生活中的点滴细节，反映了我们的成长和变化。总结的结构要合理，通常包括引言、主体和结论三个部分。如果你正在写作或是需要一些灵感，以下是一些精选文章，或许对你有所帮助。
包饺子带评语篇一
今天是除夕，家家户户都要包饺子吃，我们家也不例外。妈妈早早就剁好菜、调好馅、和好面了。我跟妈妈提出了要包饺子的要求，妈妈同意了。
我先洗干净手，看了看妈妈是怎么包的，便学着妈妈的样子开始包饺子了。但是，我发现自己包的形状不如妈妈的好看，于是我便向妈妈请教。妈妈说：“挤的时候，边缘不能留太多，要不然饺子会长出大大的耳朵，就不好看了。而且挤的时候除了大拇指和食指以外，其它的手指都不能挤到饺子，要不然饺子的肚子就会被挤扁，同样也就不好看了。”我按妈妈告诉我的小窍门重新开始包。先将饺子皮托在左手四个手指的地方，右手用筷子挑了一些馅放到饺子皮的中间，再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折过去，将饺子皮的边缘对齐，然后将右手食指横在饺子边缘的下方，饺子皮的边缘分别夹在左右手大拇指和食指的中间，两个大拇指对齐以后，同时向食指方向轻轻挤压，然后一个漂亮的元宝形饺子便完成了。我高兴地把自己包的饺子给妈妈看，妈妈表扬了我，还说跟她包的都分不出来了呢！
吃年夜饭的时候，我感觉今天的饺子比以前的饺子要好吃多了。妈妈说：“这就是劳动的味道。”
评语：全文语言生动准确，情节精彩曲折，仿佛将读者带进了开心乐园，令人接受心灵的洗礼，给人留下深刻的印象。
包饺子带评语篇二
大年三十是个传统的节日，这天每家每户都会吃饺子。
最后我学着奶奶擀皮和包饺子的样子，开始了擀皮和包饺子，把切好的小面团压扁用擀面杖擀成不薄也不厚的饺子皮，把饺子皮放在手上，手心弯一点，拿个勺子挖一点馅，捏紧就好了。我包了一个又一个，越包越好，包了很多可以下锅。锅里的水开了，就把饺子放进锅里等锅里水再次开，把一碗凉水倒进锅里。这时锅里白色的饺子好像是白天鹅在跳舞。
我特别喜欢包饺子。每当吃到自己亲手包的饺子，心里都会美滋滋的。
评语：文章开头引人入胜，吸引读者。…点面结合，使文章生动，具体，详略得当。
包饺子带评语篇三
奶奶说：“今天祭灶，该吃饺子喽！”于是，大家都来包饺子，我在里面凑热闹。我看见爸爸包得笨手笨脚的，就对爸爸说：“我跟你比赛包饺子，怎么样？”爸爸说：“要比赛，就来个单手吧。”我先是一愣，然后不服气的说：“哪有单手包饺子的呀！”爸爸说：“这是一门手艺，来比吗？”我才不服输呢！说道：“比就比！”
比赛开始了，我和爸爸用左手来包饺子。不一会儿，我便满头大汗了。爸爸稳稳当当地包着饺子，我学着爸爸的样子，这时爸爸已经领先包好了十几个。眼看我要输了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一个鬼脸。奶奶一见就在后面偷偷地包了几个饺子，悄悄地塞给了我。爸爸看见我一下子包得那么快，起了疑心，就停下来看我怎么包。我一见不妙，也停下来了，说：“这是军事秘密，不能让你参观。”爸爸说：“那么你教教我呀！”这下可把我逗乐了，笑得忍不住地说：“那你问奶奶吧。”奶奶指了指我的脑门说：“你怎么那么傻？”我趁势“下台”：“瞒得了一天，瞒不了一年。”爸爸这才恍然大悟，发现了其中的秘密，大家忍不住笑了。
当然，比赛结果还是爸爸赢了。看来，任何事情还是要靠平时多练，没有捷径可走啊！
评语：全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作、
包饺子带评语篇四
太阳公公早早地探出头来，那一天，阳光灿烂，我突然心血来潮，提议全家一起包饺子。
我们一家怀着喜悦的心情，准备着包饺子前的必需品。奶奶拿来了一盆面粉，放点水，不停搓揉。爸爸和爷爷分别拿出一块鲜嫩的猪肉，用刀剁成碎末。妈妈知道饺子里只有肉不好吃，又拿出芹菜，用小刀切成条。我和表姐当然也不闲着，我们把一个个面团加工成饺子皮。经过我们的精心制作，终于完成了包饺子前的工序。
一切准备就绪，开始包饺子了。我先把饺子皮平放在手掌心上，然后舀一勺肉馅放在饺子皮中间。我从左往右捏饺子皮旁边的部分，一个漂亮的饺子就包好了。我还在其中一个饺子里放了辣酱，吃到了这个饺子的人就算“中奖”了。
过了一会儿，三盆饺子都包好了。奶奶开始下饺子。下饺子时，香喷喷的气味飘了出来，我们全家都直流口水，期待起来。大约十五分钟后，饺子好了，表姐先吃上了一口，边点头边说；“真好吃呀！”“自己的成果当然美味！”我说。正当我们聊天说笑时，妈妈“啊”的尖叫了一声，原来是“中奖”了，我递出早就准备好的一元硬币，说“祝妈妈二零一七年财源滚滚！”说完，全家就大笑了起来。
评语：文章语言生动丰富，可读性强。开头出手不凡，吸引读者开头打动人心，具有真情实感。
包饺子带评语篇五
妈妈说：“今天我们要吃饺子了。”我听了，说：“好呀！”“你能帮我包饺子吗？”妈妈问。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高兴地说。
中午，妈妈准备了一大堆的东西：有猪肉，有大葱，还有芹菜……开始包饺子前，先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块，又把大葱和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上调料均匀地和一下。这样，香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候，包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块，再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块，用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸，冲着我笑呢！最激动人心的时刻到了，那就是———包饺子。这是一个看似简单，做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里，再拿一勺馅放在皮中间，把面皮左右两边合起来对齐，用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了！
我学会了包饺子，真开心呐！通过这件事，我知道了无论做什么事，只要认真去做努力去做就一定能做好！
评语：叙述自然生动结构紧凑，衔接自然连贯，中心突出。
包饺子带评语篇六
星期天，我和奶奶准备吃饺子。
我们先把青菜和瘦肉剁碎了，再在里面加了酱油、盐和味精。我到客厅发现奶奶出去了，自己一个人闲着没事干，就干脆包起了饺子。我放了满满一勺馅料，哎呀，不好，馅都爆出来了，还好我眼疾手快，连忙又拿一张饺子皮补了上去，把漏洞补好，剩下半张饺子皮放在旁边做“替补”。不一会儿，我就包了好几个，有几个很苗条，不过大多数都挺着个将军肚，看着一个个将军穿着有补丁的盔甲，真是有点难为情。我暗暗下了决心，一定要包个正常的出来。这次，我放了一勺馅，馅倒是不多也不少，就是这个“哥们”不给面子，站不起来。就在我百思不得其解时，门铃响了，“大救星”奶奶回来了。
原本我以为奶奶肯定会好好夸夸我的，没想到，奶奶眉头一皱，说：“家里的盐没了，我去买盐了，谁知道你先包起来了。你包的那些虽不好看，只要多练习就会包好，但是饺子馅味道很淡，这可怎么吃啊？”我看着奶奶愁眉苦脸的样子，灵机一动，想到一个办法，便对奶奶说：“把盐调成盐水，用一次性注射器把盐水打到饺子里，不就够味了。”奶奶听了，直夸我聪明。
晚上，历经磨难的饺子出锅啦！我一口下去少半边，那味道真香，真好吃啊！
评语：文章开头简而得当，通过环境描写来衬托人物心情，十分艺术化。开头简明扼要。
包饺子带评语篇七
今天，妈妈教我包饺子。
第一步，做饺子馅儿。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再将干子切碎。过一会儿，再将木耳、香菇捞出，切碎，而且要很碎很碎。再把野菜洗干净，切碎，然后倒进一个袋子里，挤干。将事先用绞肉机搅拌过的肉拿出来。在锅里倒些油，放生姜、葱，把肉放到里面炸，炸一会儿，把木耳、香菇、干子和野菜放进去炸。最后放入适量的盐、糖、鸡精进去就能出锅了。这样第一步就完成了。
第二步，包饺子。
饺子终于出锅了，一闻保你口水直流三千尺！我津津有味的品尝着自己的劳动成果，可高兴了。
评语：全文眉目清晰，生动紧凑，趣味性强。
包饺子带评语篇八
今天，我一直怀着兴奋和激动的心情期待着春节。
下午，全家人都很忙。我被妈妈做的饺子吸引住了，就看了看。
我刚要张嘴，两个精灵好像从我耳朵里飞出来了。一个说：“你好！贝蒂。改掉你的鬼念头，你太天真了。真奇怪，你居然能用你那笨手包饺子！”另一个说：“别信，你只能自己知道自己在干什么！”
于是我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。
我妈给我示范后，我就以我妈为榜样，拿起一个饺子皮，轻轻把肉放在饺子皮中间，然后把饺子皮挤紧，再用力往下挤一双手。这样，饺子就被包起来了。但是我发现刚刚包好的饺子就像一个军人，耷拉着脑袋，无精打采的。但这并没有让我气馁。
我拿起一个饺子皮，用同样的方法把肉放进去，使劲挤，包了一个饺子。这一次，我的饺子没有像霜打茄子一样下垂，而是像公鸡一样骄傲地昂着头。
这个春节对我来说真的很有意义，因为在这个春节里，我吃了自己做的饺子。
评语：文章杂而不乱，能做到详略得当，重点突出。
包饺子带评语篇九
饺子,我们都很熟悉的食物,我也最喜欢吃饺子。一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入。饺子很多人都包过，那么包饺子的。
作文。
你写过了吗？下面是本站小编为您整理的关于包饺子的作文还有。
评语。
希望对您有所帮助!
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。饺子是我喜欢吃的食品，我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我笨，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了!”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。未几久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过往揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁船，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我兴奋得跳了起来。
有些事情，看起来容易做起来却很难，就如我包饺子。文章对我的动作描写比较多，从中我们能感受到包饺子的不容易，但也让我从中受到了教育：做什么事情都要有耐心，熟能生巧。
以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我试一试身手。
我连忙把手洗干净了，跑到桌子边，学着妈妈的样子拿起了一块饺子皮，有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间，包起饺子来。我把饺子皮合拢一捏，哈哈!肉馅从饺子皮中钻出来了，调皮的脑袋好像还对外面的世界恋恋不舍哩!我左一捏，右一捏，但肉馅就像存心作对，就是不肯进去，这时的我可真是按下葫芦，浮起了瓢，搞得手忙脚乱的。我费了九牛二虎之力，终于把一个饺子包好了。当我把这个得意之作摆在妈妈包的饺子旁边时，只见我包的饺子就像只斗败的“公鸡”，伤痕累累，耷拉着脑袋，站也站不稳，全身都是馅，难看极了!妈妈看了，哭笑不得，无可奈何地说：“来，我教你”。妈妈一边说一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊!我按照妈妈教的方法，认真地包起饺子来了，没费多大的功夫我就包出了十几个饺子。看着我包的一个个饺子，我的心里乐滋滋的，妈妈表扬我一个比一个包得好。真是功夫不负有心人啊!
我心想：只要肯付出努力，就一定会有收获的。
本文是一篇记叙包饺子趣事的叙事作文，文章从包饺子的细节入手进行描写，对包饺子的动作描写细致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定会有收获的”的深刻内涵，文章层次结构清晰，描述有条理，是一篇不错的记叙文。
今天，我和妈妈包饺子吃。我们先去菜场买回包饺子用的材料，然后回家把肉洗地干干净净，最后把肉剁成肉馅，放生豆腐和韭菜，这样可以包饺子了我包出来饺子真难看，有各种各样的有的像馄饨，也有的像河蚌……吃了自己亲手包的饺子，味道格外鲜美。
对包饺子的过程记叙得不细致，太笼统，动作描写、心理描写、人物间的对话描写、心理的变化层次等都没有展现出来，结尾的“味道格外鲜美”就缺少必要的铺垫，显得并非水到渠成。
“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。
一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天为什么要包饺子呀?”妈妈说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“妈妈，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。
洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。
过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”
妈妈见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。妈妈说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。
过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!
今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!
这篇叙事性的文章，详尽的记叙了和家人一起包饺子的情景，写得具体生动，不仅写出了包饺子的过程，并且大胆想象，“小鸭子”“小兔”等的恰当比喻，更使文章增色。
包饺子带评语篇十
在我的记忆中，寒假里的事就像天上的繁星似的，闪闪烁烁，数不胜数，让我感觉最有意义的一件事就是包饺子了。
饺子下锅了，怎么有两片皮浮起来了？哦，原来是皮没捏紧，馅都跑锅里去了，唉！幸好只有两个，我包的饺子没有“全军覆没”。
通过这件事，我明白了：做任何事都不要怕失败，因为“失败是成功之母”嘛，只要用心去做，都是最好的。
评语：语言过于简略，似为纲要式叙写，但又未能提纲挈领，文意残缺不全，叙写枯燥，干瘪呆板，毫无生气。
包饺子带评语篇十一
春节，我们一家都会在一起、吃饺子。
饺子原名叫“娇耳”，是我国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的历史了。饺子深受大家的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的食品。另外，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
有一年的春节，我把好朋友叫到我家一起，吃饺子。妈妈把肉、香菇和芹菜做成馅拿来给我们。看样子，妈妈要把的任务交给我们。开始之前，妈妈先包了一个饺子，给我们用来当样版。我们先在饺子皮的四边粘上水，这样可以让饺子裹得更牢固。第一次包的时候，我们放得馅大多了，于是，我们又放了一次，这次刚刚好。看样子，还是妈妈包得漂亮，但我们也不甘示弱。不一会儿，我们就和妈妈包得不相上下了。包了好一会儿，我们终于完工了。妈妈把饺子放进锅里煮，几分钟后，我闻到了一股香喷喷的味道。看着自己的劳动果实，我心里非常高兴，拿了一个尝了一口，不禁大声欢呼：“好吃极了！”
以后的春节，我还要和小伙伴一起，大家在一起的感觉真好！
包饺子带评语篇十二
妈妈很喜欢给我吃，妈妈时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱，妈妈说：“你干脆学学吧。”我很高兴，因为我可以玩面。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上，扒下来是漏眼的。好不容易补上，但是已经疙疙瘩瘩的不平。终于我压出第三个像样一点的皮。后来我压好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下一点馅，但是皮已经很油，怎么也捏不上。我就在皮上放点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次能包成这样就是很大的成就。”
那天的饺子真好吃，我也吃到我自己包的饺子。
包饺子带评语篇十三
今天，我和母亲。
我和母亲去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，母亲就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时母亲又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始了，我们分工很明确:我负责擀皮，母亲负责。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，母亲鼓励我说:“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，母亲煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字:香!
包饺子带评语篇十四
过年了，家家户户都要，因为它象征着团圆。
首先就是和面如果你看它稀就加点面稠的话就加点水然后用手使劲揉把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料把他们拌在一起香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该了我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心学着妈妈的样子往里面填饺子馅然后对折折成像耳朵一样的形状一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了但是妈妈还不住的夸我呢。
饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了，饺子熟了，我高兴地手舞足蹈，开始品尝我自己报的饺子，沾上醋，啊，真是美味无比啊。
这个春节我学会了，品尝到自己的劳动果实，那感觉真好。
包饺子带评语篇十五
这个星期六，我们在家吃。
我从房间走出来，好奇的看着妈妈，心想：“原来饺子是这么包的，我也试试。”我去厨房拿了一双筷子，学着妈妈的样包了起来。可是，正当我把四周的皮按紧时，里面的馅就像一个个被关在家里的小孩，从空隙里钻了出来，我有点生气，又包了几个，饺子却偏偏和我作对，一个个饺子都露了馅。
我有点失望，垂头丧气地想：“哎，原来这么难，早知道我就不包了！”妈妈看见了我愁眉苦脸的样子，拍了拍我的肩膀说：“其实并不难，只要你肯坚持，一定能包好饺子的！”妈妈的话像一阵风，吹去了我的愧疚，使我有了坚定的心情。
我拿起筷子，暗暗地想：“哼！我不相信，我连饺子都包不好！”于是，我认认真真地包了起来：端起皮，用筷子把肉放在中间，沾了点水在饺皮的四周涂几圈，将饺皮合拢。这样一个饺子就包好了，这让我有了更多的信心。
我看着自己包的饺子：“哈哈，我终于把饺子”降伏“了！”
包饺子带评语篇十六
今天是星期天，爸爸一大早就从河里钓上了一条两斤多重的大鲤鱼，妈妈高兴地说要用包鱼肉饺子。
这不，这不，妈妈提着篮子，没多久就从市场上买回了饺子皮、五花肉、木耳、葱花、红枣、香菇等东西。不到一个小时，妈妈就麻利地把鱼身中间的肉和五花肉等材料剁成了饺子馅儿，最后还撒上了香喷喷的五香粉。
终于可以了。我学着妈妈的样子，把饺子皮平铺在左手掌心上，在正中放上馅儿，用手蘸上一点水，沿着周围转一圈，然后把饺子皮对折。可是任我折来折去，包出的饺子却东倒西歪的，难看得很！妈妈看到了却说我包的饺子比她第一次包的好多了。她第一次包的饺子不但难看，好几个饺子馅儿还撑破了饺子皮儿。妈妈告诉我不要急，多试几个就好了。
我按照妈妈说的，慢慢地放馅，细心地对折，就像在学校里做手工一样。果不然，慢慢地，我包的饺子和妈妈包的就分不出彼此了。因为我不说，你根本就看不出哪是我包的，哪是妈妈包的。
最后妈妈把包好的饺子放到蒸锅里蒸，这可是我们全家最喜欢吃的蒸饺呢。刚到九分钟，锅里就冒气了，一股清香扑鼻而来，馋得我直流口水。不到半小时，妈妈一熄掉火揭开盖子，我就迫不及待地夹起一个，真烫啊！我边吹边吃，好香啊！
自己做的，吃起来就是不一样！平时每餐我只吃一小碗饭就饱了，可今天我吃了一大碗！肚子都撑得滚圆滚圆的。
铺皮儿、放馅、蘸水、对折，小作者一连串的动作足见他第一次的认真劲儿。小朋友们有没有记忆深刻的第一次呢？只要你也像小作者一样仔细、有耐心，也一定会成功的！
包饺子带评语篇十七
每次，看到家人聚在一起时，我很羡慕妈妈的手艺，心里痒痒的，也想试一试自己。
机会终于到了。今天，妈妈带回来了一个圆滚滚的大面团。呀，是要喽！我迫不及待地跑上去让妈妈教我。只见妈妈把面团切成两半，一半放进碗里，盖上盖子，这样风吹了才不会变干。另一半揉成圆柱条状后切成许多个小团子，把小团子用手心压平，拿来擀面杖把它们擀成中间稍厚边沿薄的一片片皮儿，看着这些皮儿我跃跃欲试，真想马上包起来。接着，只见妈妈拿来一片皮儿平放在手心，把早已准备好的肉陷夹一些放了上去，抓起皮的边沿对起来用拇指和食指捏住，用中指一点一点的往前推着捏紧。“一定要捏紧，不捏紧煮的时候会散开的。”妈妈边示范边说。很快一个饺子包好了。我照着妈妈的样子一步一步地包了起来，刚开始包得很难看，有的皮还包不紧，肉馅露了出来。妈妈又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比妈妈的还漂亮啦！
瞧，它们多像是一个个穿着褶皱边裙的小胖妞呀！我终于学会了，心里别提多开心了！
包饺子带评语篇十八
今天，我可以参加活动，我心里甭提有多高兴了。
首先，我爸爸把活好的面揪成一块一块的，我们就开始擀皮。开始，我擀得非常不好，逐渐，我会擀了。
学会了擀皮，我就开始学，真是看似容易做起来难啊！我叹了口气。如果把划分为三步：第一步，放馅；第二步，对折；第三步，捏。我发现前两步比较简单，第三步较难，所以，我总是在第三步出差错，我这才领悟到比擀皮难。我开始的时候，我包的胖娃娃总不会笑眯眯的站起来，我急的像热锅上的蚂蚁。这时，爸爸看见了，就手把手教我，发现爸爸放馅放的很均匀，两边也放了点，我找着爸爸的样子包了一个，忽然，馅探出头，对我说：里面太拥挤，还是外面好。我赶紧用手捏了一下，哈哈，这下你可出不来了，我把我包的饺子放到盖连上，果然胖娃娃笑眯眯的站了起来，妈妈看我包的有进步，就笑着给我说了一个谜语：
从东边来了一群大白鹅，
‘噼叻啪啦’跳进河，
先沉底，后漂着。
你猜猜，是什么？
妈妈的话还没说完，我就说：这还用猜，饺子呗。妈妈笑眯眯的点了点头。
我这才恍然大悟，非常有趣，里面还有这么多知识呀！
包饺子带评语篇十九
盼望已久的春节终于来到了。
大年初二的晚上，我来到厨房看着妈妈忙着准备，就连忙走过去对妈妈说：“妈妈，我也要。”妈妈一听，笑眯眯地说：“好呀，不过你包的饺子要你自己，吃。”我一口答应了下来。
首先，我先来擀面皮。我先拿起一个圆形的小面团，使劲的擀起来，结果这个饺子皮被我擀成了一个长方形，还弄得我一脸都是面粉，妈妈一边笑一边说：“你看我都成了小花猫了。”
开始了，我很兴奋！拿起饺子皮就想包。在我正要拿起筷子放馅的时候，妈妈说：“你别把馅弄多了，要不然包不住。”我说：“我知道了。”说完，我往饺子皮中间放了一点馅，迫不及待地就包了起来，可跟妈妈包的饺子放在一起，我才发现妈妈包的饺子是直直的站在哪儿的，可我包的饺子却是躺在哪儿的。
我向妈妈请教，妈妈说：“你包的饺子馅放的太少了。而且捏的也没有规律，多包几次就行了。”我听了，心想：原来还有那么多学问呀！不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快我包的饺子也一只只漂亮的站了起来。我相信下一次我一定要比妈妈包的还要好看。
饺子很快下好了。我们一家人坐在电视机前一边看电视，一边吃饺子。我兴奋地大声喊：“真有意思！”
包饺子带评语篇二十
周日上午，我和妈妈一起去阿姨家写作文。
今天的作文课很特别，是学做包饺子。妈妈把准备好的食材洗好切好，然后搅拌好，放在一个大碗里，里面的.馅有肉、芹菜、香菇、胡罗卜等，我拿起饺子皮，试了一个，没有成功。阿姨手把手教了我一遍，我就跟着阿姨一起学了。
阿姨让我先把左手伸出来，把水饺皮放在手上，把拌好的馅裹在水饺里面，沾上一圈的水，再把中间粘起来，一手粘过来一手也粘过来，最后把水饺粘紧。就这样，一个像小船一样的饺子就包好了。于是，我反复包了几个饺子，到后来做得越来越好。
最后，阿姨把包好的饺子放到锅里蒸了十几分钟，再从锅里拿出来，闻了一下，一股香味冒出来。我迫不及待地拿了一个尝了，热气腾腾，香喷喷的饺子，味道好极了。我就这样反反复复的吃呀吃呀，一直吃，吃到后来，感觉皮有一点硬，我就把水饺吐了出来。妈妈看到了，批评我说：自己包的水饺不能浪费。我说：没关系。不过，我还是偷偷地把饺子吃下去了。
通过这件事，我明白了一个道理，世上无难事，只要虚心学习，才能学到技巧，最后一定会成功。
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