我们已经尝试了许多方法,但依然没有找到最佳解决方案。怎样保护环境,营造一个绿色、宜居的家园?这里有一些总结写作的实用技巧和方法,希望对大家有所启发。
第一次包饺子的四年级篇一
我以前总以为包饺子是一件简单的事,可通过这一次的体验,我改变了之前的想法。
今天一大早,我的妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在我的妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见我的妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕我的妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”我的妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”我的妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着我的妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!
于是我也学着我的妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。
我的妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了我的妈妈的鼓舞,信心百倍地和我的妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,我的妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给我的妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求我的妈妈:“我的妈妈,明天再包饺子吃。”我的妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
第一次包饺子的四年级篇二
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
爷爷准备了一个很大的面团,还有包饺子用的馅——蘑菇、猪肉、青菜以及包饺子用到的工具擀面杖。一切准备就绪,包饺子开始了,爷爷拿着擀面杖,只见一个大大的面团已经被擀成了“面饼”,不久爷爷又把“面饼”擀成了一个很长的细条,又捏出了很多个可爱的小面团,擀成了一张张饺子皮。
看着爷爷奶奶包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张饺子皮儿,准备包一个。
我很紧张的把皮托在手心上,轻轻地夹起一筷子馅儿,放在饺子皮的中央,把饺子皮的两端,往中间一合,不料,馅像“小虫”一样从饺子皮的侧面钻了出去,我急忙把多余的馅夹了出去,然后把饺子捏好,可皮仍旧“张着大嘴”。
奶奶见我手忙脚乱,便给我做了示范,我学着奶奶的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用手使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,爷爷说:“开始煮饺子啦!”说完,爷爷就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,爷爷给我盛了一大碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里有一种说不出的高兴。
第一次包饺子的四年级篇三
在我们的日常生活中,每个人都会经历很多第一次,至今让我记忆犹新的是包饺子。
有一天,奶奶提议说今天包饺子吃,大家满口答应。奶奶先把猪肉和豆腐切碎,并把葱拌在里面,做成了美味的肉馅,又拿来了饺子皮。一切准备工作完毕后,开始包饺子了。
看,奶奶的动作可真利落啊!她先把馅放在面皮中心,用手指小心翼翼地沿着面皮的边捏成一个个小折,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。
奶奶开始煮饺子了,看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地吃起来。啊!里面的馅香喷喷的,真好吃。
通过这次包饺子,我懂得了:不管干什么事,只要动脑筋,下功夫,就没有办不到的事。
第一次包饺子的四年级篇四
每到大年三十吃年夜饭,饺子是桌子上必不可少的。听妈妈说,吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天,要包饺子了,我也想包,妈妈笑了笑,答应了。
开始准备馅。
我看见妈妈拿出鲜肉、白菜和炒好的鸡蛋,把它们都剁碎了,放到盆子里面,加上调味料搅拌。一下,馅准备好了。
开始包饺子。
我先把手洗干净,又看了看妈妈,妈妈拿起一张面皮,手里一捏,就做出了一个月牙似的饺子。我心想:原来饺子这么好包呀!我拿起一张面皮,放了点馅,把饺子皮合起来,捏了好几下,捏成了一个圆圆胖胖的饺子。我感觉我包得不好,于是,我又拿起了一张面皮,学着妈妈的样子,放了一点馅,在面皮的周周抹上水,把面皮对折,用双手捏住饺子的两端,食指将外侧的皮形成了褶子,再用拇指捏紧,重复直到左角捏牢。我好高兴呀!我连着包了好几个,终于,所有的饺子都包完了。
开始下锅了。
开始煮饺子了,水开了,我们把所有的饺子都下进了锅里。
饺子熟了,我们把饺子都捞了出来。一个个小饺子像顽皮的小娃娃,真可爱。
开始吃饺子。
吃着香喷喷的饺子,我心里美滋滋的,因为其中也有我的劳动成果。
第一次包饺子的四年级篇五
从小到大,我做过很多家务,有些让人发笑,有些让人哭笑不得,但有一件事给我留下了最深的印象,那就是第一次包饺子。
那一天,奶奶、妈妈和阿姨为了包饺子而开战。这时奶奶说:“欣欣,你长大了,过来学包饺子吧!”听了奶奶的话,我也没在意。我刚包了饺子。谁都可以学。于是,我挨着奶奶坐下,加入了饺子制作营。
首先,我拿了一块饺子皮,用筷子夹了一大团饺子馅,轻轻地放在上面。然后,我像奶奶一样揉饺子。我刚要得意,低头一看,说:啊!出来了!看到的时候,我又拿了一个饺子皮,然后总算包了一个。
我有点气馁,想放弃。这时,我妈非常热情地说:“失败是成功之母。不放弃,就成功。”我看着妈妈,妈妈笑着点头,我看着奶奶,奶奶也点头。
我又开始打包了。上节课学了,只放了一点点馅,但是打包好了,真的是“营养不良”!再看看奶奶。包装得又快又好。包好的饺子就像等待检阅的士兵。和我奶奶的包相比,一个在天上,一个在地上。
虽然这次包饺子很乱,但我没有放弃。俗话说:“万事开头难!”这件事也让我明白了“看花容易绣花难”的真谛。
第一次包饺子的四年级篇六
今天下午,爸爸决定晚上吃饺子。我对爸爸说:“爸爸,我不会包饺子。”爸爸说:“因为不会,所以更要学。如果因为害怕前方的障碍而停步不前的话,孩子那你永远也不会进步。”爸爸去菜场买了材料,在厨房间切菜剁肉的。不一会就好了。
听了爸爸的那一番话,我受益匪浅安安静静的在旁边看着爸爸做,爸爸先把买来的材料和调料等东西放在桌子上,分分类。爸爸告诉我第一步:先把蔬菜洗干净,再把它们剁细,这样包的时候才不会连在一起,吃的时候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大锅里,我仔细看看,真不少啊!锅里有:猪肉,香葱,豆腐,蔬菜,鸡精,盐,味精等。爸爸再用铲子,把它们都调和均匀。这又我受益匪浅了不少,原来为了一顿晚餐,父母们在背后付出了也不少啊!第二步:拿饺子皮,在边缘用沾了水的手指涂一圈,让它湿润,沾的住。第三步:在每个饺子皮上放入适当的料馅。第四步:把两边饺子皮相对,沾起来,再用灵巧的手指,做出漂亮的折纹,这样做出来的饺子漂亮极了。第五步:把包好的饺子,放在蒸笼里蒸,熟了,开吃。
我开始学着爸爸的模样包起来了,但是我包起来的饺子跟爸爸的相比,“唉,真是天差地别的”,我不忍叹息道。心想:“包饺子真是太难做了,我根本完成不了,我想放弃了。”爸爸好像猜到了我的心思说:“孩子不要轻易放弃,”山重水复疑无路,柳暗花明又一村“。”爸爸的话提醒了我,对啊!一定还有别的方法。这时爸爸好似看透我内心所想的,说:“我教你还有一种方法。”我听到高兴极了,我看着爸爸教我的方法,一步一步慢慢的学着,终于,包好了。爸爸看到我努力的'结果说:“你看只要你坚持就一定可以成功。”我连忙说:“爸爸谢谢你,是你教会了我坚持的,是你让我学会包饺子的,要不是你我可能到现在都不会包饺子。”
今天的包饺子,让我学会,只有坚持和努力一切事情都会成功!
第一次包饺子的四年级篇七
今天是大年三十的晚上,我看了一会书,就到厨房看妈妈包饺子。
见妈妈忙不过来,就说:“我帮您包饺子吧。”妈妈欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹一点馅,包起来,可饺子皮老是跟我作对,不是皮破了,就是馅露了,弄得我满手都是。妈妈看了我这副狼狈样,说:“我给你做示范吧”于是妈妈拿饺子皮,放了一点馅,然后从两侧向上捏,一个饺子就包好了。妈妈问我:“会了吗?”我点头说会了。于是又包了起来。这次我包得挺好,可是没几下,它又破了,我干脆不包了,妈妈这时走过来对我说:“包饺子要有耐心,懂了吗?”“懂了。妈妈为什么您包的这么快?”妈妈笑着说:“熟能生巧,妈妈也是练出来的`呀!”
我立刻又包了起来,虽然没有妈妈包得好,但我尽力去包了。妈妈还夸了我。
第一次包饺子的四年级篇八
周五上午,我们301班一起去野炊啦!野炊就在我们的校园里,第一节下课,我们立刻排好队伍下午野炊。这一路上,同学们十分兴奋,同桌李昕扬说:“我要把东西全部吃光光!”“你这个吃货!”我说。
到了不小园,我们就开始包饺子。有的同学十分厉害,包得十分快速,不一会儿,就包了很多;有的同学包了小笼包形;还有的同学竟然包出了馄饨呢!同学们包的`饺子各种各样,十分有趣!
看了同学们包的形态各异、五花八门的饺子,我也想包啦!
王老师已经在面皮上放好一小团的肉馅,我托起面皮,在肉馅旁边涂抹上点水,然后轻轻地边对边捏起来,接着一拉一捏,一拉一捏,这时,饺子表面有很多纹。最后,再轻轻地整理一下,一个香香的大肉饺子便做好了。我十分开心,这是我包的做最好的一次饺子。
我吃着自己亲手包的饺子,十分开心!
第一次包饺子的四年级篇九
饺子,是中国的传统食物,距今已有一千八百多年的历史。
饺子,味道鲜美,口味众多,有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……。
饺子,不但味美,还形状各异,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜欢。
中午,我自己动手包了猪肉水饺。首先,我和妈妈把葱一类的配料切碎,还把肉剁成泥,再把油、盐等调料加进肉里,搅拌均匀。之后,我们就拿来饺子皮,开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心,再用筷子夹了一些馅,笨手笨脚地包了起来作文网。包好后,我定睛一看,哇!这个饺子有个将军肚!“不行,肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次,一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了,长得非常漂亮。接下来我越包越好,几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难,煮饺子也简单。先烧开水,再把饺子一个一个小心地放进锅里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅,蘸了醋,别提多美味了!
饺子不愧是中国的传统美食!
第一次包饺子的四年级篇十
中午放学回到家,刚一进门,就听奶奶说今天中午要包饺子吃,我高兴极了,因为饺子是我的“最爱”。
我看见了桌上有奶奶调好的荠菜肉馅,还有那一张张圆圆的饺皮,脑海中浮现出了热气腾腾的饺子,我忍不住咽了咽口水。再看时,它们静静地躺在那里,仿佛等着我亲手去把它包起来。我灵机一动:对,学包饺子,给妈妈一个惊喜!
说干就干,我先仔细地把手洗干净,然后学着奶奶的样子摊开手掌,将饺子皮平铺在上面,挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间,接着我仔细地将包有荠菜肉馅的饺皮对折。这时,荠菜肉馅不断往外溢,我掐紧了这头,另一头又顽皮地探出“脑袋”,搞得我顾此失彼,手忙脚乱,不知如何是好。
奶奶看着我急得通红的脸,笑着对我说:“中间的肉馅不能放得太多,否则就会溢出来。捏饺皮时,先捏中间,再捏周围,还要做到有耐心,不怕失败,才能包出漂亮的饺子。”
经过奶奶的细心指导,我一想到我亲手包好的饺子马上就会飘出香味,真的开心极了。我又按照奶奶教的方法包了几个,包出来的饺子像金元宝一样,可漂亮了,真是功夫不负有心人啊!
有些事看起来简单,可是做起来难,只有脚踏实地去做事情,才会成功!
第一次包饺子的四年级篇十一
每当吃饺子的时候,我就会想起寒假过年时的趣事——自己亲手包饺子。
那天清晨,一阵微风悄悄地从窗户钻进来,立码,我醒了。我旱旱地起了,因为,今天我们一家三口要一起包饺子。洗完脸后,我便与妈妈一起去买馅料。我们买了青菜、粉丝、豆腐、猪肉、虾,还有一大袋子饺皮。回到家,爸爸也起来了。我与妈妈先一样一样清洗,然后妈妈让爸爸拿来大砧板,要把所有的东西都切得小小的、碎碎的。我们三人轮流切:把猪肉切得细细的、把粉丝切得碎碎的、把虾切得小小的……全切完之后,把所有的馅放在一起,搅拌均匀,可以包饺子啦!
因为自己以前包过饺子,所以不用妈妈教。我先夹了一些饺子馅放在饺皮上,再用水在饺皮上抹一圈,然后两边向中间一捏,另外两边也向中间一捏。
啊!饺馅从饺皮中伸出头来了。“哎哟!”我喊出了声。妈妈伸过头,问:“怎么啦?筷子打到手啦?”只见我手忙脚乱,饺子馅从饺皮里流出来,从我的手上流到了桌子上。越忙越乱、越急越躁,我把饺子往桌上一扔,卟哧一声,饺子掉地上了,彻底没救了。我描了一眼爸妈,他们仍然埋头苦干好像什么也没发生。唉,这捣蛋的饺馅,这不合作的饺皮!从头再来吧!
不过,这次我没急着动手,我在一旁看着妈妈包。我发现,妈妈把馅放得很少。我试了试,不再贪多了,只放了很少的馅,小心翼翼地把两边捏好,再小心地把另外两边捏好、捏紧。哈!成功啦!一个饺子就做成啦!看着这第一只水饺,我笑了,一抬头,爸爸妈妈也乐了,爸爸拿起水饶,说了一句:“这是牙牙的处女作,我们要加以保护!”
就在这快乐、轻松的环境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我数了数,哇,我包了20只呢!这时,我才感到颈子酸,手也不灵活了,但心里美滋滋的。快乐就在亲手操作中!
第一次包饺子的四年级篇十二
从小到大,我学会了很多的本领,但包饺子却使我终生难忘。
过春节的时候,全家人聚在一块儿包饺子。我看着妈妈的手包起饺子来灵活自如,也想学包饺子。
妈妈给我做了示范:只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手拿着勺子铲馅,然后用手一捏,很快,一个个饺子在妈妈的手里诞生了。那饺子像一个个打了胜仗的士兵,昂着头,挺着“将军肚”,神气十足。
尝着自己包的饺子,我心里像吃了蜜一样甜。
第一次包饺子的四年级篇十三
清晨,天气晴朗,湛蓝的天空中飘浮着几朵白云。“叮铃铃”一阵清脆的铃声把我从梦中惊醒。刚起来,我的肚子就饿得“咕咕”直叫了。妈妈笑着对我说:“小馋猫,肚子是不是又饿了?来,妈妈教你包饺子吃。”听到这,我高兴地一蹦三尺高,连忙下床跟着妈妈去厨房。
包饺子的步骤如下:首先,把温水和面粉倒入盆中揉。揉面时,双手一定要用力,这样揉出来的面口感才好。可才揉了几分钟,我的手就酸了起来。可我心想:一定要坚持下去……过了五分钟,面揉好了。我把面搓成条并切成一小块一小块的。
然后,我拿了一个碗,放入肉馅、韭菜、鸡精和盐巴,用筷子搅拌,一直搅拌到均匀为止。就这样,饺子馅儿拌好了!
开始包饺子了。我先把一小块面按扁,在饺皮正中央放一勺饺子馅儿,然后对折饺皮,给饺子捏上花边儿。最后双手重叠,把饺子放在手上,大拇指一按,就完成了。可是我不小心太用力了,这“胖娃娃”的肚子被我按破了!接着我又重新包了一个,这次我按的不重不轻刚刚合适。
几分钟后,一个个胖娃娃就捏好了。我把这些胖娃娃一个一个放入锅里。看着它们在锅里翻滚着,好像在开碰碰车一样。
饺子出锅了,雪白的饺子散发出诱人的香气,馋得我垂涎欲滴。我连忙拿起一双筷子来,夹起一个饺子便往嘴里送。微烫的饺子在味蕾里翻转,双齿一咬,肉汁和馅儿便涌了出来,香气袭人,令人回味无穷。
今天我学会了包饺子,同时也明白了劳动的艰辛与收获的快乐。
第一次包饺子的四年级篇十四
过年的习俗有许多,包饺子就是一个。爸爸包饺子水平可高了。春节前,我们就包了一次饺子。请你跟我来见识一下吧。
首先要准备好配料:猪后腿肉一斤;白萝卜一根;白蘑菇几朵;大葱一根;饺子皮;葱、姜、蒜等调料。
备料买好了然后是调馅。先把肉剁成肉末,再把白萝卜刨成丝、剁成碎末,注意,白萝卜剁好后,要用手挤出一部分水来,否则馅太稀了。然后把蘑菇和大葱也剁碎,放在一个盆里,再加上酒、姜末、盐、味精、糖、酱油、香油等,还要充分搅拌,馅就调好了。
第三步准备包饺子了。包饺子有好几种包法,爸爸用的是与众不同的“挤饺”法。先把一张饺皮摊在手上,然后,把适量的馅放在皮的中间,记住不要太多也不要太少。在皮的边沿部分沾点水,再用双手一挤,一个饺子就包好了。
我也试着包了两个饺子,虽然有点难看,饺子也站不稳,但是,这也是我的杰作呀!
下饺子时,水要先烧开。水里最好放点盐,可以防止粘锅。
然后把20个左右的`饺子放入锅中,第一次水开不要盖盖,要用勺子搅拌,防止饺子粘锅,然后要加三次水,开三次,这样饺子才能熟。
我们一共烧了三锅饺子。烧第一锅的时候,我就想尝尝饺子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包饺子,你们学会了吗?
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