总结是对过去一段时间中的收获和经验的总结和总结。在写总结时,要注重逻辑性和连贯性,使读者能够清楚地理解和领会你的思路。以下是一些针对不同类型任务的总结范例,希望能对大家的写作有所帮助。
量贩ktv工作总结篇一
量贩式ktv是一种新型的ktv形式,它的出现,既满足了人们追求娱乐和放松的需求,又符合现代社会快节奏的生活方式。量贩式ktv的特点是价格实惠,场地宽敞,设备齐全,消费者可以自由选择歌曲和唱歌时间。因此,量贩式ktv在年轻人中越来越受欢迎。
首先,量贩式ktv的价格相对低廉,较传统ktv要便宜许多。这使得更多的年轻人能够负担得起去ktv唱歌。其次,量贩式ktv的场所宽敞明亮,设备齐全,音效好,提供高质量的唱歌体验。再次,量贩式ktv提供多样化的服务,包括量身定制的ktv房间、美食和饮品、主题活动等,以满足不同消费者的需求和喜好。
3.量贩式ktv给消费者带来的便利和乐趣。
量贩式ktv的开放式唱歌方式,让消费者可以自由选择歌曲,解放了传统ktv需要与人合唱的束缚。此外,量贩式ktv的包厢无需预订,消费者可以直接前往唱歌,不需要提前排队等候。更重要的是,量贩式ktv提供的高质量音响设备和舒适的环境,让消费者能够尽情享受唱歌的乐趣,释放工作和生活压力。
4.量贩式ktv的改进空间和发展前景。
尽管量贩式ktv有很多优势和吸引力,但也存在一些潜在的问题。首先,由于量贩式ktv的价格低廉,会吸引很多人前来唱歌,导致场所拥挤和噪音过大。其次,由于量贩式ktv的服务多样化,会增加运营成本和管理难度。因此,量贩式ktv需要不断加强管理,提高服务品质,以确保消费者能够有良好的唱歌体验。
未来,量贩式ktv有着广阔的发展前景。随着人们对娱乐方式的需求不断增加,他们对于舒适、便利、价格实惠的ktv体验需求也会越来越高。同时,新技术的应用也将提升量贩式ktv的服务水平和用户体验。例如,智能点播系统和人脸识别技术的运用,将为消费者带来更加个性化和便捷的体验,促进ktv行业的进一步发展。
5.我的个人感受和建议。
作为一个喜欢唱歌的年轻人,我对量贩式ktv有着非常好的体验和感受。其实在量贩式ktv唱歌并不比传统ktv差,反而更有乐趣。尽管价格便宜,但是设备齐全,而且环境宽敞明亮。同时,量贩式ktv提供的多样化服务也能满足消费者的需求,比如提供美食和饮品,增加唱歌过程的愉快感。对于量贩式ktv的改进,我建议加强对消费者的新技术应用,比如在线点歌和支付等,以提升用户体验。另外,需要加强对场所的管理和服务质量的保证,以确保消费者能够享受到高品质的ktv体验。
总之,量贩式ktv的出现给人们带来了更多娱乐和休闲的选择。通过提供价格实惠、设备齐全的服务以及多样化的娱乐活动,量贩式ktv成为了现代社会年轻人热衷的消遣方式之一。未来,量贩式ktv有着广阔的发展前景,同时也需要不断改进和发展,提供更好的用户体验,满足消费者日益增长的娱乐需求。
量贩ktv工作总结篇二
反应要敏捷,动作要灵巧。
培训工作是无穷无尽的,没有培训就不能向前发展,目前随着量贩式ktv行业的发展对培训工作的需求也是增加了许多。目前员工培训的重要性已经达成了共识。接下来我们来看看量贩式ktv员工培训的部分重要知识。
由于目前员工培训形式的单一让员工产生了厌烦的心里,为了改变现状不得不对培训进行创新。我个人认为量贩式ktv员工培训要走机制和方式的创新上下功夫。这样那么需要注意的问题就有以下几点了:
第一点:做好这项员工培训工作首先要建立好学习培训的长效机制,在这一点上需要注意的问题是一定要考虑到各个部门的`工作性质,各个部门员工特点及文化程度等各方面信息。对于关键部门要采取重点培训。
第二点:量贩式ktv员工培训中所采取的方式要灵活有创新,无论是多有耐心的员工如果长时间采用相同的培训方式那么他们是会产生厌烦的,从而会致使培训效果不好。让整个培训以失败而告终。针对不同岗位员工采取不同的培训方式,相同岗位上的员工根据其接受能力采取不同的培训方式,这样采取创新的培训方式会很容易让员工接受。
第三点:整项员工培训中还有一点非常重要那就是要求建立科学的学习效果评价制度,这项制度的制定是量贩式ktv员工培训中不可缺少的一部分内容。
公司介绍:
1.皇城量贩式ktv于2014年11月15日开业。
2.公司经营特点: 量贩式ktv
3.皇城量贩式ktv管理组奉行“层层上报”政策,如果你有什
么问题或建议请和任何一名管理人员进行沟通,当直
属上级不能给你满意的解答请向他的上一级汇报。
4.人事架构:总经理/店长/主管/领班/组长/员工。
员工待遇:
1.发薪日期:每月15号发薪(15号的发薪,如碰到假日可能会延后)
2.薪资结构:底薪1250,+奖金100,+全勤奖100,加酒水包厢提成。
3.人事手续:店长签字同意、主管签字同意、领班安排工作岗位。
a.本人身份证复印件2张
b.两张(1寸照片);
c.本人有效健康证
d.学历证件复印本;
e.流动人口婚育证明;
g.员工每月在工资内扣取50元预留金。农历12月一并发放;
h.以上资料未交齐将不与发放首月工资;
i.买断2套制服使用权,200元办理手续时一并交纳;
4.工作时间: a.一天工作8小时,但本ktv采取责任制,必须将工作做完才可下班。
b.晚班(19:00—04:00)。
5.员工沟通:
沟通在本ktv是非常重要的,良好的沟通是双向的。我们有多种途径可以确保沟通顺畅包括(介绍座谈会,员工大会,意见调查和布告栏,管理组自律等等)。我们同时还为你们提供一些其它服务(描述公司的下列政策):
活动:全体员工每年不定期举行。
休假:每周休息1天,一月四天。
其它:作为回报,我们对你们也抱有一些期望,你们最基本的职责就是关心顾客,同时,我们还希望大家能够准时上班,保持良好的个人卫生,遵守公司的规章制度。
第三章 员工福利
一、工作时间:
每日8小时但公司采取工作责,必须将工作做完才可下班。
一、工资:
公司根据不同岗位,发给每位员工工资。并结合公司时间和平时工作表现,不定期地进行提升或下调工资。
备注:
实 习:1.每日8小时,35元/每日,实习时间7天。待工作满三月后,第四个月与工资一同发放。
2.七天由同一培训督导带训,新进伙伴在包厢服务所得小费必须按50%提交给带训的培训督导。
3.实习时间如遇点台,订台无需50%提交给带训您培训督导。(原则上不同意实习时间单独服务包厢)
试用期:1.底薪1250+住宿+奖金100,+全勤奖100,(无业绩挂靠)。
2.试用期1个月时间。
转 正:底薪1300+住宿+奖金100,+全勤奖100,+酒水包厢提成
小 费:原则上公司对外宣传不收取小费,顾客认同员工的服务,公司立场中立。如工作中向顾客强行索要小费或变相索要小费,并且有因顾客给的小费多少而服务质量有所不同,被顾客投诉的将严格处理。
提 成:员工如当月有一定的业绩后,进行分档提成。
所有员工按15%提成;
二、工休假日:
员工每个月可享有4天休息日。休息日由本店店长或主管预先安排,员工若有特别要求,可视具体情况而定,如因业务需要未获允许,员工必须服从店长或主管之安排。
注:每周休一天,原则上不可连休特殊事件除外。
三、特殊节假日上班:
依国家规定,春节上班,公司依劳动法规定的节假日上班薪资给予计薪。
注:当日底薪与劳动法中规定倍数相加=假日上班薪资。
四、婚假:
员工在公司服务满一年结婚准有薪假7天(含公休假)须于10日前提出申请,并附证明,以上假期含节假日。
五、丧假:
员工遇有配偶、父母、岳父母、公婆、子女、兄弟姐妹去世,公司将给予三天的有薪慰唁假日。
六、产假:
1.已婚女性员工服务满半年以上,可享受30天有薪产假(含公休假)
2.已婚男性员工服务满半年以上,可享受3天有薪陪产假。
3.分娩假原则上按国家规定精神办理。
七、工伤假:
员工因工致伤,公司视程度给予一定期限的有薪假期。工伤医费,按国家规定执行。
八、年假:
* 一个月连续请假超三天者;
* 一年请假累计超七天者;
* 夫妻一起居住超1个月者。
*一年内累计三天旷工(包括三天)取消年假资格。
2.享受探亲假的员工,一年只能请一次假期,期限不得超过15天;特殊情况需延长假期的,应提前办理续假手续,否则超过按旷工处理。
3.工作满一年享有7天带薪(不含津贴及加给)之假期,须提前一个月申请,年假不得跨年积累,未休完之年假视同放弃。
4.休年假的员工如需把工休日加入到年假中,必须按公司规定一个月;
例:员工王某(外省)于2004年4月1日起休年假,可休天数7天。
王某(外省)于2004年4月15日起休年假,可休天数8天。
王某(外省)于2004年4月30日起休年假,可休天数9天,
5月只享受1天休息日。
5.员工请假手续一式二份(一份交人事部,一份公司存档)。
九、 佳节奖金:
三八节、五一节、五四节、中秋节、国庆、元旦、春节、奖金统一为100元。
十、免费包厢券:
提供员工2小时免费包厢券(当月全勤及当月未记惩戒符合2项条件之员工方可领取)
*员工休假来店消费按会员卡折扣。
*员工本人须在包厢内消费,结帐时须在帐单上签名。
*员工本人未签名将不生效。
十一、预留金:
公司员工每月预留金50元,待年终如数归还,中途离职,办理完移交手续亦退还预留款项。
第四章 奖罚办法
一、奖励
凡表现优秀,认真负责者,主管得记录并呈报奖励员工,奖励方式如下:
优点奖20元,
嘉奖奖50元,
小功奖100元,
大功奖200元。
二、下列事件予以“优点”奖励:
1.配合加班,使营运顺畅者。
2.学习能力强,勇于接受挑战值得鼓励者。
3.协助帮忙公司维护设备,不被破坏。
4.协助其他工作任劳任怨。
5.教导新人细心认真者。
6.配合人力调度,工作卖力者。
7.工作区域保持清洁良好者。
8.服务顾客亲切有礼,常保持笑容。
9.其他经审核符合优点条件者均可奖励。
三、下列事件予以“嘉奖”奖励:
1.传达正确观念或带动工作气氛者。
2.配合干部完成重要清洁工作者;
3.店内拾金不昧,值得表扬者;
4.主动协助他人,发挥团体精神,使工作顺利完成者;
5.配合上级政令推行,表现优异者;
6.促销酒水、服务周到、成绩优异者;
7.维护公司设备,使公司免于受重大损失者;
8.服务客人态度佳,获得客人具体表扬或对客人投诉,能及时处理得当,并回报干部者;
9.执行清洁工作尽心尽力,成绩卓著者;
10.合理化建议,经审核实施,确能增收节支,卓有成效者;
11.工作中者能树立模范作用者;
12.其它经审核符合嘉奖条件者均可获奖励。
四、 下列事件予以“小功”奖励:
1.阻止客人打架滋事,维护公司设备,表现突出者;
2.提高店誉有重大贡献或维护公司利益有功者;
3.工作中积极并能带动其它同仁为公司创造业绩者;
4.合理化建议,经审核实施,确能增收节支,卓有成效者。
5.其它经审核符合小功条件者。
五、 列事件予以“大功”奖励:
1.积极推行政令,致公司获重大利益者;
2.提供特殊技术,完成工作,对公司有重大贡献者;
3.对外参加训练课程或竞赛,表现突出者;
4.其他经审核符合大功之条件。
六、 惩戒
凡表现不当者主管得记录呈报惩戒严重违反规定者或重犯者予以重惩,其惩戒方式如下:
警告罚20元,
申诫罚50元,
小过罚100元,
大过罚200元。
20元 50 100元 200元
七、下列事件以“警告”处分:大事
1.在上班时间游荡各工作岗位。
2.上班精神散漫,行动迟缓者。
3.工作时间阅读杂志或进入与工作无关的互联网址,网上游戏、网上聊天。
4.职员之间互相不敬,言词不礼貌者;
6.在工作场所喧哗,嬉闹妨碍他人工作者;
7.包厢茶几面卫生清洁不到位(可连续处分);
8.当班期间,聚集聊天者;
9.下班未经许可逗留者;
10.未第一时间配齐杯具招顾客投诉;
11.当班期间讲方言者;
12.班前卫生清洁不彻底者(可连续处分);
13.集合点名未到者;
17.未执行公司标准服务礼仪或礼貌用语者(可连续处分);
18.上班穿的工作服脏,不按规定位置佩戴工号牌;
19.头发零乱、染发、留长指甲、涂指甲油;戴吊坠耳环、手镯、戒指等饰物;
21.随地吐痰,乱抛杂物;
22.上班时间私自在工作区域会见亲友;
23.将公司水杯作私人饮用;
24.将托盘放在客人桌上,接受客人馈赠的酒水饮料等;
25.拒绝店长授权的有关人员正常的检查;
27.或其它经审核符合警告处分之事项;
28.上班时间手机者未调至震动;
29.上班时间当者顾客面拨打/接听私人电话者;
30.器具洗涤不干净;
31.不主动接受验包厢者;
33.因整理货物或其他原因忽视接待顾客者;
34.工作区域内出现纸屑、杂物、烟头不捡者。
八、下列事件以“申诫”方式处分:
1.屡犯警告事项,每月累计超过三次者;
2.未依规定调假及休假者;
3.非当班期间或来公司消费,四处游荡各工作站、使用内线电话或干扰工作人员者;
4.当班时间咀嚼口香糖者;
5.领货或收货不确实者;
6.对工作情况无法掌握,模糊不清者;
7.私自接听、拔打外线电话者(公事除外);
8.逾期未交人事资料者;
12.每月迟到三次或超过30分钟,出勤不力者;
15.休息超时者;
19.服务包厢台面不干净,遭客人反映或经干部查实者(视状况轻重作处理);
20.收班包厢电脑未按正常操作程序关机,或未关者;
22.不爱惜公司资产者,造成浪费或中饱私囊者;
23.不服从主管合理指派者;
26.擅自调换更-衣柜或宿舍,私配钥匙或擅自加锁;
27.私自带食物进入公司;
28.在更-衣柜内存放公司任何物品或危险品;
29.私用毛巾、台布、口布;
30.帮客人在公司以外的地方购买物品;(特殊情况,经现场干部同意除外)
31.工作过程中私自座沙发者;
32.在客用区域内坐卧沙发或使和客用(包厢)卫生间;
34.其它经审核符合申戒处分之事项;
35.货品送错包厢者(造成损失本人按原价赔偿);
36.未经允许私自进入音控室者。
九、下列事件以“小过”处分:
1.未经核准擅离岗位外出者;
2.未经课长以上干部授权擅自张贴、破坏、撕毁公告者;
3.犯“申戒”事项,每月累计超过二次者;
4.违反警告、申戒态度傲慢,不认错顶撞者;
5.未确实完成交接工作者;
6.合理的工作安排拒不执行,肆意怠慢者;
7.不服从领班、组长、合理的工作安排和纠正者;
8.在工作时间内睡觉者。
9.职员之间互相打闹、嬉戏者;
11.故意逃避不分担工作者;
12.不爱惜公司资产,或见到他人损坏公司资产不报告者;
14.无故不参加公司会议或培训课程;
15.上班时吸烟(特殊情况除外);
16.未经批准在公司消费;
17.开会迟到或未到者;
18.其它经审核符合小过处分之事项;
19.未经允许擅自使用客人电梯和公司规定的客用通道。
20.让顾客参与你的本职工作者;例如:清洁包厢的工作等等。
四、下列事件以“大过”处分:
1.屡犯“小过”事项者,每月累计超过二次者;
2.泄漏公司机密者;
3.服务态度恶劣造成公司声誉被影响者;
4.发布谣言造成同事猜忌不合者;
5.其它符合“大过”的情况;
6.醉酒后应主动回休息室,严禁醉酒闹-事,醉酒滋事者。(损坏物品本人赔偿);
7.欺骗上司或提供伪证;
8.疏忽工作或怠误工作,使公司受重大损失者;
9.在工作中勾结业务经理进行业绩操作者;
10.当月旷职2次以上者(含2次);
11.服务不周,对客人不礼貌,影响店誉者(视状况严重免职);
12.对同仁恶言相向,捣乱秩序或对干部恶言抵毁、污蔑者;
13.当班期间因有朋友在公司消费,而影响工作者;
14.留存或食用客人剩余之食品者。
15.非调音人员,擅自调音者;
16.向顾客强行索要小费或变相索要小费者;
17.因顾客给的小费多影响服务质量经查证属实者;
19.未经批准私自进入厨房、机房、柜台、主接台及收银社\收银台者;
20.在工作岗位放置食品,偷吃零食者;
25.浪费公司物料,增加公司成本者;
26.上班赌博,吵架者 (视情节可处以开除);
27.私藏、毁坏公司的物品(包括工卡);
28.不参加集体大扫除或公司组织的活动(包括例假者)特殊情况须经批准;
29.其它经审核符合大过处分之事项;
30.上班时间擅离岗位,影响本职工作者;
31.利用营业场所出售公司以外商品者;
32.员工未经批准不得在公司过夜(特殊事件除外)。
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量贩ktv工作总结篇三
凡今晚光顾的女宾,均可在咨询台免费领取玫瑰花一支。当天消费满300元以上者,均可参加当晚的抽奖活动,设一等奖1名,奖品为洋酒1瓶,巧克力1盒,荔芸潮汕砂锅粥88元用餐券1张,二等奖2名:奖品为红酒1瓶,巧克力1盒,设三等奖3名:奖果盘1分或巧克力1盒。
幸运爱神抽奖:钻介以及大奖等您好运连连,凭消费小票抽奖。
量贩ktv工作总结篇四
2、报名方式。
电话报名、现场报名、微信报名。
报名方式:报名电话:0371―237096660371―23709777。
地址:开封市鼓楼区自由路与解放路交叉口,大润发四楼。
3、游戏规则:
情侣两队两队进行比赛。
参赛者需背靠背夹气球由a地点至b地点。
气球落下即为游戏失败,只可领取伯爵亲情卡或欢唱卡一张。
成功到达b地点,可将气球踩碎,纸条上写的奖品即为或成奖品。
另赠送伯爵亲情卡或欢唱卡一张。
量贩ktv工作总结篇五
量贩式KTV是近年来兴起的一种娱乐方式,它以低廉的价格和方便的服务吸引了众多的年轻消费者。随着消费观念和生活方式的变化,量贩式KTV在市场上越来越受欢迎,成为人们休闲娱乐的首选之一。我曾在一家量贩式KTV工作,通过一段时间的实践体验,我深深地体会到了这种娱乐方式的魅力和挑战。
第二段:工作体会之高效沟通与团队合作。
在量贩式KTV工作,我意识到高效沟通和团队合作至关重要。KTV作为一个娱乐场所,客源众多,工作任务繁忙,与客户的沟通快速和准确是非常重要的。与此同时,团队合作也显得尤为重要。只有所有员工密切配合,互相支持,才能更好地完成工作任务。在工作中,我学会了主动与同事交流,及时反馈问题,以提高工作效率。我也学会了在团队合作中互相倾听,共同解决问题,实现更好的工作成果。
第三段:工作体会之细致服务与情绪管理。
在量贩式KTV工作,服务至关重要。客人来到KTV是为了放松身心,享受娱乐,而员工的细致服务则是整个体验过程的关键。我学会了细致入微地为客人提供服务,比如主动了解客人的需求,及时为他们提供帮助,确保他们有一个愉快的娱乐体验。另外,在面对各种客人的情绪时,我认识到情绪管理的重要性。有时客人会因为各种原因产生不满或抱怨,作为员工应该冷静应对,以积极的态度和解决问题的能力化解客人的情绪,保持整个服务过程的和谐。
第四段:工作体会之协调时间与压力管理。
在量贩式KTV工作,时间协调和压力管理是另一项重要的技能。正常情况下,KTV的客流量会有一定的规律,但在高峰时段或节假日,客流量会大幅增加,这就需要员工具备适应和管理时间的能力。在我工作期间,我学会了合理安排工作时间,处理好客人间的时间分配,使得服务便捷高效。与此同时,量贩式KTV的工作强度较大,所以压力也是不可避免的。我学会了用正确的心态对待工作上的压力,在工作中寻找自我调节的方法,保持良好的工作状态。
第五段:工作体会之反思与成长。
在量贩式KTV工作的过程中,我不仅获得了工作经验,还深刻反思了自身的成长。我体会到了团队合作的重要性,意识到高效沟通和情绪管理的重要性。通过应对各种挑战和压力,我逐渐成长为一名能够独立思考和处理问题的员工。无论是与客人的互动,还是与同事的合作,我都认识到了自己的不足和需要改进的地方。我相信,在未来的工作和生活中,我会不断地吸取经验教训,提升自己的综合素质。
总结:
通过在量贩式KTV的工作经验,我深刻体会到了这种娱乐方式的魅力和挑战。我通过高效沟通和团队合作学会了与人相处的技巧;通过细致服务和情绪管理认识到了服务的重要性;通过协调时间和压力管理提高了自身的时间和压力管理能力。这段工作经历不仅让我积累了宝贵的工作经验,更加深了我对自身成长和发展的认识。量贩式KTV工作的体会将使我在今后的职场发展中更加从容和自信。
量贩ktv工作总结篇六
管理系统分为运营系统、监控系统(质检)和保障系统。
其中运营系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设x统筹规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照统筹规则去开展工作,检查规则标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是统筹规划,管人、约束人,统筹规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行达到公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。
管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。管理计划实行办法:每天领班向主管递交工作计划,经主管审批后按计划实施完成,主管向经理递交每天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议内容、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有店长、经理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向店长汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,店长裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。每月总结会:参加人员:店长、经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:店长,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。
每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情况公布于员工,望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。
各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法。
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的责任,并自觉应用pdca管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有责任使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)check(检查)各级管理人员均有责任检查直接下级的工作进展和执行标准情况。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情况。
(4)action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法(1)管理原则。
a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;b、坚持以人为中心的管理原则;c、加强经济核算的管理原则;d、责权相结合的原则。
管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理责任,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:
一、垂直管理。
二、分工负责:每位员工按照分工,对自己分担的业务负全面责任。
三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。
四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。
五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有责任和全力制止,纠正或向上级反映。
六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面建议。
七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有责任为其他部门提供所需的协作。
八、特殊授权:每一们员工均有无条件接受公司授权人员指挥。
九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。
十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。
(2)垂直管理原则。
b、经理或主管、部门领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。(01)人事管理:主管/部门领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带责任。
一、目标管理办法。
二、标准管理办法。
三、统一领导管理办法。
四、重视人才和智力投资的管理办法。
五、通过监督和评价企业服务质量的管理办法。
六、全员参加管理办法。
七、通过良好的沟通方法激励员工。
所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。
垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为自己的学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能达到最高境界。对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。
管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。
量贩ktv工作总结篇七
我是xx.8.11来到欢唱这个大家庭的,xx.11.10的时候参加了由厦门组织的实习领班三天的培训;xx.09月份又参加了公司组织的上海世博三日游;如今我又参加了由厦门训练中心组织的“把信送给加西亚”的拓展训练,而此次的训练是让我感受最深、学到最多、感动最多的一次,我是训练中小组队(胜利队)的一员――铁手。
今天坐在电脑前闭上了双眼,回想起两天一夜的训练时我的心随着一次次经历过的训练、团队小游戏、伙伴们之间的欢笑与伤心在波澜起伏。这些与我一起相信欢唱的伙伴们在大家的共同努力下克服了种种关卡,战胜了种种看似无法完成的项目,秉承着自己是最优秀的信念一步步的前进。
12月5号一个风高气爽的早晨,我们一行共34个学员、4个助教及两个训练助教官踏上了去往漳州角美训练基地的旅途。在车上主教官给我每个人分发了一张写有自己姓名的学员卡,并要求我们在卡名字上方写上自己的代号,可以上生活中知道的任何东西不论是天上、地下、水果等。我与我们龙岩区两位同事商量了下分别写上了电视剧“四大名捕”中的无情、追命、铁手,而铁手就是我了。助教官还给予我们一个任务就是要在下车前记住我们每个人的代号并且在此次培训过程中只能叫对方的代号。刚开始大家都还很新鲜很好奇的享受着此次的旅途并没有去太在意去熟记每个人的代号,但是杨主任的一句话(要是下车后被问他人代号有错的是有奖励的)却挑起了大家的紧张感,我们都知道来此次训练这样所获得的奖励绝对是惩罚,于是大家就开始了互相沟通和展现自己的代号并且按顺序的一个个站起来报自己的代号。将近一个小时的路程我们来到了训练基地见到了一位很年轻的教官(鲨鱼教官),一脸严肃气势凌人更给我们添加了一种训练前的紧迫感。在助教给我们公布了房号和给予我们房卡及两套迷彩服后,鲨鱼教官给我们5分钟的时间去各自的房间换好迷彩服并回到操场集合。这一下就挑起了大家与时间斗争的的紧迫感,因为我第一次穿戴迷彩服的不熟悉导致后来有许多伙伴和我一样被鲨鱼教官进行了奖励(30个俯卧撑)后归队。
量贩ktv工作总结篇八
在我国,ktv行业发展迅速,现在较为常见的大型ktv企业是像钱柜、好乐迪这类量贩式ktv,音响设备好,酒吧,迪厅,保健,洗浴等一条龙。量贩式ktv由于更加符合商务与娱乐消费的习惯,逐渐成为ktv行业的主流。
本营销案将在充分分析与采纳其他量贩式ktv的营销优势基础上,找寻市场与营销模式的空白点,推陈出新,发掘出与众不同的营销方案。
市场分析与定位。
营销的第一步是对目标人群与周边市场进行充分的分析。可以考虑从以下几个方面进行市场数据的采集:
1.周边ktv的数量与档次。
2.周边企业的数量与规模。
3.周边常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力。
4.周边流动人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力。
5.所在地段在城市中的繁华程度与交通便利性。
6.城市常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力。
7.不同时段、季节、气候等条件下的客流量。
通过如上数据的采集之后,结合自身资金状况以及与周边ktv的相对竞争力,便可以清楚地知道目标人群的定位。定位的选择应尽量避免与过强的对手竞争,应该首先集中于市场空白点以及收入档次与自身ktv档次相符合的人群,同时要估计每一类目标人群可能带来的收益。
树立企业品牌。
对于企业的可持续性发展而言,树立品牌至关重要。尤其是对于ktv行业,硬件设施已经不相上下,品牌效应在人们选择ktv的时候特别关键。因此,树立企业品牌,有效提高知名度与品牌认知度应该作为营销方案的重点之一。
树立品牌可以从如下几个方面着手:
1.ktv的vi系统。国内的ktv林林总总,要想在众多竞争者中脱颖而出,必须要首先有一套自己的vi系统。视觉识别(vi)是以企业标志、标准字体、标准色彩为核心展开的完整、体系的视觉传达体系,是将企业理念、文化特质、服务内容、企业规范等抽象语意转换为具体符号的概念,塑造出独特的企业形象。大到店面装修,小到服务员的胸牌、话筒,都应该遵循vi的设计,统一又表现出ktv独特的个性。
2.ktv的企业文化。这种企业文化不仅仅用于员工的管理,也可以感染消费者。ktv的品牌故事、经营理念等如果设计得当、宣传到位,将会给人们从心理上对ktv产生美好的联想与积极的感受。
3.ktv的服务与口碑。ktv作为服务行业,服务非常重要。不仅仅要从服务种类上着手,还需要在服务人员素质培养上下功夫。这里的素质培养不但要包括待人接物、处理问题的能力培养,而且还应该包括流行时尚、歌唱技巧、客户心理等专业技能的培养。良好的服务水平配合ktv的硬件设施才能够给ktv带来优良的口碑,从而吸引更多的客户。
营销策略。
1.理念。
任何一种营销方法都应该基于对市场的充分了解与合理预期的基础之上。同一种方法对于不同情况的ktv可能应用效果大相径庭。因此,在选择营销方法的时候必须要结合自身情况全盘考虑。仅仅照搬某个模式是不可取的。下面的营销策划案是根据普遍的情况所写,具体采用时应根据自己实际情况取舍。
第一阶段:迅速提升知名度。
这一阶段的目的是要让ktv的名声人人知晓。可以采取的方法如下:
广告宣传:考虑选择地铁、电视、人气论坛等。
第二阶段:发展长期客源。
这一阶段的目的是留住回头客。可采取方法如下:
福利卡:通过与企事业单位合作,推出员工福利卡,作为员工福利发放;。
返券:一次性消费满多少元给予返券;。
电子折扣券:网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质。
第三阶段:模式创新。
这一阶段的目的是在ktv有了稳定的盈利之后,推陈出新,做到业界与众不同。
无限下载:提供歌曲的下载,听到的新歌多了,客户自然想要到ktv来唱;。
k歌大擂台:可以组织ktv场所的各个包厢的顾客对歌曲进行打榜比赛,结合营销活动,如第一名奖励iphone4s一台,第二名奖励ipad一台,第三名奖励视易k米玩偶一个等等,通过类似k歌打榜这样的活动营销可以有效的吸引顾客,最终达到留住老客户,发展新客户的目的。
量贩ktv工作总结篇九
1、厨房工作人员上、下班时,必须打卡,严禁代人或委托人代打卡。
3、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。
4、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。
5、本制度适用于厨房所有员工。
1、上班时需穿戴工作服帽。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入厨房之外的地点,禁止着工装进入大厅。
5、违反上述规定者,视情况处理。
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、定期清洗抽油烟设备。
3、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐烂。
4、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁。
5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确实做到勿将食物在常温中暴露大久。
6、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
7、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。
8、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。
9、在厨房工作时,不得在工作区域抽烟,咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
10、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。
11、厨房清洁扫除工作应每日至少清洁二次,扫除用具应集中放置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。
12、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋或乱放杂物等。
13、有传染性疾病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。
1、实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。
2、高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。
3、未经许可,不得私自制作本公司供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。
4、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。
5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经厨师长批准。
7、严格履行原料进入、原料烹制和菜品供应程序,确保公司菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。
8、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。并做到以企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。
9、验收人员必须了解即将取得的原料与《申购单》上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与《申购单》上规定不符的原材料。
10、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。
11、以上制度适用于厨房一切工作人员,违反上述规定者,按公司处罚制度执行。
1、公司主管对厨房各项工作实行检查制,对厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查。
2、检查内容包括着装、岗位职责、设备使用和维护、菜肴质量、原材料节约及综合利用。
3、检查中发现的不良现象,依据情节,责令厨师长做出适当的处理。
4、对于检查中屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。
1、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。
2、双方必须详细交代交接事宜,并填写交接班日志。接班后确认并落实交接班内容。
3、值班人员应自觉完成交代的工作。
4、厨房人员应保证值班、接班期间的餐点正常出品并妥善处理和保藏剩余食品及原料。
5、公司主管不定期检查值班交接记录。
厨房引起火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。
1、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用。
2、不能超负荷使用电气设备。
3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
4、易燃物贮藏应远离热源。
5、每天清洗净残油脂。
7、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。
8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
9、每天清洗干净炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
10、下班关闭水电煤开关。
11、厨房消防措施齐全、有效。
12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。
1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。
2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。
3、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。
4、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。
5、厨房内一切特殊工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。
6、厨房内用具以旧换新,并需办理申领手续。
7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。
8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。
9、厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。
10、设备定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换的,应向厨师长(经理)汇报审核。
结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩:(一)符合下列条件之一者,给予奖励:
1、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出。
2、为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生极大效益者。
3、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。
4、卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。
5、节约用料,综合利用成绩突出者。
(二)出现下列情况之一者,给予惩处:
1、违反厨房纪律,不听劝阻者。
2、不服从分配,影响厨房生产者。
3、工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。
4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。
5、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。
6、不按操作规程生产,引起较大责任事故者。
7、与同事或客人发生口角或肢体冲突。
8、不按时清理原料,造成变质变味者。
(三)以上奖惩条例的'实施,以事实为依据,根据具体情况,由厨师长提议,店主管审定具体奖惩方法和范围,贡献卓越或错误情节严重者,则报总经理按员工守则及其他规定进行处理。
1、厨房员工上下班必须打卡、并应准备充分时间更换制服,以便准时到达工作岗位。
2、严禁员工替代他人打卡,严格考勤。
3、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。
4、厨房员工在工作时间应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。
6、工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽;男员工不可留长发。
7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。
8、厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,严禁人为浪费。
9、厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入。
10、厨房员工不得接受供货商的馈赠。
11、自觉养成卫生习惯,保持工作岗位的卫生整洁。
12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。
13、因工作需要,由厨师长和人事决定员工转调,员工必须服从,但应事先征求厨师长同意。
14、每位员工需服从主管的工作安排和调动,主动配合主管做好出品服务工作,及时向主管反映工作中存在的问题,及时改进工作效率。
量贩ktv工作总结篇十
各位员工:
大家好!
伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。我谨代表ktv娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!
下面,我将向各位作xxxx年度工作总结。
一、过去一年的工作总结。
刚刚过去的一年,是我们xxx大ktv娱乐场所发展史上极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们ktv娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级ktv娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级ktv娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xxx品牌。在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马―爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的xxx精神,在竞争激烈的xxktv娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进取”、顽强拼搏、永不言败的xxx精神,勇于创新,积极开拓进取,在xx计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:
以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“xx计划”和“奔马计划”。
从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xxx人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xxx人,正因为有了你们,xxx才有今天的好成绩;正因为有了你们,xxx这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
诚然,成绩是属于过去的,属于昨天所取得的成绩沾沾自喜,我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们xxx人永不言失败,也永不言成功,对于xxx人而言,成功,永远存在于明天!
今天,我们在此召开总结大会,更应反思我们自己工作上的不足和缺点,居安思危,未雨绸缪,为新的一年做好准备。总结过去的一年,在我们的工作中还存在以下有待加强和改进的几个方面:
1、加强部门之间以及部门内部之间的沟通与协调。
这个问题已经是个顽疾,是个老问题,去年开总结会的时候,曾经强调过,但是到时目前为止,并没有多大的改善,现在ktv娱乐场所往往存在这样一种现象:一个部门发生的事,与其相关的部门却不知道;部门内领班、主管知道的事,部门经理却不清楚。整个ktv娱乐场所是一具相互联系的有机整体,各个部门的运作构成了整个ktv娱乐场所的运行机制,在工用上,任何一信息环节的不通畅,都会导致工作上的脱节,都有会影响到ktv娱乐场所的其它部门的正常运转,我们前段时间出现的结帐漏单现象,引起客人的不满。
量贩ktv工作总结篇十一
根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划:
一、管理规章制度的制定:
a.企业的员工守则b.奖惩制度。
二、各级主管部门人员的职责制定。
三、现场作业流程的制定:
a.外场工作的流程。
a.点餐式ktv外场工作流程。
b.vip式ktv外场工作流程。
b.迎宾接待的工作流程。
c.总机的工作流程。
d.酒吧的工作流程。
e.厨房的工作流程。
f.保安的工作流程。
公关人员的工作流程。
h.保洁的工作流程。
i.制定包厢形式/区域/价格。
四。各式表格的制定。
a.点餐式ktv之适用表格。
b.vip式ktv之适用表格。
五。培训课程/教材制定。
a.点餐式服务人员的培训教材。
b.vip服务人员的培训教材。
c.楼面干部的培训材料。
六、人员体能教育训练。
七、干部/人员的招募工作。
八、人员的制服制定。
九、开幕/试营业的准备工作。
a.dm广告制作。
b.促销活动。
c.开幕活动。
d.公关活动。
e.广告宣传。
十、所有人员培训效果的验收及考核。
十一、试营业。
十二、正式营业。
另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定ktv设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面本人就把需要采购的设备分几大类列出:
一、ci相关印刷物品的设计与发包。
二、各式基本表格的制作与印刷。
三、消耗品进货明细。
四、音响器材类。
五、电脑系统。
六、包厢硬件设备。
七、广告招牌。
八、厨房/吧台设备。
九、电话/监视录影设备。
十、员工食堂/更衣室设备。
十一、财务用品。
十二、vod点歌系统。
十三、柜台结帐/确认验收系统。
十四、灯具/硬件维修备料。
根据现场占地7474.4平方米,三个楼面一共138间包厢来看,二、三楼可做为点餐式ktv的包厢,每层40间,共80间。四楼设定为vip包厢,共58间,将出品部(厨房、吧台)设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面,二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯,以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了,不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分(a区、b区等等),每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理,亦可节约人员成本。
点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型,也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢,来满足各种不同层次和需要的消费群体。
ktv的管理相对不如酒店管理那样复杂、繁琐。ktv的管理比较讲究实效,从这方面来讲,台湾的ktv管理模式相对应该是最好、最完善的。从人员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序,其中的人员培训对於ktv来h尤为重要,因为培训是营造现场管理氛围的基础,所以对於培训人员的要求相当的高,要具有相当专业的'水平。
接着说一下点餐式ktv的经营理念,点餐式ktv的经营理念就是以较低的消费价格来、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引并刺激顾客的消费能力,而使消费者能充分地占有营业空间,以谋得盈利。另外,开设点餐式ktv对於消费群体的定位相当关键,将直接影响到开业後的经营。
再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,()以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:形象气质;考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩(最好是上海人),另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流,模特也需要经过公司培训才可上岗,并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍,以便对这些人员的管理,因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地(如东北、四川等地)设立长期招聘点,使公司能有源源不断的新鲜血液。
其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同,对次制定出不同的奖惩制度,对vip区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则,以提高员工的积极性和良好的工作态度,使公司能够有一个稳步发展的过程。
关于营业额的前期预算。
由于目前上海娱乐业已经比较发达,不管是点餐式服务的ktv,还是vip形式的模式,在上海都有操作的比较好的知名店,所以作为一个初入上海的全新的娱乐场所,前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌,可进行大量的优惠活动,吸引客人到我们店里来,这样他才会有比较,才有可能成为我们的忠实客户,并由他们介绍给朋友,吸引更多的客人。(顾客的口碑比任何广告的有效)。因此我认为前三个月每月能做到120~150万元左右,平均每天4~5万元左右。经过三个月的各方面磨合,不足的地方加以改进,三个月后营业额应稳步提升到每月200万左右,每天7万元左右。
量贩ktv工作总结篇十二
情人节,一年中最浪漫的日子,这一天无限柔情和蜜意尽情释放,真诚的渴望与期待等待回答,心与心的碰撞,撞出永恒不熄的爱的火花。
情人节是一个典型的西方式情人节,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使情人节情人节成了消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会,搞各种各样的促销活动以期提高人气。同样的我们也不例外,也要抓住这个机会。
二、活动名称:
东方广场“爱就在身边”情人节真情联欢。
三、活动主题。
“玫瑰心情,情系你我”
浓厚的氛围,揭示爱情的真谛和表达方式,让人们快乐参与和享受,学会表达爱、珍惜爱和呵护爱。
同时给年轻情侣提供一个表达情感的舞台和互动联欢的机会,创造“爱就在身边”的快乐场景,引发“和谐.关爱”的思考,进而推出本次活动的主题。
四、活动目的。
(1)在这样一个浪漫的日子里,我们以实际行动送上真诚的祝福,愿天下有情人终成眷属,白头偕老,美满幸福。
(2)借活动提高东方广场人气,体现广场人性化的关怀,提升东方广场在生活时尚方面的品牌知名度和美誉度。
五、时间地点。
时间:
地点:东方广场大戏台。
量贩ktv工作总结篇十三
张敬轩-断点。
陈浩民-爱海滔滔。
刘嘉亮-你到底爱谁。
陈楚生-有没有人告诉你。
黑龙-我爱你你却爱着他。
难合文斗-让泪化做相思雨。
何炅栀子花开。
五月-缘分五月。
陈奕迅-十年。
心太软。
他一定很爱你。
陈奕迅-爱情转移。
光良-第一次。
郭富城-我是不是该安静的走开。
黄家驹-喜欢你。
周杰伦-我不配。
刘德画-今天。
雨一直下。
涛声依旧[毛宁版]。
水手。
一场游戏一场梦。
祈祷。
吻别。
一千个伤心的理由。
窗外。
突然的自我。
挪威的森林。
讲不出再见。
爱我的人和我爱的人。
周华健朋友。
风雨无阻。
冷酷到底。
一生有你。
等一分钟。
擦肩而过。
全世界最伤心的人。
做我老婆好不好。
分手那天。
今生最爱。
得到你的人却得不到你的心。
爱上你是一个错。
最后一次的温柔。
量贩ktv工作总结篇十四
一、活动主题:
xxx七夕时尚主题party。
二、活动时间:
三、活动目的:
1.通过本次活动,提高xxxktv在娱乐市场的品牌号召力;
2.提高50%d70%的日均营业额。
四、活动计划。
1.特价酒水套餐;
2.女士进店有礼;
3.绝对牛啤酒买3赠1,买5送2,买一箱送10瓶;
4.互动游戏,射中爱情幸运星。
五、活动方法。
1.整合各部门客户资源,统一以短信形式向客人发布活动内容信息。
2.通过包房电脑向近期来店内消费的客人告知活动内容。
3.精心布置活动场地,营造节日气氛。
4.当日进店女宾赠送玫瑰花(或巧克力)。
六、相关广告语。
量贩ktv工作总结篇十五
2、报名方式。
电话报名、现场报名、微信报名。
报名方式:报名电话:0371―237096660371―23709777。
地址:开封市鼓楼区自由路与解放路交叉口,大润发四楼。
3、游戏规则:
情侣两队两队进行比赛。
参赛者需背靠背夹气球由a地点至b地点。
气球落下即为游戏失败,只可领取伯爵亲情卡或欢唱卡一张。
成功到达b地点,可将气球踩碎,纸条上写的奖品即为或成奖品。
另赠送伯爵亲情卡或欢唱卡一张。
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