执行力是指有效地规划和实施任务，以达到预期结果的能力。写总结时要突出重点，清晰表达自己的观点和感受。通过阅读总结范文，我们可以提升自己的写作水平和思维能力。
制作蛋糕小学篇一
你们一定见过漂亮的奶油蛋糕，也欣赏过五颜六色的水果蛋糕，但一定没见过我亲手制作的“虫子蛋糕”吧!先让你一睹为快吧!
“太好了!太好了!我的蛋糕做成了。”“看我的蛋糕漂亮吧!”我问妈妈。妈妈笑着说:“像个虫子蛋糕。”我左看看，右看看，觉得是有点像虫子蛋糕。算了，像个虫子，那我就起名为“虫子蛋糕。”怎么样，听到这个名字就想学吧!只不过我的虫子蛋糕可不能吃，它是用泥土做的。那我就来教你做虫子蛋糕吧!
找一块空地，先拿一个己经喝完的牛奶袋放在最下面(注意:一定要把牛奶袋里面的牛奶全部喝完呦)。再拿一个碗(温馨提示：不要拿妈妈做饭用的碗哦，找个平时不用的破碗，免得被批评。)，在里面放上土，并用水和好，取出来就是碗的造型，接着盖在牛奶袋上面。并捧一把新鲜的草放在泥土上，草上面再放一些泥土。这下再把鲜艳的花瓣洒在泥土上，再给“虫子”的旁边装上“腿”和“眼睛”就好了。虫子蛋糕完成了!耶，大功告成!
在蓝蓝的天空下，看着我的作品，我高兴地笑了。
公众号：中学生优秀作文。
制作蛋糕小学篇二
星期天，我们这些小记者要去麦可莉蛋糕房采访，一路上我想着自己要亲手做蛋糕，兴奋得手舞足蹈.
一到蛋糕店门口，一阵又香又甜的香气就扑鼻而来，使我这个小馋猫口水流了三千尺。进入店内一位蛋糕师傅正在做蛋糕，这位叔叔身穿白大褂，头上戴一顶很高很高的帽子，样子有点滑稽。只见奶油在蛋糕师傅的手里十分听话，想什么形状就什么形状，我觉得孙悟空在杨师傅面前已经甘拜下风了。接着那位师傅自我介绍：“我姓杨，麦可莉在高邮开了六年多，现在已经有九家分店，我在这已经干了一年多。”说完，杨师傅给我们耐心细致讲解了蛋糕的制作过程。蛋糕是先打好奶油的.，奶油是用牛奶和白糖做成的，用机器搅拌，从液体慢慢变成固体。接着把蛋糕放在转盘上，把奶油均匀涂在蛋糕上，再涂上香甜可口的果酱，最后做上造型，放上水果，一个水果蛋糕就ok了。
听完讲解，老师让我们自己动手。我们四个人组成一个小组。我们拿了一块蛋糕先分好工。杨佳萱涂奶油，我和耿佳欣上果酱，王翰文放水果。可看起来容易做起来难。杨佳萱先把奶油涂抹在蛋糕上，然后用刮板把奶油抹均匀,涂了半天也没弄好，蛋糕弄得凹凸不平，就像一个泥团一样。我们大家就一起帮她，结果是乱上加乱，最终还是杨师傅帮助我们的。师傅的手艺真好，不一会儿，精美的蛋糕就成形了。我们还把花边做成楼梯形，涂上果酱，摆上水果。一个小蛋糕终于做好了。
时间飞逝，我们的快乐采访之行结束了。这次采访我收获很多，我知道了做什么事都不简单，只要迎难而上，化艰难为动力，不断超越自己，一定会成功！
制作蛋糕小学篇三
冬天，我家的饭店的生意不那么忙了，那天中午，妈妈便打算做蛋糕来改善一下我们的伙食。
妈妈把面粉倒入了一个大碗中，打上了鸡蛋就开始搅拌起来。只见妈妈手拿筷子飞速地搅拌着碗中的鸡蛋，那双筷子便像车轮般转动起来。只听“啪啪啪！”鸡蛋变成了糊状，我看着妈妈在那儿忙碌着，心想：妈妈真能干。这时，爸爸也抬起头来，笑着看了一眼挥舞着筷子的妈妈。正在这时，只听“啪！”地一声，碗里的鸡蛋飞了出来，落在了我和爸爸的身上和脸上，我俩立刻成了“花斑狗”。
妈妈只好重新加入鸡蛋和面粉，继续工作。最后，把搅拌好的面粉和鸡蛋放入了烤箱。妈妈就去忙别的了。
到了下午五点，妈妈突然想起了蛋糕。急忙打开了烤箱，一看，傻眼了。鸡蛋蛋糕已变成了“木炭蛋糕”。妈妈拿着木炭蛋糕笑着走了过来，说：“来！抽签，谁抽到了谁吃。”
哈哈！爸爸抽到了木炭蛋糕，这只木炭蛋糕便由爸爸来消灭掉。
制作蛋糕小学篇四
今天是我的生日，订了生日蛋糕，我心里美滋滋的，想着又可以吃我天天想，夜夜盼的蛋糕了。
我原以为今天吃的蛋糕和往常一样，可是今天的蛋糕香味却很浓很浓，我坐在家里，都快被广场上的蛋糕店里传来的香味香晕了。
因为我的表现非常好，妈妈决定带我去海边过生日。我们领了蛋糕，就乘飞机飞像大海了。距离大海还有n+1千米的时候。就传来了刺耳的警报：“大家请注意，大家请注意！因为远处传来很香的味道，把大部分人都给香晕了，所以这次灾难被定为‘香灾’，请大家注意预防！”
这还不算，我们到了海边的时候，已经是晚上了，我们直接点燃蜡烛吃起了蛋糕。因为蛋糕太大，一时吃不了，奶油已经开始化了。一段时间过去了，奶油滴了一滴在大海里，顿时，整个大海变成了甜味的。
大家都高兴极了，只有卖香甜的饮料老板一点也高兴不起来。
制作蛋糕小学篇五
今天我和妈妈约好在家挑战自我，做蛋糕！
首先，我和我妈两个徒弟，请来了主厨，电脑。然后在师傅的带领下，两个徒弟一个一个的.准备材料，蛋糕正式打开了！
让我们把蛋黄和蛋清分成两大碗，然后把蛋黄打碎，加入盐、糖、牛奶和蛋糕粉，然后搅拌均匀。蛋清打下来，但是不容易打。需要加两次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟（妈妈）第一次很有经验，小徒弟（我）却被乱打。结果铁碗里的铁碎了，蛋清里全是被我打的铁渣......
但是在我的强力攻击下，蛋清终于屈服了（蛋清起泡，铁渣被我清理干净），现在离成功只有一步之遥。
两个徒弟一起把蛋黄糊和蛋清沫搅浑，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤时间到了。
三十分钟过去了，蛋糕出现了。尝一尝。外脆内软。很好吃！而且绝对不添加任何防腐剂！怎样？你在流口水！下次你来我们家，我和你一起做蛋糕！
制作蛋糕小学篇六
今天，舅舅买了一个蛋糕给我们吃。
我迫不及待地想一口吃掉，可是妈妈却一点儿也不着急。于是我苦苦求了妈妈很久，显得很无辜。嘿嘿，妈妈被我这样子给征服了！
我马上拿出凳子，坐在桌子旁，粗手粗脚地打开蛋糕。哇！好精美啊！有三朵花，还有巧克力！奶油五颜六色的，令人垂涎欲滴，妈妈用刀把蛋糕切成了很多块，最大的一块非我莫属啦！我拿着叉子，一口一口地吃着。奶油真滑，滋润人心。我贪婪地吃着，想争到剩下的一块。
大家惊奇地看着我，突然哈哈大笑，指着我的脸。怎么了？我抬头看着他们，他们却小哥更厉害了。我光着脚丫跑到镜子前，原来奶油抹在了嘴边，还有一点在鼻子上。花白的“胡须”逗得我直笑。
我也要面子的。我逞能地说：“你看那张飞啊，包公啊，那脸也不是花花绿绿的！他们可都是响当当的任务呀！”
制作蛋糕小学篇七
1、能主动收集材料，并针对不同蛋糕选择不同材料制作蛋糕。
2、能针对材料选用不同连接工具合作进行手工制作活动。
3、发展幼儿的想象力。
1、蛋糕式样的宣传单。
2、各种纸、笔、剪刀、胶棒、等美工材料。
3、各种海绵、棉花、果壳等废旧材料。
（1）面包房开业了，柜子里却空空的。
分组讨论：我们要做什么样的蛋糕？
各组幼儿将收集的蛋糕图样，宣传单，以及自己设计的蛋糕图样进行交流，鼓励幼儿按照自己的设计进行制作。
每组选出一位代表展示本组设计的.蛋糕图样，互相提好的建议。
教师提问：用什么做蛋糕呢？
幼儿讨论并进行制作。鼓励幼儿针对不同蛋糕选择不同材料制作蛋糕。
（教师创设问题墙面，支持幼儿向大家求助，发动大家力量共同解决。）。
（2）延伸活动。
亲子活动：家长与幼儿一起制作面包。进一步创新蛋糕式样。
制作蛋糕小学篇八
在我还是个小女孩的时候，我第一次尝试制作蛋糕。当时我对烘焙一窍不通，但是对于美味蛋糕的渴望使我决心亲手制作。我深刻记得，那个周末下午，我戴上围裙，站在厨房里，刚刚买回的食材令我心中布满了期待。
第二段：学习与尝试的过程。
在制作蛋糕的过程中，我不得不承认自己面临了种种挑战。我不熟悉食材的用途和比例，也不知道烘焙需要的技巧和步骤。然而，我并没有因此放弃，而是选择上网查找相关的食谱和教程，同时也向身边的朋友寻求帮助和建议。通过不断尝试和改进，我逐渐熟悉了蛋糕制作的流程，也学会了调整食材的比例和掌握好烤箱的温度和时间。
在我多次制作蛋糕的过程中，我深刻意识到制作蛋糕不仅仅是一项手艺，更是一种艺术。在制作过程中，我不仅要掌握烘焙的技巧，还要注重蛋糕的美感和口感。我注意到，一个成功的蛋糕不仅要蓬松、湿润，还要拥有吸引人的外观和独特的口味。因此，我在努力学习烘焙技巧的同时，也积极尝试不同的食材和配方，以打造出令人满意的作品。
第四段：享受制作蛋糕的过程。
蛋糕制作虽然需要耐心和技巧，但同时也带给了我极大的乐趣。当我看着面团从杂乱无章的混合物逐渐变成光滑柔软的蛋糕体时，我感受到了制作过程中那种沉浸于创造的快乐。而当我将蛋糕体放入烤箱里，静静等待它的完成时，我则感受到了那种期待的满足感。从投入到蛋糕制作中，到最终品尝到自己亲手制作的蛋糕，这个过程让我领略到了制作美食的乐趣。
第五段：分享蛋糕的喜悦。
制作出一款美味的蛋糕后，我不仅能品尝到美食带来的满足感，还能与家人和朋友分享这份喜悦。每当亲友们赞美我的蛋糕时，我更加深得满足感和成就感。我发现，通过自己的努力和创造，我可以给亲人们带来快乐和惊喜。这也鼓励我不断地学习和尝试，以提升自己制作蛋糕的技巧和水平。
总结：通过不断地学习和尝试，我深刻体会到了蛋糕制作的乐趣和满足感。制作蛋糕不仅仅是一项手艺，更是一种艺术和创造力的体现。通过制作蛋糕，我享受到了独特的创造过程和品尝自己亲手制作的美食的乐趣。同时，能够通过这些美食与他人分享，给亲人们带来快乐和惊喜，也是制作蛋糕的一种动力和动力。蛋糕制作成为了我生活中一项重要的爱好和精神寄托，并且我相信它将继续带给我无限的乐趣和成就感。
制作蛋糕小学篇九
“超长版”假期，总让人留下许多记忆。今天又是一个周末，没有网课，我却有个好主意，就是尝试做一个美味的蛋糕。想到就马上行动，开始制作美味之旅吧。
我和妈妈准备了面粉、牛奶和鸡蛋等食材，首先把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后一起开始搅拌，妈妈搅拌蛋清，我搅拌蛋黄，可搅拌了好久也没有出泡泡。这是为什么？我们没有经验，经过再三讨论，认为应该是跟搅拌工具是筷子的原因。
于是，我们向隔壁邻居阿姨借了一个电动打蛋器，接着继续分工进行。我看妈妈一边打一边分三次往里面加白糖，不一会儿果然出了很多泡泡，最终形成了粘稠状。我也开始尽情地打起蛋黄来，这可是一门技术活，得先把蛋黄打散，再把面粉、食用油、牛奶加入其中，还得把它搅拌匀。蛋清和蛋黄都准备好了，那就要把它们“合体”咯，“合体”时也要分三次进行，这样才能更均匀了。
接下来，就让我们把它放入蒸锅中，用大火蒸大约20分钟，这样就大功告成了。我们带着期待的心情揭开锅，哇，一阵奶香扑鼻而来，看起来真不错，真想一口就吃了它。不过，我突然觉得还少了点什么，得让蛋糕更加秀色可餐才行。于是，我又往它上面加了水果和巧克力，并摆出了不同的造型，让美味的.蛋糕锦上添花。我们拍了照片，又尝了起来，真是美味极了！
这是我们第一次尝试制作，蛋糕的色香味都不错，不过还是有美中不足，由于放的糖不够，蛋糕甜度就不足了，相信下一次我们一定能做得更加好。通过生活体验，也让我明白了一个道理，做什么事都要敢于尝试，只有尝试了，才能收获成功。
制作蛋糕小学篇十
晓晴和晓雨的生日到了,她们邀请了我、陈晨、张佳洁、李江、陈亦珺、孙杰民、林天皓和盛老师一起到她们家玩。
过生日嘛，生日蛋糕必不可少，晓晴、晓雨准备了一大大的、精美的奶油蛋糕，可是，就是这个蛋糕在几分钟后成了我们手中的“武器”。
一开始，晓晴把蛋糕切成小份装在盘子里分给每个人吃，我们各自吃得“斯斯文文”，可是没两分钟，林天皓就抓起一把奶油往自己脸上抹，我们一看，原来晓睛、晓雨的爷爷正在照像呢，我们乐了，纷纷依样儿画葫芦，往脸上乱涂，想留下一些特别的照片。陈亦珺更是别出心裁的左一撇右一撇把自己画成了一个小印地安人。很快事情就失控了，每个人都一把抓起自己面前盘子里的蛋糕，往别人身上“招呼”过去，边上的人一不小心就中招了，于是大伙都“火”了，尤其是林天皓，把手伸向了大盘子里的蛋糕，他在蛋糕顶上抓了一个大洞，两手都是奶油，然后“飕”的扔了出去，可是准头不好，没砸到人，却砸在了对面的沙发上。
这时陈亦珺已经和圣诞老人差不多了，长着白花花的“胡子”，在嗬嗬大笑，但她还在左右开弓抓着大蛋糕上的.奶油，发礼物似的向我们扔来，大部分都扔到了地上、墙上、门上、房间里和桌上。再看看其他同学，也一个个打得热火朝天......
终于在盛老师的一声怒喝下我们停了下来，大家互相看看，哎呀，不光是我们，晓睛晓雨的家也是惨不忍睹，桌上一片狼藉，地上滑得能溜冰了，墙上、沙发上、椅子上全是奶油......
生日party演变成了“蛋糕大战”，虽然面对晓睛晓雨家被搞得一团糟，我们觉得很抱歉，但是这真是一个疯狂、快乐而难忘的生日party。
制作蛋糕小学篇十一
我来到了表姐家，和表姐一起玩，但是快乐的时间总是觉得很短暂，不知不觉就到了晚上，我的肚子也“咕咕咕”的叫了起来。可是外面狂风大作，出去买点心很不方便，但是肚子又很饿，这可怎么办呢？突然我灵机一动想到了一个好办法————自己做蛋糕。
说干就干，我开始准备材料和工具。一切准备就绪，我便行动起来。第一步也是最重要的一步，我小心把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，我小心翼翼地轻磕鸡蛋，把蛋壳分成两半，把蛋黄和蛋清在两个蛋壳中不断地倾倒，直至它们完全分离，经过一刻钟的努力，我成功分离了四个鸡蛋。俗话说：好的开始是成功的一半。第一步成功了，使得我对后面的步骤更有信心。我一气呵成地完成了搅蛋清，拌蛋黄，和面粉等一系列步骤，最后我把混合好的面糊倒进了电饭煲里，按下开关，我辛勤地劳动就要出成果了，我的心情非常激动，又有点紧张。激动的是第一次自己动手做蛋糕，紧张的是怕蛋糕做失败了。二十分钟后，一阵香味扑鼻而来，我迫不及待地打开锅盖，黄嫩嫩的蛋糕散发着诱人的香气，仿佛在称赞我出色的表现。
接下来就要装饰蛋糕了！！！我先把蛋糕均匀的.涂上奶油，再拿起一个绿色的奶油棒，在蛋糕的中心添上了两片嫩绿色的叶子，然后把粉色奶油棒和白色奶油棒的颜色混在一起，当然，粉色要多一些，要不然花朵就是白色的了。再然后我把桃子切成碎块，均匀的放在蛋糕边上，当然还有花边，我用一种很细的奶油棒镶嵌上了一种类似于波浪般的花边。最后我用一种纯棕色的奶油棒做了一个小猴子，给他了一双鲜红色的小露珠般似得小眼睛，手里还捧着一个桃子呢！！看上去生龙活虎。
虽然这个蛋糕没有我想像出来的那么好，但吃着我亲手做的蛋糕，我心里还是美滋滋的。
制作蛋糕小学篇十二
周六下午，妈妈带我去海立方游玩，我很高兴。
我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老师给我准备了材料，教我怎么做。
我先拿了两个鸡蛋，它们是椭圆形的，可以像球一样在桌面上滚来滚去。当它们快要滚下去的时候，我用手接住了它们并把它们打散，蛋白和蛋黄一起流入碗里。清清的蛋白里浮着红红的蛋黄，真像河面倒映着红红的太阳呀！我拿起搅拌机，按下开关，它就“突突突”地响了起来。蛋白和蛋黄和在了一起，全部变成了黄色，真像一个大烧饼。我把面粉放进去，有些面粉像灰尘一样飞起来，落在我的.脸上。顿时，我的脸变成了一张大花脸。旁边的人都哈哈大笑起来。我照了一下镜子，也“哈哈哈”地笑起来。然后拍了拍脸上的面粉，开始揉。我使劲地揉呀揉，一会儿把它揉成了长方形，一会儿把它揉成了圆形……有趣极了。
最后，我把它揉成正方形放进微波炉里烤熟。我想：我烤的蛋糕肯定很好吃！时间到了，我戴上手套，把它取出来，发现它变大了，有点儿圆了，还很香。我用手把香气扇到我面前，使劲闻，情不自禁地说：“好香啊！”
烤完之后，该打奶油了。奶油雪白雪白的，好像一朵洁白的云彩。我打了很多形状不一的奶油上去，蛋糕漂亮了很多。我还觉得有点不够。对了！我拿了一块爱心形的巧克力放上去，蛋糕就更好看了。
做完蛋糕后，我切了一块给妈妈吃，期待着她的评价。妈妈说：“太好吃了。我从来就没有吃过这么好吃的蛋糕！”我自己也尝了一下，太美味了。又香又甜！不大一会儿，我的蛋糕就被吃完了。
周六，我不光做了一次蛋糕，而且懂得了一个道理：只有自己动手做的食物，吃起来才更香、更甜！
制作蛋糕小学篇十三
小朋友们，你们吃过无数次蛋糕了吧？可是，你们吃过自己亲手做过的蛋糕吗？我可以自豪地说我亲手做过哦！
今天，我来到小桔灯的教室里，刚进教室我就听到了叽叽喳喳的声音，因为今天是我们的情景课，我们要自己制作蛋糕。开始制作蛋糕了，首先，我们将面粉与适量的泡打粉混合好。这一步我们做得一帆风顺。接着，是将鸡蛋全打在一个干净的碗里，加入适量的白糖，把鸡蛋用打蛋器完全打散，直到出现泡沫即可。这一关，可以说我们一点也不顺利，特别是在搅拌鸡蛋液时，我的同桌搅的手都酸了，还没有一点泡泡出现，轮到我了，我心想：这还不简单？没想到我搅拌得也不怎么好，把鸡蛋都搅到外面去了。然后是加入植物油和牛奶接着搅拌，通过刚才的锻炼，我终于知道怎么搅拌鸡蛋液了。最后，终于可以烤蛋糕了，同学们轮流将鸡蛋液倒入了蛋糕机里，再盖上盖子就可以了。
五分钟终于到了，蛋糕的香味扑鼻而来。老师说还可以给自己的小蛋糕再装饰一下，可我早已将自己的蛋糕吃了，哈哈，味道真不错！
制作蛋糕小学篇十四
过年了，太好了，昨天，我妈妈订了一个蛋糕，准备在除夕时吃。
这个蛋糕配了一个智能蜡烛，蜡烛很漂亮，红红的花瓣，绿绿的花托，下面成三角状。远看着，活像一枝荷花。当妈妈点起它的时候，忽然间，冒出一簇漂亮的五色焰火。那焰火美丽极了!就象是盛开的花朵，就象是节日礼花，就象是上升的飘动的彩带。它的花瓣也随着焰火的喷出而缓缓张开，仿佛就是一朵艳丽的荷花正在爆开。
终于，可以吃蛋糕了!看着那垂延欲滴的水果慕司蛋糕，黄黄的慕司披在那白色的奶油蛋糕之上。上面还点缀着几朵漂亮的花朵，呵，那花朵尖上，还点缀着一些银色的小球。蛋糕的中央还有几块方方正正的巧克力，一条粉红色的'巧克力带直拖到蛋糕的边上。看着这个蛋糕，感到我的食欲已经被它提上来了。
“太想吃了!“我忍不住伸出头去闻一闻那香香的味道，我忍不住拿起刀，轻轻地一挑，一大块奶油被我挖了下来，放进嘴里细细品尝，“哇，这味道可真是好，真是人间美味!”
我又拿起刀，给大家分蛋糕，妈妈看我那么懂事，高兴的直夸我。
制作蛋糕小学篇十五
刚进了楼梯，就听见同学们吵闹的声音，进了教室就看见同学们蜂拥在老师周围。我不禁有些奇怪，走过去一看，原来老师正在做蛋糕。
我围在同学们后面，只见张永昊和许智豪正在打鸡蛋，动作熟练，一看就是经常在家里做饭吧！他们一手一个，不一会儿，八个鸡蛋就倒到了碗里，在经过一番搅动，蛋黄和蛋清融为一体，再去厨房看看油烧好了没，但最引人注目的是许智豪用手拿着锅左右晃动。
接下来就是蒸蛋糕了，老师把一盆融为一体的鸡蛋液倒入锅里盖上锅盖。
十分钟后，许智豪鬼鬼祟祟进了厨房，出来一脸奸笑，老师又进了厨房。只听见老师大叫一声：“许智豪，看你干的好事！”我们闻声冲过去只见原来平平的蛋糕有一层的一角毁了。我看见了怒火中烧，表面又无动于衷，其实心里早已经把许智豪揍了一百遍了。
过了一会，一缕香味儿从厨房飘出。老师把锅从厨房拿出，就有许多同学围着，老师把蛋糕一块一块地切开，我吃了一口，直入心田，老师的技艺和吉吉嘉有的一拼！
蛋糕没放奶油，但是我们吃起来还是十分美味。
制作蛋糕小学篇十六
蛋糕是一种美味的甜点，具有广泛的受众群体。很多人都喜欢制作蛋糕，不仅因为它可以满足自己的味蕾，还因为制作蛋糕的过程中可以感受到烘焙的乐趣。在我多年的蛋糕制作经验中，我积累了一些心得体会，我想与大家分享。
首先，选择新鲜的食材是制作蛋糕的基础。蛋糕的味道离不开优质的食材，因此在制作蛋糕之前，我们必须确保所有配料的新鲜度。例如，蛋要选用新鲜的，新鲜的鸡蛋能够让蛋糕更加松软细腻；面粉要选择优质的，精细的面粉能够让蛋糕更加绵密。如果我们使用的食材质量不好，蛋糕的口感和味道都会受到影响。
其次，严格按照配方进行制作是制作蛋糕的关键。在制作蛋糕时，配方是我们必须严格遵循的。蛋糕的配方包括了各个配料的比例和步骤，这些都是经过许多次试验和实践得出的结论。如果我们随意改变配方，蛋糕的质地和口感都会发生变化，所以在制作蛋糕时要保持配方的准确性。此外，在制作的过程中，我们还要仔细阅读配方的步骤，并按照步骤的要求进行操作，这可以保证蛋糕制作的顺利进行。
此外，掌握好烘焙的技巧也是制作蛋糕的关键。蛋糕的烘焙温度和时间直接影响蛋糕的质地。一般来说，蛋糕烤箱的温度控制在180摄氏度左右为宜，时间则根据蛋糕的大小和烤箱的性能有所不同。在放入烤箱之前，我们还要预热烤箱，这样可以使蛋糕更加均匀地受热。同时，我们还要在蛋糕烘焙的过程中注意观察，如果发现蛋糕表面开始变色，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有沾上蛋糕糊，说明蛋糕已经烤好了。
最后，装饰蛋糕可以提升蛋糕的美感。蛋糕制作完成后，我们可以根据自己的喜好进行装饰。装饰蛋糕可以使用奶油、鲜果、糖粉等等。不仅可以提升蛋糕的美感，还可以为蛋糕增添不同的口感和味道。例如，奶油可以增加蛋糕的丰满和柔软感，鲜果可以增添蛋糕的清新和口感，糖粉可以让蛋糕看起来更加诱人。所以，我们可以根据实际情况和自己的创意进行蛋糕的装饰，让蛋糕更加美味可口。
总之，制作蛋糕是一项需要用心和耐心完成的工作。通过选择新鲜的食材，严格按照配方进行制作，掌握好烘焙的技巧，以及对蛋糕进行装饰，我们可以制作出口感细腻、味道浓郁的蛋糕。在这个过程中，我们不仅可以享受烘焙的乐趣，还可以感受到思考和创造的喜悦。希望大家通过我的心得体会，能够制作出更加美味的蛋糕。
制作蛋糕小学篇十七
酸奶蛋糕是当下最火热的一款人气美食，酸奶蛋糕的口感香甜，做法方便，很受年轻人的喜爱。想知道蛋怎么做蛋糕吗?下面一起来看看！
鸡蛋4个，酸奶1杯，面粉70克，白醋几滴，白糖40克，食用油2勺。
1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。
3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4.打到这样就可以了，直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。
6.包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。
7.蒸好之后，倒出来了，大功告成。
玉米油48克 酸奶200克 鸡蛋4个 低粉40克 玉米淀粉28克 细砂糖50克。
1.蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态。
2.不用洗打蛋器，直接要蛋黄，把蛋黄打至状态稍浓稠的状态。
3.蛋黄中分次加入油，每次都等上一次的`油完全搅打融入蛋黄后再加后面的。
4.加入酸奶。
5.搅拌拌匀。
6.把低粉和玉米淀粉混合过筛，筛入蛋黄里，拌匀备用。
7.把蛋白分三次和蛋黄翻拌拌匀。
8.翻好的面糊入模具，入烤箱烘焙。
9.烤箱中层，170度，水浴法，35分钟。
玉米油48克 酸奶200克 鸡蛋4个 低粉40克 玉米淀粉28克 细砂糖50克。
烤箱中层 170度 水浴法 35分钟。
1、烤盘里放入清水，模具(活底模)用锡纸包上，把模具直接放在烤盘的水里烘焙。
2、烤盘里放入清水，烤盘上面一层放烤网，把模具放在烤网上烘焙，不用包锡纸了。我一般用第二种方法，感觉更方便一些。
3、烤盘中加的是凉水，我也加过热水，两种烤出来好象差别不大呢。
1、我自己感觉最大的不同就是，用玉米油做出来的感觉更轻盈，用小熊的话来说，就象没吃一样。
2、黄油版的更象轻乳酪蛋糕，特别是冷藏后。
3、小熊说用玉米油做出来的酸奶的感觉重一些，这个我倒没怎么注意。总之呢，两款味道都不错，不同尝试哦。
酸奶100克，淡奶油20ml，鸡蛋3个，低筋面粉30克，玉米淀粉15克，白糖50克。
1.酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合，搅拌到均匀无颗粒状。
2.倒入淡奶油搅拌均匀。
3.加入蛋黄搅拌均匀。
4.低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。
5.搅拌至完全无颗粒，成酸奶蛋黄糊。
6.另取一盆，分次加入白糖。
7.打发蛋白液，至抬起打蛋器上部呈略弯弧度，盆中有一鱼钩状弯钩即可。
8.取1/3蛋白糊，加入酸奶糊中，用切拌的手法混合均匀。
9.将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内，从边缘往下切拌均匀，成蛋糕液。
10.拌好的蛋糕液倒入锡纸包裹好的模具中，大力磕两下排气。
11.蛋糕模放在烤盘上，烤盘里倒入热水，一起入预热好的烤箱中。
12.中层，上下火，160度60分钟。
13.新鲜出炉的酸奶蛋糕，圆圆胖胖的，很可爱吧。
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