健康是我们最重要的财富,我们应该重视保持良好的生活习惯。学会正确阅读文章,对于提高语文水平很重要。以下是一些关于总结的经典名言,它们能够激励我们思考总结的重要性和方法。
家庭礼仪教育论文篇一
为了提高全民族自身的素质,培养出符合时代要求的人才,重视小学阶段的家庭教育是目前我们要考虑的重要教育问题之一。家庭是社会的一部分,家庭对孩子的影响最终会反映到社会上。本文就小学阶段家庭教育的现状分析及对策进行研究。
教育不单包括学校教育,还有家庭教育与社会教育。家庭教育虽然是整个教育系统中的分支,但他的影响却渗透于学校与社会的教育当中,也是作为学校与社会的基础而存在的。小学阶段是孩子心理和生理发展的最初阶段,他们对任何事有极大的热情,对事物充满好奇心。专家认为,十二岁以下的时期,是孩子自我观念发展的最重要的时期,也是个性形成的重要时期。由于小学阶段的特殊性,小学阶段的家庭教育就显得尤其重要,我们要重视小学阶段的家庭教育。
二、小学阶段家庭教育的现状分析及存在的问题。
1.过度关注智力教育。
由于现在的考试制度,从而产生了应试教育。孩子家长为了让孩子通过考试或取得一个好的成绩,让孩子参加大量的补习班,做大量的习题。据统计有超过百分之九十的孩子会参加课外辅导班,百分之七十以上的孩子会参加三个以上的班,有超过百分之九十八的孩子有一本课外习题册,有百分之六十以上的孩子有两本以上的课外习题册,这就证明了如今的素质教育还没有完全落实,应试教育还是家庭教育中占主导。素质教育的提出,家长们认识到了素质教育的重要,开始让孩子们上各类的特长班,如美术,音乐,书法等等。但是这并不是真正的素质教育,这样培养的不能使孩子内在得到提升。数据统计有百分之七十的孩子牺牲休息时间来参加特长班,但是他们对特长的喜爱却没有,这些只是家长给他们的任务就要完成。
2.孩子自理能力差。
当今的孩子的生活自理能力差是普遍的现象,由于现在的生活水平提高了,孩子家长将自己小的时候没有实现的理想加注在孩子的身上,对孩子过分溺爱,除了学习一概都有家长包揽,他们认为孩子的任务就是好好学习,上名校,这样才能有经济实力和社会地位。长此以往,孩子就会认为这是理所当然的,也就不愿去自立,据在孩子的自理问题调查所统计,有百分之三十五以上的孩子存在不同程度上的依赖现象。
三、面对问题的对策。
1.改变家长的教育方式与教育思想。
家长是对孩子起榜样的作用。家庭教育最重要的传播途径就是言传身教。推己及人,只有让家长对自己有一个严格的要求他才能在对孩子的要求上有话语权,才能让孩子真的听他的。家长可以利用一些奖励制度来鼓舞孩子学习,奖励制度不但要有物质的还要有精神上的,物质的再丰富也弥补不了精神上的孤独。在现阶段的社会背景下,家长对孩子的教育方式要作出调整,平衡学习与休息的时间。小学阶段的孩子正是身体发育的阶段,繁重的学习任务会对孩子的健康成长有危害,身体是一切的前提,有一个好的身体才可以在以后的竞争中有基础的实力。家长可以在这个阶段多与老师沟通,改变自己陈旧的教育思想,要根据当今时代的发展思路来制定家庭教育计划,也要及时与孩子交流,虽然孩子的心理与智力都很稚嫩,也要给孩子一定的独立思考的空间,家长不能为孩子制定一生的计划,以后的路还是要靠孩子自己。一屋不扫何以扫天下,只有现在培养好孩子独立自主的能力,才能在日后的`生活和发展中不被琐事打败。
2.加强孩子的心理素质的教育。
孩子的心理健康一直都是学校教育的一个重点,在以后的竞争中,竞争压力会很大,有一个良好的心理素质才能很好地适应各种环境。现在的小孩子的生活内容更加丰富,他们对新的环境,新的事物的心理承受能力更强。但作为独生子女,421的家庭模式使得他们获得更多的爱,使得他们出现了以自我为中心,脾气暴躁,自制力差等不健康的心理状态。全球的小孩子心理素质调查报告中显示,中国的小孩子心理素质合格率为百分之二十,这仅是美国的一半,日本的三分之一。对于孩子的心理素质要从小培养。小学阶段是孩子心理发展的一个重要阶段。这时,孩子家长要密切注意孩子的心理上的变化,培养孩子积极乐观阳光的生活态度,培养孩子面对失败的心理承受能力,不要一味地溺爱孩子,把孩子一直养在温室里,小鸟终有离巢之时,为了不让以后孩子承受大的痛苦就要现在去培养孩子的抗压能力。也不要时时刻刻都在孩子的耳边唠叨,时刻打击孩子的信心,这样会使孩子产生逆反心理,更加不利于孩子的成长。这个衡量的标准要由孩子的家长自己把握。总而言之,家庭教育是为孩子的发展提供一个良好的环境,小学阶段的家庭教育更是对孩子的今后发展有着至关重要的作用,所以家长与老师要加强对小学阶段的家庭教育的重视。
【参考文献】。
[1]黄瑜,种海燕,张玉勤等.《苏北地区中小学传统文化教育现状———美育视角的现象分析及对策》[j].考试周刊,20xx(a0):178.
作者:朱新娟单位:河北省藁城市朱家庄小学。
家庭礼仪教育论文篇二
摘要:现如今,每个学前儿童都已经接受学前教育了,而家庭教育这一因素尚未很好地解决。在本次研究中,主要针对心理方面有缺陷的特殊儿童与身体方面有缺陷的特殊的儿童与家庭教育之间的关系,以及研究改进家庭教育方法的问题。
关键词:特殊儿童;家庭教育。
当今社会,对于学前儿童的发展十分重视,然而,在众多无忧无虑充满童真的儿童中,却存在着这样一些儿童,他们是特殊群体。特殊幼儿是指一群在心理和生理发展的某一方面或多个方面明显地偏离普通儿童的发展水平,有特别的学习困难或适应困难,只有接受了特殊教育,才能充分发展的儿童。而家庭无疑是孩子成长道路的港湾,父母是孩子的第一任老师,纵观诸多家庭教育方式,仍有许多问题存在。在本次研究中,主要研究心理方面有缺陷的特殊儿童与身体方面有缺陷的特殊儿童与家庭教育之间的关系,以及研究改进家庭教育方法的问题。
本文以观察法为主,辅以案例分析法以及文献法。
特殊幼儿主要分为在生理和心理方面的缺陷,笔者本次的研究主要是在生理方面体现的有身体疾病幼儿,以及心理疾病体现的内向以及攻击性行为的幼儿。
案例呈现:
一、首先是有生理疾病的幼儿,本文以癫痫症幼儿为主。
在某个幼儿园中,幼儿明明(化名)在晨间活动中,表现为意识突然丧失,呼吸暂停、口吐白沫、面色青紫、瞳孔散大,抽搐开始为四肢的强直、握拳、两眼上翻或偏斜一方,然后面部及四肢肌肉呈阵挛性抽动,呼吸急促不整,舌咬伤,大小便失禁。发作持续1-5分钟,发作后意识不清或嗜睡,经数小时清醒。后送往医院抢救,诊断为小儿癫痫,但是很多幼儿得知后,竟嘲笑他,模仿他,令他的。心理蒙受阴影。
二、其次是有心理疾病的幼儿,本文以内向的幼儿和有攻击性行为的幼儿为主。
1.内向的幼儿。
幼儿和老师正在晨间锻炼,小朕奶奶带着孩子走过来。奶奶催促孩子“快叫老师早。”小朕没有声音,脸上没有表情,呆呆地站在一边。奶奶大声地训斥:“还不叫,快叫啊。这孩子,就是不响。不叫晚上不来接你了。”小朕听了,哭了起来,两手紧紧拉着奶奶的衣服。我连忙上前安慰孩子,“不要哭了,小朕穿衣服最快了,老师很喜欢你的。我们等一会向老师问好,好吗?”小朕还是不说话。我接着说:“好的话点点头。”小朕很勉强地点点头。
2.有攻击性行为的幼儿。
早操,每个幼儿站在固定的小方格里边听音乐边跟着老师锻炼身体,只见扬扬突然双手放在前面的小朋友身上,将其往前推去,前面的小朋友一个趔趄,差点摔倒在地。这时前面的小朋友回过来朝他瞪了一眼,可是扬扬还是继续去弄他,跟着双脚往前踢到了前面幼儿的腿上,前面的幼儿转过身用手推他的脚,他猛地起身,双手张开向前扑去,前面的幼儿被推到在地上,他又笑又跳。
三、问题的分析与指导策略。
首先关于家庭中如何教育幼儿对待生理疾病。
1.首先在情感上同情他们。家长要耐心地向孩子讲解残疾人的生理缺陷是由遗传或是疾病及事故造成的。
2.家长在人格上尊重他们。家长可以带孩子去参观残疾人福利工厂等场所,收看描写残疾人自强不息的电影、电视,观看残疾人运动会,讲讲残疾人经过不懈努力,最终创造辉煌业绩的故事,使孩子了解虽然自己生理上有缺陷,但是他们有勇于克服困难、顽强拼搏的精神,他们在人格上与健康上是平等的,是值得人们尊重的。
其次关于如何教育内向的幼儿。
对于内向性格的孩子,父母不妨尝试以下一些做法:
1.帮孩子找个外向的小朋友。
学龄前的孩子很容易因为爱玩相同的游戏而成为朋友。如果您的孩子内向,害羞,那就告诉他的幼儿园老师,让老师多安排外向大胆的孩子和他一起玩,时间久了,孩子自然就会受到周围环境的影响,渐渐改变。
2.害羞的孩子更需要鼓励。
有的孩子大大咧咧,做错了事就算多说他几句也没问题。可批评害羞的孩子时,您就要注意您的措辞。
3.让孩子当“小司令”
您不妨找几个年龄比孩子小的小孩,让他们和您的孩子一起玩。您的孩子虽然害羞,但因为比其他孩子年龄大,游戏中他就会处于主动的位置。不管是玩什么游戏,出什么主意,他都会自然地成为孩子中的“小司令”。
四、关于如何教育攻击性行为的孩子。
首先,减少环境中易产生攻击性行为的刺激是很有必要的。例如,给幼儿提供较为宽敞的游戏空间;尽量避免提供有攻击性倾向的玩具(如玩具枪、刀等),都可以减少冲突的产生,从而减少攻击性行为的产生。
第二,启发幼儿对攻击性的理解和思考,以便从动机上改正其攻击性倾向。幼儿一般不能对自己的行为进行反省,为此,我们可以通过角色扮演等途径,让孩子认识到他人对其攻击性行为的不满,从而使其对自己的攻击性行为产生否定情绪。比如,通过讲故事、情境表演等形式给孩子呈现一个有攻击性行为的儿童形象,与其讲述这一儿童的表现及其危害,使其意识到这样的儿童是不受人欢迎的。此外,要提请注意的是,过去曾有人主张对幼儿攻击性行为的矫正采取宣泄法,如为其提供摔打的物品,让其发泄愤怒情绪。大量研究表明,宣泄法不一定能减少儿童攻击性行为,尤其是幼儿,有可能在宣泄后习得更多的攻击技能,产生更加强烈的攻击倾向,因此,是不宜提倡的。
综合起来看,对有攻击性行为的幼儿,我们应更多地强调爱和平静、温和的教育,特别是要注意在平时培养他们的爱心和善良的品格。从这点出发,我们平时应更多地注意其非攻击性表现,因为这类幼儿的成长中所缺乏的恰恰就是这些。
教育幼儿是一门艺术,作为一名教育工作者,这是我应该做的,与家长的沟通交流是非常重要的,实现家园共育,是对孩子最好的教育。希望每一个孩子都能健康的成长。
家庭礼仪教育论文篇三
一个小学生受到的环境来自三个方面:家庭、学校和社会。而家庭教育对孩子起着至关重要的作用。家长、老师、以及社会对教育的关心程度取决于现代家庭中家长必备的素质,这不仅仅体现在家长的自身素质,也有其在社会中受到的诸多不良影响与客观环境的制约中存在着问题。
从现代家长必备的素质来看:
1、威信:家长的威信是家庭教育取得成功的重要条件。从这点上来说,我们每个家长都应该以身作则,我曾经在女儿面前树立自己的威信,有时会发现她确实挺怕我的,只要我脸色不太好看的时候。
2、信任:心理学家认为,孩子不存在智力问题,而是爱学不爱学、会学不会学、勤奋不勤奋的问题。女儿考试不理想的时候,她会哭,那时候我知道她也在自责,我也知道她很上进,只是有时候不认真的现象确实在左右着她,(我在上小学时老师给我的评语也经常是马虎,所以我不怪她)这种情况下我都会安慰她,告诉她下次努力,我知道在她幼小的心灵里,她需要我精神上的鼓励与支持。
3、责任:家长应具备高度的责任感,不能忽视家庭教育,甚至放弃家庭教育。基于此,我是有发言权的,因老公常年出差在外,女儿的教育问题完全掌握在我手里(除了女儿,我也没有资格教育别人)因此我利用了自己的特权,按照自己的方式在影响着她最初的人生观,但在这点上,我和老公有着相同的看法,当然我不排除和老公沟通后的意见。不过,偶尔也会有思想开小差的时候。
4、坚持:孩子的良好行为习惯、心理的成熟、性格的完善,所有的一切都是坚持的结果。这个等待的时间可不是一朝一夕的事,不是有那个说法,活到老学到老嘛,坚持到最后就是胜利,我感觉有时从女儿身上也可以学到某种让我心灵震撼的东西,那就是不虚伪。我们成年人的那种龌龊的不能在天真的孩子身上亵渎的东西。那好,就让孩子坚持她们的纯洁吧!就比如女儿在学小提琴这个问题上,她的韧性彻底征服了我,尽管上次过五级只得个合格,但她还坚持学下去,为她鼓掌!
5、快乐:帮助孩子成为快乐的人,最好的办法就是父母生活得快乐。这个快乐是需要度的,现在的孩子大多早熟,每月看一次电影回来的女儿有时对我说“儿童不易”,她们显然不太完全懂得这句话的含义,只是一味地去说而已,或者在她们的幼小的心灵里有点朦胧,我想我们小时候也应该是这样子的,很想快乐地生活,哪怕作业多一点点。
7。敢于说不:父母们望子成龙、望女成凤心切,宁愿自己省吃俭用也要为孩子提供最好的生活环境。我在这点上还是不谦虚地说自己做的很好,女儿上小学三年级了,从没给过她零花钱,都是她想买什么东西和我说,我就给她买了,但是有一点我想说,现在的孩子攀比心理特强,我总是得跟女儿解释她的那些达不到的要求,因为我也敢于说不。
人们常说,家庭是人生的第一所学校,又是终身的学校,父母是孩子的第一任老师,又是孩子的终身的老师。当然很多家长都能自觉地承担起教育子女的责任,与学校取得密切的配合,从而在家庭中给孩子创造了良好的成长环境。
1、家庭影响:给孩子一个温馨的学习环境,陪伴孩子度过学习时间(当然父母工作忙的除外),对于一个家长而言,家庭教育更具有随意性和个性,因而也更为艰难。现在大都是独生子女,我们家长大都渴望自己的孩子有所出息,也都在为此努力着。
2、过分的溺爱:孩子在隔代人的身边确实存在着这样的问题,我接触过这样的例子。老人对待孩子的溺爱不言而喻,因为孩子的父母工作都忙,几乎没有时间来管孩子,任务自然而然地就落在了老人的身上,斋主有一篇文章是《女人如书》,我觉得自己的孩子也如一本书,也要读懂她,才能让她在成长过程中,不可避免地出现这样和那样的错误时以便及时得到改正。
3、注重成绩:我为此曾深深苦恼过,因为有时可能对自己孩子太相信了,致使有时的成绩不是想象的那样好,因此我痛定思痛之后,把女儿的成绩定得低了,这样可以拉长进步的速度,也不至于我因一时的情绪而把女儿放任自流。
4、父母没上过大学:说到这,不能不提的是我有个邻居,她的小孩和我女儿是同学,她是送报纸的,但她的女儿学习很认真,成绩也不错,几乎每次都超过女儿。我在想这样一个问题,因为她没上过大学,很渴望,于是她把砝码加在了女儿身上,并且让她学钢琴,这种做法不可否认,谁都希望自己的孩子比别人的强,但前提是不一定在小学成绩好的将来就有出息,我一直这样以为。她对孩子在思想教育方面太少,总是在乎成绩,这对她的女儿来说不一定是什么好事。想真正让自己的儿女得到更多更好的教育,首先从朋友做起,每天睡前的沟通已经成了我和女儿的习惯。
家庭是孩子的第一所学校,家长是孩子的第一任老师。孩子成功了,家长也就成功了,孩子一旦失误,整个家庭就会造成难以抹去的痛苦和损失。然而在孩子的成长过程中,又不可避免地出现各种错误,这就需要家长及时帮助孩子选择正确的人生之路。
1、培养孩子的自信。
家长必须告诉孩子在生活中我能行的重要性。心理学研究证明:当孩子克服困难受到表扬时,孩子的自信心可以得到强化,他会比原来更加努力,再向各种困难去挑战,相信自己会比原来更强。我看过一本书中说“在孩子的早期教育中,家长要尽力为孩子创造一种能发挥才能的良好的环境,并尽己所能的走进孩子的精神世界中,在孩子需要帮助时,恰当地教诲、指点、鼓励和奖惩让孩子充分地尝到成功和失败的滋味。在尝试中体验战胜困难或把事情做得更好的快乐,刺激自信心的增强。”我觉得这样做,至少可以使孩子找到自信或平衡。
因此我们家长要像爱护襁褓中的婴儿一样爱护孩子的自信心,加倍小心地培养孩子的自信心,当他们自信的翅膀长满了丰满的羽毛时,再让他们经受风雨的打击。
2、集中孩子的注意力。
注意力集中是孩子提高学习成绩的前提,做事时注意力集中的时间的长短,取决于孩子的年龄、性格和其他的个性。如果能通过家庭环境条件和家长共同的努力,使孩子较早地在做事时注意力集中,这对孩子在文化知识学习时的注意力集中将会起到很大的作用,逐渐形成做事注意力集中的习惯,为孩子将来的发展奠定较好的基础。因此,注意力的问题直接影响着孩子在学习期间的智力水平的发挥,注意力无法集中就是兴趣没达到的原因。
3、激发孩子的兴趣。
人的需要、兴趣、魄力对创造、发现、处理未知信息是至关重要的。一个人在强烈的兴趣的驱使下,往往能发挥出巨大的内在潜力和奔放的热情,去完成对某些事物的认识与创造。玩是孩子的天性,但是让他感觉到如果学习也是一种玩的话,那么主动学习自然而然的就不需强迫了,但这一点说起来容易做起来却非常难。如果从小养成了一种习惯,回家就学习的习惯,久而久之,习惯成自然,也就水到渠成了。
4、塑造孩子的毅力。
一个人的毅力有先天的准备,也有后天形成的,有毅力的人给人以刚强的感觉,有毅力的人表现得坚强,具有毅力的人可以超智能超水平超负荷地发挥其无可限量的能力,甚至达到或超过人的极限。只要心中有一个信念,遇到困难时想起这个信念,朝着这个信念追随,一定会达到理想的目标。在这个新时代社会环境中由于学习内容、难易程度的不同,一个孩子所具有的毅力往往表现在自信程度和感兴趣程度的基础上。
人是很容易受客观环境影响的,俗话说得好“近朱者赤,近墨者黑”,说明了环境对人影响的作用不可忽视,所以,父母要努力创造良好的家庭环境,为孩子健康成长提供最基本的保证。现阶段的家庭教育中,有些家长只重视孩子知识技能的获得而忽视孩子能力的培养,当然这是我们这些衣来伸手,饭来张口的孩子们的家长们自愿的事,主要原因就是现在的作业真的确实太多了,三年级的女儿每天都得八点半左右上床休息,偶尔就有个作文要写,这些都不是我们家长所能左右的。
综上所述现代家庭教育起着举足轻重的作用,学校是系统学习文化科学知识、德智体美劳各方面全面发展的地方,但学校的教育如果得不到家庭的配合,就很难实现它的教育目标。早有人认为:“好的习惯都是父母培养出来的”。家长的言行举止直接影响到孩子。就像前几天,女儿学校举行了一次活动就是放学回家帮家长洗脚,老师先是问有谁在家给家长洗过脚,却没见一个同学举手,还别说,女儿给我洗脚,我刚开始时还真是不习惯,我对女儿说:“不用给我洗了,到学校你就对老师说给我洗过了。”可女儿说这可不行,说我忘了不能撒谎的故事了……有的时候你的言行不仅仅代表你自己,会给孩子的心灵留下难以磨灭的印象。
尽管我们在现实中有些正确的书本的规则很难做到,也有着常人无法想像和理解的过于激愤的行为,但毕竟教育孩子在我们这个年龄是极为重要的一件事,在此也奉劝那些不在孩子身边或者离孩子远的父母们多些时间给孩子在精神方面的沟通,让孩子在童年的时候蕴藏父母的关心及问候,让他们在成长的道路上心里多一些温暖。既然我们都希望自己的孩子成为一个有爱心、有责任心的人,那么让我们所有的家长积极行动起来,从自我做起吧!这样不但我们现在幸福,将来也会幸福,社会也会更和谐的发展!
家庭礼仪教育论文篇四
孩子一出生是一张白纸,我们每名家长都想在上面勾勒出最美最炫的蓝图,我们从曾踌躇满志,豪情万丈,但随着时光的流逝,孩子的逐渐长大,这一切却淡化了许多。作为一名家长,一名教师我认为家庭教育对于孩子的成长成人具有关键的作用。
家庭教育问题自古以来就受到人们的关注,随时代的发展,人才的需求更广,要求更高。
家庭教育为孩子接受幼儿园、学校的教育打好基础。在孩子入园、入校后,配合幼儿园、学校使其德、智、体、美、劳诸方面得到全面发展。培养孩子良好的道德品质和养成良好行为习惯。
家庭教育第二个特点是连续性。孩子出生后,从小到大,几乎2/3时间生活在家庭之中,朝朝暮暮,都在接受着家长的教育。这种教育是在有意和无意、计划和无计划、自觉和不自觉之中进行的,不管是以什么方式、在什么时间进行教育,都是家长以其自身的言行随时随地的教育影响着子女。其潜移默化的作用相当大,伴随着人的一生。
1.2家庭教育及时性。家庭教育,比幼儿园、学校教育要及时。常言道:知子莫若父,知女莫若母。家长与孩子朝夕相处,对他们的情况可以说是了如指掌,孩子身上稍有什么变化,即使是一个眼神、一个微笑都能使父母心领神会,故此作为父母通过孩子的一举一动、一言一行能及时掌握此时此刻他们的心理状态,发现孩子身上存在的问题,及时教育,及时纠偏,使不良行为习惯消灭在萌芽状态之中。而幼儿园、学校之中,教师面对着几十个孩子,因时间及精力所限,不可能照顾到每个孩子的特点,容易出现顾此失彼的现象。因此家长对孩子进行正确的家庭教育既可以使孩子在进入幼儿园之前形成了良好的行为习惯,为接受集体教育奠定了很好的基础,又可以弥补集体教育的不足。
2良好的家庭教育是造就21世纪人才的重要条件。
今天的儿童是21世纪的主人,儿童的自下而上保护和发展是提高人口素质的基础,是人类发展的先决条件。提高全民族素质,要从儿童抓起。能否把这一代孩子培养成为德智体美劳全面发展的人,这关系到国家是否后继有人的百年大计。福禄贝尔还说过:“国家的`命运与其说是掌握在当权者的手中,倒不如说是掌握在母亲的手中。”这句话很有哲理性,它深刻地挑明了家长在教育子女中所起到的作用。
抓住具体的日常琐事,帮助孩子认识辨别社会中发生的是是非非,让他们具体地感受到真善美光明的一面,可以帮助孩子增强扬善除邪的正义感,从而抵制丑陋阴暗面对孩子心灵的侵蚀。家庭是社会的细胞,有了健康的细胞,才能有健全的肌体,细胞有病,就会引起肌体发病。古人云:“身修而后家齐,家齐而后国治,国治而后天下平”的“齐家、治国、平天下”观点就是这个道理。
良好的教育方法,能够将孩子学习的兴趣、情绪、感情和智慧都投入到学习之中,获得最佳学习效果。方法是打开孩子知识大门的钥匙。父母在坚持正确的教育内容前提下,要达到预想的效果,就必须选择科学的教育方法。家庭教育的方法主要有以下几种:
3.1注重实践:俗话说:“吃一堑,长一智。”教育孩子也是这样的道理,让孩子自己去吃一堑,自己去长一智。所谓的吃一堑就是孩子的实践。所谓长一智,是指在实践中获得真知。反过来讲,没有实践就很难猁真知。父母应该做到孩子自己能做的事情一定要让孩子自己去做,做的过程,也就是实践的过程,长知识的过程。
3.2以身示教:孩子的模仿性很强,而这种模仿是缺少鉴别能力的,只要是感兴趣的,他们就模仿。如果父母做法是正确的,长期影响下去孩子就学好;如果父母的做法是不正确的,长期影响下去孩子就不容易学好,甚至养成不良的行为和习惯。
3.3情感陶冶:在教育孩子的过程中,爱心和理解要比其它任何技巧、理论和科学方法都重要。就是说家庭必须是和睦的,友善的,充满了爱心的,让孩子在愉悦的环境中,心情舒畅,茁壮成长,也就是说,要给孩子营造一个充满了爱和理解的良好环境。父母的和睦,本身就是对孩子的教育,家庭的和谐气氛,将使孩子的性情得到陶冶。如果不是这样的话,会给孩子精神上带来巨大的痛苦,心灵上造成巨大的创伤。情感是对孩子的“宽容”,这种宽容,绝不是对孩子的放纵,而是在理解的基础上冷静思考,思考过后的有针对性教育。
另外家庭教育还存在着许多误区如:不重视家庭教育。很多父母以为教育是学校的事,所以理所当然就推卸掉了自身教育的责任;许多父母认为,只要把孩子拉扯大,自己的任务就算完成;还有父母认为,养孩子只要不断地投钱就行了,其他一概不管。这样的父母根本不懂得家庭教育的作用,不重视自我教育。家长言行不一的教育其实比没有教育更糟糕。很多父母封建等级观念重,喜欢独裁,不愿降低身份,不愿民主,不愿接受新思想,这直接导致家庭教育无法公正,客观的进行。
总之家庭教育占有重要地位,因为它不仅是孩子成长大厦的根基,而且会伴随孩子的一生,我们只要方法得当,不要跨入误区,我们定会成功。
家庭礼仪教育论文篇五
俗话说:“可怜天下父母心。”普天下的父母都热切地望子成龙,望女成凤,如果教育方法不当,结果往往令人失望,令人痛心。那么我们如何真正去关心爱护儿女,对孩子的一生负责呢?这就需要我们掌握科学的教育方法,给孩子一个成长的支点。
一、了解孩子。
1.了解孩子的需要。
了解孩子是教育孩子的前提。对于即将从幼儿园升入小学的孩子来说,他们面临着角色转换的挑战。这时,父母要了解孩子真正需要的是什么,要满足孩子的合理需要,制止不合理的需要,帮助孩子形成新的需要。
2.了解孩子的思维环。
(1)消极因素。
好多家长常常因为孩子没有达到自己的预期目标对孩子发牢骚,导致孩子在心里产生的想法是:父母不喜欢我;当孩子有了这种想法,他们的感受就是愤怒、敌对;在行为上就会更不听话,甚至搞些小破坏。所以,结果又是受到惩罚或冷对,因而更加深了父母不喜欢他的想法,这种恶性循环就形成了孩子失败、反抗等消极因素。
(2)积极因素。
父母创设一种愉快的生活环境(包括物质环境和精神环境),让孩子经常处于愉快的情绪状态,孩子产生的想法是:父母喜欢我;有了这种想法他们的感受就是快乐、幸福的;在行为上就会配合家长,也表现得很听话。所以,结果是受到家长的表扬和鼓励,有了鼓励就有了动力,这种积极的循环是孩子迈向成功的关键。
二、尊重孩子。
尊重孩子是成就孩子的基础。给孩子足够的尊重能让孩子得到健康发展。
1.尊重孩子的人格。
父母要给孩子面子,学会变通,尤其是人多的时候,不要批评孩子,不要议论孩子。
2.尊重孩子的隐私。
父母不要总是希望控制孩子的一举一动,要真正了解孩子,必须首先给予孩子尊重。很多父母总是抱着传统的观念,把父母摆在权威的角色。孩子应该有自己的秘密。父母进入孩子房间应该先敲门,移动或用孩子的东西应该得到他的允许,任何牵涉孩子的决定应该先和他商谈,不要随意翻看孩子的日记,应该尊重孩子的所有权,把他当一个成人一样尊重。
3.唤醒孩子的权利意识。
父母的责任是唤醒孩子的权利意识,而不是将它扼杀在萌芽状态。一个明确自己权利的孩子才会懂得捍卫自己的权益。
三、理解孩子。
理解孩子是成就孩子的保证。学会与孩子换位思考、沟通、交流,和他们交朋友,关注他们的心情,接纳他们的一切,这些必须是发自内心的、真诚的。说话也不能摆出家长的架子,如,当你的孩子回来时,你发现孩子又和别人打架了,作为家长,你一定不会高兴,但是这时,你还要同时想到,你是孩子的朋友,当你走过去的时候,你不能呵斥:“你怎么不好好学习,又和别人打架?”而应该拍拍他身上的灰,关切地问:“你怎么又被别人打了,伤到没有?别人打你你怎么不知道跑呢?”这样孩子才会更加信任你,才会愿意和你分享他的秘密,于是,你也就可以深入地了解孩子的内心世界。
四、读懂孩子。
1.用孩子的思维去看待孩子。
在家庭教育中,很多家长都会犯这样的错误,常常用自己的思维去看待孩子。比如,孩子在地上爬、滚,大人会说,不要这样会把衣服弄脏的,他不会知道这样的一句话会让孩子玩得不尽兴;孩子在家里翻箱倒柜,弄的家里到处乱糟糟,家长会问,你为什么要这样?怎么这么不听话?有的家长还会打骂孩子,结果孩子的探究能力没有了;过马路时,孩子提醒:“妈妈,红灯,不能过”,家长会说,“没关系,有急事要办,现在也没交通警察在。”这些都是用大人自己的思维方式去解决事情,家长不会站在孩子的思维角度里去想问题,有交警就遵守交通规则,没有交警在就不遵守,家长这样做就会教会孩子投机取巧。因此,不论何时,家长都应该站在孩子的角度去看、想问题,别用大人的思维去套牢孩子。
2.懂孩子比爱孩子更重要。
著名女性情感心理作家苏芩说过这样一段话:“懂你的人,会用你所需要的方式去爱你。不懂你的人,会用他所需要的方式去爱你。于是,懂你的人,常是事半功倍,他爱得自如,你受得幸福;不懂你的人,常是事倍功半,他爱得吃力,你受得辛苦。两个人的世界里,懂比爱,更难做到。”懂得确实比爱更难做到!试想想,每一个家长都知道爱孩子,但是正如高尔基所说:“那是母鸡都会做的事情”,懂得如何去爱才是更重要的,这就源于我们的懂得。所以懂孩子比爱孩子更重要。
五、关心孩子。
对孩子来说,父母的爱就如同孕育地球上所有生命的太阳和水那样重要。然而,如此重要的感情,也会有让人意想不到的“爱的误区”。
1.只关心孩子是否“吃得饱”,不关心孩子是否“过得好”
“吃得饱”是一种物质上的满足,而“过得好”不仅包含了物质的需要而且包含了精神的需求。在竞争社会里,孩子所承受的压力比父辈大,竞争能力是社会适应能力的一个重要方面,人的精神也出现层次化和多样化,重视孩子“吃得饱”已远远不够,应让孩子学会“过得好”。
2.只关心孩子分数高不高,不关心孩子能力有多少。
有的家长只关注孩子的分数,而把培养孩子的态度、意志、品质、责任感、敬业心、适应能力、劳动习惯、沉着冷静、善待挫折等品质忽略了,使孩子成为学习的“尖子”,人格上的“矮子”,严重影响了孩子的正常发展和社会生存能力。
一分耕耘,一分收获,孩子的教育也是如此。孩子的心灵是一块神奇的土地,播上思想的种子,就会获得行为的收获;播上行为的种子,就会获得习惯的收获;播上习惯的种子,就会收获品德的收获;播上品德的种子,就会获得命运的收获。以上是我本人在对孩子教育过程中的一点经验,当然这是不全面的,希望能和大家共勉。
参考文献:
叶莉。让幼儿在韵律活动中充分的表现自我[j]。科学大众:科学教育,20xx(02)。
家庭礼仪教育论文篇六
教育家陈鹤琴先生说过:“家庭是教育的起点,父母是孩子的第一位老师,也是一生中最重要的老师。”孩子在家庭中受到的潜移默化的影响,对孩子的世界观、人生观尤其是性格的形成起着至关重要的作用。如果说学校教育是“阳光”,那么家庭教育则是那肥沃的“土壤”。幼儿是祖国的未来和希望,教育好幼儿既是幼儿园的任务,也是家庭的责任。幼儿园作为孩子人生第一所教育机构,能否担当起教育好孩子这个重要责任,在一定程度上又取决于幼儿园能否与家庭密切配合,共同教育好幼儿。因此,要求我们每一位教育工作者要十分注重处理好这两者之间的关系。幼儿园应努力做好家庭教育的指导工作,作为教育的主导,幼儿园在做好本职工作的同时,一定要带动家长发挥对孩子教育的作用,争取家长的密切配合,真正办好家长学校,充分发挥家庭环境教育的功能,真正使幼儿园教育和家庭教育密切结合,创设幼儿健康成长的最佳环境。家长是孩子的衣食父母,家长在对孩子教育的同时也会起到很好的监督作用,这将对我们走向完整教育具有非常重大的意义。因此,我园以家长学校为抓手,紧紧围绕家庭教育的各项任务,积极开展了各项工作,收到了一些效果。
二、具体的实践与措施。
(一)明确办学思想,建立健全各项规章制度。
1、端正办学思想,明确办学方向。
我们举办家长学校的目的是为了切实贯彻《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁幼儿学习与发展指南》的精神,充分发挥家庭环境教育的功能,真正使幼儿园教育和家庭教育密切结合,创设幼儿健康成长的最佳环境,帮助家长建立新的正确的教育观念,使家园教育形成合力,共同促进幼儿全面和谐的发展。因此,我园积极组织教师和家长认真学习有关理论知识,并结合我园幼儿教育现状,分析讨论。通过学习和讨论,使大家统一了思想,明确了办学目的和办学意义。
2、建立家长学校工作制度,培养一支热爱家长工作的师资队伍。
家长学校的成员有理论严谨的专家、有来自一线的教师、有教育经验丰富的家长、还有社区离退休的老教师、老干部。他们的任务是理解教育方针,树立新的人才观、教育观,明确教育在现代化建设中的地位和作用,向广大家长和社会进行宣传,热情支持学校和社区的各项创建工作,为提高整个家长队伍的素质、学校教育质量贡献计策。
(1)每个成员向其他家长、社会宣传社区工作、幼儿教育工作的意义、地位和作用,大家明确任务、各负其责,认真开展各项工作。
(2)我园成立了以园长为家长学校校长,教师、家长、社区居民任家长学校工作人员的“家教领导小组”,同时“家教领导小组”参与家长学校的各项工作管理,定期听取社区居民和家长的意见建议,制定符合实际的教育工作计划,并在实施中不断反思、总结、完善。
(3)为家长学校的教育活动提供更多的教育资源信息,帮助家长们能比较直观地接受各种教育地方法、技能。
(二)开展内容丰富、形式多样的活动,促进家长学校的健康发展。
幼儿时期,是各种良好的道德品质、行为习惯形成的关键期,是为今后正确的人生观奠定基础的时期。人的素质的提高,是综合素质的.提高。在家长学校的教育内容上,我们既有每学期的重点专题内容,又有连续性、全面性的活动内容,使家长全方面地接收信息、指导实践,主要形式及内容如下:
1、科学育儿培训班。
我们幼儿园根据小、中、大班幼儿年龄特点及学期主要教育教学目标制定讲座内容,并在将要进行“家长讲座”前,征求讲座内容、形式等意见,以了解家长的需求和热点,使讲座更具有时代性、针对性和指导性。主要内容有:如针对大班家长的《幼儿入小学前的准备》的家长讲座,并邀请小学一年级的教师亲自为家长介绍幼儿入小学的要求,得到了家长的欢迎和赞同。另外,针对小班刚入园的情况,我们开展了家园互动座谈会,以家园交流沟通的互动为主,家长和老师共同谈教子热点问题,谈教育感受,谈家园共育、许多家长踊跃发言,达到了家长在教子上互相启发、互相激励的成效,也增加了家园的理解和支持。还有,中班开展的《培养良好习惯从小抓起》的主题讲座,老师设计了宽松、民主的家长形式,使家长和老师的距离更近了,家长的交流也显得更为轻松、积极、主动,家长互相交流教育孩子的方法,共享彼此的经验,取得了良好的互学效果。
2、小型家长会、家访。
以班级为单位的家长会:一学期也要开展一到二次,教师面对面地和家长沟通教育幼儿的各项工作,让家长及时了解幼儿园的教育内容及自己孩子的发展状况,也了解幼儿在家的各方面情况,有利于教师调整好教育计划和对每个幼儿的个案计划,使教育更有针对性。我们教师每学期都进行家访,尤其是新生入园家访率达到100%。我们教师还做到两天以上不来园的幼儿都进行不同形式的家访要求。另外,碰到班里孩子有特殊的事例,老师都会做到有事必访,主动地进行家访。
3、家长开放日、家长接待日。
行家长意见反馈。特别是自从家长走进幼儿园、家长评议幼儿园活动后,调动了家长参与新课程改革的主观积极性,家长纷纷表示,“教师以如此饱满的热情投身于教育教学改革,我们也会用爱心和科学方法竭心尽力地配合学校教育”。
我们通过家长需求和教师预约相结合,认真对待家长接待日工作。通过接待日工作,我们发现这是家长们和老师交流教育方法的最好时机。尤其我们感到对一些个别幼儿的教育工作,通过接待日这种家园面对面地直接交流、沟通,增进了家园的了解,起到了良好的互助的作用。
4、科学育儿宣传栏、家园联系栏。
为了指导家长更好的科学养育幼儿,幼儿园以宣传栏等形式向家长宣传有关卫生、保健知识,主要内容有:“各个季节常见传染病的预防与护理”;“保护视力、从小做起”;“隔代教育的利弊”;“家庭教育的小窍门”等等,受到了家长的欢迎。每班设有固定的家园联系栏,栏目新颖别致、内容丰富,每月初定期更换内容,及时向家长反映本月的幼儿学习、活动内容和家教知识。使家长们既了解了幼儿在园的活动内容,又于无形之中学习到一些家教知识,更了解了需要家园共育的要求。
5、家园互动平台。
在高科技的信息化时代,面对80、90后的家长,我园充分利用网络来与家长产生互动的效果。园内各班建立了自己班级的主页,架起家园合作的桥梁,通过家校平台,家长能在第一时间了解先进的教育理念、幼儿园的教育现状以及自己孩子的活动情况。通过这个平台,既满足了家长和幼儿园发展的不同需求,也提高了幼儿园的知名度,还激发了家长参与教育的积极性。
总之,我园的家长学校,受到了家长的肯定,幼儿园通过多样的形式和丰富的内容,使家长逐渐了解和明确幼儿教育的特点、要求,积极参与幼儿园的各项教育工作,参与创建文明社区的工作,幼儿园的家长学校工作得到了家长的大力支持和社会的肯定。虽然,经过这些年的实践和探索,我们在“家长学校”办学工作中有了一些初步的体会和收获,但离成功家长学校还有很大的距离,我们今后将在家长和社会各届的支持下,使我园的家长学校更加规范化、科学化,提高家长素质和家庭教育质量,使家长学校达到事半功倍的社会效益。幼儿园的工作,需要家长的理解与支持,只有敞开心扉,将那些热心的家长请进来,通过脚踏实地地面对面的交流,才能够和家长真正成为事业中的朋友、合作中的伙伴。
家庭礼仪教育论文篇七
摘要:家庭是一个人一生中所面临的第一所学校,对孩子来讲,父母是主要组成人员。特殊家庭,其特殊性主要表现在父母身上,也就是说,父母的特殊性决定了家庭的特殊性。父母冲突这种特殊的家庭环境与青少年犯罪表现在忽视儿女的感受和对儿女的教育上。久而久之,使子女的心情痛苦、郁闷。在世界观形成阶段,得不到必要的引导。让这些孩子感到无人关心,精神无处寄托,思想感情上受到了极大创伤,在同学、朋友面前低人一等。于是,孤僻、沉默成了他们重要的特点。
关键词:特殊家庭;父母冲突;父母言行。
笔者在调查、阅读、思考中,总结出因父母的特殊性,形成家庭的特殊性,形成对孩子教育的不完善,而导致孩子走上犯罪之路。主要表现在以下几个方面:
一、父母冲突这种特殊的家庭环境与青少年犯罪。
有很多人成婚后,摆不端正自己的位置,不懂得怎样经营家庭,以小肚鸡肠的胸怀处理家庭琐事。于是夫妻双方三天一小战,五天一大战。斗嘴打架成了家庭生活内容不可缺少的组成部分。把注意力用在永无休止的家庭纠纷中,忽视儿女的感受和对儿女的教育。久而久之,使子女的心情痛苦、郁闷。在世界观形成阶段,得不到必要的引导。最后自暴自弃,在良莠不齐的复杂的社会环境中盲目闯荡,企图从眼前“难以捉摸”和“扑朔迷离”的景象里出人头地,实现自己的人生价值,这时只要有人稍加引诱,在寻找“关心”和“疼爱”的他们便会毫无顾忌地投入对方的怀抱接受恩赐。殊不知,在坏人的引诱之下一步步向犯罪深渊滑去。
二、父母言行不检点这种特殊的家庭环境与青少年犯罪。
父母言行决定家庭气氛,家庭气氛可以成为青少年违法犯罪的直接原因,和睦、不和睦的家庭气氛与违法行为率关系甚大。不和睦的家庭比和睦的家庭,其子女违法行为者明显多。家庭成员之间特别是夫妻之间经常吵骂、指责、揭短、厮打,弥漫着一种冲突或不和谐的气氛,会给子女带来极大的挫折感和不安全感,长此下去会造成性格内向、孤僻自卑等人格障碍。有些子女为逃避这种不和睦的家庭气氛,极易离家出走,流落街头,一旦受到不良因素的影响,就会走上犯罪的道路。父母对孩子的教育融于平时日常生活的一言一行之中,是“润物细无声”般的感染教育。因此,父母日常生活中的言行对孩子的教育起到决定性的作用,不良的言行是导致青少年犯罪的罪魁祸首。母亲贤惠、善良、正直的品行会给子女形成良好的人格打下基础。
三、家庭不健全这种特殊的家庭环境与青少年犯罪。
近年来,随着改革开放的步伐,人们的许多观念都在发生变化,离婚率也居高不下,一些父母,为求男欢女爱,置亲生子女于不顾,形成离婚家庭这种特殊家庭。处于成长发育阶段的子女,此时需要完整的父母之爱,家庭的天伦之乐。而有的父母都忙于再婚,冷落子女。使子女感到孤苦伶仃,心灵备受伤害。组成新的家庭后,继父母与继子女之间关系又很难处理得当。
1.减少家庭暴力,给孩子以良好的家庭成长环境。
家庭暴力是指夫妻之间、父母与子女之间、家庭及其成员之间的暴力。作为青少年的榜样,如果家庭成员整天争斗不休,习惯用暴力来解决问题,那么无异会使青少年形成一种用暴力来处理问题的思维定势,使他们习惯于暴力攻击行为,更为严重的是,由于很多父母习惯采用粗暴野蛮的教育方式,会形成孩子与父母的尖锐对立。生活在习惯于通过暴力解决问题家庭中的青少年,形成了其固有的性格特征,在心理上鲁莽凶暴、易于冲动、控制力差、胆大妄为与不计后果,一旦这些青少年犯罪心理形成了,遇上了犯罪动机,就会发生暴力型犯罪,且多属于攻击性行为。
2.尽量减少人为的家庭不健全。
情,觉得世界是如此的不可靠,人与人之间是如此的不值得信任,很难树立正确的人生观、价值观。
3.父母在孩子面前应谨言慎行。
家庭中的社会化很多都是在无形中进行的,父母的言谈举止、态度等对青少年发生着潜移默化的影响。另外,青少年好奇心强,可塑性大,善于模仿,但其分辨是非、控制自己意志的能力较弱。所以父母有赌博、酗酒、盗窃、卖淫、等不良行为,都会给子女以暗示的影响,并使他们模仿大人的不良行为行事,在其心灵中孕育。要使青少年养成良好的品行,作为家长的父母要以身作则,自己不能有不良行为,要举止得体,言语文雅,给子女树立一个良好的榜样。“人之初,性本善,性相近,习相远。”这句话表明了人的一生与后天教育有着莫大的关系。作为孩子的父母,其言传身教的影响更是非常重要。教孩子学好不难,难的是家长要努力克服自身上的缺点及多年养成的坏习惯!“金无足赤,人无完人。”
在这篇文章中的特殊家庭所指较为狭义,但代表突出的特殊家庭表现形式。总之,我们在教育孩子的同时,应该考虑给孩子一个美好的家庭环境,使孩子树立正确的人生观、价值观。有了和谐、温馨的家庭环境,才能谈及教育,孩子才能健康成长。
参考文献:
[3]王春光.澳洲反家庭暴力法律机制及启示.法律适用,20xx(10).
家庭礼仪教育论文篇八
总的来讲,入座礼仪的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,接下来则是主客左右手边的位置,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
家庭聚餐,先请家中的老人入座上席,不要看到自己喜欢的菜就急着“先入为主”,抢占位置。
等到长辈落座后再依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不能直接上手抓。
春节聚餐总是少不了要下馆子的,这也就少不了点菜,可不要小看点菜,点菜也有一些礼仪和顺序需要注意。
在点菜过程中要顾及到各个程序的菜式。一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。
春节家庭聚餐,在点餐时要照顾到家中老人的身体状况,点餐尽量的清淡一些。心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉;肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼;胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼;高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
春节亲戚们热热闹闹、团聚在一起,怎么能不配点儿小酒尽兴呢,敬酒自然成了一门重头戏,“敬酒”虽表感情深,但过分热情、不分主次反而失礼。
细节一:敬酒一定要把握好敬酒的.顺序,先要给家里的长辈敬酒,要不然大家会很难为情的。
细节二:作为集中的晚辈给长辈敬酒,决不可一人敬多人,以示尊敬。
细节三:碰杯、敬酒要有说辞,不要以为都是家里人什么也不说,要表示对别人的尊重。
细节四:敬酒时,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人,尤其是敬长辈时。如果是晚辈给自己敬酒,酒杯不要放太低,要不然你让他们情何以堪,多伤感情。
细节五:在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,春节家族聚会也不例外。如果喝不下就不要强求,一句“我还要开车”就可以帮你挡下来,都是自己家里人,亲人们也不会为难你的。对酒量小的人也不要过度劝酒,弄不好还会伤感情哦!
如果要给长辈或客人布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,上菜后,请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊重。
丰盛的新年大餐怎么会少了大鱼大肉呢,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔。要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
要适时地抽空和左右的家人们聊聊天,谈谈自己的学习或工作情况,了解了解家里的情况,适当的调节一下气氛,不要光顾着吃饭,更不要狼吞虎咽。
最好不要在餐桌上剔牙,如果很难受,一定要剔牙,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,千万不要“翻山越岭”非吃不可。吃饭时尽量不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤时一小口一小口地喝,尽量把汤放凉一会儿再喝,不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,俗称“吧唧嘴”,特别是使劲咀嚼脆食物,会发出很清晰的声音,这种做法是不合礼仪要求的。
中国人总喜欢在餐桌上喝点茶,这虽然看似不起眼,但也需要细心才行。
冲茶之前一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
其次,茶水要适量。先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心还会烫伤自己。
再次,端茶要得法。只要两手不残疾,就要用双手给老人或长辈端茶。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给长辈或客人。
如果长辈或者客人的茶杯空了,就要及时的添茶。可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
天下没有不散的筵席,愉快的相聚之后,就大大方方的说再见吧。
宴会进行得正热烈的时候,如果你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。并且一定要向邀请你来的主人说明并致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,马上就走,不要拉着主人在门口聊个没完。因为当天对方要做的事很多,还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加聚会、酒会,中途准备离去时会问她所认识的人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
家庭礼仪教育论文篇九
就餐礼仪是一个国家的文化,也是其成长的家庭文化。
我上的幼儿园规定儿童自己带盒饭。
我还记得在吃盒饭之前,所有人要一起表达谢意,一起说“爸爸妈妈,我今天也吃到了好吃的盒饭,非常感谢。下面我就吃饭了!”
在那之后数十年(笑),在现在的幼儿园,据称老师在吃午饭之前还会告诉学生,“大家一起说‘下面我就吃饭了!’”。
像这样,从幼儿园直到成为80多岁的老年人,日本人在就餐前后都少不了说“itadakimasu、下面我就吃饭了”和“gochisousama、我吃饱了”。吃日本菜自不必说,吃中华料理的时候仍然会说“itadakimasu下面我就吃饭了”。而在吃法国料理和意大利料理时,如果不说一句“itadakimasu、下面我就吃饭了”,心里总觉得有点不对劲儿。
我在小时候,母亲彻底教会了我就餐的礼仪。
“吃饭时不要发出声音!”
“胳膊肘不要放在桌子上!”
“饭碗要好好拿在手里。”
“不要有公筷不用,不要直接使用自己的筷子在盘内取菜!”……。
所谓江山易改,本性难移。对于日式就餐礼仪已经深入骨髓的我来说,在中国见到的情景简直就构成了文化冲击。究其原因,是中国的就餐礼仪很多时候与日本完全相反。
例如在得到款待的时候。
在中国,饭菜最好稍稍剩下一些。而在日本则要全部吃光,这才是表示感谢。
如果是日本人,留在嘴里的鱼刺儿要在遮盖着嘴角的情况下用筷子取出来,然后放到盘子角边上。而中国人从嘴里取出鱼刺后,一般直接放在餐桌上。同时可以将鱼刺吐出来。
顺便说一下,一位中国女性表示,“像日本人那样,把从嘴里取出来的鱼刺放到盘子边上,感觉有点脏。好像是把垃圾和菜放在了一起”,有道理!
韩国绝对不可以用手拿茶碗。而喝汤也要使用汤匙。如果在日本这样做,会被批评为“不懂礼仪!”。日本只有1岁到2岁的幼儿才使用汤匙喝汤。
在距离相近的亚洲国家,就餐礼仪竟然如此迥然不同,这令我深感惊奇。
欧美人认为,“一边看电视一边吃饭是没有礼貌的”。而在日本,则并未彻底贯彻这种习惯。
欧美人认为,“就餐时发出声音是没有礼貌的”。而在日本,吃荞麦面条最好要发出声音。顺便说一下,吃荞麦面条和切面时发出很大声音,只能是较为年长的男性。而女性则不能发出动静。
不管怎么说,就餐的礼仪都源于各国特有的习惯和规矩。需要入乡随俗。我在中国就餐时,即使还想继续吃,也会尽量剩下一点,中国的各位朋友也请试着说“下面我就吃饭了”和“我吃饱了”吧。不过,最好不要学日本人吃面类食物时发出声音的习惯。因为这在全世界都受到厌恶。
家庭礼仪教育论文篇十
就坐时,身要坐直,腿要放平,手不要放在桌子上。吃饭前不能玩餐具,要把餐巾对折放到膝上。
二、刀叉的使用。
使用刀叉时,要由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下左叉右刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉。
千万不可以手执刀叉晃动,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
三、点餐。
当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。
点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。
如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。
若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。
四、进食。
英国人用餐比较讲究礼仪。吃饭时不会张大嘴,咀嚼时都是闭上嘴的。
英国人不喜欢一边吃东西一边说话,所以每次都是吃一小口以便于交流。
喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
五、甜品与饮品。
喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
家庭礼仪教育论文篇十一
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则:
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
附:中餐点菜指导——三优四忌。
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴。
1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
1、宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素质或性格。
鼓励孩子自己进餐:孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,应给予积极鼓励。
杜绝偏食、挑食:英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多半是幼儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食,如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他们还认为,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。
学习用餐礼仪:英国孩子一般两岁开始系统学习用餐礼仪,四岁就能学到用餐的所有礼仪。让孩子帮忙做事:稍大一些(五岁左右)的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻家长的负担,另一方面也让孩子有一种参与感。
重视环保教育:五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环保餐具”,哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。外出郊游前,他们会在家长指导下自制饮料,尽量少买易拉罐等现成食品,并注意节约用水用电,因为他们懂得“滥用资源即意味着对环境保护的侵害。”
家庭礼仪教育论文篇十二
1、如果和长辈一起用餐,应先让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
2、用碗吃饭时,要用手端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。
3、夹菜的顺序与礼仪。夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。
4、用餐的动作要文雅一些。夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。
5、在吃饭过程中,如需添饭,应尽量自己添饭,并应该主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。
6、吃饭时要精神集中,有些青年人喜欢在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。
7、吃饭过程中,吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
8、食物要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
注意事项。
如果和长辈一起用餐,应请长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。吃饭过程中,如需添饭,应尽量自己动手,并应该主动给长辈添饭、夹菜。
用碗吃饭时,要用手端起,并用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。伏在桌子上对着碗吃饭,吃相实在不雅。吃饭时要精神集中,有的人喜欢同时看电视或看手机,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要用筷子在菜盘中翻来翻去,一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和亲朋。如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
夹菜时,不要碰到邻座,不要把菜或汤弄到桌子上。嘴角沾有饭粒时,要用餐纸轻轻抹去,不要用舌头去舔。咀嚼饭菜时嘴里不要发出声音。口含食物时最好不要与人交谈,确需与家人谈话时,应轻声细语。
吃饭中咳嗽或打喷嚏时,要用手或纸巾捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。吃饭过程中,吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
家庭礼仪教育论文篇十三
家庭的整洁给人以愉悦的感觉,整洁的家体现了女主人的勤劳和文明卫生的习惯,走进整洁的家,给客人心旷神怡的感受,也体现了主人对自己的高要求。
知道客人来访,要搞好家庭卫生,准备好茶、烟、糖果、饮料等。客人来访时,最好出门迎接。不要穿内衣内裤接待客人,即使是十分熟悉的朋友,也要穿便衣接待。客人进屋后,要主动给客人敬茶或饮料。
平时吃饭,家长会告诫小孩不要用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时,尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么?有人以为这种礼仪规范是跟乞讨的忌讳有关的。就是说,只有乞丐讨食时才会有筷子敲打碗盆。这种解释比较容易流行。事实上,还有另一种解释值得重视,古时候有所谓“蛊毒”之说,相传蝈是一种由人工培养的毒虫,人取百虫放入瓮中,经年打开看时,必有一虫将别的虫都食尽,这虫就叫蛊的。古人因此将毒害人而令人不自知,称为蛊毒。在用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,为使蛊起作用,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆。因此,用筷子敲打碗盆就成了饮食中的大不敬。
3、待人接物的基本礼仪。
1)、有人敲门,应回答“请进”或到门口相迎。2)、客人进来,应起立热情迎接。如果家中不够干净整齐,显得凌乱,要做些必要的整理,并向客人致歉。3)、敬茶须用双手端送,放在客人右边。如果是夏天酷热,要递扇子,或开电扇。4)、吃饭时来客,要热情邀请客人一同进餐。客人吃过饭后,要送上热毛巾,并另换热茶。5)、接受客人介绍对方时,姓名职务必须逐字清楚;须先将年轻者向年老者介绍。6)、客人来时,如自己恰巧有事不能相陪,要先打招呼,致以歉意,并安排家属陪着,然后再去干自己的事。7、客人坚持要回去,不要勉强挽留。8)、送客应到大门外,走在长者后面。9)、分手告别时,应招呼“再见”或“慢走”。
家庭礼仪教育论文篇十四
对于小学生来说,家庭是其生活的主要场所之一,家庭成员是其交往的主要对象。家长是小学生感情上的依托者。因此,家庭是小学生个体社会化的极为重要的影响因素。
家庭对儿童个体社会化的影响,有其自身独特的色彩。将此归纳为三点:第一,家庭教育的内容适合实际生活的需要,即属于生活的教育。第二,家庭教育是个别教育。知其子者,莫过其父。父母最了解自己孩子的个性,因而最能顺应其个性而利导之,使其个性得以充分发展。第三,家庭教育是感情教育。家庭是一个整体,它的一切方面都对儿童社会化产生一定的影响,但是不同层次的因素对儿童的影响程度是不同的。
父母的文化修养是影响小学生个体社会化的最主要也是最重要的家庭因素。家庭方面的其他因素,在很大程度上都是由这一因素决定的。首先,父母的职业基本上就是由其文化修养决定的,而不同的职业又决定着其不同的经济收入,并进而决定着家庭的物质生活条件。其次,父母的文化修养,决定着父母对儿童所采取的教育方式以及对儿童的期望水平等。古人云:“士之子恒为士,农之子恒为农,工之子恒为工,商之子恒为商。”马克思也曾指出:“孩子的发展能力取决于父母的发展。”
父母对孩子采取不同的教育方式和教育态度,对孩子的个性形成会产生不同的影响。这已被多方面的研究和调查结果所证实。心理学方面的有关研究指出,父母对孩子的教育方式可分为三种类型:
(1)民主的或宽容的;
(2)权威的或独断的;
(3)放纵的或溺爱的。
第一种方式表现为父母对孩子的活动不仅予以保护,而且给予社会和文化的训练,对孩子的要求既给予合理的满足,又加以一定程度的限制,父母和儿童之间的关系表现得非常和谐。在这种教育条件下成长的儿童大多能形成良好的个性。如谦虚有礼貌,待人和善诚恳等。第二种教育方式表现为父母统管了孩子的一切方面,孩子几乎没有任何自由的余地,一举一动必须受到大人的限制。一旦孩子在某件事上犯了错误,父母便严加指责,甚至予以“武力制裁”。在这样的教育条件下,很可能使孩子产生严重的恐惧心理,常常为了逃避惩罚而说谎。同时,经常挨打骂的孩子,其性情可能变得暴躁或倔强、任性。第三种教育方式表现为父母对孩子百般宠爱,百依百顺,或者相反,对孩子不管不问,任其发展。在这种教育方式下成长的孩子,一般很难形成良好的个性。
家庭感情气氛是指在一个家庭中占主导地位的一般态度和感受。这种气氛是由家庭成员共同酿成的,但主要是受夫妻关系决定的。因为就现代家庭结构而言,小学生一般都是来自核心家庭的儿童。在核心家庭中,尽管还有亲子关系等,但这些关系都是由夫妻关系决定的。如果夫妻关系十分和谐,夫妻双方就都乐意付出时间和精力来培养、教育孩子,亲子关系也就相当和谐,父母与子女关系密切。这样的家庭气氛一般都是十分温暖融洽的。生活在这种家庭气氛中的小学生一般都有很强的安全感和幸福感。由此就非常有利于小学生形成良好的个性,并使之向理想的社会化方向发展。反之,如果一个家庭中夫妻反目,感情恶化,关系紧张,夫妻双方都没有心思和精力去照顾孩子,有时甚至拿孩子出气,或者逼孩子亲近自己,疏远对方。生活在这种环境下的儿童,很容易产生焦虑、紧张和自卑心理(感到不如别的孩子幸福)而且缺乏安全感。这都会给儿童的社会适应和个性发展带来极为不利的影响。
作为影响儿童社会化的一个间接因素,家庭生活条件同样是十分重要的。如果一个家庭的生活条件优越,就可以为孩子购置更多的发展资料(如书籍、报刊、智力玩具、学习机等等),还可以带孩子外出旅游观光,扩大儿童的视野,加速其社会化的进程。不过,父母在为儿童购置发展资料时,必须有选择地购买,而不能滥购,否则,一方面孩子应付不过来,另一方面对那些东西不珍惜。而且,有些东西甚至可能给孩子带来消极影响。
父母的教育方法要注意情感与理智结合,也要尊重孩子的独立人格、创造良好的家庭环境,此外家长还要学会欣赏与激励,学会批评与惩罚,协同学校教育、社会教育。除了重视学习外,家长要重视孩子的心理健康,让孩子能拥有一个良好的心理状态迎接属于他们的机遇和挑战。
家庭礼仪教育论文篇十五
家庭教育、学校教育、社会教育是中国学生最主要的三大教育方式。在这三种教育方式中,家庭教育是学生最早接触到的教育方式,也是对学生影响非常深刻的教育方式。与学校的教育不同,家庭的教育更能够对学生产生潜移默化的影响作用。小学生是人生观和价值观逐渐清晰建立的时候,尤其是对于中高年纪的.小学生。中国的家庭教育存在很多问题,针对家庭教育出现的问题,找到解决的策略,为我国小学教育事业的发展做出贡献。
现代小学生在小学阶段,正是心智发展还不成熟的时期。在这一个时期,家庭带给学生什么样的环境,注入什么样的思想,小学生就会形成什么样的人生价值思想。在我国的家庭教育中,教育思想落后、方式陈旧、不能够正确处理与孩子之间的关系是现今家庭教育中非常重要的问题,针对这些问题,提出相应的改进措施,发展教育思想、提升教育手段、用正确的思想观念看待与孩子之间的关系,是现在我国小学生家庭教育中非常重要的一步。
1、家长思想观念较为落后。自古以来,中国的家长都秉持着“望子成龙,望女成凤”的思想观念来进行子女教育。这样的教育方式,虽然从根本上是为子女着想,但是一味要求成绩的思想观念会损害孩子多方面能力的提升。例如一些四五年纪的小学生,他们正处于对世界万物充满好奇的时候,他们喜欢去拆解自己游戏机,家里的电器,这个时候,家长不仅不会对孩子进行引导,而是进行苛责,这样的行为会让孩子失去研究的兴趣,更有可能导致对学习的反感情绪。
2、家庭教育手段陈旧。“棍棒出孝子”这是中华几千年来一直奉行的教育手段。不仅如此,在家庭的教育之中,很多的家长也急功近利,希望能够快速的提高孩子的成绩。例如为三年级的孩子报四年级甚至是五年级的补习课程,为孩子报课外舞蹈班、绘画班、外语班。希望能够更多更快的对孩子进行教育。事实上,“棍棒下出孝子”的做法会很大程度上损伤孩子的自尊心,过度为孩子补习,更会打消孩子的学习积极性,带来消极的影响。
3、家长与孩子关系处理不当。孩子不是家长的附属品,家长不能够期望孩子的想法和自己一样。每个孩子,就算是小学生也都有自己独立的思想。一直以较高的姿态俯看孩子是现今大多数家长的做法,这样处理与孩子的关系会导致双方关系的恶化,进而对小学生未来思想和学习发展产生不良影响。
1、提高思想观念。时代进步,家长的思想观念也要与时俱进。家长应该更加注意和理解孩子的一些做法,不能够单一的以成绩衡量孩子的发展状态。例如在孩子调皮的时候,要找到他调皮的原因。在看待拆解玩具的情况,要看孩子在拆解之后能否自己再次组装,当孩子组装出现问题的时候对孩子进行帮助,这样更加能够提高孩子的学习积极性,提高家庭教育的质量。
2、改进教育方式。在小学生的家庭教育中,家长面对孩子犯错误的时候第一应该做到冷静对待,不能够打骂解决问题。尤其是中高年纪的小学生,自尊心非常强烈。当不得不为孩子报课外补习班的时候,要充分尊重孩子自身的选择,孩子有了学习的兴趣,学习的结果自然会事半功倍。
3、正确处理家长与孩子之间的关系。家长与孩子之间的关系要做到适时而定。要根据具体的情况作出不同的转变,不能一直强硬或者一直的宠溺。例如在小学生犯错时,要充当教师的角色对孩子进行教育;在孩子游戏的时候,可以与孩子成为伙伴;当孩子有心事的时候,可以变成孩子的朋友,与孩子进行对话、谈心。在不同的时刻,家长应找好自身的定位,真正做到与孩子的良好有效的沟通。这样家长能够做好与孩子的交流,就能够更加了解小学生内心的想法,能够根据小学生的思想变化做出教育方式的改变,提高家庭教育的质量,最终提升小学生的水平的提高。
4、提高家长自身素质。家长是孩子的榜样,孩子是家长的镜子,在孩子身上都能看到家长的影子。所以在家庭教育之中,家长要不断的替身自身的素质,多补充知识,在孩子面前建立榜样。对于小学生的家庭教育,家长可以多补充小学科目内的知识和课外应用知识,对孩子进行教导。此外,家庭还要为小学生提供一个良好的家庭氛围,保证小学生学习和身心健康的全面发展。
家庭教育是小学生教育的起点之处,家庭教育在小学生的教育和未来的发展有着非常重要的作用。面对家庭教育中存在的问题,一一提出解决的策略,找到家庭教育的正确发展之路。在未来家庭教育的作用将会更加重要,如何将家庭教育的效用最大化也是一门学问。积极发展家庭教育,让小学生更够更加快速的适应学校和社会的发展,健全小学生的人格和水平,为我国培养未来的发展人才,助力我国未来教育事业的发展。
[1]孙立敏.农村小学生家庭教育存在的问题及解决措施[j].小学时代(教育研究),2013,17:6.
家庭礼仪教育论文篇十六
1、豆腐可用来美容!每天早晨起床后,用豆腐一块,放在掌心,用以摩擦面部几分钟,坚持一个月,面部肌肤就会变得白嫩滋润。
2、高压锅烹调火候:牛肉1千克加水2千克,17分钟即可将肉煮烂;大米1500克加水1千克,9分钟即可煮熟。
3、拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛;不能崩得太紧;保持干燥,防止和酸、碱东西接触;拉链发涩,可涂点蜡,轻轻拉几下,就不涩了。
4、巧选茶叶:看色泽,绿茶翠绿有光的质量好;红茶褐色带油润的质量好;若绿茶含较多白毫,红茶含较多橙黄色芽头,均为高级茶。
5、海参的贮藏:将海参晒得干透,装入双层食品塑料袋中,加几头蒜,然后扎紧袋口,悬挂在高处,不会变质生虫。
7、在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷可驱蚊。在室内栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。
8、碱水去鲜桃毛!在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,桃毛便会自动脱落,清洗几下毛就没有了,很方便!
11、抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色,可每天用半个新鲜柠檬擦拭,连续擦上两周即可除去污渍。
12、减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉,泡沫会显著减少。若用洗衣机洗衣,可在洗衣缸里放一杯醋,洗衣粉泡沫就会消失。
13、在服用四环素类药物时,不宜吃豆腐,因豆腐中含有较多钙,用盐卤做的石膏中含有较多镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。
14、丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时,只要是按50克肉、10克淀粉的比例调料,就能使松肉松酥、丸子软嫩。
15、巧除领带上的皱纹。打皱了的领带,不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮,只要把领带卷在啤酒瓶上,第二天再用时,原来的皱纹就消除了。
17、将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来,按纵横交错位置,一排排钉在一块长方形木板上(钉子须钉在盖子凹陷处),就成为一块很实用的搓衣板。
18、使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉,把它们的盖打开,放在衣箱或衣柜里,会使衣物变得香气袭人。
19、咸肉放时间长了会有一股辛辣味,在煮咸肉时放一个白萝卜,然后再烹调,辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味,用水加少量醋清洗即可。
20、手表内不小心进水,可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放入密闭的容器内,数小时后取出,表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。
21、擀面条时,如果一时找不到擀面杖,可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条,还可以使硬面变软。
22、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶,盖上马桶盖闷一会儿,再用水冲洗,能保持马桶通畅。
23、被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子(取自约90度水温的热水瓶)放在患处摩擦2-3秒钟,然后拿起,连续2-3次,瘙痒即会消失。
24、将待熟的香蕉放入冰箱内贮存,能使香蕉在较长时间内保鲜,即使外皮变色,里面也一样新鲜如初。
25、巧用84消毒液:洗衣时,白色纯棉织物易被其他衣服染色,可将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中,利用其脱色性,还您衣服的本来面目。
26、用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地,干净、干得快、省时间,用旧化纤料效果更好。
27、喝烫过的白酒对人体有益。因白酒中的醛对人体损害较大,只要把酒烫热一些,就可使大部分醛挥发掉,这样对人身体的危害就会少一些。
28、巧用废瓶盖洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上,即成一个小铁刷,用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等,用途很广。
29、当你非常口渴而家中又无凉开水时,可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样能加速开水的冷却。
30、写钢笔字时,如写了错别字,抹点牙膏,一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时,将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。
31、如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶,可在温开水中放少许白糖或红糖,搅拌溶解,然后放入茶叶,5分钟后,你便能如愿以偿。
32、将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面,可防止门在开关时与墙的碰撞,能起到保护房门的作用。
35、怎样烧鱼鱼不碎?1烧鱼之前,先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块,应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。
36、怎样烧鱼鱼不碎?2烧鱼时汤以刚没过鱼为宜,待汤烧开后,要改用小火煨焖至汤浓放香时即可,煨焖时要少翻动鱼,可将锅端起轻轻晃动。
37、鸡肉与芹菜同食会伤元气;牛肉与栗子同食后会呕吐;兔肉与芹菜同食会伤头发;蟹与柿子同食会中毒;洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。
39、面粉能洗净葡萄!葡萄去蒂放在水盆里,加入适量面粉,用手轻搅几下,然后将浑浊的面粉水倒掉,用清水冲净即可。
40、车船行驶途中,将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻,使辛辣味吸入鼻中,可以防晕车;将姜片贴在肚脐上,用伤湿止痛膏固定好,有相同效果。
42、旅途中小腿抽筋的防治:扳脚法:取坐姿,一手用力压迫痉挛的腿肚肌肉,一手抓住足趾向后扳脚,使足部背曲,再活动一下,即可缓解。
44、受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天,即可恢复原状;切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
45、酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,经常适量饮点红酒,能增加好的胆固醇,减少血管硬化。
46、熬粥加碱的做法是不科学的,加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口,但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了,因此,熬粥不宜加碱。
47、治疗风湿症的窍门:生姜皮晒干研末,装入瓶内储存备用。每次取姜皮末半茶匙冲酒(低度白酒)饮服,可缓解症状。
48、吃羊肉有助于保持健美体形,羊肉是理想的肉碱来源,这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
49、炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时,洗净切好后,撒少许盐拌合,腌渍几分钟,控去水分后再炒,能保持脆嫩清鲜。
50、鱼刺卡喉的救治窍门1:吞咽橙皮。鱼刺卡喉时,可剥取橙皮,块窄一点,含着慢慢咽下,可化解鱼刺。
家庭礼仪教育论文篇十七
我们每个人, 都来自于自己的家庭,那么家庭的礼仪基本知识是什么呢?下面是小编为大家整理的家庭礼仪基础知识,希望能够帮到大家哦!
人的社会化起始于家庭,人的文明礼貌的养成,也必然是从家庭开始。
每个家庭都要重视构建家庭礼仪文化,使家庭成员在礼仪文化的熏陶中,成为懂礼貌、有教养的人。
什么是家庭?
家庭是建立在婚姻和血缘关系基础上的亲密合作、共同生活的小型群体,是适应人类自身生产的需要而出现的社会生活组织形式。
人们的生产方式决定着人们的生活方式,家庭的形式随着经济基础的变化而变化,它有个历史的演变过程。
家庭是从群居杂交关系的原始状态中发展而来的,其最初阶段是血缘家庭,它按辈份区分血缘婚姻,以群婚制为基础,这血缘家庭是原始人群向氏族共同体过渡的重要环节。
然后发展到对偶家庭,这是成为配偶在或长或短的时期内相对稳定的同居现象,还不是十分牢固的家庭形式。
从对偶家庭中产生一夫一妻制家庭,是在原始社会末期,在私有制基础上产生的社会组织形式,它是为适应生产进一步发展、要求形成各自独立的经济单位的情况下建立的。
在私有制的阶级社会中,对在经济上或政治上享有特殊地位的人来说,一夫一妻制的个体家庭实质上是建立在男性对女性的支配和奴役的基础上的。
社会上的卖淫制和男性的多妻生活是这种家庭的补充。
家庭是社会的基本单位,它同整个社会的联系十分密切,是社会生活的基础和必不可少的组成部门。
家庭和社会之间的关系可以说是局部和整体的关系,整个社会的经济、政治、文化等领域能制约、渗透、影响各个家庭的存在和发展,家庭是社会的缩影。
但是家庭又是社会的细胞,它为人们提供社会生活的最基本环境,如果家庭的存在和发展是健康的、稳定的,对社会生活和经济发展就能起到促进和稳定作用。
反之,家庭的存在和发展是不稳定的,不健康的,甚至遭到破坏,那么,对社会生活和发展就会起破坏作用。
家庭是具有多功能的小型社会群体。
一般来说,家庭具有生产、消费、抚育和赡养、教育、社会交往等各种功能。
家庭的生产功能是指在个体经济存在前提下,生产是以家庭为单位来进行的,这样的个体家庭具有生产功能。
家庭的消费功能是家庭也是一个消费单位,生活资料的消费,主要是以家庭为单位进行的。
家庭抚育和赡养功能,是指人口的再生产,是任何其他社会组织形式不能代替的,家庭成员有抚育子女和赡养父母的义务。
家庭的教育功能是指家庭是人的教育、特别是幼儿教育的基本场所。
除学校来承担教育任务外,家庭是教育后代的重要阵地。
家庭的社会交往功能,是指作为一个家庭,必然存在着家庭成员之间、朋友之间、亲属之间以及与其他社会成员、组织之间的相互交往关系。
正确处理好这些关系,是家庭存在和发展的基本条件。
一个家庭,每天都离不开对于这些关系的处理。
社会主义制度为建立平等、团结、和睦的社会主义新型家庭关系创造了条件。
只有在社会主义条件下,男女在经济上、政治上以及社会生活的各方面都处于平等地位,一夫一妻平等的家庭对于男女双方才成为现实。
社会主义新型家庭关系不仅有力地推动了社会主义精神文明建设,还推动了社会主义的物质文明建设。
家庭礼仪
家庭礼仪,指的就是人们在长期的家庭生活中,用以沟通思想、交流信息、联络感情而逐渐形成的约定俗成的行为准则和礼节、仪式的总称。
“不幸的家庭有各自的不幸,幸福的家庭却一样幸福。
”这里所说的幸福是建立在礼仪的基础上的。
“相敬如宾、白头偕老”阐明的就是夫妻间也要有礼节才能幸福一辈子的道理。
“父子和而家不败,兄弟和而家不分,乡党和而争讼息,夫妇和而家道兴”,可见“和”是关键。
这个“和”用今天的话来解释,也就是相互谦恭有礼的意思。
家庭礼仪在现代社会生活中发挥着重要的作用。
简单地说,家庭礼仪是维持家庭生存和实现幸福的基础,家庭礼仪能调节家庭成员之间达成和谐的关系,家庭礼仪也有助于社会的安定、国家的发展。
家庭礼仪是整个社会礼仪的基础元素。
它在现代社会生活中发挥着重要的作用,是维持家庭生存和实现幸福的基础,能使家庭成员之间达成和谐的关系。
在家庭中提倡讲究文明礼貌对整个社会形成良好的风气有着积极的推动作用,也能为家庭生活带来更多的幸福和欢乐。
家庭日常接待礼仪
如果有客人要来家中拜访,应该怎样接待对方,招待对方呢?这里有一些技巧供大家参考。
此外,我们在日常生活中也要多总结多思考,尽量做到有礼节地招待客人,给人留下美好的印象。
1.家庭接待前的准备
(1)家庭环境的布置原则:实用性、舒适性、娱乐性和欣赏性。
家庭接待一般要有花卉,显得具有生命力,室内的空气要清新,适当地播放优美高雅的音乐,要在客人到来之前将居室收拾得干净整洁,一般纯白桌布显干净;绿白格、黄白格或咖啡色、淡蓝色的桌布显现浪漫情调。
(2)主人的服饰:家庭接待的服饰应是具有一定档次的休闲装,这样显得比较亲切、随和。
另外,作为主人要施淡妆,这样能够显现出主人对客人的一种尊重。
(3)其他准备工作:若有小孩要事先安排好,不要在客人到来的时候因为孩子的事情而导致不悦的情况发生。
要准备好相应的水果、食品、餐具、娱乐用具等。
若留客人吃饭,要事先准备丰盛可口的酒菜,如果要现做也要安排好陪客人的人,不要冷落了客人。
若有小客人同来,要准备一些玩具和小画册,表现出对客人到来的一种愉悦、欢迎的心情。
准备工作越是充分、详细、具体,主人对客人的尊重程度就显得越高。
2.家庭迎客的礼仪
主人应按事先约定的时间,站在门口迎接。
要和所来的客人一一握手,主动接过客人衣帽。
一般来说,来的是一对夫妇,则首先两位女士互相问候,其次两位男士向女士表示问候,后是两位男士相互问候。
但是在接待客人时,还要看几位客人与主人的关系及客人所站的先后位置。
客人到来后,做好介绍:不管客人是男是女,主人都应先将客人介绍给自己的妻子,除非对方是一位长者或地位很高的人。
但妻子无论对什么人都应先向来人介绍自己的丈夫。
介绍后丈夫及时伸手表示:“您好!快请坐。
早就听她提起过您,很高兴认识您。
”如果来的客人比较多,应按照介绍的礼节进行介绍。
若家里还有其他人,则要进行简单的介绍。
然后,热情地招呼客人入座。
3.家庭待客的礼仪
(1)在家庭接待过程中,一般应将最佳的位置让给客人坐,我们通常称为“上座”。
居室中的上座一般是,比较舒适的座位,较高一些的座位,靠右边的座位,面对正门的座位。
客人一旦落座,就不再劝其换座。
来客若是亲朋挚友,可以不拘礼节,随便一些反而显得比较亲密;来客若是师长、领导,则应注意礼节,不可轻率、随便。
2)请客人落座后马上敬茶,可事先请教客人的喜好是茶、咖啡,还是其他饮料。
如有点心招待,应先将点心端出,然后再奉茶。
敬茶时注意水温不宜太烫,以免客人不小心被烫了。
同时有两位以上客人,端出的茶色要均匀,并配合茶盘端出,左手捧茶盘底部,右手扶茶盘的外缘,还要按辈分或地位奉茶。
一般先敬年龄长者,地位高者。
如是点心则放到客人右前方,茶杯应摆在点心右边。
倒茶水时要注意茶倒七分满,上茶时应向在座人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,双手奉上,眼睛注视对方,并说“请喝茶”。
敬烟要注意不要用手直接拿烟嘴,若客人不吸烟不要勉强。
为客人点烟时,一次火不要点三只烟。
若要端上水果,如梨、苹果等应削皮递给客人。
西瓜、菠萝等应去皮,切块用水果盘端送给客人。
若当着客人的面削皮,刀口应朝内,并要注意手不要碰到水果肉。
(3)如果是夏天应打开空调,送上扇子、冷饮。
主人家所有成员应对所来的每一个人都热情招呼,有时施点头致意礼即可。
主人接受客人带来的礼物时,眼睛注视着对方并双手接过礼物,还要表示感谢:“何必这么客气,让您破费了。
”中国传统习惯是接过礼物不打开包装,等客人走后再打开。
(4)若在接待朋友过程中又有朋友来,则可简单介绍一同接待。
如果有事需与其中一方交谈,可向另一方坦诚相告,并让其他人接待他,应为先到的客人安排消遣活动,并应尽量不让客人等待时间过长。
万一主人有急事要办,应向客人说明并表示歉意。
(5)在接待中要善于得体地与客人交谈。
交谈时注意交谈的礼仪,态度要诚恳,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子。
有客人在场,夫妻双方意见不一致时,丈夫应尊重妻子的意见,孩子不听话也要等客人走后再说。
总之,在客人来访的整个过程中要使客人感到主人家里是一个和睦、温馨、文明,有修养的家庭。
4.送客的礼仪
在家庭接待礼仪中,好的开场好似一束鲜花给人愉快,精彩的告别就是一杯芬芳的美酒,令人回味。
否则就会造成热情迎宾,冷淡送客的不良后果,给客人留下不好的印象。
当客人要走时,应婉言相留,这是情谊流连的自然表示,并非俗套与多余。
当客人起身告辞时,主人和在场的人应起身道别。
主人送客应送到门外或楼下,待客人伸出手来握别时,方可以手相握,切不可在送客时先“起身”或先“伸手”,免得有厌客之嫌。
若送客人到门外,应站在门口目视客人下楼,并在客人下楼梯拐弯时,挥手致意。
回到居室后要轻声关门,并且不要马上关门灯,感觉到客人走远时再把门灯关上。
礼仪精髓:
在家庭接待客人的过程中,为客人倒茶水时要注意茶倒七分满,上茶时应向在座人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人右方奉上,面带微笑,双手奉上,眼睛注视对方,并说“请喝茶”。
生活中的做客礼仪
做客主要有拜访、探望、请教、赴宴、留宿等。
拜访前,最好用电话或书信与主人约好时间。
时间约定后,要准时赴约。
如遇特殊情况,要事先与主人打招呼,重新约定拜访时间。
到他人家中做客时,要注意选好拜访时间,尽量回避被访者的用餐时间;仪表应整洁、庄重,着装要朴素大方,以表示对主人的尊重;到主人门前时,要轻轻敲门或按门铃。
敲门要把握好力度和节奏,切忌使劲和用脚踢门。
敲门或按门铃后,屋内若无反应,可再敲或再按电铃,但时间不可过长。
主人听到敲门或电铃声出来后,互相问候方能进屋,不可门开即进;即使门大开,也不可直入屋内,而应在门口说一声:“×××先生在家吗?”不要讲:“里面有人吗?”待主人招呼进屋后方可进屋。
家庭礼仪教育论文篇十八
春节对大多数人来说,无论是走亲访友,还是各类聚会,都有一场酒席大战。
肝病患者饮酒会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。所以除了肝病患者之外,还有高血压、心脏病、糖尿病、忧郁症、精神病等患者都不宜喝酒。
如果说春节要吃大餐,那没有鸡鸭鱼肉自然不合乎常理,油腻的食物其实并不适合所有人。油脂中含有大量的胆固醇、脂肪酸,而且热量很高,健康的人体摄入过多油脂都会影响健康,饮食长期油腻易患心脏病、脑中风、癌症,特别是胆病患者,如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。
节日期间,吃不完的饕餮大餐,吃不尽的美味佳肴,一不留神就很容易暴饮暴食,吃过量。这样会给消化器官增加负担,特别是老年人很易诱发心绞痛。特别值得注意的是,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。
节日期间,亲朋好友相聚,大人小孩狂欢,人多热闹成为每个家庭的宗旨。可是如果您家里有高血压患者,那就要有所节制了。
过度熬夜聚会联欢,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作,特别是高血压患者很危险。
节日期间操劳太多或玩乐无度,家里卫生大扫除,为儿女备好各种美食,亲自下厨炒出几十道美味菜肴,还要陪着孩子们通宵狂欢。不过如果您是冠心病患者,可要留神。特别是50岁以上的人群,身体条件有限,精神过度紧张,太劳累,会使心跳加速,进而心脏负荷加重、血压升高,可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。
举杯共饮的饮料、吃不完的糖果、新鲜的西瓜苹果、五花八门的甜食……节日期间,最少不了的就是一个甜字,如果您的家人有糖尿病史,那么就要适当的忌口了。在短时间内大量摄入甜食,会使人体内负担加重,特别是糖尿病人本身的胰腺功能就差,再大量摄入糖类含量较高的食物会加速胰腺的`衰竭,终身依赖胰岛素,最终的结果是各种脏器功能衰竭,各类并发症不断出现,危及生命。
节日期间,常有亲朋好友来家拜年,香烟也成为不少家庭招待客人的必备品,可吸烟对于脉管炎患者来说却是致命伤。脉管炎患者为招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。此外,孕妇、小孩、冠心病、低血压、鼻窦炎、糖尿病等人群都不合适吸烟。
春节看晚会,一家人欢天喜地的唠家常,打打扑克、玩玩麻将,熬上一宿的人不在少数。特别对老人来说,全家团聚、儿女绕膝,常常是他们情绪最高涨最激动的时候,但越是这时候越注意要自我控制情绪。家人中有胃及十二指肠溃疡患者,就要有所节制了,注意休息很重要。如果也同家人一起熬夜,或通宵看电视,使身体过于疲劳或睡眠不足,极易引起疾病发作或病情加重。
家庭礼仪教育论文篇十九
(1)筷子的使用:筷子是中餐最主要的常用餐具,吃饭用筷子是我们的传统。用筷子的要求和忌讳。摆放筷子,要把筷子一双双理顺,大头冲桌外,小头冲桌里,然后轻轻地放在每个人的餐桌前。不要一横一坚立叉摆放,不要一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的右边,不能搁在碗上。用筷子夹菜,饭菜未上齐不要先拿起筷子,用时将筷子的小头冲下对齐,不能坐在饭桌边,一手拿着一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗、碟。不能用筷子在菜盘里挥来挥去,用筷子搅菜上下乱翻,不能将筷子当餐叉使用穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,更不能将筷子当牙签使用剔牙。筷子上沾有饭粒或菜叶,应吃干净,不能用带有饭粒或菜叶的筷子夹菜;夹起菜时,不要让菜汤滴下来;遇到别人也来夹菜,要注意避让,谨防"筷子打架"。在吃饭中途需暂时离开时,要将筷子轻轻搁放在桌子上的碟、碗边,不能插在饭碗里,或放在碗上。不要把筷子当作道具,在餐桌上乱舞,也不要用筷子指向他人;在请别人用菜时,不要把筷子戳到别人面前。
(2)筷子的语言:请用筷——用膳时,主人为表示盛情,一般可说"请用筷"等筵语。直筷——筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。横筷——将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬,必须等长者先横筷后才能跟着这幺做。据史载,宋代有个官员陪皇帝进膳时,因先横筷而犯了大不敬的罪。现在用膳时,即使先吃完饭的,也不立即收拾碗筷,要等全桌膳毕后再一起收拾,可以说这是古代横筷礼仪的延续,表示"人不陪君筷陪君"。
(3)调羹的使用:调羹也是常用的餐具,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。它同使用筷子一样,也有一定的讲究。使用调羹要求禁忌:使用时,不要将调羹碰碗、盘发出声响。从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀),调羹就口的程度,要以不离碗、盘正面为限,切不可使汤滴在碗、盘的外面。喝汤时不能发出响声。有的同学对此不太注意,嘴里发出呼噜呼噜的声音,这是十分粗俗的。不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫,这时,应先少舀些汤尝一尝。如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。不要将汤碗直接就口。当汤碗里的汤将喝尽时,应用左手端碗,将汤碗稍为侧转,再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来,一饮而尽,这样做不符合餐桌礼仪的要求。
用餐要文雅。吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出咀嚼声和舐咂嘴的声音,更不宜吃的响声大作,"电闪雷鸣"。切忌狼吞虎咽,满脸开花,吃相不雅。不宜乱吐废物,唾液飞溅。进餐过程中吃到鱼刺肉骨之类,可用餐巾或手掩口,用筷取出放在盘碟里,不可直接外吐。鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物,不能直接堆置桌上,应搁在放残渣的盘碟内。被东西噎住时,如果喝水、劲咳嗽能解决问题,可以用餐巾捂住嘴再咳嗽。如果长时间咳嗽,就应该向其它用餐者道歉并离开餐桌。在气阻严重情况下,应毫不犹豫地请求别人的帮助。用手指把鱼刺或其它的什幺东西拿出喉咙并将其放在盘子边上。剔牙时,要以手遮口。不能用筷子代替牙签剔齿缝,不宜张口剔牙,捅来捅去。不宜宽衣解带,脱鞋脱袜。吐痰擤鼻,坏人食兴。不宜挑三拣四,挑肥拣瘦。下手取食,起身夹菜,乱用餐具。与人抢菜,乱换位置。非议饭菜,为难主人。不宜替人添菜,热情过头。不宜酗酒划拳以酒灌人,出人洋相争吵起哄。吸烟不止,污染空气。谈话不应含着食物。汤和食物如果太热,不可用嘴吹。
就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,例如随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/17508727.html】