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细胞中的无机物说课稿篇一
教材主要讲述糖类的种类和作用，明确糖类是细胞的重要结构，又是生命活动的主要能源，了解脂质对生物体和细胞的重要作用，最后说明了蛋白质、糖类、核酸这三类生物大分子都是以单体为单位的多聚体，都是以碳链为骨架，认知碳是生命的核心元素等。这与前面学习的细胞中的元素和蛋白质、核酸等内容密切联系，也是后面学习细胞的结构、代谢、血糖平衡的调节等内容的基础。
学生在2、3节学习了细胞中的蛋白质和核酸，这两种生物大分子都具有一定的结构层次即元素、基本单位、长链、大分子。这样能更好理解单糖、二糖、多糖的区别及多糖的大分子性，从而培养知识迁移的学习方法。通过对糖和脂的分类和比较能更好地培养分类、比较的学习方法。学完本节课后，学生对生命是物质的本质有了更深刻的认识，并能理解生命是建立在碳的基础上。
本节课在课程标准中的要求是(1)概述糖类的种类和作用。(2)举例说出脂质的种类和作用。(3)说明生物大分子以碳链为骨架。教学目标为：
1、知识目标。
(1)概述糖类的种类和作用。
(2)举例说出脂质的种类和作用。
(3)说明生物大分子以碳链为骨架。
2、能力目标。
(1)尝试进行自主学习。
(2)尝试比较分类的学习方法，体验知识迁移的学习方法。
(3)运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题，
3、情感、态度和价值观目标。
(1)培养学生自主、探究、合作的学习方式。
(2)体会生物学和日常生活的密切联系。认识生物科学的价值。
(3)养成健康的生活方式和习惯。
本节有两个教学重点：糖类的种类和作用、说明生物大分子以碳链为骨架。课程标准中关于本节内容的第一个要求是概述糖类的种类和作用属理解层次，并与以后要学习的模块核心内容细胞代谢内容联系密切，所以确定为重点。细胞中主要有三种生物大分子蛋白质、核酸、多糖，2、3节学习了蛋白质和核酸，在这里有必要总结一下这三种生物大分子，使学生进一步认识生命建立在碳的基础上,及生命的物质性和区别于非生物界的特殊性。教学难点有2个：多糖的种类，说明生物大分子以碳链为骨架。学生对多糖的种类和功能在初中没有接触，很陌生。而对三种生物大分子的化学结构没有直观的认识，所以将这两点作为难点。
直观教学法、自主探究法、合作交流法，用多媒体课件教学。
引入新课：先复习上节关于核酸的知识并便于和新授内容衔接。以问题探讨提供的情景和讨论题引入糖的学习。
1、学生自主和讨论合作完成表格对糖的分类、分布和功能有了一定的认识，对于难点多糖的种类，采用图片介绍的方式，使学生有直观认识。
2、通过思考题对糖的分类、分布和功能深识进一步深入。
在单糖、二糖、多糖的区分中学生会认识到各多糖结构的不同和多糖的形成及水解。
3、通过糖应用，体会糖在生命活动中的重要性，对糖的认识更有立体感。
通过实例，学生对多糖中淀粉和糖原的储存功能及各糖之间的转化有了深入的认识。
细胞中的脂质：由和生活密切相关的肥胖和心血管病入手引入，提高学生学习兴趣。然后主要以自学为主，老师点拨，便于掌握。
环节四、生物大分以碳为基本骨架：虽然是本节的重点和难点但在2、3节对蛋白质和核酸的结构有了较深的认识，前面又重点学习了多糖，所以先让学生说明为什么碳是大分子的骨架，然后展示各种单体的化学结构，和各生物大分子的链链形分子，使学生对这个问题有了直观的认识，从而完成重、难点突破。
环节五：总结：使学生对本节内容保持清晰的思路。环节。
六：巩固练习：课本课后练习题，使对本节知识点有一个全面准确的把握。
1、元素：
2、功能：
3、糖类的分类、分布及主要功能。
脂肪：c、h、o主要储能物质。
磷脂。
脂
质胆固醇。
性激素。
固醇维生素d。
三、生物大分子以碳为基本骨架。
努力的方向：在今后教学中，时时提醒自己转变观念，认真贯彻自主学习和合作学习，实施探究教学，向高效课堂努力，争取节节变为高效课堂，把更多的时间还给学生，进一少提高教学水平。
细胞中的无机物说课稿篇二
占细胞内全部水的95%以上。
结合水：与细胞内其他物质相结合，约占细胞内全部水的4.5%。
2、作用。
自由水：运送养料和代谢废物；
是细胞内的良好溶剂；
为细胞提供液体生活环境；
参与细胞内的生化反应。
结合水：细胞的重要组成成分。
1、无机盐在细胞中的存在形式：离子形式（主要）。
阳离子：na+k+ca2+mg2+fe2+fe3+。
阴离子：cl-so42-po43-hco3-。
2、含量：很少，仅占1%-1.5%。
3、作用：构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
维持细胞和生物体的生命活动。
维持细胞和生物体的酸碱平衡。
以上，我从教材、教法、学法、教学过程和板书设计五个方面对本课进行了说明，我的说课到此结束，谢谢大家。
细胞中的无机物说课稿篇三
列举学生耳熟能详的广告语：高钙片，一片顶两片；健康体魄，来源于“碘碘”滴滴；补铁、补血效果好，朴雪口服液，引起学生的学习兴趣！
1.存在形式：离子形式。
2.含量：很少，仅占1％－1.5％。
回到问题。
参与教学。
归纳总结。
做笔记。
阳离子：na+、k+、ca2+、mg2+、fe2+、fe3+等。
阴离子：cl-、so42-、po43-、hco3-等。
激发学习兴趣，引出无机盐。
5分。
无机盐的功能。
板书：3、作用。
实例1：
图示：叶绿素分子、血红蛋白分子。
（1）为什么缺铁会导致贫血？
（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？
实例2：
人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？
实例3：
小组讨论。
回答问题。
归纳整理。
1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分（笔记）。
2.维持细胞和生物体的生命活动（笔记）。
3.维持细胞和生物体的酸碱平衡（笔记）。
人体内存在缓冲对：h2co3nahco3nah2po4na2hpo4。
引导学生自我归纳。
锻炼学生的归纳综合能力。
10分。
练习。
布置课后练习。
完成练习。
巩固知识。
加深理解。
8分。
五、说板书。
板书设计简单明了条理清晰，学生学习完一堂课后回顾板书便会连贯的回忆起今天所学的类容，帮助学生提高对本节内容的整体知感。
在板书书写过程中，应注意正副板书的区别，注意文字和语言的示范性设计板书时应注意启发性，条理性和简洁性。
细胞中的无机物说课稿篇四
我今天说课的题目是细胞中的糖类，下面我将从说教材、说学生、说教法和学法、说教学过程、说板书设计五个方面来对本课进行说明。
(一)教材分析。
细胞中的糖类是人教版必修一第二章第一节的内容，学生在2、3节学习了细胞中的蛋白质和核酸，这两种生物大分子都具有一定的结构层次即元素、基本单位、长链、大分子。这样能更好理解单糖、二糖、多糖的区别及多糖的大分子性，从而培养知识迁移的学习方法。通过对糖和脂的分类和比较能更好地培养分类、比较的学习方法。学完本节课后，学生对生命是物质的本质有了更深刻的认识，并能理解糖类是生命活动的主要能源物质。
(二)教学目标。
1、知识目标。
掌握糖类的组成元素、分类、分布及功能。
2、能力目标。
（1）尝试进行自主学习。
（2）尝试比较分类的学习方法，体验知识迁移的学习方法。
（3）运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题，
3、情感、态度和价值观目标。
（1）培养学生自主、探究、合作的学习方式。
（2）体会生物学和日常生活的密切联系。认识生物科学的价值。
（3）养成健康的生活方式和习惯。
（三）、教学重点和难点：
本节教学重点：糖类的种类及作用。课程标准中关于本节内容的第一个要求是概述糖类的种类和作用属理解层次，并与以后要学习的细胞代谢内容联系密切，所以确定为重点。
教学难点：多糖的种类及作用;。
本节的授课对象是高一的学生他们在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力。这都为学习本节的重点知识奠定了基础，特别是难点的教学。而且此年龄段的学生对探究细胞奥秘存在好奇心，具有一定的分析问题、获取信息的能力，实施问题探究教学是可行的。
根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下教法和学法：
1、教法：
1）问题探究教学法：创设问题情景，引导学生积极主动参与到知识构建过程中。
2）直观教学法：利用投影或挂图，创设形象生动的直观教学氛围。
2、学法：
谈话法、比较分析法、启发式讨论法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生观察、比较和总结归纳的能力。
环节一：引入新课：
先复习上节关于核酸的知识并便于和新授内容衔接。以问题探讨提供的情景和讨论题引入糖的学习。
为本节重点内容，分三步突破：
1、老师带领学生学习糖的组成元素、分类及分布，对于难点多糖的种类，采用实例介绍的方式，使学生有直观认识。
2、完成糖的分类、分布表格进一步深入认识糖的分类及分布;在单糖、二糖、多糖的区分中学生会认识到各多糖结构的不同和多糖的形成及水解。
3、通过糖应用，体会糖在生命活动中的重要性，对糖的认识更有立体感。通过实例，学生对多糖中淀粉和糖原的储存功能及各糖之间的转化有了深入的认识。
环节三：巩固练习：
课本课后练习题，使对本节知识点有一个全面准确的把握。
此板书力图全面而简明的将授课内容传递给学生，清晰直观，最后以表格的形式总结本节课的内容，便于学生理解和记忆，理清文章脉络。
以上，我从教材、学生教法学法、教学过程和板书设计五个方面对本课进行了说明，我的说课到此结束，谢谢老师和各位同学。
细胞中的无机物说课稿篇五
（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）区分水的两种形式，并能够列举实例。
（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2、能力与技能目标。
（1）将课本知识与生活生理现象相联系。
（2）能联系所学知识解释生活中的现象。
3、情感态度和价值观。
（1）参与小组合作与交流。
（2）体验与你的同学分享通过自己的努力所获得的知识。
（3）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。
2学情分析。
高一的学生刚从初中跨入高中的门槛，对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，所以在教学过程中要抓住这个特点：从感性的生物现象提炼出生物现象的本质。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起，形成一个有机的知识网络，方便学生学习。
3重点难点。
1、教学重点：水和无机盐在细胞中作用。
2、教学难点：水的存在形式，结合水和自由水的区别，无机盐的作用。
4教学过程。
4.1第一学时。
教学活动。
活动1。
【导入】。
镜头一韩剧《大长今》。
第五集片断剪辑：韩尚宫与长今的一段对话。
长今：请问您是不是下腹疼痛呢？
韩尚宫：不是。
长今：请问您今天大解过了吗？
韩尚宫：大解过了。
长今：请问您喉咙不舒服吗？
韩尚宫：我的喉咙经常会痛。
长今端水回来。
长今：我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝掉，要象茶一样一口一口吞下去。
镜头二炎热的某一夏天中午，一群学生在操场上打篮球。
一学生打完后，将篮球衣搭在双杠上。一段时间，镜头拉向晾干球衣，发现上面有一道一道白色印记。
问题（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？是怎么出现的？
（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？怎么出现的？
水进入生物体内会起什么作用？盐进入人体内，又随汗液排出，是否就只为了在体内周游一圈？那么他们的作用到底是什么，这就是我们今天所要探讨的内容——细胞中的无机物。
学生思考、讨论、争论。
学生根据生活常识可能会想到：
（1）喝开水会缓解下腹的疼痛；
（2）喝凉开水会促进大肠排便，尤其在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃；
（3）喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作用，从而缓解喉咙的疼痛；
（4）炎热的夏天，学生做运动会大量出汗，舔一舔汗是咸的，判断白色印记是盐。
创设情景，激发学生的兴趣，掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。
引出悬念，明确探究的目标。
表格一：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。
图片组1：老人与儿童、水母、一个人不同时期的含水量的图片。
[板书]小结：
（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；
（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；
（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。
水是生命之源，我们探讨的第一个问题是细胞中的水，那么，生物体到底需要多少水呢？
请同学们阅读课本第一段第二段，了解水在细胞及生物体的含量，同时对图表中的数据进行分析、比较、归纳，找出一些规律性的东西，这就是对数据的解读。也是我们今后学习中常遇到的问题。
那么，我们如何发现数据中蕴含的规律呢？可以通过比较的方法，找出两者的相同点，再找出不同点，然后进行归纳。
学生观察表格与图片，阅读课本第一段第二段了解水在细胞及生物体的含量，寻找规律性的知识。
学生归纳总结并回答。（略）。
培养学生自主学习，发现规律的能力。
传授学习方法即比较法，使同学们掌握一门解题技巧。
水的存在形式。
水的作用。
镜头三：在冒汽的开水壶；湍流的小溪；银装素裹的冰天雪地。
表格二：血液与心肌的比较。
[板书]1.水的存在形式。
结合水：一部分水与细胞内的其他物质结合，叫结合水；
自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，叫自由水。
2.水的作用：
结合水：细胞结构的重要组成成分；
自由水：
（1）维持细胞的膨胀形态；
（2）是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在水中（如葡萄糖）；
（3）参与细胞内的许多生化反应（如光合作用、呼吸作用）；
（4）多细胞生物体的绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中；
（5）运输营养物质或代谢废物（如血液）。
问题（1）比较血液和心肌谁的新陈代谢相对旺盛？
（2）血液和心肌中的水分别主要以什么形式存在？
（3）比较问题（1）和问题（2），判断自由水多还是结合水多新陈代谢旺盛？
（4）同体积的水和同体积的水制成的果冻放入冰箱中谁最先结冰？（学生在课外预先试验）。
（5）根据问题（4）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？
（6）农民晾晒种子与人们爱吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水？
图片组2节水标识及说明；节水环保漫画。
在人体中某些器官组织的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。请同学们阅读课本第三段了解水在细胞中的存在形式及作用。
请同学回想一下在家里打鸡蛋的情形：新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，臭鸡蛋清相对更“稀”的液体，水状。为什么会这样呢？那是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，只是细胞和生物体的组成成分；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分结合水释放出来，转变为自由水。
由水的作用，可知与生物体的新陈代谢有密切的关系的主要是自由水。因此，生物体内水的含量及水的存在形式的改变都影响着新陈代谢。请同学们思考下列一组问题。（见多媒体问题组2）。
师生共同归纳：自由水/结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；反之，自由水/结合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。
小结：无论是地球的生命形式，还是生命的维持和成长，都离不开水。因此，水被誉为“生命之源”也正是因为如此，饮水问题成了历代科学家研究的一个重要课题，“节水刻不容缓”。
学生回答：液态、气态、固态。
学生思考、比较、分析后回答：血液和心肌的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。
学生阅读课本，提炼相关概念，请同学们举例说明，并归纳水的作用。
学生回想：新鲜的鸡蛋清和臭鸡蛋清的不同。
学生以小组讨论形式合作探究，归纳总结。
学生回答。
巩固应用比较法，进一步加深学生对该解题方法的灵活应用。
锻炼学生的语言表达能力。
通过生活经验中的感性认识进一步加强对抽象概念（结合水）的理解。
小组讨论培养学生合作意识，
通过渐次性提问，层层深入，引导学生探究问题的本质，加深学生的理解，从而学会分析、主动探索。
增强学生的环保意识和通过漫画寓教于乐，使学生掌握一些节水的环保措施。
无机盐的含量。
无机盐的存在形式。
无机盐作用。
表格三：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量；运动员饮料中化学成分含量（课本34页，略）。
问题。
（2）运动员饮料中那些成分是无机盐，多以什么形式存在？
（3）无机盐进入人体内又有什么作用呢？
镜头四：播放视频广告。
广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！
广告二：高钙片，一片顶两片！
广告三：娃哈哈ad钙奶我爱喝！
广告四：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！
[板书]小结：
1无机盐的含量最少，仅占1%~1.5%。
2无机盐多以离子形式存在。
3作用（1）有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
（2）无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
（3）生物体内的无机盐离子，必须保持一定量，维持细胞的酸碱平衡。
细胞中的无机物除了水就是无机盐。请同学们分析表格，思考下列问题（见问题组3）。
同学们一定很熟悉这些广告，请问，上面的广告中提到了那些无机盐？
从上组问题我们可以知道，有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
前面同学们说的钙的作用主要指的是沉积在骨骼中的钙，而一些钙是以离子形式存在血液中，如果血液中的钙离子含量过低，会出现抽搐等现象。这类无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
学生先分析表格，再阅读课本，验证自己的答案是否正确，答案略。关于无机盐的作用学生会有所疑惑。
学生可能会回答：缺铁会导致贫血；钙是组成骨骼的重要成分，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺碘会导致粗脖子病（地方性甲状腺肿）等等。
学生思考、讨论后回答。
学生思考后回答：运动员运动时会大量流汗排出的无机盐，这时除补充水外还要补充无机盐，维持体内的水平衡和酸碱平衡。
锻炼学生自主学习自我检验的能力。
关于无机盐的作用较难理解，通过列举人体生活与健康中的各种实例来加深感性认识，加强对理论知识的理解。
课堂巩固。
展示课堂练习（根据时间练习）。
请学生思考并回答教材课后习题及旁兰思考题。
多媒体中的课堂练习（根据时间而定）。
总结：各种化学元素组成各种化合物，这些化合物的含量和比例在活细胞中是不断变化又保持相对稳定的，这样生命活动才能正常进行。
学生结合所学知识进行分析，以加深对所学知识的理解和应用。
学生回顾本节课知识点。
巩固新知识。
使学生构建知识的整体框架。
课时设计课堂实录。
1第一学时。
教学活动。
活动1。
【导入】镜头一韩剧《大长今》第五集片断剪辑：韩尚宫与长今的一段对话。
长今：请问您是不是下腹疼痛呢？
韩尚宫：不是。
长今：请问您今天大解过了吗？
韩尚宫：大解过了。
长今：请问您喉咙不舒服吗？
韩尚宫：我的喉咙经常会痛。
长今端水回来。
长今：我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝掉，要象茶一样一口一口吞下去。
镜头二炎热的某一夏天中午，一群学生在操场上打篮球。
一学生打完后，将篮球衣搭在双杠上。一段时间，镜头拉向晾干球衣，发现上面有一道一道白色印记。
问题（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？是怎么出现的？
（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？怎么出现的？
水进入生物体内会起什么作用？盐进入人体内，又随汗液排出，是否就只为了在体内周游一圈？那么他们的作用到底是什么，这就是我们今天所要探讨的内容——细胞中的无机物。
学生思考、讨论、争论。
学生根据生活常识可能会想到：
（1）喝开水会缓解下腹的疼痛；
（2）喝凉开水会促进大肠排便，尤其在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃；
（3）喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作用，从而缓解喉咙的疼痛；
（4）炎热的夏天，学生做运动会大量出汗，舔一舔汗是咸的，判断白色印记是盐。
创设情景，激发学生的兴趣，掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。
引出悬念，明确探究的目标。
表格一：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。
图片组1：老人与儿童、水母、一个人不同时期的含水量的图片。
[板书]小结：
（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；
（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；
（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。
水是生命之源，我们探讨的第一个问题是细胞中的水，那么，生物体到底需要多少水呢？
请同学们阅读课本第一段第二段，了解水在细胞及生物体的含量，同时对图表中的数据进行分析、比较、归纳，找出一些规律性的东西，这就是对数据的解读。也是我们今后学习中常遇到的问题。
那么，我们如何发现数据中蕴含的规律呢？可以通过比较的方法，找出两者的相同点，再找出不同点，然后进行归纳。
学生观察表格与图片，阅读课本第一段第二段了解水在细胞及生物体的含量，寻找规律性的知识。
学生归纳总结并回答。（略）。
培养学生自主学习，发现规律的能力。
传授学习方法即比较法，使同学们掌握一门解题技巧。
水的存在形式。
水的作用。
镜头三：在冒汽的开水壶；湍流的小溪；银装素裹的冰天雪地。
表格二：血液与心肌的比较。
[板书]1.水的存在形式。
结合水：一部分水与细胞内的其他物质结合，叫结合水；
自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，叫自由水。
2.水的作用：
结合水：细胞结构的重要组成成分；
自由水：
（1）维持细胞的膨胀形态；
（2）是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在水中（如葡萄糖）；
（3）参与细胞内的许多生化反应（如光合作用、呼吸作用）；
（4）多细胞生物体的绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中；
（5）运输营养物质或代谢废物（如血液）。
问题（1）比较血液和心肌谁的新陈代谢相对旺盛？
（2）血液和心肌中的水分别主要以什么形式存在？
（3）比较问题（1）和问题（2），判断自由水多还是结合水多新陈代谢旺盛？
（4）同体积的水和同体积的水制成的果冻放入冰箱中谁最先结冰？（学生在课外预先试验）。
（5）根据问题（4）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？
（6）农民晾晒种子与人们爱吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水？
图片组2节水标识及说明；节水环保漫画。
在人体中某些器官组织的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。请同学们阅读课本第三段了解水在细胞中的存在形式及作用。
请同学回想一下在家里打鸡蛋的情形：新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，臭鸡蛋清相对更“稀”的液体，水状。为什么会这样呢？那是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，只是细胞和生物体的组成成分；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分结合水释放出来，转变为自由水。
由水的作用，可知与生物体的新陈代谢有密切的关系的主要是自由水。因此，生物体内水的含量及水的存在形式的改变都影响着新陈代谢。请同学们思考下列一组问题。（见多媒体问题组2）。
师生共同归纳：自由水/结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；反之，自由水/结合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。
小结：无论是地球的生命形式，还是生命的维持和成长，都离不开水。因此，水被誉为“生命之源”也正是因为如此，饮水问题成了历代科学家研究的一个重要课题，“节水刻不容缓”。
学生回答：液态、气态、固态。
学生思考、比较、分析后回答：血液和心肌的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。
学生阅读课本，提炼相关概念，请同学们举例说明，并归纳水的作用。
学生回想：新鲜的鸡蛋清和臭鸡蛋清的不同。
学生以小组讨论形式合作探究，归纳总结。
学生回答。
巩固应用比较法，进一步加深学生对该解题方法的灵活应用。
锻炼学生的语言表达能力。
通过生活经验中的感性认识进一步加强对抽象概念（结合水）的理解。
小组讨论培养学生合作意识，
通过渐次性提问，层层深入，引导学生探究问题的本质，加深学生的理解，从而学会分析、主动探索。
增强学生的环保意识和通过漫画寓教于乐，使学生掌握一些节水的环保措施。
无机盐的含量。
无机盐的存在形式。
无机盐作用。
表格三：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量；运动员饮料中化学成分含量（课本34页，略）。
问题。
（2）运动员饮料中那些成分是无机盐，多以什么形式存在？
（3）无机盐进入人体内又有什么作用呢？
镜头四：播放视频广告。
广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！
广告二：高钙片，一片顶两片！
广告三：娃哈哈ad钙奶我爱喝！
广告四：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！
[板书]小结：
1无机盐的含量最少，仅占1%~1.5%。
2无机盐多以离子形式存在。
3作用（1）有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
（2）无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
（3）生物体内的无机盐离子，必须保持一定量，维持细胞的酸碱平衡。
细胞中的无机物除了水就是无机盐。请同学们分析表格，思考下列问题（见问题组3）。
同学们一定很熟悉这些广告，请问，上面的广告中提到了那些无机盐？
从上组问题我们可以知道，有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
前面同学们说的钙的作用主要指的是沉积在骨骼中的钙，而一些钙是以离子形式存在血液中，如果血液中的钙离子含量过低，会出现抽搐等现象。这类无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
学生先分析表格，再阅读课本，验证自己的答案是否正确，答案略。关于无机盐的作用学生会有所疑惑。
学生可能会回答：缺铁会导致贫血；钙是组成骨骼的重要成分，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺碘会导致粗脖子病（地方性甲状腺肿）等等。
学生思考、讨论后回答。
学生思考后回答：运动员运动时会大量流汗排出的无机盐，这时除补充水外还要补充无机盐，维持体内的水平衡和酸碱平衡。
锻炼学生自主学习自我检验的能力。
关于无机盐的作用较难理解，通过列举人体生活与健康中的各种实例来加深感性认识，加强对理论知识的理解。
课堂巩固。
展示课堂练习（根据时间练习）。
请学生思考并回答教材课后习题及旁兰思考题。
多媒体中的课堂练习（根据时间而定）。
总结：各种化学元素组成各种化合物，这些化合物的含量和比例在活细胞中是不断变化又保持相对稳定的，这样生命活动才能正常进行。
学生结合所学知识进行分析，以加深对所学知识的理解和应用。
学生回顾本节课知识点。
巩固新知识。
使学生构建知识的整体框架。
细胞中的无机物说课稿篇六
激发学习兴趣，导入新课。
2分。
含量。
介绍正常生长和干旱死亡的农作物，主要原因在于含水量的不同。
们常说，水是生命之源，所以首先我们来看一下细胞中的水。
板书：含量。
小组讨论，得出结论。
认识到水的重要性，水是生命之源。
4分。
存在形式。
板书：1、存在形式。
自由水：
结合水：
为使学生充分理解，让我们通过具体的例子来加深对水的两种存在形式的理解。
1.
血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？
血液主要以自由水的形式存在。
心肌主要以结合水的形式存在。
2.农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？
自由水结合水。
3.比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？
一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。
4.同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？
5.根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？
结合水含量越高，抗性相对较强。
主要有两种，一种是我们通常理解中的水，以游离的形式存在，可以自由流动，我们称之为自由水。
一类则与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质，多糖、磷脂等固体物质相结合，这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物。
小组讨论，回回答问题。
通过小组讨论，归纳总结细胞中水的作用。
做笔记。
理解水在细胞中的存在形式。
通过提出现实生活中的问题，加深学生理解，培养学生运用所学知识解释相关问题的能力。
10分。
作用。
通过前两节知识点的讲述，引导学生归纳整理细胞中水的作用。
板书：2、作用。
自由水：
运送养料和代谢废物。
是细胞内的良好溶剂。
为细胞提供液体生活环境。
参与细胞内的生化反应。
结合水：细胞的重要组成成分。
通过小组讨论，回答问题1-5，归纳总结，得出细胞中水的作用。
引导学生自我归纳。
锻炼学生的归纳综合能力。
6分。
细胞中的无机物说课稿篇七
（三）练习。
教师活动直接引入。设问：非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地寻觅什么呢？举例说明水对生命的重要性：生命的诞生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同时期的含量变化：细胞中水分的含量最大（在解题时，注意看清楚问的是干重还是献重）。水分的减少对生物的影响（植物的枯萎、人的衰老）。结合水和自由水：请学生说说认为人体什么结构中有水？指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外，还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。（可以举无水硫酸铜和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解）结合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用：1.良好的溶剂（味觉的产生）。2.参与许多生物化学反应（种子遇水才能发芽、光合作用）。3.为细胞营造液体内环境。4.物质的运输（血液）。无机盐的种类；着重讲无机盐的作用：1.生物体的组成部分（血红蛋白的铁离子）；2.参与生命活动（钙离子对人体的作用）p36旁栏部分：1.不同种类细胞中的化合物有区别，例如淀粉与糖原；2.含量有差别：如肌肉细胞中蛋白质教多，而脂肪细胞中脂肪较多。
细胞中的无机物说课稿篇八
二、教学重难点：水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点；学生理解结合水是难点。
三、教学用具：ppt幻灯片、蒸馏水、佳得乐、绿茶各一瓶。
四、课前准备。
五、教学过程。
六、教学内容：
（三）练习。
（四）教师活动直接引入:。
举例说明水对生命的重要性：生命的诞生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同时期的含量变化：细胞中水分的含量最大（在解题时，注意看清楚问的是干重还是献重）。水分的减少对生物的影响（植物的枯萎、人的衰老）。
结合水和自由水：请学生说说认为人体什么结构中有水？指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外，还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。（可以举无水硫酸铜和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解）结合水的概念、含量、自由水的的概念。
自由水的作用：
1、良好的溶剂（味觉的产生）。
2、参与许多生物化学反应（种子遇水才能发芽、光合作用）。
3、为细胞营造液体内环境。
4、物质的运输（血液）。无机盐的种类；着重讲无机盐的作用：
5、生物体的组成部分（血红蛋白的铁离子）；
6、参与生命活动（钙离子对人体的作用）。
p36旁栏部分：
1、不同种类细胞中的化合物有区别，例如淀粉与糖原；
2、含量有差别：如肌肉细胞中蛋白质教多，而脂肪细胞中脂肪较多。
细胞中的无机物说课稿篇九
本节从组成细胞的最基本物质元素。在深入到化合物。层层深入，符合学生们的认知过程，为学生后续学习进一步打下了基础。
根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、知识目标：知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。
2、能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
(1)通过对c元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3、情感态度和价值观：认同生命的物质性;认同生物界在物质组成上的统一性。
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点。
教学重点：1.组成细胞的主要元素和化合物。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点：1.构成细胞的基本元素是碳。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用图片投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、讲述法。
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
我们常说：“现在的学生考试成绩不理想不是因为智商不高，而是他们的学习方法不对”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：(3—5分钟)。
2、讲授新课：(30分钟)。
在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。
还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。
还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
3、课堂小结，强化认识。(3—5分钟)。
幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么(c、h、o、n);组成细胞重要化合物(无机物、有机物);检测糖类等物质的方法(包括试剂、操作、反应结果)。
4、板书设计。
5、布置作业。
结束：
各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
细胞中的无机物说课稿篇十
教学设计说明：本节课的教学目标是使学生认识和理解水和无机盐在人体内的存在形式和生理作用，其中水和无机盐的作用是本节课的教学重点。教学过程中始终注重创设情景，联系生活实际，提高学生的学习兴趣，调动学生学习的主动性和积极性，使学生从感性认识的基础上理解和认识水和无机盐的存在形式和作用。
内容。
多媒体。
流程。
教师。
活动。
学生。
活动。
教学。
意图。
镜头一韩剧《大长今》第五集片断剪辑：韩尚宫与长今的一段对话。
长今：请问您是不是下腹疼痛呢？
韩尚宫：不是。
长今：请问您今天大解过了吗？
韩尚宫：大解过了。
长今：请问您喉咙不舒服吗？
韩尚宫：我的喉咙经常会痛。
长今端水回来。
长今：我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝掉，要象茶一样一口一口吞下去。
镜头二炎热的某一夏天中午，一群学生在操场上打篮球。
一学生打完后，将篮球衣搭在双杠上。一段时间，镜头拉向晾干球衣，发现上面有一道一道白色印记。
问题（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？是怎么出现的？
（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？怎么出现的？
水进入生物体内会起什么作用？盐进入人体内，又随汗液排出，是否就只为了在体内周游一圈？那么他们的作用到底是什么，这就是我们今天所要探讨的内容——细胞中的无机物。
学生思考、讨论、争论。
学生根据生活常识可能会想到：
（1）喝开水会缓解下腹的疼痛；
（2）喝凉开水会促进大肠排便，尤其在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃；
（3）喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作用，从而缓解喉咙的疼痛；
（4）炎热的夏天，学生做运动会大量出汗，舔一舔汗是咸的，判断白色印记是盐。
创设情景，激发学生的兴趣，掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。
引出悬念，明确探究的目标。
表格一：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。
化合物。
质量分数%。
水
占85~90。
无机盐。
占1~1.5。
蛋白质。
占7~10。
脂质。
占1~2。
糖类和核酸。
占1~1.5。
图片组1：老人与儿童、水母、一个人不同时期的含水量的图片。
[板书]小结：（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。
水是生命之源，我们探讨的第一个问题是细胞中的水，那么，生物体到底需要多少水呢？
请同学们阅读课本第一段第二段，了解水在细胞及生物体的含量，同时对图表中的数据进行分析、比较、归纳，找出一些规律性的东西，这就是对数据的解读。也是我们今后学习中常遇到的问题。
那么，我们如何发现数据中蕴含的规律呢？可以通过比较的方法，找出两者的相同点，再找出不同点，然后进行归纳。
学生观察表格与图片，阅读课本第一段第二段了解水在细胞及生物体的含量，寻找规律性的知识。
学生归纳总结并回答。（略）。
培养学生自主学习，发现规律的能力。
传授学习方法即比较法，使同学们掌握一门解题技巧。
水的存在形式。
水的作用。
镜头三：在冒汽的开水壶；湍流的小溪；银装素裹的冰天雪地。
表格二：血液与心肌的比较。
形态。
含水量%。
血液。
液态。
82。
心肌。
坚韧的固态。
79。
[板书]1.水的存在形式。
结合水：一部分水与细胞内的其他物质结合，叫结合水；
自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，叫自由水。
2.水的作用：
结合水：细胞结构的重要组成成分；
自由水：（1）维持细胞的膨胀形态；
（2）是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在水中（如葡萄糖）；
（3）参与细胞内的许多生化反应（如光合作用、呼吸作用）；
（4）多细胞生物体的绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中；
（5）运输营养物质或代谢废物（如血液）。
问题（1）比较血液和心肌谁的新陈代谢相对旺盛？
（2）血液和心肌中的水分别主要以什么形式存在？
（3）比较问题（1）和问题（2），判断自由水多还是结合水多新陈代谢旺盛？
（4）同体积的水和同体积的水制成的果冻放入冰箱中谁最先结冰？（学生在课外预先试验）。
（5）根据问题（4）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？
（6）农民晾晒种子与人们爱吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水？
图片组2节水标识及说明；节水环保漫画。
在人体中某些器官组织的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。请同学们阅读课本第三段了解水在细胞中的存在形式及作用。
请同学回想一下在家里打鸡蛋的情形：新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，臭鸡蛋清相对更“稀”的液体，水状。为什么会这样呢？那是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，只是细胞和生物体的组成成分；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分结合水释放出来，转变为自由水。
由水的作用，可知与生物体的新陈代谢有密切的关系的主要是自由水。因此，生物体内水的含量及水的存在形式的改变都影响着新陈代谢。请同学们思考下列一组问题。（见多媒体问题组2）。
师生共同归纳：自由水/结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；反之，自由水/结合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。
小结：无论是地球的生命形式，还是生命的维持和成长，都离不开水。因此，水被誉为“生命之源”也正是因为如此，饮水问题成了历代科学家研究的一个重要课题，“节水刻不容缓”。
学生回答：液态、气态、固态。
学生思考、比较、分析后回答：血液和心肌的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。
学生阅读课本，提炼相关概念，请同学们举例说明，并归纳水的作用。
学生回想：新鲜的鸡蛋清和臭鸡蛋清的不同。
学生以小组讨论形式合作探究，归纳总结。
学生回答。
巩固应用比较法，进一步加深学生对该解题方法的灵活应用。
锻炼学生的语言表达能力。
通过生活经验中的感性认识进一步加强对抽象概念（结合水）的理解。
小组讨论培养学生合作意识，
通过渐次性提问，层层深入，引导学生探究问题的本质，加深学生的理解，从而学会分析、主动探索。
增强学生的环保意识和通过漫画寓教于乐，使学生掌握一些节水的环保措施。
无机盐的含量。
无机盐的存在形式。
表格三：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量；运动员饮料中化学成分含量（课本34页，略）。
问题。
（2）运动员饮料中那些成分是无机盐，多以什么形式存在？
（3）无机盐进入人体内又有什么作用呢？
镜头四：播放视频广告。
广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！
广告二：高钙片，一片顶两片！
广告三：娃哈哈ad钙奶我爱喝！
广告四：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！
[板书]小结：
1无机盐的含量最少，仅占1%~1.5%。
2无机盐多以离子形式存在。
3作用（1）有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
（2）无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
（3）生物体内的无机盐离子，必须保持一定量，维持细胞的酸碱平衡。
细胞中的无机物除了水就是无机盐。请同学们分析表格，思考下列问题（见问题组3）。
同学们一定很熟悉这些广告，请问，上面的广告中提到了那些无机盐？
从上组问题我们可以知道，有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
前面同学们说的钙的作用主要指的是沉积在骨骼中的钙，而一些钙是以离子形式存在血液中，如果血液中的钙离子含量过低，会出现抽搐等现象。这类无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
学生先分析表格，再阅读课本，验证自己的答案是否正确，答案略。关于无机盐的作用学生会有所疑惑。
学生可能会回答：缺铁会导致贫血；钙是组成骨骼的重要成分，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺碘会导致粗脖子病（地方性甲状腺肿）等等。
学生思考、讨论后回答。
学生思考后回答：运动员运动时会大量流汗排出的无机盐，这时除补充水外还要补充无机盐，维持体内的水平衡和酸碱平衡。
锻炼学生自主学习自我检验的能力。
关于无机盐的作用较难理解，通过列举人体生活与健康中的各种实例来加深感性认识，加强对理论知识的理解。
课堂。
巩固。
展示课堂练习（根据时间练习）。
请学生思考并回答教材课后习题及旁兰思考题。
多媒体中的课堂练习（根据时间而定）。
总结：各种化学元素组成各种化合物，这些化合物的含量和比例在活细胞中是不断变化又保持相对稳定的，这样生命活动才能正常进行。
学生结合所学知识进行分析，以加深对所学知识的理解和应用。
学生回顾本节课知识点。
巩固新知识。
使学生构建知识的整体框架。
细胞中的无机物说课稿篇十一
各位领导、老师们：
你们好！
首先，我对本节内容进行分析。
一、说教材的地位和作用。
二、说教学目标。
根据本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、认知目标：知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。
2、能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
（1）通过对c元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3、情感：认同生命的物质性；认同生物界在物质组成上的统一性。
三、说教学的重、难点。
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点。
教学重点：
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点：
1.构成细胞的基本元素是碳。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
为了讲清教材的.重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
四、说教法。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用图片的投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、讲述法。
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。
五、说学法。
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
六、说教学过程。
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：（3—5分钟）。
2、讲授新课：（30分钟）。
在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。
还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。
还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
组成细胞的化合物：指导学生完成讨论题。
3、课堂小结，强化认识。（3—5分钟）。
幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么（c、h、o、n）；组成细胞重要化合物（无机物、有机物）；检测糖类等物质的方法（包括试剂、操作、反应结果）。
4、板书设计（略）。
5、布置作业。
结束：
各位领导、老师们，本节课我根据高二年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
我的说课完毕，谢谢大家。
细胞中的无机物说课稿篇十二
细胞中的无机物教案说明：本节课的教学目标是使学生认识和理解水和无机盐在人体内的存在形式和生理作用，其中水和无机盐的作用是本节课的教学重点。教学过程中始终注重创设情景，联系生活实际，提高学生的学习兴趣，调动学生学习的主动性和积极性，使学生从感性认识的基础上理解和认识水和无机盐的存在形式和作用。
内容。
多媒体。
流程。
教师。
活动。
学生。
活动。
教学。
意图。
镜头一韩剧《大长今》第五集片断剪辑：韩尚宫与长今的一段对话。
长今：请问您是不是下腹疼痛呢？
韩尚宫：不是。
长今：请问您今天大解过了吗？
韩尚宫：大解过了。
长今：请问您喉咙不舒服吗？
韩尚宫：我的喉咙经常会痛。
长今端水回来。
长今：我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝掉，要象茶一样一口一口吞下去。
镜头二炎热的某一夏天中午，一群学生在操场上打篮球。
一学生打完后，将篮球衣搭在双杠上。一段时间，镜头拉向晾干球衣，发现上面有一道一道白色印记。
问题（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？是怎么出现的？
（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，为促进排便喝什么水呢？什么时候喝最好呢？
（3）为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？
（4）录像二中的球衣上的白色印记是什么？怎么出现的？
水进入生物体内会起什么作用？盐进入人体内，又随汗液排出，是否就只为了在体内周游一圈？那么他们的作用到底是什么，这就是我们今天所要探讨的内容——细胞中的无机物。
学生思考、讨论、争论。
学生根据生活常识可能会想到：
（1）喝开水会缓解下腹的疼痛；
（2）喝凉开水会促进大肠排便，尤其在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃；
（3）喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作用，从而缓解喉咙的疼痛；
（4）炎热的夏天，学生做运动会大量出汗，舔一舔汗是咸的，判断白色印记是盐。
创设情景，激发学生的兴趣，掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。
引出悬念，明确探究的目标。
表格一：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。
化合物。
质量分数%。
水
占85~90。
无机盐。
占1~1.5。
蛋白质。
占7~10。
脂质。
占1~2。
糖类和核酸。
占1~1.5。
图片组1：老人与儿童、水母、一个人不同时期的含水量的图片。
[板书]小结：（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。
水是生命之源，我们探讨的第一个问题是细胞中的水，那么，生物体到底需要多少水呢？
请同学们阅读课本第一段第二段，了解水在细胞及生物体的含量，同时对图表中的数据进行分析、比较、归纳，找出一些规律性的东西，这就是对数据的解读。也是我们今后学习中常遇到的问题。
那么，我们如何发现数据中蕴含的规律呢？可以通过比较的方法，找出两者的相同点，再找出不同点，然后进行归纳。
学生观察表格与图片，阅读课本第一段第二段了解水在细胞及生物体的含量，寻找规律性的知识。
学生归纳总结并回答。（略）。
培养学生自主学习，发现规律的能力。
传授学习方法即比较法，使同学们掌握一门解题技巧。
水的存在形式。
水的作用。
镜头三：在冒汽的开水壶；湍流的小溪；银装素裹的冰天雪地。
表格二：血液与心肌的比较。
形态。
含水量%。
血液。
液态。
82。
心肌。
坚韧的固态。
79。
[板书]1.水的存在形式。
结合水：一部分水与细胞内的其他物质结合，叫结合水；
自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，叫自由水。
2.水的作用：
结合水：细胞结构的重要组成成分；
自由水：（1）维持细胞的膨胀形态；
（2）是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在水中（如葡萄糖）；
（3）参与细胞内的许多生化反应（如光合作用、呼吸作用）；
（4）多细胞生物体的绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中；
（5）运输营养物质或代谢废物（如血液）。
问题（1）比较血液和心肌谁的新陈代谢相对旺盛？
（2）血液和心肌中的水分别主要以什么形式存在？
（3）比较问题（1）和问题（2），判断自由水多还是结合水多新陈代谢旺盛？
（4）同体积的水和同体积的水制成的果冻放入冰箱中谁最先结冰？（学生在课外预先试验）。
（5）根据问题（4）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？
（6）农民晾晒种子与人们爱吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水？
图片组2节水标识及说明；节水环保漫画。
在人体中某些器官组织的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。请同学们阅读课本第三段了解水在细胞中的存在形式及作用。
请同学回想一下在家里打鸡蛋的情形：新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，臭鸡蛋清相对更“稀”的液体，水状。为什么会这样呢？那是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，只是细胞和生物体的组成成分；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分结合水释放出来，转变为自由水。
由水的作用，可知与生物体的新陈代谢有密切的关系的主要是自由水。因此，生物体内水的含量及水的存在形式的改变都影响着新陈代谢。请同学们思考下列一组问题。（见多媒体问题组2）。
师生共同归纳：自由水/结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；反之，自由水/结合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。
小结：无论是地球的生命形式，还是生命的维持和成长，都离不开水。因此，水被誉为“生命之源”也正是因为如此，饮水问题成了历代科学家研究的一个重要课题，“节水刻不容缓”。
学生回答：液态、气态、固态。
学生思考、比较、分析后回答：血液和心肌的含水量相似，但形态却不相同，说明生物体内水的存在形式不同。
学生阅读课本，提炼相关概念，请同学们举例说明，并归纳水的作用。
学生回想：新鲜的鸡蛋清和臭鸡蛋清的不同。
学生以小组讨论形式合作探究，归纳总结。
学生回答。
巩固应用比较法，进一步加深学生对该解题方法的灵活应用。
锻炼学生的语言表达能力。
通过生活经验中的感性认识进一步加强对抽象概念（结合水）的理解。
小组讨论培养学生合作意识，
通过渐次性提问，层层深入，引导学生探究问题的本质，加深学生的理解，从而学会分析、主动探索。
增强学生的环保意识和通过漫画寓教于乐，使学生掌握一些节水的环保措施。
无机盐的含量。
无机盐的存在形式。
表格三：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量；运动员饮料中化学成分含量（课本34页，略）。
问题。
（2）运动员饮料中那些成分是无机盐，多以什么形式存在？
（3）无机盐进入人体内又有什么作用呢？
镜头四：播放视频广告。
广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！
广告二：高钙片，一片顶两片！
广告三：娃哈哈ad钙奶我爱喝！
广告四：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！
[板书]小结：
1无机盐的含量最少，仅占1%~1.5%。
2无机盐多以离子形式存在。
3作用（1）有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
（2）无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
（3）生物体内的无机盐离子，必须保持一定量，维持细胞的酸碱平衡。
细胞中的无机物除了水就是无机盐。请同学们分析表格，思考下列问题（见问题组3）。
同学们一定很熟悉这些广告，请问，上面的广告中提到了那些无机盐？
从上组问题我们可以知道，有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
前面同学们说的钙的作用主要指的是沉积在骨骼中的钙，而一些钙是以离子形式存在血液中，如果血液中的钙离子含量过低，会出现抽搐等现象。这类无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要意义。
学生先分析表格，再阅读课本，验证自己的答案是否正确，答案略。关于无机盐的作用学生会有所疑惑。
学生可能会回答：缺铁会导致贫血；钙是组成骨骼的重要成分，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺碘会导致粗脖子病（地方性甲状腺肿）等等。
学生思考、讨论后回答。
学生思考后回答：运动员运动时会大量流汗排出的无机盐，这时除补充水外还要补充无机盐，维持体内的水平衡和酸碱平衡。
锻炼学生自主学习自我检验的能力。
关于无机盐的作用较难理解，通过列举人体生活与健康中的各种实例来加深感性认识，加强对理论知识的理解。
课堂。
巩固。
展示课堂练习（根据时间练习）。
请学生思考并回答教材课后习题及旁兰思考题。
多媒体中的课堂练习（根据时间而定）。
总结：各种化学元素组成各种化合物，这些化合物的含量和比例在活细胞中是不断变化又保持相对稳定的，这样生命活动才能正常进行。
学生结合所学知识进行分析，以加深对所学知识的理解和应用。
学生回顾本节课知识点。
巩固新知识。
使学生构建知识的整体框架。
细胞中的无机物说课稿篇十三
答：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的'无机环境既有统一性又有差异性。
作为生命的基本组成单位――细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的?引导学生分析图2-1-1和图2-1-2。
问：组成生物体的化学元素种类有许多，它们的含量是否相同?
答：不相同。
问：人体细胞在干重状态下和鲜重状态下哪种元素含量最大?
答：干重状态下和鲜重状态元素下元素含量最大的分别是c元素和o元素。
下面我们以玉米和人体为例，来说明组成生物体的化学元素的种类和含量。(出示玉米和人体化学元素对比表投影片)。
问：从表中看，哪一种化学元素是玉米和人体中含量最多的?
答：是c。
问：除此之外，还有哪几种元素含量较多?
答：o、h、n。从表中可以看出c、o、n、h这4种元素在组成生物体的元素中含量最多，所以，c、o、n、h是组成生物体的基本元素。
问：表中只列举了13种元素，那么是不是说玉米和人体内只含有这13种元素呢?
答：不是。
实际上除了表中的13种元素之外，还有mn等。据统计，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，重要的有24种。所以，一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。
问：构成生物体的这些元素的含量有什么特点呢?同学们可以相互讨论一下。
答：有的含量非常多，有的较多，有的很少，差别较大。
正是因为生物体内各种元素含量差别较大，所以可以按照含量的多少把它们分为两大类：一类是大量元素，一类是微量元素。
问：什么是大量元素?
答：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
问：哪些元素属于大量元素?
答：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg。
问：什么是微量元素?
答：生物体内含量很少的一些元素。
问：哪些元素属于微量元素?
答：fe、mn、zn、cu、b、mo等。
答：不是。微量元素对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如碘是甲状腺激素的成分，铁是血红蛋白的成分，锌、硒、钼、铁等是很多酶的成分。
在组成生物体的大量元素中，c是最基本的元素，从初中所学元素周期表中，知道c位于第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。c是构成生命有机物中最重要的元素。
说明：教师引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在(单质还是化合态)，参考课本p17提供的表来分析，总结归纳出构成细胞的化合物。
二：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
本实验难度并不大，但由于内容较多，实验时间较长，因此，必须作周密安排，才能按时完成。实验中应注意以下几点。
1.增设教师演示实验。上课之前，教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等。同时，逐项完成可溶性糖、脂肪、蛋白质三类有机物的鉴定实验。在实验课上，将三个实验的正确结果分别展示在讲台上，并作扼要的介绍，以便使学生将自己的实验结果与教师的演示实验作比较。
2.实验中学生应分工合作。在“还原糖的鉴定”实验中，当每组2个学生中的1个制备生物组织样液时，另一个学生可以用酒精灯将水煮开，以便缩短实验的等待时间。在“脂肪的鉴定”实验中，1个学生制作临时装片时，另一个学生则可以调试显微镜。另外，在完成前2个实验时，1个学生洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜，另一个学生则可以进行后1个实验的操作。
3.鉴定可溶性还原糖的实验，在加热试管中的溶液时，应该用试管夹夹住试管上部，放入盛开水的大烧杯中加热，注意试管底部不要接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以用手上提夹住试管的试管夹。
4.做鉴定糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比，这样可以增强说服力。
5.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。
[教师精讲]。
组成生物体的元素和非生命的元素种类没有区别，没有一种化学元素是生物界特有的，从这方面来看生物界和非生物界具有统一性。虽然从元素种类上看具有统一性，但从组成生命的元素的含量上来看是有区别的，组成生命的化学元素在生物体内和在无机环境中的含量相差很大，从这方面看生物界和非生物界具有差异性。
在细胞中，元素主要以化合物的形式存在。组成细胞的基本元素是c元素，它是构成有机物的标志性元素，有机物是生命中最重要的物质。
不同的生物组织中，有机物的含量是不同的，要学会用恰当的方法来检测和区分不同的有机物。
课后小结。
本节课比较重要的就是理解生命的物质性――即构成生命的细胞是由元素组成的，而且这些元素在细胞中大多数是以化合物的形式存在。这些化合物的存在可以通过实验来进行验证。可以区分出在组织中是否有糖类、脂质和蛋白质，但是具体是哪种糖类或蛋白质还要通过其他方法才能鉴定。
课后习题。
1.在植物体内，最基本的化学元素和含量最多的元素分别是。
a.c、ob.o、hc.c、hd.h、o。
2.做蛋白质鉴定实验时，事先留出一些大豆组织液的目的是。
a.与反应物混合的颜色作对比b.失败后重做。
c.鉴定还原糖用d.为了节约。
3.做还原糖的鉴定实验所需的材料最好选用的颜色是。
a.白色b.红色c.紫色d.蓝色。
a.蛋白质b.糖类c.脂质d.水。
a.蛋白质b.糖类c.脂质d.核酸。
答案：
1.a2.a3.a4.d5.a。
板书。
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