公司厨师上半年工作总结(精选13篇)

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公司厨师上半年工作总结(精选13篇)
时间:2023-12-12 16:03:16     小编:翰墨

总结是对过去的一次回顾,对现在和未来的一次思考和规划。要写一篇完美的总结,首先需要明确总结的目的和目标。虽然每个人的总结都不太一样,但以下的范文或许能够帮助你找到一些写作的思路。

公司厨师上半年工作总结篇一

回想时间真是无情的恋人,不给对方一点挽回的机会,头也不再为其转一下,一条街走到底的分手了。很快20—已过一半,按照一贯的制度,个人半年总结也该开始,由于各种安排,一向推到此刻。下头就根据目前的情景,进行半年总结。

在思想上,自我感觉下滑很大。自制力下降,严重放松自我,个人的好多坏毛病,又重新拾起来了,看着失去了一个受过严格训练的人,一天拖拖拉拉拉,做什么磨磨唧唧,没有一点时间观念和效率。最明显的是一个最简单的内务,都搞不好,看着乱乱糟糟的,看着心里都烦。再一个就是可怕的拖延病,从根本上说,就是思想放松了;还有就是时间观念也渐渐的放松了,上课呀,开会呀,都有迟到的情景。

在学习上,不明白从何下手,一段时间还好好学了一点,慢慢地就放弃了。就像好兄弟说的,学习不能被动的去学习,不然感觉,一向在学,但总觉得没有什么明显的收获,主动是学习转换态度的关键。本来计划多读几本书,大半年过来了,就读了一本也就不到400多页,感觉好不容易。

在工作中,就是做事的标准降低了,工作的热情不高,有什么事只是有所参与,可是深入的不够,做的不足,可是幸亏每次的队友都很友好,每次都是让我白白的躺鸡,让我跟着完成了工作或者作业,在这此,要感激一下他们的付出,感激他们的帮忙。

在生活中,一天的生活制度坚持的不够,有可能也是工作的缘故,导致时间安排完全乱了,内务就隔几天搞一下,桌子,柜子,乱的不忍直视。再就是之前养成的习惯也渐渐丢了,还有就是社交也少了,也不知这么了,变得不想交流了,真的对不住,各位亲戚兄弟朋友们的关心,本来想温厚的,但迈不开那一步,期望大家能够理解,祝大家一切顺利。

1、健康最重要。任何事,任何时候,有一个健康的身体比什么都重要。在有一个健康的躯体的前提下,做一切才是有意义的。就像许三多说的,做有意义的事就是好好活,好好活就是做有意义的事。

2、做任何事必须要有安全意识,这是一个铁律。对别人负责,也是对自我负责。

3、计划赶不上变化。如果预测不到情景,就要做好第二方案的准备,以防万一。

4、做一件事,要有一个明确的逻辑步骤。我们做什么,需要怎样做,会遇到什么样的情景,我们应当怎样应对出现的情景,之后我们该怎样吸取教训,该怎样让这个事做的近乎完美。

1、加强自身约束,要反省的意识,做好自我的事。

2、提高学习的热情,多学习,主动接触没有学的领域,增大知识面。

3、做事要有职责心,要做好、做精自我应当做的工作。

公司厨师上半年工作总结篇二

1、积极参加政治学习,围绕大局,提高认识,团结同志,关心同志们的生活,为领导和员工办好事,使伙食团真正成为职工之家和员工满意的场所。

2、工作态度端正,工作认真负责,任劳任怨,虽然食堂工作是人们认为出力不讨好的工作,在这种情况下,我没有因为自已做了很多工作,得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好服务。

3、注重饮食卫生,厨房清洁,虚心听取合理化建议,饮食方面不停留在大家吃饱的水平上,而是严格按要求,在饭菜质量上下功夫,做到即卫生又营养,让同志们吃得放心我也安心。

4、遵守劳动纪律,按时上下班,搞好所内的清洁卫生。

5、在安全方面加强了对火源等的检查,注重防水,防漏工作,上下班做到了认真检查门窗是否关好,保证了安全。

公司厨师上半年工作总结篇三

007年以来,我局在区委区政府的正确领导下,在市局的大力支持和指导下,加强项目建设的同时,十分注重宣传信息工作的开展,上半年在省、市党报上共发表文章5篇,图片12篇,在区级党报上发表文章4篇,图片3篇。主要做了以下几件事情:

局领导非常重视宣传工作,一直以“发展要有新思路、改革要有新突破、开发要有新局面、工作要有新举措”的理念,创新观念,以新思路和新措施,继续实行“一把手领导负总责、分管领导亲自抓、相关责任人具体抓”的工作体系,将开发信息宣传工作纳入到部门日常工作中加以安排,努力开创宣传工作的新局面。确保工作落到实处,稳扎稳打,实现健康、可持续发展。从年初开始成立了新闻报道领导小组,并制定计划,加强对新闻报道的日常工作进行管理。在统筹全年工作计划时,对全年的宣传工作做了认真的布署,实行了新的举措、新的尝试,包括加强内部管理,健全内部机制;加强对外联络,营造外部优势等。

我们把宣传信息工作渗透到日常工作中去,引导和鼓励全体人员都参与到宣传工作中来,精确捕捉农业开发中的敏感信息,及时发现工作中的亮点、热点问题,对工作中涌现的新人新事新动向第一时间予以报道。各部门都能够结合自身工作的特点,针对农业开发工作的动向和主流,积极主动的策划一些富有成效的宣传活动,逐步形成了全体人员共同参与宣传工作的可喜局面。

丰富宣传载体,讲究工作方法,用活宣传武器,这是提升农业综合开发的有效途径。今年以来,我们结合去年宣传信息工作的成果,总结经验,觉得想要将报道宣传工作做得更好,就要开拓思路,创新方法,进一步加强与新闻媒体的沟通和联系,特别是与我区主流新闻媒体《清浦时讯》建立了良好的合作关系,提高宣传信息的数量与质量,一遇到需要报道或有价值的新闻或者线索,就在第一时间内通知他们,时间长了,他们还会主动找我们约稿,这为我们的宣传提供了便利,变被动为主动,为单位的外宣工作营造了良好的外部环境。

今年的宣传工作在内容上较去年有了新的突破,不单纯把工程建设与管理方面的内容作为重点,而是转变宣传思路,拓展宣传渠道,转换角度,侧重于对农业开发的社会效益和经济效益的展示,进一步彰显农业综合开发工作在社会主义新农村建设和和谐社会建设中的重要作用,从一个崭新的切入点入手,让社会各界以全新的视角去真正理解农业开发的重要性和实效性,为今后的农业开发工作奠定了良好的社会基础。

回顾以上的宣传信息工作做法,还存在信息数量多、质量差的问题,并且在省级媒体上发表的文章较少,宣传的力度还不够。

二、加强简报建设。以简报形式作为与各级相关部门之间进行交流的重要平台,突出报道农业综合开发在社会主义新农村建设和和谐社会建设中的重要作用,编发农业综合开发在推进社会主义新农村建设中的规模开发、结构调整、机制创新、产业化进程和项目区建设等方面的新典型和新经验,以此来扩大农业综合开发的影响。

三是加强外部沟通。要进一步加强与市级省级新闻媒体的沟通联系,为单位的外宣工作营造良好的外部环境。一方面要始终保持着与新闻媒体的良好合作关系,充分结合省、市级宣传媒体,更深、更广、更有效的开展宣传工作,进一步加快形成宣传工作对外联系的网络,营造宣传工作的外部优势,使我局的宣传工作站在一个更高的层面上。

一、在平时的宣传工作中,建议市局加强与市级宣传媒体的联系,开辟专门的农业开发宣传版面,打造“品牌”,为各县、区的信息宣传提供平台,能够有效的提高稿件的命中率,减少因外部原因造成的信息资源浪费。

二、对于一些好的宣传信息,建议市局向一些主流媒体推荐采用,有力的扩大我市农业开发系统在市级、省级乃至国家级网站及报刊上的出稿量,提高宣传的力度和影响力,为今后的农业开发工作开创良好的社会氛围。

公司厨师上半年工作总结篇四

20xx年,xxxx发电有限责任公司运行系统认真贯彻集团公司、中电国际各项管理要求,本着求真务实、挖潜增效、创新发展的原则,较好的完成了各项生产任务,特别是通过认真执行标准化作业文件使新60万机组在3月16日圆满、安全的完成168小时满负荷试运行并移交生产工作。

20xx年,xxxx发电公司按照集团公司及中电国际制度建设的总体部署,以“静水深流”的企业文化理念为指导,以标准化管理推进年为契机,公司领导高度重视,认真组识,精心策划,制度建设工作稳步推进,公司的生产经营水平不断提升。截止到5月末,公司共有规章制度231个,20xx年xx发电公司共发布规章制度45个,其中制定新制度13个,修订完善原有制度32个。公司燃运部修订完善内部规章制度27个。通过制度的制定及修订,有效地完善了公司的制度体系,充分满足生产经营的需要,各项管理界面更加清晰、职责更加明确,流程更加科学,操作更加方便,也更加符合实际。由于有完善的制度体系做基础,公司的安全生产及经营管理水平不断提升。为了方便广大员及时查询和学习规章制度,我们在公司的主页中建立了“规章制度”网页专栏,并及时将新版规章制度上传到网页中,方便员工浏览。及时跟踪中电国际最新发布的规章制度,并利用办公协同软件进行转发,方便员工学习。

公司燃料采购部修订了《燃料采购管理实施细则》、《燃料采购计划管理实施细则》、《燃料供应商评选制度》、《燃料管理实施细则》、《燃料管理信息系统运行管理办法》、《燃料管理重大事项报告办法》、《燃料结算管理办法》、《燃料统计管理办法》和《燃料供应预警及应急预案》九个制度。燃检中心修订了《入厂燃料采购、检验协调管理办法(二版)》、《入厂煤双重采样、制样、化验管理制度(二版)》2个制度。这些制度的制定与修订,使燃料管理更加规范。

针对新设备、系统改造、过渡后投运,运行方式变化多特点,xx发电公司生产部门及时补充编制并下发了热机系统恢复卡405份、电气操作票481份、设备启停操作卡341份、设备巡回检查卡26份、设备定期试验卡74份等基础性作业文件,下发临时系统变更运行事故处理预案32份指导运行操作,使得运行作业更趋于标准化,也使得运行工作更规范、更安全。公司燃运部修订了《燃料运行规程》、《燃料轻油系统运行规程》及《铁路运输规程》。修订燃料运输专业系统图12份。修订岗位工作标准55份。编制各专业巡检路线图11份,定置图14份。公司水灰部结合实际设备状况及运行经验,修编了脱硫、除灰除尘及电气专业的巡检卡、操作票及运行规程,运行人员按照标准化文件,规范执行巡检制度、操作票制度,保证了#9机组顺利通过168小时试运行及投产后的安全、经济、环保运行。公司燃检中心编制了《入厂煤机械采样操作规程》、《新国标采样作业指导书》、《新国标制样作业指导书》等标准。

为确保成本对标目标的实现,xx发电公司从以下几方面加强管理,通过切实有效的手段来实现节约压降成本。

1.加强财务预算管理,使成本对标管理与预算管理有机结合。

2.做好煤炭采购,注重结构配比,使霍煤掺烧更经济。

3.加强现金流量管理。

4.严格控制大修费用。

5.积极筹措资金,保证公司各项资金需求。

xxxx有限责任公司

20xx年xx月xx日

公司厨师上半年工作总结篇五

人是企业兴衰的决定性因素。我们注重人的能动性发挥,加强了领导班子、专业技术人才队伍、职工队伍的建设。

领导班子建设。“火车跑的快,全靠车头带”,领导班子是一个企业的核心。在领导班子建设上,我们把发展型班子建设作为工作的重中之重,努力打造一个坚强有力的领导核心,牵动企业健康发展。为了使企业经济得到更好的发展,党政班子立足实际,统一思想,更新观念,对企业的现状、面临的形势以及困扰企业发展的问题进行了深入分析和探索,提出了很多具有针对性、可操作性的对策。树立了“大发展小困难,小发展大困难,不发展更困难”的意识,提出了“我靠公司生存,公司靠我发展”的口号,确定了“转变思想观念,调整产业结构,健全运行机制,增强企业活力”的发展思路。公司围绕我县建设生态旅游名城的重点工作,结合实际,建立了多元化的经济结构,努力在育苗生产、园林绿化、培育花卉、驯化野花等方面大做文章。今年种植花卉15万余株,已经占领了我县三分之二的花卉市场。承揽了北极乡、中华路、西山公园、特色养殖小区、加漠公路等园林绿化工程,不仅获得了50万元以上经济效益,也得到了良好的社会效益,党支部工作总结《公司党支部上半年工作总结》。为了增强班子的核心能力,我们公司党政班子坚持民主管理,科学决策,发挥集体智慧,制定重大事项议事、决策规则和程序。在确定经济发展思路、大额资金使用、购买机械设备、职工分配制度等方面,我们都是通过班子提议、职工讨论、民主决策来执行。使领导班子成为“三人一条心,黄土变成金”的班子,使公司成为职工当家作主,发挥主人翁作用的集体。

专业人才队伍建设。我们以早会、培训班等形式使公司从领导干部到普通职工都对公司的各项业务有粗略了解。为实现公司职工一专多职多能,我们打破岗位限制,加大复合型人才的培养力度,例如公司以老司机带新司机、老技术人员带新技术人员的形式,使生产段绝大部分职工会使用多种车辆机械。为适应园林绿化市场的需求,我们在原有一名园艺大专生的基础上,新培养了一名园艺工作管理人员和一名园艺技术员。

职工队伍建设。为了提高职工的政治觉悟,我们将学习的层面从党员扩大到广大职工队伍当中,向他们宣传党的方针、政策,学习党的理论,了解县局时政要事,对于机关工作人员,采取了早会固定时间学习的形式。对于生产段职工,采取了田间地头生产主任和生产段长传达学的方式。共学习了10余个篇目,记笔记5000多字。在企业经济逐步向前发展的情况下,我们提出了“我靠公司生存,公司靠我发展”的口号,并通过职工大会、谈心等形式使职工清楚地认识到企业与自身的唇齿相依关系,树立立足岗位创业绩的意识。此外,我们充分发挥工、青、妇群团组织的优势,在职工中开展了“金点子”工程。通过各种措施,有效地激发了职工的主人翁意识。

加强党员的学习教育工作。我们按照《党员学习制度》和《中心组学习制度》的要求,将每周三固定为党员学习教育日,并且,确立了周一为全体机关人员学习日,中心组学习视具体情况随机安排。党员记学习笔记达20余篇近万字,机关干部记学习笔记10余篇5000多字,达到及时传达县委、县政府的重要时政要事、提高职工队伍素质的目的。

内业建设实现了规范完善。我们按照县委下发的“六大机制”建设和《基层组织规范化建设标准》的要求,改变了传统的内业分类管理方法,对内业资料按照要求重组和新建,不仅使内业资料建设达到上级的要求,而且实现了翔实、准确、明晰、实用的目的。

公司厨师上半年工作总结篇六

我是后勤部厨师xx。伴着20xx年下半年的气息即将到来。回首20xx年上半年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将半年来的具体工作总结如下:

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗?当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。

完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来x几个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在x园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。

由于我们现在和园区餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。

今年_月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。

当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年上半年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在__年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的下半年!

公司厨师上半年工作总结篇七

xx年在诚惶诚恐中到来,半年时间,国际国内经历了许多自然灾害等大事,我们的祖国依然以她东方的雄姿屹立东方、以她前所未有的魄力斡旋与各强国之间,游刃有余的处理好了周边国家的事务,巧妙的处理好了人民币升值的事情;快速而稳妥的安排了青海玉树地震及洪水等其它灾害的问题;世博更以她特殊的姿态向世人展示祖国的强大。我们公司也平稳的走过了xx年大半年,其间取得了许多成绩,也得到了许多经验教训,今天在苏州这个美好的地方召开半年工作会议,也是我们公司开始发展的表现,下面我想从几个方面说说。

首先谈公司方面所取的成绩:

一、公司逐渐制度化,由创业阶段向发展阶段扩展。

xx年,公司首先是财务制度上的完善,规范了公司财务开支的程序,减小了因管理造成损失的风险,尽量规避了上半年大量资金投入的紧张;材料部门,制定了采购和月结算制度,合约部门,制定了统一的内部签证、结算表格,劳务合同进行项目交底;员工实行了自我评分与项目、公司综合考评相结合的制度。

二、新陈代谢、新老更替,公司在人才储备上下大功夫。

xx年7月止,公司走了一批人,有因犯错误的、有因胜任不了工作的、有吃不了公司节奏及项目要求的、也有带着情绪的,但公司更多的引进一大批新鲜血液,目前情况看,他们有开始闪闪发光的,(无锡蒋工、苏州马工),大学生的引进是公司上半年来的亮点,这一方面是公司对社会的贡献,另一方面说明人才储备是公司的一个战略,诚然,大学生是零起点,故需要我们公司担当起培养和引导他们的责任。同时公司以后在人才选用上尽量专业负责人选用专业人才,专才专用,人人尽其用。

三、劳务分包逐渐走专业化。

长风一号楼、无锡古运河项目的劳务改革是成功的,这种成功我们将推广,最求公司利益的最大化。

四、公司文化开始形成。

xx年公司开始对员工体检、专业培训等活动,这样的活动以后我们将更加丰富更加完善。

1、材料部门:

材料是占项目成本的60-70%,深感其重要,但是材料部门在各项目材料采购价格上的透明性、比较性、信息性、采购商信息平台不完善,迫切改善。项目管理上,计划与使用脱节,现场控制力度不够,收料程序需加强监控,劳务合同不明确;部分材料采购不及时,库管制度上急需加强。

2、合约部门:

合同交底要及时及全面,劳务及分包签证及结算不购及时。劳务合同的签订逐步要求项目管理人员参与。

3、工程部门:

野蛮施工在有些项目尤为突出,施工时管理人员没有预控性,加之责任心不购,留下很多后患,给公司造成了很多很大的损失,长风项目存在过,龙湖项目出现了,成本意思比较差,重复施工、无用施工现象任然不少。去年的半年会上我讲了其中一点是:端正心态、摆正位置;强化职业道德、追求职业精神,廉洁高效的工作,但是在某些项目还是存在很严重的问题,从上到下没有责任心,工程进度是随机和随便的,没有施工节点、没有跟踪检查、没有上下班制度,在想当然中过和尚日子。根本控制和协调不了劳务和分包,被人牵着鼻子走,这表明除了能力外更能说明的是承担不起责任,没有踏下心来把事情做好,同事们,公司把项目委托给各位,靠的是我们的责任啊,这是重任,但更多的是信任,是其它国企和私企所没有而我们公司所特有的一种一家人的情缘啊。我们没有理由不管好啊,承担起责任来,为自己为公司立住脚,打造更大的空间;如方定,你来自劳务有吃苦勤劳的精神,有经验,但项目把四标段给你,你就要流汗水,表现出来,有些项目还有处处打小算盘,盘算劳务、分包,希望甚而要求他们请吃请送,各位高管,你们是公司的主流,是公司寄托大家共谋发展、共谋进步,这种寄托是不是一月、不是一年、公司更多的是希望大家在这里生根,落脚。公司在为改善我们的生活而努力,同时也在谋划更远大的舞台供我们的下辈们选择,我这里又忍不住讲讲合约部的于经理,她的勤劳是大家所公认的,也许大家还不知道他的廉洁,曾经有人轰炸她,是很丰厚的,她拒绝了,她说我要工作得很坦然,各位高管,望你们严以律己,以身作则,用发展的眼光规避眼前的利益,公司尽量让大家潇洒的生活,自尊的工作。

2、9月份安排其它项目管理人员体检、召开材料部门、合约部门培训会。建立起材料采购信息平台。

3、10月份召开项目负责人及部门高管培训会。

各位高管,我以上的讲话,不是针对某个人,我是希望我和各位一起珍惜今天、珍惜我们这个位置、珍惜我们这个舞台、同心同德做好事、做大事、更好的改善生活。谢谢大家。

公司厨师上半年工作总结篇八

上半年,通过公司全体成员的共同努力,虽然取得了一定成绩,但在工作中也存在许多不足:

一是规范管理虽初见成效,尚需进一步向纵深发展。

二是公司管理自动化程度还有所不足,尚需提升科技管理水平。

三是个别同志工作的主动性、创造性还不够强。

四是企业综合素质还有待高,争取加大职工培训力度。

公司厨师上半年工作总结篇九

依托三座压缩站的有力表现,xx镇的生活垃圾量每日控制在180吨以下。截止日前,1—5月的生活垃圾清运量为26249吨。1—5月共清运暴露垃圾205吨,建筑垃圾7500吨,粪便35吨。

目前xx镇有33个小区和14个集贸市场的生活垃圾分类在有序推进中,日分拣垃圾达10吨左右,且实行日产日清日统计的方式,1—5月共计分拣合格有机垃圾为1530吨。

今年上半年已完成了名都路公厕改建,造价大约在25万元左右,该项目价格正在审计中,符合政府的招投标程序。环卫清扫车辆(2辆)及大型自卸式垃圾车(1辆)的购置在进行中。上半年完成废物箱更新78只。

公司行政与各科室站分别签订了安全生产目标责任书将安全责任分解到班组及个人。xx、xx年我公司连续被评为xx市“安全行车文明礼让”先进单位,在此基础上,我公司安全行车领导小组继续探寻行之有效的管理措施及经验,年初与35名驾驶员签订了安全行车承诺书,力争使安全行车事故实现“零”目标。

根据区局及镇政府的工作要求以及结合自身行业在应急工作中发挥的作用,我公司根据以往工作经验建立了全面的应急机制和稳定的应急队伍。

公司去年被评为“闵行区文明单位”。今年我们将继续以服务好xx居民为前提,努力减少扰民或增加微笑服务,着重抓好垃圾清运、公厕保洁、道路机扫的服务质量,使社会公众满意度提升至新高点。同时,我公司的考核科以高频率、广范围、多方式的检查模式对全镇的环卫作业进行巡回检查,并落实严厉整改,以取得长效管理的良好效果。

公司根据政府党委的要求,在开展业务工作的同时积极落实各项廉政措施,将正能量及时补充,使公司正气抬头,健康有序蓬勃发展。

一、6—9月是环卫战“双高”(即垃圾产量高,气温高)阶段,根据传统经验,我们将开展安康杯劳动竞赛并做好员工的防暑降温工作。

二、在战“双高”期间,为避高温,清运作业时间可能会提前,扰民现象会处于多发阶段,投诉将成为不可避免的矛盾,我们要在市民的需求中改进改善自己的工作,争取双赢。

三、购置两辆机扫车、两辆餐厨垃圾车和一辆厢式垃圾车。

公司厨师上半年工作总结篇十

本学期,我主要担任初三_班政史教学。在这一学期中,我对初三课程进行了全面系统的复习,按照计划完成了教学任务。并在授课中注重知识的强化训练与巩固,注重调动学生学习的积极性,结合新课标,注重新课改,贯穿新理念,并结合时事教育,做好中考专题复习,并取得了优异成绩。

一、按计划进行教学,认真完成教学任务。

在教学中按照教学大纲,根据教学计划认真教学,做好考前训练。其中模拟考6次,复习好《中考加油站》,并在中考前做好系统全面的复习。

二、注重培优,帮扶后进。

在教学中始终注重德育教育,注重学生能力和素质的培养,尤其注重对尖子生的培养,对班上前15名进行重点辅导,如对他们的书写答题专门提出了要求,并通过尖子生带动中等生前进,同时动员学生帮助后进。在教学中有效发挥表扬和批评的作用,促进整体教学水平的提高。

三、教学效果显著。

在今年的中考中,我所教_班的政史位居第一,其中a等3人,b等10人,c等6人,e1人。考取__中学正取11人。平均分位居5个毕业班之首,成绩优异,效果突出。

四、及时做好反馈。

在每次检测后,我不仅及时讲解,并通过学生答题中所反映出来的问题,即使查漏补缺,并着重讲解,以避免类似问题的发生。

通过本学期的教学,我认为在教学中要读懂新课标,结合新课改,把学生作为主体进行培养,适当点拔,力忌死记硬背僵化记忆,注重理解、能力和素质的培养,因势利导,才能取得优异的成绩。

公司厨师上半年工作总结篇十一

按照市委、市政府提出的总体工作要求和局党委xx年度工作部署,今年热力公司将继续优化管网和设备配置,提升供热保障能力,加强供热管理,提高供热服务质量和水平,确保xx年度城市供热安全、优质、高效、平稳运行。为确保以上目标的实现,热力公司落实责任,强力推进各项工作,实现了时间过半,任务过半,为年度任务目标的顺利完成打下了坚实的基础。现将热力公司上半年工作情况及下半年工作打算汇报如下:

1、圆满完成-xx年度冬季供暖任务。

在-xx年度供热季供热运行工作中,市热力公司坚持以人为本,努力做好供热服务和保障工作,目前,我市集中供热面积达到350万平方米,为保证城市集中供热正常运行,热力公司全体员工始终把用户满意作为工作的出发点和落脚点,从用户的需要出发,创新服务举措,改进工作作风,提高工作效能,进一步健全了社会服务承诺制度,强化24小时全天候服务制度,及时排除用户供热系统出现的供热故障,保障供热管网的安全平稳运行,切实为广大用户办好事,服好务,受到用户的广泛好评。

在-xx年度供热季,我公司首次采用了主循环泵变频控制技术,使供热管网压力、流量等主要技术参数实现了自动调节和自动控制,大大改善了供热管网的稳定性,提高了供热安全性能,改善了供热质量,减少了供热投诉,整体供热质量大大好于往年,受到领导和社会各界一致的好评。

2、明细本年度任务分工,排查、检修热力管网和设施。

为保证本年度采暖季的安全、高效运行,在今年3月17日采暖结束之后,公司随即召开领导班子会议,对上一采暖季中出现的问题进行全面总结,并制定今年工作任务,进行了明确分工;同时,调集力量对全市所有热力设施和管网进行全面摸底、排查,对排查出的问题及时制定维修方案和整改方案,今年计划对红花西街、文化路及两侧分支干线、飞龙街两侧分支干线进行改造升级,重点改造华安小区、塔前小区、市委一宿舍、长安小区(东区、西区)、矿山三处、华夏小区等,目前华安小区、长安小区改造方案和工程预案已经完成,并在上报上级部门批准后实施,其他小区改造也在有序展开。

3、评审、通过我市城市供热专项规划。

5月12日,公司会同省、市热力行业主管部门的有关领导和专家,对我市城市供热专项规划进行了评审,与会领导和专家经过对专项规划的严格审议,一方面基本肯定了我市新一轮城市供热专项规划所确定的各项技术指标,原则通过了我市近、中、长期的供热规划。同时,与会领导和专家也对规划存在的不足之处提出了宝贵的意见和建议,为今后几年我市集中供热事业科学、持续的发展明确了方向。

4、完成了对热源厂锅炉设备的处置。

按照市政府指示精神,为减少国有资产的损失,今年5月,完成对热源厂锅炉设备的资产评估和热源厂设备处置的准备工作,报市政府批准,将之冲抵热力公司所欠聚源热电公司债务,降低公司债务总额,并减少因设备折旧而造成的国有资产的损失。目前,热源厂锅炉设备正处于拆装中。

5、制定我市城市供热管理办法实施细则。

为进一步加强我市城市供热经营管理和运行管理,明确供用热各方的权力和义务,规范供用热各方的行为,确保城市供热系统的安全高效运行,根据《山东省供热管理办法》并结合兖州的实际,在充分调查研究的基础上,研究制定《兖州市城市供热管理办法实施细则》,以便为今后城市供热管理打下良好的法制基础。目前已完成初稿,正处于完善、修订中,力争在本采暖季开始之前完成法律程序并经市政府批准后得以实施。

6、强化民主管理,完善公司管理制度。

为强化民主管理,提高职工参与公司管理的自觉性和积极性,增强公司的凝聚力和向心力。今年6月2日,公司召开第四届职工大会二次会议,会上认真总结了上一年城市供热工作,分析了当前供热工作新面临的形势和任务,明确了下一步的努力方向。全体职工通过分组讨论,审议并开通过了能够适应新形势下的公司管理制度,为今后的工作打下了坚实的基础。

7、供热服务大厅建设。

为进一步推动我市城市集中供热科学、持续、健康发展,提高管理水平,推进窗口服务建设,市热力公司根据我市开展“三亮、三创、三评,擦亮文明窗口”活动的要求,并结合自身实际,在热力公司院内中心换热站原有建筑基础上,进行供热服务大厅改造建设。现已完成工程设计、预算编制和项目评审,目前正处于工程招投标中。在工程招投标结束后,将迅即开展服务大厅的改造、建设,保证在本供暖季前正式投入使用。

xx年我们立足新起点、实现新跨越,推动我市集中供热事业向更高目标迈进的关键年。下一步,我们将继续在市委市政府和住建局党委的正确领导下,以“三个代表”重要思想和xx大及xx届四中、五中全会精神为指导,坚持贯彻和落实科学发展观,确保年度各项任务目标的顺利完成。

1、太阳纸业电厂至西城区供热主管网工程。

上半年完成项目可行性研究、环境影响评估、项目立项、管网施工图设计,力争完成过铁路顶管工程的报批、设计和批复,下半年启动管网施工,完成管网施工3000米,启动并完成供热首站设计,完成供热发电机组的改造,完成供热首站施工图审查,预算评审、施工招标和主要设备采购等工作。

2、城区旧管网改造工程。

对城区供热效果不达标的部分供热分支管网进行改造,对红花西街、文化路及两侧分支干线、飞龙街两侧分支干线进行改造升级,以提高供热管网的技术状况和保障能力,满足周围居民的供热要求。重点改造华安小区、塔前小区、市委一宿舍、长安小区(东区、西区)、矿山三处、华夏小区等。目前,关于华安小区和长安小区(东区、西区)的改造方案及预算已上报市政府批准,其他小区的改造任务也力争于10月底前完成。

3、既有居住建筑分户控制和分户计量改造。

加快对单管顺流式供热系统改造步伐,并结合供热分户计量改造同时进行,建议政府出台相应鼓励政策,对xx年实施室内供热分户计量改造的用户给予一定的优惠和奖励。全年完成既有居住建筑供热分户计量改造20万平方米,力争完成30万平方米改造任务,并按照济宁建委和省住建厅的有关要求随时调整既定目标,确保完成上级下达的既有建筑供热计量改造任务。

4、供热扩面改造工程。

全年计划完成供热扩面(包括新建和既有建筑改造)60万平方米,新增供热用户约5500户,并使所有新增用户(新建)达到节能和供热分户计量标准。

5、供热收费计量改革。

按照上级要求完成计量收费标准制定,计量收费按计划进度有步骤分步实施,逐步将原有收费方式改革为服务大厅收费制或银行收费,为热用户提供快速便利的交费方式,提高收费效率和收缴率。

6、适度调整供热收费标准。

随着煤炭价格的不断上涨,供热成本不断增加,去年的成本已达到19元/o,今年根据供热成本情况,热力公司积极与物价部门协调,适度调整供热收费标准,将目前的16元/o调整至19元/o,以减少因物价增长而带来的供热亏损,使城市供热逐步走上健康发展的良性轨道。

7、对城区供热管网和设施进行全面维护和维修。

下半年重点对城区热力管网进行全面检修,尤其是架空管网,对腐蚀严重和外保温脱落严重的管网进行全面统计,并及时制定维修方案,申请和落实专项维护资金,安排专业队伍进行维修,确保在10月底前全面完成维修任务,使城区所有热力管网处于良好的技术状态,防止爆管等运行事故的发生,以确保今冬城区供热安全、高效运行。

xx年业已过半,热力公司全体干部职工,以科学发展观的精神为指导,牢记责任观念,强化服务意识,为今年工作的全面展开开了一个好头;在下半年的工作中,热力公司将再接再励,为圆满完成全年工作任务,保障城市建设,更好服务全体用户而努力奋斗。

公司厨师上半年工作总结篇十二

1、坚持学习,不断提高工作能力。

今年初公司制定了科室学习计划,坚持

正常的科室集体学习与个人自学相结合的方式,组织科室人员学习政治理论知识和财经专业知识,树立终身学习的理念,营造浓厚的学习氛围,努力建设“在学习中工作、在工作中学习”的学习型科室。不断吸收新知识,与时俱进,适应工作需要,提升整体工作能力。引导科室人员团结一致、谦虚谨慎、真诚待人,踏实工作、加强品性修养,做一个高尚而有品位的人,树立良好形象。

2、明确分工,落实工作责任制。

公司通过紧紧围绕如何又好又快地完成今年财务工作的目标任务,积极进取、取得了显著的成效,同时,为确保又好又快地完成年度工作目标责任制任务,公司财务科制定工作岗位责任,明确人员岗位的职责权限、工作分工和纪律要求,月月有工作计划,周周有科务会,强化了人员的责任感,加强了内部核算监督,同时促进了财务人员合作与团结,从制度上奠定了完成年度目标任务的基础。

1、上半年财务收支情况

公司上半年实现收入***万元,占年度预算***%,比上年增长-***%;其中:市局收入***万元,占年度预算***%,比上年增长-***%;公司上半年总支出为***万元,占年度预算的***%,比上年同期增长***%。

2、规范财务管理,今年初重新修订了财务管理制度以及对公司预算定额执行标准,认真编制了公司的财务总预算和各单位的财务收支预算,为规范财务管理提供了制度保证,今年对公司的财务收支两条线的执行情况进行了检查,检查中没有发现大的违反财经纪律的问题,都是按财务制度的规定执行。

3、加强报账员队伍建设,组织报帐员进行了微机应用技能培训及相关业务知识培训,下基层指导工作,提高了报帐员办公室自动化应用能力和工作效力。

4、合理调度资金,保证全系统事业发展的需要。根据年度预算和全系统事业发展需要,及时调度资金,保证了全公司日常工作的正常运转。

5、对公司固定资产进行了核查登记,组织下发了国家局配备执法车辆和办公用电脑、快检装置、复印机等现代办公设备并组织安装调试,使公司总体的办公条件又上了新的台阶,同时,对公司往来款进行了清查,并完善了固定资产台账,为下一步全面资产清查打下了基础。

6、积极整理会计档案,规范会计档案管理。我们克服了时间紧、任务重的困难,组织公司财务科对的会计档案进行整理归档,经过一个多月的努力,完成了会计档案归档工作。

今年上半年,在公司领导的大力关心下,各部门的相互合作,为公司取得了良好的收益,但接下来的工作中,公司全体同仁将会一如既往、排除万难,积极做好今年下半年的工作计划,并尽全力完成领导交付的各种任务,为公司的发展贡献自己应尽的力量!

公司厨师上半年工作总结篇十三

转眼间上半年度已过去,回顾过去的半年时间,在公司领导的关怀下,在综合管理部领导的正确带领下,紧紧围绕着集团公司提出的“科技创新年、精益管理年、效益满意年”的目标而努力。我在工作中所负责的主要是公司的相关文字以及xx,上半年中虽然取得了一些成绩,但在成绩背后总有疏忽之处,我所做的工作与集团公司以及本公司的“高标准、严要求”的一贯工作作风相比还存在着一些问题与差距,以下几点为自己对照差距反省所存在的问题:

总认为把属于自己的事情完成任务了,不积极主动配合办公室其它事务。导致平时看着人家在忙的团团转,而自己却经常无所事事。

例如集团公司或者其它地方需要稿件或者资料,非要拖到规定的时间,等领导催了,自己才急急忙忙的要赶着做。为此写出的稿件以及收集的资料质量都是不太高。

上半年对xx的企业文化还有很多未做到位,没有达到集团公司以及本公司既定的宣传效果。

例如偶尔会发生不穿工作就上班。

平时坐办公室的时间多,去车间生产一线了解情况的时间,存在怕吃苦的思想。导致写出来的东西缺乏一定的创新内容以及实质性的内容,总显得太过平泛、太过空洞。

对以上几点自身所存在的问题,已切实地影响到自己的本职工作,作为一名的公司秘书,我感到十分内疚。但过去的都已成为过去,学习先进找差距,总结不足求上进,为此,我将认真总结,实实在在分析原因,找出存在的问题,从中吸取经验和教训,并在以后的工作中不断改进,以下为下半年我决心做好的几个方面:

1、遵守厂纪厂规,及时并保质保量的完成上级领导交办的各项任务。

2、充分发挥个人的专业特长,做一名合格的秘书。当好公司领导的助手,充分发挥自己所学。

3、搞好企业文化,使xx的企业文化更深入基层、深入人心,更能体现出企业的特色。

4、深入实际,多跑现场,掌握车间反映的各种信息,并积极向集团投稿,及时做好公司对内对外的宣传报道工作。

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