总结是我们成长过程中的一面镜子，可以帮助我们更好地认识自己，并做出改进。在写总结之前，需要充分收集和整理相关的资料和信息。下面是一些优秀的作品范文，希望能给大家提供一些灵感和指导。
看妈妈做菜篇一
我听妈妈讲了田螺姑娘的故事，很感动，所以我决定做一次菜——爸爸妈妈都喜欢吃的——肉丸子。
首先，我去菜场买了点蒜、葱、肉和其他一些作料。回到家，我小心翼翼用刀把肉切成一小块一小块的，再用劲剁碎，我使劲剁呀剁，费了九牛二虎之力才将肉剁碎。然后把蒜一颗颗剥了，葱洗了，一一切碎，再将肉啊、葱蒜、香油等其他作料放在一起搅拌。我端起碗一闻——“嗯，真香啊！”接着，我洗干净手，将拌好的'肉一个个揉成圆圆的小球，切了点菜，放进锅里炖三五分钟。不一会，香味溢出来了，爸爸妈妈闻味而出，一个劲夸我，还说我也是田螺姑娘。听了爸爸妈妈的表扬，我心中喜滋滋的，心想今后一定还要多做点家务事。
“世上无难事，只要有心人”。只要我认真、用心去做好每一件事，我相信自己一定能做好的。
看妈妈做菜篇二
抒情散文。
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每每碰到那些想家的孩儿们抱怨吃不惯哪哪的饭菜，不如妈妈做的好。我就想起一个关于母亲最美丽的命题---即每个人都认为自己的妈妈是最美的。诚然，如果故作狡猾去玩一个文字游戏，这个命题是勉强能够成立的。但如果是实事求是的讲，不少人便是迫于传统孝道的压力等着眼睛扯谎了。其实不认为自己的母亲最美，并不意味着不孝。饭菜的道理，一样如此。
坦白来讲，我老妈做的的饭菜，质量只能说是一般，正如她的容貌一样普通。她要是个国色天香倾国倾城的大美人，她儿子也不至于长成今天的如此这般了。打住，今天说的不是容貌，而是饭菜。秀色虽然可餐，但终归是填不饱肚子。何况无论是老妈还是我，都和秀色挨不上边儿。
用两个字来形容我老妈做的菜，那就是写意。你说不出特别好吃，但肯定又不能说难吃。虽然对我来说老妈做菜的过程已经足够的繁杂，但横向比较，却又实在不够精雕细啄，仅仅是能够保证无毒副作用而已。从小到的，我不只一次的吃到了忘了放盐的菜。紧接着老妈一声哎呀。那样子就像费了好大力气去做一件非凡的艺术品，却发现有一个致命的低级失误。一下子就陷入了食之无味弃之可惜的境地。只能采取重新入锅的措施。得益于此，本人吃的饭菜消毒过程绝对令人放心。是彻彻底底的熟食。幸好她没尝试过做牛排，否则别人都做七分熟八分熟的，她准能做出一个十二分熟的。倒不是说在火候的把握上有什么欠缺，恰恰相反，凭着数十年的经验她已经完全凭借感觉收放自如。只不过老妈习惯放而不喜欢收，长长是把火放的大一点时间长一些，欣赏那堆什么东西在火热的锅里眦牙乱叫，最后抱作一团。
虽然每到菜都是老妈拿手做的，我哦却没发现老妈有什么拿手菜。这也就是为什么我从小就没有机会矫揉造作说我最喜欢妈妈做的某某美味佳肴了。家里人对伙食要求也不高，因为想高也没有用。基本是老妈做啥我们吃啥，老妈做成什么样子我们吃成什么样子，只要能吃就行。诸如许多听上去很美的菜肴，妈妈也不是没尝试过。可毕竟是劳动家庭，没有那么多闲情逸致去潜心修炼，那些尝试也终于没达到想象的效果。在费时费力吃上去费劲的情况下而日渐稀少，现在是销声匿迹了。对于老妈的厨艺，父亲秉承着一贯的抨击立场。总能以一个业余人士的身份，从色香味的专业角度上去分析每到菜做法上的错误与失误。善于批评的人言语总是很苛刻，声称妈妈做了几十年的饭菜都不能混上个业余厨师资格，只能唤作“做饭的”。老妈从来没示弱过：“你也不是什么美食家，你就是一张着嘴巴吃饭的！不，是要饭的！”于是妈妈一句话，就把父亲打入丐帮了。
我是从来不对老妈的饭菜做任何的批评的，没那个胆量也没那个资格。在我看来妈妈做的饭菜好处颇多，吃着实惠塌实放心，最重要还免费。当然没有批评理由，只有鼓励的必要。每每想起小时候我拿着妈妈刚做出的鸡蛋饼，在一个小棚子里边吃边看外面蒙蒙的细雨，我就明白为什么自己总是想起童年。那时候我可以哼着没有调子的歌谣，在那个属于我自己的小棚子里想这想那。吃完了就冒着小雨跑回屋子，拿一张在跑出来吃。全然不顾妈妈“别烫着别淋着”类似的警告。
现如今我已经老了，妈妈和父亲依然年轻。他们依然在为某一道菜的做法争执不以，也时常拉我出来做他们的仲裁者。大多数时间里我都表情夸张但不吭一声，因为这二位我可是一个也得罪不起。偶尔我也掌勺，给全家做菜做饭。他们还是像我第一次做饭那样高兴。因为他们那懒惰的儿子，平常是宁肯天天吃方便面也不肯学做饭的。我第一次做的菜，类似于蔬菜莎拉。完全是深受影视剧的毒害，单纯的形象模仿。他们却异口同声的说不错不错。我尽管觉得不怎么地但因为是自己掌勺的缘故，就真的以为“不错”了。结果姐姐的一句话把我打回现实。我国擅长写美食小品文的著名作家梁实秋在第一次尝试法国版的蔬菜莎拉时曾这样说：“这哪里是菜啊，这不是喂兔子吗？”而姐姐的话也很相似：“这哪里是人吃的啊，这不是猪食吗？”
当然，我也有自以为做的不错的，那就是包饺子。学会包饺子全然是上了老妈的当。她喜欢包饺子也就罢了，还欺骗我幼小的心灵说包出的饺子好看，将来娶的媳妇就好看。反之亦然，最可怕的是不会包饺子，因为那样娶不到媳妇。我一听这还了得，赶紧抓紧每一次机会虚心求教。并且时刻观察自己的饺子的形状。结果发现自己的饺子有大有小有横有倒，不好看不说还基本上都是残障。弄的我是丝毫不敢放松，终于在不计其数的练习下有点饺子的模样了。现在每当包饺子的时候我都会心有余悸，好家伙，差一点就误了终身大事了！
妈妈喜欢包饺子，她喜欢的结果就是我不喜欢。因为我总觉得那样做饭麻烦，并且也不见得好吃到哪里去。高中的时候住校，一星期回家一次。老妈就一星期包一次饺子。现在在外地读书，每当离开家的时候，老妈还是要包饺子。而我则希望她做最普通的饭菜。吃着舒服，塌实。不向在外面，即便吃的肚子都有撑胀的感觉，还是感觉胃很空虚。
喜欢。
做菜心得体会。
做菜的心得体会。
第一次做菜作文。
看妈妈做菜篇三
在一个阳光明媚早晨，我要为妈妈做一顿可口的.早饭，庆祝妈妈三八妇女节快乐！
我先把面包切成一小块一小块，再把面包烤一下，等到香喷喷时，就好了。把面包放进漂亮的小盘子里，面包就完工了。
最难弄的数煎鸡蛋了，要把油锅打开，还要磕鸡蛋。磕鸡蛋时还弄得一团糟，第一个没弄好，第二个就别说了！磕出了外面，搞得桌上满是蛋清，好恶心，不得不去洗手。重新打第三个蛋，在爸爸的指导下，第三个蛋完整的打好了！然后我把少许油倒在锅里，等均匀后，把锅加热，打好的蛋倒进去，翻几个面就熟了，最后在蛋上面浇上酱油。
再给妈妈泡杯咖啡，丰盛的早餐就好了！
看妈妈做菜篇四
今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的.。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！
看妈妈做菜篇五
1、妈妈，你和厨师的制服是有区别的。
2、妈，谁娶你就赚。做饭真好吃。
3.别忘了杉杉正在学走路，她会给你坚强的支持，别忘了在上学的路上，她一直牵挂着你，别忘了环游世界，她对你充满关心，异常的祝福给予异常的她——我们的母亲。
4、妈妈，您就像一条河流，流淌着生命的水源，为我的成长；妈妈，您像一首诗，散发着笔墨的芬芳，引我思索；妈妈，您就像一本书，充满了千年的智慧，越读越新。
5、霜落芦花泪湿衣裳，白头倚柴飞。《想妈妈》。
6.看着孩子一天天长大，知识一天天丰富，农夫就好像看到自己的庄稼成熟了，妈妈的心里充满了幸福和喜悦。
7、有时间参加烹饪比赛。
8.裹帘拜母河束，看泪目枯白发愁。凄惨的再门风雪夜，这个时候有孩子总比没有好。
9、要抓住一个人，首先要抓住她的肚子。你做到了。
10.妈妈对我无微不至的照顾。她像一棵大树为我遮风挡雨，她像一盏灯为我指明方向。这一刻，我只有努力学习，才能报答妈妈对我无限的爱！
11、伟大的是我的母亲，平凡的是我；慈母是调皮的我；付手机费的是给我发短信的妈妈！哈哈，妈妈真好！我爱你！
12.当我来到这个世界时，迎接我的是一个微笑的人，她用那双纤细纤巧的手抱着我，对我微笑，对我说话，虽然我不知道她为什么会这样，但我知道这个是开心的表情。
13、以后，你也会遇到和你一样的人。
14.妈妈阳光灿烂的笑容一次次鼓励我，为我加油。那是“世界上最美的微笑”。
15.我父母那个时候看的，我今天应该知道了。《燕食十六搜》。
16.冷风吹来，她会用那双有力的手为我挡风雪，我生病时，她会用那双温暖的手送我去医院。我觉得妈妈的手像冷风一样有力，比炉子里的火还要暖。
17、人嘴里最甜的词是妈妈，最夸张的称呼是“妈妈”。
18、落木无边，长江滚滚不休。
19.没有无私、无私奉献的母爱，孩子的心将是一片沙漠。
20.你做的饭比五星级厨师好。
21、妈妈的手是一双翅膀，送我到知识的天空。妈妈的手是一片叶子，把我带到祖国的角落。妈妈的手是把我从危险中救出来的小车。妈妈的手，给我无限的爱！啊！妈妈的手！
22.我妈妈不是很漂亮，中等个头，黑色的头发扎着一个漂亮的花头。她和所有的母亲一样，深深地爱着她的孩子。她从心底里对我的爱是苍白无力的，无法用任何语言和词汇来形容。
23、想着妈妈，志气低落变成兴高采烈；想着妈妈，虚度年华会变成骄傲；想着妈妈，游子就会萌生回家的愿望；想着妈妈，犹豫着无奈的心找到了归宿。
24、身边人心情不好的时候，可以做饭让他们开心。
25.你做的这么好吃，能做你的朋友真是福气。
26、世界上唯一不被污染的爱——那就是母爱。
27、我长大后第一次沉默了，妈妈，你亲手缝制的衣服，带着一颗月亮般无私的心，把你所有的爱都装进了我的包里。
28.听说厨艺好的人很用心。[已完成]。
29.母亲的奉献和专注为男孩灌输了极大的自尊。从小就有这种自尊的人，永远不会放手，而是会成长为自信的大人。你有这种自信，努力就能成功。
30、如果妈妈是雨，那么我就是雨后的彩虹。如果我的母亲是月亮，那么我就是捧着月亮的星星。妈妈是我成长的根，我是妈妈梦想的果实。
31.你作为厨师可以开一家餐厅。
32、在手的世界里，有勤劳的手、懒惰的手、有钱的手、灵巧的手。然而，我写的是妈妈辛勤的双手。她的手不是很大，长时间的劳作让茧皮爬到了手指上，手背上长出了一层淡黑色的皮肤。
33.妈妈五六岁了。生活的重担，让她过早地失去了昔日的魅力。她粗糙的蜡黄皮肤和银白色的头发让人觉得她比实际年龄大很多。
34.每次最开心的事就是吃妈妈做的饭。
35、亲手解决家人的后顾之忧。
36.顿时豁然开朗，感恩就像神圣的使命，激励着我周游世界，建立自己的新世界。我会用我神圣的生命创造自己的未来，像一粒飞扬的蒲公英种子，承载着母亲的慈爱，飞向天涯，生根开花。到时候，我会含泪抱起一片新天地给妈妈，她一定会露出世上最动人的笑容。
38.时间无情地从我身边溜走。在我成长的每一寸，妈妈给了我很多很多，无论我什么时候沐浴在母爱中。我很感激我的妈妈，她给了我很多东西。母爱深，母爱伟大，母爱高尚，我唱伟大的母爱！
39、人生最美好的事情之一就是母爱，这是无私的爱，道德不及它。
40、女人虽然脆弱，但母亲是坚强的。(法国)。
42.你可以用这种手艺谋生。
43、只有你一个人能让鸡蛋炒饭这么好吃。
44.我妈妈有一张樱桃红的嘴巴，所以她笑起来很安静，很优雅。她的笑容包含了太多的信息。可以让人从兴奋中变得平静，也可以让人从悲伤中变得悲伤平静而坚强，我一直以为妈妈的笑容里蕴含着某种神力，后来才知道，那神力其实就是爱...
45.妈妈，你在哪里，哪里是最欢乐的地方。
46.换上厨师制服，绝对可以成为厨师。
47、你不是云，因为你不会随风飘散；你不是波浪，因为你不会随波逐流。你是我的妈妈！虽然外面的风雨折磨着我，你却像温柔的阳光一样温暖着我！我爱你，妈妈！
48、我再也不用担心和你一起吃饭了。
49.母亲的奉献和专注给男孩灌输了极大的自尊。从小就有这种自尊的人，永远不会放手.而是会成长为自信的大人。你有这种自信，只要努力，就可以够成功。
看妈妈做菜篇六
因为黄老师给我们布置了一个特殊的家庭作业——做一道自己喜欢吃的菜给爸爸妈妈或其他亲人品尝，所以我就挑选了又经典又好吃的番茄炒鸡蛋。妈妈听见我说的这句话，顿时很奇怪地看着我，我就跟她说了老师布置的家庭作业，妈妈听了马上就教我了！
首先，妈妈让我烧一壶开水，我问道：“做菜为什么要烧水呀？”妈妈神秘的回答我：“等会你就知道了！”于是，在等水烧开的时候，妈妈让我去冰箱拿番茄和鸡蛋了。洗干净番茄后我问妈妈：“是切成块吗？妈妈。”妈妈摇摇头说：“不是的，先要在番茄上划过十字刀。”她马上给我演示了一遍，把划好十字刀的番茄放进了刚烧开的水中，接着她让我尝试自己切一个十字刀，“注意，不要把番茄切开。”我小心翼翼的拿刀试了一下，切好以后也像妈妈一样放进了开水中！我疑惑不已，问妈妈为什么要把番茄放进开水中，妈妈告诉我这样给番茄泡个热水澡，再给它脱去外衣，这样处理过的番茄出汁特别快，而且特别香！这是这道菜的好吃的关键。之后，就是处理鸡蛋，我顺手拿起鸡蛋，一个接着一个的打入碗中，拿起筷子搅拌。
鸡蛋炒好先盛出来，留一点点油开始炒番茄，我用同样的手势炒，很快就把番茄汁炒了出来，这时妈妈说：“可以把炒好的鸡蛋放进去了。”“知道了！”我响亮的回答，我手中的动作没有停下，如同旋风般快把番茄和鸡蛋炒在一起，妈妈立刻把调料递给我，帮助我放了进去。这样我的番茄炒鸡蛋就算大功告成。
看妈妈做菜篇七
“嘀铃铃……”闹钟响了，我得起床了。今天我得为妈妈烧一次早饭，给她一个惊喜。
我先来到厨房，拿出两个鸡蛋，敲碎后分别倒在两个碗里，放点盐调均后，打开冰箱拿出四个饺子放在碗里，然后点起火后，把饺子先放进去蒸15分钟，然后把蛋放进去，先蒸5分钟，等结起来后，放上肉丁，再蒸5分钟，这样就ok了！
我把早饭端到桌子上，静静地等待妈妈起床，不一会儿，妈妈就出来了，她看见我烧得早饭，惊呆了，我对她说：“妈妈快吃吧，不吃就要凉了。”妈妈听完，大口大口地吃，一边吃还一边说“真好吃，我们的女儿长大了！”我听了，高兴地笑了。
看妈妈做菜篇八
妈妈在厨房里做菜，我觉得挺好玩的于是对妈妈说：“教我做菜好吗？”妈妈对我说：“做菜可不是一件容易的事，可不能半途而废。”“好！”我爽快的答应了。
今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始，我认为这道菜太简单了，可是其中确有很大的讲究，下面我就跟你们讲一讲。
首先要准备原材料：鸡蛋3个，西红柿200克，白酒2滴，盐适量。现在我要开始做了，先将西红柿洗净，后用沸水烫一下，去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好，要不是妈妈手把手的教我，那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。
然后，将鸡蛋打入碗中，我打鸡蛋的动作不连贯，三个鸡蛋，我才打进了一个，幸亏妈妈在旁边帮忙，不然，鸡蛋就要被我浪费了，接下来，在打好的蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴，搅拌。把炒锅放油烧热，油烧热后发出的.声音，把我吓得抱头鼠窜，生怕被油烫到，将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待用。然后，将一汤勺的油烧热，下西红柿煸炒出汁，放入盐、糖，倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。
一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了，我自己尝了一口，虽然没有想象中的美味，但对我来说已经是很好了。
看妈妈做菜篇九
从小到大，我都是妈妈的心肝宝贝，她什么事也不让我做。我每次提出要求想洗碗，洗衣服，妈妈总是说：“不用你洗，你还小，洗不干净。”每次都只好作罢。
今天是周六，我写完作业看妈妈做饭。妈妈拿着四个鸡蛋准备炒。我很想学做炒鸡蛋，就央求道：“妈妈，让我来炒，教我炒，行吗？”妈妈今天居然爽快地答应了。在妈妈的指点下，我先把鸡蛋打在碗里，放些蒜和盐，然后搅拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。
一切准备停当，我这才打开液化气灶把锅烧热，再倒上一些油。不一会儿，锅里的油就“刺啦刺啦”直响。妈妈让我把拌好的鸡蛋往油锅里一倒。哇，锅里声音就更大了，油烟四散开来，小油滴炸得到处都是。接着，鸡蛋涨起来了，黄澄澄，好像一朵盛开的黄花。
“颖颖，快点翻边啊！”我正细细地观赏着，妈妈叫我快点把鸡蛋翻过来划破，我真有点舍不得，舍不得将眼前这朵美丽的黄花弄碎。“快点啊，一会儿糊了。”在妈妈的'催促声里，我慌忙挥铲，可笨手笨脚地不会弄。妈妈一把抢过锅铲，迅速划破鸡蛋，再炒几下，这朵黄花才没有被烧糊。妈妈关了液化气，让我把熟了的鸡蛋盛在盘子里。
吃饭的时候，我吃着自己炒的鸡蛋，觉得特别有味儿。因为，我基本学会炒鸡蛋啦！
看妈妈做菜篇十
人们都说，世上只有妈妈好。我的妈妈也不例外，不过她对我的爱却独一无二、与众不同。
这一天，妈妈从外面回来，我正想溜出去玩，妈妈看见了就说：“今天我教你做饭。”平日吃妈妈做的“焖锅饭”，总觉得格外香素，特别底部的那层“锅巴”，黄焦焦、香喷喷的，嚼起来与广告上的“锅巴”实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃，妈妈看见了，笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝试尝试，该是件十分惬意的事哦!
我正凝神思索的时候，妈妈耐心地讲起了做饭的.要点。妈妈说：“做饭首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少，饭就会糊了，要是水多米少，饭就会稀，一般水要加到米刚过二指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又有夹生的，我们家做饭一般烧到四十分钟左右……”我听了妈妈的话，已经胸有成竹了，开始的顾虑已经没有了。我认真地淘起米来，然后放进锅里，用杯子一小杯一小杯一小杯地向锅里倒水，倒……倒，够量了，我就把锅放上灶。我认真而有耐心地注视着时间等待着。十分钟，二十分钟……渐渐地从锅里传来一阵阵饭香，“成功了!成功了”我高兴得大喊起来。四十分钟到了，我迅速地把锅从炉子上拿了下来。这时，妈妈过来了，她检查了我做的饭，连声称赞道：“做得好，做得好。”我顿时心里甜滋滋的，我的妈妈就是这样，不管什么事都希望我去做。
今天的“锅巴”，我再也不跟爸爸抢了，撬起来一块给爸爸，一块给妈妈，另一块给妹妹，妈妈又笑了，她酒窝里面的蜜流进了我的心里。
看妈妈做菜篇十一
我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的'竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
点评：
经过小作者的细致观察，巧妙的构思，合理的编排，按照妈妈买菜、切菜、炒菜的顺序片拍得井然有序。详略得党，能抓住炒菜重点去写，买菜部分略写，文章中对妈妈切菜、炒菜时的动作描写很细致，也很生动。开头与结尾相照应的写法很值得我们去学习。
看妈妈做菜篇十二
我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够，看妈妈做菜。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片，小学三年级作文《看妈妈做菜》。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
看妈妈做菜篇十三
今天晚上我看爸爸炒菜。
看见爸爸先把锅给烧热，再把一点点的油倒进锅里，然后把花菜和肉一起放进锅里炒，再放点酱油和一点糖再再把过锅盖盖上焖一会。再打开锅盖，放点盐再炒一下，第一样菜就炒好了。把菜再端到桌上。把锅也洗一下，放到炉子上烤一下，放点油，把青椒和鸭肫一起放进锅里炒，再放点酱油和糖一起炒。最后放盐，一起炒。再关火。
今晚的两道菜就这样好了，可以开饭了！
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看妈妈做菜篇十四
“开饭啦!”
你听，我们家的“神厨”---老妈又在呐喊了。我们听了这话，却像老鼠遇见了大猫似的，抱头鼠窜。
这几天，奶奶不在家，这位“五星级”大厨的离开，可把我给“害惨”了---妈妈天天做青菜炒饭，我都快变成一颗青菜了!
这不，今天餐桌上的菜肴我不用猜都知道，一定是青菜炒饭，啊!我实在是受不了了!我连忙向这位“超级神厨”投诉：“老妈!天天吃青菜炒饭，恐怕连机器人也受不了，什么时候能上新菜品啊!”老妈听了先是一愣，然后郑重其事地宣布：“从明天起，将会有新品上市!”啊，终于不用再受青菜炒饭的“折磨”啦!老妈突然笔锋一转：“还是先把青菜炒饭吃完吧!”唉，我又要去“奋斗”了!
第二天，妈妈买了一本菜谱，装模作样地做起饭来。妈妈得意地对我说：“今天有红烧鸡、红烧鱼等许多好菜哟!”太棒了!我连平时看都不想看的书今天看起来格外有劲，天空仿佛更加灿烂，阳光仿佛更加地明媚，一切的事物似乎都是那么美好。
大约过了一个多小时，那期待以久的声音终于响起：“开饭啦!”
耶，开饭喽!我高高兴兴地跳到餐桌旁，迫不及待地盛了一碗饭坐下，急忙夹了一个鸡翅放入碗中，张开我那“血盆大口”，狠狠地咬了下去，嘿，你猜怎么着，我这锋利的`大牙居然都咬不动，还差点儿把我牙都弄疼了，简直是一块“大石头”!天哪，竟然没有熟!老妈连忙问：“怎么样?好吃不?”为了不打击老妈的积极性，我硬着头皮说道：“好吃!好吃!”那盘红烧鱼也就可想而知了。“那个，老妈，明天还是吃青菜炒饭吧!更健康，更营养!”老妈露出微笑，说：“就依你了，明天吃青菜炒饭!”
唉!我怎么碰上这位“神厨”妈妈，奶奶快点回来吧……。
看妈妈做菜篇十五
突然我听厨房里传来“啊”的一声，我飞奔到厨房，看见妈妈缩成一团，脸色苍白，结结巴巴地说：“螃……螃蟹居然会咬人……”我捧腹大笑。
开始炒菜了，爸爸妈妈居然为了炒一盘“耗油生菜”，放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说：“我说不放就不放！”爸爸说：“不放大蒜就不叫‘耗油生菜’了……”结果爸爸说不过“霸道”的妈妈，甘拜下风。
妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里，“噼噼！啪啪”好像在放鞭炮似的，原来锅没有烧红，妈妈迫不及待地把油倒了进去……结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗“美味佳肴”，就是普普通通的榨菜汤，她甜甜地笑了。
这就是我“能干”的妈妈，也是一个“不会做菜”的妈妈。
看妈妈做菜篇十六
今天做完作业后，我决定帮妈妈做一道菜——炒鸡蛋。
我先从冰箱里找到两个又大又圆的鸡蛋，“啪”地把它们敲碎，倒入一个碗里。接着，我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄打均匀，在“哗哗哗”的`敲打声中，清亮的蛋清和黄黄的蛋黄终于合二为一，变成了一种黄色的粘稠液体。接下去，我打开燃气灶，然后在锅里倒入适量的油，等油热了，就把蛋液倒入锅中。可是我动作太猛了，霎时间油珠蹦得老高，就像开起了狂欢舞会。
看！一个“舞者”正在“舞池”中扭动着身体，油珠发出“噼噼啪啪”的声音，像是打着节拍。我生怕油珠溅到手上，手里拿着锅铲，却不敢靠近油锅，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油锅，用锅铲不停地翻炒，让蛋液不要粘锅。蛋液终于凝结成了小块，锅里就像盛开了许多黄花。接下来就简单了，我放了点盐，翻炒几下后，就可以出锅了，最后撒上少许葱花，真是香气扑鼻啊！
我端着炒鸡蛋，像捧着艺术品一样把它端上了餐桌，自豪地说：“新鲜的炒鸡蛋出炉了，欢迎大家品尝！”大家纷纷拿起筷子尝了起来，赞不绝口道：“嗯，非常好吃！”我听了，心里比吃了蜜还要甜呢！
看妈妈做菜篇十七
明天是三八妇女节，今天我要为妈妈做顿早饭。
平时的早饭都是妈妈做的，我可是一点没动手过。今天我早早就起了床，洗漱完到了厨房，却不知道该从哪里下手。第一次下厨做什么好呢？打开冰箱我看到有面包，有鸡蛋，这下好了，我就炒个鸡蛋夹面包吧！这个还是简单的。我把鸡蛋敲在碗里，用筷子搅拌，直到鸡蛋液出现了泡泡。再把食用油浇些在平底锅里，然后把鸡蛋液倒上去，用铲子翻一下，金黄金黄的炒鸡蛋就可以出锅了。拿出盘子把热鸡蛋和面包放一起。我把妈妈叫到餐厅，让妈妈把我准备的早饭吃了。
妈妈吃得津津有味，连一旁的爸爸都开始羡慕了！我也惹不住尝了一口我的杰作，呀！忘记放食盐了，但是妈妈怎么没吃出来呢？不过这是我第一次做的早饭还是很好吃呀！
看妈妈做菜篇十八
今天一大早，因为是妈妈的生日。妈妈也一大早起来，我们两个刷完牙，洗好脸。妈妈说：“宝贝，妈妈今天加班，可能会晚点回家，你自己在家里要乖乖的。”说完，妈妈就急急忙忙地背着包走了。我心里说：趁她今天很忙，我就准备一个大惊喜送给她。我在心里想要着送什么给她呢？突然我灵机一动，好，就帮妈妈做菜吧！
首先，我把一棵一棵的大白菜从冰箱里拿出来，再从冰箱里拿出一把锋利的菜刀。我心里有一点害怕。但我还是勇敢地拿起这把菜刀“咔嚓”一声把菜的要部切掉，因为妈妈说过菜的根部不能吃的。切完菜根后，叶子突然全部散开了。我看见了几片枯黄的叶，“真是的,这个卖菜的老奶奶又骗人了。气死我了！真的气死我了！”我就把那几片烂叶扔到垃圾桶，我拿出一个盆子，把水放进盆子里。再把菜放进盆子里。我轻轻的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干净了。再拿出一个锅，再把菜放进锅里，再把锅放进煤气炉里，然后再把煤气炉开火，等锅热了，再放点花生油。大白菜在锅里翻来翻去，于是我赶紧拿出一个铲子，就开始炒菜了，我炒了2分钟，终于熟了，我就把菜放进碟子里。我就上楼去做作业了。
妈妈回来了，当妈妈刚走进厨房，就闻到了香味。她惊讶的'说：“是谁做的菜这么香啊！”然后我就快速的冲下来。说：“妈妈是我做的。”妈妈就被我感动得哭了。妈妈开心说：“孩子，你终于长大了，你已经会帮妈妈做家务了，孩子你真是太棒了！”
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