制作水果拼盘教学设计(优质13篇)

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制作水果拼盘教学设计(优质13篇)
时间:2023-12-05 17:06:11     小编:FS文字使者

艺术是一种表达情感和思想的形式,它能够触动人心,让人产生共鸣。针对这个情况,我们需要采取更加全面和有效的措施。总结范文可以帮助我们更好地理解总结的要点和写作结构。

制作水果拼盘教学设计篇一

午饭后,我觉得有点渴,环顾四周--一大堆水果,心里一动,做个水果拼盘吧。

我拿为一个水晶盘子,挑出一些水果,有火龙果,西瓜,樱桃,菠萝,还有提子。好了,可以开工了。

我先取出一个带叶头的鲜菠萝切成十等份,再节去头尾,接着用桑刀片去菠萝的外皮,然后用桑刀片切去硬骨,把菠萝切成一厘米的片状,下面我们将切好果片摆放在水晶盘的四周,按三四厘米的间隔贴着。在间隔之间放上洗好的提子,一层漂亮的花边做好了。我把火龙果切成片状,围成一个圈,把西瓜一分为六,取出一分切成三等份,随后找来橄榄叶将西瓜装饰好,瓜头的头尖簇拥在一起,放上一颗鲜红的樱桃。耶!完工!

我欣赏着,金灿灿的菠萝,紫色的提子,火龙果那白色果肉镶嵌着“小眼睛”,站在玫瑰红的.地毯上,鲜红的樱桃西瓜,翠绿的橄榄叶,给人一种温馨的,春意盎然的感觉。我想了一想,给她取名为“春回大地”吧。

制作水果拼盘教学设计篇二

今天,老师走上讲台说:“我们制作水果拼盘的课马上开始,同学们都带水果了吗?”我们兴奋地答道:“都带了!”接着,我们就开始制作了。

我和我的同桌一组,我们带了三种水果,有红彤彤的苹果,它就像一个红扑扑的小脸,有紫盈盈的葡萄,像一个个紫色的水晶,还有圆圆的红枣,像一个个红宝石。做水果拼盘的时候,我们把苹果用水果刀切成一片一片的。接着,我们把切好的苹果放在了盘子上,我一下就闻到了苹果的清香。我忍不住立刻吃了一片,酸酸甜甜的,真好吃!我们一边吃,一边做水果拼盘。我把一片片的苹果摆成了一条小鱼,红枣做它的眼睛,把其他的水果围在了小鱼的旁边,这样就做好了。

在评比的时候,我们只得了三等奖。虽然名次不太好,但是这节活动课真有趣。如果下次还有这样的活动课,我一定要更努力,争取取得一等奖。

制作水果拼盘教学设计篇三

暑假期间,我在家里没事干,就请爸爸妈妈一起做水果拼盘。

开始了,我们就想怎么做呢?妈妈说:“应该华丽,让人感到舒服吧?”爸爸问:“那叫什么名字呢?”我和妈妈想了一会儿一起说就叫:“争奇斗艳吧!”

爸爸百思不得其解,争奇斗艳该怎么做呢?这时妈妈早有了思路,就做两朵美丽的花呗!再加一块巧克力。

我们就开始分工,妈妈去清洗,爸爸去切片,我去清洗盘子。我们一家三口真是八仙过海——各显神通。妈妈飞快地洗,洗完一个水果就递给爸爸,真是世界“最佳飞手”。爸爸咔咔地切着水果,非常得快,爸爸真神!我们都称他为“飞刀手”。每个人都在大显身手。完成!我们家总共用时3分钟。接着,我们就开始做水果拼盘了。先把花蕊放在中央,再把花瓣摆上去,最后放上根和叶,然后,又拿了一块巧克力放在了两朵花的正中央。搞定!

通过这件事我明白了,只要有丰富的想象力,就能做出美丽的拼盘。今天,我真是无比的开心,快乐,我想爸爸妈妈也一样,我和爸爸都很快乐。

制作水果拼盘教学设计篇四

今天,老师刚进教室就笑着说:“这节课我们要做水果拼盘。”刚说完,同学们都高兴得手舞足蹈起来。

老师给我们看了一些水果拼盘的图片,经过挑选,我们小组决定制作“猫头鹰”。

我们拿出一个红彤彤的苹果,它像一个醉汉的脸蛋。接着,我们拿出一个橙子,金黄的橙子,像一个太阳在掌上闪耀一样。我先将橙子切成片,做猫头鹰的脑袋,接着将同伴梁竣凯的柠檬切片,当猫头鹰的眼眶,然后,借了两颗紫盈盈的葡萄做眼睛。最后,我用火红火红的圣女果做尖嘴。这样,猫头鹰的脸蛋就展现在我们的面前了。我闻了一下,水果的清香味扑鼻而来,真想狠狠地咬上一口。

做完猫头鹰的头部,该做身子了。我切下一半苹果,再把剩余部分切成一小块,一小块的。接着我和梁竣凯摆出了猫头鹰的小爪子,拼盘就完成了!

评比开始了,我们如愿以得的,得了一等奖。我看着这“调皮的猫头鹰”,心里充满了无比的自豪感。

制作水果拼盘教学设计篇五

早晨,我想起昨天刘老师叫我们带一些水果,盘子和小刀去制作水果拼盘,于是我就去准备。

我在冰箱里选了一个又大又红的苹果,接着用冻过的冰糖水在皮上抹一抹,因为这样能使苹果皮变甜,紧跟着,我一摸兜里,爸爸给我的小刀不见了,所以我就在妈妈的包里拿了一把,我明明想再带一个盘子,可想到我们小组有人分工拿盘子,我就没拿了,就这样,我着小刀与苹果开始“旅游”了。

来到学校一看,大家的水果真是五花八门,有绿色的李子,有红彤彤的苹果,还有紫色的葡萄......

开始制作了,我们小队就两个苹果两个桃子,一串葡萄,看着别队的材料那么丰富。接着在我的指挥下大家拿起小刀,把自己带的水果切成一片一片的,但由于中间的核卡住了小刀,于是大家就把水果削烂了,当时我门觉得就输了,于是我们就想随便做一做,应付应付。我们小队在制作过程中有说有笑,还有三个同学在偷吃,因为大家都知道成功不了的,再看看其他小组,都在认认真真地做,到了最后,我们小队的一个同学匆匆去其他小队借了几根牙签,把削烂的两块桃子皮串在一起叉在一个苹果上,再把苹果肉抠出两小块,拿两颗葡萄用牙签串在里面,就成了“怪物一号”。交上去以后,意想不到的是我们小队竟得了“最佳创意奖”,我们感到不可思议。

我们今天真是快乐,希望我们能在快乐中进步,快乐中学习。

制作水果拼盘教学设计篇六

上课了,紧张的时刻到了。但是老师却出乎意料的要我们一起制作水果拼盘。顿时,教师里立刻炸开了锅。

老师先是派几位班干部,去买水果。然后,剩下的同学在思考该怎样制作水果拼盘呢?我们边思考边在实验室等待着。一会他们买了许许多多的水果,有西瓜、火龙果、桔子、猕猴桃等等。然后班级里开始分小组。我、兰兰、乐怡、泉易、静玟、凯豪分在了一组。

我们拿着水果准备开始制作了。由于“装备”不足,我们组只轮到一把大菜刀。乐怡、我、秋琴去洗水果,凯豪在剥香蕉。剥好之后,兰兰就抡起大菜刀切香蕉了。那菜刀抡的虎虎生威,不愧是我们班的第一号女强人。然而,贪吃的杨超越什么也不干,还有杨康哲目不转睛的盯着那盘“笑脸”和那盘“花”,还不忘一边吞口水。

那盘“笑脸”是用很多水果制作成的,眉毛是用香蕉做成的、嘴巴是用桔子做成的、眼睛是用葡萄做成的、用火龙果做牙齿、梨做鼻子、两片苹果做嘴唇。花是用各种各样的水果做成的。花瓣也用好几种水果制作,用葡萄和石榴制作成花心。我们制作了很久,终于完成了。

准备开吃了,杨康哲一马当先,举起那双脏手一把就抓了一大把,狼吞虎咽地吃着,嘴里还念叨着:“好吃,真好吃!”而我,朴实的劳动人民却只拿到了一小块桔子。那盆花是我们组特地给老师吃的,但老师们似乎都很客气。于是剩下的水果被我们一扫而光。

作文课制作水果拼盘,我们真的很高兴!以后我们也要回家做给爸妈吃。

制作水果拼盘教学设计篇七

哇!太棒了,涂老师说今天我们上课时可以做水果拼盘了,大家都迫不及待,想着老师会准备哪些水果呢,这时老师把水果端来了,哇!有这么多啊!有肥胖胖的小西瓜,有黄澄澄的橙子,有长长的香蕉,有小巧玲珑的西红柿,还有酸甜可口的杨梅,我急的捶胸顿足迫不及待地想要开始了。

我们开始做水果拼盘了,我拿了一根香蕉,我想好了做一艘海盗船,我先把香蕉皮拨开,然后把香蕉放上去,我请老师把黄瓜切成一片一片的,留下小块黄瓜当做远处的小山,我把那片黄瓜放到船上再把几片杨梅放在上面下面放黄瓜片,再用小番茄绿色草盖在杨梅上面,最后我小心谨慎的拿着小刀把小番茄切成俩伴,有好几个都爆汁了,我把切好的番茄放在船的四周,突然,又灵机一动,我把香蕉切了一半多一点,我把香蕉皮放在船中间,看起来就好像能飞起来,这样我的作品就完成了。其他同学也忙的不亦乐乎,有的做了乌龟,有点做了大战鲨鱼,有的小船,有的乌龟,还有的火箭筒,不仅颜色丰富多彩,而且外形形态各异,让人见了真情不自禁的垂涎欲滴啊!

这次制作真开心既体验了生活,又收获了美食,让我们领略到了课堂的另一种氛围,让我知道要用心去对每件事,就会收获许多惊喜。

制作水果拼盘教学设计篇八

上个星期,老师决定在本周三的综合实践课上,让我们做一次“水果拼盘”。同学们初听此讯,高兴得一蹦三尺高,“啊”声一片。

一个星期过去了,同学们的兴奋劲儿丝毫未减,周二布置家庭作业时我们齐声提醒老师今天做水果拼盘。

盼星星,盼月亮,终于盼到下午第一节课了,中午刚下课,同学们就拿出了准备好的水果刀,去洗手间洗水果。

上课了,老师宣布好注意事项,要求等后,我们就“开工”了。我和翟颖立刻拿起水果,转过头和殷婷一桌合作。

我是本桌的“桌长”马上就开始发号施令了“陈煜琦,去把你的橘子上的标签撕下来,去洗手间洗一下。翟颖,你……“我向他们发号施令。而我,则开始用水果刀切起了一根黄瓜,由于我以前在家做的家务事太少,所以刚开始切黄瓜切得有些蹩脚,不仅切的.大小感觉不太均匀,而且还把好几片黄瓜弄滚到地上,浪费了不少资源。不过后来,由于不断的尝试,切得还算过的去,虽然并不是完美,但是不至于畸形。切完黄瓜,因为我切的时候是站着的,而且姿势很古怪,所以早已大汗淋漓了。我开玩笑地说:“看来切黄瓜不仅是项技术活,还是项体力活。”

接着,我们又切起了别的水果,就是不摆造型,大半节课过去了,盘子里还是空空的,他们都问我到底做什么,我却耐着性子,慢慢地说:“心急吃不了热豆腐,我自有安排。”

水果都切好了,终于开始摆造型了。我先拿起黄瓜和切成瓣状的橘子,一个接一个巾在盘子四周。橙色形成鲜明的对比,甚是好看,然后,我又拿起切成方块状猕猴桃放在蹭,四周放上长方形的西瓜。这里,翟颖突发奇想,拿起水果刀,在猕猴桃上方挖了两个小洞,把多余的两片黄瓜插在中间,再拿起两根牙签横着黄瓜插进去,上面再放上一个被切成花瓣状的小番茄,这水果店拼盘便大功告成了。看这道水果拼盘绿橙相间,中间配上一朵红花,真是万紫千红啊。

不过咱们班高手如云,旁边孙铭颀一组的热带风情也不赖,一个菠萝横过来把中间掏空,里面放上菠萝块,猕猴桃块。四周用圆形的香蕉块环绕,再放两块肉断皮不断的芒果,最后再插上一个小伞,也十分好看,别致。

做水果拼盘在得到欢乐甜头的同时,还能锻炼我们的动手能力。激发我们的想象力,真是件一举多得的事,我真心盼望这种活动能多搞。

制作水果拼盘教学设计篇九

水果拼盘是一种美观且健康的食物组合,常见于聚会、庆典或水果摊位。作为一名拥有多年水果制作经验的厨师,我深感制作水果拼盘的重要性。在这篇文章中,我将分享我的心得与体会,希望能够对喜爱制作水果拼盘的人们有所帮助。

首先,选择合适的水果非常重要。水果的选择是制作水果拼盘的灵魂,因此需要考虑水果的新鲜度、颜色和口感。新鲜度是最重要的因素,只有新鲜的水果才能保持其天然的香甜和多汁。在市场上购买水果时,我们应该仔细观察水果的颜色,避免选择表面有破损或变色的水果。此外,水果的口感也应该在制作拼盘时考虑到。梨和苹果的口感相似,所以它们可以好的搭配;柑橘类水果的橙子和葡萄柚的口感相似,它们可以在一个拼盘中出现。总之,在选择水果时,应充分考虑它们的新鲜度、颜色和口感,以确保最佳的味觉体验。

第二,水果的切割方式是关键。不同的水果有不同的形状和硬度,因此切割方式也应因果而异。软水果如橙子、苹果和香蕉可以切成片状,以展示其美丽的色彩。硬水果如苹果和梨则可以薄片切割,以使它们更易于入口。一些特别形态的水果,如草莓和葡萄,可以整个放在拼盘上,提供一个有趣的呈现方式。此外,我们还可以使用特殊的切割工具来创造出不同的形状,如花朵或其他有趣的装饰。无论怎样切割水果,我们应该保持切割的技艺和速度,以确保水果的新鲜度和美观度。

第三,摆盘是制作水果拼盘中的艺术。水果拼盘应该是美观的、有层次感的,每一片水果都能在整个拼盘中找到它的位置。首先,我们可以选择一个具有足够容量的盘子或托盘来放置水果。然后,我们可以根据水果的颜色和形状来安排它们的顺序和位置。颜色的对比可以增加拼盘的视觉吸引力,如橙色和紫色水果的组合。同时,我们也可以尝试使用花朵或其他装饰物来增添拼盘的艺术性。最重要的是,我们应该根据拼盘的整体效果来进行微调,确保每一片水果都能吸引人的眼球。

第四,添加调味品可以提升水果拼盘的口感。水果拼盘并不仅仅是各种水果的简单堆砌,我们还可以添加一些调味品来增添风味。例如,可以在拼盘上撒一些柠檬汁或蜂蜜,以增强水果的酸甜口感;我们也可以添加一些新鲜的薄荷叶或薄荷糖来增添清新的香气。另外,我们也可以选择在拼盘中加入一些坚果或干果,增加口感的层次感。无论添加何种调味品,我们应该考虑到水果的本身特点和调味品的适量,以确保口味的平衡和协调。

最后,水果拼盘的保鲜是不可忽视的。水果制作的拼盘通常不会一次性食用完毕,因此我们需要采取措施来保持水果的新鲜和口感。一种常用的方法是在拼盘之前在水果上洒一些柠檬汁或果膏,以防止水果氧化;我们还可以将拼盘放置在冰箱中冷藏,以保持水果的新鲜度。另外,我们还可以选择适当大小的密封容器储存冰冻水果拼盘,使水果保持更长时间的新鲜。

总结起来,制作水果拼盘不仅需要选择合适的水果和切割方式,还需要注意摆盘、添加调味品和保鲜。只有在这些方面都做到恰到好处,我们才能制作出美观、健康且美味的水果拼盘。希望我的心得体会能够对喜欢制作水果拼盘的人们有所帮助。让我们一起享受制作和品尝水果拼盘带来的乐趣吧!

制作水果拼盘教学设计篇十

今天,我开心地去到小桔灯上课,因为老师说今天我们要做水果拼盘。我带了三种水果,分别是:苹果、香蕉和火龙果。苹果像一个红红的小脸蛋;火龙果像一条火龙似的;香蕉像一条弯弯的小船。

我们开始做了,我先拿出了我的苹果,我把苹果切成一小片小片的,摆在盘子里,围在盘子边缘,把他们围成了一个圈。摆好后,我感觉一片片的苹果好像红红的花瓣。

我又把香蕉切成一片片的,再把香蕉放在苹果的中间,也围成了一个圈。这时,香蕉就好像黄黄的花蕊。

最后,我把火龙果切成两半,把一半火龙果放到苹果和香蕉的中间,当作花心,我的水果拼盘就做好了。老师说要给自己的水果拼盘取一个名字,我想了好一会儿才想出来,我把它取名叫“美丽的花儿”。

老师评奖了,最后我得了二等奖,我开心极了!

这一次,我学会了做水果拼盘以后,我在家就可以做给爸爸妈妈吃了。今天的课真有趣!

制作水果拼盘教学设计篇十一

今天一上课老师就让同学去买水果。我们都在想为什么要买水果呢?买给谁吃呢?一系列问题在我们脑子里彷徨着。

原来老师是让我们制作水果拼盘。我们兴奋的来到实验室,同学们纷纷议论着:到底买什么好呢?怎么做水果拼盘呢?大家七嘴八舌的说个不停。

过一会儿,水果买来了。有桔子、苹果、葡萄、香蕉、火龙果、西瓜、猕猴桃等。开始制作水果拼盘了。我们先是把桔子皮剥开,把桔子放在盘子里,把苹果一块一块切出来放在盘子里,接下来把香蕉切成一片片放在盘子边,把猕猴桃放在中间,把葡萄放在香蕉和西瓜的中间,最后把火龙果切片放在空的地方。这样我们的水果拼盘就制作好了。

水果拼盘做好了,可以开吃了。同学们纷纷抢水果,一把一把的抓,那狼吞虎咽的样子实在是搞笑。一盘水果不一会儿就被消灭光了。看着大家那意犹未尽的`样子,真是开心。

这节课是我最开心而又愉快的一节课,我会永远记住的。

制作水果拼盘教学设计篇十二

今天下午,我们组的组员们个个欢欣鼓舞,原因是我们在本次的重阳节敬老活动中获得了第一名的好成绩。

我们在班级制作水果拼盘。我们准备要做的第一个作品叫做《初升的太阳》。是由我们组的同学带图片过来的。具体的内容是这样的:先把橙子切成一片小圆,周围摆上灯笼果充当阳光。旁边再用小粒的石榴,拼成hello的字样,以此来装饰。

我们开始动工了。我拿起了我的'水果刀,把橙子横着切成了一小片,薄薄的。别说,这块橙子还真挺像。虽然切太阳容易,但是制作太阳身边的光芒可就难多了,因为灯笼果它太小了。我看了看切的那个同学,只见他眉头微皱,把它拿起来看了又看,眼神又黯淡了下去。正当他已经一筹莫展的时候,好像又突然恍然大悟,拿起了它端起水果刀,对着他横切了一下,又迅速竖切了一下,就做成了太阳光。我看了看全班,大家都异常的认真,有的同学正在切水果,有的同学正在办造型,还有的同学和别人正在激烈的议论着什么。我看看作品,总觉得还少了些什么。少了些什么呢?我问自己。突然,我豁然开朗,少的是生命!要是作品没有了生命,就死气沉沉,就缺少生机!于是,我迅速地拿起了我的刀,挑了两个小西红柿。先在西红柿的底部横着切了一块,然后又竖着切了一小道口子,把切的那一小块又切了一道口子,把西红柿的那一小块竖着切了两半,再插到缝里,就完成了。我仔细的看了一遍,对我的作品很满意。于是,我又做了一只,这样就凑齐了一对。

接下来,我们又做了一个作品。

这次活动圆满结束了!

制作水果拼盘教学设计篇十三

今天,太阳照在身上暖洋洋的。趁着这么好的天气,我想制作一个新鲜又美味的水果拼盘。

我和妈妈从超市买来了红彤彤的苹果和金灿灿的橘子。一回到家,我就迫不及待地跑进厨房,拿出一把水果刀和削皮刀。我先用削皮刀把洗好的苹果削得干干净净的,然后我又把橘子的皮剥好,把果实分成一瓣一瓣的。妈妈从冰箱拿来了火龙果,让它也加入我的水果拼盘。我最后用水果刀把苹果和火龙果切成一条条的,放在一边备用。

哈哈!一切准备就绪,开始我的小制作了。我先把苹果条摆成一个大大的圆形,然后把橘子依次地摆在苹果条里面,最后把火龙果放在中间空白的地方。就这样,一个水果拼盘就完成咯!

看着自己亲手做的拼盘,虽然不怎么好看,但是吃起来肯定很甜很甜的。

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