总结不仅仅是一种记录,更是思考和反思的过程。如果我们想写出一篇好的文章,首先要做好充分的准备工作。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。如何提高学习效率,提升学习成绩?那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是专家为大家整理的职场技能提升指南,欢迎大家阅读。
端午初中初中篇一
回到曾经居住的家乡,翻找着曾经那视如珍宝的“百宝箱”,瞥见不再艳丽的丝线,残破的粽叶,沾染上灰尘的河灯。记忆不断在脑内翻涌。
彩线缠身。
刚刚起身,便看见父母站在床头,想要张口问候,母亲的手立刻捂了上来,随着温热满满的传遍全身,我才想起,今日是端午。
见我安静了,母亲拿出了五色的丝线,丝线犹如彩虹,艳而不俗。我看着丝线轻盈的围绕在我的手腕旁。需要缠绕的不仅仅是手腕,还有我的脚踝与脖颈。期间我总是忍不住想说些什么,但看见母亲温柔而又虔诚如水的眼神,不由得闭上了嘴。
“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬓”,这些礼节繁琐封信,但在那一天,五色的丝线似乎真的保佑了我。
粽叶飘香。
“五月莺歌燕舞时,又到粽叶飘香时…”每当母亲说起这首小诗时,我便知道要开始包粽子了。
在这时,我总是站在母亲的身旁看着她包第一个粽子。她总是拿起三片嫩绿的粽叶,重叠在一起,手腕一转,便形成了一个漂亮的漏斗形。用手往里填加着各种小料,每加一点边铺上一层糯米。最后顺着粽叶的方向包住缺口用绳子扎紧,在这种时候,我往往是帮不上忙的。但看着那一串串粽子如风铃般轻晃,悬挂在墙头,吃着那一个个风味俱佳的粽子,心中总是难掩雀跃。
如今,母亲为了生活而不停奔波,已许久未听见那句小诗,未闻见粽子的飘香,未尝到曾经的喜悦。
河灯飘渺。
端午的夜晚总是被上帝青睐的,天空像是被毛笔蘸上墨一点点地被渲染,重重叠叠的黑,唯有那里永远是明亮的。
母亲牵着我的手,丝线不断掉落,提起又滑落,本想再次提起,但眼前的景色令我不再理会。我们来到河岸,河的两岸灯火通明,河水被灯光照的似乎有些醉了,柔柔地摆动着。河面上星光点点,点亮了黑夜,那是河灯。我也拿起河灯将它放进河中,在那一瞬,我的思绪万千,河灯已经染上了我的温度,带着我的敬意寻找着屈原不屈的灵魂。
现在,我从未在街上见过那精美的河灯,河灯似乎在那一夜全都飘向了远方。
回想这些端午旧事,我竟有些感慨。我相信我们会重拾这些,让这些不再成为回忆而是当今。
端午初中初中篇二
童年是一首诗,多么令人难忘啊。
小时候,当我第一次回到老家,一眼看见了一只老母鸡在鸡窝里孵鸡蛋,这令我非常的惊奇,我想:“既然母鸡能孵出小鸡,那么我是不是也能孵出小鸡呢?”于是我进屋,找出三个鸡蛋放在奶奶床上,然后坐在上面,等待奇迹的发生。十几分钟过去了,我累了,起来一看,几个鸡蛋仍在那儿纹丝不动。我很纳闷,跑去问奶奶,奶奶听了哈哈大笑,说:“傻孩子,人是孵不出小鸡的。”
小时候我不光孵鸡蛋,还用洗衣粉洗白菜呢!那天我看见妈妈正在用洗衣粉洗衣服,我一看衣服上的污渍都被洗掉了,我又惊又喜,原来洗衣粉这么神奇呀,一下这里面想到厨房新买的小白菜根上都是泥巴,是不是也能用洗衣粉洗干净呢?于是马上去厨房拿出一捆小白菜,跑进厕所,倒了一些洗衣粉在白菜上面,然后打开水龙头,把白菜泡在水里,我兴致勃勃地洗着白菜。不一会,妈妈走过来,看见我吓了一跳,说:“儿子,你脸上怎么那么多泡沫?还有你在洗什么?”我把事情的经过都一五一十地告诉了妈妈,妈妈听了之后就笑,又说:“儿子洗衣粉只是用来洗衣服的,不能洗菜。”
童年无知的我,不仅闹了不少笑话,还留下了一些痛苦的记忆。记得四岁左右的时候,妈妈送我去学游泳。一来到游泳馆,好多小朋友啊!我穿上泳衣,跳进泳池,教练在旁边教我。过了一个小时,我觉得自己基本都学会了,于是兴奋地推开教练,打算自己畅快的潜水。可是我忘记了屏住呼吸,结果很自然,我吸了一大口水,然后就被呛住了,都不知道什么时候被教练救起来的。刚上岸,就一直在吐,吐的都是水,还一直在咳嗽,没过几天就感冒了,我太难了!
童年一下子就过去了。无论是事还是趣事,一直珍藏在我的记忆里。
端午初中初中篇三
今天是端午节,在妈妈的催促声中起了床。妈妈端上了一盘茶叶蛋作早餐。“为什么呀!”我问道,“今天早上怎么改吃鸡蛋了?”妈妈笑着说:“端午节吃鸡蛋可以祝福你逢凶化吉、平安无事啊!”“是嘛!”我赶紧拿起一个鸡蛋剥起来。“我小时候外婆还把鸡蛋染成红色,用自己变得网兜装着,挂在我的胸口呢!”妈妈边说边回忆着。
在去外婆家的路上,我看见处处洋溢着端午节的气氛。超市贴出了一张张关于端午节促销活动的大海报。很快到了外婆家,走上楼梯,看到外婆家大门上悬挂着几簇绿色的植物。只见这些植物有着细细的茎杆,叶子长长的。“这是什么呀?”我问来开门的外婆。“这是艾叶和菖蒲。”外婆回答。“为什么要把它放在门口呢?”“这样可以防止蚊虫进到家里,还可以避邪呢!”一走进房间,厨房里飘出的粽香令人馋涎欲滴!
外公外婆正在熟练的包着粽子,我也想来一试。便开始对外婆说:“让我包一个粽子吧!”外婆摆摆手不肯,我又说:“我要试试看嘛!”这时外公发话了:“要包可以,不过先得告诉我们,为什么端午节要包粽子?”哈哈!正中下怀!我滔滔不绝的讲了起来:“这是为了纪念战国末期的大诗人屈原。他是春秋时期楚怀王的大臣。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但始终不舍弃祖国,于五月五日,抱石跳进汨罗江自杀。屈原死后,百姓们哀痛异常,都到汨罗江边凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的尸身。发展成划龙舟。人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。”外婆说:“够了够了,过来吧!”
外婆教我包粽子了。先把粽叶卷成圆锥状;把卷好的粽叶卡在左手虎口,舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米;将叶尾盖下来,叶尾捏笼,将多余叶尾上卷,接着用叶丝系牢。最后,剪掉多余叶尾。啊!我终于包出了一只粽子,虽然没有外婆的那样好看,可我还是觉得很好。
这个端午节过得真高兴!我既学会了包粽子,又尝到了美味,更关键的是,小小的粽子让我感觉到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统,我更为自己的祖国感到骄傲和自豪!
我的家乡在湖北,时至五月,家乡的空气里弥漫着粽子的香味。是啊,端午节到了!端午节在湖北俗称端阳,五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,喝黄酒,龙舟下水喜洋洋!正如这首民谣所唱,在每年的端午节,湖北各地均有赛龙舟、吃粽子、喝黄酒、悬艾草的习俗。其中赛龙舟最有特色,在宜昌市秭归县端午龙舟竞渡,非常隆重,还有祭祀、招魂等纪念爱国主义诗人屈原的活动。
查看史书,关于端午节的起源有纪念直言敢谏的伍子胥之说、有同情孝女曹娥之说、有纪念爱国诗人屈原之说。而在家乡,千百年来,尤以纪念屈原之说影响最广,占据主流地位。
据史书记载,屈原为战国末期楚国丹阳(今天的湖北宜昌市秭归)人,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能、富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原被去职与流放,却写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽的诗篇。公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看国家被侵略,含恨报石投江,楚国百姓闻讯奋起驾舟营救,此后逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓又怕江河里的鱼吃屈原的身体,就纷纷拿米团投入江中,后来便有了包粽子的习俗。每年的端午节龙舟竞渡和吃粽子等祭拜习俗,体现了百姓对爱国诗人的敬佩与思念。
从起,我国将端午节规定为法定节假日。,中国端午节列入世界非物质文化遗产代表,这也是中国传统节日中入选世界非物质文化遗产的项目。
千山万水粽是情,千秋犹怜屈子心,诗人仰天出门去,世间难觅离骚人!端午节纪念屈原的文化源远流长,其在文学方面的造诣,是中华文明璀璨的明珠;其高雅的文人气质和不屈的爱国主义精神代代相传。
又是一年端午节,随着知识的增长,我对端午节的来历和意义有了更深的了解,其风俗习惯及文化传承,增强了我们青少年的民族自信心与自豪感。
离端午节的日子越来越近了,街上飘着阵阵粽香。
我和我的妈妈准备好糯米、粽叶和线等,开始包粽子。我目不转睛地看着,只见妈妈拿一张粽叶卷成漏斗型,再往里面加上参有红豆的糯米,然后用粽叶包成三角形,最后用线把它拴好。看着妈妈包粽子,我不解地问妈妈:“端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈耐心地给我讲到:“端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有多年的历史了。当时,由一个着名的诗人叫屈原,他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。后来,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国。在阴历5月5日这天,他写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。”“真是太可惜了!”听完妈妈讲的故事,我不由自主地叹息道。
妈妈继续说道:传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了,人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。”妈妈停下手中的活,抬头问我:“你看见过赛龙舟吧。”“我们去年在新津看见过啊”我不解地问。“其实,赛龙舟也与端午节有关。每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。”“哦,是这样的。想不到一个节日还有这么多的故事”,我恍然大悟道,想不到我们经常过的节日,竟然有这么多的文化。
吃着香喷喷的粽子,我深深感到:“中国文化源远流长,灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化,做一个堂堂正正的中国人。
今年的端午节,我们一家算是过得比较传统了。
早上六点多起床,四口手拉手直奔城南路早市,那里有我们想要买的艾叶和香囊。在熙熙攘攘、川流不息的人群中,我们搜寻着卖艾叶的小贩,孩子们则到处寻找着他们盼望的香囊。
隔着来往不停的人群,一股端午节香囊特有的香味飘入我的鼻孔。顺着香味寻来,只见一位精神矍铄的老人站在挂满各种各样香囊的三轮车旁边认真地编制着一个绣球香囊。站在车的另一旁招呼生意的大概是她的女儿,正在给买香囊的顾客介绍着款式不同、做工精细的香囊,夸着老太太的手艺,夸着香囊里所装香料的纯正天然。尤其是那精美的十二生肖香囊、夸张可笑的扳脚娃娃香囊,让人拿在手里就不忍放下。闻一闻,是那种纯正的草药香。
阿福一眼相中了一个红黄相间、做工非常精致的绣球香囊,抓在手里不撒手;雪儿则在选择十二生肖香囊时,到底选择大龙还是乖巧的兔而犯愁(她总是说自己属兔尾巴龙头),两个都那么可爱,都不舍得放弃。最后,我给孩子们买了绣球和兔兔香囊挂上脖子,再给每人一根漂亮的五色线绑在手上,总算让孩子们心满意足。那边,老公也拿着一把新鲜的艾叶向我们这边走来。艾叶、香囊都买齐了,就差去吃糥糥的粽子和香脆的麻叶了。呵呵,我小时候过端午的时候可都是父母亲手做的这些好吃的好玩的呢!
我们来到一家小有名气的小吃店,门口的大桶里放满了煮好的、飘着新鲜粽香的粽子,案子上堆着高高的炸好麻叶和糖糕,顾客们排着长长的队,有的买着带回家吃,有的就在小店里吃。我们就在小店里找了一张桌子坐下,迫不及待地剥开新鲜的粽叶开始品尝又糯又甜的粽子。
吃完粽子,我们出发去郑东如意湖游玩。巧的是,这里正在举行龙舟赛。老公带着孩子观看了热闹的比赛,又和孩子们讨论了端午节的来历、习俗,聊起了屈原的《离骚》,以及我们小时候怎样过端午节,孩子们兴奋极了,对我们小时候的事情特别好奇。
孩子们戴着香囊和五色线,和父母在一起说笑玩闹,看他们开心的样子,真的好幸福好满足。其实,我们陪伴孩子时,我们也同样好幸福好满足。
今年的端午节,我们在传统的幸福中度过。
提起端午节,大家都不陌生,对端午节的习俗和来历也应该略知一二吧!但是,一个地方一个风俗,有很多端午习俗大家都不知道,今天就由我来给大家详细介绍一下吧!
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐揩记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来糯米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
端午初中初中篇四
端午节流行于布依、汉、仡佬、土家、壮、侗等其它民族地区。
每年的农历五月初五为端午节,是中国民间的传统节日,还被称为端阳节和重五节。可又有一些人认为,端午节也是龙节,是四五千年以前南方的少数民族为了纪念龙神的节日。
赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动内容。相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。再把粽子投进江河,是为了让鱼蛟虾蟹吃饱了肚子,不再去吃屈原的遗体。每逢端午节,人们会将屋子里打扫的干干净净,在厨房里洒满了雄黄水,是为了用来杀死毒虫www。duxie。net与防止毒虫卵生。
许多风俗都会与“五”这个数字联系在一起。大人有红、黄、蓝、白、黑五色线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,名称长命线。各家需插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙舟花。而南方过端午节要食“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。无论南方还是北方,这一天要用雄黄酒在儿童的额头上画个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。
端午节的习俗说都说不尽,不过这有首儿歌就是:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
端午初中初中篇五
童年是漫天飞舞的小雪花,童年是香甜可口的棒棒糖,童年是闪闪发光的萤火虫,童年是悠长悠长的小巷,打开记忆的匣子,五彩缤纷的童年记忆就像密集的雨点呈现出来,渐渐清晰。
小时候,爸爸妈妈因工作原因,经常出差不在家里,所以我都是爷爷奶奶带的。每天吃过晚饭,我都会吵着闹着让爷爷奶奶带我去楼下散步,走着走着就走到超市门口,可是到了那儿我就赖着不走了,非要进去买一根棒棒糖,才能封住我的嘴。可有时奶奶说:糖不能多吃,你又不好好刷牙,会长虫的。我就天真地回答:喷点杀虫剂就行了呗!
有一次,爸爸妈妈晚上加班,还没回家,爷爷奶奶下楼散步去了,家里只剩下我一个人,我吃着爆米花看着电视机,很是惬意。突然我感到有一些口渴,便到厨房找水,不过保温水壶里没有一滴水了。哎,爷爷奶奶肯定又忘记上水了!我叹息着自言自语道,怎么办呀?我感到更渴了,像是嗓子里有个太阳灼烧一样难受。不一会儿,我看见一个瓶子里盛着白色的液体,我使了九牛二虎之力扭开瓶盖,便毫不犹豫地喝了下去。啊!呛死我了!我顿时感到一阵阵辛辣的味道扑鼻而来,不会是喝了杀虫剂吧?我感到一阵心凉,于是写了一张遗书放在桌子上,便躺在床上等死。后来爸爸妈妈回来了,才知道原来我喝下的是爸爸的白酒。
童年的回忆是一座宝库,那里有取之不尽用之不竭的美好记忆,每当我想起那些可笑又有趣的画面,嘴角总是不自觉的浮上了淡淡的微笑,心里总是觉得好像藏了一块无与伦比的珍宝。
端午初中初中篇六
六一儿童节。
唱歌、跳舞。
欢天喜地过。
随后到端午。
舅舅家。
骑车的、步行的……。
手里还提着画布包包。
油曲连、花饼饼。
手腕戴、脖子套。
玩着、吃着。
斗鸡儿。
出门晒。
这家夸。
哪户说。
外婆手儿巧。
妗子真能干。
舅舅送外甥。
花衣裳。
穿身上。
一年只有两次机会穿。
春节间。
端午后。
喜气洋洋过端午。
端午初中初中篇七
童年,就是一棵大树,那些回忆中的趣事便是树上结的果实;童年,就是一道彩虹,那些回忆中的趣事便是缤纷的色彩。
小时候,我总喜欢跟林姐姐玩,当她的“小跟屁虫”。有一次,我们饿极了,想去找大人买零食吃。找我爸妈:“不买。”找林姐姐爸妈:“不买”。就在我们要“鬼哭狼嚎”的时候,林姐姐指着纸巾说:“依依,快看!那好像可以吃!”“啊?哪?在哪里?”我向四周看了看,林姐姐飞快地跑过去,伸手抓了一把纸巾对我说:“喏,就是这个!”我俩立刻像饿极了的猫见了老鼠一样大口大口地吃了起来。“我呸!我呸!林姐姐,这是什么?”我带着哭腔说。“我也不知道,真难吃!”林姐姐皱着眉头说。我爸妈听见我们的哭声,立刻跑过来,问:“小乖乖们,怎么了?”我拿着手里的东西,问:“这是什么?好难吃!”爸妈哭笑不得地说:“这是纸,不能吃呀!”“啊?”我们俩同时拔高了声音尖叫道。现在回忆起来觉得很傻,但还是很怀念那时候和林姐姐一起玩的时光。
还有一次,我和林姐姐走在水泥路上(还不是很干),觉得很好玩,还在上面滑来滑去。“扑”的一声我俩同时摔成了“两只小花猫”,逗得爸妈哈哈大笑。
我童年的趣事很多,每每回想起来,就忍不住捧腹大笑。
端午初中初中篇八
家乡是水乡,虽然没有小桥流水人家的如此情调。但是看那正好贯穿小镇当中的溪水和那溪水上窄窄的浮桥也倒别有一番江南水乡的风采。
在我的印象中,家乡的端午的热闹程度是仅次于春节的。因为有赛龙舟dd溪水的两岸站满了人,这是爸爸会将我举过头顶,我坐在他的肩上,在热热闹闹的人群当中,为赛龙舟的人们鼓掌喝彩。当然,更是因为端午这天的食物也格外丰盛。
粽子是不可少的。奶奶是包粽子的能手,更是选料的好手。粽叶是住隔壁的渔夫打渔时顺便从江边的芦苇丛中择好,卖完鱼后送到我家来的,既新鲜又原生态。奶奶说,这位渔夫送来的粽叶都是最好的,宽而大且有光泽。包粽子时,粽叶要先用水泡一夜或煮几分钟,粽叶里包的江米也要洗干净。奶奶包的粽子口味十分丰富:有红豆的、枣子的、五花肉的,甚至还有咸蛋黄的。儿时的我十分享受和奶奶一起包粽子的时光,看着奶奶的巧手利索地包着一个个好看的三角粽子,我也照葫芦画瓢,但手一下没握紧,米撒了一地。这时奶奶会慈祥地拍着我的脑袋,说:“你还没长那么大力气咧,来,帮奶奶舀米。”午后柔和的阳光照在奶奶还未生出那么皱纹的脸上,很好看、很温暖、很慈祥。包完粽子后,奶奶总会叫我送几个给渔夫,并教我“远亲不如近邻”的道理。
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端午初中初中篇九
所有节日中,我最喜欢端午的。
雪不会再来,寒冷回到了北方。鞋子被丢进床肚,裤腿卷过了膝盖。可以到村东头的河湾里摸鱼了;女伢们会站在屋檐下,看归来的燕子,在嫩绿的秧苗上飞远飞近。学是要上的,推上铁环,在乡村小道上飞奔,书包在屁股蛋上直扑直扑的。最先迎来的是六一。要是能被选上公社汇演,妈妈会四处举债,到集市上扯回几尺布,油灯下一针一线的缝;选不上也不要紧,娘不嫌自己的崽儿。只是没了新衣裳穿,沮丧会有的,但不会长久。过不了几天,端午就到啦。
端午前几日。天没亮,妈妈会叫醒你。套上补丁褂子,光着脚,影子一样随妈妈身后,到邻村的圩塘里打芦苇。妈妈会告诉你,那梢上的太嫩,粽子会被煮炸,下边的太老,味儿难出。就打中间的叶儿。我一片一片的打,妈妈一叠一叠的垒。叶是湿漉漉的.,妈妈说,你摇碎了露珠儿的梦。太阳刚露弯线儿,妈妈左手牵我,右手挎起装满粽叶的篮。朝家走。接下来,妈妈每天都认真的摊晾粽叶。江淮之间的梅雨季来了,不晾是会长霉的。而端午节的前一天早上,妈妈又会把粽叶泡进水桶。傍晚时分,淘好的糯米被装进盆里,由大一点孩子端进小院,一大家人围上来,热闹的包。小一点的孩子不会,妈妈就耐心的教。端午当日,鸡叫三遍的时辰,爸爸摇醒了你。你要跟爸爸去南山采艾蒿了。你是想光着脚的,爸爸说天黑路上的碎石多呢。你就钻进床下,找出落满灰尘的鞋。南山很远,不知道走了多长时间。在山岙处的一条小溪边,那艾蒿长的比我还高。爸爸从腰带里抽出镰刀,像电影里武士抽出佩剑,唰唰两下,便倒下一片。爸爸插回“佩剑”,把艾蒿捆出大小两捆,小的我扛。回家的路上,爸爸说,艾蒿到处都有,但屋后垄上的没有山里的好,山里的又长在水边的就更好。我问为什么,爸爸仰头半天:反正……反正是你爷爷说的。一定是要趁着天还没亮,把艾蒿插上门头和窗框的。这时,妈妈已煮熟了粽子。屋里屋外,到处飘着粽子的味儿,并和着艾蒿的清香无限弥漫,你会凑紧你的小鼻头,使劲的嗅,从清晨到夜晚,不愿停息。我一直以为:端午节的味道就是妈妈的味道!学还是要上的,妈妈早把粽子和煮熟的鸡蛋塞进你的书包,并叮嘱你,谁家伢子没带,送他几个。端午节的学校热闹,老师也好,把课间操给自由活动了。我们蹦蹦跳跳的、把自己的粽子分给没有的同学,和有粽子的同学比大小,最好玩的是所有伢子都掏出鸡蛋,相互轻轻的碰,看谁的坚固。
前年端午节的早上,还是学生的女儿背上书包打开门,妻子说,带几个粽子吧?女儿未加思索脱口两字“不要”!让我想去很多……有一年的端午,妈妈来回跑了近百里,到江苏的亲戚家要回几斤糯米。那时伢子多,总得让大家都吃上几个吧。妈妈就在糯米中加了白米,感觉还不够,又把上年存下的山芋干剁成丁,掺进去。如今粽子花样多,蜜枣豆沙的、蛋黄咸肉的,比过去好吃了许多,孩子却闻都不闻。有年旱灾,庄稼没有收成。第二年的春节刚过,村里很多人就出去逃荒了。端午不会因为贫穷而不来的。只是连饭都没有吃的,谁家还包得起粽子!就有传说在端午节的前几日流行:说某家庭殷实的主妇去圩塘打苇,忽然从芦苇丛中冒出一个“白胡老头”,告诉她,今年不让吃粽子了。妇人没理会继续打。“白胡老头”又说,回去吧,我在粽叶上按了三个手印,谁吃谁会生病的。说完便瞬间消失。妇女吓得跑回家就卧床不起,最后还是把打来的粽叶送回圩塘才好。不信?今天你仍可以看到粽叶上的三个手印。这肯定是智者编出的善良故事。贫穷年份,揭不了锅的端午节,家家都吃不上粽子,自有一种平衡的慰藉。没有攀比,心境自然踏实。节过与不过都是要离开的,日子继续朝下走。今年的端午又来了,眼看着这个我喜欢的节日,越来越没有什么味儿了,心里隐隐的痛。我不是恋旧的人。孩提时懵懂无知所经历的,今天一想起就会让你心酸的事,我弄不清为什么。像今天我依然不懂,端午节为什么要吃鸡蛋,艾蒿为什么要采撷于山水之间,并且一定要在要在天亮之前插上门头?就连小时扎粽子的细长且结实无比的植物,我早忘了它的名儿。而今天超市出售的粽子,白线红线的,捆的不成个样子。
也许我真该遁入殷尧藩“不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”的境地了。只是我坚信端午节是有味道的,那就是母亲的味道!没有了母亲的味道,端午节将会沦为只是放几天假的事儿了。
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端午初中初中篇十
我用手指着日历,痴痴地数着,“五月初五!啊,是端午节!”我念到这儿,兴奋地叫起来。因为,我又可以吃红蛋了。
所谓红蛋,就是外壳是红颜色的鸡蛋。
“妈妈,今天是端午节,吃不吃红蛋呀?”我问。
“当然。”
首先,妈妈将一种山上采来的草冲洗干净。我不禁疑惑起来,问:“妈妈,这种草叫什么名字啊?”“红鸡蛋草。”妈妈回答说。
然后,妈妈在锅里加了适量的水,同时也把鸡蛋洗干净,便连同红鸡蛋草一起放入锅内煮。
一分钟,两分钟,三分钟……我看着手表默默地数着。数到八分钟时,我猛地抬起头,双眼直直地盯着锅看,时不时还伸出舌头舔舔嘴唇。此时此刻,平时黑不溜秋的锅在我眼里仿佛成了全世界最漂亮的洋娃娃似的。这使得我没注意到躲在角落里偷笑的妈妈。
差不多煮好了的时候,妈妈才把火候调到最小。掀开锅盖,顿时整个厨房都芳香四溢。那是怎样的一种香啊!我咽了口唾沫。
妈妈吧锅盖放到一边,用勺子把鸡蛋给捞上来。我挑了一个的。二妹把蛋放在爸爸用毛线编织而成的绒袋子里,毛线是橘黄色的,蛋是红色的,这两种颜色搭配起来可美了。
我迫不及待地剥开鸡蛋壳,哦,不对,是红蛋的壳,都顾不得鸡蛋还很烫手,就尝了一口。嗯,味道很纯正。没吃过的不知道,吃过的如果尝尝我妈煮的红蛋,肯定还想吃。
啊,这次端午节可真叫人难忘!
端午初中初中篇十一
“五月五,是端午,插艾叶。带香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋”。妈妈轻声唱着,我情不自禁地想起一位伟大的爱国诗人dd屈原。
屈原是一位伟大的爱国诗人。屈原为了辅佐怀王变法图强,对外积极主张联齐抗秦。后因小人诬陷,被怀王疏远,并被两次流放,在流放期间,他听到自己家破人亡的时候,无可奈何。吟诵着“世人皆醉我独醒”带着满腔的悲愤,投入了汨罗江里去了!这真是“风萧萧兮易水寒。壮士一去兮不复还”的悲剧吗?当当地的人们听说了之后,悲痛之余,连忙乘小船想把屈原的尸体打捞上来,他们用船一直追到洞庭湖的时候,尸体突然不见了。在这个过程之中,一位百姓带着粽子往水里扔,是避免江中的鱼将屈原的尸体给吃了。由此可见人们对屈原的爱戴之情。由这个演变成了我们现在的包粽子,赛龙舟。现在,我们吃的粽子也有许多种,如:肉粽子,红豆粽子等等,都别有一般风味,也更加深入人们对屈原沉重的悼念!
端午初中初中篇十二
今年的端午节一晃就过去了,我还在怀念端午节和妈妈一起包粽子的情形。
端午节那天,妈妈买了一些粽叶和糯米,一头钻进厨房包起了粽子。看着妈妈包粽子的样子,我顿时起了好奇心,肯定很好玩。
我拿起一张粽叶,却不知该如何下手,只好向老妈取经。她看我一副“求知若渴”的模样,就把手中的粽子放下,开始手把手地教我如何包粽子。我“笨手笨脚”地包了半天粽子,还是没成功,实在惭愧。
渐渐地,我有些不耐烦了。怎么也包不好粽子,我就想,还是不包了吧,反正也包不好。妈妈好像看出了我的心思,在一旁鼓励:“看花容易绣花难。”我想了想,就接了一句:“吃粽子香,包粽子可真难啊!”说完之后,我就下定决心,发誓要“征服”我手中的这个粽子。
我又拿起两张粽叶,把它们叠交在一起,然后用手抓起糯米往里面放,再加一些蜜枣,然后用细线一绑,就大功告成了。谁知,当我把这个粽子给妈妈的时候,妈妈却捧腹大笑,我疑惑地问妈妈笑什么?妈妈给我来了一句:“你是在裹粽子,还是在包粽子?”这次我的脸可丢大了,诞生在我手中的第一个粽子竟然包得这么糟。妈妈看我三心二意的样子,就让我到一边歇着去。可我偏要坚持包一个好看的粽子。
我努力学着妈妈的`样子又包好了一个粽子,虽然它有点奇形怪状,但这是我的劳动果实。后来我越包越兴奋,索性把手插到糯米里练起了“铁砂掌”。这可把妈妈给惹恼了,看到米弄得桌子上都是,她再也不容许我“胡闹”了。
不一会儿,粽子包好了。妈妈把它们放进锅里煮。大约煮了一个小时,厨房里散发出了醉人的香味。妈妈从锅里小心翼翼地挑出了一个粽子,让我尝尝。我津津有味地咀嚼着,心里美滋滋的。
端午初中初中篇十三
上世纪五十年代,在山东农村老家过端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的`粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家乡是用黏小米做的;外地多数用苇子叶做,云南等少数民族地区还用竹筒做,我们家乡除用苇子叶外,还用类似薄罗叶那样的粽子叶做,且两个粽子对着捆在一起,其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子,也没说纪念什么,只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江,更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏,还是和楚怀王的后宫私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才把那棉袄扔”,那时人穷,没有毛衣、春秋衫,只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说,过了端午节,就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野,去采苗高叶壮的艾蒿,回来后就插在门框上,据说可避邪。实际上是,家中有人得个疮疖什么的疾病,就把那干过后的艾叶采下来,揉成一个个圆锥型的小团,用香点着,让艾烟来熏患部,在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干,拧成“烟绳”,夏天用来熏蚊子,因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上,是为了让张献忠识别是穷人家,起义军不杀。
三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳,捆在手脖、脚脖上,据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候,色彩很鲜艳。时间一长,被水湿了,掉了颜色,加上身上的灰沾上,就不新鲜了。五丝不能随意剪掉,必须等到下雨,剪掉后扔到水里,据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃,女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草,根部象个黑色的枣核,用手掰开,里面是白色的,硬硬的,很香。这时的小伙子大姑娘在一起,往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是,戴着香囊,不能去瓜地,说一去就把瓜给轰了,光开花不结瓜。
农历五月初五端午节,是我国最大的`传统节日之一。端午亦称端五,“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。
端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。端午节的习俗主要有:吃粽子于门上插艾或菖蒲驱邪,系长命缕,饮雄黄酒或以之消毒,赛龙舟等等。粽子又叫“角黍”、“筒粽”,前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名,后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。端午节吃粽子,在魏晋时代已经很盛行。这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。粽子还是一种节日往来的礼品。到了唐宋时期,粽子已极为有名,市场上常有粽子卖。
现在,我们过端午节仍然免不了要吃几只粽子。粽子有不少花样,有南北之别,东西之分。南方常用红枣、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多见不杂别的食品,而去品味粽叶的清香的;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。小小的粽子,似乎已经成了中国传统的象征,在人们心中占据着一定的位置。过去端午节还有躲午的习俗,此种习俗源于一种信仰,即:五月为“恶月”,瘟疮蔓延,重五是个不吉利的日子,所以父母都于是日将未满周岁的儿女带往外婆家躲避,以逃脱灾祸,故称躲午。
这无疑是古代科学不发达而产生的观念,因为五月酷暑将至,蚊虫滋生,在没有医疗卫生设备的民间,容易发生传染病,遂给人们带来一种恐惧心理,于是产生躲午习俗,如今这一节日的一些古***俗已经随着社会变迁而消失了,但吃粽子、赛龙舟等习俗仍然流行。
今天是我国的传统节日-——端午节。
因为放假,所以我起的比平时稍晚一点。当我睁开眼睛的时候,却发现我的手上脚上都被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的,很鲜艳。妈妈告诉我说,端午节带上五彩线会给自己带来好运的。
洗完脸后,我就来到了餐桌前。满满的一桌,真丰富啊;有大大的三角形粽子,还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多好吃的,我的口水禁不住流了出来。
正准备开动时,爸爸发言了:“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手回答?”
这可难倒了我了,我就装作没听见,等待爸爸解释。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代一位伟大的诗人屈原,真没想到一种食物也有故事。
爸爸讲完后,我已经迫不及待地想和他们做游戏了——顶鸡蛋。
我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋,先和爸爸来了一个对决。而我的力气太小了,一个回合下来,就输给了爸爸。但是心里却不服输。心想:“可不能这么算了。”我又去洗鹅蛋,想和妈妈较量一番。
只见妈妈在盘子中左挑右选的,好像里面藏了大将军。我好奇地问妈妈:“你在选什么?难道鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说:“你看这鹅蛋好像都一样,其实里面的学问大着呢!首先你要看蛋的形状,要选“小头”尖一点的,这样的蛋会比较有优势一些;其次要看鹅蛋的外壳,光滑、细腻、颜色匀,这样的蛋壳更硬一些。根据这些特点选,一定能获胜。”
我半信半疑地选了一个鹅蛋,就开始跟妈妈较量起来了。
我双手紧紧地握着鹅蛋,使上了浑身的力气,顶啊,顶啊,只听见叭的一声,我赶紧收手,紧张地看了一下手中的蛋,我手里的鹅蛋竟然没破,还是好好的,“原来是妈妈手里的蛋碎啦,太好了,我赢了!我赢了!”我兴奋地边喊边跳,爸爸也高兴的拍手表示祝贺,妈妈看着我高兴的样子也笑了。
真是一个难忘的端午节啊!
端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。
她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
过端午节除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
“吃粽子,吃粽子喽!”终于盼到奶奶这清脆甜美的声音了。我告别了亲爱的小伙伴,一个箭步跑回家,笔直地站在奶奶身边喊道:“报告,我回来了。”妈妈在边上点着我的鼻子说:“你这速度都快赶上火箭了。”笑声在院子里回荡着。
我特别喜欢吃奶奶包的红枣粽子,香香的,甜甜的,真是好吃极了。当一层一层的苇叶摊开来,江米的醇香也越来越浓的扑到鼻子,流进了我心田。看着手里的粽子,白得透明,鲜得诱人。我迫不及待地吃着粽子,不一会儿,粽子就只剩一个角了。“慢慢儿吃,细细儿嚼,听爷爷给你讲讲端午节吧。”
爷爷蒲扇一摇,故事就开始了:“你知道我们为什么吃粽子?是为了纪念伟大诗人屈原的。当年的五月五日,楚国被秦国打败,屈原在绝望和悲愤之下投汨罗江而死。端午节就是因此得来。屈原投汨罗江后,当地百姓听到消息,马上把船划进茫茫的洞庭湖进行捞救。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。”
我使劲地点头。是啊!端午节吃粽时不能忘了我们纪念的是一个人,一个伟大的爱国诗人屈原。没有国,哪有家。没有一个繁荣昌盛的国家,哪有丰衣足食的百姓。屈原爱国就像爱自己的家,爱百姓就像爱自己的亲人。屈原的爱国精神值得世世代代崇尚。
吃着手中香甜的粽子,听着屈原爱国的感人故事,真是个幸福的时刻呀。
端午初中初中篇十四
清晨,我就闻到一股浓浓的香味从厨房慢悠悠的飘了出来——端午节到了!
“真好吃。”吃着美味的肉粽,就像一瞬间穿越到了《舌尖上的中国》。先是颜色偏黄的糯米,咸咸的,咬开了那一层糯米之后就是风味十足的肉馅了,仿佛每一块肉上面都包含这暖暖的亲情。而枣粽干脆把糯米的颜色、味道都给变了甜甜的,吃下一口更是甜蜜可口。还有我最讨厌的茶叶蛋,但是今天我就破天荒的吃了一口,我才意外的发现以前连碰都不碰一下茶叶蛋如此美味,然后就被我风卷残云般的吃光了。大拇指还不由自主的翘了起来。
我去河边散步,却意外的邂逅了龙舟大赛。每一棒都响彻云霄,一句句使人热血沸腾鼓号,龙舟争先恐后的驶向终点。端午节,一种人们值得欢庆的节日。
今天是一年一度的端午节,恰巧也是我小表弟抓周的好日子。今天好多亲戚都来到舅舅家来给我表弟童童过周,他今天认识了许多生面孔,这也意味着新的生命与新的开端。我祝他在未来日子里蓬勃向上。
抓周当然要办宴会喽!我们作为表弟的亲属当然要上前线喽!妈妈负责收份子,爸爸负责记名单。我的任务就是把啤酒和饮料发放到每张酒桌上。
在一阵忙碌之后宴会就正式开始了,大人们有说有笑,小朋友们玩的不意乐乎,而我是个例外。我又开始了我的“忙碌”——吃,我左夹右夹,这桌菜70%进了我的肚子。还有人问:“咦!这桌的羊排和烤火鸡呢,我怎么一块还没吃到就没有了。”我扑哧一声笑了出来。这次特别盛大的宴会就在我们的欢笑声中结果了。
端午初中初中篇十五
最近几天心里颇不宁静。今夜在院子里坐下来纳凉,突然想到日日踏过的荷塘,在这满月的光里,总该另有一番模样吧。月亮慢慢地上升了,墙外大街上小朋友们的欢歌笑语,早已听不到了;妻在屋子里拍着闰儿,糊里糊涂地哼着眠歌。我悄悄的披了大衫,携带门出来。
顺着荷塘,是一条坎坷的小煤屑路。它是一条幽僻的路;白天也人少走,晚上更加孤单。荷花塘四面,长出许多树,蓊蓊郁郁的。路的一旁,是些杨柳,和一些不清楚姓名的树。]有月光的夜里,这道上阴森森的,一些怕人。今夜却非常好,尽管月光也是浅浅的。道上只我一个人,背着手踱着。这一片乾坤好像是我的;因为我像超过了平时的自身,来到另一全球里。我爱繁华,也爱理智;爱群居,也爱独居。像今晚上,一个人在这里茫茫的月夜,什么都想,什么都不肯,便觉是个随便的人。大白天里一定要做的事,一定说起得话,如今都可以没理。它是独居的妙处,我且使用这无垠的荷香月色好啦。
弯弯曲曲的荷花塘上面,弥望的是田田的叶片。叶片水流量很高,像亭亭玉立的舞娘的裙。逐级的叶片中间,零星地缀满些白费,有摇曳多姿地开过的',有羞涩地喊着菲儿的;好似一颗颗的耀眼明珠,又如碧时间的星空,又如刚出浴的丽人。轻风过处,送过来缕缕芳香,好像远方高楼顶渺茫的歌声一样。此刻叶子与花也是有一丝的晃动,像闪电般,霎时传过荷塘的那里来到。叶子原是肩并肩密密地靠着,这便宛然拥有一道凝碧的波痕。叶子下边是脉脉的流水,遮挡住了,不可以见一些色调;而叶子却更见风致了。
月光如水流一般,静静地泻在这里一片叶子和花上。薄薄青雾浮上来在荷塘里。叶片和花仿佛在牛奶中洗过一样;又像笼着薄纱的梦。虽然是小孩满月,天上却有一层淡淡的云,因而不能朗照;但本以为这恰好是赶到好处dd酣眠固不可以少,午休也美得不可方物的。月色是隔了树照过来的,高处散生的灌丛,落下摇缀的斑驳陆离的阴影,峭楞楞如鬼一般;弯弯曲曲垂柳的稀缺的嫣然,却又好像画在菏叶上。塘中的月光并不均匀;但光和影有着和谐的节奏感,如梵婀玲上奏着的经典名曲。
荷花塘的四面,远远近近,崎岖不平都是树,而垂柳最多。这种树将一片荷塘重重围住;只在小道一旁,漏着几段间隙,像是特为月光留有的。树色一例是阴阴的,乍一看像一团烟雾;但垂柳的风姿绰约,便在烟雾里也辨获得。树梢上隐隐约约的是一带远山,只一些疏忽而已。树缝中也漏着一两点路灯光照明,有气无力的,是磕睡人的眼。此刻最繁华的,就是树枝的蝉声与水中的蛙声;但繁华是他们的,我什么也没有。
端午初中初中篇十六
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……。
中国的农历五月初五为端午节,又名端阳节、重午节。端午节是中国二千多年的旧习俗,中国人为什么要过端午节呢?这里有着不少的传说,最著名的的就是为了纪念中国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一。两千多年来,每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载,公元前278年农历五月初五,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔作《怀沙》,抱石投入汨罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年。
千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,深入人心。人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。在民俗文化领域,中国民众从此将端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大,始于春秋战国的端午节也逐步传播开来,成为中华民族的节日。
过端午节,中国各地有很多习俗。每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊。
悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在中国中部的江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。钟馗与一个离奇传闻有关,相传中国唐代(618年-907年)的皇帝病中梦见一大鬼捉一小鬼而啖之,自称钟馗,醒后令画家吴道子描成画像,相貌凶残丑陋,以为打鬼、驱邪、除祟之用。
挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟:据说中国古代百姓因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下,端午节的前几天,妇女们便成群结队的去采箬叶,采回来的箬叶洗净后,平整地铺在竹篾上,待晒干后,整整齐齐的收起,用细白线将其捆成一叠叠,一部分自己家用来包粽子,另一部分则拿到集市上去卖,补贴家用;端午节的前一天,家家户户都开始准备包粽子,淘糯米,备馅料,各家都有自家独特的馅,有火腿,有红豆,有红糖,有花生,琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包,因为妇女心灵手巧,包出来的粽子也就精巧,小孩子好奇,总喜欢来凑个热闹,插上一手,不过常常因为笨手笨脚,被妇女嬉笑着驱赶开,孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天,一些家庭会在家门前,挂上艾草,祈求平安,但最重要的还是吃粽子,前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中,小孩子嗅着香味而来,揭开锅盖,向里边望,大人此时就走过来,把小孩子拉到身边坐下,让他们慢慢等,小孩子总待不住,迫不及待地去看。
在城市,吃粽子依旧是最重要的事情,对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋,应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待,嗅着香味,坐在电脑前垂涎三尺,眼珠盯着屏幕,心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手,包粽子的手艺也是另人赞不绝口的,家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料,外婆开始包粽子。
一片粽叶,宽大墨绿,味道清幽,在外婆手中被卷成圆锥形,圆锥形的尖底不能漏,再盛入已经与火腿拌匀的糯米,一片墨绿的粽叶包住红白馅料,封好圆锥形的底,最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞,糯米馅争先恐后地跳人叶中,棕榈叶飞快奔跑着,外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家,连成一串,放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边,听着水的咕嘟声,嗅着粽叶的扑鼻清香,闭上眼睛,唾津潜溢,飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶,剥开粽叶,香气四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了,满口香甜。
端午节,粽子情结。
嘿!今儿就是端午节了,真热闹哎!可不是,早上我就被鞭炮声吵醒的!真想对着山上的人说一声:“不就是三天长假吗!至于!”
我可以肯定我早上绝对是顶着一双熊猫眼起来的,山顶上那个做贼心,虚的家伙肯定跑了!我心里愤懑的想到。不过今天可是端午节,早上应该会有好吃的等着我吧!于是开足马力洗刷完毕。但当我唱着《莲花落》走进厨房时,也是悲哀的叹了口气。白面馒头配上蒜子,再加上一口玉米粥。于是当即反抗到:“今天是端午节,要吃好的!”妈妈笑着应了一句:“幺!政治学的很好呀!不过很可惜!反抗!无效!中午再做好吃的。”“唉!”满是心酸的叹了口气。原本想“”来着,但肚子又想杀一个“回马枪”。没出息的叫了一声!没办法,只有把黑手伸向馒头喝粥了。不平的想了一句:“这是为了营养,为了发育。”于是就开口吃了!
嗯?嗯。嗯!
没想到,还挺好吃的。于是就在我的巨口扫食之下,吃完了。满腹欣喜的打了一个饱嗝!换了一个舒服的姿势躺在长椅上开始消失。妈妈过来看了我一眼,尽是得意!我“哼”了一声后就没之声了!
然后这一整天就是在菜园中种一些菜,再摘一些菜;又爬到树上摘了几个琵琶果就带了傍晚!
看着天边云下的变化,一会蓝天了一会绿一会又变成了紫色,甚是好看。此时手拿一壶茶,坐在椅子上,倚在树旁。心中不由得生出了一种感觉:要是永远都这样,那才是好极了。
只不过美景不常往。“跑哪里去了,还不过来帮忙腌鸡蛋!”“是!马生来了啊!”一听就知道是妈妈在喊我,只好无奈的走了过去。“快点……!”“哦”了一声之后又加快了步伐。再踏进房间之际,回头一望,依然一片黑暗。只得感叹一句:“夕阳无限好,只是近黄昏。”
“粽子香,香厨房。
艾草香,香满堂。
桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。
这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”
这是奶奶在端午节时教我的歌谣。记得爸爸常跟我说起他童年的往事,在他的故事里,端午节对他是一个充满好奇而又充满期待的节日:在初夏那个节日的晚上,剥开一个粽子,满屋飘香,大家围在一起,小孩缠着大人讲那个熟悉但却百听不厌的故事:两千多年以前,古老的中国战火纷飞,在农历五月初五的那一天,有一位忧国忧民的爱国诗人看到自己的国家面临着亡国危运。
而他心中的抱负却无法实现,他悲痛欲绝怀抱着石头投向波涛滚滚的汨罗江,他就是屈原;渔民划着船,四处寻找他们爱戴的屈原,他们为了让水中的鱼儿不吃掉屈原的身体,就把糯米裹在散发着清香的竹叶里,投到了江里……每当故事讲到这时,大人们总会指着天空说:“你看,天空中那颗最明亮的星星,就是屈原化成的。”而小孩子们便会抬起头遥望着那深邃的天空,寻找那颗最明亮的星星。
我们已经不能理解父辈们少时的期待了,只要我想,随时都可以吃到各式各样的粽子,而粽子的味道似乎也越来也乏味,而我们感兴趣的是笑容可掬的麦当劳叔叔,那慈眉善目的肯德鸡爷爷;我们也对那古老的故事也缺乏兴趣了,只要我想,我随时可以在网上看米老鼠和唐老鸭!对奶奶教我的歌谣,我也觉得有些老土,只要我想,我随时可以在我的mp3播放器中录制各类摇滚歌曲!
然而,我们没有感到缺少了一些什么吗?我们似乎缺少了一些快乐,缺少了一些向往,缺少了一些责任。在喧闹中,我们正在迷失方向!
端午初中初中篇十七
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,5月初五成了传统节日――端午节,大伙包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方法来纪念这位伟大的爱国诗人。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过其他人包粽子,却从未自己动手包过。直至今,我才算是大长见识了。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着姥姥的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好姥姥替我“解了围”――割掉一些糯米,我才舒了一口气。
我手忙脚乱的折腾了一会儿,终于到了最后一步,也是最重要的一步――扎粽绳。姥姥说,粽子要包扎严实才美味。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自觉得包得很好。可是当我拿起粽子筹备放入碗中,不小心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。
我不甘心,又试了一次,这次顺利多了,我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改小火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我一直急不可耐地要揭盖子察看状况。等待的时间一直特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我开心得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。
品尝着我们的劳动成就,我不禁想,明年端午节,我还要包粽子。
端午初中初中篇十八
今天,我和外婆一起包粽子。
首先外婆用开水烫芦叶,然后把调味料放入泡好的糯米中。接下来外婆负责包粽子,我负责剪扎粽子用的线。一开始,我不知道线要剪多长,不是剪短了就是剪得太长。外婆教我说:“扎粽子的线要能绕粽子三到四圈。”我试了试,果然剪出的线不长也不短,正好用。
外婆包出的粽子个个小巧玲珑,像一只只小香包,散发着芦叶特有的清香,我还没吃口水就已经流下来了。外婆一边包粽子一边告诉我,她小时候是用沙子和芦叶一遍又一遍地练习,才学会包这么漂亮的粽子。我听了很佩服外婆,也深深体会到,无论做什么事只要努力和刻苦就一定会有所收获!
今年妈妈说了,我们自己动手,包粽子吃。
我们把准备好的江米、白糖、葡萄干和粽叶,都放在桌子上。妹妹拿来了细线,剪成了一段一段的。
我们学着妈妈的样子,先把粽叶卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在张开的粽叶里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽叶折过来,把张开的口子封好,用细线缠起来,缠的很结实,免的江米从粽叶里跑出来。
我们把包好的粽子放在锅里煮,过了半个小时,妈妈的说可以了。
打开锅盖,妈妈热气腾腾的粽子放在凉水里,过了一会儿,粽子凉了,我和妹妹拿起粽子,把细线打开,剥开一层层的粽叶,一股清香扑鼻而来,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我们的心里。妈妈说:自己做的粽子好吃,我和妹妹异口同声的说:好吃,好吃。
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