教案可以帮助教师更好地把握教学进度和教学效果。教案的运用要熟练自如,能够在教学过程中灵活使用教案。教案范文中包含了详细的教学设计和教学步骤,可以帮助您更好地理解教案的编写要点。
饮食大班教案篇一
1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
对食品污染和中毒的预防。
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
二、谈谈食品安全要注意什么。
1、正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,持续餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选取和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的`食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应个性注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。
四、发生身体不适怎样办。
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下超多洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
五、小结:
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们明白了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。期望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
饮食大班教案篇二
我是健康宝宝教案(附教学反思)。
模拟厨房,道具水果蔬菜。
1、通过学习儿歌,知道多吃蔬菜对身体是有益的。
2、培养幼儿从小要养成不挑食,不厌食的饮食习惯。
3、通过幼儿画圈圈,加深幼儿对健康食品的印象。
4、知道人体需要各种不同的.营养。
5、初步了解健康的小常识。
课前做个健康食品大游戏,以便提高幼儿兴趣,从而入手。
道具;水果,蔬菜,牛奶,面食图标一张。
一、出示图表,引起幼儿兴趣,并提问;。
这些蔬菜,水果,牛奶,面食你喜欢吃吗?(喜欢)。
二、教师引导幼儿观察图表,并完整说出蔬菜的名字。
1、幼儿在模拟厨房里,挑出自己喜欢吃的蔬菜,并告诉其他幼儿这些蔬菜有什么营养。
2、教师教幼儿儿歌。
3、幼儿练习儿歌。
三、教师讲解蔬菜,水果,牛奶,面食对身体的益处、同时告诉幼儿不能挑食,偏食。挑食偏食不利于身体的健康,容易生病。
四、知道幼儿看书,请幼儿在爱吃的蔬菜,水果,牛奶,面食前用彩笔给圈起来。
儿歌,多吃蔬菜身体好。
大萝卜,水灵灵。
小白菜,绿莹莹。
西红柿,像灯笼。
多吃蔬菜身体好。
壮壮实实少生病。
通过学习儿歌,要幼儿知道蔬菜是对身体有益的。
通过对幼儿画圈圈,加深幼儿对健康食品认识。
饮食大班教案篇三
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)
(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替"医生"告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)
2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范:瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
饮食大班教案篇四
1、初步了解“三无食品”、过期食品,明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三无食品。
1、(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。
2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。
3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,)。
4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。
5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗?
6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。
7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)。
8、教师播放路边小摊、小贩的视频。
小结:三无食品一般在路边的`小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)。
2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)。
3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)。
4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)。
5、教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)。
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)。
教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)。
5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。
1、家园共育:和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
饮食大班教案篇五
学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
认识合理营养及食品安全的重要性。
(一)谈话引入课题
今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?
大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。
能说说平时都喜欢吃些什么吗?
大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?
今天这节晨会课,老师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的小知识。
(二)视频引入垃圾食品
瞧,这是什么?(辣条)好吃吗?
这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看
看了这段视频,谁有话要说?
原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。
(三)介绍垃圾食品
生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。
你还知道哪些垃圾食品?
老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。
平时喜欢吃这些东西吗?
但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。
食品安全和我们的健康是息息相关的,联系实际,你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜
看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。
(四)介绍食品卫生习惯
其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,,还应该注意些什么?
单老师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改进?
大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。
通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。
最后老师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。
让我们牢记这句誓言!
饮食大班教案篇六
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的'绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
1、幼儿进行谈话活动:
1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;
2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,立即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
饮食大班教案篇七
活动意图:
大班孩子对自己的身体能力有了初步了解,并积累了一定的动作技能,在运动的需求量上也相对较强。因此设计了此次活动,让孩子探讨对身体协调性要求相对增高的“横躺滚”。以激发和扩展孩子的滚动动作上的兴趣和需求,获得愉快的感受。
活动目标:
1.运用身体各部位的协调尝试在地面做横躺滚。
2.利用绸带的合作性游戏,从多种角度发展幼儿创新技能。
3.培养合作互助的精神。
4.初步了解健康的小常识。
5.了解多运动对身体有好处。
活动准备:
1.废旧横幅五条,圆形筒一只。
2.队形标志圆点、音乐磁带。
活动过程:
一、激发幼儿参与活动的兴趣。
以参与奥运会团体操表演的情景,激发孩子的兴趣。
二、热身准备活动“我是小小运动员”
1.教师领跑,带领孩子们绕绸带蛇形跑和绕场慢跑进入场地。
2.幼儿成散点式队形自由站在教师周边合适位置。
3.教师领操、幼儿随口令动作到位。
三、幼儿尝试在绸带上做各种不同的滚动。
1.教师:孩子们,我们的身体本领可大了,你们会用身体表现什么动作?(幼儿尝试表现)。
2.梳理孩子展示的身体动作,引导幼儿尝试不用的滚动:除了走、跑、跳,我们的身体还可以像球一样滚动,你们还有不一样的滚动方法吗?(幼儿自由分散尝试、探索)。
3.教师启发,并有目的的观察和指导。
4.幼儿展示多种滚动的方式。
四、教师幼儿一起探索新的滚动动作“横躺滚”
1.教师出示直筒状滚筒,滚动滚筒引导幼儿观察:“这个直筒它是怎么在绸带上滚动的,仔细看哦!”
2.幼儿尝试模仿直筒状滚筒的滚动方式。
3.教师与个别幼儿共同尝试和展示自己模仿后的表现动作,其余幼儿观察评价。
4.教师与幼儿一起总结横躺滚的动作要领。
5.幼儿自由尝试练习横躺滚,并以小组的形式进行“我是快乐小滚筒”的竞赛。
6.团体操部分展示“花样滚”
五、快乐游戏时间。
1.游戏一:“舞龙”教师与幼儿合作将各小组绸带连接(各绸带上有链接扣)成“长龙”,幼儿与教师集体将绸带举过头顶,舞动“长龙”。
2.游戏二:“蛟龙戏洞”,幼儿部分举绸带,部分钻洞;轮流进行。
六、放松活动“划龙舟”
教师带领幼儿一手持绸带成“龙舟状”,随乐边做划船动作,边慢慢放松脚部、手部离场。
活动反思:
一、活动设计符合幼儿年龄特征,目标制定切实可行。
大班幼儿的身体活动能力发展较好,在动作上更加灵敏、平稳,有较强的自控能力,体力和合作意识都有所发展,并且有一定的责任感和集体观念。所以,在选择和组织大班体育活动“滚动”时,设计者者不失时机地考虑到动作增多、难度增大、内容丰富、运动量大、竞赛性强、脑体结合、规则稍复杂等因素,以保证所选择组织的活动让大班幼儿喜欢,同时又有效的促进幼儿身心的健康发展。活动中,教师还根据每个幼儿的.实际水平,给予不同目标要求。
二、在情境中激发幼儿活动的兴趣。
具体形象思维是幼儿期主要的思维方式。幼儿对具体的、形象的事物容易感知,而对于抽象的概念却不太感兴趣。体育活动中单纯的动作练习不能引起幼儿兴趣,就是因为在他们现有的头脑中没有具体的形象。本活动中带有角色和情节的游戏活动,使幼儿随着情节的跌宕起伏,深入游戏,并激发幼儿的好奇心,也更容易激发幼儿的兴趣。
三、在音乐中烘托幼儿活动的氛围。
音乐是以声音塑造形象的听觉艺术,它以其特有的艺术形象吸引、感染着我们。优美生动、节奏鲜明的音乐会让人们感到精力充沛、情绪愉快;舒缓轻柔的音乐会让人们身心放松。本活动在组织进行体育活动时,充分运用了音乐的效果,以提高幼儿参与活动的兴趣。使幼儿在音乐的烘托下更加积极的投入到活动当中去。
小百科:滚动,汉语词汇,释义为转动体沿转动方向的运动称作滚动。也指的是物理中转动与位移的平面复合运动。
饮食大班教案篇八
1、知道食物有不同的营养,人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。
3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。
第二、活动准备。
1、经验准备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料,并根据已有经验进行配餐。
2、ppt课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等。
第三、活动过程。
(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师:小朋友,今天我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问:
1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?
2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?
(二)结合已有经验,引导幼儿分享交流食物的不同营养,知道人体需要多种营养。
1、提问:我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?
2、结合收集的资料,引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结:我们身体需要多种营养,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。
(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿交流自己的配餐。
1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论:应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?
(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?
(2)小结:红盘子装的是帮助身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物,主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。
2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。
师:我们要想吃得健康,就要合理配餐,均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜,这样才能营养全面,对身体健康有益。
3、幼儿多次自选食物配餐,巩固对配餐方法的理解。
重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。
4、分享评价幼儿的配餐。
师:你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?
(五)集体表演“健康操”,结束活动。
饮食大班教案篇九
大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康,有的个子不够高、有的贫血,有的幼儿经常生病等等,这种现象应该引起重视。所以,我设计了《养成良好的饮食卫生习惯》这一活动,想让幼儿明白偏食造成的不良后果,让他们了解浅显的营养学知识和正确饮食的重要性。
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
4、了解生病的症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
良好饮食习惯的养成,知道偏食会造成的后果。
活动难点:浅显的营养学知识。
1、录象、课件。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
(一)激趣导入。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象。教师播放录象。
幼儿认真观看:(学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)2、师提问:这是在哪里?(幼儿回答:这是在食堂。)师:我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?(幼儿看录像说出食物的名字:豆腐、青菜、西红柿。)3、师提问:哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?(幼儿回答)(二)认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示卡片:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(请搭班老师扮演)豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有好多种,外国人都喜欢我,还夸我是健康食品呢!
青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!
番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!
3、师提问:听了刚才的介绍,谁来说说这些蔬菜各有哪些好处?对我们有什么帮助?(幼儿举手回答,教师引导。)4、小结:那通过刚才的了解,小朋友们愿意做它们的好朋友吗?(幼儿回答:愿意)是呀,我们要跟它们做好朋友。还有些小朋友呀不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不想吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!(播放幻灯片)(1)(出示胖子)师提问:这个小朋友长得怎么样?(幼儿答:好胖)越胖越好吗?(幼儿答:不好)为什么?(幼儿答:太胖走路困难)师小结:太胖行动缓慢,做一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动也做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力,所以,很多小胖墩要减肥。
师:怎样才能苗条一点?(幼儿答:锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)教师做引导。
(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?(幼儿回答:他又太瘦了。)他为什么这么瘦?(幼儿答:不吃饭、挑食。)他的表情怎么样?(幼儿答:不开心)你从哪看出他不开心?(幼儿答:看他的脸)是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?(幼儿答,教师引导:身体不健康。你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。)(3)最近,他又发现(出示有声:这位瘦小朋友的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?(幼儿回答:能)怎么治呀?(幼儿回答,是引导:当然,吃药能治好,但食物也很重要。)师:想一想吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。(幼儿回答,师引导:是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。)(4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?(幼儿答:就是拉不出来屎,吃药。)那除了吃药以外,在食物上应注意些什么?(幼儿回答:多吃蔬菜、水果。)师小结:对呀,多吃水果(教师特别强调香蕉是通便的)、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,幼儿园里的`厨师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到,经常把玉米棒子与大米一起做饭,让小朋友们吃的香香的。
营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
饮食大班教案篇十
在教学工作者开展教学活动前,编写教案是必不可少的,教案是备课向课堂教学转化的关节点。来参考自己需要的教案吧!以下是小编帮大家整理的《夏季饮食要注意》大班教案,希望能够帮助到大家。
1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的处理方法。
2、知道夏季不能吃过多的`生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。
1、教学挂图
2、故事《肚子痛》
1、活动导入:
小朋友,你肚子痛过吗?请你说一说,你肚子痛的时候感觉怎样?
2、请幼儿观察挂图,教师提示:今天,云云突然肚子痛,为什么呢?让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。
师:夏天到了,云云可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。
3、讲完故事后,活动展开:观看教学挂图。
(1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。
提问:云云一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?
然后发生了什么事?
妈妈带云云去了哪里?你觉得医生会说什么?云云会说什么?
(2)幼儿观察并逐幅图讲述。
(3)教师引导幼儿完整讲述:
云云一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”云云说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。
4、教师提问帮助幼儿理解食品安全
(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?
(3)你要给云云说些什么呢?
(4)引导幼儿说一说:还有哪些原因可能引起肚子痛?
(5)幼儿分组交流,教师巡视指导。
(6)引导幼儿讨论:如果你感觉肚子痛,该怎么办呢?
5、活动讨论:夏天怎样消暑?
(2)请幼儿分组讨论。
饮食大班教案篇十一
通过教学使学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。培养学生对饮食的科学态度。
让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
一、谈话导入。
师:
有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。这是为什么呢?俗话说“病从口入”,许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。
(联系生活实际,列举出学生中存在的不科学饮食的现象。)饮食是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。
二、学生表演小品。
这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?教师讲解暴饮暴食的危害。
小结:暴饮暴食,胃装得满满的,肠和胃负担过重,容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,不吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。
三、多媒体演示图片。
(一)1.问:图上的小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐好?学生回答教师提问师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
(并解释“定时定量”的含义)。
2.问答题(多媒体显示):
1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?学生分组讨论。
师小结:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”学生分组讨论。
师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。
(二)1.学生一边看图片教师一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视,对吗?”学生分组讨论。
师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?如果是这样,一定要改掉这个坏习惯呀。
四、判断(大屏显示)(对的打勾,错的打叉)。
(1)选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。
(2)使用符合卫生要求的水。
(3)彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。
(4)煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分。
(5)经贮存过的食品食前不需再加热。
(6)处理及食用食物时不需要清洁双手。
五、应急小贴士(看图及文字说明)。
食物中毒怎么办?生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。
六、儿歌:
饮食卫生要做到:
一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯,身体健康又强壮。
七、为了使我们的健康有保障,在饮食习惯和卫生方面我们应该注意哪些问题?讨论后发言。
1、按时进餐,不挑食偏食,不暴饮暴食。
2、饭前便后应洗手,饭后不做剧烈运动。
3、保护牙齿。
4、不买路边摊上的食品。选购食品时,不买这些产品:没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。
5、预防食物中毒,学会辨别蘑菇,不吃不清洁的或变质的食物如:隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
6、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。
8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须洗净、消毒。
9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。
八、阅读课文,总结。
1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.说说这节课我学懂了什么。
师总结:当然,每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,然后,有条件的可以考虑吃得好一点,但最后重要的还是不偏食,不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
九、课外延伸。
1、为什么三餐要定时定量?还要注意营养均衡?我的膳食营养原则是:
(1)荤素搭配;
(2)粗细粮搭配;
(3)多种搭配;
(4)每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜;
2、怎样搭配我们的膳食营养?
饮食大班教案篇十二
因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象;为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯,所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。
1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
5、初步养成良好的卫生习惯。
教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯,引出活动的内容,知道挑食的危害。
小狗和狗妈妈(大狗)的手偶。
1、教师带上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问:小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了?
引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点被风吹跑。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?
2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?
小结:
(1)健康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。(吃了有助人体健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的`食物,才会健康成长。
(2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)。
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片,请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
饮食大班教案篇十三
幼儿午餐不认真吃及爱挑食的不良习惯。
1、让幼儿懂得不同的食物有不同的营养,人的身体需要多种营养。
2、培养幼儿不挑食,不偏食的饮食习惯。
教学重点、难点
了解不同食物的营养对人体的好处。
四幅不同的图片,实物(馒头 牛奶 鸡蛋 橘子等)
1、出示各种食物。
提问:你们喜欢吃那些,为什么?
2、教师出示画有主食的图片让幼儿仔细观察,并说说有那些食物?它们是用什么做成?
告诉幼儿: 米饭 面条 包子等食物有很高的热量,能使肚子吃得饱饱的。
3、观察第二幅图,让幼儿说出图片的内容。
告诉幼儿:鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白质、脂肪,营养价值高,能使我们吃得好,增强我们的食欲。
4、看第三幅图,让幼儿说出图片的内容。
让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养,能帮助消化。
5、看第四幅图,让幼儿自己说说它们的营养价值。
海带、黑桃、花生等,促使我们生长发育,增强抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老师小结。
7、活动延伸:组织“美食自助餐”,角色游戏,让幼儿自由选择角色,配出营养全面的午餐。
通过教学,改变了幼儿不良的午餐习惯,培养了幼儿良好的生活饮食习惯,幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。
课堂教学中,幼儿积极,师生配合默契,教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征,能根据幼儿的情绪合理组织教学过程,让幼儿获得积极的情感,能接受老师,同学的建议和意见,幼儿在活动中能自我感知,互动。收到较好的教学效果。
饮食大班教案篇十四
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
4、了解生病的症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
饮食大班教案篇十五
1、建立良好的师生同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖,心情愉快,形成安全感、信赖感。
2、与家长配合,根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生;
4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿自我保护意识和能力。
5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。
6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。
7、在体育活动中心,培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。
1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心理健康。
2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立要求,避免过度保护和包办替代,鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。
3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律,严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动,吸引幼儿主动参与。
饮食大班教案篇十六
1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。
师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结,提出疑惑。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流:
--老师:谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)。
--老师:的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的'是什么?(蔬菜、水果)。
--老师:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)。
--老师:吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少"。
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。
饮食大班教案篇十七
有营养的蔬菜教案(附教学反思)。
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。
3、小篮子若干,分类篮子四个。
4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。
师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。
师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?
幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。
师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?
师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)。
师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?
幼:好吃,而且还有点甜。
另一幼:吃起来有点脆。
幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。
师:平时你吃过的土豆是怎样做的?幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。
师:那土豆可以生吃吗?
幼:不能。
幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。
师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。
师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?
幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。
师:它能生吃吗?
幼:不能。
师:芸豆为什么不能生吃?
幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。
师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。
(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的.好朋友讲一讲。
师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。
1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)。
幼:芹菜是吃茎。
幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。
幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。
另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。
师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?
幼:吃根。
另幼:不对,应该是吃果实。
幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。
2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?
幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……。
师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?
幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯。
4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:黄花菜、菜花、西兰花……。
师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。
鼓励幼儿平时多吃蔬菜。
师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。
师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!
本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。
饮食大班教案篇十八
远离不洁食物教案(附教学反思)。
孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。让幼儿了解良好的饮食卫生习惯与营养的吸收、身体的生长发育、疾病的预防有密切的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培养幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯,防止“病从口入”,保障身体健康。
教学目标:
1、学会拒绝垃圾食品,知道不洁食物对人体健康有害,能注重饮食卫生,不吃不洁食物。
2、提高自我保护意识及应对问题的能力。
3、初步了解健康的小常识。
4、初步养成良好的卫生习惯。
5、学习简单的自我保护方法。
1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频;
2、图片(老鼠苍蝇叮咬过食物,过期的食物,腐烂变质食物,没洗干净,假冒、劣质)。
3、自制ppt(判对错)。
学会拒绝垃圾食品,不吃不洁食物。
使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。说明这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提,只有当他们知道“吃了不洁食物,会导致疾病,影响身体健康”以后,才会对不洁食物产生否定的.态度,并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。
识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。说明这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限,他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量,也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法,需要有较长的学习、积累的过程,才能逐步获得该方面的经验。
1、观看视频。
t:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗?
2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。
1、提问:
t:大哥哥为什么会肚子疼?
t:我们应该对这个大哥哥说些什么?
t:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?
2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。
3、t:那我们怎么预防肚子疼呢?
4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。
1、出示ppt。
t:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢?
2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。
教师小结:
合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。
营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
饮食大班教案篇十九
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。
3、小篮子若干,分类篮子四个。
4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。
师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。
师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?
师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)。
师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?
幼:好吃,而且还有点甜。
另一幼:吃起来有点脆。
幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。
师:平时你吃过的土豆是怎样做的?
幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。
师:那土豆可以生吃吗?
幼:不能。
幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。
师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。
师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?
幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。
师:它能生吃吗?
幼:不能。
师:芸豆为什么不能生吃?
幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。
师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。
(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。
师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。
1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)。
幼:芹菜是吃茎。
幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。
幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。
另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。
师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?
幼:吃根。
另幼:不对,应该是吃果实。
幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。
2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?
幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……。
师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?
幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯。
4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:黄花菜、菜花、西兰花……。
师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。
鼓励幼儿平时多吃蔬菜。
师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。
师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!
班上有不少孩子在来幼儿园的路上向家长要钱买零食吃,有的甚至不买就不来上学;周末要吃肯德基、麦当劳等洋快餐娃娃也不少。因为吃零食,不少幼儿不爱吃主食,身体需要的营养跟不上,影响了幼儿的健康成长。因此,我上了这一课------这些东西要少吃。
活动目标:
1、知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类,并清楚这些东西吃多了对身体不好。
2、培养幼儿初步控制饮食的能力。
3、激发幼儿少吃零食,多吃主食和水果蔬菜的`好习惯。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点:
教学重点:三类食品对身体的危害。
教学难点:合理饮食习惯的养成。
糖果类、油炸食品、膨化类食品若干袋。
1、摸一摸,出示装有食品的大袋子,让幼儿摸东西。让幼儿边念儿歌边摸东西,摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。有个口袋真奇妙,里面装的全是宝。小朋友来摸一摸,仔细看看就知道。
2、将摸到的食品按糖果类、油炸类、膨化类进行分类。
a、让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。(糖果类图标是蜜糖罐,油炸类是油壶,膨化类是膨大的米粒。)b、对幼儿分类中放错的东西重新归类,对油炸类、膨化类食品简单说明,并举一些常见的例子。
3、让幼儿知道糖果类、油炸类、膨化类食品吃多了危害身体。
a、让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好?那小朋友该怎样吃这些东西?这些东西吃过之后该怎么办?(吃多了对牙齿不好,会不爱吃饭,不能天天吃,要少吃,睡觉前不能吃甜的,平时吃过要及时刷牙或漱口。)。
b、讲故事:小贝贝变了。
小贝贝是月亮幼儿园大班的一个小朋友。到星期六了,早上一起床,小贝贝就打开电视机看动画片,还抱来一大堆昨天问妈妈要的零食,什么洋葱卷、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视,还对妈妈说,我明天还要吃油条,再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃,贝贝说不饿不想吃饭。下午,贝贝喊头晕、恶心,难受得不行。妈妈带他去医院,大夫问贝贝你中午都吃了什么?贝贝说:“我中午什么饭也没吃。”大夫问:“那早饭呢?”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食,妈妈也告诉医生,我这孩子平时就爱吃零食,到吃饭时间饱着,只吃一点,不爱吃蔬菜,吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了,你吃的油炸食品和膨化食品太多了,这些东西吃多了就会消化不好,老不想吃饭,时间长了,还会长成小胖墩,这些东西里含铅高,吃的了会得高血压等病。有的娃娃因为吃这些东西太多,智力受到影响,没有其他小朋友聪明,学东西、记东西变得吃力。医生还说,这病没有做好的药,这药要自己做,管住嘴巴,少吃零食,及时吃饭,多吃蔬菜和水果,过一段时间这病自然就好了。小贝贝回家后,告诉妈妈,以后他要按医生说得做,请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食,当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行,要么就吃点水果。小贝贝真的做到了,妈妈夸他是个意志力强的好孩子,他的身体也变得棒棒的。
4、让幼儿说说以后自己在吃饭时,哪些东西要少吃,哪些东西吃了对我们的身体好。让幼儿听听蔬菜水果歌。
这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衘接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时,对膨化食品不太清楚,如果以常见膨化食品为例,说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解,主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划,让家长监督,帮助幼儿养成好的饮食习惯。
饮食大班教案篇二十
活动设计意图大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康,有的个子不够高、有的贫血,有的幼儿经常生病等等,这种现象应该引起重视。所以,我设计了《养成良好的饮食卫生习惯》这一活动,想让幼儿明白偏食造成的不良后果,让他们了解浅显的营养学知识和正确饮食的重要性。
饮食大班教案篇二十一
(一)激趣导入。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象。教师播放录象。
幼儿认真观看:(学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)2、师提问:这是在哪里?(幼儿回答:这是在食堂。)师:我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?(幼儿看录像说出食物的名字:豆腐、青菜、西红柿。)3、师提问:哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?(幼儿回答)(二)认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示卡片:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(请搭班老师扮演)豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有好多种,外国人都喜欢我,还夸我是健康食品呢!
青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!
番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!
3、师提问:听了刚才的介绍,谁来说说这些蔬菜各有哪些好处?对我们有什么帮助?(幼儿举手回答,教师引导。)4、小结:那通过刚才的了解,小朋友们愿意做它们的好朋友吗?(幼儿回答:愿意)是呀,我们要跟它们做好朋友。还有些小朋友呀不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不想吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!(播放幻灯片)(1)(出示胖子)师提问:这个小朋友长得怎么样?(幼儿答:好胖)越胖越好吗?(幼儿答:不好)为什么?(幼儿答:太胖走路困难)师小结:太胖行动缓慢,做一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动也做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力,所以,很多小胖墩要减肥。
师:怎样才能苗条一点?(幼儿答:锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)教师做引导。
(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?(幼儿回答:他又太瘦了。)他为什么这么瘦?(幼儿答:不吃饭、挑食。)他的表情怎么样?(幼儿答:不开心)你从哪看出他不开心?(幼儿答:看他的脸)是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?(幼儿答,教师引导:身体不健康。你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。)(3)最近,他又发现(出示有声:这位瘦小朋友的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?(幼儿回答:能)怎么治呀?(幼儿回答,是引导:当然,吃药能治好,但食物也很重要。)师:想一想吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。(幼儿回答,师引导:是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。)(4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?(幼儿答:就是拉不出来屎,吃药。)那除了吃药以外,在食物上应注意些什么?(幼儿回答:多吃蔬菜、水果。)师小结:对呀,多吃水果(教师特别强调香蕉是通便的)、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,幼儿园里的厨师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到,经常把玉米棒子与大米一起做饭,让小朋友们吃的香香的。
饮食大班教案篇二十二
1 会看健康宝塔图,了解合理的饮食结构。
2为自己设计营养食谱,培养幼儿养成合理饮食的习惯。
活动准备:
1 照片《营养结构》图
2制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3健康印章一枚
引导:如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?
提问:你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗?
出示挂图:
提问:大家知道这是一张什么图?
小结:这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔, 有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。
提问:我们应该吃得最多的是什么?最少的又应该是什么?
小结:米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气,所以应该多吃一点;巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃,多吃对我们的身体不好,还会长胖。
提问:你在这张图上还看到了什么?它又告诉我们应该怎么吃?
小结:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
1 总结:看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不喜欢的东西就不吃。
2、 我们为自己设计一份健康食谱好吗?
要求: 将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶
、馒头等)画在第一面,把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。 折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。
提示:我们应该按照刚刚学到的知识,合理的安排我们的食谱,让自己吃的健康一点噢.
3 选取几则比较典型的食谱,让幼儿说说为什么这样吃,大家一起说说是否合理。
4 为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章,鼓励孩子们能够知道合理饮食。
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