酒店礼仪演讲稿(优质20篇)

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酒店礼仪演讲稿(优质20篇)
时间:2023-12-07 14:10:04     小编:梦幻泡

演讲稿的目的是引起听众的兴趣,传递信息,并影响他们的思考和行为。演讲稿的语气可以根据不同的话题和目标受众来进行调整,可以庄重、活泼或者幽默。以上是小编为大家精心挑选的优秀演讲稿范文,希望可以对大家的演讲写作有所帮助。

酒店礼仪演讲稿篇一

一、面试前的准备:

1、了解酒店所在地、规模、在全球的活动概况等;。

2、了解设立分公司的时间、业绩、活动的规模,预计开展的业务等。

例如去面试西餐厅经理,可以参考这家在附近的水平,并且要上网上看宾客点评。同时根据自己过去的经验,来判断自己是否可以胜任。同时看一下自己有哪些能力,是这家餐厅缺乏的。要有自己的想法,要了解这家酒店,面试时要可以讲出来你可以帮助这家酒店改善哪些方面的不足。

二、面试着装准备。

学生:买正装是必要投资。

要符合企业文化。

不能一身衣服“走天下”

注意:男士袜子短,跷二郎腿时容易露出小腿腿毛,这是不雅观的`。

三、面试礼仪。

1、守时。提前十到十五分钟到面试地点。面试官是允许迟到的,这一点一定要清楚。

2、耐心等待,不要擅自走进面试房间。

3、听到叫名,敲门进入,敲两三下是较为标准的。

4、听到里面说:“请进”后,要回答:“打扰了”再进入房间。

5、向面试官鞠躬行礼,面带微笑称呼一声“老师好。”

6、形体语言。

在给面试官留下印象的元素中,比例如下:

表情55%。

语气38%。

语言7%。

要表现出希望展现自己能力的表情出来,不要表现出无所谓的态度。

7、面试姿势。

坐椅子时最好坐满三分之二,上身挺直,这样显得精神抖擞;保持轻松自如的姿势,身体要略向前倾。不要弓着腰,也不要把腰挺得很直,这样反倒会给人留下死板的印象,应该很自然地将腰伸直,并拢双膝,把手自然的放在上面。

有两种坐姿不可取:一是紧贴着椅背坐,显得太放松;二是只坐在椅边,显得太紧张。这两种坐法,都不利于面试的进行。

四、如何引起面试官的重视。

关于自我介绍。

1、要突出个人的优点和特长,并要有相当的可信度。

2、要展示个性,使个人形象鲜明,可以适当引用别人的言论,如老师、朋友等的评论来支持自己的描述。

3、坚持以事实说话,少用虚词、感叹词之类。

4、要符合常规,介绍的内容和层次应合理、有序地展开。铺排次序内容的次序亦极重要。

5、抽象的话是没办法体现你的关键的,比如:不错啊,还好啊,这些词都是无意义的。要用事实或者分数说话。

如果你不能描述足够的事实,那么说明你可能不能给足够的信息给到面试官。

当我面试国内一些酒店的总监和品牌总监,我发现一个区别,就是相对来讲,品牌总监更会去用事实来说话。相当部分的同行不懂用事实来体现自己的长处和优势。

五、面试后期:

1、表示感谢是十分重要的。

你如果没有忽略这个环节,则显得“鹤立鸡群”,格外突出,说不定会使对方改变初衷。

2、不要过早打听面试结果。

最后确定录用人选,可能要等3—5天。求职者在这段时间内一定要耐心等候消息,不要过早打听面试结果。否则面试官也有可能压你的价格。

3、查询结果。

一般来说,你如果在面试三五天之后或在主考官许诺的通知时间到了,还没有收到对方的答复时,可以致电查询结果。

酒店礼仪演讲稿篇二

1.电话铃响后:

(1)铃一响,马上去接,在电话上的最高礼节就是不让对方等,如果铃响三声,客人就会感到焦急。

(2)对于在大厅里的客人,铃声就是噪音,因此应该尽量降低音量。

(3)如果你耽误了时间,请你务必说“让您久等了”。

2.拿起听筒后:

(1)拿起听筒,先道“您好”,并报出部门、岗位,然后听取客人的姓名和事情。

(2)如遇到难以理解的事情,需礼貌询问。重复客人的要求是非常必要的。涉及到金额、日期、时间和一些专用名词的时候,如果听错了,会造成很大后果,所以务必仔细聆听,并重复客人要求。

(3)平时准备好笔和笔记本,必要时,马上记录。

(4)不能马上回答客人所提出的问题时,应礼貌地挂下电话,调查清楚后立即给予回话。

3.说话的方式:

(1)讲话礼貌、清楚。

要注意声音的大小,应避免声音过大、干巴巴的,同时注意讲话的速度,应避免速度过快、慢吞吞,不应使用过于爽快或阴郁的口气。

(2)不要使用客人不懂的专用语和含糊不清的言语。要特别重复数字、日期、固定名词,直到对方清楚为止。

(3)现在的电话灵敏度很高,如果要和你的上司和同事谈话,请把听筒朝下放,用手掌按住。

(4)在上司和同事面前,谈到客人的姓名时,请一定要加上敬称,时时把客人放在重要的位置,就不用担心加设加敬称。

4.留言的方式:

需要捎口信时,正确记下客人的姓名和内容,不要传错。放电话前,请清楚地报出你的部门和姓名,这样表明你“诚心地、负有责任地为他传话“,这样会带给客人好感。

5.传达:

接到不是自己承担范围的电话时,在充分确认此事基础上,传达给正确的承办人。如果不清楚谁是承办人,先礼貌地挂下电话,确定了承办者以后,请承办者回电话,决不可以重复滥打电话给客人。

6.放电话。

(1)挂电话时,必须听到对方切断电话声音后,方能放下电话。如果事情办完,立刻就粗暴地放下听筒,这对客人来说有失礼貌。

(2)在电话里向对方礼貌致谢,决不是件羞耻的事,我方的诚意将随着这声音传给客人。

二、打电话。

(1)打电话前,事先请确认电话号码,如果打错电话,对对方是一种失礼,也是时间和金钱的浪费。

(2)如对方拿起电话,马上报出酒店、部门、姓名,简明地、按顺序告诉对方。

三、私人电话。

(1)工作中禁止打私人电话或使用电话进行与工作无关的活动,这是因为打私人电话时心情松驰,姿态和语言自然而然地变得草率,用电话进行非工作活动,会破坏工作场所的气氛。

(2)有要事需打私人电话,必须到员工通道口打电话,不得在电梯内及工作场所接听、拨打私人电话。

四、使用语言。

对客人来讲:无论你的态度和用意多么友善,没有恰当的语言就不能表达你的热情。如果每天坚持训练,你就能脱口说出优美的语言和正确的敬语。

即使是同一语言,因说法不同,客人得到的印象迥然不同,因你的热情完全是通过语言来传送的,所以务必注意你的语言和说法。

1.使用易懂的语言:

绝对不允许使用客人不懂的酒店用语、外语、流行语等,平常请尽量使用常用的浅显易懂的语言。

2.语速要适当:

(1)如果讲得太快,客人难以听懂;但讲得太慢,也令人烦躁。所以平常要注意讲话的速度。

(2)注意声音不要过高,声音过大、过小都不好,是平时没注意的结果,和同事一起互相注意一点。

3.发音要明亮:

用清楚、明亮的发音讲每一句话,大胆的动口是达到发音优美的技巧。

4.使用优美的语言及正确的敬语:

(1)平时对客人应使用优美动听的言语和正确的敬语,只要有一名员工使用粗暴的语言,那就不是一个好酒店。

(2)掌握优美的语言和正确的敬语,必须付出艰苦的努力。

(3)即使对同事也不要说“客人叫了,快去”,应该养成礼貌的习惯说“客人正在招呼,请快去迎接”。这样说即使让客人听到也不会有不愉快的感觉。

5.基本接待用语:

寒喧:欢迎光临、今天天气很好、希望您在我店住得愉快、非常感谢、欢迎再次光临。

回答:是、我知道了。

谢绝:非常抱歉、实在对不起、真不好意思。

寻问:失礼了、对不起、劳驾。

请求:打扰您了、给您添麻烦了。

致歉:不到之处,请多包涵、今后一定注意、请您稍等,请允许我马上去调查。

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酒店礼仪演讲稿篇三

尊敬的老师们、亲爱的同学们:

“讲文明、懂礼貌,讲卫生、重礼仪。”这是做人的最重要的要求,作为小学生的我们更要注重良好行为习惯的养成。

首先,无论任何场合都应该使用文明礼貌用语,严禁说脏话、忌语,说话时语言应该清晰、明了,预期诚恳、语速适中、语调平和,语意明确言简,提倡使用普通话,不要随意打断别人谈话,认真聆听别人的说话。

然后,我们无论是对长辈、朋友或同学,都应该有礼貌,见了长者要问好,见了朋友、同学要主动打招呼,要养成尊老爱幼的良好习惯。

最后,还要注意卫生习惯的养成,清洁卫生是仪容美的关键,不管长相有多好,衣着有多华贵,若满脸污垢,浑身臭味,那必然破坏一个人的形象。因此,每个人应该养成良好的卫生习惯,做到勤洗漱、饭前便后要洗手、勤换衣服、勤洗澡……。爱护公共卫生环境,不随地吐痰、不乱扔垃圾……,自觉主动为巩固城乡环境综合治理出一份力。

一个人不管拥有了再大的财富,都要有高尚的品德,文明的行为,别人才会尊敬你。在心中品德就是一笔巨大的财富,用再多的金钱也买不到的东西,从此,我们一定要做讲文明的好孩子。

酒店礼仪演讲稿篇四

这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。

作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。

要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。

这学期第一次接触了“酒店礼仪与形体训练”这门课程,但由于在泉州迎宾馆这边酒店人员流动的原因,我们一直缺酒店礼仪的任课老师,所以实际上只上了形体训练部分。还记得刚知道有这门课程时,心理想的是“酒店礼仪与形体训练”应该就是教我们一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后来开始上课了,刚开始是讲理论知识的。原以为这门课程就这么无聊了,没想到后来老师竟然带我们到体育运动中心去实地上课,而且不只是老师对着一些健身器材一一给我们讲解其用途及锻炼功效,还让我们实际操作,切身体会,足足过了一把健身瘾。像这样的上课条件,我想在校园里面应该是无法实现的。

这门课程上课的时间虽然不多,但给我的感觉也是有所收获的。这一年在这边边上班边上课,虽然也有休息时间,但即使休息了也只是补充下睡眠而已,很少自己去锻炼身体。这点形体训练课刚好是一个补充,可以让我们疲劳的身体得以伸展。每次进体育运动中心,我都觉得自己浑身的神经、细胞都有动起来的欲望了,而且科学表明充分拉伸身体可以使心脏向全身更有效的输送新鲜血液:还可以使我们的心"聆听"更动听的声音。每次和大家一起在愉快、轻松的氛围中上课我都会很开心、很放松。这就是我上形体训练课最深的体会。

作为女性,我相信每个人都希望自己不仅能拥有较好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和优雅的气质。我认为形体训练课是可以帮我们实现这些基础课程入门的,也许达不到所希望向往的高度,但是它会灌注"美"的思想、健康的理念,实现对"美"的初体验。而这种最基本最原始的对"美"的体会,对健康的珍惜,对我们以后的追求都会产生重要的影响。

对于这门功课,给我最深的印象就是休闲,娱乐,放松。当然,在这种放松过程中,我们也掌握了这门课程的一些技巧。初学这门课时,会觉得有点无趣,心理总是想“哎,又是无聊的一堂课了。”因为讲的都是一些抽象的理论知识,课也比较枯燥,不过后来老师体会到大家的想法,就改为实地教学了。之后上课前是这样想的“哈哈,又可以去享受一种别样的情趣啦!”对于上形体课的心情就发生了很大的变化。刚开始感觉这有点像我们在学校上体育课,但在学校上体育课是室外的,夏天的时候就要在太阳底下晒,而且运动设备也没那么好,所以在这边的机会对我们来说是一个很好的体验。对于自己心情的改观,我想也是因为对形体的进一步了解改变的。

这门课程与我们学的其它课程不一样,其它的这是一种枯燥的理论知识,根本没有实现的可能,也只有大脑在运转。而形体,给我们更多的是脑力与体力上的结合。不光是用身体做各种动作,还要用五官去感觉,用眼睛用脑想,用耳朵感受它给我们带来的是真正意义上的劳逸结合,让我们全身各个部位都激活,都动起来。我想每周一节的形体课实在是有必要的,但后来因为老师没时间的问题,就都不能上课,感觉真的很可惜。

酒店礼仪演讲稿篇五

尊敬的xx:

文明,是一缕阳光,可以温暖你我受伤的心灵;文明,是一泓清泉,可以洗涤你我扭曲的灵魂;文明,是一把钥匙,可以打开你我尘封的世界。文明,离我们很近,近得触手可及。讲文明,更是简单,不外乎我们力所能及的一些小事。

文明,是你弯腰的一个动作。记得看过一则报导,讲的是一个发生在马路边的文明事。说的是一个年轻的外国小伙子随手把一个喝完的饮料瓶扔在了地上,碰巧一位中国的年轻女孩路过看见了,她二话不说就弯腰把饮料瓶扔进了垃圾筒,而这一幕被另一个外国人看到了,他对这位中国女孩竖起了大拇指,说中国人民真讲文明。其实,这位中国女孩并没有做什么,只是一个简单的弯腰动作。但这就是一种文明,而这个不经意间却恰如其分的展示了中国的文明。

文明,也是你的一个微笑。记得有人说过,每天清晨遇人就给一个微笑的话,你会收获很多的微笑,那么你会很快乐的。但其实,你不知道快乐的同时你在传播一种文明。在公共汽车上,遇到老弱病残的人士你微笑着让个座位;在公共场合里,你微笑着和人打招呼;在与人交谈的过程中,你能微笑着聆听着……等等。这些你简单的微笑,带给人一种心情上的愉悦,一种精神上的文明,也是在营造一种文明的社会氛围。

文明,还是与人交谈时的礼貌用语。当你不小心踩着别人时,一句“对不起”或许能化干戈为玉帛,还展示出你的文明。遇到长辈尊称一声“您好”,遇到老师问候声“老师好”,这都会有所塑造你文明的形象,也充分展示一个文明学生的风采。而这些,却只是一些易常简单的小事情。只要注意,人人都能做到,人人也都能做好、做对。

文明,这一朵璀璨的奇葩。在中国这个大花园中,一定会绚丽绽放的。只要,你我共同努力,从小事做起!从身边做起!从现在做起!

酒店礼仪演讲稿篇六

学生文明就餐不仅是创建文明校园的需要,也是培养学生良好生活习惯的需要,也是学校德育中不可忽视的一个环节。近日,周泉镇中心小学夕村校区以踏实的态度开展了“每粒都是辛苦的,文明进餐桌”的教育活动,共分三个环节。

饭前了解文明。活动前期,通过周一早会、班会、班会等形式,组织学生学习文明就餐的相关规则,如大三学生排队到食堂,吃饭时保持安静,坐在自己的位置上。同时,用餐规则以纸质形式分发给每个班级,供学生学习。同时,学区还通过发放黑板、宣传橱窗展示等方式,让文明用餐这个关键词深入学生心中。

吃饭学文明。在就餐过程中,在食堂吃饭的一年级学生由三班老师带领,要求他们在食堂分餐吃饭时排队整齐,安静用餐。在教室用餐的年级上,团队要安排有序,快速,安静,整齐,不拥挤,不喊叫,不敲饭碗,有秩序,懂得互相礼貌。特别注意的是,学生必须在座位上吃饭,而不是拿着饭碗在教室里跑来跑去。

饭后文明一点。吃完饭,同学们之前也有过一系列的问题,比如吃得满食堂都是,把饭倒在水槽里等等。在这次文明用餐教育活动中,我们要求学生遵守以下规则:用餐后,将桌子擦干净,必要时打扫地面;洗碗节水,水龙头开关;晚饭后半小时,坐在教室里安静的休息。

经过一段时间的教育活动,一些以前存在的不文明就餐现象逐渐消失,取而代之的是一种文明的就餐秩序。在吃饭的过程中,学生也懂得文明礼仪,这其实是学校德育的重要组成部分。

酒店礼仪演讲稿篇七

朋友们:

大家好!

当一个人需要别人的关心、帮助和爱时,被忽视是多么痛苦。即使你很有钱,事业有成,有一张天使般的脸,你也不愿意去关心一些需要一点帮助的人。这样的人活着有什么意义?即使你在世界上有财富,有巨大的成就,有美丽的容颜,但无论你走到哪里,别人都会投来异样的眼光,不是羡慕和赞许,而是羡慕和厌恶。助人为乐,不求回报。我们的世界需要爱。有了爱,人不再觉得世界是momo,人也不觉得孤独。共同的追求和期待是我们心中的理想世界。

爱,藏在世界的每一个角落,取决于你是找到了还是给了别人。每个人都需要爱,让世界充满爱!

世界的“爱”是永恒不变的。都是令人惊叹的动作,会持续到永远。它有爱的力量,是由爱创造的。没有爱,什么都没有。如果一个人心里有别人,他总能设身处地为别人着想,给予爱,那么他就会得到内心的充实,高尚的人格,爱的光芒。愿意给社会真情和爱的人才是最幸福的人,因为幸福总是偏爱那些热爱生活,愿意付出的善良的人。

所以,爱让我们彼此联系;爱让世界不再孤独。让你我伸出温暖的手,让世界充满爱,让生命开满真善美的花朵。

有一次在一个雨夜,我躺在窗前,迷茫地看着漆黑的天空,寻找一个我苦苦思索却不知道的答案。

孩子的世界是无辜的,他的日记更多的是孩子自己的故事。他们有缺点和缺点,但孩子们表现出更多闪亮的美德。

有一个扫烟囱的,因为丢了赚来的钱,不敢回家。他在路边哭泣。刚离校的孩子了解了情况,拿出钱买书买东西,想办法弥补。

一张张脸,但笑容是如此甜蜜,从未接触过对方的人,但心是如此美丽。每个人都那么友好,每个人都那么热情,每个人都那么善良。

原来这就是爱,朋友给的爱。

当有人遇到困难时,你主动去找他,给他建议,想办法,努力解决困难。得到帮助的人脸上的烦恼会飞出云端,脸上的笑容又会绽放。快乐的声音里的感谢也给帮助过他的你带来了快乐的心情。看到自己用自己的努力解决了别人的困难,自己会好受很多。

给别人爱,不仅能让别人感受到爱的温暖,还能让自己感受到帮助别人的喜悦!

你在乎的人大多都成了你的朋友。朋友谈天说地,互相倾诉,一起憧憬未来,一起分享烦恼与悲伤,一起品味人生的酸甜苦辣。这就是爱情带来的!

如果有人需要照顾,而你视而不见,拒绝向他伸出援手,即使你的家庭富裕美好,别人投给你的目光也不是羡慕,而是厌恶和鄙视。

妈妈生病时,把药丸放在枕头边;爸爸下班回家,帮他提公文包。爷爷出门回来,帮他捶背;奶奶工作的时候,帮她做家务。亲人互相关爱,加深感情,让家庭更加和谐幸福!

爱情的定义不再模糊。这本书给了我们一个满意的答案。

用心付出,用心感受,用心体会感动的力量!我们的世界需要爱。有了爱,人就不再觉得世界是陌陌,人就不会觉得孤独。让我们一起追求和期待一个充满爱的世界。那是我们的理想世界。

谢谢大家!

酒店礼仪演讲稿篇八

各位老师、同学们:

大家早上好!

今天演讲的题目是《学习中小学生守则、中学生日常行为规范,争做文明学生》。

俗话说:“没有规矩,不成方圆。”而对于正处在道德意识、人生观逐步形成的中学生而言,我们一定要认真学习《中小学生守则》、《中学生日常行为规范》来约束自己。

南开大学校长在镜子上写了一句箴言:“面必争,发必理,衣必整,钮必结,头容正,肩容平,胸容宽,背容直,气象勿傲勿怠,颜色宜和宜静宜装。”作为一个中学生,我们必须明白自己的仪表起码必须符合学校的气氛和学生的身份,保持大方、得体的仪表,是对老师同学的一种尊重。

在操场上、楼梯上总能见到与我们美丽校园极不和谐的纸屑,甚至有的同学认为:反正有值日的同学,扔了又何妨;再例如有的同学在教学楼走廊上追逐打闹,走路推推搡搡习以为常;还有个别同学故意损坏学校的公共财物。受一些不良习惯的影响,讲粗话,脏话,争吵,打架斗殴,不团结同学,去网吧和一些不宜中学生进入的场所。“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”。自觉遵纪守法,防微杜渐,避免沾染不习气,防患于未然。

为人真诚、大方坦率,诚实守信,礼貌待人,热爱集体,同学之间团结互助,对学校、班级和个人都要有强烈的责任感,并且能够正确处理日常学习生活中的人际关系和矛盾冲突。这样才会建设好我们的班集体、我们的校园,构建出优良的学习环境,创设出优良的学习气氛。反之如果没有良好的行为习惯的同学就会目无纪律,不讲卫生,扰乱班级的学习环境。

著名教育家魏书生说过:行为养成习惯,习惯形成品质,品质决定命运。学生时代是人生最美好的时期,五彩缤纷的理想的种子开始在心灵沃土上萌发,美丽的人生将在这个时候起步,成功的明天将从现在奠定基础。同学们,让我们自觉地用《中小学生守则》和《中学生日常行为规范》严格要求自己,指导自己的一言一行,主动向优秀的同学学习,用榜样的力量鼓舞自己,用文明的行为规范自己,迈好坚实的人生每一步,争取早日成长为身心健康、道德高尚的有用人才。

酒店礼仪演讲稿篇九

敬爱的老师,亲爱的同学:

有一支歌,我们天天都在吟唱;有一支歌,就像鲜花四季开放,这支歌的名字叫“礼仪”。

当你踏着轻快的步伐迈进学校的时候,你是否会看到那些手拿扫把,埋头扫地的同学;当你在干净的学校里开心玩耍的时候,你是否注意到角落里默默清理垃圾的老爷爷。

在这么美丽的学校里,同学们,我们怎样能够漠视到处飞舞的果皮纸屑,我们怎能让干净的墙壁,留下笔迹和脚印,我们怎样能和同窗好友吵吵闹闹,追追打打?我们又怎样不能和同学互相理解、互相帮忙呢?同学们,学校的美不仅仅美在环境,更美在你我的文明举止!

也许大家会有一种错觉:认为文明礼仪只是伟人、名人才具备,我们普通人做不到,其实讲文明、讲礼仪很简单。在公共汽车上给老人让座,把文具借给同学,扶起摔倒的小朋友……这些都是文明的举止,爱心的奉献!

文明是风,它能够吹拂每一位同学的心;文明是花,它能将学校装扮得更加美丽。同学们,让我们从身边的小事做起,引领文明风气、创立文明学校、争做文明学生!相信自己,我们必须能行!

酒店礼仪演讲稿篇十

翔龙,一个多么有创意有动感名字。当我加入到这个大家庭时候,就被她服务宗旨所深深吸引。“伟大源自于细节积累”短短几个字,就已经浓缩了人生中一个不变真理,只有每时每刻注意细节,积累经验,这样,我们才会拥有真正伟大!

我们正是这样做着,慢慢地积累着,以酒店筹备到现在稳步发展,上至老总,下至员工,我们都再把过去积累细节经验,一点一滴地毫无保留地运用到我们现在工作中。

细节是事件颗粒,过程链条,任何事件出现,都是发生、发展和变化过程,都是一个人从细节量变到事件最后质变过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身价值。中国古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”意思就是说;做大事必须从小事开始,天下难事必定容易做起,一个企业有了宏伟,英明战略,没有严格认真细节执行,再英明决策,也是难以成为现实。“泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”所以大礼不辞小让,细节决定成败!看不到细节,或不把细节当回事人,他对工作必定缺乏认真态度,对事情只能事敷衍了事,这种人是无法把工作当作一种乐趣,因而在工作中会缺乏必要热情,他们只能永远做别人分配工作,甚至,即便是这样,也不能把工作做好,而考虑到细节,注重细节人,不仅会认真对待工作,将小事做细,从而使自己走上成功之路。

完美细节代表着永不懈怠处世风格,也是一个追求成功资本,坚定做一件事,做到位了,做成功了,社会自然就不会辜负于你。

翔龙吆发展,要做大做强,就必须首先坚定我们信念,坚决地一如既往地贯彻好我们服务宗旨“伟大源自于细节积累”只有这样,我们翔龙才有路,我们翔龙才会腾飞。

我相信,翔龙未来会更好,辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞翔龙。

我们不能忘记,没有企业发展,哪有小家幸福,没有企业辉煌,哪有事业成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生手段,而更多是以感恩态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业利益放在最前线。作为万利人我们要饮水思源,善待工作。做感恩事来回馈酒店,怀着感恩心去服务社会。这样才更能体会出自身价值。我们工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡服务岗位上,却涌现出许多感人事迹,展示出我们万利隆人不平凡青春风采。

记得有位名人说过这句话,“人生命只有一次,当我离开这个世界时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”狭隘圈子里,我们要以建设新型、强大万利隆为己任。

虽然在这次我工作得到了大家认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后目标等待着我们大家齐心协力去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店全面发展和攀升目标而奋斗!最后,我祝愿在坐各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

前厅部是酒店形象窗口,前厅每一位员工一言一行都代表着酒店。作为前厅部一员,我深感自己岗位重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一张票据、一个电话、一份传真都直接关系到客人切身利益。稍有不慎,将会给客人造成无法挽回损失,酒店形象也将会在客人心目中大打折扣。其实只要你愿意,你用心去体验去学习去工作,每个人都会成为一名优秀员工。要成为一名优秀员工,在我看来,最重要就是要热爱工作。在酒店,热爱工作其实非常容易做到,只需牢记两点:一是真诚微笑;二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码职业要求。当你向客人微笑时候,要表达意思就是:“见到您我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好心境,同时也给客人一种愉悦心情。微笑服务,最重要是在感情上把客人当作亲人、朋友,与他们同欢喜、共忧伤,成为客人知心人。曾经有一位劳模这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”做事不仅要细心,把事情做对,更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那样就会得到客人认可,就更容易跟客人接近了。微笑对待每一位客人,用心做好每一件事情,这样不仅对我们酒店有益,对我们自身素质提高,更有不可估量作用。

最后,愿我们酒店事业蒸蒸日上,不断地做大做强,愿我们同事以敬业精神,全力以赴,做到最好,使酒店业务再上一个台阶。祝大家新年快乐,工作顺利,身体健康,谢谢大家。

酒店礼仪演讲稿篇十一

1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。

5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动。

1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2)无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3)在客人有行李的'情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(xx您好,请问需要帮助您吗?)。

9、在公共区域等候客人。

1)客人c/i时应在客人后方1.5米-2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时,应保持在同一直线上。

2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。

3)在电梯内应在电梯按钮旁站立,将行李车放在电梯内一边,向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好,请问您要到哪个楼层?),进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行您的楼层到了,您请。。如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好不好意思,打搅了。

4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李安全。

5)客房门口等候时,应站立于房门口猫眼正前方,以便客人确认员工身份,将行李车放于房门正前方,不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报bellservice您好,行李员,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

1、行走时上体要保持正直,重心放准,身体重心可稍向前倾,头部要端正,双目平视,肩部放松。身体协调,两臂自然摆动,行走时步伐要稳健。

2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线,不要内八字走路,或者过分地外八字走路,足迹在前方一线两侧。

4、迎面遇见客人时,员工应主动靠右边行走,并向客人问候。

5、所有员工在饭店内行走,一律靠右而行,两人以上列队行走,不得与客人抢道,绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。

6、上下楼梯时,腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶楼梯扶手。

7、陪同引导中:本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右);协调的速度(以客人的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。

酒店服务礼仪其他注意事项1、究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。

2、悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。

3、尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

4、服务热情细致。在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。

5、不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣,不对熟悉的客人指点、拉扯等。

6、顾客点餐时,可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食,客人所点菜肴够用时,应主动提醒,切忌故意诱导顾客点菜过多,造成浪费。

7、结账时,宜低声向结账者报出所收、找的钱数。

酒店礼仪演讲稿篇十二

礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

2、仪态礼仪规范。

酒店前台接待人员是酒店的;形象代言人;或称酒店的;门面;。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

3、接待礼仪规范。

客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意;对不起,请稍等,我帮您问一下;,问完要向客人反馈。

酒店礼仪演讲稿篇十三

尊敬的曹董事长,尊敬的各位领导:

大家好!

今天我非常荣幸的站在这里参加我们许昌大酒店的中层岗位竞聘演讲,对我个人而言,无论今天的竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程其本身意义就十分的重大,并希望通过这次竞聘,是自己的工作能力和综合素质得到提高。

首先给各位领导介绍一下我的工作经历:

我是黄振军,自xx年至今一直在从事酒店管理工作。

其中:xx年——20xx年在桃园酒店任pa,宴会厅,ktv包房,自助餐厅主管和经理。

xx年——xx年在福港大酒店ktv任职经理。

xx年——xx年在龙湖大酒店任职工程部经理。

xx年——xx年x月底在悦海大酒店人客户部经理。

我个人的培训经历如下:我工作期间接受过各种培训。

理论课程培训两个月,同时赴南宁五星级酒店实习pa两个月。

xx年在福冈晋江兴泰就带队学习餐厅经理3个月。

xx年,在龙湖大酒店任职时湖南长沙学习非电中央空调1个月并取得证书。为此,我竞聘的是中层以上管理岗位。

作为管理人员,其工作就是要通过运用有效的人力,物力,财力,情报等资源通过他人的操作达到酒店下达的工作目标。下面,就我在各部门任职过程照片那个所总结出的经验以及体会,同大家分享一下。

1.根据餐厅总接待量和餐位,合理编制部门人员框架结构。

2.协调各部门呢工作,重点与后厨及时沟通对菜品的推陈出新。

3.制定经营分析计划控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。

4.分析客源,建立档案,拜访客户,与会议团体,预订及时沟通,确保客户满意。

5.节能降耗,杜绝浪费,建立跑冒滴漏,消防安全相关制度,责任到人。

6.对物品设备的管理责任到人,施行纵向管理连带责任,对瓷器当月盘存一次,瓷器损耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,确保在范围之内,客人打破合理赔偿,超出损耗,由自己部门承担。

1.开业后,在保证酒店设备正常运转的前提下,对各部门做好经常维修。

2.对各区域的前提进行打胶,特别是客房玻璃卫生间的墙面底部,面盆台面,浴区等用水较多的部位打胶。

3.做好换季前的空调出风口清洗工作。

4.做好浴区客房的水质管理(主要指客房软化水,浴区泳池,恒温水质管理),如沙缸,反冲,倒冲,药物消毒等。

5.在换季前夕,进行中央空调机组部件进行检修调试。

6.各部门水电器特别是电,进行装表,划分在部门进行能源控制损耗。

7.修缮制度,不当救火队。工程管理要效益,效益来自低成本。工程部是一个消费部门,同时也是一个节能的部门,年维修故障率不得超过总营业额的7%。

1.做好日常周期和卫生计划表。

2科学合理安排保洁,调动服务员的配制。

3.为客人提供快捷的服务,开房门,送浴房拖鞋等,客房打扫要及时,送商品物品要及时。

4.a:布草按比例合理配置,分发楼层责任到人,每次楼层的更损盘存交接。b:设布草管理专人负责,严格检查布草污染程度。c:做到三级查房制,即保洁自查,领班排查,经理抽查,确保出售干净卫生的客房。

对于酒店的未来,我有足够的忻忻相信,只要有恒心,耐心,爱心,再难的事情都会迎刃而解,为此我要用我的工作经验和能力为许昌大酒店的明天锦上添花。

谢谢大家!

酒店礼仪演讲稿篇十四

敬爱的教师,亲爱的同学们:

大家好!

文明礼仪就像你心中的一面镜子,时时刻刻在照着你;文明礼仪就像一个人,它每时每刻都在看着你;文明礼仪就像一朵一尘不染的荷花,从淤泥里坚强的钻出来。

我的脸上像泼了盆冷水似的,心里窝了一肚子火,没好气地说:“要不是为了环境卫士和美观,我才懒得管呢!你明白一口痰危害有多大吗?一口痰里的细菌上千万个,等痰干了之后,风一吹,这些细菌随风飘荡,危害多大呀!”听了我的话,那位年轻人一下子脸红了,说:“对、对、对,你说得对,我错了,我必须改掉。”于是,他拿出卫生巾擦掉地上的痰迹,扔进了垃圾箱。

这件事对我感触很大,我想,我们就应建立国家卫生城市,作为一名小学生,也就应为创卫工作作出一份力,从小事做起,从身边做起,从此刻做起。管住我们的手,不乱扔垃圾;管住我们的嘴,不随地吐痰、不说脏话;管住我们的脚,不随意踏草坪。

让我们一齐携起手来,让文明礼仪之花开遍校园!让文明礼仪之行永伴我行!让文明礼仪永在心中!

酒店礼仪演讲稿篇十五

敬爱的老师、亲爱的同学们:

大家好!

三字经里有句话,“做个儿子,年轻的时候,亲亲老师朋友,学学礼仪。”意思是:作为一个孩子,年轻的时候要学会尊敬老师,爱护同学,学会人际交往的礼仪。

那么,什么是礼仪呢?简单来说,文明礼仪既是个人素质和教育的体现,也是个人道德和社会公德的观念。

在我们的校园里,也有一些不文明的现象。文明礼仪演讲。比如:上课铃响后,一些男生横冲直撞跑出教室,和其他同学大声说笑,有时还说一两句脏话。其他同学可能因为一点小口角就态度坚决,甚至加拳头加脚。我们必须停止并结束这些不良习俗。

有些同学觉得文明礼貌真的很难。其实生活中很多小事都能体现出:打别人时的“对不起”;得到帮助时“谢谢”;和别人说再见时的一句“再见”。只是这些小事都是小事。

文明礼仪不在于嘴上说说,而在于真正的实践。文明礼仪演讲。我觉得:如果你今天输了,你不是失败者,因为明天还会再来;如果你输钱,你不是失败者,因为生命的价值不在钱包里;如果你失去了文明,你就是彻底的失败,因为你已经失去了做人的真谛。让我们都行动起来,做文明礼仪的小主人,让我们的校园少一些粗话,多一些欢笑和欢笑,让文明礼仪之花在校园里绽放!

有时候,一句诚实礼貌的语言可以平息一场不愉快的争吵;一句粗鲁下流的话会引起轩然大波。“好话三冬暖,坏话六月伤人。”这是事实。在建设社会主义精神文明的过程中,作为21世纪的小学生,每个人都应该学会使用优雅、简单、健康、进步的语言,用文明的语言处理人与人之间的关系,才能真正体现新世纪小学生的优秀精神面貌。谢谢,我的演讲结束了。

酒店礼仪演讲稿篇十六

尊敬的xx:

礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。

礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的,人们可以根据各式各样的礼仪规范,正确把握与外界的人际交往尺度,合理的处理好人与人的关系。如果没有这些礼仪规范,往往会使人们在交往中感到手足无措,乃至失礼于人,闹出笑话,所以熟悉和掌握礼仪,就可以做到触类旁通,待人接物恰到好处。

礼仪是塑造形象的重要手段。在社会活动中,交谈讲究礼仪,可以变得文明;举止讲究礼仪可以变得高雅;穿着讲究礼仪,可以变得大方;行为讲究礼仪,可以变得美好……只要讲究礼仪,事情都会做的恰到好处。总之一个人讲究礼仪,就可以变得充满魅力。

礼仪对规范人们的社会行为,协调人际关系,促进人类社会发展具有积极的作用。

所以无论何时何地,我们都要以最恰当的方式去待人接物。这个时候“礼”就成了我们生命中最重要的一部分。礼仪是人际关系中的一种艺术,是人与人之间沟通的桥梁,礼仪是人际关系中必须遵守的一种惯例,是一种习惯形式,即在在人与人的交往中约定俗成的一种习惯做法。

酒店礼仪演讲稿篇十七

亲爱的老师,同学们:

大家好!

文明是尊重别人,更是尊重自己。文明是一种无与伦比的美!古人说,于细微之处观察人。当我们走在马路上,排着整齐的路队前行,那就是文明;当我们步入校园,主动向老师敬礼问好的时候,那就是文明,当我们随手捡起地上纸屑的时候,那是文明,当我们排着整齐的队伍去升旗、做操的时候,那也是文明……我们每个人没有办法选择外表的美和丑,但我们能选择文明!

生活在幸福时代的我们,如果不能继承和发扬这种优良传统,就不能真正做一个礼仪的人。“良言入耳三冬暖,恶语伤人六月寒”,这句俗话大家要记住。文明礼貌是最容易做到的事,同时也是生活里最重要的.事,它比最高的智慧、比一切的学问都重要。

演讲完毕,谢谢大家!

酒店礼仪演讲稿篇十八

尊敬的各位领导:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫 ,一个来竹林大酒店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢宾馆能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。担任领班这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们竹林大酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。

在担任领班助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的区域,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管领班们的一致肯定。以前一段时间由于区域餐位较松散,跑单现像比较严重。经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到竹林大酒店倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

竹林大酒店的发展势头迅猛。只有竹林大酒店这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢大家!

酒店礼仪演讲稿篇十九

七声:来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、客人表扬有致谢声、客人批评打扰客人有致歉声、客人欠安有问候声、客人交办事宜有回声。

十七字:您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。

(1)明晰准确(2)简明准确(3)态度和蔼(4)当好参谋。

(1)首先学好用日常礼貌用语:

久仰拜访留步劳驾借光请教赐教光临高寿。

失陪恭候包涵打扰久违拜托告辞请问多谢。

(2)注意说话时的举止:

与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的.陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。

(3)注意说话时的语气、语调和语速。

(5)注意语言要简练,中心要突出。

(6)注意避免机械性的使用礼貌用语。

(7)注意不同语言在表达上的差别:例如:祝您一路平安祝您一路顺风(飞机受风的影响)。

(1)欢迎语:欢迎光临、欢迎您来这里就餐、欢迎您到酒店来;。

(3)祝贺语:祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐。

(7)指路用语:请往这边走,先生请在这里上楼(下楼)请跟我来;。

(8)答谢语:感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持;。

(10)电话用语:您好先生女士;我该怎样称呼您?请问您贵姓?请问您找哪一位?请不要挂断。

酒店礼仪演讲稿篇二十

各位尊敬的评委老师们:

大家好!

我说课的题目是《站姿、坐姿、走姿的礼仪》,将从说教材、说教法、说学法、说教学程序四个方面进行阐述。(第二张幻灯片)。

《站姿、坐姿、走姿的礼仪》,选自高等教育出版社出版陈玉主编的《礼仪规范教程》中第一章第二节内容。《礼仪规范教程》是中等职业学校素质教育丛书之一,是酒店服务与管理专业必修课程。《站姿、坐姿、走姿的礼仪》是在学习什么是礼仪概念后的具体内容,是学习其它礼貌礼仪的基础。礼仪是社会文明的标志,是人在特定环境所要遵循的行为举止,是人受过良好教育的外在表现。端庄的举止是人们最常见的一种行为规范,是人与人交往的第一张名片。理解、掌握站姿、坐姿、走姿的礼仪要领,对职业学校的学生来讲不仅有助于其改善自身形象,提高自身修养,丰富文化内涵,更是培养学生“由表及里,由此及彼”的归纳概括学习能力的有效途径。(第三张幻灯片)。

我所教授的学生是酒店服务与管理专业一年级的学生,他们基本喜欢自己的专业,对专业有一些表面的认识,对专业知识有肤浅的了解。她们多喜欢表现自己,愿意并且能够刻苦进行模仿和训练,但在理论学习上她们缺乏自信,更缺少成就感。在学习上她们习惯于依附,但又反感教师的独白;渴求表达自己的见解,却又受从众心理的约束等等。(第四张幻灯片)。

《站姿、坐姿、走姿的礼仪》是学生既熟悉,又说不清的知识。熟悉的是站、坐、行与我们朝夕相处,不清的是“为什么?”和“是什么?”。所以,结合教学要求和学生特点确定:

【教学目标】。

认知目标:掌握标准站姿、坐姿、走姿礼仪的动作要领。

能力目标:能够运用优美站姿、坐姿、走姿的礼仪进行人际交往。

情感目标:树立文明意识,养成高度自制力,建立自信心。

【重点】理解和掌握标准站姿、坐姿、走姿的具体要求,做出标准动作。

【难点】对站姿、坐姿、走姿动作要领的理解。

针对本节课的内容,我采用研究性教学法。通过确定真实的任务,让学生以小组为单位践习任务,要求学生在活动中积极支持相互协作勤于探索,通过学生——学生、教师——学生争论与协商各自的理解,公开地共同体分享见解,归纳行为要素,培养学生学习的能力,共同承担学与教的责任。(第六张幻灯片)。

【教具】多媒体辅助,

小组合作学习法。

旨在构建合作互助的课堂学习小组,创设民主和谐的课堂教学气氛,以学生为主体,在互动合作的人际交往和学习中使学生掌握学习内容,有力地促进学生集体观念的形成和个性的发展。

1、组织学习小组,每组5人,分别承担不同职责(轮流担任)。

2、让学生在日常生活中或相关信息中了解站姿、坐姿、走姿的礼仪使教学源于学生的生活。

3、通过对各种信息的处理,让学生提出他们自己的问题并根据理解进行阐述。

4、在小组经过讨论后,学生们选择明确站姿、坐姿、走姿的意义和动作要领。

5、对各组的标准站姿、坐姿、走姿进行评议。

从而使学生们轻松愉快地置身于彼此聆听、彼此认同、彼此尊重,自负其责,自作选择的自我管理和自我激发的学习氛围之中,从而完成学习目标。

在教学中我以:发现——演示——归纳——选择——构建为课堂教学主线。

发现就是通过前节课给学生布置的任务,要学生在生活中去寻找,去发现。他们周围不同的工作群体中站姿、坐姿、走姿的姿态是否相同?有什么样的特点?有什么样的区别?(第九张幻灯片学生下载图片)。

演示就是每个小组的学生分别来展示他们在生活中所发现的不同群体的所体现出的不同的'站姿、坐姿、走姿。学生可在展示的同时对此加以讲解其发现的环境,让其他学生有所了解,并根据其环境对相应姿态做出判断及其依据。此时学生可以了解、判断出所有姿态及适用环境。

归纳就是引导学生明确特定的职业、环境对站姿、坐姿、走姿的要求,提高学生的概括能力,理解学习本节内容的意义。(第十张幻灯片标准姿势图片)。

选择就是通过讨论,一方面是学生与学生之间进行探讨,另一方面是学生与教师之间的探讨选择确定标准的站姿、坐姿、走姿动作要领。首先,经过先前的分组展示,展示出不同姿态的学生互相探讨,对一些观点达成共识,然后,对一些产生分歧,无法理解的问题再由学生与老师之间进行探讨,此时,教师起到了引导作用,对学生所展示的各种姿态加以分析,指出哪些是我们学生应该掌握并应用于社会生活,而且在将来工作中至关重要的,把整节课推向了一个高潮。(第十一张动作要领)。

构建就是经过学生的发现、搜集、展示、分析,已经对站姿、坐姿、走姿由了解、理解到掌握,领会了基本要领,能熟练做出标准姿势,教师在此基础上用简要的文字概括出站姿、坐姿、走姿礼仪的具体要求,以及具体的训练方法,在理论知识上对学生加以点拨并做出总结。

【板书设计】。

"教学后记:本节课教学突出了学生的主体地位,通过让学生观察生活,发现问题,剖析概括,实现了学生的学习由教师的“教”向学生的“学”转变,使学生获得亲身参与的体验,培养发现问题和解决问题的能力,培养收集、分析和利用信息的能力,分享合作的快乐,实现了教师引导作用与学生主体作用的完美结合。从另一个意义讲,如何利用网络信息覆盖面宽、理解多元、直观性强等特点为学生学习服务?一个有效的办法是把知识与实际生活结合起来,以任务驱动的形式尽可能把学习的责任逐步转到学生身上,使学生真正成为教学过程中积极主动的观察者和反思型参与者。(第十四张幻灯片)。

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