教案能够帮助教师系统地组织和展开教学内容，提高教学的有效性。教案的编写要注重对学生的个别差异和学习特点的考虑，提供个性化教学。以下是小编为大家收集的教案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
小班鸡蛋里的秘密教案篇一
幼小的孩子可以说个个好奇、好问、好探究。他们生机勃勃，不知疲倦，但幼儿的兴趣也不稳定，不能独自持久地对某一问题进行探究。教师根据科学教育的目标，选择恰当的操作材料，设置有递进层次的操作活动，会使幼儿感到世界的奇妙无穷，教师积极引导幼儿通过亲身经历、探究、实验主动获得相关经验。幼儿是勇于实践的探索者，在他们出现与众不同甚至奇思妙想时，教师更要给予支持和鼓励，培植他们乐于探究和从不同角度看问题的态度和品质。对于幼儿的想法和疑问，教师不要急于给出评价，而是鼓励幼儿通过自己的实践去验证，积极寻找答案，并鼓励幼儿多方位地展开思维，获得解决问题的多种途径、方式和答案。
关键词：鸡蛋 蛋壳 壳膜 蛋黄外面的膜
1、幼儿积极主动的参与多次操作活动，培养幼儿勇于探究的学习精神。
2、幼儿通过操作与观察，了解蛋的构成部分。
幼儿不畏困难，勇于探究。
生鸡蛋30只，小碗30只，小勺30只、熟鸡蛋8只
1、揭示课题，引起幼儿的兴趣
师：小朋友，来让我们一起来看看，今天老师为我们小朋友准备了什么？（教师揭开桌布）
幼：鸡蛋
师：我想请你用你灵敏的眼睛，灵巧的双手，来看一看，摸一摸，这鸡蛋是什么样子的？
幼儿操作，得出结论：鸡蛋一头大一头小，是椭圆形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。
教师小结：小朋友在平时生活中，观察得非常仔细，都说出了自己的看法，并且有自己的理由。原来这蛋壳虽然很薄，但因为它是圆形的，能把受到的压力均匀地分散，对蛋起着保护的作用。
3、用问题引起幼儿的探究兴趣：
师：鸡蛋里有些什么？你想看一看吗？让我们先来想一些打开鸡蛋的办法。
幼：在桌边敲；两蛋互击；在碗边敲……
师：好，请你用你想的办法打开一个鸡蛋来看一看。
幼儿操作，教师提示：如果你实在打不开，可以向你的朋友请求帮助。
提问：
a：你看到了什么？
b：蛋白是怎样的？你想用手来摸一摸吗？让幼儿说出摸到的感觉。
集体：伸出你灵活的手指，感受一下x x小朋友说的感受。
请1—2名幼儿回答。
师：好，请你和边上的小朋友仔细研究一下。
为什么手指一戳蛋黄就变形了呢？
幼儿可以随时报告自己的发现。教师用“继续寻找”鼓励幼儿寻找答案。
d：师：小朋友，来让我们一起来试试看。老师演示用手指戳破外面的膜，让幼儿观察整个过程，并得出结论：蛋黄的外面有一层薄薄的膜。
4、设置障碍，让幼儿继续探索：
师：小朋友，在这个鸡蛋里其实还藏着一样东西，来，让我们拿起蛋壳再来找一找。
幼儿随时报告寻找结果。
师：请你用自己灵活的头脑，灵敏的眼睛，灵巧的双手，把这个小秘密找出来。
对没找到的幼儿，教师用“x x x 请你继续寻找来鼓励”。
得出结果，壳上还有一层壳膜。
师总结，每个鸡蛋都有蛋壳——蛋白——蛋黄及两层膜组成，你明白了吗？
5、幼儿找熟鸡蛋的几个部分，并品尝。
师：小朋友，请你找出鸡蛋的蛋黄、蛋白，并尝尝它的味道，找出膜。
吃蛋白、蛋黄，有什么不一样的感觉。
教师总结：今天，我们小朋友用灵巧的双手，灵敏的眼睛，灵活的大脑把鸡蛋里藏着的东西都找了出来，许多小朋友是经过很多次的寻找才成功的。小朋友，谁最棒？——我最棒。
请幼儿回家和父母一起尝试制作各种蛋制品。
教师要善于利用身边的一切契机，为幼儿创设一个安全的探究氛围，引导幼儿关注周围生活和环境中常见的事物，使他们从小就善于观察和发现，在不断遇到挑战和不断成功解决问题的过程中获得自信心，感受和体验到其中的乐趣，培养幼儿尊重科学和尊重客观事实作为判断事物的依据，形成可贵的勇于探究、实事求是、不断创新的科学精神。
小班鸡蛋里的秘密教案篇二
1、初步了解鸡蛋的外形特征和内部结构。
2、愿意用语言表达自己的发现。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
1、鸡蛋若干。
2、每组一盘打开的鸡蛋。
3、幼儿活动材料第一册15页。
一、讲述故事激发幼儿对活动的兴趣。
1、听老师讲故事《鸡妈妈和她的蛋宝宝》。
师：今天老师给大家带来了一个有趣的故事，让我们一起认真的来听听，
（老师讲述故事一遍）。
2、谁能告诉老师故事的题目是什么？（请个别幼儿来回答）。
3、故事里都讲到了谁？（鸡妈妈，猫妈妈......）
4、鸡妈妈为什么伤心？（因为它生了一个宝宝，没有小手小脚，不会
叫妈妈）。
5、后来妈妈还伤心吗？为什么？（不伤心了，因为它的宝宝小鸡也会说话，叫妈妈了。）
二、与幼儿一起探索鸡蛋的秘密。
1、鸡蛋真的好神奇，它里面会钻出小鸡。鸡蛋变成了小鸡，你们想知道鸡蛋的秘密吗？
2、观察鸡蛋的外形特征。
师：鸡蛋是什么形状的？（椭圆形）。鸡蛋是什么颜色的呢？（白色的）。
师：谁想来摸摸看，鸡蛋摸起来是什么感觉的？我要请坐好了的小朋友来摸一摸。（摸起来是滑滑的。）
3、观察鸡蛋的内部特征。引导幼儿观察打开的蛋。
师：小朋友想不想知道鸡蛋里面是什么样子的呢？（想）。鸡蛋的壳很
薄，我们要轻轻的拿起轻轻的放下。
师：小朋友你们看到打开的鸡蛋是什么颜色的？（白白的，黄黄的。）
师；白白的和黄黄的分别是什么呢？（让幼儿知道白白的是蛋白，黄黄的是蛋黄。）
小结：鸡蛋里的'蛋白和蛋黄是很有营养的，我们吃鸡蛋的时候要把蛋黄和蛋白一起吃。
三、结合幼儿活动材料，让幼儿初步了解蛋黄和蛋白对小鸡成长的作用。
1、我们人吃了鸡蛋很有营养，可以长的壮壮的。它对小鸡来说也可以提供丰富的营养。
2、引导幼儿观察并讲解。
《鸡蛋里的秘密》是一次科学活动，活动以故事“鸡妈妈和她的宝宝”作为引子，让幼儿产生探索的兴趣。了解鸡蛋的外形特征和内部构造，愿意用自己的语言表达自己的发现。
本来是想把故事完整的说一遍，结果孩子们在讲述中就开始七嘴八舌的讨论起来，没有嘴巴，没有手，是一个怪物！我决定把故事一分为二，让孩子们先讨论，也是对已有经验的一种表达。我问，这个宝宝是鸡妈妈的孩子吗？孩子回答后，我马上接着说；鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧！互动较为自然。
在让幼儿摸摸感受蛋的外形时，滑滑的，凉凉的，后面的孩子都是照搬前面的几个孩子，我没有及时的引导幼儿用光溜溜，圆圆的，白的，黄的等词语描述鸡蛋的特征。有几个孩子观察的很仔细：上面有一个个小的洞洞。通过鸡蛋的图片孩子们认识了蛋白，蛋黄和蛋清，我又给每一组都准备了一个打开的鸡蛋，让他们去观察这三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上来了，我也给了孩子们自己去发现的机会，最后我总结了生鸡蛋和熟鸡蛋的不一样的地方，虽然并没有讲的很深入但是也让孩子们有了两者不同区分的初步印象。
我想，在活动中为幼儿创设相应的教学环境，注意随机教育，适当保留一些有难度的内容让幼儿自己去尝试、探索，这点很重要。
小班鸡蛋里的秘密教案篇三
1、初步了解鸡蛋的特征，想象并用身体动作表现小鸡出壳的情景。
2、愿意用语言表达自己的发现。
（重点）知道鸡蛋是从哪里来的。
（难点）能用语言表达自己的发现。
准备。
1、鸡蛋若干，每组以盘打开的鸡蛋。
2、材料包：大、小规格的猫、狗、鸡的形象图各一个。
内容与指导。
一、产生兴趣。
1、边出示动物形象边听教师讲述故事《鸡妈妈和她的宝宝》。
2、鸡妈妈为什么伤心？（她生下的宝宝没有小手小脚，不会叫妈妈）。
3、后来鸡妈妈还伤心吗？为什么？
1、鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧。
2、幼儿人手一只蛋，摸摸看看，感觉蛋的外形。
3、幼儿分小组观察打开的蛋。
4、黄黄的、白白的各是什么？
5、引导幼儿用光溜溜、圆圆的、白的、黄的等词语描述鸡蛋的特征。
三、小鸡出壳。
1、请幼儿扮演蹲在蛋壳(呼啦圈)里尚未孵出来的小鸡。
2、教师边描述情景，边带领幼儿表演小鸡出壳时的情形。
3、根据幼儿兴趣，可重复模仿小鸡出壳的过程。
四、活动结束。
五、延伸：
有这么多小鸡宝宝出生了，妈妈真高兴，妈妈带你们到草地上去玩吧！
小班鸡蛋里的秘密教案篇四
1、初步了解鸡蛋的外形特征和内部结构。
2、愿意用语言表达自己的发现。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
1、鸡蛋若干。
2、每组一盘打开的鸡蛋。
3、幼儿活动材料第一册15页。
一、讲述故事激发幼儿对活动的兴趣。
1、听老师讲故事《鸡妈妈和她的蛋宝宝》。
师：今天老师给大家带来了一个有趣的故事，让我们一起认真的来听听，
（老师讲述故事一遍）。
2、谁能告诉老师故事的题目是什么？（请个别幼儿来回答）。
3、故事里都讲到了谁？（鸡妈妈，猫妈妈......）。
4、鸡妈妈为什么伤心？（因为它生了一个宝宝，没有小手小脚，不会。
叫妈妈）。
5、后来妈妈还伤心吗？为什么？（不伤心了，因为它的宝宝小鸡也会说话，叫妈妈了。）。
1、鸡蛋真的好神奇，它里面会钻出小鸡。鸡蛋变成了小鸡，你们想知道鸡蛋的秘密吗？
2、观察鸡蛋的外形特征。
师：鸡蛋是什么形状的？（椭圆形）。鸡蛋是什么颜色的呢？（白色的）。
师：谁想来摸摸看，鸡蛋摸起来是什么感觉的？我要请坐好了的小朋友来摸一摸。（摸起来是滑滑的。）。
3、观察鸡蛋的内部特征。引导幼儿观察打开的蛋。
师：小朋友想不想知道鸡蛋里面是什么样子的呢？（想）。鸡蛋的壳很。
薄，我们要轻轻的拿起轻轻的放下。
师：小朋友你们看到打开的鸡蛋是什么颜色的？（白白的，黄黄的。）。
师；白白的`和黄黄的分别是什么呢？（让幼儿知道白白的是蛋白，黄黄的是蛋黄。）。
小结：鸡蛋里的蛋白和蛋黄是很有营养的，我们吃鸡蛋的时候要把蛋黄和蛋白一起吃。
三、结合幼儿活动材料，让幼儿初步了解蛋黄和蛋白对小鸡成长的作用。
1、我们人吃了鸡蛋很有营养，可以长的壮壮的。它对小鸡来说也可以提供丰富的营养。
2、引导幼儿观察并讲解。
小班鸡蛋里的秘密教案篇五
在开展主题“真好吃”时，我们组织幼儿开展“食物分享日”活动，当幼儿正津津有味地互相品尝着食物时，有个孩子拿着一个鸡蛋在桌子上不停地转，引起了其他小朋友的好奇，我想，可以由此生成此活动“区分生鸡蛋和熟鸡蛋”，以培养小班幼儿的探索精神，因为考虑到此活动有一定难度，因此活动的开展我请进了部分家长。
1.通过旋转、晃动、放到水中等途径，探索区分生、熟鸡蛋的方法，对科学探索活动产生兴趣。
2.学习用简单的方法记录自己探索的结果。
3.感受与爸爸、妈妈一同探索的乐趣。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
1.邀请几位家长。
2.每张桌上放有玻璃缸一个。
3.与幼儿人数相等的小盆，盆里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，一支笔，一张纸。
一、想一想，猜一猜。
孩子们想到了好多办法，有的说，打开看看就行了。有的说可以转转，有的说可以用手晃一晃。我问，你们是怎么知道这些办法的，幼儿纷纷说，是爸爸、妈妈告诉的，有的说，是从电视上看到的，也有的说，我自己发现的。
考虑到小班孩子的'年龄特点，当孩子回答问题时，我便做了如下记录：我询问家长，有什么其它好办法。有一位家长说：可以放到水里，生鸡蛋会浮起来，熟鸡蛋会沉下去。是不是这样呢?我没有做任何结论，而是鼓励大家通过试验寻找答案。
师：小朋友和爸爸、妈妈想了这么多办法，那你们就都去试试，看看，是不是像你们说的那样，你用了什么办法，你就跟爸爸、妈妈商量着一起画下来。
(小班幼儿做记录的能力较差，因此将教师的示范放在前，第三栏，让家长与幼儿实验完以后自己画上，还可以画上其它方法。)。
二、试一试，画一画。
孩子们与家长开始操作，有的在转，有的在晃，有的也在放在水里看，家长和孩子边尝试边商量着做记录。教师巡回观察，适时指导，引导幼儿将实验结果和预想的结果进行比较。
(许多幼儿不停地运用各种方法尝试，有的还闻一闻，打开看一看，真实的触摸、验证与记录，让幼儿初步明白了任何结论的得出必须以事实为依据。)。
三、讲一讲，尝一尝。
师：谁能说说你发现了什么秘密?
幼：两个鸡蛋放在水里都会沉下去。
师：它们俩个在水里一样吗?
幼：不一样，一个全躺下了，另一个歪着。
(幼儿为自己的发现兴奋不已，家长也为此感慨万千，没想到成人想当然的问题，竟与事实如此不符，这对幼儿而言，是培养探究精神的一个很好的开端，不仅学到了学习的方法，而且也明白，凡事要用事实来说话的道理;对家长而言，也有很大的启发意义，感受到了幼儿教育的严谨性与重要性。)。
幼儿七嘴八舌地想办法，最后，大家一致同意，在幼儿园炒，大家一起吃。教师拿出准备好的工具，一会儿，一大盘香气四溢的“葱炒鸡蛋”便把此次活动推向了高涨，孩子们吃着有包含有自己劳动成果的饭菜开心极了。
通过此次活动，让我感到，小班幼儿具有很强的动手动脑能力，关键是教师要多创设此种机会与条件，努力去挖掘。
活动中的问题简练到位，易于幼儿理解，每环节的小结严谨科学。教师的介入适时适度，体现了幼儿学科学的后续探究性和发展性。
小班鸡蛋里的秘密教案篇六
活动目标：
1、初步了解鸡蛋的外形特征和内部结构。
2、愿意用语言表达自己的发现。
3、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
4、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
活动准备：
1、鸡蛋若干。
2、每组一盘打开的鸡蛋。
3、幼儿活动材料第一册15页。
活动过程：
一、讲述故事激发幼儿对活动的兴趣。
1、听老师讲故事《鸡妈妈和她的蛋宝宝》。
师：今天老师给大家带来了一个有趣的故事，让我们一起认真的来听听，
（老师讲述故事一遍）。
2、谁能告诉老师故事的题目是什么？（请个别幼儿来回答）。
3、故事里都讲到了谁？（鸡妈妈，猫妈妈、、、、）。
4、鸡妈妈为什么伤心？（因为它生了一个宝宝，没有小手小脚，不会。
叫妈妈）。
5、后来妈妈还伤心吗？为什么？（不伤心了，因为它的宝宝小鸡也会说话，叫妈妈了。）。
1、鸡蛋真的好神奇，它里面会钻出小鸡。鸡蛋变成了小鸡，你们想知道鸡蛋的秘密吗？
2、观察鸡蛋的外形特征。
师：鸡蛋是什么形状的？（椭圆形）。鸡蛋是什么颜色的呢？（白色的）。
师：谁想来摸摸看，鸡蛋摸起来是什么感觉的？我要请坐好了的.小朋友来摸一摸。（摸起来是滑滑的。）。
1、观察鸡蛋的内部特征。引导幼儿观察打开的蛋。
师：小朋友想不想知道鸡蛋里面是什么样子的呢？（想）。鸡蛋的壳很。
薄，我们要轻轻的那起轻轻的放下。
师：小朋友你们看到打开的鸡蛋是什么颜色的？（白白的，黄黄的。）。
师；白白的和黄黄的分别是什么呢？（让幼儿知道白白的是蛋白，黄黄的是蛋黄。）。
小结：鸡蛋里的蛋白和蛋黄是很有营养的，我们吃鸡蛋的时候要把蛋黄和蛋白一起吃。
三、结合幼儿活动材料，让幼儿初步了解蛋黄和蛋白对小鸡成长的作用。
1、我们人吃了鸡蛋很有营养，可以长的壮壮的。它对小鸡来说也可以提供丰富的营养。
2、引导幼儿观察并讲解。
小班鸡蛋里的秘密教案篇七
1、初步了解鸡蛋的特征，想象并用身体动作表现小鸡出壳的情景。
2、愿意用语言表达自己的发现。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
（重点）知道鸡蛋是从哪里来的。
（难点）能用语言表达自己的发现。
准备。
1、鸡蛋若干，每组以盘打开的鸡蛋。
2、材料包：大、小规格的猫、狗、鸡的形象图各一个。
内容与指导。
一、产生兴趣。
1、边出示动物形象边听教师讲述故事《鸡妈妈和她的宝宝》。
2、鸡妈妈为什么伤心？（她生下的宝宝没有小手小脚，不会叫妈妈）。
3、后来鸡妈妈还伤心吗？为什么？
1、鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧。
2、幼儿人手一只蛋，摸摸看看，感觉蛋的外形。
3、幼儿分小组观察打开的蛋。
4、黄黄的、白白的各是什么？
5、引导幼儿用光溜溜、圆圆的、白的、黄的等词语描述鸡蛋的特征。
三、小鸡出壳。
1、请幼儿扮演蹲在蛋壳（呼啦圈）里尚未孵出来的小鸡。
2、教师边描述情景，边带领幼儿表演小鸡出壳时的情形。
3、根据幼儿兴趣，可重复模仿小鸡出壳的过程。
四、活动结束。
五、延伸：有这么多小鸡宝宝出生了，妈妈真高兴，妈妈带你们到草地上去玩吧！
活动反思：
《鸡蛋里的秘密》是一次科学活动，活动以故事“鸡妈妈和她的宝宝”作为引子，让幼儿产生探索的兴趣。了解鸡蛋的外形特征和内部构造，愿意用自己的语言表达自己的发现。
本来是想把故事完整的说一遍，结果孩子们在讲述中就开始七嘴八舌的.讨论起来，没有嘴巴，没有手，是一个怪物！我决定把故事一分为二，让孩子们先讨论，也是对已有经验的一种表达。我问，这个宝宝是鸡妈妈的孩子吗？孩子回答后，我马上接着说；鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧！互动较为自然。
在让幼儿摸摸感受蛋的外形时，滑滑的，凉凉的，后面的孩子都是照搬前面的几个孩子，我没有及时的引导幼儿用光溜溜，圆圆的，白的，黄的等词语描述鸡蛋的特征。有几个孩子观察的很仔细：上面有一个个小的洞洞。通过鸡蛋的图片孩子们认识了蛋白，蛋黄和蛋清，我又给每一组都准备了一个打开的鸡蛋，让他们去观察这三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上来了，我也给了孩子们自己去发现的机会，最后我总结了生鸡蛋和熟鸡蛋的不一样的地方，虽然并没有讲的很深入但是也让孩子们有了两者不同区分的初步印象。
我想，在活动中为幼儿创设相应的教学环境，注意随机教育，适当保留一些有难度的内容让幼儿自己去尝试、探索，这点很重要。
小班鸡蛋里的秘密教案篇八
这是一节中班科学活动，教师运用游戏的方式，让幼儿动手摸一摸，动脑猜一猜，动手试一试，在探究式的学习中整合已知的知识和现有的经验，从而了解鸡蛋的特征。引导幼儿主动探索，学习和区分生熟鸡蛋，从而掌握鸡蛋的内外的形状及构造。运用空的蛋壳，引起幼儿强烈的好奇心，寻找蛋壳里的宝贝到哪儿去了，了解一些用鸡蛋做成的菜肴及各种制品，从而产生爱鸡蛋、爱吃鸡蛋的情感。
1.帮助幼儿认识鸡蛋的构造和特点，知道生熟鸡蛋的区分，
2.通过动手操作，培养幼儿的探究精神。
3.知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食，爱吃蛋制品的良好习惯。
通过操作认识鸡蛋的构造和特点，知道鸡蛋很有营养。
能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能做好记录。
运用游戏，让幼儿在亲自动手操作的过程中，达成目标。为此我设计了这个活动，在猜猜、玩玩、动手做做的过程中，激发孩子的求知欲，了解和发现鸡蛋的内外构造和生熟特点，知道鸡蛋除了吃还可以玩，从而喜欢上鸡蛋，并爱吃鸡蛋制品。
很多家长反映自己的孩子不爱吃鸡蛋，鸡蛋中拥有人体必不可少的.营养，也是我们身边最容易接触到的，对孩子的生长发育很有好处，怎样让孩子主动地爱上鸡蛋，才能爱吃鸡蛋，于是我想到了让孩子和鸡蛋的亲密接触中顺其自然的产生感情，根据中班幼儿的年龄特点和接受能力，设计了这节中班科学活动《鸡蛋的秘密》，让孩子在亲自动手动脑的探索发现中获得有效地知识，整个活动贯穿在摸一摸、看一看、探一探、学一学的过程中，对鸡蛋的理解和感受逐步加深，随着幼儿发现愈来愈多的鸡蛋秘密，孩子们对鸡蛋的喜爱也在增加，从而达成了活动目标，秘密是无穷尽的，带着思考，孩子会将探究进行下去。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿形成受益终身的学习态度和能力。生活中处处有科学，问题的提出一定要符合《指南》精神，活动中时刻关注孩子，以孩子为主体，充分调动孩子的积极性，利用实际生活的机会，培养他们的探究能力。
1.小布袋一个，生鸡蛋和熟鸡蛋若干，刀，盘子和碗、蒸蛋器、
课件（美味的鸡蛋制品和蛋壳的艺术制品），空鸡蛋壳，
3.背景音乐（小小蛋儿把门开开），多媒体。
一、幼儿玩摸鸡蛋游戏（生熟两种），
1.教师引导幼儿摸一摸袋子里的鸡蛋，感受鸡蛋的特征。
蛋是什么形状的？（长圆形的）它们都有一层什么？（外壳）摸一摸感觉怎样？（坚硬、比较滑）。
2.鸡蛋里面有什么？（幼儿根据自己的已有经验进行讲述，例如有蛋黄和蛋清）。
3.教师小结幼儿的发现。
二、教师打开鸡蛋，请幼儿仔细观察。
1.教师打开熟鸡蛋（用刀切开）。
2.教师打开生鸡蛋（用透明的玻璃碗盛蛋黄和蛋清）。
3.这两个鸡蛋是用一样的方法打开的吗？（不是，一种用刀切，一种用敲击的方法，力气都不能太大。）。
4.这两个鸡蛋里的东西一样吗？（不一样）。
5.请一名幼儿操作，用手拿一拿，并说一说自己的感受。（熟的蛋好拿起，生的蛋不好拿）（丰富液态和固态两个新词）。
6.教师小结幼儿的发现，并引导幼儿再次观察用手拿生蛋清的过程。（教师小结：生鸡蛋和熟鸡蛋都是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成的，生鸡蛋透明的能流动的蛋清煮熟了就凝固变成了白色叫蛋白。）。
7.用蒸蛋器检验一下蛋清熟了变成蛋白的过程。（可请一组幼儿单独观察）。
1.注意旋转速度的快慢，做上记号。（给转的快的打上勾，慢的打上叉叉，小组成员都要试一试）。
2.教师分别打开两种鸡蛋，帮助幼儿揭晓谜底。（转的快是熟鸡蛋，转的慢的是生鸡蛋）。
3.教师将幼儿的实验结果记录在表格里。（用图画表示）。
鸡蛋。
熟的（画个嘴巴）。
生的（嘴巴打个斜线）。
旋转快的。
旋转慢的。
摇晃没有声响。
摇晃有声响。
手电筒照？
手电筒照？
4.教师小结幼儿的实验结果，并提出自己的想法，和幼儿共同验证，作好记录。
5.教师总结师生的实验结果，取得共识。
（鸡蛋有很多的秘密，我们已经发现了一些）。
1.用手掂一掂，重吗？
2.猜猜怎么了?（观察鸡蛋壳，发现上下有两个小洞）。
3.它们是怎么出来的？（教师示范将蛋清和蛋黄从鸡蛋的一头吹出）。
4.里面的宝贝都到哪儿去了？
5.观看ppt，美味的鸡蛋菜肴。（炒鸡蛋、荷包蛋、煎鸡蛋、鸡蛋饼、鸡蛋糕、煮鸡蛋）。
6.教师小结鸡蛋菜肴制品，引起幼儿的食欲。
（鸡蛋一头大一头小是椭圆形的，是由蛋壳、蛋清和蛋黄组成的，蛋壳是肉色或白色的。生鸡蛋的蛋清和蛋黄是会流动的。生鸡蛋和熟鸡蛋都是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成的，它可以变成很多的美味，是一种很好的营养品，生鸡蛋是不能吃的。今天我们发现了鸡蛋的一些小秘密，其实鸡蛋的秘密可多了，我们多动脑筋就能发现。
活动延伸：
1.剥鸡蛋，品尝鸡蛋。
2.蛋壳投放活动区让幼儿用蛋壳做成不到娃娃还可以绘画、粘贴等。
3.科学区还可以投放一些生熟鸡蛋及器皿和记录表让幼儿实验。
小班鸡蛋里的秘密教案篇九
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的.鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
小班鸡蛋里的秘密教案篇十
作为一名到岗不久的人民教师，教学是我们的工作之一，写教学反思能总结我们的教学经验，教学反思要怎么写呢？以下是小编为大家整理的小班科学《鸡蛋里的秘密》教学反思范文，欢迎大家分享。
《鸡蛋里的秘密》是一次科学活动，活动以故事“鸡妈妈和她的宝宝”作为引子，让幼儿产生探索的兴趣。了解鸡蛋的外形特征和内部构造，愿意用自己的语言表达自己的发现。
本来是想把故事完整的说一遍，结果孩子们在讲述中就开始七嘴八舌的讨论起来，没有嘴巴，没有手，是一个怪物！我决定把故事一分为二，让孩子们先讨论，也是对已有经验的.一种表达。我问，这个宝宝是鸡妈妈的孩子吗？孩子回答后，我马上接着说；鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧！互动较为自然。
在让幼儿摸摸感受蛋的外形时，滑滑的，凉凉的，后面的孩子都是照搬前面的几个孩子，我没有及时的引导幼儿用光溜溜，圆圆的，白的，黄的等词语描述鸡蛋的特征。有几个孩子观察的很仔细：上面有一个个小的洞洞。通过鸡蛋的图片孩子们认识了蛋白，蛋黄和蛋清，我又给每一组都准备了一个打开的鸡蛋，让他们去观察这三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上来了，我也给了孩子们自己去发现的机会，最后我总结了生鸡蛋和熟鸡蛋的不一样的地方，虽然并没有讲的很深入但是也让孩子们有了两者不同区分的初步印象。
我想，在活动中为幼儿创设相应的教学环境，注意随机教育，适当保留一些有难度的内容让幼儿自己去尝试、探索，这点很重要。
小班鸡蛋里的秘密教案篇十一
一、活动意图：
为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的.方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。
二、活动目标：
1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试;2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达;3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的卫生习惯。
三、重点难点：
重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。
难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。
四、活动准备：
ppt课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。
五、教法：
1、利用多媒体教学。
2、实物展示，激发兴趣。
3、动手操作，体验快乐。
六、活动过程：
1、导入部分：ppt导入，引出鸡蛋。
2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。
3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。
小班鸡蛋里的秘密教案篇十二
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4、培养幼儿的尝试精神。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。（会滚动、能转动。）。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的？
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的.鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的？
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
小班鸡蛋里的秘密教案篇十三
幼儿主动学习的特征表现为积极主动的情绪状态、积极主动的建构过程、获得真正内化的知识经验。激发幼儿的发散性思维，引导幼儿主动从多角度、多方位思考问题，真正有效地学会学习。
1、画封闭的`圆，添加线条画成小鸡等形象。
2、学做自己能做的事情。
炫彩棒、《你好，鸡蛋哥哥》和《加油，鸡蛋哥哥》部分画面、小草背景、山坡背景。
一、鸡妈妈生蛋。
1、观察图一。鸡妈妈在青草地上生下了许多蛋宝宝，蛋宝宝是什么样子的?(圆圆的)。
2、鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在草堆里。”大家快帮鸡妈妈把鸡蛋找出来吧。
(幼儿画圆表示找到的鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋。)。
3、教师画一个较大的封闭的圆，鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
4、幼儿用炫彩棒涂染鸡蛋宝宝，教师涂染鸡蛋哥哥。
二、小鸡出壳了。
1、观察图二。鸡妈妈天天孵蛋，会孵出谁呢?过了好多天，“笃笃笃”，一只小鸡啄破薄薄的蛋壳钻出来了。
3、听!好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，他还啄不破呢!
(幼儿参与画以下的部位)。
(1)尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了(动作互动：咱们一起帮小鸡啄破蛋壳好吗)。
(2)明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了(语言互动：小鸡圆圆的眼睛看见鸡妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力)。
(3)短短的小脚站起来了(动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来)。
(1)鸡蛋哥哥的蛋壳又大又硬，他始终没有把蛋壳打开。
(2)鸡妈妈说：“宝宝，要我帮忙吗?”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来!”鸡蛋哥哥“笃笃笃”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看看：“哇!妈妈你好!大家好!”(画一画嘴巴和眼睛)鸡妈妈说：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来!好勇敢的鸡蛋哥哥!”(画一画腿和爪子)。
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