方案是对于特定任务或项目所进行的详细计划和安排。在制定方案时,需要进行交流和协商,以获得各方的支持和配合。这个方案的实施经验和教训对大家今后的工作很有参考价值。
花店节日促销方案篇一
活动期间,凡在本商场一次性购物满xxx元(含xxx元以上)即可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品200份,先到先得,送完即止。
(一)、活动细则:
1、活动期内,凡在本商场购物单张小票金额满xxx元(含xxx元以上),即可参加猜灯谜活动;猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份,一张小票限领一份奖品。
2、每天送出奖品200份,数量有限,送完即止。
3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格,再到谜语悬挂处选择谜语。
4、每张谜面编号(1至200号),顾客记住谜面编号或取下谜面,到中厅兑奖处,向工作人员报出谜语编号及答案,最多限猜三次,仍猜不中者将取消兑奖资格;如猜中正确答案者,在登记表上签名确认后,即可领取精美礼品一份。
5、猜中者在获得奖品后,工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语,以便后面的顾客猜谜。(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性,又能减少工作人员的工作量)
6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作,核对顾客小票是否符合猜谜条件,顾客猜中后,认真填写“赠品领取登记表”,请顾客签名后,方可发放奖品;并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章,避免重复领奖。
(二)、活动配合:
1、营运部:安排兑奖工作人员3名,其中指定组长1名,并负责活动期间场内突发事件处理。
2、防损部:活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。
3、策划部:活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。
4、物管部:中厅及活动现场布置。
5、服务台:作好顾客咨询工作。
6、其他部门:协助谜语书写及活动相关物料准备。
(三)、现场物料及人员分工:
略
大门活动喷画1张
兑奖台2张
工作人员坐椅3张
彩纸600张
灯笼200个
麦克笔10支黑色
奖品600份
不可预计费用
费用总计:x万元
花店节日促销方案篇二
由于父亲节(6月20日)和端午节(6月22日)只相差两天,并在同一快讯档期,而父亲节相对端午节来说,仅仅是一个小节日,两者只能选择其一做为促销重点,因此,今年父亲节的促销不做主题式促销,主要以商品促销为重点,来达到销售的目的。
6月10日—6月24日。
1、扮靓父亲,重返年轻。
2、给老爸一个温馨的父亲节。
3、真情实意送父亲,健康礼品更贴心。
一)商品选择。
选择男士商品和季节性商品进行促销,以下商品谨供参考:
1、食品类:啤酒、饮料、滋补品、保健品等;
2、日用类:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;
3、烟酒类。
二)商品特卖。
由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售:
1、让父亲更潇洒:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;
2、让父亲更健康:啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;
3、让父亲更快乐:一些精美高档礼品等特卖;
三)商品促销。
四)商品陈列。
由各连锁分店根据本店与专柜情况,针对相关特价商品进行突出和重点陈列,以促进和达到节日销售的.目的。
花店节日促销方案篇三
花花世界,花见真情!
玫瑰之约,就在情人节。
捧在手中,甜在心中!
鲜花,爱的投递员。
千里姻缘花束牵。
这个情人节,要有点不一样。
甜言蜜语万句,不及鲜花一束。
她那甜甜的笑。来自你一束鲜花。
一束鲜花,胜过一千个吻。
热恋,有花会更甜蜜。
海誓山盟,玫瑰恒证!
不一样(特别)的礼物,送给不一样(特别)的你!
我们很难浪漫一生,但我们却可以把握每一个浪漫的机会!
惟有爱,生活因你充满花香。
惟有爱鲜花,你的爱情好帮手。
爱浪漫,爱鲜花,惟有爱为您定制浪漫~~。
惟有爱鲜花,与你共度温馨的时刻!
惟有爱鲜花,爱的礼物!
1.七夕花店广告词汇总。
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花店节日促销方案篇四
3让情感不再苍白,使鲜花成为恒远!
4我心寄花语,花开掬手香。
5老师,您辛苦了。没有园丁浇灌,哪来花朵芬芳。
6每一缕花蕊绽放芬芳。
7用我的手为您送上最真情的鲜花!
8愿用这束鲜花,装饰您的神采。
9比母爱更细腻,比父爱更严厉。
10、进店免费送节日礼品一份。
11、进店购机抽大奖,欢乐谷一日游。
12、购机就送200元话费,一次性到账。
13、购机送品牌月饼一盒。
14、新入网3g套餐,780元话费只需100元。
15、预定苹果iphone4或i-pad的用户送诺基亚手机一台。
16、九月,如期而至,九月,献给老师。
17、在这美好的金秋时节,教师节和中华民族的传统节日――中秋节又到来了。禾兴手机连锁的全体员工,向辛勤耕耘在教育沃土上的全体教师致以最崇高的敬礼,祝老师们身体健康,万事如意!并祝中秋节快乐!
花店节日促销方案篇五
1.用气球在花店门口摆成心形的门,一是吸引路人注意力,二是营造节日气氛。
2.花店门口的广告牌,要用pop做,注意是pop,因为它够醒目,够抢眼,感染力也比普通的广告强。广告语呢,可以采用“情人节,为您心爱的她准备好了吗”或者“特别的爱只给特别的你”,这几个字一定要用红笔写出,因为是重点。然后写出店内各种玫瑰的价格,标明量大从优。还有可免给获得为您量身定做的个性示爱小卡片。(详情见第4点)
3.当客人看到以上这些广告,决定进店看看,这时我们的花儿就成了主角。店主在摆放玫瑰的时候需要费心思了,可以事先包装好10束花,每一束给她们起一个不同的名字,这些名字可以根据花的数量用话语命名,也可以起“知心爱你”,“甜蜜永远”,“幸福永恒”这种带有祝福性的名字,这样子就给花附上了更多的生气,也体现了店主的别有用心。
4.可以在购花的同时免费获得您的个性示爱小卡片,花店里的小卡片不稀奇,但是都是买来的成批的,没有diy的独特个性,在送花的同时再送上自己的.亲制的小卡片,那么您的她是否会更加感动呢?这些卡片的制作也很简单,您可以在店主的电脑上选择您喜欢的图片(店主事先搜集大量关于情人节的浪漫图片存在电脑中),然后打印出来,然后做成小卡片,(我自己做过,效果真的不错哦~~关键是收到的人也很激动)再写上您的甜言蜜语。
5.在这里突然想起似乎应该再加上送玫瑰这个业务哦,那就要提早和快递公司联系,然后在网上做做广告,这个费用不高,因为大可在bbs中做广告。
宣传方式:
1.设立广告牌,在人流量多的地方,城市的主要交通,广场,设立广告牌,广告牌要醒目,内容要浪漫,能煽动人心,引起共鸣,能够让人一看到广告就能够感受到情人节的气氛,都有去买花的冲动。
2.印制传单,在一些年轻人比较多的地方,如大学城,写字楼等,派发传单,宣传情人节送玫瑰,真爱有价,玫瑰有情。
3.通过网络进行宣传,现在的年轻人对网络很熟悉,基本上超过90%的人每天都会通过电脑或者手机上网,所有通过网络是很好的方式。通过qq群,微博,这些比较流行的,年轻人喜欢的东西进行宣传,可以收到很好的效果。
五销售策略
主要的销售可以分为网上提前预定销售,线下实体店铺销售,街头流动销售三个销售方式..
1.网上提前预订销售:主要在各大论坛,社交网站,等人流量大的网站上进行提前预售,将店内鲜花种类进行拍照,并附上花语,烘托出情人节的温情气氛,进最大的努力根据爱情这个话题进行讨论以便于让人立马下单,进行预售。
以做些促销活动,赠送礼品。店铺销售是主要的销售方式,可以搞一些促销活动,购买鲜花送情侣小礼品,同时可以举行互动活动,让情侣双方共同参加,完成活动就会获得店铺赠送的特别礼品。
六费用预算
总结
应根据购买者的需求,进行多方面服务,如:配送到家,送花送惊喜,在流通上,做到时间及时,地点准确等优质服务。在销售过程中查漏补缺,及时纠错、添加可行性促进玫瑰花的策略。
花店节日促销方案篇六
2、通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩。
12月21日——12月31日。
1、海报:根据公司总体安排。
2、场内外广告牌宣传:总体要求:活动公布一定要提前、准确无误,排版美观大方,主题突出。
3、卖场气氛布置:总体要求:节日气氛隆重、浓厚、大气。(单独出台方案,在此略。)。
惊喜第一重:狂欢圣诞节,加一元多一件!
活动时间:12月23日—25日。
活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满58元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)。
购物满58元加1元得顺百超市圣诞帽一顶(限量300顶日用)。
购物满118元加1元得顺百超市柚子一个(限量300个自理)。
购物满218元加1元得500ml生抽一瓶(限量300瓶食品)。
惊喜第二重,圣诞老人来啦!甜蜜礼品大派送。
活动时间:12月24日、25日。
活动内容一:每天由圣诞老人和圣诞婆婆手提圣诞礼包对来我商场的.小朋友进行糖果大派送。(预备:大约每天约30斤糖。)。
活动内容二:12月24日活动当天前288名的顾客可获赠送吉祥苹果一个。
惊喜第三重,周。
目的:根据目前销售情况及本地人消费习惯,周六、周日的客流还具有挖掘的潜力,通过以下活动,旨在拉动周六、周日销售,提高本月整体销售额。
狂欢圣诞节,超低特卖场。
时间:逢周六、周日。
内容:每天提供两种以上超低价商品,统一摆放于出口处,形成一个超低特卖场,顾客凭当日购物满38元的电脑小票.每人每票限购一份,售完为止。
惊喜第五重,圣诞到,好运来!
活动时间:12月21日—12月27日。
活动内容一:圣诞节快乐推出:购物玩骰子,好运自然来!凡在我商场购物满58元的顾客,即有机会凭电脑小票到我商场出口处参加一次“玩骰子”游戏活动,满98元两次,168元以上三次,我们的奖项设置有:
玩骰子“参与”奖:掷出3个以上相同的点,奖纪念品一份,每日限量,先到先得,送完即。
活动内容二:抽奖转盘。
满:58元参加转奖盘一次。
满:88元参加转奖盘二次。
满:108元参加转奖盘三次。
注:(票不可累计,当天小票有效。)。
惊喜第六重,迎新年够年货团购充值派鸿利。
充值时间:20xx年12月15日—20xx年12月31日。
团购券使用时间:20xx年1月10日—20xx年12月31日。
充值:20xx元返现100元。
充值:5000元返现300元。
充值:10000元返现500元。
花店节日促销方案篇七
每年的12月25日,是西方纪念耶稣诞生的日子,是西方国家一年中最盛大的节日,慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息。深圳新都酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜,让您在此真正感受欢乐!
紫色,橙色,蓝色。
橙色是十分活泼的光辉色彩,是暖色系中最温暖的色彩,它使我们联想到丰硕的果实,给人一种祥和、欢乐而幸福的感觉。
外围,大堂,餐厅,汇商阁。
1、外围。
酒店大门临街树木用点灯装饰,树上可放置小型圣诞树或雪人,让整条街也能感受到新都的圣诞欢乐。
酒店大门上方的雨蓬可用蓝色的星星灯进行点缀,让人从远处就能观看与感受到一股圣诞气氛的袭来,星星灯的末端可加一些圣诞小球(色彩可以鲜明点)进行吊坠,起装饰美观作用。
酒店大门下方两侧制作两个仿真火炉(灯箱+排气扇),让本来就低温的天气感觉一下子热起来,大门的上方两侧树二棵圣诞许愿树,让游客“寄”卡祝愿。
大门台阶两边用一些花草进行装饰,两边扶手可稍加点缀(绑些小蝴蝶结)大门一侧可用kt版做一个圣诞老人的人像,以欢迎光临的姿势立于大门一侧。大门的玻璃门上方制作“圣诞快乐”的横副。玻璃门两边用紫色的布帘装饰(效果如舞台开幕)给人一种迫不急待想打开这个神秘的布帘去里边的感觉。
大门另外两侧也用圣诞树和一些喷绘图进行装饰,玻璃上可以喷圣诞卡通,并有mreeychirstmas等字符,宣传圣诞的主题。
2、大堂。
酒店大堂是主题场景所在地,从大门进来第一眼看到的就是和蔼的圣诞老人向着所有来宾欢迎动作,然后就是金花闪闪的圣诞树,圣诞树上彩灯与彩带点缀。看上去很温馨,也很欢快。
因为大堂成长方形,设计一个用泡沫雕刻的场景,(长方形)让整个大堂都融入在一个欢乐与祥和的`气氛中去,场景效果为一大片雪地,雪地上有圣诞雪人,拿着幸福,平安,欢乐的小木牌,还有圣诞树,都以紫色和橙色为主。
大堂二楼楼梯面,用紫色布帘装饰与大门前保持一致,让人觉得还是在整个氛围中间,增添一些圣诞小饰物,如雪花、铃铛、小彩球等。
大堂柱子用喷绘装饰,色调以橙色为主,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题,并有merrychirstmas等字符,画面与整个空间布局相融合。
电梯入口墙面设计一张喷绘,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题并有merrychristmas等字符。大堂入电梯口在最顶部布置圣诞快乐中文与英文的欢迎式坠布,表示迎客之道并结合一些喷绘图片内容的装饰。让人有置身于现场的感觉。
大堂前厅工作台上摆放小型的圣诞彩树,并存放一些圣诞装饰物品。让整个空间更充实,气氛更浓烈!
3、绿茵阁餐厅。
绿茵阁餐厅门口,将整个绿茵阁大门装饰成为雪天里的门厅,挂满雪花,在门框的顶部拉上圣诞快乐中文字符并拌有闪烁彩灯为装饰,大门两边是浓郁的圣诞树。餐厅大门顶部喷绘一张穿着厨师装的圣诞老人的图画,给人一种圣诞老人在为他们准备丰盛的大餐。
进入餐厅,服务小姐头戴圣诞红帽,餐桌上是精美的圣诞食物,整个餐厅也以平安,欢乐为主题,餐厅的墙面上也用喷绘装饰,色调为橙色,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题,并有merrychristmas等字符。
餐桌以紫色布帘为主体,显示尊贵,上面点缀一些圣诞小饰物(如星星,彩球等)。外窗玻璃上贴卡通(小矮人,圣诞老人等)和喷雪花。让餐厅也在这样的气氛下更显温馨,欢乐。
4、汇商阁。
汇商阁的门口放一个向来宾致敬的圣诞老人,大厅中央可放圣诞树,同样以平安,欢乐为主题。楼上的栏杆面也由紫色的布帘组成,与大堂的一致,增加一些圣诞饰物的点缀。
吧台正对面可做一副喷绘来装饰,色调以橙色为主,内容为平安,欢乐,突出圣诞主题,并有merrychirstmas等字符,画面与整个空间布局相融合。
汇商阁顶部也可以结合喷绘图片内容的装饰,让人有置身于现场的感觉。吧台上可适当放一些圣诞小树、雪人、松果等装饰物。吧台后方玻璃可做一条横副,突出主题,内容为平安、欢乐,并有merrychristmas等字符。
花店节日促销方案篇八
korkorocafe咖啡厅如果以消费群体为大学生为主的话,产品价位略高。咖啡吧面向的是高教园的大学生,其价格定位不能过高也不能太低。价格过高,对于主要消费群体大学生无法接受,可以偶尔消费一次两次,但消费次数较少;而过低的话则显得档次太低,也不利于吸引学生消费者。价格在原来基础上略微下调。
有时候,学生个人来咖啡吧,不是为了休闲聚会,而是来享受一个人的自由与安静,针对此类人群,咖啡吧推出自助会员制度。既办有会员卡的学生可以享受“想喝多少喝多少,想泡多久就泡多久!”的优惠,只要支付稍高于一杯咖啡的价钱便可以在这里无限量享用。(价格在白天25元,晚上40元左右,限定几种咖啡)。
具体定价:普通咖啡/杯:8~15元。
高档咖啡/杯:20元。
其他饮料和食品小吃价格(茶、果汁、鸡尾酒和小吃等)参照咖。
啡吧价位表,价格都较适中。
可以添加部分小吃,如瓜子,炒货之类,此类小吃进价低廉,可以配合无限续杯活动赠送货,也可续碟。
第二部分:宣传与促销。
1.宣传活动。
(1)融入校园。
首先,在校园内发放传单,海报宣传。这种方法最为简单,也是让大学生知道我们店铺的直接而有效的方法。传单的发送可以在分别在个高校定时发放,并定点办理会员卡服务。海报可以张贴在个校宣传拦中或最显眼的宣传窗。每个高校的宣传为半天即可。
可以借助学校的各种活动,如晚会,比赛来提高自己的知名度。在活动中免费办理赠送促消卡,提供奖品,代金券等以吸引学生消费者。也可联系高校社团组织,并与其合作。
2)制作宣传资料。
以自己制作打印一些精美的小册子。小册子里可以介绍最近销售的咖啡的不同味道,记载些咖啡研磨,萃取的整个过程,或者提供一些促销信息。这样,既可以减少经费,又可以在新产品上市的时候可以迅速让顾客们知道。小册子可以向外定量发送,也可以陈列在咖啡吧里的陈列架上。顾客可以在与朋友聊天时翻看,并且顾客点完咖啡后需要等待一段时间,利用这段时间为顾客提供有用的信息,顾客会备感亲切。
2.促销活动。
(1)推出“消费促销卡”
凡在本店消费过的顾客都可以到柜台领取消费卡,咖啡吧可以采用盖章的方式来记录,顾客每消费一杯咖啡,就在卡上盖一个章,当消费卡上每达到10个章印就可以免费换取任一口味的咖啡或其他。
(2)下午茶活动中午1:00到下午18:00时段38元一位,无限续杯。(可以凭学生证办理学生卡,价格适当下调普通顾客38,咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,限定几种咖啡,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到24:00时段58元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
(3)群活动与一些定位促销活动。
1,可以创建一个qq群,凡在本店消过的顾客可以加入此群,通过此群可以进行一些宣传促销,也可以组织活动,推销新上市产品。
2,可以创建一个新的微信账号,作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。也可以用类似软件如陌陌等定位软件发布本店信息。
第三部分:要点总结。
1,个人认为最好以学生为主要消费群众,略低下调价格。
2,把本店打造成喝下午茶晚茶,聚会的地方。(按客收费,限定几种低成本)3,创建群,微信和陌陌账号,可以让附近的人知道本店。
4,有条件可以改善一下点菜单。
花店节日促销方案篇九
餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。
餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”,趋于大众化发展。大众化经营,意味着廉价,但不等于低水平的经营,它是一种拥有较高服务标准和质量,而价格相对较低的经营,连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道,个性服务的餐饮机构,改变封闭式的餐饮操作和就餐方式,形成“千品汇一,廉价销售,方便快捷,批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。
21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能,消费者已经对原始餐厅简单的服务,单一的特色不在满足了,包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐,丰富餐饮经营的内容,使原本具有饮食功能的餐厅,也具有社交功能,商业功能和娱乐功能,因此,建设自己的个性化餐饮文化,不仅仅是提升竞争力的表现,也是餐饮企业发展的根基,当然,我们说的“个性化餐饮文化”,不只是有特色的菜肴就可以解决的,特色产品的背后,还有很多基本功要我们修炼;培养管理和营销人才,拓宽食品供应渠道,完善物流队伍及流程等,从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变,全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。
也就是说,先建立专业的服务队伍和完善作业流程,才可以打我们的特色牌。
同时,我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场,餐厅数量众多,种类各异,但真正创出高效益的,一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况:外无广告牌,内无特色主题,又非临街门面,很显然不适合大众性质对外开放,不具备接待零散顾客的优势,即使促销活动频繁,也很难保障他长久的生命力。
由于餐饮业的发展,消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味,甚至过去宫廷的配方菜,在市场中也可以轻松品尝到,因此,消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了,餐厅的环境、氛围、情调,餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受,注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛,将这个理念发挥到极致,无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格,甚至是其经营的特色菜系,都体现出一定的文化主题和内涵,使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。
上班族消费趋势分析:在经济危机的压力面前,上班族们把越来越多的消费行为变成了diy,将请朋友到家里吃饭,减少去餐馆次数,但是,依然活跃在餐厅里的上班族,大多是采用aa制的方式举行同事聚会,这表明这类消费者依然有餐饮聚会的需求,只是换了一种消费的方式而已。
家庭消费趋势分析:随着物价的上涨,以及家庭所需开销的项目不断增加,家庭的预算和支出已经出现减少的态势,缩减了高档消费和大宗支出,但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多,这是因为在家摆设宴席的成本,几乎和外出就餐相差无几,而且,外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。
商务消费趋势分析:吃奢华盛宴的人少了,中档餐饮消费次数增加了,因为在一个中小型城市,高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的,那么对于商务消费来说,总是那么几个高档场所的菜肴及特色,已经不再具备吸引力了,这类人群普遍有一个心理,就是不在乎花费的多少,而在乎消费的结果,有没有达到预期的商务目的,因此,他们已经逐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、个性的场所转移,他们需要的是用餐过程中服务人员给予尊贵皇帝般的虚荣享受,以及用餐之后,对餐厅主题文化感受的津津乐道,不失身份和档次的同时,又增添和很多用餐过程中的谈资,这对他们的商务需求是很吻合的。
同乡、校友消费趋势分析:这类人群的聚餐特点可以概括为两种,一种是为浓浓的乡情,包括同窗之情,一种为现实的利益,希望借助这个没有隔膜和距离的平台,提升自己在社会上、工作上的收益。但是,无论他是哪种人,他都有这个消费需求,并且,此类聚会的消费方式,依然以aa制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士,发动、组织,还是比较容易实施的。
根据以上消费者及市场分析,同时,结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析,我们可以得到一个相对比较明确的反馈,宾馆餐厅不适合做大众餐厅,因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此,本案针对集团整体的营销思路,设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。
主题餐厅的“服务”定位:
绿色产品通道的“功能”定位:
主题餐厅的“服务”定位:
要创出品牌和特色就要锁定特定人群,为特定人群提供特定的特色服务——“主题餐厅”的理念应运而生。
主题餐厅,顾名思义,即围绕特定的主题经营的餐厅。
主题餐厅的营业模式主要针对团购餐,以包场的形式对外营销(节假日聚会,纪念日庆典,同乡会,公司聚餐,家庭聚会等)。
主题餐厅的核心为“客户的需求”,我们根据不同的主题,预备相应的现场环境布置方案,同时,预备几套服务员服务方案,不同的主题,我们现场有不同的环境变化,不同的主题,我们有不同的问候和服务内容。
主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。
目前很多主题餐厅,但是,他们都是打造自己的主题,让顾客来体验和适应,而我们,却以顾客的主题需要而灵活变动主题,可以简单的理解为:“我们的主题是没有主题,您需要的主题就是我们的主题”。
现场布置:根据不同的主题,进行现场的布置,同时,兼顾布置物料的兼容性,很多物料可以在众多主题聚会中使用,避免了浪费,如:花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后,在设计几款特色主题的特殊装饰物,如父母生日宴会,背景的条幅上写着宴会的主题,并属上寿星的姓名,现场铺设一块地红毯,并放置一个拱形花门,背景墙上挂着全家福的温馨照片,电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等,总之,整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围,最重要的一点是,让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务,不接待其他客人的尊贵与档次。
其他服务:无论是什么主题的聚会,我们都提供免费照相、录像的服务,并根据与会人数的数量,按量刻录成dvd光盘,赠送给所有到场的亲朋,作为留念。除了aa制的消费形式之外,会有很多主人请客的宴会,这个时候,我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物,如生日蛋糕、鲜花等。
辅助功能:我们设计了田园风格的休息区,供客人临时休息使用,休息区内,布置了签字墙,采用即时贴的形式,鼓励客人签名留言,一方面是留下此刻美好的回忆,另一方面传递自己的信息,获得更多的交友、商务、联谊的机会,而对于我们来说,这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙,更是我们掌握顾客信息的平台,在这里,我们很容易获得客户的基本信息,建立顾客数据库,同时,又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。
特色菜系:我们打造的主题餐厅,主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务,全新的用餐体验”,用特色的服务和人性化来完成我们的销售,而不是以特色菜肴来做营销重点,因此,对菜系的要求不是很高,当然,这并不代表我们可以偷工减料或者不注重菜品本身的色香味,我们在保证大众菜质量的同时,还要推出几款不同主题的“主题菜”,比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”,结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”,同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜品,主题菜的开发,厨师自会有创意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜名的扣题功能。
利用qq群进行广告诉求比较有针对性,也比较有效率。
绿色产品通道的“功能”定位:
我们都很清楚,无论餐厅的功能怎么设计,都只能有相对固定的营业额,特别是针对“主题餐厅”的设计,在经营成本上,以及服务能力、工作量等方面,都明显的提高了,但是,并没有将营业额提升很多,因此,“主题餐厅”的功能定位,并非是我们的最终目标,我们只是利用“主题餐厅”的名头,利用这个定位,吸引专业的群体,形成有效的“团购”效应,从而达到我们建立庞大的顾客群体和顾客数据库的目的,最终,通过这个平台,整合起集团的优势,利用一个小小的餐厅,达到协助集团整体利益链获得提升的机会。如下所示,我们有效的结合后厨的生产力量,配合我们的绿色食品渠道力量,利用我们物流体系的优势力量,将餐厅本身的功能,无限的扩张:
就餐饮业整体而言,所有大众都是我们的目标消费群体,有人的地方,就有餐饮业发展的空间,因为“民以食为天”,但是,市场格局的变化,使“酒香不怕巷子深”的时代已经过去,精准的营销才能更有竞争力与生命力。
业务客户、关系客户,那么,餐厅将失去他的价值,虽然我们的定位中,已经设计了“绿色产品通道的功能定位”,但是,那也只体现在餐厅的后厨和产品的物流方面,而就餐厅本身而言,是没有变化的。
前面已经就“绿色产品通道的功能定位”目标消费者做过描述,这里就只针对“主题餐厅特色服务”的目标客户群体进行定位分析。
首先根据“包场”、“团购”的经营思路,我们可以将主要的目标群体定位成三方面:1、同乡会:开发和寻找秦皇岛地区外乡人居多的群体进行客户挖掘,这类群体首先有人数上的优势,使我们开展业务的范围得到了保障,同时,外乡人在秦皇岛经商的居多,或者有良好的退休收入,迁居秦皇岛来养老,这类人群的消费能力较高。其次,“人在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的传统观念,以及中国人血统内的老乡情怀,构成了同乡聚会的潜在市场与消费需求。
2、家庭宴:适合家庭聚会的喜庆日子名目繁多,比如春节的年夜饭,是要家人一起聚餐的,比如传统的中秋节,是全家追求团圆的,比如父亲节、母亲节,儿女在忙也要回来感恩的,特别是到了父母的诞辰,更是要大摆宴席宴请亲朋的这样的群体,在市场上是不能用数量来衡量的,即使不对外营销,仅仅针对天运物业管辖内的业主,就构成了庞大的目标群体。我们结合中华传统的家庭观念,以及儒家教诲了几千年的孝道文化,这类群体是存在大量的聚餐需求的。
3、功能宴:以上两种客户群体的分析定位,可以起到一个抛砖引玉的作用,在同乡会、家庭宴的聚餐过程中,我们不能否定这些客人里面有老板、有官员,我们很容易在顾客里面挖掘出其他的功能宴会,比如,客人感受到我们的主题服务之后,自然会衍生出对其他主题聚会的需求,如结婚纪念,孩子考上大学、同学聚会、同事升迁,公司聚餐等等。只要客户有需求,我们又有足够的预约时间,那么,任何现场布置以及服务培训,都是非常容易实现的。
首先我们有效的与大众宾馆餐厅区别开,在功能定位上,迅速的找到自己的诉求重点以及营销方向,这样,在营销公关成本上,就体现了“低成本优势”、“先入为主优势”,避免了大众化宣传、传统促销造成的高成本、低效益的营销风险。
其次,在市场竞争上,我们有丰富的诉求重点。我们的文化及服务定位,完全可以与那些“促销、打折、免费品尝、特色菜肴”等有效的区分开,在营销上具备推广优势。
根据餐厅的功能性定位,针对不同的节日,针对不同的人群,举办不同的特色餐饮服务——“主题聚会,就到金堡”;发挥自身功能优势,做别人所想不到,做不精之处。
媒介选择主要是以互联网为主,通过qq群(同乡群、同行群、同学群等)发布广告,通过《秦皇岛信息港美食频道》发布“主题餐厅”的概念,吸引聚会次数频繁的群体预约,形成口碑传播。
诉求重点首先是区分开与传统餐厅的区别,特别是与一些所谓的主题餐厅区分开,我们的定位是针对不同的人群,推出不同的主题。
利用《天运物业周报刊》发行渠道,直接针对广大的业主进行广告传播,并争取挖掘出业主群体里面有声望的人士,借助他的声望、权威公关,配合组织团购。
寻求市场空白点,正确定位主题餐厅,充分发挥公司背景优势,充分发掘和利用公司现有及潜在资源,如绿色食品,物流体系,广大业主群体,潜力客户群体等。
花店节日促销方案篇十
1、真情伴花香,挚爱__(店名)。
2、花山、花海、花乡情,买花就到__(店名)。
3、玫瑰花园,爱情特使。
4、__(店名),爱上添花一辈子。
5、__(店名),爱出范儿!
6、心花怒放,山西__(店名)!
7、山西__(店名),为爱花更香。
8、懂花,更懂你——山西__(店名)。
9、__(店名),玫瑰魂。
10、唯爱唯真,匠心永传。
11、不__(店名),浪漫天涯。
12、山西__(店名),爱情“心”花样。
13、__(店名),让爱盛放!
14、爱情不是买卖,鲜花才是最爱。
15、爱绽放,__(店名)。
16、__(店名),爱的见证者。
17、娇鲜欲滴,独具匠心。
18、__(店名),为爱而生。
19、一流__(店名),一脉心花香。
20、缘结三生石,情定__(店名)。
花店节日促销方案篇十一
一束鲜花,胜过一千个吻。
热恋,有花会更甜蜜。
海誓山盟,玫瑰恒证!
花花世界,花见真情!
玫瑰之约,就在情人节。
捧在手中,甜在心中!
鲜花,爱的投递员。
千里姻缘花束牵。
这个情人节,要有点不一样。
甜言蜜语万句,不及鲜花一束。
她那甜甜的笑。来自你一束鲜花。
3.七夕花店广告词汇总。
5.2015情人节经典广告语。
7.2015酒店情人节广告语。
8.2014浪漫七夕广告词。
9.经典广告语大全(集锦篇)。
花店节日促销方案篇十二
通过“浪漫夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。
20__年2月14日——2月17日。
三、宣传档期。
20__年2月2日——2月15日。
四、促销主题。
1.示爱有道降价有理。
2.备足礼物让爱情公告全世界。
五、商品促销。
“情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情物礼品”为主题,饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
各店应做好商品的.创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到销售。
1、商品特价。
情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。
2、主题陈列:2月9日——2月17日。
各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
六、“浓情头饰花束”
1、以头饰为主,现价按原有价位6-7折出售,美术笔手写醒目价签,凡购买饰品20元以上的顾客均赠鲜花一支。
2、制作“浓情头饰花束”售价表。
提前准备包装盒,包装纸,做好包装工作。
3、免费送货服务,要求饰品超过100元,送货范围不超过2公里。
七、活动促销:
1、情人气球对对碰。
费用0.155元/套。
2、会员卡赠送。
凡购买情人节系列商品(不限金额),即可赠送会员卡一张。(时间:2月2日—13日)。
注意做好会员卡资料登记工作。
宣传。
店内布置。
1、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。
a.店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);。
b.彩色横幅一条:内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;。
c.购买或租用心形气球做店面装饰;。
2、柜台和店面内外的卫生:要整洁,门窗玻璃一定要干净,一尘不染。
3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。
花店节日促销方案篇十三
通过装花的游戏,引导幼儿根据花篮上的数字,在花篮内装上相应数量的小花,尝试5以内的按数取物,体验数学操作活动的乐趣。
自制各种小花、篮子若干、活动图片、抹布、糨糊等。
幼儿:对。
老师:小狗也喜欢美丽的春天,所以它打算开一家花店。我们一起去看看,好吗?
幼儿:好。
老师出示图片1——。
老师:好漂亮的花呀!怎么没有人去买呀?怎么办?
幼儿:谁要买花呀?
老师出示图片2——。
1、引出操作要求:
(1)看看篮子上的数字是多少?
(2)在花篮里放上一样多的小花。
2、老师示范,请幼儿一起帮忙。
老师:“才一个花篮,只能卖给一只小动物,可是还有那么多小动物怎么办?引发幼儿去帮忙。
3、幼儿操作,老师观察指导。
4、检验操作情况。
(1)你的篮子要装几朵花?
(2)全体幼儿一起帮忙检验。
(3)小结:一边贴一边数,数到和数字一样你就装好花了。
老师:“小狗说谢谢我们宝宝,为了谢谢你们帮它装花,他准备给我们每个宝宝一朵漂亮的小花,你们喜欢吗?想对小狗说什么?(谢谢小狗)。
老师:“我们下次再来找小狗玩,好吗?”
花店节日促销方案篇十四
旺季抢量,同时强化万利达音乐手机完美音质的形象定位。元旦节对于万利达品牌来说是一个彰显品牌实力、品牌风格的重要节日,通过本活动刺激消费,促进销售,提高品牌知名度。
三、活动主题和内容。
主题:完美音质,随身畅想,霓光盛彩,缤纷献礼。
内容:(一)20xx年元月1号~元月3好期间,凡购买万利达音乐手机(k13、k17、k19、k600、k601、e500、mt165、mt169、mt186、……..)任意一款,均有豪礼相送。
(二)抽奖活动:凡购机就可免费参与抽奖活动,中奖率100%。具体细则如下:在一个抽奖箱中一共有30个乒乓球,其中含6个彩球(彩球不再区分颜色),抽奖者一共需抽出5个球,每次只抓1个,记录颜色然后放回抽奖箱继续抓第2个,总计抓出的5个球的颜色,礼品方案如下:
共抓出彩球1个:元旦精美贺卡一份。
2个:新年精美挂历一份。
3个:保温太空杯一个。
4个:时尚背包一个。
5个:价值300元的自行车一部。
四、活动对象。
万利达新老顾客以及万利达vip客户。
开展方式:此次促销活动,湘潭市统一开展,赠品全部由万利达市场部采购,公司根据各卖场音乐手机完成率,核销各商场礼品货款,礼品采用先冲账后核销的办法。
各卖场的赠品需求数量由各地确定,原则是针对消费者的促销,不考虑补通路库存,配合本次促销活动,公司将专门制作陈列、形象展示,现场活动用pop物料。
除不可抗力影响外,本次促销的所有赠品,户外促销活动以及形象布置的宣传物料,需在12月20号之前到达各一级仓库。
赠品配送方式:赠品必须由促销员控制,赠品的发放数量必须和活动开始之日到结束之日的实销量一一对应。
六、促销时间与地点。
促销时间:20xx年1月1日~1月3日。
促销地点:湘潭市万利达各手机卖场。
(一)活动期间凡购买任意一款万利达音乐手机,均有保温太空杯赠送。
(二)购机满:500元送便捷式旅行小音箱。
900元送价值300元的不锈钢蒸锅。
1500元赠送折叠式自行车一部。
(三)凡购机均可参与抽奖活动(仅限一人一次机会)。
八、广告配合。
广告以海报和pop形式配合,终端店铺的海报和pop同样以红、白、橙主色调装饰整个卖场,万利达公司市场部需在元月1号之前联系好湘潭电视台以及潇湘频道,湘潭市公交公司,以便我们在湘潭电视台和湘潭公交上做广告宣传,确保本次促销活动成功进行。
九、早期准备。
(一)促销活动现场节日气氛的渲染。
1、卖场氛围:整个促销活动期间,万利达终端以元旦歌为音乐背景,用这些喜庆音乐营造一种元旦节日的氛围。
2、橱窗布置:以元旦元素为主,辅以其他元素。
(二)礼品开发:万利达真皮手套。
(三)卖场的布置:顶部悬挂庆元旦红灯笼,可在位置做一些热闹的展示。更好的吸引贵客的眼球,卖场死角的布置:卖场的死角是通常不被注意的地方,但对陈列来说也是重要的地方,死角陈列的失败可以影响整个卖场的氛围。卖场的死角可用元旦树来把死角激活,这样就可以做到整个卖场氛围的延续性,整体性。
(四)节日期间,店员可以穿上元旦喜庆的工作服,口号:“元旦快乐!欢迎光临。
十、活动期间的中期操作。
(一)在操作过程中,所有vip顾客凭vip卡领取礼品一份,不可多领:新顾客购满500元送礼品一份。如顾客对本次有任何疑惑,终端销售人员应详细说明。此次活动最终解释权在本公司。
(二)礼品赠送只在活动期间执行。
十一、活动后期的延续工作。
此活动结束后,紧接着就是春节与情人节的促销活动。由于这几个重要的节日相距时间不长,所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来,也可以利用元旦较多的顾客人流宣传情人节与春节的促销活动。
十二、活动的预算。
礼品数量与价格。
礼品控制在每份30右,需要礼品分量600份左右。礼品所需费用初步统计约为18000元。
十三、促销活动注意事项。
全国来看,音乐手机80%以上的销售来自于促销员。另外,嗨哟普很大一部分的销售来自于经销商老板的绝对主推。因此,我们的促销活动重点在此类手下点展开。
促销员演示样机配备.
陈列和形象更新:为突出音乐手机上的主题以及整体品牌形象,在促销开展之前,各地务必在各大卖场,核心售点,专区中尽可能的使用新的背板(音乐肢体手机背板),并且使用1~2节柜台做专门的音乐手机陈列。公司届时有专门的陈列示意图,各大卖场务必按照示意图执行。各大卖场征订的音乐手机演示音箱必须集中陈列于促销活动售点,尤其是人流量大得核心售点。本次促销赠品,很好的和音乐手机完美音质的卖点相切合,可以再销售时加以演示,进一步突出完美音质的概念。因此,促销的备货和补货非常关键。
抢占卖场的关键陈列位置。陈列位置越好,越多,越大,销量就会成倍提升。因此大卖场抢在12月25号之前,要设法拿下关键陈列位(人流大,留住率高)。
注意资源的投放和集中优势兵力。旺季的时候,其他品牌也是重兵投入。,估计个品牌的投入力度会很大。因此,各大卖场要注意借力打力和集中优势兵力,必须抓住主动拦截顾客并带到柜台前这一关键环节。
业务团队销售竞争和短信互动。在元旦三天高频度互动,每天短信通报各大卖场销售情况。注意元旦节人流特点。
活动期间要准备低价格机器冲量。
预防问题:赠品的流失问题,必须有严格的流程控制,促销员必须填写《综评发放登记表》,没发放一个赠品,都必须在表上做相应填写。
活动效果延续性的问题:要设定促销目标,开展分组竞赛,促销活动过程中强化业务员户外推广以及展柜销售等推进促销效果,利用销售奖励政策拉动乡镇客户持续关注和主推。
十四、此次活动效果的评估工作。
以华丰通讯,华泰通讯,迪信通,华鹏通讯四大综合大店为促销活动策划的后期跟踪对象,调查通过班次促销活动,调查各店去年同月销售对比,考核此次促销策划活动的效果。
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