没有总结的经验是浪费的经验,我们应该及时总结并加以应用到以后的学习和工作中。面对困难和挫折,我们应该如何保持积极的心态和乐观的态度?阅读下面的总结示范,或许能够帮助你改善写作水平。
酒店库管工作心得篇一
20xx年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在20xx年最终的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最终一刻依旧努力的提升自我!
20xx年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自我的错误!可是,20xxxx也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自我的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的错误更是让自我清晰的看见了自我的不足,这一年光是弥补自我的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,本事也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自我还能有新的收获。
在今年的工作刚开始的时候,我发现自我的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变,可是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自我的这个坏习惯为目的.去改变自我。
一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的礼仪培训上,我们每个员工都要到达服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人,我们成功的经过了考核。
可是这可是是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在xx月xx日的时候,成功的到达了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!
作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我细心翼翼了很久,直到自我习惯了工作,才变得顺利起来。
服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,可是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我必须会继续努力的提升自我,让自我无愧于xxxx酒店员工的名号!
酒店库管工作心得篇二
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20xx工作做一个总结。
20xx月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
1、外部会议接待。参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议等,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理。按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理。在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
20xx年xx月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。对、等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
20xx将过去,充满挑战和机遇的20xxx将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
酒店库管工作心得篇三
对业务部的发展而言公司的战略是攻占市场的重要决策,无论是为公司的经营提供支持还是根据市场调查获得更多的客户,完成这些任务的基础上再来为业绩的提升出谋划策才是自己应该做的,因此即便完成了今年的业务部工作也应当为下一阶段的任务做好准备才行,至少我明白对于业务部的整体发展而言提前做好今年的工作总结才是比较重要的。
整理资料并从中挑选意向客户再来进行业务方面的联系,为了不让今年的业务部工作显得那么繁琐特地对收集的客户信息进行了集中整理,并将其中与公司展开过合作以及可能产生合作意向的客户挑选出来,从对方的兴趣点出发并结合手头的资料主动联系对方,这样的话便能够通过业务部的特有方式来让客户对公司产生认同感,毕竟若是主动联系的话还可以通过自身的争取从而给对方留下较好的印象,但若是不行动的话只会让手中的客户资源因为自身的不重视而白白流失,实际上为了公司的整体战略着想已经有很多部门在前期的数据收集与分析工作中做出了努力。
参与市场调查并做好与客户之间的前期互动以求给对方留下良好印象,公司产品的好坏还是需要通过业务部的工作来让客户进行反馈,至少这种互动在记录客户反馈的同时也相当于在无形间收集对方的信息,而且在做好市场调查以后才能发现公司产品的优劣点并将相关建议提交给技术部门来处理,另外则是做好了这方面的工作以后才便于业务部前期开展宣传活动,所幸的是通过业务部众人的努力终于让预先制定的目标得以实现。
做好充足准备以后做好客户拜访工作并为对方详细介绍公司业务,相对于之前的铺垫来说做好拜访与业务介绍才是部门重要的工作任务,因此为了做好这方面的.工作即便前期投入了太多的精力也是为了后续做准备,得益于对业务的熟识使得大部分部门成员的拜访工作都进行得很顺利,但仅凭这些手段便想要让客户和公司展开合作的话未免有些高估自身的能力了,因此除了让客户对公司产品有所了解以外还给予了对方一定的优惠与折扣,而且由于使用自身携带笔记本电脑展示了为对方量身制作的ppt业务方案,这种方式除了提升自身专业度以外也使得部门成员介绍的业务具备了一定的可信度。
做好与客户之间的交接并全力拿下对方的合作订单才是业务部应当考虑的问题,所幸的是今年通过诸多成员的努力使得业务部收获了不错的业绩,但比起满足于眼前的成就来说还是应当思考今后的发展才能为业务部做出自己的贡献。
酒店库管工作心得篇四
"财务"这两个字总让人想到一丝不苟,所以不了解的人通常会觉得财务工作者都应该是不苟言笑、做事或说话都一板一眼的。加之我以前在其他公司的财务科工作时,身边的同事全都上了年纪,工作环境非常沉闷,因而当我有幸进到酒店的财务部工作时,还暗自在想:自己那外向的性格是否能适应财务部的环境?谁知去了财务部才发现完全不是那么回事,大家都是典型的工作休闲两不误。工作起来,个个埋头苦干,不解决完问题决不罢手;工作之余轻松自得,积极参加各类休闲活动,非常轻松,这样的环境可真是我喜欢的啊!
就拿工作来说吧,大家都知道财务部逢月头和月末最忙,无论是节假日还是其他休息时间,只要是在这段时间就统统要来加班,可是财务部从来没有一位同事因为休息而耽误自己工作的进度,几乎每位同事都是提前来加班,尽量争取让自己的工作能提前完成,以方便下一位同事开展工作,根本无须担心有没有同事会因为这样或那样的原因耽误工作,这说的是工作态度。但财务的工作仅凭自觉是没用的,一定要求所有报表准确无误,完全吻合。每一位同事也是这样对自己严格要求的,无论你的工作是核对票据、检查耗用,还是收付款项、制作凭证,每一张单,每一笔款,每一个数字都必须核对清楚,这样才能保证整个财务流程畅通无阻。
记得我第一次编制费用报表,因为赶进度,很多需调整的数字没有核对来源就笼统地将它们做统一处理,整张表看似没有问题,而当我准备完成最后的调整对比报表时,就出现不平的情况了,没有经验的我匆忙之中完全没有头绪,只能去请教经理,这才得知是调整的数字有误。可是调整的数有那么多,怎么知道是哪笔数字出错呢?我当时心都凉了,天哪,一天的工作白做不说,如果不能在规定的时间完成怎么办呢?还没容我多想,经验丰富的易经理就已经开始帮我查找源头了。这个庞大的"数字寻找游戏"足足干了三个半小时才完成,看着忙的连饭都顾不上吃的经理我真不知道该说什么好,只能默默地在心里说以后做事一定要谨慎,不轻易地放过任何一个有疑问的数字,保证今后不再犯类似的错误,才算是对帮助你的同事做最好的感谢。要想成为一名合格的财务工作者,就必须具备谨小慎微,不怕吃苦的精神,否则就无法胜任。
当然工作归工作,如果生活一直被工作烦扰岂不是太没有意思了。这不,集团统一组织趣味运动会,有个人赛和团体赛,项目有玩牌、下棋、跳绳、拔河等,项目方案一公布,财务部就开始积极响应了,个人的、团体的,大家都踊跃报名,还主动发现其他同事的强项以推荐参加合适的项目,真是忙的'不亦乐乎,哪还有半点只知埋头苦干的工作狂的影子呢?除此之外,财务部更是积极参与酒店各项培训、拓展项目,轻松休闲之后才能有更好的精力投入到工作中去,这大概才是每位财务部同事的心声吧!
点评:
财务工作与其他工作最大的区别就是每天要与一堆枯燥的数字打交道,如何能让乏味的工作变得兴趣盎然,显然就需要工作者本人去调整心态适应了。本文中的财务部员工就是这样一个能将乏善可陈的工作都能变成趣味横生的团体,可见良好的心态是高效率高质量工作的特效药!
酒店库管工作心得篇五
酒店库管作为酒店管理的重要环节之一,对于每一个酒店来说都至关重要。酒店库管涉及到酒店物资的采购、清点、储备和使用等方面,能否合理地管理酒店物资,直接关系到酒店的经营效益和服务质量。在我担任酒店库管工作的这段时间里,我深刻体会到了酒店库管的重要性,并得出了一些心得体会。
首先,酒店库管要做好信息收集和分析。作为酒店库管人员,我们需要与各个部门保持良好的沟通和协调,及时了解酒店各个方面的需求和变化。只有充分了解酒店的经营情况和客户需求,才能更好地制定物资采购计划,确保酒店库存物资的合理配置。此外,库管人员还需关注市场行情和新品推出情况,及时调整采购策略,保持库存物资的多样性和时效性,以确保酒店始终处于竞争的前沿。
其次,酒店库管的核心工作是物资的入库和出库。对于酒店库管人员来说,入库环节的重要性不言而喻。在物资入库前,要进行详细的检验和清点工作,确保物资的质量和数量与订单一致。同时,需要对入库物资进行分类和标识,以便于在需求出现时快速取用。在物资出库时,库管人员要根据酒店的实际需求和销售情况,合理制定出库计划,确保酒店运营的正常进行。在出库过程中,库管人员还需注意物资的使用周期和有效期,并及时进行补充采购,以避免断货和浪费。
另外,酒店库管要加强库存的管理和监控。库存管理是库管人员的核心任务之一,要根据酒店的实际运营情况和客户需求,对各类物资进行合理的分类和分区管理。库管人员还需及时进行库存的盘点和调整,确保库存物资的及时更新和使用,避免过期物资的浪费。同时,库管人员还要对物资的使用情况进行记录和分析,及时发现和解决库存物资的过多和过少问题,确保酒店库存的合理规模。
最后,酒店库管要重视团队协作和人才培养。在酒店库管工作中,团队协作至关重要。库管人员要与酒店其他部门保持密切合作,及时了解各个部门的需求和变化,确保物资的及时供应和使用。同时,库管人员还要关注团队中的每一个成员,培养和提升他们的工作技能和专业素养,以提高整个团队的工作质量和效率。只有团队协作和人才培养做得好,酒店库管工作才能更好地发挥作用,为酒店的经营提供有力的支持。
总之,酒店库管是一项综合性的工作,涉及到酒店的多个方面。我通过担任酒店库管工作,深刻认识到酒店库管的重要性和复杂性。在今后的工作中,我将更加注重信息的收集和分析,强化物资的入库和出库管理,加强库存的监控和调整,注重团队协作和人才培养,努力提高自己的库管水平和综合素质,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店库管工作心得篇六
xx年12月,我来到xx酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。
因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。
在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家———那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。
让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为立达人酒店美好明天而不懈努力,使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗,同时也希望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。
板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙领导的信任在领导的.帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务!
作为xx酒店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中我会继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺,在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店库管工作心得篇七
20xx年12月,我来到xx酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。
因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。工作总结在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。
在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,论文写作出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。
让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为立达人酒店美好明天而不懈努力,使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗,同时也希望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。
十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。
1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。
首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。
2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”
20xx年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘??一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在2011年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。
第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具?...每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。
酒店库管工作心得篇八
第一段:引言(200字)。
酒店库管是酒店管理中至关重要的一环,对于酒店的运营效率和客户满意度起着重要作用。我在过去的一段时间里担任酒店库管的工作,深刻体会到了这个职位的重要性和挑战。通过与同事的合作和不断的学习总结,我积累了一些宝贵的经验和心得,希望能够与大家分享。
第二段:合理规划库存(200字)。
在酒店库管工作中,合理规划库存是至关重要的一项任务。首先,我们需要根据酒店的客流量、房间数量和餐饮服务等因素,合理估算每月所需的物品数量。其次,要根据物品的使用频率和周期,制定合理的进货计划和补货策略,确保库存物品能够满足酒店的日常运营需要,又避免过多的库存造成资源浪费。
第三段:建立高效的仓储管理系统(200字)。
建立高效的仓储管理系统对于酒店库管工作至关重要。首先,我们需要对不同的物品进行分类和整理,确保物品可以被快速找到和取用。其次,采用合理的仓储布局和标识方法,有助于提高工作效率和减少错误。在实际操作中,我们还可以利用现代技术手段,如条码管理系统和仓储软件,提高库管工作的精确性和效率。
第四段:发挥团队合作的优势(200字)。
在酒店库管工作中,团队合作是必不可少的。作为库管人员,我们需要与其他部门的同事密切合作,及时了解物品需求和变动,共同制定库存管理计划。同时,我们还要与供应商保持良好的合作关系,及时了解市场变化和优惠信息,以获得更好的采购条件。团队合作不仅提高了工作效率,还能够紧密配合各个环节,为客户提供更好的服务。
第五段:持续学习与改进(200字)。
在酒店库管工作中,持续学习和不断改进是保持竞争力的关键。首先,我们需要关注行业的发展趋势和最新技术,及时了解行业的新变化和新需求。其次,我们需要学习和借鉴其他酒店的库管经验,发现不足之处并加以改进。此外,通过参加培训和交流活动,我们还可以与同行们进行思想碰撞和经验分享,不断提升自己的专业知识和技能水平。
总结(200字)。
酒店库管工作对于酒店的正常运营起着重要的作用,而建立高效的库管体系则是保持库管工作良好运行的关键。通过合理规划库存、建立高效的仓储管理系统、发挥团队合作的优势以及持续学习与改进,我深刻体会到了酒店库管的重要性和挑战。我将继续努力学习和提高自己的库管能力,为酒店的发展和客户的满意度做出更大的贡献。
酒店库管工作心得篇九
在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。
刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自我身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自我的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我,在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。
此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作。
为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,异常正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:
酒店库管工作心得篇十
从20xx年10月至今,我因职位变动,有幸任职库区主管。在这期间,库区配合公司各部门平稳而有计划的完成了公司旺季销售计划及业绩,在这过程中,我对库区的工作及其库区管理感触甚多,在此我只浅谈两点。
1、与往年相比,库区人员组织结构未达到最基本的人员编织,厂方到货后无法将《入库程序》完整廷续。(卸货——验货——整理摆放——凭单据“送货单”、“调拔单”核对产品——开据入库单——记帐)更谈不上什么6s、7s管理。
2、到货频繁,仓管员无法及时完成验货,记帐工作。只能做到核对实物和简单的整理。
4、作为仓储部,连基本的统计员都没配置,也就是说连最基本的进销存帐都没有,这可以谈进出一致,帐实相符吗?更谈不上各产品的销售统计曲线图及库存报表、产品流向。
5、中华广场辙场的产品混乱(具目前的核对盘点清单而言存在以下几种情况)。
1)、多数产品是整体打包回库(有的根本就是“xxxx”进库),给有限空间的库区造成整理摆放难度。
2)、打包回库的产品有的未贴打包单,仓管员无法识别型号,这何为单据与实物相对应?
3)、有的打包单同所贴的实特根本就是张三和李四,完全不是一家人。
4)、有的贴了打包单,但核对人员(仓管员)根本看不出此种产品一共有打了几个包装。
6、配送部到托运站提货马上送货的产品更是离奇,货早都到了客户家,到月底财务才说仓库还未开进仓单。
再重申:配送部人员从商场打包产品回库时,配送部打包人员必须与仓管员办理交接手续,而不是商场同库管员办交接手续,中间不能脱节。
以上有不敬之处,望各部门及上级领导谅解!同时提出改善方法!
酒店库管工作心得篇十一
1、并及时向员工进行传达,能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、时刻提醒自己要加强学习,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂、易执行材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅七防即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的.计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了出有签字、用有去向、损有记录等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),管理法,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳。
定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常交换意见、相互学习,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
大家好!
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。
酒店库管工作心得篇十二
酒店业是一个与人们生活息息相关的服务行业,在酒店经营中,库房管理是一个非常重要的环节,直接关系到酒店的各项业务能否有效运行及顺利完成。作为酒店库管人员,我在长期的工作中积累了一些管理经验和心得。在这篇文章中,我将分享我的一些心得和体会。
第二段:库房管理原则。
1.定期盘点和管理制度。
酒店库房中的物品种类繁多,需要有定期盘点和库存管理制度的管理方式,每季度的大型盘点,每月的小型盘点等都是为了验证库存的准确性和及时发现库存不足及多余的物品。
2.分类管理。
将物品按照类型和用途进行分类,分别放在不同的货架上,标识好并保证清晰可见。分类管理避免了物品之间的混乱和错乱,提高了工作效率,提高了工作效益。
3.规定库存量。
制定库存量标准,维持一定的最低库存量,防范物品不足和物品过剩造成的浪费和损失。
第三段:库房管理方法。
1.物品进货管理。
每个酒店都有独特的物品进货需要,根据酒店自身的需求量来拟合物品的进货方式。合理的进货能把库存的风险的降到最小。
2.物品出库管理。
酒店物品的出库要坚持“先进先出”的原则,清点物品数量及保持物品的品质和完好无损性。定期清点出库物品的情况,掌握库房的出库情况,及时补充所需物品。
3.库房安全管理。
酒店库房内均储存着大量物品,如物品安全管理不严,将会对酒店带来不可估量的损失。如闲杂人员的进入、火源、燃气管道、货架等的保养都应该有专人负责,有意识的做到安全管理。
第四段:厨房材料管理。
1.对材料订货的时效进行控制。
酒店的厨房材料种类繁多,需要订购不同的物品。库房中存放的物品种类和数量均按照厨房所需物品进行管理,订单的产品数量和规格需与厨房实际使用及生产量相符。
2.对食材保质期进行监控。
在餐饮管理中,酒店应严格控制准备和使用食材的时间,不能因为剩余物品过多而进行二次加工,还应及时检查、整理和储存每种食材。
第五段:总结。
有效的酒店库房管理对于酒店业的发展具有重要的作用,只要掌握一定的管理经验和技巧,就能够更好的开展各项工作。酒店结合自身实际情况,建立有效的库房管理制度,采用科学的管理措施和方式,能提高库房管理效率,最终提高酒店自身品质和服务水平,使客户得到更好的服务。
以上就是我在酒店库管工作中的一些心得体会,希望对从事酒店业库管工作的人员有所帮助。
酒店库管工作心得篇十三
我于xxxx年担任单位仓库管理员,至今已有二十六个年头,在这个工作岗位上,我始终以饱满的热情对待自己的工作,勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的工作。回首过去,思量总结工作当中的利弊、得失,从教训中得出经验,为以后的工作做好更充分的计划准备,现对我这些年的仓库管理工作做一下总结。
坚决拥护中国共产党的领导,不断加强自身的政治素质,加强自身思想修养,努力提高自己的综合素质,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责。在仓管任职工作中,向老同志学习,不懂就问,不会就学,经常学习有关仓管方面的知识,以此来提高自已的业务水平。这些年的工作实践,我十分注意对工作情况的积累与总结。现在我对仓管岗位的现状整体情况已经比较熟悉。也有一定的了解与掌握,我想自己的工作经验一方面是自己的工作积累,更重要的是自己有这样的工作岗位、有这样的工作机会,是领导和同志的信任和支持的结果。正因为如此,我将更加珍视自己的岗位,以无比的热情和努力争取更大的进步。
规章制度,认真对各种材料进行进货检验,验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符,强度是否达到标准,发现不符合标准要求的材料及时向主管负责人汇报,有遇到不合格时就直接向送货人当面指出让其拉走。根据实际要求填写材料接收验证明细表,将材料合理、安全、整齐、分类放在单位仓库内。
1、认真负责仓库各种产品容器及材料的入库、出库、日常卫生等工作。
2、严格做到每月对仓库材料定期盘点,做到数据、材料相符。
3、严格做好材料的质量及数量的验收工作。按单位要求,对已到材料应立即进行外观质量、数量检验,并做好记录。发现问题及时汇报,立即整改。
4、认真做好仓库材料的发放工作,严格执行物料发放管理规定,敢于坚持原则,保证材料数据的准确性。坚持做到“先进先出”原则。
5、做好材料进出仓记录。正确记载材料进、出、存动态,对仓库进行不定期的检查,完成好上级领导交予的任务及协调供应商退货工作。
7、仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁。
地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。
8、加强做好仓库管理工作,对仓库产品做好防潮、注意防火工作。
敬业是干好本职工作的前提。对这一点我是从二十六年的仓库管理过程中得到的经验体会,由于干仓库管理工作,对仓库的材料要熟悉,我担任仓库管理工作二十六年以来,总是把工作整理的有头有绪。干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。这些年来,我一直都是忙忙碌碌,从没因苦与累而退缩过,实践证明,我所管理的仓库材料几乎没有出现过漏洞,实物与帐目相符,随时随地接受领导的检查验收。我所管理的仓库材料科积极响应单位的各项号召,遵守单位的各项规章制度,在此基础上,为了更好、更圆满的完成单位领导交给我们的任务,严格要求科室人员遵守单位的工作纪律,认真负责签到签退,教育本科室人员在大事面前不糊涂、讲原则,小事面前让一让、讲风格。每天我们都在融洽和谐的氛围中工作。干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。
总之这些年来干了一些工作,也取得一些成绩,但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些不足,在今后的仓库管理工作我一定会继续努力,把工作做到最好,请各位领导批评指正。
酒店库管工作心得篇十四
在酒店领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。
加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己能力为领导们提供极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5s管理靠近。
在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(erp)等网络管理做好充分准备。
面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。
1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。
2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的情况下,应提供一定的客户要求信息,以便合理存放。
3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道库房管理员年终工作总结工作总结。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。
4、外购料管理力度不够。到现在为止,还没有一套接受的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了一定的隐患,也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。
希望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更应该学会改进不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定会再崭新姿。
酒店库管工作心得篇十五
一年的时间很快过去了,新的一年即将到来,回顾这一年来的工作,我做为一名上港物流x仓库的管理员,在公司领导的正确领导下,完成了公司下达的各项任务,现对今年的工作总结如下:
1、参与了xrdc建立。x年初在各位领导的帮助与支持下,在x仓库沈师傅的指导下,完成了rdc从无到有。x年1月15日我进入公司,面对陌生的环境,陌生的工作,对业务操作一知半解。在沈师傅的指导帮助下,很快对工作业务有了一定的掌握,较好地熟悉了入库操作、在库管理、出库操作、报表制作、费收管理等。参与sabic第三方盘库,能准确、及时地与提货司机协调处理异常情况,能较好地处理各种工作细节和服从上级、公司的工作安排和管理制度。
2、初步熟悉了驻厂办的工作。x年2月份因驻厂办工作繁忙急缺人手,应领导的安排到大港石化厂短暂工作,通过在工厂的工作,让我熟悉了驻厂办的工作流程工作内容,工厂提货单据的办理流程步骤,与sabic驻工厂人员,石化厂商务部关系的协调。到提货司机提货车辆的进场过程,工厂现场与发货班库管员叉车关系的处理。理解了其他部门工作中需要面临的问题困难,为今后部门间的彼此配合相互谅解奠定了良好的基础。
3、克服了工作中的困难解决了工作中遇到的一些问题。因在工作中需要遇到仓库、车队、提货司机、经销商、sabic相关领导等各种关系。而每个方面都是单独的利益体,每个方面都有自己的利益考量。在面对这些方方面面的时候,牢记领导的指示,既要斗争又要团结,工作中既要一丝不苟,又要进行一些妥协。力争把工作做到,为公司发展做出了贡献,同时通过一年的历练,使我在协调性上成长不少,能力有所提高,在此感谢领导对我的支持与培养。
1、敬业是干好本职工作的前提。因从事仓库管理工作,首先要对仓库货物的型号、特点、码放规则要熟悉,因以前对塑料粒子的接触不多,几乎是一张白纸,我就下定决心,一定要干好,从区分聚丙,线性两种不同性质货物的特点、包装。到在仓库内的码放规则,破包的处理从入库到出库需要注意的问题等,总算把工作整理的有所头绪。
2、不怕吃苦、不怕累、保持对人的尊重,坚守自己的职业操守。工作初期因工作生疏,人员紧张,为了保证工作的顺利完成,三个月来几乎没有休息过一天,经常加班加点工作。无论冬天下雪刮风,还是夏天的酷暑,大雨。只要工作需要克服困难,迎难而上。工作中,一些提货司机因车辆载重限制无法提货,将现金塞入行驶证,或者尾随我进厕所。想予以通融,都被我予以拒绝,心中始终坚持按照流程办事,听领导的指示。
3、缺乏灵活性,处理不好实事求是与灵活多变的关系。在日常工作中,我还缺乏灵活性,这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
新的一年里,我将在自己的工作岗位上更加兢兢业业,以脚踏实地工作态度,尽职尽责地做好本职工作,不断提高、完善自己的工作能力,把上级交给的各项工作做的更好。
以上是我的年度个人工作总结,请领导监督和指正!
酒店库管工作心得篇十六
2、责所有食品、酒水、香烟、杂品与低耗物品的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。
(二)配合成本核算工作。
每月根据出入库的情况,正确制作和填写以下各项报表:
1、每月食品成本表。
2、每月库房表。
3、每月电费登记表。
4、工程部每月工程存货登记表。
(三)配合各部门的采购工作。
1、负责各部门所有非直发物品请购单的填写和申报。
2、协助完成各部门直发物品的收货手续。
(四)负责仓库清洁和食品安全工作。
1、做好库房的清洁工作;
2、对库房中食品要检查保质期和安全状况。
(五)配合其他的工作。
1、负责每日用电量和电费的记录。
2、协助负责生鲜食品的入库工作。
3、对一些特殊物品的保管与发放(如月饼)。
酒店库管工作心得篇十七
1、按公司的规定做好进厂材料、外协件的入库点数手续和不良品退货工作。
2、按生产指令单或计划领用单和先进先出原则,做好日常的配、发料出库手续,及时报告材料、外协件的余缺情况。
3、且不现场的作业操作流程符合公司制订的5s管理规范,日场地的卫生、货物的摆放、作业的秩序等。
4、做好日抽查和定期检查盘点在库物资的安全状况,做到帐、物、卡相符和不变质、不短少。
工作要求:
工作目的:
保证仓库物资正常的流转(装卸、移库、入库转运等)并负责生产物资的准确投料到位。
工作内容:
一、内容及权限:
1、严格执行仓库管理制度,在入库、出库时务必清点数量,核实单上的数量与实物量相符后签字确认,严禁先签后补。
2、及时在货位卡上登记入库、保证帐、物、卡一致。
3、每天及时准确的上报日缺件报表。
4、每天及时做好发料准备工作并严格按计划准确发放零。
5、每天严格执行现场5s管理规范,零配件与物资摆放整齐有序,场地环境卫生保持清洁干净,现场操作秩序井然有序,人员纪律稳定团结。
6、每天工作结束时,负责展开对本职所负责库区内货物的清点盘查工作。
7、落实好各项物资出入与发放的登记控制手续,并确保库存信息与票据交递的及时性与有效性。
二、工作人员运用设备说明:
熟练使用各种装下卸货物的承载工作及设备,各种安全消防及抢险救灾设备。
三、工作关系描述:
1、在仓库主任的指导下发展各项工作,安排并列制个人工作计划。
2、办理好日常各项票据的交接手续和月末货物的清点盘查工作,确保帐、物、卡地相符。
手续。
4、入库时与采购部报验员办理好相关的交接手续。
1、持续区场地整洁、物资排列堆放整齐有序、空间利用合理,确保现场5s管理的贯彻执行。
2、严格遵循制订的各项物流管理流程与仓库管理规定,按先进先出原则发放各类物资。
4、堆码上下一致,一目了然,便于清点。
5、装卸迅速,按物资规格、型号摆放,投料时要轻拿轻放,严禁野蛮操作。
6、配合仓库员做好入库移库等工作。
五、衡量标准:
1、确保操作现场环境的有序性、安全性,货物装卸的及时性。
2、确保物资摆放的合理规范性与整齐性。
3、确保生产物资投料得准确性、及时性。
4、确保各项指令调度的有效性与贯彻执行程度。
六、工作难点:
1、库存物资排放工作的庞大与日常搬运工作频繁。
2、各项指令调度的缓急与并行处理。
1、现场调度指令不听,无序野蛮搬运,违反有关的现场安全作业规程。
2、未遵循现场5s管理规定,货物搬运摆放凌乱,无法合理利用库存空间,导致搜寻不易。
3、工作拖拉,指令贯彻不及时,发料不按时准确,影响正常的生产进程。
4、不懂得仓保物资的特殊性质,野蛮装卸与摆放,发哦在货物受损。
上一篇:公司部门岗位职责下一篇:理发店前台工作职责。
酒店库管工作心得篇十八
在酒店领导和人事部的领导及各部门的配合下,我以高度的责任感,努力完成各领导交给我的各项工作。是酒店的筹备阶段,员工宿舍分散的比较散且宿舍条件不是很优越,况且每套宿舍的条件都不一样,为了更好的服务员工,让他们住的安心,住的满意,我们为每套宿舍安装了热水器,电风扇,饮水机。宿舍安全是我们一直强调的,对那些私拉电线,使用大功率电器,我们以教育引导为主,并对宿舍进行排查,发现使用大功率电器立即没收,今年已没收热的快3件,对宿舍的水、电、门、窗、床、锁等都是日常要报修为员工服务的工作,并督促员工注意节水节电,做到人走灯灭,防止长流水。
但是我们完成任务,取得成绩的同时,也应该看到工作中存在的不足。以下是工作中的不足和20的工作计划:
工作中的不足:
1、
2、
3、
4、
5、
1、
2、
3、
4、
5、
-12-14个别男生宿舍卫生状况难以令人满意寝室失窃仍有发生员工素质和管理水平有待进一步提高安全管理工作还有待加强有些宿舍还没有饮水机加强自身的学习,提高自己的管理水平提高员工工作素质开启文明寝室评比活动,培养员工集体荣誉感制定新的措施把员工寝室卫生搞好尽快安排寝室的饮水机2014年工作计划:
酒店库管工作心得篇十九
时间过得真快,转眼20xx年即将结束,迎来的是20x年新的开始,在这期间回顾20xx年1―10月份的工作,主要有以下几条:
2、责所有有关原辅材料、中药材、危险品、化试、冷藏物品等的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。
2、配合以上各车间的领料工作,及时填写货位卡,分类帐,核准现场物料等,做到帐目清晰,可查。发现问题及时汇报,改正。
1、配合做好了各车间gmp认证所需超多的调帐工作;。
3、配合化验中心做好现场核准工作。
1、做好洁净区空调机组的维护工作;。
2、每个星期一做好洁净区的清洁工作及填写相关记录;。
3、化验中心、质保部取样后,做好清洁工作;。
4、分料后,做好清洁工作及清场记录。
1、负责中药材外加工所需材料的入库,领料工作及相关记录;。
3、负责技研部做小试或新产品开发所需物料的入库、分料、领料工作及相关记录;。
4、配合化验中心的取样工作;。
5、每月协助财务做好盘点工作;。
6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作,辅助包材保管员做好日常工作。
酒店库管工作心得篇二十
如何做好自己工作。这其实是一个很不好说的话题,因为每一个人的工作范围和工作职责有所不同。现就我的工作——仓管来谈一下自己的体会。
一、产品品质的保证工作。
即一定要保证所入库的产品品质,做到防火、防水、防压、防变形、防腐蚀……仓库十二防。按照先进先出;上轻下重,上小下大;定时、定位、定量三原则进行入库摆放和发料工作。
二、做好仓库帐目。
保证每晚下班之前把当天的入库数,出库数,库存数按照物料种类、名称准确无误的登记做帐,让各个兄弟部门及领导每天上班即能看到昨晚仓库的准确库存以便准确的做出当天的生产安排。
三、做好月报工作。
每月月底进行盘点,仓库不仅仅要做好仓库的进销存帐目,还要把全厂的各类的数据进行汇总,做出月报表提供给决策部门,以便于决策者能够及时安排调整下一步的工作。
四、做好物控工作。
对每一种物料的数据都要严格的控制,使其与帐目一致,为了达到这一点必须要做到以下几个方面:控制好仓库的物料,及时准确的把进销存帐目做好,无论何人何时入库或领取何种物料一定要有明确的记录,做到物料来有来处,去有去向.三者严格一致,使仓库数据的差异为零。
(1)做好发往喷印部物料的发出与收回数量的对照工作,原则上发出多少收回多少,用不完的应开退货单退回仓库,需要报废的物品应开有报废单,而且数量要有人员进行控制,不得有差异,月底进行汇总各种数据,何处出现差异要找出原因和责任人,这样以后就不会出现数据上的差异。
(2)入库要有一定的程序,侍新的生产设备购回之后,应当不会再有喷印部直接到部门生产线上领取物料的事件发生,我认为彼时入库应为当班下班之后由当班领班把当班生产数据交给入库员,入库员在清点后认为数据完全无误的情况下再进行入库工作,并且与仓管一起核对物料的品名、数量、颜色、原料、料号等等是否与实物一致。这样便于控制入库时产生数量上的差异。
(3)做好成品发货与客户退货的物料和数据控制工作。严格按照出货单进行出货,控制好数量不要送多也不能给少,退回物料应立即开居退货单,要报废物料立即开居报废单,如果有要打版的物料是以样品的形式送给客户的`则要专门登记,月底进行数据调整。这样才能控制好发货或退货时产生的数量差异。有此几点,物料数据的差异可能就不复存在。
五、做好物料的收发工作。
仓库其实就是工厂产品的一个中转站:仓管最主要的工作就是及时准确的收发中转物料以配合工厂的生产。这就要求我们对进入仓库的每一种物料都很清楚其时在库的摆放位臵、数量、生产日期、颜色、何种原料等等。能够及时在下一道工序需要之时发到所需部门,并且在产品做出之后及时配合兄弟部门入库以便及时出货。
六、做好为下道工序崔料的工作。
由于定单较多,生产设备有限,领导较忙,有可能会出现生产安排互相冲突,这时仓管就有责任有义务按照出货计划适时的提醒生产部门,以便于能够及时准确的交货,维护本厂的信誉。
七、做好下属人员的安排工作。
包括对配货人员,送货人员,装卸货人员的督促指导,适时的工作安排、人员的调配、工作的监督以及解决内部小小冲突等等。
现在的企业大都要求自己能达到5s标准,导入iso9000系统,虽然我们暂时仍未实施这些系统程序,但我们要严格用这些系统的要求来检验自己的工作是否合格。对于仓库来说,仓库是一个出入物品较多的地方,另外工厂所有暂时不用的东西都要交回仓库,所以仓库比起其它地方更易显得脏乱差,这就要求我们时时的进行仓库整理。所有物品各归各处,有用的摆放整齐,无用的扔掉,经常打扫,常期坚持,使仓库时时处处显得有条有序,干静整洁。要达到这样的标准并不是说做就能做到的,而是要把责任落实到个人,把仓库划成片区分给个人,每天下班之前用上十分钟来清理自己的责任区域,各负其责,各司其职,做到“人人有事做,事事有人做”,长期坚持,效果自不用说。
九、做好与兄弟部门的配合工作。
任何一个部门,任何一个人都有义务去为你的下一工序部门考虑,争取让自己所做过的产品或事情让下一工序部门做起来更容易更顺手,比如进入仓库的物品如果部门能够在栈板上摆放整齐,那么入库人员在进入电梯之时就会更轻松更容易,产品不易掉到地上,也就更好的保护了我们的产品品质。如果回收来的旧包材仓库能够在车间摆放整齐或及时入库,车间就会显得更整洁有序。
十、反思工作解决问题持续改进。
每天上班前的十分钟进行一个早会,反思昨天工作中的失误,找出原因,想法改进,以便下次不至重犯。提出昨天在工作中发现了什么问题,利的表扬,弊的丢弃,以便扬长避短。一个工厂的前进过程也可以说就是一个不断提出问题,解决问题的持续改进的过程。对于我们平时工作中出现的失误,发现的问题提出来进行改进,进行解决,然后再发现再解决,就这样进行反复的,持续的改进,我们的公司自会蒸蒸日上。
酒店库管工作心得篇二十一
尊敬的***领导:
您好!我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的'能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。的原因,我不得不向公司提出申请,并希望能与今年x月xx日正式离职。
本人于xx年xx月到xx公司工作,一直住在公司的值班宿舍,负责库房正常下班后的所有出入库工作。因库房变动宿舍取消,无法解决住处问题。
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼
xxx。
2017年xx月xx日。
酒店库管工作心得篇二十二
一、 总则:
1、 为保障公司正常营运的连续性和秩序,使仓库作业管理化,减少库存资金占用,特制定本办法。
2、 本制度所称之物料,是指由仓库负责其进出管理和存放管理的各类物资。
3、 本制度的目的,是对物料的进仓、保管和发放进行规范性管理,为物质资源的正常流转运用提供保证。
4、 本制度适用于进出仓库的物料,仓库管理部门和管理人员,以及与物料进出仓库有关的部门和人员。
二、 物料进出仓管理
1、 仓管员根据申购单 所订购的内容按质按量进行验收。如因特急情况下未能提供申购单 的,必须由需货部门主管电话通知方可收货,并尽快补回申购单 。(补仓货品除外)
2、 物料进仓时,由采购员或供应商连同送货单 及准备进仓的.物料交付给仓管员验收。仓管员按照之前所收到的申购单 及实点数量开具一式三联进仓单 (仓库一联,财务入帐一联,采购或供应商一联)。对于与送货单 填写内容不符的物料或物料质量有问题的,仓管员有权拒收。
3、 物料出仓时,领用人必须填写领料单 (一式三联,仓库一联,财务一联,领料人一联)并经部门指定负责人签名批准后,方可至仓库领料。仓管员按照经批准的领料单 填写的内容发料,并且开具出仓单,对于未经批准的领料单 仓管员有权拒绝发料。
4、 凡属即进即出的物料,采购员应会同领用人一起到仓库同时办理进出仓手续,如未经上述规定办理进仓者的,一切损失由该仓管员负责。
5、 仓管员在每次收料或发料后,应立即在存放该种物料的登记卡 上登记,并于当天在物料台帐上记录。
三、 库存物料管理的通用规定:
1、 仓管员要对库存物料分类分区上架或整齐堆放,在每种物料的存放位置上附上登记卡 ,并把登记卡 放于显眼固定位置,对于即进即出的物料可不设登记卡 。
2、 仓管员在发放库存物料时,应遵守“先进先出”的原则,防止先进仓的物料在仓库存放时间过长而变质或损坏。
3、 仓管员应做好仓库防盗、防火、防潮、防晒、防鼠、防虫等工作,定期实施安全检查,确保库存物料的完好可用。
4、 仓管员应搞好仓库的清洁卫生,保持仓库内进出通道的畅顺,仓库内严禁吸烟,未经同意非仓库人员不准内进。
5、 仓管员应经常对各类物料进行抽查,了解实物与卡片或帐目是否相符,财务部经常对仓库进行抽查,每月对仓库盘点一次,检查仓库的实物与帐目是否一致。
6、 仓管员应当日完成进、出仓单登记入明细帐和编制仓库日报表,及时提交仓库月报表及其他应填报的报表。
7、 仓管员应对所管的物料数量和质量负责。
8、 档案。仓库员应妥善保管好每月的单据和报表并装订成册。
1 .目的:保证客房客用品等物资的领用、发放、统计工作。
2 .范围:本程序适用于客房部仓库保管员。
3 .参考:无
4 .负责:仓库保管员。
5 .程序:无
5 . 1 .开采购申领单。
5 . 1 . 1 .根据客房需要采购,问明需要品种的名称、数量、产地等要求。
5 . 1 . 2 .根据要求开采购申领单,交部门经理签字认可。
5 . 1 . 3 .采购申领单交饭店采购部采购员。
5 . 2 .开货物领用单。
5 . 2 . 1 .根据客房需要客用物品和清洁用品的名称、数量要求。
5 . 2 . 2 .根据要求开物资领和单,交部门经理签字认可。
5 . 2 . 3 .在记事本上进行登记,留存领和单的使用部门一联。
5 . 2 . 4 .对每层楼物品的领用情况进行登记。
5 . 3 .到采购物资仓库领货。
5 . 3 . 1 .每周一、四统计清洁剂、客用品所需量。
5 . 3 . 2 .按配备量开领料单给采购部仓库(一物一单)。
5 . 3 . 3 .领来货物一一点清。
5 . 3 . 4 .将物品归类。
5 . 3 . 5 .整理物资仓库。
5 . 3 . 6 .做好物品领用台帐、每月汇总消耗量。
5 . 4 .根据楼层领货单发货。
5 . 4 . 1 .接收楼层领货单,根据楼层数依次排列。
5 . 4 . 2 .检查楼层填写货单有无差错、出入,及时与楼层联系。
5 . 4 . 3 .将货物汇总后,开领用单到仓库领用。
5 . 4 . 4 .把楼层需要要领用的货物放入相应楼层的工作车内,送到楼层。
5 . 4 . 5 .有个别货物缺货或停用,应在楼层领用单上标明。
5 . 5 .发放楼层需要的报纸和鲜花、酒吧饮料。
5 . 5 . 1 .根据楼层填写折报纸需要量,发放各类报纸上楼层。
5 . 5 . 2 .拿客房中心开的鲜花领用单到花房领鲜花。根据楼层需要的数量发放上楼。
5 . 5 . 3 .根据饮料领用单按楼段发放饮料,让楼段领班验收。
5 . 6 .送对客服务物品到楼层。
5 . 6 . 1 .接受客房中心接线员送对客服务用品的指令。
5 . 6 . 2 .送物品上楼,准确递交到服务员手中。
5 . 7 .更换将要过期的小酒吧饮料。
5 . 7 . 1 .根据过期饮料盘点表统计总数。
5 . 7 . 2 .根据统计品种及总数向采购部食品库要货。
5 . 7 . 3 .货到后,验收饮料,查验生产日期。
5 . 7 . 4 .将每层楼需要更换的饮料品种按数交接给楼段领班。
5 . 7 . 5 .楼层更换过的即将过期的饮料交到仓库后,进行查验后封箱。
5 . 7 . 6 .封箱后运回到采购部食品库退回厂家。
5 . 8 .盘点库存物资。
5 . 8 . 1 .将楼层退下或更换的物品进行交接。
5 . 8 . 2 .将物品存放在相应的仓库中。
5 . 8 . 3 .定期盘点记录库存物资,记录。
5 . 9 .根据各点领用情况做帐。
5 . 9 . 1 .物品发放后,将各点领用单留存。
5 . 9 . 2 .将各点分开,记录领用物资品名、数量。
5 . 9 . 3 .将帐本保留,用于做次年预算。
5 . 10 .做次年的客房用品预算表。
5 . 10 . 1 .将客房消耗品每月用量汇总资料输入并存档。
5 . 10 . 2 .将数量乘以现在的价格,得出每月消耗费用。
5 . 10 . 3 .在现有资料的基础上进行预算,并客观增加一些需要更新、购买的费用。
5 . 10 . 4 .将分析预算好的材料交经理审批。
5 . 11 .做固定物资盘点。
5 . 11 . 1 .配合财务部固定资产员统计楼层所有物品的品名、数量、购买时间。
5 . 11 . 2 .将新啬的物资进行登记汇总。
5 . 11 . 3 .配合财务部将客房部资产贴上标签,以备核查。
酒店库管工作心得篇二十三
职能:负责酒店物资的管理,做好物资出入库发放、登记,做好月末库存商品盘点,保证所管物资的数量、质量。
1、负责物资入库,按规定严格把好数量关、质量关、价格关。
2、负责物资出库领用,领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量,如有超出,及时反映核实处理。
3、严禁酒店物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。
4、负责进出物资出入库日记账的登记,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。
5、经常盘查常用物资,按周转率应及时申购。对食品类物资注意保质日期,注意食品卫生,减少积压,避免浪费。
6、验收后的物资,必须按类别,根据物品的数量、性质固定位臵整齐摆放,在货架上粘贴注明货物名称的标签,正确发放,并注意留通道,便于收发、检验、盘点、清查。
7、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查,若有使用不当、不妥的情况,要及时提出改进,在下一次重新领用时要将旧物回收,做到以旧换新,确保每项易耗物品的使用达到正常年限。
8、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用,负责核实每日使用量后,同时对使用消耗情况进行跟踪。
9、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督,严格把好质量、数量验收关,对不够斤量的物资,除按实际重量验收外,还要求供货补足。
10、商品和物料进出仓,要做到先进先出、后进后出,防止商品
变质、霉坏,尽量减少损耗,严格审核入库领用手续是否齐全,对于手续不全者,一律拒发、拒收。
11、仓库要保持通风干燥。要勤检查、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。
12、每日汇总票据,严格执行出入库手续,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账物相符、账表清楚,并于月底及时结出月末库存数,上报财务部。
13、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物资和库房的安全。
14、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不撤离职守,并做好仓库的清洁卫生工作。
物资保管、赔偿制度
1、总库所有物品(除已安装配备到经营场所的固定资产及低值易耗品)保管员负责管理。保管员应对物品负保管责任。
2、物品到货时,保管员应按规定严格把好数量关、质量关、价格关。物品要按种类及要求合理存放,便于发放。
3、收货注意事项:
(1)收货数量与供应商提供的送货单数量有差异时,应要求供货商及时补足,补足后,开具商品入库单,并将客户联交与供货商。
(2)收货时质量、价格出现与前批货物有差异时,保管员应将该物品质量、价格问题在入库单上注明,并上报至财务经理处,由财务经理控制支付货款时要求供货方降低价格或退货。
4、物资出库领用:领料单须有部门经办人签字、部门负责人或
部门负责人指定的领班签字,严格控制发放范围、数量,部门领用如有超出正常范围、数量,应及时反映核实后再发放。发放时要认真核对品种数量发货,不能出现错发。
5、保管人员应进行物品出、入库日记账的登记,按时上交入库、领料、直拔单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。每月最后一天对物品进行盘点,发现短少应查明原因,如是保管员工作失职出现短少,损失由保管员承担。赔付按物品原价赔偿。
6、保管员应经常盘查常用物资,按周转率应及时申购。物品应按先进先出的原则发货。保管员应随时掌握所管物品质量情况,对食品类物资注意保质日期,注意食品卫生,减少积压,避免浪费。
7、严禁保管员将物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。
8、物品的管理要做到三防。防霉防虫防鼠。仓库要保持通风干燥。
仓库卫生、安全制度
1、仓库应严格执行安全制度。库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物资和库房的安全。
2、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,并做好仓库的清洁卫生工作。
3、由于保管人员工作失职,出现火灾至财产物资损失,物
品损失费原则上由保管员按进价赔付。对损失金额较大的由财务部负责人根据情况上报公司处理。
job descriotion 工作职责
职位:仓库管-理-员
直接上司:成本控制主管
直接下属:
所属级别:
job description 工作描述
知识及能力要求
1. 具有酒店所需各种物品丰富的商品知识;具有货物质量鉴别能力;严格执行仓储方法。
2. 具有库房管理知识,掌握消防安全知识,熟悉《食品卫生法》。
3. 熟悉酒店内部物资控制程序,执行成本控制职责。
4. 掌握收货、验货、发货各工作环节的程序与标准并能督导员工执行。
5. 坚持原则,廉洁自律,据理力争,认真负责。
6. 有一定的英语基础;有会计专业知识,有电脑操作能力。
7. 有高中以上学历。
职责
1. 服从主管的安排,有效地管理库房,保证食品、饮品及物品的及时供应。根据部门的用量合理确定物品的标准库存量,根据审批流程和采购时间及时申请采购,负责填制仓库采购申请单,写清各种物资的.品名、数量、国内购买还是进口等项目,请部门主管、财务经理审核签名,交采购部并督促货物及时入库。
2.经常与使用部门沟通协调,掌握食品、饮品、物品的使用情况,根据需要负责填写申请采购单,写清各类物资的品名、数量,注明库存量、月用量、申购量,确认无误后请成本主管审阅签字。
3. 监督检查收货组按收货的程序标准工作,在物资入库前严格把关,无论是进口还是国内货物,都必须严格审核订单和发票,对所有入库物资的数量、质量、包装、卫生等进行检查,对于低质物品提出退货或拒收意见,按主管要求正确编制入库单及收货日报,保留仓库联,将成本联与财务联传递至成本会计审核。
4. 货物入库必须按程序标准验货,根据经审批的申购单数量及规格,检查货物的数量、质量、有效期,做到入库单与实际货物一致方可入库。
5. 货物入库要轻拿轻放,按规定分类码放,杜绝不安全因素。
6. 货物到货后要及时入账,准确登记卡帐和明细帐。
7. 执行库房安全管理规定,落实防火措施,执行《食品卫生法》。
8. 要按酒店规定发货,领货手续不全不能发货,若有特殊原因,需得到财务经理和有关领导审批后方可办理。
9. 发货后要及时按发货单办理物品的出库手续,登记有关账卡;根据记账规定,登记每笔业务内容,确保库房账与实物、库存帐与总账相符合。
10. 配合成本做好每月盘点,做到物卡相符、账卡相符、账账相符。
11. 加强对食品库、酒水库、物品库的管理,对于保质期快到和使用慢的食品、饮料要和使用部门联系,在保质期内用完,出具滞留商品报告上交财务;对于过期或破损的食品要及时报损并销毁,不准把不合格食品发放给使用部门,以免造成损失;严格执行《食品卫生法》,加强检疫工作,做好卫生工作,确保食品卫生安全。
12. 负责对各部门的物资服务工作,经常与各部门协调、沟通,在保证供应前提下,不断货,不积压,使物资周转快,缩短存放时间,少占用资金;把库存量及时通告各使用部门,并根据市场情况提出申请采购建议;对急需物资,随时填写采购单,以保证部门需要。
13.每月出具库存盘点表、存货周转表、报损报告、滞留商品报告至主管审核,上报财务记帐备案。
14. 制订库房安全管理规定并监督检查库房的安全工作,物品要按“五距”码放,加强钥匙管理,执行库房安全管理规定,发现问题及时上报解决。
制订库房消防安全管理规定并监督检查消防安全工作,配合保安部进行消防安全培训,定期考核确保消防安全。
15.做好下班前的检查工作,检查库房有无隐患,关闭电源,锁好库门,办理交接钥匙手续,确保无误。
16.服从主管安排,进行市场调查,全面了解市场货物质量、价格情况。
17. 完成上级交办的其它工作
库管岗位职责
1、负责仓库全面工作,做好筹划及调度工作
2、负责仓库管理制度及出入库流程的规划和制定;
3、负责办理入库手续,严格核对物品申购单与到货单情况,根据有效单据办理入库。
4、根据收货员上交出库单登记电脑入账。
5、定期向财务提报各种报表数据及库存情况,完善统计管理制度
6、监督收货员日常收发货工作,发现错误,及时协助改正。
7、监督收货员月末盘点工作,做到账实相符
8、负责仓库的异常处理并及时向部门经理汇报;
9、 负责仓库滞销物品的提报
10、及时向上级主管汇报工作情况,并提供货品数量、质量、保质期及价格变动等信息;
11、完成领导交办的其他工作。
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/18267010.html】