是自我认知和自我管理的重要手段。总结时可以参考已有的范文,但要保持自己的独特性。这些范文展示了不同风格和不同内容的作品,有助于我们拓宽视野,丰富写作素材。
做菜的爸爸篇一
很不幸,今天老爸要教我炒菜,就凭他那三角猫的功夫,想教我炒菜,就算难吃也不能怪我了。我很无奈地被请到厨房,对于做菜黑洞的我来说,我只吃,不做。
对于老爸的厨艺,只能说-------我不知道。很少吃过他做的菜,但他做菜的技术还真是一流的,娴熟的手法,高超的厨艺,教得有模有样,一幅专业厨师的样,还详细地给我区分清炒和呛炒:“炒青菜分两种方法,清炒和呛炒,清炒需要蒜,盐,味精,呛炒就在这个基础上加几颗辣椒。我们先学呛炒。”
听老爸的指令,把莴笋叶一片片清洗干净,掰成拳头大小的叶子。干辣椒和蒜只需三瓣,切成丁。
准备工作做完,就开始热锅,用大火把锅里的水烧干,这样放油的时候就不会溅起来,烫伤自己。倒进一个锅底的油烧热后,放入干辣椒和蒜爆炒,空气中弥漫着一股辣椒香,过了一会儿又十分呛鼻,老是不停地咳嗽。
随后我端着菜篮,几次想倒进锅里却一直不敢,我屏住呼吸,一下子倒进锅里,丟下开篮子就跑。锅里立刻“噼里啪啦”地响起来,像一个炸弹似的爆起来,声音震耳欲聋,油在锅里跳舞,溅起飞三尺。熏人的辣椒味直冲我的鼻子,很不舒服。
讨厌的老爸在一旁严厉的呵斥道:“你放了菜,就赶快翻铲,油绝对不会溅到你,翻了不超过四铲就关火放盐,味道才会脆。”
沸腾的油跳跃着,吓得我锅铲都拿不稳,我拿起锅铲就乱来,根本不知道怎么翻。老爸看着心急,一副厨师模样给我翻了几铲,我立马关火,放了少许的盐和味精,挥起锅铲胡乱地搅拌。
直到现在,那个熏人的辣椒味还存留鼻子里。好吧,我终于知道什么叫呛炒了。
做菜的爸爸篇二
一次星期天的早晨,我和爸爸就搭上了直奔“钓鱼圣地”———竹墩的汽车,准备去那里过过钓鱼的瘾。
下了车,我们来到一个宽大的池塘边。爸爸是钓鱼老手,他一来到这里就取出事先准备好的米,豆饼,麻利地撒进水里。我不解地问:“爸爸,你这是干什么呀?”爸爸神秘地告诉我:“你不明白吧,这是在引诱水底下那些贪吃的小鱼。”接着,他又绑好鱼线穿好鱼饵,把鱼竿交给了我。他自己拿着鱼竿到那边钓去了。
我双手握紧鱼竿,小心翼翼地把它放进水里,然后坐在岸边等鱼来上钩。因为是第一次钓鱼,所以鱼总是不咬我的钩,回头看看爸爸,总是有鱼接二连三地被钓上了岸。我有些着急了,就拿着鱼竿去请教爸爸。爸爸说:“钓鱼要把握住几个要点,一是要穿好鱼饵,二是要根据水的深浅调好鱼漂,三是要把鱼钩扔到打窝的地方。如果鱼漂轻轻地动了一下,就说明有鱼在试探诱饵,鱼漂一沉就要立刻提钩。”我试着按爸爸说的做了一下检查,等待鱼上钩。过了一会儿,鱼漂动了,我心里不由得紧张起来,目不转睛地盯着鱼漂。嘿!鱼漂沉了,我使劲一提。“啊!好大的一条鱼呀!”我情不自禁地叫了起来。迅速地把鱼从钩上取下来,放进了鱼网。
后来,我再次穿好鱼饵,抛到打窝处,等待着鱼上钩。快到晌午了,我钓了数十条鱼。可谓是满载而归,因为我不止学会了钓鱼,还从中明白了一个道理:“做任何事都要有耐心,不能急于求成。”
做菜的爸爸篇三
今天,我和爸爸比赛炒菜——炒胡萝卜肉丝,妈妈来当裁判,这种气氛真棒!
妈妈说,准备比赛!我抄起铲子,在锅里铲来铲去增加一下士气。我不时用坏坏的眼神看看爸爸,只见爸爸侧目微笑,挑动着眉毛,我只好哼地一声,再不看他,然后虚张声势地说:我,乃是天下之炒神也!这时,爸爸和妈妈都哈哈大笑起来。这可把我气坏了,我咬着牙,跺着地,迫不及待地展示我炒神的才华。于是,炒菜比赛就这样热热闹闹地开始了!
我扫视菜板上的菜,有橙红的胡萝卜、鲜嫩的瘦肉,还有酱油、醋、糖、盐、香菜,正准备动手时,我偷偷地看了爸爸一眼,爸爸也和我一样,先切胡萝卜。
经过一阵手忙脚乱,我大呼一声啊,终于切完了!我一边抹去头上的汗珠,一边看了看爸爸切的胡萝卜丝,再看看我切的胡萝卜丝,真有天壤之别——我切的胡萝卜丝有的粗有的细,有的胖有的瘦,还有的简直不成人形,真是超有个性啊!
我也没理那么多,准备切瘦肉,我心里暗暗地想:哈哈,切瘦肉我最拿手啦!因为,每次去奶奶家我都会操着刀替奶奶和爷爷切肉。不一会儿功夫,我就早把大块的瘦肉巧妙地变成了一片片有条理的肉片,我情不自禁地为自己鼓掌,我又把香菜切好,准备开炒!
我哼着小调,漫不经心地开火,把胡萝卜丝放进锅里,炒来炒去,越来越忙了,还要放各种材料入锅,看到爸爸不紧不慢地炒着,我的心有点没底了。慌乱中我偷偷瞅了爸爸一眼,别说,爸爸还真是高手,开火,倒油,放料酒,加盐,一个个环节井然有序,手指灵活地操纵着炒铲,好像操纵着一根指挥棒。不一会儿,我就闻到了香扑扑的胡萝卜的香味。看着爸爸如此灵活地做菜,我的心更慌乱了,结果把盐当成了糖,酱油倒了许多,还不小心放了一大把香菜,我的炒胡萝卜肉丝就成了一团黑乎乎的东西。糟了,我的炒神的名誉保不下去了。
过了一会,妈妈喊着:时间到,请参赛选手把自己炒的菜放到碗里,给我品尝并评分。我看着我的菜苦笑起来,因为黑乎乎的胡萝卜肉丝已经牢牢地粘在了锅上,任凭我如何炒它,都纹丝不动。我只好提着锅给妈妈品尝。
妈妈看着我的菜,捂着嘴哭笑不得,这菜我吃不得。妈妈含着笑腔说。为什么!我大叫。爸爸妈妈都笑了,异口同声地说:因为你炒砸了!我也不好意思地摸摸脑门,笑了起来,说:炒神的名誉给你吧!
看来炒菜不是一两天就能炒得好吃,就如我们学习一样要想学得好就要多下苦工,就要勤学苦练!
做菜的爸爸篇四
今天真是个美好的日子!爸爸又要做饭了,我开心极了,爸爸说:“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦!我告诉你一个秘密,我爸爸烧的菜非常好吃。
他先去买西红柿和鸡蛋。回来后,爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的声音,只咔一,爸爸一下子把鸡蛋打碎了,只见碧水澄清的蛋清和金黄的蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里,他拿着壳,把壳进垃圾桶里,继续做他的美味佳肴,接着爸爸把油到进锅里烧热,之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟,把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下,然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来,我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错,爸爸骄傲的说:“怎么样。”我甜滋滋说:“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。
四年级:1486039607。
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做菜的爸爸篇五
记得八岁时有一次,妈妈带我去乒乓球馆打乒乓,跟妈妈打了几回,就很想在这个球馆玩了。从今以后每次来到球馆,爸爸就让我颠球。一、二、三、四,就是颠不到五个以上。每次都这样,我就不耐烦了。我发着小脾气跟妈妈说:“不打了”,结果我就这样放弃了。
九岁时,妈妈和爸爸又带我去了一个打乒乓球的俱乐部。到了乒乓球俱乐部,有好多同我一样大的小朋友在打乒乓球。乒乓、乒乓,人声球声一片,真是热闹非凡。我和妈妈爸爸打起来。我一挥拍子,球就不听话老是飞得远远的;有时还老是不过网。总之,球就合不上拍子。结果,我被罚了好几个俯卧撑。
突然,我看见我们以前班的房天益。看见房天益,我就想在这里打球了。爸爸给我买好衣服、裤子、拍子。准备明天就在这里练习打球了。
第二天,爸爸妈妈又带我来这里练球。爸爸先教我怎样握拍子,怎样挥拍子,……。过了一会,爸爸叫我到球台,给我放球让我打过去,边打边教动作。
过了一年,我学会了很多动作:有正手、反手、发各式各样的球、正拉、反拉、搓球,还有很多很多呢!
我以后要经常练习打乒乓球,提高自己的水平。这就是我最拿手的本领。
做菜的爸爸篇六
煮面条,相信每个同学都会吧,但是,每个人都不是天生就会的,在学会本领的背后,都有一个故事。
记得早在四年级时,我就学煮面条了。有一天晚上,爸爸对我们说:“今晚,我们吃面条吧!”我和妈妈双手赞成。我一时兴起,对爸爸说:“爸爸,今天,你教我怎么煮面条吧!我们来煮面条!”爸爸高兴地说:“好呀,多学点本领总会有用的!今天,我来教你”妈妈也同意。我高兴得一蹦三尺高,大声宣布:“太好了!我从此以后就能煮面条啦,我今天要学煮面条啦!”
我兴冲冲地跑到厨房,在爸爸的指导下,我开始煮面条了。首先,开煤气,出现冒蓝色的火后,用锅子装半锅水,放在灶上。然后,大约等5分钟中,水被煮开后,放入面条。面条按吃面条的人数多少来决定多少。接着,放油、盐、酱、醋,要按个人的口味放。我放了一勺盐、一点儿醋。最后,等到面条煮熟,就可以出锅啦!煮完面条,我不禁感叹到:“其实煮面条并不像我想像的那么难,挺容易的!”
爸爸妈妈吃到了我煮的香喷喷的面条,赞不绝口。妈妈欣慰地笑了,说:“晴儿懂事了,长大了,又学了本领了!”我听到爸爸妈妈的表扬,甜甜地笑了。
学本领,能让我们学到知识,能让我们明白道理。只有学会了生存的根本,才是真正的长大!
做菜的爸爸篇七
今天爸爸妈妈不在家,看他们平时这么辛苦,所以我决定为他们做他们最爱吃的一道菜——番茄炒蛋。
不知过了多久,我试了好几次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是没恰好时间炒糊了,要么就是又把番茄块切毁了……浪费了好多食材,痛定思痛,我把每点注意事项都记了下来,打算做一次最完美的。我正想着,背后突然传来一个声音:“你在干什么呢?”不知什么时候,爸爸突然出现在我背后,我战战兢兢地说:“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那个番茄“碎”炒蛋,皱了皱眉头:“这番茄怎么这么小?而且还有一股糊味。你烧菜技术也不行啊……”被爸爸嘲讽了一顿后,我很不服气,于是我试了最后一次:轻轻地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切着。这次,番茄的形状终于正常了,我拿出事先炒好的鸡蛋,在锅里倒适量的油,把材料放进去,翻炒了起来。我带上了手套,不怕被油溅到就放心大胆地炒起来了。我掐好了时间把番茄炒蛋盛到盘子里,这次终于成功了!
我本以为番茄炒蛋很容易,没想到看似简单,实际上十分困难,看来有机会我要多下厨,征服厨房,做出更多的美味和大家分享。
做菜的爸爸篇八
我会烧很多美味,有蛋炒饭、炒鸡蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和鸡蛋有关。今天我要跟妈妈学艺,烧一顿与鸡蛋无关的佳肴——可乐鸡翅。
首先,我们要准备好材料:鸡翅六个,一瓶可乐,生姜、大蒜少许,盐、五香粉、料酒、酱油少许。然后在妈妈的指导下,我开始了今天的第一步,在每个鸡翅的正反两面各划两刀,是为了能够更入味。接着在锅里装一些水,等水烧开我小心翼翼地把鸡翅放入水中焯一下再捞出,将捞出的鸡翅冲洗干净后放一边待用。
第二步,往锅中倒入少量油,在热锅的过程中,将大蒜和生姜切好备用。等锅热好放入少许盐,为了避免放鸡翅的时候油爆出锅。鸡翅一放入油中,顿时锅里“噼哩叭啦”像放鞭炮一样响个不停,吓得我赶紧跑出厨房,让妈妈帮忙照看一下。等到鸡翅的两面都煎成了金黄色,我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去,最后倒入可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间,只见锅里冒出了无数的小泡泡,并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。
最后,我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于烧好了,我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中,抓起一把切碎的葱撒在鸡翅上,一道香喷喷的佳肴就完成了。
我和爸爸妈妈一起品尝着我的这道佳肴,他们对我的手艺赞不绝口,给我增添了不少信心。
做菜的爸爸篇九
我今年10岁,上小学四年级,我会的本领很多;有跳绳,有打篮球,踢足球,还有做风筝......一说到做风筝,我就想到爸爸在我小学二年级时,暑假,爸爸教我做风筝。
在暑假,我再花园里时,看见有许多小朋友在哪里放风筝,我上前找到一位小朋友,就问他:“你的风筝在哪里买的呀?”他听到了,一边盯着风筝,一边跟我说:“这风筝呀,可不是买的,是我爷爷亲手做的。”“哦,那我也回家叫我爸爸帮我做一个。”我心里羡慕的想。我回到家,就跟爸爸说:“爸爸,帮我做一个风筝吧!”爸爸听了,疑惑不解得问:“你为什么要让我给你做风筝呢?”“因为我看到别人都有做的风筝,所以想让你给我做一个。”爸爸听了,就立刻拿出工具,教我做。
爸爸拿了许多工具——做风筝的工具。有一张大纸、八根竹子、绳子和胶水,准备好后,就开始教我做。我先按爸爸说的再纸上画好风筝的形状,再涂色,再把竹子贴在纸上,再用线绑在里面,爸爸这时说:“这样做的不对,应该绑在这里。”“哦!知道了,谢谢爸爸。”我继续做,不过,做风筝不是一时半会的事。我做好了,到公园放,我找我的好朋友比赛,结果,飞到一半掉了下来,我去找爸爸,爸爸在底下加了两片纸条。我又到公园里去放,结果又掉下来了,我又找爸爸,爸爸全神贯注得思考了一下,又在底下加了一片纸条,我再到公园里放,终于,飞了上去,而且飞得很高。
在这次的做风筝,让我变得更有耐心了。“不要失去信心,只要坚持不懈,就终会有成果的。”这个道理让我永生难忘。
做菜的爸爸篇十
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱吜一声将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
做菜的爸爸篇十一
9月某天我放学时,我习惯地以为必定是我奶奶接我,这次发现竟然是我的爸爸来接我,在回家的路上爸爸告知我,爸爸为我做了我爱吃的.菜。
回家后爸爸让我大吃一惊,他居然做了四菜一汤,分别是西红柿炒蛋,青椒炒豆腐干,炒土豆丝和紫菜汤。其中我最爱吃最感兴趣的是西红柿炒蛋。因为她色香味俱全,所以我喜欢她。
此后爸爸还为我们全家做过很多次饭菜,但是这一次给我印象最深。
一次,爸爸做西红柿炒蛋时先把锅洗干净用抹布擦干,再放入菜油,让我去拿来鸡蛋、碗、筷子、食盐。并指导我把蛋在碗边上轻轻地敲一下,然后双手把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄自动流进碗里,放入适量的食盐。再用筷子拌匀就好了。爸爸让我把这个碗送到爸爸手里,只见爸爸把燃气灶打开,给菜油加热,再倒入打匀的蛋,并不断地用筷子搅动,以免把蛋做成蛋饼或蛋挞。蛋炒好先盛入盘子。接着爸爸又是放菜油,西红柿,少许盐,把西红柿炒熟了,再倒入炒熟的鸡蛋拌匀。然后我端着香喷喷的西红柿炒蛋放在餐桌上。这是我第一次见到爸爸做菜,也是我第一次跟着爸爸学做菜。
爸爸真厉害。不仅在公司业绩不凡,而且还做得一手好菜。我对爸爸充满了敬重,钦佩,爱。我要努力向爸爸学习,爱学习,爱事业,爱家庭,爱身边的每一个人。
做菜的爸爸篇十二
昨天晚上,我和妈妈从电影院回家.
一进门就闻到了排骨的香味,哇!是爸爸在亲自做菜.他从来都没有做过菜,怎么今天亲自来做菜了呢?原来是妈妈腰有点疼,不能弯腰,所以今天爸爸才亲自做菜.
爸爸做了炒白菜,蒸鸡蛋,蒸排骨,豆腐,都是我爱吃的菜.爸爸说:给点面子啊!我吃了很多,差不多两碗半饭,胀死我了.我对爸爸说:足够面子了吧?爸爸笑了.
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做菜的爸爸篇十三
今天,爸爸做了一道菜,名字叫“南式葱烧豆腐”。
这道菜的颜色非常好看,豆腐是红色的,葱是绿色的,闻起。
来香喷喷,吃起来甜、鲜、香,我的口水都流出来了!爸爸做的。
菜真好吃,叫人越吃越想吃。我和妈妈表扬了他,爸爸沾沾自喜。
地说:“只有我才能做出这么好吃的菜。”
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做菜的爸爸篇十四
今天真是个美好的日子!爸爸又要做饭了,我开心极了。爸爸说:“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦!我告诉你一个秘密,我爸爸烧的菜非常好吃。
西红柿切好放进锅里和炒熟的'鸡蛋一起炒,又加了些盐,最后爸爸加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松地做完了西红柿炒蛋。
我拿起筷子吃了起来,惊讶地发现爸爸这次烧的菜比以往都好吃。爸爸骄傲地说:“怎么样?”我甜滋滋地回答:“还不错,有进步!”我拿起筷子大口地吃起了美味的西红柿炒蛋。
做菜的爸爸篇十五
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱吜一声将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱吜一声响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
做菜的爸爸篇十六
在一个家庭中,大多数都是妈妈在做菜,你爸爸会做菜吗?下面一起随本站小编欣赏一下爸爸做菜范文吧!
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱吜一声将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱吜一声响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
爸爸很忙,几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天,爸爸妈妈都不用上班,爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了,今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”,那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的,爸爸一直引以为荣,爸爸常说那是“正宗”的红烧肉,色香味俱全,而且入口爽滑不腻人,对于这一点,我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手,都高兴地拍手称快。
正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净,放在清水中洗干净,切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下,放少量料酒,爸爸说放料酒能起到去膻的作用,这道工序主要是去一下脏东西和血沫,焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。
大概二十分钟后,锅里的水炖得差不多没了,爸爸往锅里放入香葱段,盐和鸡精,起锅。一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!
“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻,香味扑鼻而来。“让我尝尝!让我尝尝~”我和妈妈迫不及待地上了桌,每人夹了一块红烧肉,来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和妈妈禁不住尝了一块又一块。爸爸见我们这么兴奋,面带微笑地对我们说:“以后我只要有时间就给你们做红烧肉,怎么样?”“好!”我和妈妈开心极了,齐声说好!我边吃边想:“爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。”
我的爸爸什么都好,但却出得了厅堂入不了厨房。而他又是个急脾气的,真可闹出个笑话来。哎!上周6又发作了。
厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
爸爸像正在旋转的龙卷风,池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。
“糟了,起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗,我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转,把池里的菜一个翻手放入锅里,火苗被压下来了。一波刚平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭,却忘了关水。可爸爸毫不含糊,三两下就把水排干净了。
有惊无险,终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄,一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们:“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤,简直不想再吃了,像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”,无一不是咸得带苦的。
爸爸为了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。
一次,我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思,因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油,爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油,只要很少的盐,于是我赶紧坐下来,拿出纸和笔做记录。
看着电视,我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目,我就盼望爸爸早点回来。
终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱,当然还有大茄子。
回到家,爸爸做好准备工作,我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子,边看边教爸爸怎么做。第一步,先把菜洗好;第二步,切茄子,拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板上,一刀一刀的切下去,切到筷子就行了。这样,茄子上就均匀的有很多口子,而且茄子还不断;第三步,把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料,搅拌均匀;第四步,把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步,上锅蒸十五分钟就好了。
十五分钟过去了,爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞,“啊,好烫啊!”我连忙放下筷子,喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里,他也烫着了。爸爸连忙说:“都别慌,等你妈妈回来一起吃。”
妈妈回来了,一进门就说好香。吃饭的时候,我夹了一块蒸茄盒给妈妈,妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的,妈妈连连夸奖我。
这餐饭我们吃得很开心。从此,我经常在电视里学一些做菜的方法,让爸爸学着做。你要是想学习的话,请收看生活频道,每晚7:15播出的《健康一点通》。
做菜的爸爸篇十七
今天,妈妈不做饭,让爸爸这个一问三不知的球迷来做。妈妈告诉完爸爸步骤之后,就去看电视了。我决定帮爸爸做。
先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后,我就让爸爸自己放糖,我去休息一下。
我凯旋而归的时候,看见爸爸正一点一点地把盐向锅里撒,我傻了。
糖醋排骨做不好,也就算了,可是,做鸭子汤的时候,爸爸不把萝卜丝放进去,偏偏把刚洗好的土豆丝放了进去,一问,爸爸不慌不忙地说:“这不是萝卜丝吗?”
下午又要考试,面对正“乞讨”的肚子,我一晃就过去了。
做菜的爸爸篇十八
昨天晚上,我和妈妈从电影院回家.
一进门就闻到了排骨的香味,哇!是爸爸在亲自做菜.他从来都没有做过菜,怎么今天亲自来做菜了呢?原来是妈妈腰有点疼,不能弯腰,所以今天爸爸才亲自做菜.
爸爸做了炒白菜,蒸鸡蛋,蒸排骨,豆腐,都是我爱吃的菜.爸爸说:给点面子啊!我吃了很多,差不多两碗半饭,胀死我了.我对爸爸说:足够面子了吧?爸爸笑了.
150字。
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做菜的爸爸篇十九
我走在放学回家的路上,心想“今天,妈妈会做什么好吃的呢?”,“铃铃”,我回头一看,原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭,今天,我也来露一手!”,爸爸说。哈!,爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。
菜市场上人山人海,混乱的声音夹杂在一起,形成了一曲不和谐的交响乐,有砍价声,有吵闹声。“喵!”,嘿,又来了个小猫声。“小白菜多少元?”,咦?爸爸要买小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎,那位先生,你还没交钱!”这时,爸爸才想起,付了钱后便走了。
到了家,爸爸顾不上换鞋,踏踏地走进了厨房,吱烈簧将厨房门关上了,只听见哗啦、哗啦的流水声,爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又听见劈哩啪啦的声音,肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟,好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!,是爸爸在翻菜。过了一会儿,随着一声“噗”,火灭了。
只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起来,爸爸妈妈看了,高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说:“爸爸,你做的饭可真好吃呀!”
这时,爸爸看了看表,“咦,你哥怎么还没回来?”说曹操,曹操到,随着吱烈簧响,哥哥进屋了。“好香呀,这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥:“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。
做菜的爸爸篇二十
要说暑假最有意义的事情,我肯定会说是“妈妈生日,爸爸下厨”的事最有意思了!
在我们这个小家庭里,妈妈是正宗的“女主内”,爸爸是正宗的“男主外”。家里的活全靠妈妈一个人管理。因此,想看到爸爸下厨,简直比登天还难呢!
呀,我怎么给忘记了呢!怪不得爸爸说要亲手做菜,来慰劳平时最最辛苦的好妈妈!
眨眼间,就到了中午,爸爸边喊“开饭了”边端出他的“杰作”。我连忙把难得清闲一次的妈妈拉了出来。哇,有香喷喷的糖醋鱼,油光发亮的大鸡腿,苦中带香的苦瓜堡……我连忙“抢功”:“妈妈,祝你happybirthday(生日快乐)!”爸爸也急着说:“我也祝你生日快乐!来,快尝尝我的手艺怎么样?”说着,给妈妈夹了一块大鸡腿。妈妈尝了尝,不住地点点头,感动地说不出话来了,脸上洋溢着幸福的微笑。
这顿饭,妈妈吃得特别香。
做菜的爸爸篇二十一
20xx年9月某天我放学时,我习惯地以为必定是我奶奶接我,这次发现竟然是我的爸爸来接我,在回家的路上爸爸告知我,爸爸为我做了我爱吃的菜。
回家后爸爸让我大吃一惊,他居然做了四菜一汤,分别是西红柿炒蛋,青椒炒豆腐干,炒土豆丝和紫菜汤。其中我最爱吃最感兴趣的是西红柿炒蛋。因为她色香味俱全,所以我喜欢她。
此后爸爸还为我们全家做过很多次饭菜,但是这一次给我印象最深。
一次,爸爸做西红柿炒蛋时先把锅洗干净用抹布擦干,再放入菜油,让我去拿来鸡蛋、碗、筷子、食盐。并指导我把蛋在碗边上轻轻地敲一下,然后双手把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄自动流进碗里,放入适量的食盐。再用筷子拌匀就好了。爸爸让我把这个碗送到爸爸手里,只见爸爸把燃气灶打开,给菜油加热,再倒入打匀的蛋,并不断地用筷子搅动,以免把蛋做成蛋饼或蛋挞。蛋炒好先盛入盘子。接着爸爸又是放菜油,西红柿,少许盐,把西红柿炒熟了,再倒入炒熟的鸡蛋拌匀。然后我端着香喷喷的西红柿炒蛋放在餐桌上。这是我第一次见到爸爸做菜,也是我第一次跟着爸爸学做菜。
爸爸真厉害。不仅在公司业绩不凡,而且还做得一手好菜。我对爸爸充满了敬重,钦佩,爱。我要努力向爸爸学习,爱学习,爱事业,爱家庭,爱身边的每一个人。
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