社会发展离不开传统文化的积淀和传承,怎样平衡传统文化与现代教育的关系是一个值得思考的问题。完美的总结要能够准确地概括主要内容和要点。%20以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次包包子篇一
人生中,都会有许许多多的第一次。他可能让你兴奋喜悦,可能让你生气抱怨,可能让你我第一次包饺子的经历,让我至今想起来还感到很开心呢!
那是2009年,大年三十。我们吃完年夜饭,大人们就坐在沙发上,边看春晚边包饺子,那时我小,还不到七岁,觉得拿根棍子,在小面饼上滚几下,就变大变圆了,挺好玩的,便叫妈妈教我。
妈妈说:“那棍子叫擀面杖,你拿一个小面饼,用擀面杖滚一下,再转一下面饼,就这样来回几圈,小面饼就变成饺子皮儿了。”妈妈边说边示范,不一会儿,一个圆圆的“小饼饼”出现了。
我听完后跃跃欲试,也拿起擀面杖,一滚,啊,把整个小面饼都滚过去了。妈妈指导我说:“不是一下子滚过去,而是只滚面饼的一半,然后拿回去,再转一下,两只手要默契配合,明白了吗?”我似懂非懂地说:“明白了。”我随即有开始拿起擀面杖滚啊滚。我觉得和妈妈做的个头差不多了,就兴奋地拿起来说:“完成了!”爸爸一看,这饺子皮这边多一点那边少一点,像滩水似的,哪能包饺子?可爸爸还是鼓励我:“恭喜你,做出了一个饺子皮,但它稍有点不圆,你再用力均匀一些,就好了。”
我就又开始朝目标奋斗,不做好一个圆饺子皮誓不罢休。压了一个又一个,都不成样,由爸爸妈妈重新加工。最后,我累得要傻了,终于完成了第一个圆圆的饺子皮。妈妈刚要表扬我,我就躺在沙发上不愿意动了。
现在回忆起来,当时我真是有超强毅力,竟然失败那么多次也没灰心。真是有趣!
第一次包包子篇二
傍晚,妈妈教我包包子。想着能吃到亲手做的香甜可口的包子,口水都快把我淹死了。
妈妈说:“做包子看上去容易,操作起来一点都不简单。”
我迫不及待地往盆里倒进一些面粉,接了半碗开水放在桌子上。
妈妈说:“等开水变成温水,倒一勺发酵粉进去搅匀,然后把水倒进盆里,就可以揉面了。”
我挽起袖子,信心满满地开始当起大厨来。哎呀,水和面一点都不配合我,揉了一会儿了,手都变了颜色,可盆里的面还有一部分是干的。我加了一点水,再揉。这一回,水多了,面变得稀拉拉的,像牛奶一样。
“太难了,我学不会!”我泄气了。
“万事开头难!别着急。”妈妈亲手给我示范。她往盆里加了一点面粉,两只手在盆里一会搅,一会儿搓,刚才的“牛奶”慢慢粘稠起来,冰激凌似地包裹着妈妈的手指。
“现在,水跟面的比例差不多了。你再试试!我相信你能行!”
听了妈妈的鼓励,我又认认真真地揉起来,像洗衣服一样,搓搓,揉揉,一直揉到没有干面粉沾着为止。妈妈高兴地朝我翘起了大拇指。
接着,我和妈妈把大面团搓成麻花,取核桃一样大小的面团放在左手心,右手沾一点油,放在桌上使劲压扁,压得有半个手掌大。她把压好的面皮摊在左手心,舀一勺糖在面皮的中心,轻轻地用手把面饼的边合拢并拧起来,边捏边转,一个小巧玲珑的包子就包好了。
我学着妈妈的样子包起来。但我用力不够均匀,转的速度时快时慢,导致做出来的包子是椭圆形,不够美观。妈妈反复讲解、示范,并手把手教我,我才勉强学会了。
我们把包子放进大盘子里,等发酵约半个小时后,再放进电饭煲里蒸。四十分钟后,热腾腾的包子终于出炉了!
眼前的包子呈嫩白色,油津津的,散发出一股浓浓的甜味。咬一口,生津可口,回味无穷。我心里美滋滋的,真想请同学来品尝一番!
“没有最好,只有更好!”我的包子会包得越来越好的。
第一次包包子篇三
小时候,我一看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起来。可这些包子都是奶奶做的,我多想尝尝自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信,说:“你这个小宝贝想学包包子,那可就难了。”我就不信。一天,奶奶说要教我包包子,我兴奋极了,手舞足蹈地跟奶奶走进厨房。桌上早已放好了奶奶揉和的面团和拌好的包子馅。奶奶开始示范了。
她用手扯下一小团面,放在左手心上,然后将右手的手心按在上面。奶奶那双粗糙的大手合在一起,做圆形搓揉动作。一会儿那不规则的面团变成了圆滑的“汤圆”。这时,奶奶顺势把“汤圆”压扁、按平,轻轻地摊在手上,圆圆的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中间,左手转圈,右手摁窝。转完后,“月亮”变成“小碗”。奶奶把馅挟进“小碗”,说:“怎样包可是关键呀。”说完,她先用左手的后四个指头托着皮,用大拇指来压馅;再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。奶奶把馅压进扯起的皮里,右手食指就叠一下,立刻成了一个褶,一个又一个,奶奶叠了许多褶,一个小巧玲珑的包子从她手中诞生了。放在手上,立体感很强。
我心急如焚,迫不及待、笨手笨脚地学着奶奶做。结果只捏上了三个褶,放在桌上成了一滩烂泥。妈妈在一旁问:“怎么奶奶的包子褶多,又有立体感而你包的包子不像包子呢?”我还满有道理地反驳说:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而软。何况表面不同,内容一样嘛!”一席话把大家逗乐了。奶奶又重新教我。我折起了五个褶、八个褶,我叠的褶越来越多了,立体感也越来越强了。奶奶把我做的包子蒸好,大家争先恐后地分享。这时,我心里可甜了!
第一次包包子篇四
周日,毛毛外面下着雨。我在家无事可做。我看见我奶奶在做馒头。我的眼睛突然亮了,我站在奶奶旁边,开始了一个“鬼点子”。
我笑着对奶奶说:“奶奶,我想学做包子!”奶奶高兴地说:“对!我孙女真的长大了。”奶奶仔细给我看。她先把面团放在手上,然后把肉放在上面,然后轻轻转动。一个完整的包子出现在我面前。奶奶告诉我:肉不能放太多,也不能放太少。我是按照奶奶的教法包起来的,但是放多了或者放少了,左右两边的肉都漏了出来,左右两边的肉都漏了出来。正在这时,父亲走过来说:“你在打包什么,包子还是丸子?”我很不服气地对父亲说:“有本事你装一个给我看看。”爸爸说:“好吧,今天我给你看。”爸爸包好了,我对他说:“爸爸,你比我包的还丑!”爸爸的脸,刷红了。这时,奶奶走过来,又给我看。我想:“你在奶奶手里那么听话,为什么还在这里一直跳舞?”我和爸爸看完之后,按照奶奶的指示重新包装了一遍。事实上,我们取得了很大的进步,我们打包得越多越好。我骄傲地对父亲说:“这次别拿我开玩笑了。”终于学会做包子了。
一股香味向我飘来。我感觉包子熟了,就立刻上前看了看。不出我所料,我把它捡起来吃了。我说不出的开心!
第一次包包子篇五
以前我见妈妈包包子感觉很容易,但是今天我有了第一次的经历。才发现是非常难的。
第一次包包子,我的心情非常兴奋,首先老师给我们每人发一发面,我们揉上了十分钟。揉面的时候才知道需要把面揉的非常圆滑,说起来容易做起来难啊。
十分钟多之后老师就又叫我们擀面。我不会擀面,所以我去求助王尧了。王尧好像在家做过饭一样,他竟然会擀面,他真了不起。
后来我就去领取包子馅。领了包子馅,我还是不会包,哈哈,我又去问了一下王尧。这个应该注意点什么呢?王尧告诉我包的时候不要快,快的.话包子馅就挤出来了,所以要慢点儿包包子。我就按照王瑶的方法,慢慢的包,慢慢的包。左手拿着面皮,右手的手指开始把周围的皮儿捏到一起。过来一会儿,我终于包好了。我的包子是最特别的包子,一个巨大无比的包子。
后来把包子交给老师,老师放在一个蒸包子的锅里面。蒸了大概八分钟之后就出炉了。
吃着自己包的包子感觉好好吃啊,好像有一种幸福的感觉,通过这次活动,我懂得了妈妈包包子是非常难的。以后我一定要帮助妈妈包包子。
第一次包包子篇六
包子作为我国具有悠久历史的传统小吃,一直以来都是人们喜爱的美食之一。而对于我个人来说,一直对包子有着特殊的情感。小时候,每当我去外婆家时,她总会亲手做一些香味扑鼻的包子,那味道至今让我回味无穷。因此,这次经历第一次包包子的活动,我充满了期待和兴奋,希望能够学到更多包子制作的技巧,感受包子带给我的美味和回忆。
第二段:描述包包子的过程以及所得到的收获(300字)。
在这次包包子的活动中,我先是学习了面粉发酵的过程。通过掌握恰当的时间和温度,面团最终发酵得到了丰满而富有弹性的状态。接下来,我学习了包馅的技巧。师傅们耐心地教我们如何制作出包子馅,包括不同口味的肉馅和素馅。他们告诉我们包子馅的制作需要注意多方面的因素,如馅料的新鲜程度和切割的均匀度等等。最后,就到了包包子的环节了。通过学习规范的包子包法,我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在这个过程中感受到了包子制作的乐趣和细致,不仅增加了我的动手能力,还培养了我的耐心和细心。
第三段:分享与他人的交流和学习(300字)。
除了在包包子的过程中学到了很多,我在与他人的交流和学习中也有了很大的收获。包子制作活动是集体进行的,我们需要相互配合,相互协作才能完成工作。在与同伴们的交流中,我学习到了他们的包子制作经验和技巧,也分享了我的一些心得。我们彼此帮助,不仅有效地提高了包子制作的效率,也增进了彼此之间的友谊。在包子制作中,我们在一起分享欢笑和快乐,营造了一种和谐温馨的氛围,这使我感到无比愉悦和满足。
第四段:包子制作的启示和收获(300字)。
通过这次第一次包包子的经历,我不仅学会了制作包子,还从中获得了一些启示和收获。首先,包子制作需要细心、耐心和坚持。每一道工序都需要精心雕琢和细致执行,唯有如此,才能制作出口感完美的包子。这让我领悟到,只有在生活中付出坚持努力,才能获得更好的结果。其次,包子制作需要团队合作和协调。在包子制作过程中,我学会了与他人合作、相互协调,取得了良好的效果。这告诉我,在团队合作中,大家应互相支持和理解,共同努力才能实现目标。
第五段:总结包子制作的体验和意义(200字)。
通过这次第一次包包子的活动,我不仅提高了自己的动手能力,也学到了许多关于包子制作的技巧和经验。更重要的是,我收获了友谊和感悟。包子制作是一门需要细致、耐心和坚持的艺术,它教会了我如何在生活中追求完美和坚持,也教会了我如何与他人合作和协调。我相信这些收获将对我今后的生活有所帮助,也会成为我成长的重要一步。对于我来说,第一次包包子不仅仅是一次活动,更是一种具有意义和价值的体验。
(总计:1300字)。
第一次包包子篇七
今天我们家要吃冬瓜熟食包,我和爸爸是厨师。我们洗干净双手,揉了一个大面团。一会面团做好了,爸爸让我把面团揉成圆形,并且说:“我去调馅”。
当时我不会揉面团,我越揉越难看,最后,我揉的乱七八糟,我心里根本不高兴,还弄的满身都是面粉!
爸爸调好了冬瓜肉馅,走了过来,看见我愁眉苦脸的看着面团,说“孩子,不会揉吗?来说说你怎么揉的,揉成这番模样。”我伤心的跑了过去,把揉面团的经过从头到尾的说了一遍,爸爸听了后笑着说:“你见过爸爸这样揉过面团吗?”我惭愧的说:“我只是知道你揉面团时是上下揉,左右揉,可是我却做成了上下拉,左右拉。”
爸爸仍然笑咪咪的说:“没关系,我来教你。”爸爸一边仔细揉面团,一边说着怎样揉,我边听边记。不一会儿,一个精致的面团诞生了!我投去了羡慕的眼光。高兴极了!
爸爸又让我擀皮,我有信心的说:“好的爸爸,一定完成!”我擀一个又一个,一共擀了5个皮。爸爸说:“等等!”我说:“怎么了?”爸爸笑着说:“孩子,擀皮要边薄心厚,看你擀的边厚心薄的。”我说:“爸爸,您再教教我吧!”爸爸同意了!我看着他边擀,边转。最后,我也学会了!
我和爸爸一起包,一起蒸,包子终于熟了!我们拿开笼布,捡起一个个冬瓜包,高兴的笑了!我咬了一口自己包的包子,不知怎么回事,狼吞虎咽的吃了3个,把我肚子撑的大大的!晚饭后,妈妈和爸爸领我下楼给奶奶带些,奶奶吃后笑的合不拢嘴。走在回家的路上,我心中依然美滋滋的,因为我永远忘不了自己包的包子那甜甜的香味!
第一次包包子篇八
这可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我对妈妈说:“我也要包,我也要包。”妈妈到也爽快,也答应了,这样,一场“包包子大赛”拉开了帷幕。
一开始,我包得很不老练,但偷瞄到妈妈包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,总结出三个词:“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈!我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。
我把手伸进面里面,刚想扯下来一团面,可谁知这面竟无比粘手,简直没有让你手出去的样子,好不容易把手拔了出来,却发现手上附着着许多的面疙瘩,十分难受。没办法,包包子就得这样,愚昧的我灵机一动:“对了,我可以在手上沾点面粉,像举重运动员一样,这样手变得粗糙,就不会黏了。”
于是,我很快在手上沾里点面粉,果然,我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈,什么,她已经包三个了。不行,我的加把劲了。我拿起擀面杖,把裹了面粉的面团的面擀啊擀,把他们擀成了一个十分薄的面团,我把面皮从桌上揭了下来,放在了我的左手心上,右手则拿着筷子,用筷子夹起满满一筷子肉,塞进面皮。接下来,是最后一步――封口。我照着妈妈的.样子,用左手虎口掐住包子,右手则把皮折起来,像小裙子一样。可终究是第一次做,我的手法很不老练。做出来的,只不过是一个裹着面皮的肉球罢了,不过,我的包子还是下了锅。
包子蒸好了,我很好奇自己蒸出来的包子是什么味,我咬了一口,发现全是面,只有一点肉。妈妈见了,也是哭笑不得,笑起来:“哈哈哈哈哈哈,这是肉馅的面包吗?”
第一次包包子篇九
星期五放学回家,一进门,就看见妈妈,又包包子又擀皮,忙得不可开交。我想:妈妈可真辛苦呀!想到这儿,我对妈妈说:“妈妈,我来帮您包包子吧。”妈妈看了我一眼,说:“你会包包子吗?”我说:“不会,可是妈妈我可以学一学呀!”妈妈看我自信的样子,说:“好吧。”
开始包包子了,我捏一个包子,皮就张开一个。我一下子不包了,妈妈走过来说:“宝贝,你捏的方法不对,怎么能捏好呢?”妈妈手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一个,我真高兴呀!
今天,我学会了包包子,我可真开心呀!
第一次包包子篇十
发件人:冰凌雪儿。
今天,我们家要改善伙食,要包包子吃。
我刚进厨房,就被分配到擀皮这一块。“不嘛,我也要包包子。”我极度不满的抱怨道。妈妈看了我一眼,说道:“你会包吗?上次你包的饺子,十个里有九个都烂了。"我吐了吐舌头,无奈的拿起擀面杖,心里想着:哼,你不让我包,我就偷偷包,看你能把我怎么样。
我以最快的.速度把面都擀好了,悄悄拿起一个皮,用勺子挖了一点馅儿,包了起来。包好之后,一看,我滴个天呀,这是什么东西呀,整个一四不像。这时候,妈妈走了过来,看见了我包的包子,顿时哈哈大笑,一边笑一边说:“还是我来教你吧,宝贝。”只见妈妈一手捏着包子皮,一手不停的让他转圈,不一会儿,一个圆滚可爱的包子就成功出世了。我学着妈妈的样子再次包包子,果真有个包子样了。
吃着自己包的包子,感觉真是不错呀。
陶欣雨。
第一次包包子篇十一
今天晚上老爸要给我做什么好吃的呢?我带着来自一个小吃货的疑问来厨房看一看。白色的面皮,红色肉馅,原来今天的晚饭是肉包子啊!
我以最快的速度洗了洗手,穿上了属于我自己的一个围裙,站在我的神厨爸爸身边,目不转睛地看着他是如何让一片面皮变成肚子里有肉馅的.圆滚滚的包子的。我看了一会,觉得自己已经会了,就拿起一片面皮,舀了一勺的肉馅,可是,那调皮的肉馅宝宝不听话,不愿意呆在面皮上,一直往下掉,终于,在我的不断坚持努力下,我把调皮的肉馅宝宝放在白色的面皮上,然后我用手把面皮揪起来,一边转一圈,一边折纹,大概折出十二条折就好了。我人生中的第一个包子包好了!我兴致勃勃的把我自己包的包子展示给我的家人们看,他们都夸我包的不错,虽然还有很多需要提高的部分。
“叮”包子蒸熟啦!我尝了一口,好吃极啦!还是自己包的包子最好吃了!
第一次包包子篇十二
星期天的一大早,爸爸妈妈不上班,我兴高采烈地说:“妈妈我想吃包子了,咱们今天包包子吧?”妈妈看了我一眼,笑咪咪地说:“好,刚好今天有时间,咱们开始行动吧。”说着妈妈就准备发面了。
妈妈先准备了一个面盆,盆里放点水,又放了些面和发酵粉开始发酵,等到面开了就可以包包子了,然后,我们就去超市买韭菜和肉,一会儿就买回来了,开始折韭菜……时间一分一秒的过去,转眼间就把韭菜择完了,妈妈又把韭菜清洗了一下,又剥了葱、姜、蒜清洗完后,开始把这些菜切到盘里切成包子馅,不一会儿,香喷喷的包子肉馅儿的味道就出来了,啊,好香啊!我刚刚现在跳了起来,这时,妈妈看了看面,面也开了,妈妈说:“太好了,咱们就开始行动了。”
妈妈的动作十分麻利,不一会儿就弄出几个小圆形的面片,妈妈教我怎么包,左手拿面片,右手用勺子放菜,妈妈说:“放菜有学问的,放多了包不住容易烂,发少了都是面不好吃。”我说:“嗯我知道。”然后就开始一点儿一点儿的包了,很快,我包出来了第一个花型包子,我说:“我包的,第一个好丑呀。”妈妈说:“没关系第一次包的都是这,只要熟练一下就好了。”我听了妈妈的话,更加有自信,后来我包的包子比以前越来越好了,妈妈对我说:“包的真不错。”
哈哈,今天我吃上自己包的包子了,开心极了。
第一次包包子篇十三
这天早上,我刚刚睁开朦胧的睡眼,就听爷爷说:“今天要蒸包子了!”我这一听兴奋极了,连忙爬出暖洋洋的被窝,胡乱地穿上衣服,飞快的做好个人工作,去帮爷爷包包子。
爷爷说,今年我们自己家发面,蒸包子。他先将干面放入大缸里,倒入温水,再将适量的酵母掺和进去,充分的搅拌,用棉被捂上,让它发酵一段时间。爷爷说,这样的面包包子,有嚼劲,口感好。
一缸面沉睡了一会后,我将被子揭开,啊!好白的面,都要溢出来了,真神奇,加了酵母的面粉还会自己长胖?我忙用手拿出一些面,真软还带一点温度,我连忙跑到厨房,学着爷爷的样子把刚才拿来的面搓成长条,再用刀切成一小坨一小坨,用擀面杖擀成又平又圆的面皮就可以了。
下面就是包的环节了,家中有两种馅,一种是长豆角馅,一种是白菜馅,我用长豆角的馅。碧绿的豆角看上去让人垂涎欲滴。放馅也是有讲究的,要以汤匙为标准一勺就可以了。最重要的是如何把它包上,要先用食指与大拇指在面皮上“打个起点”捏成褶子完了绕着转,回到“起点”就可以了,你别看说起来简单,这我可学了十几分钟才会的。
蒸包子啰!我包的那些包子下锅了,二十几分钟过去了,锅盖揭开了,热气腾腾的包子“出世”了。小巧玲珑的包子真是“秀色可餐”。朋友们,要不要尝一口我包的包子!
第一次包包子篇十四
今天中午,爸爸说晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我们就开始“包子大作战”了。
忙活了半天,面终于和好了。现在开始做馅儿,爸爸从冰箱里拿出一块猪肉、一个卷心菜,从箱子里拿出一个大蒜头,从门前的花盆里摘下一小簇葱,然后让弟弟到后面的菜市场里去买一些豆腐干。等材料齐了以后,我们就开始做馅儿﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸则是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸还往里面加了鸡蛋)就把菜全都搅拌到一起。我们就开始包包子了﹕爸爸把盖在盆子上的锅盖取下来之后发现面粉有点揉嫩了,就往面粉团上撒了点儿面粉,这才不怎么粘手。爸爸从面团上拉下一大块,揉了揉,说:“好粘,佳欣拿着去拿点儿面粉。”我用碗舀了满满的面粉,并说:“爸爸,我能不能做啊?”“可以,不过你要先洗手,否则包子是脏的,不能吃。”“ok!”我和弟弟洗完手准备“开工”了。我见爸爸已经包好了一个,就学着他的样子像模像样的学了起来。先从面团上拈下一点儿(因为我和弟弟的手比爸爸的手要小,所以只能扯下一点点像小鸟一样大的面团。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面团上撒点儿面粉。”听了爸爸的话,果然不粘了,然后压扁(因为爸爸的面团太大了,所以只能压扁。)成一张面皮,接着在面皮上放入一勺馅儿,最后把它包起来,做上花纹。就这样,我的第一个“小巧玲珑小包子”终于完成了。再看看爸爸的“超级无敌巨无霸大包子”简直无法成对比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厉害。
不管怎么说,这可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃着自己包的包子,心里美滋滋的。
第一次包包子篇十五
面粉大妈500克,温水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克盐,混合在一起,变成了一份完美的面团。我把它分成了四份,拿出一份小圆球,按平,用擀面杖大开杀戒。我把面团擀成了一个又平又扁的饼,又小心地把边上滚薄,我用力一滚,不,它破了!我心中那个快乐的粉色大气球“嘭”的一下,就破了,呜呜呜,我的饼啊!我失望地看着那个破了洞的饼,哎,可怜的饼啊!对了,我想到了一个好点子,不如我给它打个补丁吧!想到这儿,我不假思索的从“二哥”身上揪下一大块面,按平,贴上去,擀面杖滚一滚,完美!一点儿都看不出来,我真是个天才!哎,看不出来?看不出来才怪啊!一大块香蕉色的面团贴在白云一样白的面团上,天啊!太难看了!我一下把那块不合格的“黄种面”(黄种人)揪了下来,不!一个更大的洞出现了,它有四分之一的地方都破了,天啊!地啊!救救我吧!
哎,这次,必须用“白种面”,一定要用原产的.。我把洞边上的面拉过来帮忙,河对面的兄弟,过来一点,跟我们拉手补桥!面拉着手补洞,洞是补好了,可是大饼变成了百褶裙,凹凸不平,当饼是一个不合格的饼,当裙子倒不错,是一个非常合格的裙子。失望的我拿起擀面杖,在上面滚了几下,啊!变好很多了。我又滚了几下,你是一个优+饼,我开心地想着,它又变好了!
第一次包包子篇十六
晚上,妈妈带着我和弟弟来到了奶奶家。一推开奶奶家的门,一股肉香味扑鼻而来。顺着香味我走到了厨房,发现奶奶正在蒸包子。我掀开锅盖就要拿,奶奶微笑着轻轻拍了拍我的手,对我说:“孙女,锅里的包子,奶奶刚刚才放进去,过一会儿才行,你想不想和奶奶一起学包包子呀?”我点点头,答应了。
奶奶对我说:“这次我们来包菜馅的包子。”“ok!”我说。首先奶奶拿出一块圆圆的面皮,捏成不算厚的一片包子皮。她舀了一勺菜馅,轻轻地放在面皮的中央,一边旋转的面皮,一边给面皮收口,一个漂亮的包子就诞生了。我站在一旁看着,给奶奶喝了喝彩。接着奶奶拿出了另一张面皮,捏成薄片递给我,我学着奶奶的.样子,放了一勺菜馅,也给面收了收口。没想到面皮被我给弄成了一个球。我十分沮丧,但是没有放弃。我把这个球上面捏了几个像奶奶包的包子上的花纹,这个包子就被我给“救活”了。我又拿了一张面皮,学着奶奶的样子,又练习了一遍。弥补了自己之前的过错,我终于把一个漂亮完整的包子包好了。有了成功感,我又包了好几个包子。奶奶说:“还有两天就过年了,这些包子过年的时候就可以尽情地吃了。”
我又学会了一个新本领——包包子,可真高兴。
第一次包包子篇十七
我最敬佩得人是姨妈,因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃,味道好极了!想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。记得有一次,姨妈又在做面包了,那时我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑过去看她是怎么做包子的,看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也觉得手痒痒的很想包几个!我就说:“姨妈,我想包几个。”
姨妈看了我一眼说:“你会吗?”我充满信心说;“会啊!这么简单。”我把和好的面拿在手,心想我要做个大包子,于是放了一大团肉陷包起来,没想到全露馅了,正苦恼时,姨妈动手包起来,面带微笑说:“简单吗?”我没说话,仔细观察她是怎么包的,这次我把头深深的点了一下,学着姨妈那样包一次,果然把陷包好了。原来做每件事都要好好学习,才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察,简单不简单要自己亲自体会才知道!
第一次包包子篇十八
我的课余生活可丰富了,踢足球,打篮球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事还是包包子。
一个星期天早上我和妈妈包包子。开始我和妈妈先去买材料。到了菜市场,我们买了猪肉,芹菜,玉米还有等。回到家,我们先揉面,我用我的两个小手掌放到面上,和我妈妈一起揉。我使劲的揉啊揉,终于把面揉好了,我用小手抓了一小块面,捏成一个薄皮,把做好的材料放进去,再把皮一包,就做好了一个包子,我和妈妈就这样一直的做,做了几十个。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。
然后就把包子放进锅里蒸。蒸了大约30分钟后,一笼笼包子就出锅了。我吃了一个,觉得很好吃。包包子丰富了我的课余生活!
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