总结是对过去一段时间工作的回顾,可以帮助我们找到改进和提升的方法。总结不仅要指出问题,还要提出具体的改进计划和行动方案。通过阅读总结范文,可以了解不同领域、不同层次的总结写作的风格和特点。
让我如何不想你篇一
转眼过去了三年,你也离开了三年。记得你初次来我家,还是一个小胖墩。全身黑一块白一块的,我看你第一眼还差点把你当成了国宝熊猫。满心欢喜的我闹着让小姨把你送给我,你躺在我怀里安安静静的,很可爱。
有了你以后,我每天的生活便多了许多乐趣,那就是和你一起玩,一起吃零食,一起看电视,一起在院子里疯跑。每天放学,我最期待的事情就是你能摇着你的尾巴,蹬着你的小短腿屁颠屁颠的向我跑来,然后扑入我的怀里。有的时候爸妈不在家,你就是我的家人,陪伴我,照料我,我很感谢你,有的时候我真的很希望你能陪我到老。有的时候,你又像我兄弟一样,带给我最真挚的友谊。
可是,老天像是刻意捉弄人一般,早早地把你带到了他的身边,难道他真的很缺狗吗,可世界上那么多狗,他却偏偏跟我过不去。我好恨,可却无能为力,我能做的,只是默默的守在你身边,陪你度过最后的时光。
那天早上,我记得很清楚,当时奶奶在给我准备早饭,我也在收拾自己准备上学。突然隔壁的张奶奶小跑进我家,跟我说话时还喘着气:“妹儿,你,你家狗出事了,在,在马路上给,给车撞了。哎呀,跑死我了。”听完这个消息的我,瞬间崩溃,连头发都顾不得梳,以平时快一倍的速度去找你。看到躺在马路中间的你,身上到处都是血,耸拉着脑袋奄奄一息。听到我声音的你,还是努力的抬起头,但你仅仅看了我一眼。我的眼睛模糊了,眼泪抑制不住的流了出来。我怒号着,是谁这么残忍,让你变成这样。我奔向你,不顾自己和你还身处被车撞的危险之中。之后是奶奶将抱着我的你拉回了家。回家后,你彻底离开了我,奶奶和大伯将你带走了,我撕心裂肺的喊着你的名字,可是你,再也不可能奋不顾身向我冲过来了。
没了你的我,陷入了深深的自责之中,我后悔没有看好你,没有及时给你吃饭,才会让你去别的地方觅食,才会让你,去了天堂。没事,你只是去玩几天,过几天就会回来的,我这样骗自己,让自己看起来没有那么伤心。可是只有我自己知道,我有多么恨我自己,又有多么想你。
多想再见你,你却在匆匆一眼中别离。小宝,你什么时候旅游结束啊,我想你了,你要是要回来了,记得给我托梦啊,哈哈。
让我如何不想你篇二
一抹夕阳悄悄的堙没,拉下了夜的帷幕。
那几粒孤单的.星光,独守在弥漫的天际。
为何不吹来一阵风,把我的思念带给你。
我努力把眼睛闭上,可你还是没有到来。
曾经多少个这样的夜晚,我孤独的伫立在风中。
多想听到你的声音,传来的只是风的呜咽。
我在对着长夜呼唤,可否捎去我的思念。
天空没有回音,声音沉闷在我的胸腔。
一串闪电划破了黑夜,即刻传来猛烈的雷声。
狂风暴雨肆虐的来吧,浇灭我思念的火苗。
我胸中积聚的火焰,会象火山那样喷发。
沉寂千年蕴藏的能量,因你的火花而点燃。
今夜我已无法入眠,你从未离开我的脑海。
宁静中似乎有你的声音,正从远方穿越而来。
婆娑摇曳的疏影里,你正在向我靠近。
让我如何不想你篇三
我的思念,宛若秋山的落叶。
——题记。
你是独一无二的自己,我亦然;岁月静好,可我们兼要负重前行。
我还是很想你,虽然回不到过去。回忆中的那些点滴,让我心中涌现着感动,也还有一点希望再延续。我知道,我不会再遇见另一个像你一样的人,像你一样了解我——像你一样,曾是我生命里最闪耀的星光。
有你,我总是有所慰藉。过去,你给了我世间所有美好。那是一个被爸妈吵架的喧闹打破静谧的漫漫长夜。他们俩吵得我头很疼,心很难受,辗转反侧难以入眠。拿起手机一看,已是凌晨,打开微信翻到了与你的聊天框,犹豫了好久,问你,在吗。你给了我秒回,问我怎么了,虽然我没说但你还是察觉到了我的情绪,耐心地安慰我“开心一点,明天还是那个快乐的你自己!”我真应该好好谢谢你,给了我你所有的温柔。那年夏天,阳光正好,不曾想,你的出现会惊艳我整个青春。稚嫩的脸庞上也曾漾起真诚笑容,很高兴认识你,我不后悔过去的每次遇见。
有你,我总是有前进的动力。现在,我们还是分开了,但你依然与我“形影不离”,你的存在就是我前进的目标。初中的第一次月考,我比你仅高一分占上年级第一的位置。当时刚刚认识的老师都说我是侥幸,或许真的,两次以后,我再也没有超过你。你是一个很优秀的人,我会更加努力,才有资格与你并肩奋战。我们曾经那么亲密,却不知不觉渐渐疏远,我们之间的友谊,如同一面镜子,碎了,尽管拼得好,也是不堪一击了。我还是很感谢你,我不后悔,现在的每次遇见。
有你,我总是有希望衍生。未来,或许我们已各奔东西,而我也只能给你微不足道的祝福:路还长,夜未央。你笑一下吧,你的嘴角上扬,所有困难都无需言谈,所有未来都将无比光鲜。我会好好照顾自己,希望你也是。如果未来还有机会遇见,我将珍惜那心与心的重逢。
处于岔路口的我们选择了不同的方向,你我已从热烈变成了冷漠,浅降的黄昏日落还记着我们每一次微笑的擦肩而过。青春旖旎,我们都将更加出类拔萃。
已是秋风起,落叶飘飞,你却依然藏在我心底…。
让我如何不想你篇四
回想电影中的一幕幕,竟然也自己也有几许期盼~某些时候我内心充溢着美丽的幻想。如同张爱玲所诉说的那份美丽:于千万人之中遇见你想要遇见的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的`话可说,惟有轻轻地问一声:“噢,你也在这里吗?”
让我如何不想你篇五
临近期末考试,我的学业越来越繁重起来。有时夜深人静的时候,我还在桌前做着那似乎永远也做不完的练习。此时,只有你安静地坐在我身边,柔和的双眸慈爱地凝视着我的侧影;卷曲的软发散发着我幼时熟悉的馨香;灵巧的手指轻轻地拨开了我额前的几缕乱发,温暖的指尖轻柔地滑过我的前额。我不由地抬起了头,白炽的灯光下,我看见你的鬃角又多了几根银丝。
妈妈,此刻想你。
临近小学毕业的时候,我每天都要空着肚子挨到七点钟。每当我披着星光踏进家门,便可以看见你在厨房中忙碌的身影。随后,身为母亲的你很敏感地发现了我。于是,你立刻将所有注意都集中到我的身上,马上停下了手中的事,赶过来替我拿下书包,一边关切地问我饿不饿,一边转身跑进厨房,脚步欣喜又轻盈。蒸腾的热气中,你一边招呼着我一边为我端来一碗香喷喷的排骨面。我贪婪地大吃着,透过朦胧的雾气,我发现你脸上布满了欣慰的笑容,正十分满足地注视着我,那眼角的细纹也深深地刻进了我的瞳孔。这时,我才明白,温暖着我的不仅仅是这一碗面,更是你那颗饱含了无私母爱的心。
妈妈,此刻想你。
记得一天晚上,我突然发高烧,头昏脑胀,直翻白眼。你回到家,见状吓坏了。外衣来不及穿,抱起我就踉踉跄跄地往楼下冲。深夜的寒风凌厉得像是一把锋厉的冰刀,在你那单薄的身体上狠狠地切割着。而你却用温暖的臂膊护住我,任那寒冷的朔风把你的嘴唇冻得发紫。
冲进医院,你奔进急救室,医生立刻对我进行抢救。许久,医生来到正紧张得发抖的你身边,告诉你再晚来几分钟我就没命了。你一下子瘫软了下来,迷迷糊湖的`我朦胧中看到了你脸上的泪水,是高兴,还是欣慰?我来不及细想,便昏睡了过去。
清晨,睁开眼,雪白的天花板刺得我眼不开眼。朦胧中,我一下子看到了你那布满血丝的双眼。我知道,你一定是守了我一夜都没合眼。我望着你苍白的面容,一种酸楚漫上了我的心房。
妈妈,此刻想你!
让我如何不想你篇六
又是秋天,落叶纷飞,每一片叶子都带着一种隔世般的静美。
她有着一双蓝色的大眼睛,如同消息一般深邃清澈,这,叫我如何不想她。
推开老屋的门,岁月的绣味扑面而来,院子里的老银杏勾起我的回忆。傍晚,老人们坐在银杏树下扇着蒲扇,我和她在树下追逐嬉戏,一声又一声的叫喊:“姐姐,姐姐”,传入我的耳朵,曾用她孩子仅有的笑容看着我,那深深的酒窝温暖人心,叫我如何不想她。
猛然间,我的眼前冒出一抹绿:那是岩石下一颗坚强的小草,她不似牡丹那般高贵,不像那“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的芙蕖那般不食人间烟火,她十分的普通,小小胆怯地打量着未知的世界,这小草让我如何不想起她。
“姐姐,我们什么时候去看海啊?
“好啊,我和你一起慢慢长大。”
让我如何不想你篇七
刚步入青春期的我,对待身边的任何事物都是充满了好奇。都想要去一趟究竟,寻找一个清楚的结果,我才满足。
最近我好像喜欢上了一个人,心里面总是按耐不住的去想他,他穿着白衬衫的样子,在阳光下打篮球的'模样,是那么的青春飞扬,令我的心怦怦直跳。我跟我的好朋友说了,他告诉我这是正常的表现,我们每个女孩子,在青春期的时候,一般都会比男孩子更加容易萌发爱意,也往往比男孩子更加懂事,让我不用担心。听得她这样说之后,我就觉得这种感觉更加美好了。青春啊!每个人只有一次,奇妙的感觉也难有的,我要好好的体会这种感觉。渐渐地,我开始观察他的一举一动,她的一颦一笑都深深地刻在我的脑海里。让我在黑夜里,放肆的幻想着他,心里总是甜蜜蜜的,看来又是一个好梦呢!
可是动心了又能怎样?或许是喜欢上了一个人的时候,总是往往觉得配不上他,心里面产生的一种自卑感。我不知道别的女孩子是怎样的,我只知道自己的感受,喜欢上他,我自己变得自卑,喜欢他却从不跟他说话。喜欢把心事藏在自己的心里面,一个人体会,那种孤独感。
可能是现在感情太青涩,而我们又处在了这样懵懂的年纪,对于第一次心动的感受,不知如何处理,只能埋在心底,就这样伴随我们长大,会不会在以后有一天,突然想起来这种感觉,自己也觉得好笑呢!
青春的爱,总是叫我们难以舍口,默默地存留在心里面,慢慢的长大,终于有一天,再遇到心动的那个他,而我也不再自卑是时候,我才会说出口吧。
让我如何不想你篇八
日近中午,闲暇翻书,亚麻色的阳光伴着收音机中的老歌,一起笼罩着我,我半眯着眼分外惬意。无意瞥见,视线落脚的地方是一行诗:“郎骑竹马来,绕床弄青梅。”我一愣,继而不禁笑了。
回忆一下子涌了出来,那难忘的一天。我仿佛又回到了从前,仍走在深秋时分的街道上。由于是黄昏时分,街上人少,只有路两旁的树叶在寒风中簌簌。我们刚从学校出来,仍为一个还没解决的问题在激烈地争论着。
一大盒“好丽友”巧克力派。
那是一盒包装完整的巧克力派!
他冲上前去,得意地捧起蛋糕盒,骄傲地宣布没有过期。然后他鬼头鬼脑地东张西望,猛地把盒子抱在怀里。他大声叫我快跑,可他又跑得比兔子还快。
最后,没有警察找我们,也没有失主找上门,我们在一棵树下分了赃。那刻有一种新鲜感充斥了我的大脑。我品尝着巧克力派,笑骂他坏。巧克力派软软糯糯的甜盈满了我的口腔,而他得意地挤眉弄眼的样子印在我记忆的胶卷中。
下一幕便是两年后了,回忆定格在他给我的毕业留言上,那字很潦草很难看,可又给我一股莫名的亲切感。
“我们是冤家,吵了许多架,可时间过滤了愤怒,只留下了快乐。”
我摩挲着那张纸,纸张略带粗粝的感觉。我微笑地抬头,凝视着他刚毅的脸、深邃的眼。
是的,曾经的我们张牙舞爪,追逐打闹,阳光下未谙世事。快乐叫人难以忘却,悲伤早就被冲淡,淹没在时光岁月里没了影。我想对他说一声珍重,话到舌尖便咽下去了,没什么对白,无言大概最能代表不舍。无边的寂静里,时间的流水汹涌而来,一下子不见了他。
我又记起和他生日仅隔一天,这大概是一种缘分吧。小时候图方便,年年生日都一起过。长大了,“男女授受不亲”,恐人耻笑,也就没有这个习惯了。但我永远记得我生日的前一天,便是他的生日。每年我都怀着极复杂的心情,为他唱一整天的生日歌:一方面期待自己的生日来临,另一方面纪念我们曾经的故事。
“你听,那些过往已经离开。”收音机奏着歌,淡淡忧伤的旋律弥漫。我从回忆里惊醒。他和时光一起被岁月卷走了,然而他的笑啊,深邃的眼睛啊,嫣红的好丽友派啊,全刻在我脑海里,伴着我,与我的记忆等长。
十二点钟声响起,阳光慵懒。
让我如何不想你篇九
《老人与海》的主人公老渔夫桑迪亚哥说:一个人生来并不是要给打败的,你尽可以把他消灭掉,可就是打不败他。桑迪亚哥历尽艰险捕获倒了大马林鱼,外人看来这事上天给他的恩赐,其实不然,这才是他迎接挑战的第一步。
且不说他已处于近乎残忍的恶劣环境中,还要让他在与寒冷、饥饿、伤病和野蛮对手的抗争中,去寻求生的希望。上天会给每个人都出一道难题,会不会被吓到,就要看每个人对于困难所采取的行动了。是祈求上天挽救自己还是用头脑去解决问题,是摆在每个人面前两种截然不同的选择。救苦救难的观音菩萨遇到问题,也会去拜一拜自己,也只有自己才能从根本上拯救自己。如果桑迪亚哥没有用鱼叉、用刀子、用木棍和鲨鱼殊死搏斗,谁知道他早已死了多少次了呢。爱因斯坦说过:“对一个人来说,钢铁般的意志比智慧和博学更重要。”桑迪亚哥的苦斗历程正彰显了人性中最高贵的英雄主义精神。而海明威,正是永远打不败的硬汉。他死于自杀,如尼采所言:“适时而死,死在幸福之峰巅者最光荣。”
有说:“作为20世纪美国最伟大的小说家,海明威那一枪,不仅打飞了自己大半个天灵盖,而且把整个美国,甚至全世界都给打懵了。”世人都不解“硬汉”何以懦弱的选择了自杀,他那时可以说拥有了一切。在我看来,他像是桑迪亚哥。在他们的人生中,他们得到了大马林鱼,得到了荣誉,遇到过大风大浪,也吃到过鲜美的鱼肉。坚定过自己的信念,丢到过自己的武器,又曾和一群比自己强大的对手博弈,更得到过比大马林鱼更为重要而宝贵的东西。也就是保尔所说的:“我惟一的.力量就是我的坚持精神。”马丁路德金说过:绝没有甚么能打倒我们,绝没有,如果你的信念还依然站立的话。是的,永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。
生活就应该有这样的拼搏精神。学会“把手泡在咸咸的海水里”,那样脑子会清醒,学会对自己说:小家伙现在不是想你有什么东西没带来的时候,想一想用你现有的东西可以做的事吧。试着对自己叫嚷:醒着,掌好舵,也许你的运气还不小呢。学会告诉自己:淌血会叫我的左手不抽筋。
别害怕自己曾经卑微。火苗再小,反复点燃,终有一天会成为熊熊烈火。马云也说过,在过去的十五年里,他有一万次想过放弃。
而成功,是努力之后的余兴节目。不期而至,却如原野般广阔。更多的时候我们都是像桑迪亚哥一样平凡的人。即使灵魂丰饶,现实也碌碌。也许许多人并不看好我们的未来。但我们要做像海明威一样的斗牛士,百折不挠,败而不馁。我们努力不是为了让谁满意,不是为了换来谁的赞美,也不是为了去尝遍失败的滋味。“人生之光荣不在永不失败,而在能屡仆屡起”,正如拿破仑所言,我们是要在一次次跌倒又爬起来的时候,能看得见自己并未辜负这大好的年华。以心的荣光来兑换一场酣畅淋漓、老无遗憾的岁月,来告慰这春意正好、适合奔跑的青春。
摔疼了也别哭,因为“淌血会叫你的左手不抽筋”。
让我如何不想你篇十
每个人的生活中,都会有一些人或事使自己留恋不已。当然,我也不例外,可是,我留恋的对象却是一条狗。
月落柳梢,一串串暖味浓浓的炊烟扑鼻而来,蒲公英已经把那软绵绵的花瓣合上。万寿菊已经欣然怒放了十多个小时,准备进入甜甜的梦乡。鸟儿们也已把自己那美丽的羽翼收进了胸膛,回自己的暖巢休息,感受梦乡赐予给它那温暖人心的感觉。
我拿起一个飞盘,用手指了指远方,阿黑马上跑过去,我把飞盘往外一丢,阿黑以迅雷不及掩耳之势到飞盘下,向前一扑,咬住飞盘,优雅地转身、落地,飞一般地跑到我面前,用骄傲的目光看着我。我也非常高兴,蹲下身摸着它的头,奖了它一块骨头,它津津有味地啃起来,还不时的抬头看看我,那副神情是那么的骄酣……我竟看呆了。“玩得差不多了,该回家了,明天早上上学还得早起呢……”妈妈的叫声传入了我的耳朵,把我一下子从玩乐世界拽到了现实,我的心似乎一下子就跌入了冰底。哎,天下没有不散的宴席,该分别的时候还是到了。阿黑见我立起身也似乎明白了什么,它放下刚咬住的骨头,用它那含着泪水的眼睛静静的凝望着我,而后低头、而后又抬头凝望……我也用依依不舍的眼光望着阿黑。此时此刻,我心里有一万个不情愿,可又能怎么办呢?我忽然非常地恨起时间来,为什么等我和阿黑相处时,它的指针跑得特别快呢?今天一别,不知又要等到猴年马月才能再见呢。
让我如何不想你篇十一
我,是生活在单亲家庭的孩子。我的妈妈在我很小的时候,就因生病而不幸离开了我。从那时起我就成了一个没妈的孩子,天天都生活在别人的嘲笑当中。那时我多么渴望我的妈妈能站在我面前,让我叫她一声—妈妈。
虽然我的妈妈去世了,少了一份母爱,但我还有很多人关心着我。奶奶、外婆疼爱我,爸爸细心的教育我,让我学会如何做一个有志气的人。
我的妈妈去世不久,爸爸就给我找了个阿姨。这个阿姨有个女儿,她长得挺可爱的。
去年国庆60周年,爸爸刚好满40岁了。以前我看爸爸的白头发只有两三根,而且爸爸以前得很高大。再看看现在白头发是多的数都数不清了,背是越来越跎了,皱纹多了,整个看起来是十分憔悴,没精神。跟以前相比是一个在天一个在地,不能比较。
妈妈去世之后,说实话爸爸是“又当爹又当妈”过得很苦。爸爸一直很寒心。但我以后肯定会努力向上,好好学习来报答关心我的人。
日子一天一天的过去,爸爸也越来越老了。别人:“有了后妈,就有了后爸。”可我的爸爸却依然像以前那样对我好,甚至更好,一点也不嫌弃我,而我却一点也不理解爸爸。
转眼间我读初中了,学习也越来越紧张了。爸爸还是一直默默鼓励着我,给我勇气与坚强。但我还是一次又一次的让爸爸失望,但爸爸还是不断支持我,给我很大的`信心。从现在开始我一定会加油,拿出好的成绩给爸爸看,不让爸爸再失望。
因为妈妈在是的时候,生病用了不少的钱,我们家有不是很富有。所以爸爸的责任越来越大,背上的担子也越来越重,爸爸的步伐越来越沉重。
爸爸——天亮“叫我”。叫我时刻记牢:做人要讲诚信,要以诚待人,懂得报恩。我感谢我的爸爸妈妈能够让我来到了这个美丽的世界,人我学到了很多做人的道理,我感谢我的——爸爸。
让我如何不想你篇十二
其实小时候我并不喜欢吃鸭。大概因为鸭子脱毛困难,少不了留有一些麻麻点点的碎毛,看起来让人感觉不太舒服;此外还有一个原因,就是鸭子骨多肉少,对我吸引力不够。
但人的习性总会随着环境和年龄而发生变化。小半生过去,我的一些饮食习惯也改变了不少。譬如过去喜欢吃糖,现在更喜欢吃水果一些,家里每年买的过年糖,总是过完年好久还摆在那里。这要在小时候只怕出不了初五就会收拾得一干二净。再比如过去特别喜欢吃鱼,无论走到哪里,只要餐桌上有鱼,就感觉生活过得有滋有味,现在吃得多了,有时也感到厌腻。
我喜欢吃鸭,应该可以说是从城步吃血浆鸭开始的。
那时我刚参加工作不久,就跟随我们吴主任去一个偏远山村扶贫。单位吉普把我们送到30公里外的乡政府,然后沿溪上行。一路流水淙淙,两岸禾苗葱绿,四周山高林密,到处鸟鸣啁啾。我和同行的小林都是才毕业分配来的大学生,第一次下基层出差,看到完全不同于家乡的山区风景,感觉特别新鲜。我们象未长大的孩子,一会拉长了腔调吼上几嗓,一会窝着嘴巴学几声鸟叫,一会指着不知名的大树向吴主任请教。那时正当中秋,山上的藤鹅梨刚好熟了,吴主任就伸手摘上几个,边走边告诉我们关于一些藤鹅梨的知识,让我们懂得藤鹅梨学名叫猕猴桃。猕猴桃长相椭圆,外带浓密绒毛,味道酸甜酸甜,吃起来营养丰富。
大约走了一个多小时,我们在溪边的一户农家小憩,女主人听说我们去隔壁村扶贫,非常热情地招待我们吃了油茶。
油茶是城步人的最爱,一般坚持每天一餐,有的人三餐离不开它。他们边喝油茶,边打纸牌麻将或者扯些白话,完全赶得上神仙一样的享受。制作油茶一般需要五道工序。一是做阴米。先把糯米浸胀,然后用甑蒸熟,再晒干或晾干,用碓舂扁即成阴米。二是做茶叶饼。每年春夏,待茶树吐出的新芽长到一指宽左右采摘,放在锅里煮一滚,舀出来浇上米汤水,一团一团捏成饼状,晒干就可。三是炒主料。将阴米炒至略带焦黄、酥脆,将黄豆、花生、包谷等原料炒熟用油炸脆,并备好煮熟或炸得松脆的糍粑、蕨粑。四是煮茶汤。将茶饼放置锅中加水煮沸,用瓢将茶叶捞出,用擂钵擂烂,再倒入锅中煮成浓茶汁,捞出渣残,加放油、盐,佐以擂碎的大蒜、生姜、辣椒等制成茶汤。五是撒茶料。在茶盘中摆好一种大约半个饭碗大小的专用茶碗,将各种主料分放碗中,冲入滚沸的`茶汤,撒上葱、胡椒粉等佐料即可食用。油茶味道喷香,酽酽的带点辣味,吃了有提精养神、祛湿散寒、驱瘴除病的作用。油茶可以单独成餐,也可以配合饺、面、米粉一起食用。家里来了客或者周末假日朋友小聚,打一餐油茶,大家可以吃得满嘴生香。也可先吃一两碗油茶,再吃点饺面饱饥。我们初到城步,没想到油茶制作还这么讲究,但感觉味道不错,就在村主任“一杯强盗两杯贼,三杯四杯才是客”的热情劝说下,一连四杯下去,就吃得饱饱的,神清气爽地再次上路。
晚上在村主任家吃饭,简简单单的两菜一汤。一只鸭子,一个青辣椒炒肉,外加一钵腌菜汤。他亲自掌勺,我们有一句没一句地跟主任夫人拉着白话。那时天色尚早,我偶尔瞥了一下厨房,只见一锅鸭肉黑乎乎的,就象黄牛刚拉下来的一堆污物,这吃得下去么?我不自觉地皱了一下眉头。这还不算,他还在鸭肉快出锅时加上两瓢甜酒糟,翻炒两遍后,用一大盆装着,端上饭桌。
鸭子还有这种炒法?用这么大盆子装菜,怪吓人的。我在心里嘀咕着。
可你还别说,血浆鸭一熟,房里顿时弥漫出一股甜香。满满端端的一大盆端上来,吴主任止不住地夸赞村主任的血浆鸭炒得正宗。
我正对着一盆热汽腾腾的黑家伙有点犯难,吴主任他们早就吃得满嘴流油,还一个劲地劝我趁热快吃。我盛情难却,只得小心奕奕地夹一小坨放进嘴里,没想到味道真的不错。鸭肉咸淡适中,吃起来不肥不腻,辣椒不多不少,吃起来爽口,还感觉有一种淡淡的甜酒香味,很送饭,也很有嚼头。我们还喝了点米酒,晚上又问了问村里的情况,聊了些关于到县里争取项目,村里架高压线、修公路以及发展特色经济之类的东西。那天晚上我睡得特别香甜。
后来到亲戚朋友家吃饭,我对吃鸭不再那么反感,有时甚至希望有一份血浆鸭让我一饱口福。那里鸭子便宜,才两块多钱一斤,一只鸭一般不到十块钱。家人喜欢,说鸭子不但价格便宜,而且吃了不上火。于是我也学着炒鸭。起初以为炒鸭很简单,随便在农贸市买一只鸭子,花五毛钱褪了毛,回到家里剁烂,多放些辣椒、蒜、姜等佐料,放到锅里炒熟即可。我就象炒鸡肉一样,先将鸭肉放到锅里翻炒两下,然后放上佐料,滴一点酱油、米醋,再放一大勺水,用大火焖煮。以为只要焖烂一点,炒干了上桌,再丑也有八成。没想到特别难吃,不但不香,还有一股难闻的腥味。家人尝了一块就皱趣了眉头,大半只鸭子就倒进了泔水缸里。
同事告诉我炒鸭要将鸭剁碎,炒干后再放油,这样炒出的鸭子才香。我依样画葫芦,边做还边跟家人讨论,感觉技术有所进步,以后也慢慢学会做血浆鸭。
炒血浆鸭说复杂也复杂,说简单其实也挺简单。第一,要备好血浆。杀鸭时要兑点醋,使血浆不致结块,这样才能把将熟的鸭肉浆起来。也可以事先将辣椒、鲜姜、大蒜切好,放些醋,杀鸭时直接把鸭血滴在佐料碗里作血浆。第二,鸭肉要切细,不能太粗,不然盐进不到里面,没有味道。第三,要把鸭肉炒干,锅里的油不能太多,如果煎出的油太多,必须倒出一部分,不然太过油腻不好吃。第四,佐料要全,辣椒要稍多,生姜、大蒜必不可少,如果喜欢吃甜,就备些甜酒或者砂糖。如果能放点花椒,那炒出的鸭子就感觉更香。第五,鸭子炒得开始焦干时才倒入佐料,焖煮四五钟,不时翻炒,待到七八成熟时再倒入血浆,将血浆炒熟即可起锅。这样炒出的血浆鸭看起来黑糊糊的,但吃起来味道纯正,口感良好,是不可多得的美食。如果聚餐的人多,血浆鸭里再放一两根茄子;也可以先吃一餐光鸭,剩下的第二顿再加些茄子。那样荤素搭配,吃起来别有滋味。当然鸭要正宗,必须是在水塘里放养三个月以上喂粮食的土鸭做出来才正宗好吃。如果喂的时间太短,吃起来就没有嚼劲,可能还有股嫩味。如果买了饲料鸭子,再怎么炒也会逊色不少,有时感觉还不如时令小菜好吃。
现在我离开城步多年,但凡每一次回去,无论参加朋友聚餐还是到亲戚家吃饭,我大多会提这样一个要求,吃血浆鸭,其他的随便。
有时空好久没有回去,自己或者家人想吃血浆鸭了,就选在双休或者节假日,早早地到农贸市场选购或者到老家弄一只个子不大看起来不肥不瘦喂养时间不长不短的土鸭,备齐佐料,自己亲自宰杀褪毛,做一份象模象样的血浆鸭,外加一个小菜和一份汤菜,尽管辛苦,但一家人吃起来也很解馋。
让我如何不想你篇十三
曾经爱上这样一首歌:她拥有世人的赞颂和艳羡;她伴有璀璨的光环和荣耀。但是现在才明白有那样一首歌,虽然没有美丽的旋律,但却有坚韧的词曲,给她最坚定的信念和力量,留在人生的乐谱中。
失败,对弱者是一次打击,对强者却是一次激励。未曾失败的人恐怕也未曾成功过。挫折是块磨石,把强者磨得更加坚强,把弱者磨得更加脆弱。从古到今有多少名人志士在不断袭来的失败与磨难中坚强走过,终于站上世界的峰巅。文天祥身处“山河破碎风飘絮”的乱世但却谱写了“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”的骊歌;辛弃疾虽有“可怜白发生”的哀叹,但却留下了“醉里挑灯看剑”的画卷;刘禹锡遭逢“二十三年弃置身”的窘境,但却表达了“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”的意志。曲折,在人生的旅途中难以避免。面对曲折,有人失去了奋进的勇气,熄灭了探求的热情;有人却确立了进取的志向,鼓起了前进的风帆,从而磨练出坚韧不拔的性格。失败是什么?它对于软弱者来说是千沟万壑、崇山峻岭,但对于坚强的人来说,它不过是大路上的一个土坑儿,青山中的一条小溪,跨过去就是大道通天,山明水秀。居里夫人试图从万吨的工业废渣中提炼出镭,在她丈夫去世之后,面对当时社会对女性的歧视和射线不断的侵蚀,她坚毅无惧,继续奋斗在科学探索中。
一经打击就灰心泄气的人,永远是个失败者。其实从一定程度上来说失败就是成功,正如哲学中真理与谬误的关系一样,两者虽然根本对立但又属于同一范畴,两者又是统一的。任何成功的背后都会隐藏着失败,对于失败者来说他们更是成功的,至少他们还奋斗过。谁要是害怕走崎岖的山路,谁就只好永远留在山脚下。就算是第100次倒下也要101地站起来。春天的绵绵细雨让人心情烦躁,可若没有这润物细无声的雨水,万物蓬勃生长的景象从何而来?夏天的阵雨倾盆使人措手不及,可若没有这瓢泼大雨,彩虹又怎能出现?秋天的丰收硕果让人笑逐颜开,可若没有人们的辛勤劳动,怎会有这丰收的季节?冬天的刺骨严寒让人畏首畏尾,但若没有鹅毛大雪的庇护,生机勃勃的春天又怎么会到来?那些一夜暴富的人或许是没有体会过失败,但是这样的成功也会少了一份奋斗的快乐,对于失败者来说,每一次的失败都是一首歌,这首歌能让他们明白成功路上的艰辛也更加珍惜从失败到成功,甚至是失败到失败的过程。
如果没有痛苦和悲哀的锤炼,怎么能凸显快乐与欢愉的可贵?如果没有死亡的威胁,有谁会珍惜活着的价值和意义?如果没有失败的撞击,怎么会有成功的火花闪现?失败对于生命就犹如淤泥对于莲花;挫折对于成功就犹如严寒对于腊梅;困境对于辉煌就犹如峭壁对于巅峰。隐约听见有那样一首歌,一首失败的歌;似乎感受到那样一首歌,一首成功的歌;仿佛体会到那样一首歌,一首永不退缩的歌。
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