萝卜给雪人，几只不会把萝卜给雪人。先来请会的小兔说说原因，再请不会给萝卜的小兔说说理由。
继续讲述故事。
故事里小兔想都没想，（出示ppt8）就把胡萝卜插在了雪人的脸上，然后很快就跑远了。有了鼻子的雪人心情会怎么样啊？（幼儿回答）。
（出示ppt9）雪人站在空旷的雪地上，闻闻空气，我们和雪人来一起来闻一下，啊~都是胡萝卜的味道，它觉得自己是世界上最幸福的雪人了。
那小兔把心爱的萝卜给雪人了，你猜猜它的心情会怎么样？（幼儿自由回答）小兔说，我也很开心，因为我帮助了雪人。
小结：原来帮助需要帮助的人会获得快乐。（在意见表格左边贴笑脸）。
（出示ppt10）这时候，一只小鸟飞累了停在雪人的胡萝卜鼻子上休息。小鸟和雪人开心地聊着天，聊着聊着，小鸟饿了，它应该怎么填饱肚子呢？（幼儿回答）。
幼儿举手投票，雪人是否应该把胡萝卜鼻子给小鸟吃。
雪人应不应该把胡萝卜鼻子给小鸟吃呢？
觉得应该给的小朋友请举手，老师来数有几个。觉得不应该给的小朋友举手，数一数有几个。
现在老师是雪人，你们谁能告诉我应该怎么做？为什么？（幼儿自由辩论）。
继续讲述故事。
（出示ppt11）雪人决定让小鸟啄它的胡萝卜鼻子。对于雪人来说，鼻子上站着一只鸟，是非常幸福的事，而对于鸟，站在雪人的胡萝卜鼻子上，同样是非常幸福的事情。为什么它们会觉得幸福？（雪人有了鼻子而高兴，小鸟因为吃饱了高兴）帮助别人会获得快乐。（在意见表左边贴笑脸）。
春天到来的时候，（出示ppt12）雪人融化在泥土里，（出示ppt13）小鸟把吃剩下来的半截胡萝卜鼻子种在雪人站过的地方。（出示ppt14）没有了胡萝卜的兔子在乡下没有事情可做，决定重新回城市生活。路过树林的时候，不见了雪人，小兔伤感地摸摸鼻子。（出示ppt15）小鸟飞来了，让小兔看一棵绿绿的胡萝卜苗。这是雪人送给小兔的礼物。
故事讲完了，小兔最后收获了什么？（胡萝卜苗）它会开心吗？
小结：小兔把心爱的胡萝卜给了雪人，最后得到了胡萝卜苗，说明付出可以得到回报。
现在我们一起完整地欣赏这根胡萝卜的故事。（依次呈现ppt16---ppt18）。
播放背景音乐，教师完整讲述故事。
（出示ppt19-ppt22）平时，小朋友可以分享好吃的东西、玩具、图书等。因为付出、分享也会获得快乐。
现在我们来做个小游戏，小朋友们有没有玩过抢椅子的游戏啊？
第一遍，四把椅子，五个孩子，音乐停，一个孩子没抢到椅子。
有一个小朋友没有抢到椅子，我来采访一下这位小朋友"没有抢到椅子，心情怎么样？"（不开心）（问其他孩子）他很难过，那我们应该怎么让他开心？（找到椅子坐）。
第二遍，这次抢位子有一个要求，大家不仅要自己抢到位子坐下来，还要想办法帮助没有抢到位子的小朋友坐下来，不能让一个小朋友站着，否则算全体失败。(幼儿尝试)。
你们是怎么帮助没有位子的小朋友坐下来的?原来大家挤挤还是可以坐下的，有椅子的小朋友分出一点位置，就可以让其他小朋友坐下，大家都开心地获得了胜利。
小结：学会付出和分享，可以收获更多的快乐。
好吃的萝卜教案篇八
1、感知物体大小，并用身体语言认识和理解大小标记。
2、学会看标记给物体进行大小分类。
3、乐意参加数学活动，并体验其乐趣。
1、布置场景：种满萝卜的一块地。
2、大小篮子各一个，录音机，音乐磁带《拔萝卜》
3、兔妈妈头饰一个，人手一个小兔的胸饰。
一、按萝卜特征分类。
师：“小兔子们，告诉你们一个好消息，我们家的萝卜丰收啦！今天妈妈带你们去田里拔萝卜好吗？”
1、在《拔萝卜》的音乐声中，兔妈妈拔出两个大小不一样的萝卜。
师：“好，妈妈先来拔！”“你们看，这两个萝卜有什么不一样？哪个大？哪个小？”
2、出示两个篮子。
师：“我们把拔好的萝卜放到篮子里，小兔子们，你们说说看，这两个篮子有什么不一样？”（一个篮子大、一个篮子小）
“你们说，大萝卜应该放在哪个篮子里？小萝卜呢？”
教师请个别小兔子来放，边放边说：“大萝卜放到大篮子里，小萝卜放到小篮子里。”
3、小兔拔萝卜，并给萝卜分类。
师：“现在，妈妈要请兔宝宝们自己来拔萝卜了，小兔子们听清妈妈的要求，拔两个不一样大小的萝卜，然后坐在妈妈身边。请个别幼儿把萝卜放在对应的篮子里，并且要学说一句话：大萝卜放到大篮子里，小萝卜放到小篮子里。
（教师出示大标记）大标记是什么样子的？幼儿观察并模仿大标记（两只手伸出来，两脚分开，表示大的意思。）
指着小篮子问：“这个篮子里装的是什么？”（小萝卜）小萝卜又可以用什么来表示？幼儿观察模仿小标记（这个小人啊，身体转过去了，只看到了后面的头发，他的手靠着身子，两脚并拢，表示小的意思。）
师：“我们来做游戏啦，兔妈妈拿出什么标记，小兔子们就做什么动作，看谁做得又对又快！”
1、游戏《找朋友》
师：宝宝们做得真棒！妈妈这儿还有好多大小标记，我请每个兔宝宝过来拿一张标记。我们来玩《找朋友》的游戏。
（1） 大标记找大标记作好朋友
（2） 大标记找小标记作好朋友。
2、为萝卜匹配标记。
师：“小兔子们，这个篮子里装的是什么萝卜？应该选哪个标记贴上去？”（请小朋友将自己手中的标记贴在相应的篮子上）
并且边贴边说：“大标记送给大萝卜，小标记送给小萝卜。”
师：“小兔子们手里还有好多萝卜呢，我们把这些萝卜送到有大小标记的篮子里吧。（要求边送边说：大萝卜送给大标记，小萝卜送给小标记。）
师：“今天，小兔子真不错，不仅帮妈妈拔萝卜，还认识了大标记和小标记，我们的周围也有大的东西和小的东西，我们一起找一找，好吗？”
好吃的萝卜教案篇九
大白萝卜(1500克)。
辅料。
剁椒适量。
盐、白醋、白糖适量。
步骤一：将青萝卜洗净去掉头尾，不用去皮，将有坑的地方处理掉即可。
步骤二：把萝卜切成小段，然后改刀切成厚片(不要太薄，不然切成条后太细)，然后再切成手指粗细的长条。
步骤三：加入适量的'盐和白醋，拌匀，放置数小时，中间要适当翻动，使其腌制均匀。
步骤四：将腌制好的萝卜条沥水，等盐水沥完后，把萝卜倒回大盆中，加入适量剁辣椒，撒上一小勺白砂糖。
步骤五：充分搅拌均匀，美味爽口的酸辣萝卜就做好了。
小窍门：
盐等调味料不要放得太多，基本上是做零食吃的，味道不能太重。其他的作料可以依照个人口味适量添加。
好吃的萝卜教案篇十
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒。
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋。
制作过程。
1.胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
2.大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3.锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
好吃的萝卜教案篇十一
原料：胡萝卜、牛肉。
调味料：酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。
制作过程。
1.牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
3.炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。
4.胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。
好吃的萝卜教案篇十二
首先挑选看上去稍微嫩一些的白萝卜，不要挑太老的，嫩一点的白萝卜口感会更加的好一些。将白萝卜清洗干净，可能有些人还会把白萝卜的皮给削掉，其实腌制白萝卜是没有必要削皮的，不削皮口感反而更好，所以只要清洗干净就可以了。清洗干净以后直接带皮切成薄片，全部切好以后装进碗里面，撒上一些盐搅拌均匀。
用盐腌一下白萝卜，可以很好的去除白萝卜的.味道，因为生萝卜是有一些并不太好闻的味道的，可能有些人并不喜欢这种生萝卜的味道，还有生萝卜也会有辣辣的口感，用盐腌制也可以将辣味去除掉，并且萝卜的一些水分也可以因此而挤出来。
用盐腌好以后，将碗里面多余的水分倒出去，然后放入白醋，醋应该要没过白萝卜的一半，如果萝卜仅仅只有酸味的话，可能还并不是特别的好吃，所以可以再适当的加入一点辣味，也就是加入小米辣椒或者红辣椒，还可以放一点大蒜。当然不喜欢或者不能吃辣的人群就没有必要加了，可根据个人的口味酌情添加。
腌萝卜除了要放白醋和辣椒以外，还要放入冰糖和香油，冰糖放入一点即可，然后搅拌均匀，就可以盖上保鲜膜放入冰箱，大概冷藏一个晚上就可以开吃，如果想要酸味或者辣味更加的重一些，那么可以适当的延长腌制的时间，味道就会更浓。
好吃的萝卜教案篇十三
辅料：酱油、食盐、白糖、白酒、辣椒粉适量。
步骤一：将萝卜洗净去皮。
步骤二：切成手指粗细的萝卜条，拌上盐腌制30分钟，晾干备用。
步骤三：在腌制好的萝卜条中加入白酒、酱油，拌匀。
步骤四：加入辣椒粉，拌匀后放入冰箱，腌制半天即可。
好吃的萝卜教案篇十四
1、熟悉歌曲，随乐合拍地做拔萝卜动作。
2、根据情节模仿各种角色进行歌表演，体验歌表演带来的乐趣。
3、明白人多力量大，同伴间应该相互合作，互相帮助。
熟悉故事《拔萝卜》，视频，老爷爷，老奶奶，小妹妹，小狗，小猫，小老鼠胸饰各一
一、复习模仿动物声音
师：我们听音乐，听听这都是那些小动物的声音。
听音乐，学小动物的模样，看看谁学得像。
二、复习故事内容
教师:小朋友模仿的好棒！大家一定听过《拔萝卜》的故事吧！（听过）。那小朋友知道故事里都有谁吗？（爷爷、奶奶、小女孩、小花猫、小黄狗、小老鼠）。
三、熟悉音乐
1、欣赏音乐
师：拔萝卜还有一首好听的歌曲呢！
2、创编拔萝卜的动作
拔萝卜的动作怎么做的呢？（请幼儿先创编模仿）
四、熟悉角色并创编动作
1、分段练习表演：老师带幼儿边唱歌边扮演每一个角色，按着表演的顺序，学演每个角色的语言、动作、表情。
（1）老爷爷的动作、语言（语速慢、语调低）。
（2）老奶奶的动作、语言、表情。（走路的动作、语速慢、语调低）
（3）小妹妹的动作、语言、表情。（蹦蹦跳跳走路，语调高）
（4）小黄狗、小花猫、小老鼠的动作、语言、表情。（动作、叫声）
2、幼儿集体完整演唱《拔萝卜》，并加上表情，动作，声音的变化。
提出表演要求：
（1）各角色要大声应答：“哎！来啦！”
（2）提醒幼儿做出使劲拔萝卜的动作，到歌曲“大萝卜，拔起来！”教
师引导幼儿做拔出萝卜的高兴的样子。（拍手、跳跃等动作）激发幼儿参与表演的欲望。
四、表演游戏。
师：有谁愿意跟老公公一起去拔萝卜呀？ （分配角色，分发胸饰）
师指导幼儿表演：
1、拔萝卜的时候根据音乐节奏一前一后晃动身体。
2、在应答声中，模仿该角色的走路动作，站在前一角色的后面。
演后讲评：表扬表演认真、动作形象、声音响亮的幼儿。
看情况表演2—3组。
五、教师小结，活动结束。
师：老爷爷一个人拔不起萝卜，为什么这么多人就能拔起萝卜呢？
小结：人团结起来力量大。帮助幼儿理解应该主动关心帮助同伴，共同体验在游戏中的合作的快乐。
师：宝宝们，让我们抱着拔出来的大萝卜送到厨房去吧！
幼儿在拔萝卜的音乐声中结束活动。
好吃的萝卜教案篇十五
各位老师，大家下午好。今天，我说课的内容是，北师大版小学数学一年级下册第五单元的第四节《拔萝卜》。
一、说教材分析。
教材所处的地位和作用：
这一单元内容包括：小兔请客，采松果，青蛙吃虫子，拔萝卜，收玉米，回收废物，而《拔萝卜》是本单元的第四课时。
本课时的内容是在整十数加减法、两位数加减一位数（不进位、不退位）的基础上安排的。教材先提供了小兔子拔萝卜的情境，从中引出问题：“一共拔了多少个萝卜？”让学生自己列式计算，并说出计算过程。教材中提供了四种计算方法这里是第一次出现竖式，学生只有对两位数的位值结构真正的理解，才能对后面两位数的加减法有更好的掌握，同时也为后面将要学习多位数加减法的竖式计算做好提前铺垫。
教学目标：
（1）知识技能：在具体情境中，经历提出问题、解决问题的过程，进一步体会加减法的意义。
（2）问题解决：认识竖式，学会用竖式进行加法运算。
（3）情感态度：初步学会应用加法解决生活中的简单问题，感受加法与生活的密切联系。
教学重点：
理解、掌握两位数加两位数（不进位）的计算方法。
教学难点：
理解相同数位对齐的道理。
二、说教法学法。
新《数学课程标准》指出：数学教学必须注意从学生的生活情境和感兴趣的事物出发，为他们提供参与的机会，使他们体会到数学就在身边，对数学产生亲切感。
教学中，我精心设计情境，调动学生的学习积极性，特别是加强教具演示及学具操作，采用“教师启发讲授”和“自主探究学习”的方法，使学生更好地理解两位数加两位数（不进位）的计算方法，突出重点，突破难点。
在本节课中，我采用“自主探究，学具操作，合作交流”的学法，让学生亲自体验知识的形成过程，促进学生思维的发展。
三、说学情分析。
一年级的学生有较强的自信心和强烈的表现欲望，以感性思维为主。因此，在本节课的教学中，我设计了生动而开放的活动，组织学生自主探究、合作交流，充分调动学生学习数学的热情，培养他们的应用意识和解决实际问题的能力。
学生已有整十数加减整十数、两位数加减一位数（不进位、不退位）的知识作为基础，有一小部分学生在上学前已对竖式有简单的了解。对于看图编故事和从图中提出问题，前面的学习中已有过练习。这些都是本节课学生学习的前提条件。
四、说教学程序。
本节课我将体现一个动手操作的课堂，利用操作、体验的学习方式，力争把讲授变为探索，展现学生的思维过程。本节课的设计主要有以下几个环节：
（一）创设情境，激趣乐学。
兴趣是推动学生求知欲的强大内在动力，是创造的先导。因此，在新课开始时，我将创设情境，引起学生学习的兴趣。
本节课我先以学生喜闻乐见的童话故事将学生带入具体的情境中，对他们说：“同学们，老师这儿有一幅画，谁能用一个好听的故事把它讲给大家听？学生像讲故事一样：森林里住着小兔一家人。有一天，兔哥哥出去玩，忽然看见一片萝卜地，这儿全是它喜欢吃的萝卜。它赶紧跑回家叫来妹妹，一起拔萝卜。兔哥哥一下拔了36个萝卜，兔妹妹拔了23个萝卜。接着我们讨论：根据故事中为我们提供的数学信息，你能提出哪些数学问题？学生提出了如下的数学问题：（生a：我想知道，兔哥哥和兔妹妹一共拔了多少个萝卜？生b：兔哥哥比兔妹妹多拔了多少个？生c：兔妹妹比兔哥哥少拔了多少个？）。
在这一环节，我让学生看懂图中的意思，并在此基础上提出问题，培养学生从实际生活中提出问题的能力，体会数学问题从生活中来。同时学生自己提出的问题更乐于自己解决。
（二）合作探究，知新会学。
新《数学课程标准》指出：数学活动经验需要在“做”的过程和“思考”的过程中积淀，是在数学学习活动过程逐步积累的。本节课我将把课堂教学设置成一种活动，让学生去“做数学”。
在这个环节中，我先让学生解决“一共拔了多少个萝卜”的问题，并自己探索加法的计算方法，可以用小棒、计数器、练习本等，然后在小组内和其它同学说说自己的算法，并反馈。学生经过自己思考出现了这样几种做法：
生a：我是用摆小棒的方法计算。我在左边摆3捆零6根，就是36，在右边摆2捆零3根，就是23。然后数一数，一共5捆零9根，就知道36＋23=59。
生b：我是拨计数器算的。我先在十位上拨了3个珠子，在个位拨6个珠子是36，再在十位上拨2个珠子，在个位上拨3个珠子，一看是59。
生c：我是用口算得出的，6＋3=9，30＋20＝50，50＋9＝59。
生d：我是用竖式计算的（边列竖式边说），先写一个加数36，再写第二个加数23，并把加号写在第二个加数的左边，写好后在下面画一条横线，再计算：30＋20＝50，6＋3＝9，答案也是59。
我在此时让学生说说自己认为最简单的方法，并总结，在列竖式时要注意的问题。
在这个环节中，学生自己解决问题，并在课堂中充分动起来，一节课完全顺其自然地进行，在不知不觉中学会知识，思考问题。学生自己探索计算36＋23的方法，发挥了学生的主体性，让学生亲身经历知识的形成过程，发展了学生的思维。
算法多样化充分关注学生的个体差异，让学生根据自己的情况在原有基础上提高，又注意了算法的优化，使学生从比较中选择更简便的方法。整个环节都围绕学生来进行，他们是课堂上真正的主人，他们积极思考，踊跃发言，充分体现了“我要学”的强烈愿望。
（三）巩固新知，活学活用。
本节课的练习环节，我设计了三个层面的练习，基础练，发展练，变式练。针对学生容易出现的问题，我精心设计了一组这样的练习——我当小老师。让学生判断这几个同学做的对错，并把错的改正。通过这一练习，学生可以总结竖式计算要注意的问题，进而突破本节课的难点。我还设计了这样一道变式题，既使学生加深对竖式的理解，又提高了学生的学习兴趣。
（四）师生反思，归纳总结。
在本节课的结尾处，我问学生：“在这节课中，你们认为自己表现得如何？”有的学生说：老师提的问题我认真思考，还积极发言了。有的说我讲的故事很好。还有的同学认为自己表现得不好，把一道计算题算错了。同时，同学们也可以评价一下别人。通过学生的踊跃发言，都注意发现了其他学生的长处。
本环节教师将自己评、他人评，评自己、评别人和教师评、学生评结合起来，让学生对自己整节课的表现有一个回顾和反思。
五、说板书设计。
我的板书设计遵循新课标理念，体现了本节课的基本方法和基本思想，也为学生本节课的学习起到提纲挈领的作用。
六、说教学反思。
在本节课上，学生自己去探索方法，并从课堂上体验到成功的快乐。他们在操作中学习，在操作中发现，在操作中成长，他们的学习变得快乐而充实。他们是学习的主人，我愿意为他们搭建一个平台，让他们尽情发挥自己的潜能，充分交流自己的观点，为孩子们的终身学习奠基。
好吃的萝卜教案篇十六
1.准备食材。
3.加入适量盐，腌制出水份。
4.当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。
5.挤净水份备用。
6.红椒和姜切好备用。
7.将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。
8.再放入少许鸡精。
9.适量糖和白醋。
10.抖拌匀食用即可。
如果赶时间，腌制萝卜可以多放入一些盐，但杀出水份后，一次要经过多次漂洗去掉部分咸味。
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