写心得体会可以帮助我们沉淀思考,形成对学习和工作的深入理解。写心得体会时可以借鉴他人的经验和观点,但要保持自己的独立思考。希望以下的心得体会范文能够给大家带来思考和启发,促使我们更好地总结和反思。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇一
前厅部于11月25日安排部门督导一行6人赴港参观考察酒店,在港虽然仅有一天时间,但收获颇丰。前厅部此行共针对性参观三家酒店,其中包括香港美丽华酒店(themirahotel)、洲际集团假日酒店(holidayinnhotel)、九龙香格里拉大酒店(kowloonshangri-lahotel)等,香港是饭店业十分发达的地区,这里具备各种风格的饭店,吸引了世界有名的饭店管理集团在港经营。据参观三家酒店问询了解,他们都保持着80%以上的平均出租率,有的饭店甚至接近100%。大型会务还需要提前一年预定。此行参观交流甚为惊叹,对参观各酒店均有不同感受,尤其针对酒店前厅部大堂服务人员现场进行了细致观察,我们认为有以下几点学习借鉴:
一、严格的岗位职责与服务管理机制。
ambassador),一位年近70的老者服务生认为:“严格的管理主要表现在管理人员的管理到位上。称香格里拉大堂服务人员都比较辛苦与敬业,几乎每天都要站大堂9.5小时以上”。
二、严格的现场管理巡检机制。
诚然我们无论在哪家饭店大堂参观,均能发现都有较多督导与服务人员在现场巡视走动,如客服人员对客人的眼神或手势未做出反应,管理人员都会及时补台为客人服务,客人较多时,管理人员能够及时的协调服务员掌握好服务的节奏和顺序(此点尤其在美丽华酒店themirahotel),参观时其当值金钥匙可谓现场服务高手并且处理事件高效果断,发挥无不淋漓尽致,高峰人流数秒内就能将大堂密集人群进行合理分流与妥当安排,可谓服务做事高效、雷厉风行)。
三、大堂良好服务氛围是客人第一印象感受。
香港饭店每家都有自己的独到之处,他们运用各种形式力求创造一种文化特色,使人感受到一种高雅氛围,尤其参观每家酒店大堂均有良好的空气与香氛效果,当然包括酒店大堂家具、灯饰、艺术品颜色和款式都是配套陈列,围绕主题特色烘托气氛,给人以协调的温馨感觉及令人印象深刻。
四、良好的服务形象及职业妆容。
对我们的专业服务,她没有着装制服,从后台走到一线,详细认真的为我们介绍酒店各类设施,而且并没有因为怀孕非衣衫不整,正如接待经理涂晴所感:“怀孕还那么浓的妆容”。可见香港酒店工作人员对工作的态度多么认真。
五、大堂各岗服务敬业精神。
服务敬业精神是饭店服务的基础,感受最深的就是香港饭店员工的敬业精神。尤其酒店一线主动礼貌待客的服务精神,例如参观香格里拉时,大堂服务大使从我们一踏入大堂开始中,均能始终保持良好的职业微笑,不厌其烦的为我们解答各种疑问,对我们时刻关注是否需要帮助,得知我们是酒店同行,更乐于分享本酒店服务精神与员工工作状态,包括如何一站式服务理念及高效处理客人的问题,并声称酒店每个员工都可以依照酒店主人身份为客人处理一切问题。
六、大堂服务人员体现专业水准。
参观期间,到访酒店我都有询问酒店相关信息,感受到无论前台接待人员还是大堂客服人员,都能够使用流利专业的礼貌用语回答我的任何问题,而且尤其是那种给人乐于助人的工作心态,亲和微笑的表情让人无不感受真诚,询问接待员预订房间时更感受每位接待人员对房型特色、价格体系、主动营销意识表现较为专业及出色,也不容怀疑各个酒店如此高效益了,其中参观美丽华酒店(themirahotel)时,包括酒店金钥匙,还有引领我们参观酒店房间与会议室的营销经理mice小姐,更是对我们各种问题回答认真仔细,非常专业,对我的需求能够做到各种预测并做到详细记录与重复。现场金钥匙更是待客高效,内部服务管理协调更是运筹帷幄,的确让我等人员大开眼界。
七、感受大堂关键岗位人员编制配备工作。
整体几家酒店参观期间,感受最深还是高效的迎合服务,当然我认为酒店集一切力量保证最好的关键点、关键时段为客人提供高效的服务最为重要,参观几家酒店均为酒店人流高峰期,均能看大堂多处服务督导、客服代表聚集,给人感受较为深刻,大堂各个督导与服务代表均能主动问询、迎侯服务。且人员较为充足,绝对不存岗位脱岗现象或客人久等状态,除了愉快的交流氛围,给人感受酒店似乎集结所有精英于一体服务于大堂各类客人。在美丽华酒店与九龙香格里拉酒店感受最为明显,仅礼宾部就出现7-8名人员在大堂至门口穿梭服务(在假日酒店简短参观更甚夸张,仅礼宾台内就聚集5人等待服务,清算大堂内就有工作人员15人以上),大堂客服代表、保安、服务大使3-5名,且大堂客服代表、服务大使、保安人员均能做到主动、亲和待客、乐于助人,可以为客人提供各类问询服务。
综上,前厅整体在此次一行考察中,我感受最深的还是酒店服务精神与员工服务主观能动性,当然我们无法复制他们的管理,但我想只要通过我们的努力,可以向他们靠近。通过这次考察,部门有所得也有所悟。也更加感受到了部门平时工作中的一些不足(其中包括大堂现场督导意识、督导现场缺岗问题、礼宾服务的高效发挥、值班经理大堂礼貌待客提升工作、个性化服务延伸、一线全员服务意识、服务专业水准、服务主观能动性、增销意识、还有对所有大堂客人的关注等等),当然特别在工作状态层面上,包括对职业意识、职业素养、敬业精神的升华。我们意识到,只有不断地学习,才会不断地进步。非常感谢酒店领导对前厅部的重视与关爱培养,给我们这次外出考察学习的机会,使我增长了见识,在今后工作中我们将不断努力学习,提升个人工作价值观,最后我谨代表前厅部将更加用心工作,为酒店服务品质的提高尽一份绵薄之力。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇二
外出培训是提高个人能力,扩大知识面的重要途径之一。在这次外出培训中,我深深地感受到了其对个人成长的积极影响。通过这段时间的学习和实践,我收获了很多宝贵的经验和体会,下面我将从目标设定、团队合作、人际沟通、问题解决以及个人成长五个方面来总结我这次外出培训的心得体会。
首先,目标设定是外出培训的首要任务。我们在外出培训前需要清楚地明确自己的目标,并制定相应的计划和措施来达到这些目标。在本次外出培训中,我认识到只有明确的目标才能帮助我更好地利用时间和资源。我在去往培训地的路上制定了我的目标,并用笔记本记录下来。在培训的过程中,我时刻牢记自己的目标,不断调整自己的学习计划,以求达到最佳效果。
其次,团队合作是外出培训中不可忽视的重要因素。在这次培训中,我们被分成了不同的小组,每个小组中的成员具有不同的背景和能力。在团队合作的过程中,我深刻体会到了团队的力量。通过相互协作和互相学习,我们共同解决了许多难题,并在培训结束时成功完成了各项任务。这次团队合作使我认识到,只有通过互相合作和共同努力,我们才能充分发挥出自己的潜力,并取得更好的成绩。
第三,人际沟通在外出培训中发挥了重要的作用。在这次培训中,我结识了许多同行业的优秀人才,并与他们保持了长期的联系。通过与他们的交流,我不仅学到了许多新知识,还拓宽了自己的视野。人际沟通是一门艺术,需要我们善于倾听、表达和理解。在培训中,我主动与他人交流,积极参与各种活动,努力提高自己的人际沟通能力。通过这次培训,我意识到,在任何一个行业,人际关系都是非常重要的,只有建立良好的人际关系,我们才能更好地发展自己的事业。
第四,问题解决是外出培训中的一项重要任务。在培训的过程中,我们会遇到各种各样的问题,这需要我们去分析和解决。我在培训期间遇到了许多问题,有些问题很难解决,但是我没有气馁。我通过不断学习和尝试,最终找到了解决问题的方法。这次培训使我明白,解决问题是一种能力,通过不断的实践和积累,我们可以逐渐成为解决问题的高手。
最后,个人成长是外出培训的最大收获。通过这次培训,我不仅学到了新的知识和技能,还意识到了自己的不足之处,并积极地加以改正。我认识到,个人成长需要不断学习和努力,只有对自己的要求越来越高,我们才能不断提高自己的竞争力。这次培训给我带来了很大的信心和动力,我相信在以后的工作和学习中,我一定能够取得更好的成绩。
总之,外出培训是一个全新的学习和提升的机会。通过这次培训,我明白了目标设定的重要性,在团队合作中体会到了团队的力量,在人际沟通中提高了自己的交流能力,在问题解决中提高了自己的分析和解决问题的能力,并通过个人成长不断提高自己的竞争力。我深信,在今后的工作和学习中,我将不断努力,不断积累,取得更大的成就。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇三
总结。
一20**年3月**日南溪教育局领导组织了全县中小学、幼儿园教师共30名到重庆外出参观学习。我格外的珍惜这次学习的机会,这段时间的学习让我感觉受益非浅,感想颇深,坚定我进一步提高自身的。
教学。
水平,我也力求把学习取得的收获努力运用于我的实践教学中,充分发挥幼儿教育事业的作用。作为幼儿教师的我来谈谈我外出学习的一些初浅体会。
当我迈进重庆市新村幼儿园的大门时,印入我眼帘的是外墙上贴的小朋友的一张张可爱的笑脸,幼儿园里充满了孩子们的欢声笑语,园内富有艺术气氛,而且周围的绿化非常好,幼儿种植园地里的鲜花伴着春天的气息开的非常鲜艳,上了楼梯,楼道上也有一些小朋友的生活照(睡觉、洗手、进餐、体育活动中的情景等),这些照片可以展示给家长看,让家长了解孩子在幼儿园的情况。
进入教室,我看见他们每个班的班牌都很温馨,教室门口的墙上专门有。
一块区域是挂孩子们的作品、家园桥、本周活动内容等。整个教室的区域划分比较明确,环境创设很有艺术特色,师生互动性强,在这里发挥了其独特的艺术价值。
9:20分,新村幼儿园里传来了高亢的国歌声,只见四个小旗手们排着整齐的队伍,抬头挺胸将国旗高高地举在头顶,踏着有力而坚定的步伐走向升旗台,此时此刻整个幼儿园顿时非常肃静,在全园教师及幼儿的注视下,五星红旗缓缓升上天空,再由教师和孩子分别唱红歌,丰富了升旗活动的内容,把爱国的热情推向了高潮。紧接着园长妈妈向孩子们提出有关3月的相关重大节日,丰富了孩子们知识,这是新村幼儿园一周一次的升旗仪式,这样独特的升旗仪式值得我们借鉴。
观摩课上,每位教师都有相同的优点,在课前注重和幼儿语言或肢体上的交流,借以消除幼儿对自己的陌生感;在上课时面带笑容,语速平缓,举止大方,赢得幼儿的好感,在幼儿回答问题时认真倾听,及时反馈,重视每个幼儿的发言,使幼儿有参与认同感。重视了这些细节,迅速拉进了教师和孩子的距离,使孩子很快进入教师设定的教学情景中,幼儿思维活跃,能主动提出问题,敢于发表不同意见,有独立见解,将教学引入最佳共振点。这些观摩课幼儿参与度高,幼儿能随机应变,教师与幼儿之间的互动把握的很好,教师的情绪积极高昂,教态笑容可掬,和蔼可亲,融入孩子们的活动中,跟观摩者留下了好的印象,这是教师上课成功的重要因素。
键在哪里?上课时我总喜欢一种形式去提问,然而导致孩子们听起来特乏味。通过这次学习让我知道教学中的设计问题要紧扣着活动目标,由间到繁,层层递进,环环相扣。"成功的教学活动,是千思万虑地磨出来的,世上没有随随便便的成功。"可是我在教学中并没有去好好的去思考,反思,考虑的也不全面,导致我在教学上的失败,可想而之着思和虑是很关键的,教学前的反思——边预设边反思,教育活动才更优质;教学中的反思,边教学边反思,教育活动才会更有活力;教学后的反思,重视教学后的反思教学活动质量才会不断的提高,教师专业水平才能有效提升。
俗语说:"要让孩子有半桶水,老师必须有一桶水"。现在我感觉这个说法对一名现代的幼儿教师来说是不行的,"要让孩子有半桶水,老师必须有三桶或是更多桶的水"。现在的幼儿教育正处在百家争叫的阶段,各家都在探索自己的教育方法与新的教育理念。面对现代的要求,一名幼儿教师不仅只是会弹、唱、跳、画,更重要的是要有探索、发现、学习、进取的好品质。一名幼儿教师不仅只是会讲讲故事,会说说道理,更重要的是要能在现实生活中找出让孩子感爱好的话题、有探索意义的内容、能激发参与的方法、可以引发学习欲看的过程等等。因此,我以为作为一名现代的幼儿教师,首先本身就是一名探索发现学习者。
他们在未来的天空中自由的翱翔!以上是我个人的一点点心得,当然还有待于自己的提高,相信以后我会不放过任何一次学习的机会,使自己得到不断进步。
二在第二十九个教师节到来之际,市教体局积极响应中央有关号召,创新教师节表彰奖励方式,组织全市优秀教育工作者,优秀教师,优秀班主任参观了解我市经济社会建设成就。先后参观了我是文化体育中心建设项目,生态纺织园区,银川综合保税区,灵武临港产业园区,大唐昂立光伏电站项目,宁夏泾灵社区和泾灵燕宝小学,灵武再生资源产业园,以及灵武市城乡综合整治等重大项目工程。让我们全体受表彰教师第一次全面了解了灵武经济社会发展的整体情况。看到灵武经济社会发展取得的成就让我们倍感自豪,看到灵武将要发生的巨大变化,让我们对未来灵武的发展充满信心,对自己的生活充满希望,为灵武教育的发展充满期待。
通过此次参观学习,我对自己所从事的教育工作有了更新的体会:
己感受外面所发生的变化,以及这些变化会给自己的未来,自己的生活带来哪些影响。这样才能激发学生运用学到的知识去实现自己的梦想,创造自己的美好生活,树立建设家乡的远大理想。
二、立足工作岗位,服务社会发展。作为一名教师,自己的工作每天都在校园里进行,在课堂中完成。总感觉自己的贡献是那么的微不足道,对社会发展的价值太遥远,没有现实的意义。但是,当听到我们的园区的发展急需大量的具有一定知识基础的产业工人,需要我们教育在短时期内完成培养。我们的城乡综合整治工程中教育部门给与的大力支持,离不开部分教师的积极响应。我深深的感到自己虽然岗位在校园,但担负的责任非常重大,所产生的影响力也非常巨大,足以影响到社会发展的速度和进程。意识到了自己必须立足工作岗位,努力工作,要把教育教学工作和社会发展需求结合起来,为灵武经济社会发展贡献力量。
三、
抓住机遇,建功立业。灵武的经济社会发展所取得的巨大成就,灵武即将发生的翻天覆地的变化让我真切感受到,自己处在一个历史机遇期。一个为家乡发展贡献力量,为实现自身价值,实现梦想的重大机遇期。作为一名教育工作者,我们将立足岗位,将工作的视角方款,将教育的影响推向将来。在提高教学质量,提升学生成绩的同时,更要从思想上帮助学生树立信心,从理想上确定生活梦想,从行动上指明自己未来的方向。灵武的发展离不开高素质的公民和劳动者,而自己所从事的教育工作正在完成这个重要的发展任务,在以后的工作中,我们将努力提升理论素养,提高教学水平,结合家乡的发展实际,把课本知识和灵武发展结合起来,让学生明白自己的提高对于灵武发展的重要意义,让学生一起感受到自己已经处在这个机遇期,正在参与这场伟大的变革。并能够为实现梦想,促进家乡发展而努力学习,不断进步。
一天的参观学习,拓展了自己的视野,也开阔了自己的思路。让我值得反思的是:教育的目的是什么,教育的价值有多大。眼睛看到的不仅仅只有鼻梁,还有以外的广阔天地;教师的舞台不单单是三尺讲台,这三尺讲台将为学生延伸出无限的广阔舞台。
三尊敬的校领导、各位老师:
大家下午好!今天,我很荣幸、也很激动在这里为大家汇报这次赴山东省济宁市学习的一些心得体会和我个人对高效课堂的一些想法与举措。不当之处,还望和大家做进一步的交流与探讨。
20**年**月**日至20日,在校领导的精心组织安排下,我们一行**人从学校出发奔赴全国教育名市——山东省济宁市进行了为期十天的学习。在这短短的几天时间里,我们先后在济宁一中新校区、济宁一中老校区、济宁学院附属中学进行了参观学习。期间观摩了课堂教学并与授课教师交流互动,听了学校领导的专题讲座,同时也参与了济宁一中新校区课堂教学评课活动。这次学习,使我深受启发,下面主要谈谈我在参观学习后的几点感受:
草坪、每一个花坛他们都合理地的有效地利用,每一个角落都洋溢着教育的激情。学校在公寓楼及教学区都有开水和温开水,在实验室、音乐美术舞蹈等各功能室、模拟动物园到处能体现出学校对学生的人文关怀。
二、教师的敬业精神在课堂听课活动中,教师教态都十分规范,课堂组织紧张有序,当堂训练扎实有效,而且各个教师的课堂都具有自己鲜明的特色。敬业精神已经在教师身上得到完美展现。他们一定做出了艰辛的努力,才会有今天的收获。敬业本质上就是工作观,他们的工作观值得我们学习。
三、教学形式新颖教师设置了他们的课堂时间分配为:让学生自学、讨论、展示约30分钟、教师指导、点拨、答疑约**分钟、请学生自结、巩固、检测约5分钟。他们的教室是真正意义上的"学室"、"学堂"而非"讲堂",学生成为学习的真正主人,教师往往退居二线,他们的任务是一旦学生点拨出错或不到位才出手帮助,教师变教为启,变教为帮。我们观摩到的每一堂课,教师首先呈现的是学习目标,所有学科的第三个学习目标都是:激情投入、体验学习的快乐(或享受学习的乐趣),然后是导学案批改信息反馈,其次是站立讨论、展示,再次教师点拨,最后巩固,作业是完成本堂教学知识训练案或下一节课的导学案。我们无不被学生学前良好的自学习惯、很强的学习能力和学堂上精彩的展示感动着。
体性,很有实效性。课间通过和几位任课老师的交流,从这些老师的言语中可以透漏出教师的集体备课效率很高。
五、无处不在的校园文化整个校园均充满了以学生为主的校园文化氛围,从校园到宿舍,从操场到教室,从走廊到厕所,从班级到小组,让学生成为校园的主人,让学生的名言、作品和荣誉成为激励学生学习、转变学生行为的准则。如请享受无法回避的痛苦,"没有艰辛,便无收获""投资未来的人,是忠于现实的人""正课与自习一分钟也不让自己闲下来,紧张而积极,你的收获会让你更加喜悦",脚踏实地山让路,持之以恒海可移。这些名言会激励学生严于律己,做事坚持不懈,很实用。学校充分利用校园环境教育学生并激发学生的自信心和学习积极性,利用教室走廊墙壁,随时给学生提供学习的知识.六.环境优雅,文化氛围浓进入三所中学,学校干净整洁,校园和草坪看不到纸屑等垃圾,让人感到特别清爽,来到教学楼上,精彩纷呈的走廊文化,让我们倍受启发,每个班级都有一个别致的名字,班级宣言,班级制度措施,班级才艺显示。班级的文化将班级的东西展示在全校师生的眼皮底下,有利于他们的重视和执行,也有利于学生自觉遵守纪律,班级的才艺展示让他们感到有才艺的骄傲和自豪,促进他们积极进取。
养他们的团队精神,也可以激发他们的信心,参观的教师拿起相机。真是无比震撼!八、后勤管理新颖所有教师和学生进出学生公寓必须刷卡,午休期间禁止任何人进出,公寓大门关闭。公寓楼一进门就张贴着学生作息时间表、学生公寓管理条例、学生公寓自主管理反馈卡。每个学生宿舍门口都张贴着该宿舍学生的信息及学生的格言承诺。学校每周对学生宿舍卫生整齐程度及安全等方面进行综合评比,评比成绩与班级考核挂钩.九、学校注重特长生培养济宁一中有自己的学生乐队、舞蹈队、武术队,随时可以应对校内外的才艺表演。济宁学院附属中学有自己的电视台,主持人均是该校的学生。另外,该校还有一支小解说员队伍,遇到校外领导等人员去参观,学校可以随时把这支队伍拉出来一展学校的风采.所有这些方面非常值得我们好好借鉴。
最值得的我感动的是这次李秋生校长给我高中部高三年级共捐赠高考教辅资料62册,合计人民币2444.2元。当我回到高中部告诉大家这一好消息是,所有教师真是比过年还高兴。在这里,我代表所有高中部教师对校领导表示衷心的感谢。同时,我也代表高三所有教师在此保证,我们会充分利用这些教辅资料,决不会辜负校领导对我们的期望。在高三的最后冲刺阶段,我们会比以往更加努力,我们会更加用心钻研教材,争取在明年的高考中让我们的学生以优异的成绩回报学校、教师和家长。
最后,我再次感谢领导给了我这次考察与学习的机会,使我真切地了解到了其它。
学校的教育现状,有机会解读了先进的教育、教学理念,获得了许多教育改革的信息,触发了我许多教育灵感。相信在我今后的工作中必将产生巨大而深远的影响。它必将成为我人生的一段重要历程,给我留下难以磨灭的记忆!
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇四
近年来,随着酒店业竞争的加剧,人力资源的培训愈发受到重视。酒店行业不断引进新技术、提高员工素质以提升服务质量,微课酒店培训便应运而生。通过微课酒店培训,可灵活地减少学习时间和成本,提供个性化的学习方式。本文将从策划、实施、成果、问题以及建议五个方面探讨微课酒店培训心得体会总结。
首先,在微课酒店培训的策划方面,应当确保培训内容的实用性和针对性。酒店行业瞬息万变,培训内容要能紧跟行业的发展趋势,关注员工实际工作中遇到的问题,提供解决方案,使学员能够快速把培训内容应用到实际工作中。此外,还需要合理安排培训时间和形式,因为酒店员工的工作时间相对较长,工作压力也较大,应尽可能在工作间隙进行培训,以减少干扰。
其次,在微课酒店培训实施过程中,要注意培训资源的优质性和多样性。微课程的资源来源较为广泛,可以有专业讲师提供讲解,也可以利用互联网上的各类视频、文献等资源进行搜集整合。优质的资源能引导学员更好地学习和理解培训内容,多样性的资源可以满足不同学员的学习需求。此外,培训的实施过程还应关注培训的反馈机制,例如安排小测验、讨论等环节,以检验学员的学习效果和对培训内容的掌握程度。
第三,在微课酒店培训中,需要重视培训成果的评估和应用。培训完成后,应通过考试、实操等方式评估学员的学习成果,了解培训的实际效果。同时,也要关注学员对培训内容的应用情况,例如工作中是否运用了培训的知识和技巧,以此判断培训的有效性和可操作性。评估和应用的结果对于改进和完善培训内容具有重要意义,也可以为下一次培训提供经验和依据。
第四,在微课酒店培训中,常常会遇到一些问题和困难。例如学员可能因为工作繁忙或学习兴趣不浓而缺少时间或动力参与培训,导致效果不佳;又或者学员对于学习平台的操作不熟悉,无法正常学习。针对这些问题,需要制定相应的解决方案和改进措施。可以在培训前宣传和策划好,提高学员的参与度;也可以开设学习操作指南,提供技术支持,以增加学员的学习舒适感和兴趣。
最后,在微课酒店培训中,我提出几点改进建议。一是加强培训宣传与引导,提高学员参与积极性,例如通过悬赏制度激励学员学习;二是增加互动和团队合作的环节,培养学员的合作能力和学习兴趣;三是定期组织学员的学习分享和心得交流,促进学员互相学习和成长。通过这些改进措施,能够更好地优化微课酒店培训,提高培训的效果和学员的学习体验。
综上所述,微课酒店培训作为一种灵活、个性化的培训方式,为酒店业提供了有效的人才培养途径。在策划、实施、成果、问题以及建议等方面的全面考虑和改进,可以帮助酒店行业不断提升员工素质,适应行业发展的要求。通过微课酒店培训的总结体会,我们能够更好地推动酒店业的发展,提升服务品质,使酒店行业在竞争中脱颖而出。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇五
近年来,酒店业竞争日趋激烈,人才培养成为酒店管理者关注的焦点。为了提升员工的综合素质和服务水平,我参加了一期由酒店行业专家主讲的微课酒店培训。这次培训给我留下了深刻的印象,使我受益匪浅。下面是我对这次培训的心得体会总结。
首先,在微课酒店培训中,我学到了很多实用的管理技巧和方法。培训中,专家们通过丰富多样的案例与我们分享了在酒店管理中的经验和教训。比如,他们重点强调了酒店员工的服务意识和沟通能力的重要性,教给我们如何让顾客感受到个性化服务。此外,他们还教导我们如何合理利用资源进行酒店管理,以提高效益和降低成本。这些实用的管理技巧和方法让我受益匪浅,为我日后在酒店管理中提供了很多有益的指导。
其次,在微课酒店培训中,我了解到了最新的行业趋势和市场需求。在专家们的讲解中,我了解到当前酒店行业面临的挑战和机遇,了解到消费者对于酒店服务和体验的新期望。专家们还介绍了一系列的经营管理方法,如何借助科技创新提升酒店的服务品质,如何通过市场细分来满足不同顾客的需求等。这些信息让我对未来酒店行业的发展有了更清晰的认识,也让我对自己在酒店管理中的定位和发展方向有了更明确的思考。
第三,微课酒店培训不仅让我学到了知识,也拓宽了我的视野。在培训中,我结识了来自不同酒店的同行,他们分享了自己的经验和想法,与他们的交流让我受益匪浅。除了与同行的交流,我还有幸与专家们进行了深入的互动,他们对我的问题进行了耐心解答,使我对酒店管理有了更全面的认识。这种扩大视野的机会让我看到了不同酒店间的异同,也让我从不同的角度思考问题,为我今后的工作提供了更多的思路和方法。
第四,微课酒店培训激发了我的学习热情和自我提升的动力。在培训过程中,专家们以饱满的热情和富有激励力的讲解方式,让我感到学习的乐趣和满足感。他们的教诲激发了我不断学习的渴望,也激励我去探索更多的学习机会和途径。此外,通过培训我认识到自己的不足和不足之处,这使自己更加明确了日后的学习目标,并引发了对于自我提升的强烈动力。
最后,在微课酒店培训中,我深刻体会到了培训的重要性和价值。作为一名酒店管理者,在竞争日趋激烈的市场环境下,不断提高自己的综合素质和专业能力是必不可少的。而微课酒店培训为我们提供了一个学习和交流的平台,帮助我们更好地适应市场的发展需求。通过这次培训,我对于酒店管理和服务有了更深入的理解,也收获了更多的实践经验。我深信,在今后的工作中,这些学习和经验将成为我不断发展的基石。
总之,本次参加的微课酒店培训让我受益匪浅。通过这次培训,我学到了实用的管理技巧和方法,了解到了最新的行业趋势和市场需求,拓宽了自己的视野,激发了自身的学习热情和自我提升的动力。这次培训不仅让我对酒店管理有了更深入的认识,也使我更加明确了自己在酒店管理中的定位和发展方向。我相信,这次培训对于我的职业发展将起到积极的推动作用。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇六
作为一名酒店从业者,不断提升自己的专业素养和技能是非常重要的。为此,我最近参加了一次外出酒店培训,这不仅让我有机会学习到新的酒店管理知识,还让我深刻体会到了培训的重要性和价值。下面我将通过五个方面来分享我在培训中的心得体会。
首先,培训的课程内容非常丰富,让我受益匪浅。在这次培训中,我们学习了酒店管理的各个方面,包括前台管理、客房服务、餐饮管理等等。通过专业讲师的讲解和实际案例的分析,我对酒店管理的整个过程有了更清晰的认识。特别是在客房服务这部分,我学到了很多提高服务质量和效率的方法和技巧,这对于我来说是非常有价值的。
其次,培训过程中我们进行了很多实践操作,加深了对所学知识的理解和实际应用能力。除了课堂学习,我们还进行了很多模拟练习,如前台接待、模拟客房清洁等等。这些实践操作非常具有现实意义,让我更加深入地了解到了自己在工作中可能会遇到的问题和挑战,也提高了自己的应变能力和解决问题的能力。
第三,与其他酒店同行的交流合作让我受益匪浅。在培训期间,我有机会和来自不同酒店的从业者进行了深入的交流和讨论。我们分享了各自的经验和做法,互相学习和借鉴。这些交流不仅开拓了我的视野,还让我明白了酒店行业中的合作和互助是多么重要。
第四,通过培训,我的团队合作意识得到了提升。培训中我们被分成小组进行各项任务和活动,这要求我们紧密合作,相互配合。在这个过程中,我深刻体会到了团队合作的力量,明白了只有团队协作,才能取得更好的效果。这种团队合作意识不仅在培训中有用,在日后的工作中也将发挥重要作用。
最后,通过这次培训,我认识到自己还有很多需要提高的地方。虽然我在这次培训中学到了很多知识和技能,但也认识到自己在一些方面还不够扎实。因此,我决定在日后的工作中,不断学习和提升自己的专业素养,争取成为一名更好的酒店从业者。
总结起来,这次外出酒店培训让我受益匪浅。丰富的课程内容、实践操作、交流合作以及团队合作意识的培养,都让我在酒店管理方面有了更深入的认识和体会。同时,我也明白了自己的不足和需要提高的地方。我相信通过不断的学习和实践,我将能够为酒店行业的发展做出更大的贡献。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇七
本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的'使用有必定的感性的看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。
我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。
当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇八
2021年7月大家刚把洪灾战胜,新冠病毒又悄然而至,大家不得不停下手中的工作加入到疫情防控工作中去。
新冠病毒爆发后,我们在酒店领导的带领下,迅速落实各项防控措施,有序推进各项疫情防控工作。酒店领导亲力亲为,制定了疫情防控方案,并指导我们疫情期间各项防护工作,督促落实并对部署的工作进行检查。
餐饮部领导利用部门微信群对我们开展了疫情防控相关政策和疫情防控知识的培训,认真教育我们要注意个人卫生,做好日常防护措施,并时刻关注我们每天的动向和体温情况。同时利用这段时间开展线上学习:酒店应知应会、企业文化知识、工作操守与职责、常用术语、礼貌礼节行为规范以及消防知识,这些知识不仅工作中能运用到,生活中也是息息相关,让我们受益良多,不仅提升了自身业务能力及水平,也为复工复产做好了准备工作。
一场疫情,海为酒店全体员工团结一致,众志成城共筑防线,相信通过我们的共同努力,一定能够夺取这场战役的`最后胜利!目前,确诊与疑似病例已经得到有效控制,疫情防控也渐渐接近尾声,让我们共同努力再多一点,我们就距离胜利的目标更近一些,黑暗终将过去、黎明必将到来,让我们一起加油!
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酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇九
外出旅行时住酒店是一种常见的选择,而且对于酒店的选择也有了更高的要求。最近,我外出旅行住宿了一家知名酒店,这次经历让我对酒店住宿有了更深的体会。以下是我对这次酒店住宿的心得体会。
首先,酒店的环境和设施是选择酒店时我们重要的考虑因素之一。这家酒店的环境非常宜人,四周绿树成荫,空气清新,给人一种宁静舒适的感觉。在酒店内部,大堂装修典雅,光线明亮,给人一种高雅的感觉。房间的装修风格简约大气,床铺柔软舒适,设施齐全,满足了我们的需求。而且,酒店的设施也十分完备,有健身房、游泳池、儿童乐园等,为客人提供了多种选择和娱乐活动。
其次,在酒店的服务方面,这家酒店给我们留下了深刻的印象。酒店员工热情友好,态度亲切,能够及时解答我们的问题和需求。在前台办理入住手续时,工作人员笑容满面,一边询问我们的需求,一边送上饮料,让我们感受到宾至如归的待遇。此外,酒店的客房服务也非常周到,清洁人员保持房间的整洁干净,每天都为我们换上干净的浴巾和床单。
第三,酒店的餐饮服务也是我选择酒店时重要的考虑因素之一。这家酒店的餐厅提供各种美食,从精致的西式菜肴到地道的本地美食,应有尽有。早餐非常丰盛,有各种粥、面、点心、水果等供选择。酒店的厨师手艺高超,菜品味道鲜美,色香味俱佳。而且,餐厅的服务人员也非常周到,他们会主动询问我们的需求,并根据我们的口味提供推荐。
第四,酒店还提供了一系列便利的服务,给我们的住宿体验增添了不少便捷之处。酒店提供了免费的WiFi服务,让我们能够随时随地连接网络,方便查阅信息和与家人朋友交流。此外,酒店还提供了接送机服务和旅游咨询服务,让我们能够安心享受旅途的乐趣,不用担心交通和旅游安排的问题。
最后,我觉得酒店的价格也是选择酒店时重要的考虑因素之一。这家酒店的价格相对较高,但是考虑到酒店的环境、设施、服务以及餐饮等方面的综合因素,我认为物有所值。在我住宿期间,我感受到了酒店的高品质服务和舒适的住宿体验,对于这样的体验,我愿意为之付出相应的价格。
总之,这次饭店住宿经历让我深刻体会到了选择一家好酒店的重要性。酒店的环境和设施、服务、餐饮以及价格等方面都直接影响着我们的住宿体验。我希望将来能够选择到更好的酒店,享受更舒适和便捷的旅行经验。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇十
尔后的所有课程中由xx老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我我也有一些心得。
在学习方面我认为自己是能够做的更好的,在一些事情上面要对自己严格一点,这次培训当中接触了一些过去没有接触过的知识,这让我对自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培训当中国总是能够看到更多的东西,总是能够接触到一些宝贵的经验,在这一点上面对我十分的关键。
以后我也会更加用心的去做好本职,这一点对我而言是非常关键的,我是有着深刻的了解,这段时间以来我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件让我感觉非常轻松的.事情,让我能够在不知不觉当中搞好自己的学些,这一点很是有必要,现在包括未来都是应该落实好的,在这个过程当中我一直都感觉自己是可以保持好的心态,在酒店工作到现在我都一直非常乐观,在这一点上面我都是做的很不错,培训是提高自己的不错方式,我也一定会坚持去去做好这些。
当然在工作方面我一定会去学习好,作为一名酒店员工我还是认真的在做好各个方面的细节,培训的过程是我可以做到更加到位,我一直以来都是可以做好这些细节的,我知道自己在各个方面还是需要认真的去思考,培训能够让我接受更多的技能,我非常感激酒店领导对我的照顾,现在我也是看到了自身各个方面的成长还有积累,在这一点上面确实还是需要有足够多的认识,我需要一点点去做好这份工作,在培训的过程当中让我也是有点紧张的,在这方面我有着深刻的感受,我感激周围同事的热情帮助,感谢培训老师的耐心指导,让我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店这里能够发展的更好,争取做一名优秀的酒店员工。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇十一
农村酒店培训是我人生中的一次宝贵经历,通过在培训中的学习和实践,我深刻体会到了农村酒店服务的重要性和技巧性。在这次培训中,我学到了许多宝贵的知识和技能,也收获了许多宝贵的经验。下面,我将分享我在农村酒店培训中的心得体会和总结。
第二段:对农村酒店服务的理解。
农村酒店作为农村旅游发展的重要组成部分,在服务上具有自己独特的特点。首先,农村酒店要注重服务的质量和细节,这是与城市酒店不同之处。其次,农村酒店服务要贴近农村生活,融入当地的文化和习俗,从而给客人带来独特的体验。最后,农村酒店要以热情和真诚的态度对待每一位客人,让他们感受到宾至如归的感觉。通过对农村酒店服务的理解,我认识到自己在服务中的重要性和责任感。
第三段:培训中的收获。
在农村酒店培训中,我学到了许多实用的知识和技巧。首先,我学会了如何用简单而又生动的语言为客人介绍当地的风景和特色,让客人更好地了解当地文化。其次,我学会了如何用微笑和热情的态度迎接客人,打造良好的第一印象。此外,我还学到了一些基本的服务礼仪和沟通技巧,如如何给客人提供周到的服务、如何应对客人的投诉等。这些知识和技巧不仅在农村酒店服务中有用,也对我的个人成长和发展起到了积极的影响。
第四段:培训中的困惑与解决。
在农村酒店培训过程中,我也遇到了一些困惑和挑战。首先,我发现自己在与客人沟通中还存在一些语言表达方面的问题,导致客人无法完全理解我的意思。为了解决这个问题,我阅读了一些酒店服务方面的书籍,提高了自己的表达能力。其次,我也发现自己在应对客人投诉和纠纷方面还有待提高,因为有时候客人会因为某些原因产生不满。为了解决这个问题,我主动请教了一些经验丰富的同事,并从中学到了一些解决问题的方法。通过这些努力,我逐渐克服了困惑,提高了自己的综合素质。
第五段:总结与展望。
通过这次农村酒店培训,我不仅学到了许多有关服务行业的知识和技巧,也体会到了农村酒店服务的重要性和挑战性。我意识到,在服务行业,只有通过不断学习和实践,才能提高自己的专业素养,给客人提供更好的服务。因此,我将继续保持学习的态度,提升自己在服务行业的能力和素质。我相信,通过不断的努力和坚持,我一定能够在农村酒店服务中取得更好的成绩,为客人带来更大的满意度,也为农村旅游的发展做出自己的贡献。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇十二
首先,要感谢酒店给我们这次学习的机会,在这次学习中发现自己有很多的不足跟五星级酒店有较大的差距。
虽然只上了一节课我从中学到了;
酒店管理者对饭店的.人力、物力、财力、信息、时间、声誉等资源通过决策、计划、组织、指挥、协调、控制、激励等职能使得运转正常进行,以尽可能小的消耗、取得尽可能大的利益。
人力、物力、财力、信息、时间、声誉五个20%,了解市场、了解自身产品、瞄准运行、完善制度、企业文化。
—适合和满足客人需要的水平。
1、高层、中层的质量管理的意念,督导层在具体工作体现。
2、质量管理中的质量标准制定、试验、需要督导层参与。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇十三
xx酒店位于xx市,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为星级酒店。
酒店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营__大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。
客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。
经营理念:以人为本;顾客至上!
企业精神:求实创新;开拓进取!
员工精神:;积极奉献!
服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!
企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!
培训目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强就业实力的目的。
前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到了解住宿情况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。
2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。
1、服务行业之潜规则:
(1)“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的境界!所以从培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。
(2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。
举个例子来说明:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。
2、人际关系处理:
沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。
(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的`上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
(2)与同事的沟通。在我培训的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清楚第一天上班,前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心,脸上始终洋溢着甜美的微笑,使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房,这受到了领班表扬。
3、酒店文化:酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!
为期xx月的培训终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇十四
10月20日,我非常荣幸的与来自河北省各县区的多名幼儿园园长参加了“河北省国培计划幼儿园园长能力提升短期集中培训”项目,走进了河北师范大学这座美丽的校园。
在培训中心领导、老师们的精心安排下,培训活动组织严密、管理严格,容量大、节奏快、培训形式多样,有专题讲座、经验交流、小组讨论、实地观摩考察等方式,专家教授和优秀园长们的讲座有如醍醐灌顶,充满着个性魅力,使我受益匪浅、感受颇深。
一、做好定位,找准我园发展的未来之路。
首先是教育学院的范明丽教授的讲座,使我对“读懂儿童游戏观察与分析”有了进一步理解。当天下午,河北师范大学的龚蓉教授的走进幼儿的心理世界专题讲座,教授用丰富的阅历、风趣幽默的话语,将当前学前教育的政策以及幼儿园管理中教师队伍建设与培养阐述得淋漓尽致,也使我们对学前教育的未来充满了信心,作为我县的一所公办幼儿园,如果要有大的发展,必须要大力抓好教师的队伍建设和教师的专业素质培养。
二、抓住幼儿园管理的核心,提升我园的办园质量。
只有立足于园情,抓准幼儿园发展的瓶颈;聚焦在教师,促进队伍的专业成长和自我发展;落实到孩子,确保孩子健康快乐成长这一核心,才能真正提高办园质量。
无疑,河北师范大学为我们这次的培训提供了一个优质的教学团队,他们都是在不同的学科领域内颇有建树的专家、学者。各位专家、教授毫无保留的把自己在学习和工作中的经验拿出来与大家分享,深入浅出,可谓是异彩纷呈。我佩服他们的自信,佩服他们的敏锐,佩服他们知识的渊博。不同风格的老师讲课,让我们每一天都听到不同类型的讲座,每一天都能感受到思想火花的碰撞,每天的感觉是幸福而又充实的。专家们教给我的不仅是实实在在的理论知识,教给我的更是一种思想、一种境界、一种努力的方向。通过这次培训,我开阔了视野,学到了很多新的教育理念和理论,从思想上受到了很大的鼓舞,这将对我今后的教育教学管理工作起到很大的推动作用。
回顾自己的学习历程,既洋溢着成功的喜悦,也充满着。
酒店外出培训心得体会酒店外出培训心得总结篇十五
进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。
因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神。
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌。
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
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