总结是一个很好的反思和总结过去的机会,可以让我们更好地规划未来的发展方向。打造富有个性和魅力的文章。欢迎大家阅读以下总结范文,以便更好地了解总结的写作技巧和注意事项。
我做饭成功了个字篇一
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
爸爸先教我做饭的程序:“先要刷干净锅,接着再放米,然后淘米,再是放水,最后插电源”。爸爸说完了,我不屑一顾地说了一句“就这么简单?好办!”
说干就干,我照着爸爸的说的去做。先把锅刷干净,接着是放米了。这时我嘀咕着:放多少米呢?我想了想,平时爸爸和我吃两碗饭,妈妈吃一碗饭。“对了,应该加起来是五碗饭”顿时,我恍然大悟。我走到米桶旁边,“一杯,两杯,三杯……”我一边数,一边用眼睛瞟一旁的爸爸,发现爸爸在一旁笑,我想应该是觉得他女儿太聪明了吧!我也暗自偷乐着。数着数着,我居然忘记了刚刚是第几杯了,哎,瞧我这记性。没办法,我只有把米倒进桶里重新数,这次我不敢再走神了。
我放完米后,接着应该是淘米了。我端着盆,来到水龙头旁,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了。“哎,真倒霉!”我垂头丧气地说。没办法,我只好重新再淘,这次我成功了。终于要把米放进电饭锅里,哦,对了,记起爸爸的话,别忘了放水,放多少呢?我又迷糊了。“应该是一杯米就一杯水吧!”我想当然地说。放完五杯水,便接通了电源。
哎,终于是完成了所有的程序,感觉我头都晕了。接着就是等饭熟了。
等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成了一大锅稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。米和水的比例应该是2:1。还有,孩子啊,你的米也放多了,不是一人吃几碗就是放几碗米啊,米是会发的!”
“啊,那你怎么不早说啊!”我生气地说。
爸爸接着说“怎么样,做饭很简单吧?事情并非是你看到的那么简单。”我耷拉着脑袋,不知道该说什么。爸爸似乎看出来我有些灰心了,接着说“不过,没关系。失败是成功之母,从哪里跌倒的就从哪爬起来吧!”
我重新鼓起勇气,决定再做一次。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
我做饭成功了个字篇二
以前在家里总是妈妈做饭,来到实习学校以后虽然学校给准备了电磁炉,锅等做饭用具,但也只是做一些简单的东西,如煮方便面,熬粥等,今天我们准备自己炒菜。
前一天去超市买了鸡蛋,干木耳,油,食盐,酱油等调味料,晚上的时候先将干木耳用水泡开,洗好备用,然后打鸡蛋,热油,在鸡蛋里加一些盐,等油热了以后先炒鸡蛋,然后加木耳,接着翻炒,最后等鸡蛋和木耳都熟了以后就可以出锅了,本来还准备蒸米饭,不过因为是第一次做,而且没有电饭锅,用的是熬粥的平底锅,没有掌握好时间和火候,所以最后蒸糊了,都不能吃,没办法,只好临时有煮的粥。从学校食堂打来馒头,看着碗里黄黑相间的鸡蛋炒木耳,想着这是自己的劳动成果,感觉心里特别自豪,所以晚上吃的特别多。
第一次做饭,虽然有一些小小的瑕疵,没有做到尽善尽美,不过心里还是特别的高兴。随着以后做饭次数的增多,我们的技术会越来越好,做出的饭菜也会越来越美味,等实习结束的时候,我们每个人都会有一手出色的厨艺。回家以后还可以给父母做饭,来表达自己对他们一点心意。
我做饭成功了个字篇三
还记得那一天,爸爸出去上班了,妈妈也因为买菜所以没有在家。我一个人独自在家闹翻了天,我首先将茶几上的茶壶给弄洒了,然后接着将沙发上的枕头扔在地上,随后我摆摆手关门就出去玩了。
玩了很久才回到家里,妈妈因为有事也回不来了,叫我知道随便吃吃就行。但我哪是随随便便的人,我抄起袖子,就准备在厨房里干一番大事业了。
妈妈在家经常给我做西红柿炒鸡蛋,而且我也非常爱吃,所以我在手机百度中找了一个会做这个菜的阿姨,学着她的视频做了。首先我将需要的佐料都拿了过来,从冰箱中拿出一个蛋来,又拿出一个碗,轻轻的打蛋。但是我发现根本打不碎,于是我猛地一用力——“嘭!”鸡蛋碎了,看着一地的蛋黄我有些不知所措了,但我很快便清醒了,因为我的肚子已经忍不了了。
我简单的打扫了一下,便重整旗鼓的又拿出了一个蛋,这次我没有很用力或很轻了。我将力度放在适中的地方,随着“垮”似的声音,蛋清和蛋黄相拥而下,我学着姿势打着蛋。弄完鸡蛋我撒了一点盐进去,便开始弄番茄了。
首先我小心翼翼的将番茄改刀,划十字热水去皮,虽然过程行云流水,但我的手还是被割了一点皮。
到了最后一步,我开最小火——因为看妈妈炒菜倒油那个油“啪啪”的声音把我吓着了。
我拿着筷子吃了吃,虽然没有妈妈做的好吃,但是这是我第一次尝试的结果,所以,我吃的非常香!
我做饭成功了个字篇四
今天,我学会了做饭。说做饭简单吧,它其实不怎么简单,说它难吧,它又不怎么难。大家想知道我是怎么学会做饭的吗?现在就让我给大家讲一讲吧!
事情是这样的:今天下午,我和妈妈一起去超市买东西。妈妈买了几块大豆腐。我问:“妈妈,您为什么要买豆腐呢?”“别问了,回到家你就知道了。”妈妈回答说。
刚回到家,妈妈就开始切起豆腐来。豆腐被妈妈切成一小块,一小块的。原来妈妈是要做“麻婆豆腐”呀!我心想:这也没什么难的吧,不就是把豆腐切成比原来小的块儿嘛!于是,我抢过刀,学着妈妈的样,切起豆腐来。没想到,才切了几块儿,块块豆腐都碎了。还不小心把手拉了一条口子。“这把破刀!”我嘟囔道,“把我的手拉了一条大口子!”就说着,眼泪一下子就从我的眼睛里涌出来,胭脂似的血也渐渐流出。“好疼啊!”我大叫道。“哎!谁让你这么着急?”妈妈说,“应该慢慢来。”说着,妈妈让我把剩下的这些豆腐切完。这回,我仔细的切着,没有再发生什么“事故”。接着,妈妈又让我把菜切了。然后,妈妈让我把菜和豆腐放到一个锅里,开了大火。再放点儿花椒,放点儿肉,放点鸡精和盐。最后,妈妈让我把切好的香菜撒到煮好了的豆腐上。嗯!这么一道香喷喷的“麻婆豆腐”就诞生了!
之后,妈妈还教了我应该怎样把菜搭配好,让它不但营养丰富,吃起来还好吃。总之,这些关于做饭的知识,妈妈全都教给了我。
其实,我觉得学会做饭这招儿还挺好的。有一次,妈妈不在家,爸爸也去加班了。中午,我想吃点儿东西,可是冰箱里也没有什么可吃的了。是去买点儿?还是怎么着?忽然,我心里有了主意,可以自己做呀!于是,我就自己做了道“西红柿炒鸡蛋”。吃起来,还挺好吃的呢!
我觉得做饭这招在生活中很实用。比如家里没人,你想吃饭,怎么办?会做饭的人就会自己做饭,就不会找不着吃的东西了。所以,大家也可以学一学哟!
好了!现在大家应该知道我是怎么“学习”做饭了吧。
我做饭成功了个字篇五
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
人生中有许多地第一次,第一次骑自行车,第一次做作业,第一次做家务,第一次蹒跚学步,第一次跑步,第一次获奖,第一次受批评。今天,就来说说第一次做饭。小编在这给大家带来做饭的经历作文,欢迎大家借鉴参考!
妈妈因为工作忙,所以家里的饭都是由姥姥做,看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲,我想:什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
最后,妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。妈妈下厨房,我可是第一次看到,决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房,嘿!看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了,我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落,我心里想。一会儿菜下锅了,和刚才一样,没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿,饭菜全都端上了饭桌,前后只用了十几分钟,可真是神速!
一声“开饭了——!”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。只见桌上的菜漂亮极了,有绿绿的豆角,黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块,如果从色彩搭配上来讲,真是无可挑剔,再配上黄色的土豆块,色彩丰富极了。从造型上来讲,也是合理之至:细长的豆角,方形的肉块,圆形的土豆(那土豆几乎跟没切似的),很富有变化。
我夹起一块土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夹了一根豆角,也是生的。看着那巴掌大的肉块,嘿嘿!这下我可长记性了,我夹起肉块轻轻地咬了一小口,发现里面还有血丝。最后,只有用米饭来填饱肚子了,但我打开电饭锅一看,呵!米还泡在水里呢!原来妈妈只插了电源,忘记把电饭锅的闸按下来。这时我家的猫走过来,冲我“喵喵!”直叫,我才想起来,它和我们一样没吃午饭呢。正好,那些不能吃的肉可以给它,免得扔了可惜,没想到猫闻了闻转身就走。哈哈!妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天,我们只有饿着肚子,而厨房里的烂摊子,也只好等姥姥回来收拾了。
昨天傍晚,妈妈准备要做饭了,我突然想帮妈妈忙。
原来平时妈妈每天这么做饭真辛苦啊,我现在长大了,就可以帮妈妈做更多的事了!
打完乒乓球我和妈妈回到家已经晚上八点了,饭还没有做。
我放下东西一个箭步冲进厨房,冰箱门一打开,我就开始想:今天晚上吃什么呀?我和妈妈简单吃一点就够了。冰箱里也没啥东西了,有蒜苔和鸡蛋。今晚就吃蒜苔炒鸡蛋吧。我拿了一把蒜苔,又拿了三个鸡蛋,还有一点姜和一支葱,这些都是作料。
开始洗菜了。我拿了个盆,把蒜苔和作料放到盆里接好水,让水盖住菜,先泡一会儿再洗。我是搓了又搓,以保证没有脏东西和农药。洗完以后,该把蒜苔择一下了。
蒜苔洗完了,就要打鸡蛋了。鸡蛋打之前要先洗一下,就可以了。
打完鸡蛋,该切菜了。我一听到切菜两个字,就吓得浑身发抖,但我还是忍住了。开始切菜了,这么多蒜苔我怎么切呀?两个或三个一切呀。咚、咚、咚,一阵咚声后,菜切好了。
鸡蛋和蒜苔准备好了,可以炒了。先把油倒进锅里,先炒鸡蛋,后炒蒜苔。鸡蛋可不好炒,还得让妈妈帮忙把鸡蛋弄成块块,剩下就交给我了。我把鸡蛋铲出来,放到碗里,就开始炒蒜苔了。我最怕烫住手了,所以我就小心翼翼的炒菜。
炒啊炒,炒啊炒,突然,一股从未有过的香味从锅里传出,只有我才能闻出来。菜好了,我把菜盛到盘子里。
“饭好了,来吃饭了!”我要喝到。
我和妈妈吃得都很香。我明白了爸爸妈妈做饭的辛苦,不管多少都要吃一点哦。
放暑假了,我每天都是自己在家,爸爸妈妈晚上才能回来。我每天要写暑假作业,玩儿,中午饭也是我自己做,自己吃。
有一天,爸爸妈妈早已上班走了,我突发奇想:何不今日给爸爸妈妈做一顿晚餐,给他们晚上归来时一个惊喜,让他们知道,他们的宝贝女儿多么能干!
对,说干就干!于是我冲到冰箱前,打开冰箱门,我惊讶地发现竟然什么菜都没有。看来只有自己出去买了。虽然菜市场离我们家很近,可我从小就害怕一个人出去,这可怎么办呀?时间过得很快,容不得我再犹豫,我拿起我平日攒的零花钱和布袋,锁好门就往楼下跑。
到了菜市场,琳琅满目的蔬菜让我眼花缭乱,我先买了顶花带刺绿绿的黄瓜两条,然后买了又大又红的西红柿三斤,接着买紫嫩的茄子一个、新鲜的芹菜一根,还有山药……又买了两斤排骨,花了十九元五角,满载而归。
中午,我自己吃完饭马上行动起来,准备给爸爸妈妈做晚饭。我先把菜分别择了,再洗干净,然后控水,等水干了我就把芹菜切好,放在盘子里备用。炖排骨时间长,现在就用高压锅炖上,酱油、糖、葱、姜、盐、大料,再倒上一点白酒,搞定!下面我要准备凉菜——糖拌西红柿。先把西红柿切成薄薄的圆片,再撒上雪白的绵糖,哇!红白相间,看着就有食欲。摆上桌,准备炒热菜。
打火,倒油,等油热了,我把刚才切好的芹菜倒入锅中,使劲翻炒,然后放盐,最后把它盛入盘子里。眼看爸爸妈妈就要回来了,我抓紧时间把最后一道菜做好,这就是炖排骨。出锅了,满屋飘香,哇赛,本小姐厨艺真不错!
我全部准备停当,就等爸妈回家了。突然想起忘记焖饭了,糟糕!只顾高兴了。没办法,又要一个人买烙饼去。我买完烙饼回到家,爸爸妈妈也回来了。我把菜一一端上来,爸爸妈妈都很吃惊,怎么也没想到我能给他们做饭,而且做得这样好,他们都夸我长大了,我高兴得跳了起来。
从小到大,我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子,从来不到厨房去。星期六的晚上,我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说:“妈妈,今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠,行吗?”妈妈犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,我想:妈妈平时做饭那么容易,我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠,剥去外皮,用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿,心里得意极了。
切好后,我把炒锅放在了电磁炉上,把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失,等里面没有水了,我往锅里倒入一点油,顺手把出国油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡,冒出了一股股油烟。这时,我赶快把准备好的火腿肠倒了进去,只听“哗”的一声响,炒锅里冒出了浓浓的白烟,同时,有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的`手背上。好疼呀!我吓得转身就跑,一口气跑到水管旁,哗啦哗啦地冲起手来。
谁知在我手忙脚乱的时候,一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕!刚才忘了拧上盖子,香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来,流得满地都是,真是忙中添乱呀!我飞快地拿来一卷卫生纸,把地上的油擦干净。这时,我闻到了一股难闻的气味,急忙跑到锅前一看,我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠,我真是哭笑不得。
我把做好的火腿肠端上了餐桌,妈妈看到了我的“杰作”,笑着对我说:“没关系,这是你第一次炒菜,难免会失败,以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝,感觉火腿肠也变得好吃了。
这就是我第一次做饭的经历。我想:原来做饭是这么不容易啊!妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀,以后,我要多帮妈妈做点家务,不能再当家里的“小皇帝”了!
今天,我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步,准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光溜溜的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了嫩绿的芽,说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,妈妈提醒我切菜时左手弯曲,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,搅拌鸡蛋、烫西红柿,搅拌鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速搅拌,直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时,总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中间切成两半,再各切成四小份。
第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,因为小时候被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只要没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起,鸡蛋先起小泡泡,慢慢变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。
第五步,炒西红柿。放少量油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最后放点鸡精,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我和妈妈各自尝了一口,妈妈称赞我:“张唯珍第一次炒菜,就这么好吃!”我也很满意,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需要注意的地方也很多!看似简单的菜,其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!
我做饭成功了个字篇六
放寒假的第一天,我早早的起床,准备给妈妈做早饭。
妈妈近期很辛苦,一直奔忙于医院和家里,照顾生病的姥姥和我。给妈妈做什么早饭呢?我想了想,就做妈妈喜欢吃的西红柿鸡蛋面吧。
首先,我拿了两个西红柿,把它洗的干干净净,然后切成一块一块的,切完后收到盘子里。然后,我又剥了一颗葱,把葱洗干净,切成丝。最后,拿了两个鸡蛋,磕到碗里,用筷子打碎。
一切准备就绪,我打开煤气,倒上花生油,待油热了,我把蛋液倒入锅里。正想搅拌一下鸡蛋,发现没拿铲子。于是手忙脚乱的转身去拿铲子。这是发现鸡蛋有些糊了,于是赶紧关火,把鸡蛋盛到碗里。
好紧张呀,我用手背擦了一下额头上的汗珠,大大的喘了一口气。继续打开煤气,先把葱花放进油里,然后把西红柿放进锅里,用铲子翻炒,抄出西红柿汁后,放入炸好的鸡蛋,搅拌一下,放入生抽,再放入点冷水,再搅拌一下,汤滚开后,迅速关火。
美味的西红柿面卤做好了。接下来,开始煮面了。我端着面锅接了半锅水,放在煤气上。打开煤气,我就拿着面条准备放入锅里。妈妈阻止道:“水必须要烧开,方可放入面条。”我吐了吐舌头,看了看妈妈,把面条放入面条袋子里。然后,依次把西红柿卤、筷子放到餐桌上。
水开了,我把面条小心翼翼的放入烧开水的锅里。可是面条没有都潜入水里。正在不知所措的时候,妈妈给我递了一双筷子,告诉我,可以用筷子搅拌。放入面条后,水很快又开了,不停的翻滚,马上要翻出面锅了,幸亏妈妈及时浇了一碗冷水,才避免面汤翻出来。妈妈用慈爱的眼神看着我,鼓励我说:“别怕,第一次煮面,难免会紧张。把火关小,再开两回,加两次水,面条就熟了。”我按妈妈的做法,煮好了面。
怎样盛出面条呢?用筷子,总是夹不住。这时,妈妈给我拿了一个盛面条的笊篱,有。
我做饭成功了个字篇七
平时,我总觉得自己缺点很多,没什么特长,偶尔也会夸一下自己:我还是很棒的。
上周六,我的爸爸妈妈很晚了还没下班。可我的肚子早已饿得咕咕叫,也没找到好吃的东西。忽然间,我有了一个奇思妙想:就是学妈妈做一道她常做得菜肴----炖鸡蛋。
于是,我就立即行动。我学着妈妈的样子系上她做饭时的围裙,一本正经地拿出一个大碗,两个鸡蛋和一根小葱。首先,我在碗里倒了些水,加入盐和切好的小葱。接着,我把打好的鸡蛋放在碗里搅拌匀,将鸡蛋碗放进锅里,盖上锅盖,然后打开煤气灶,开始炖鸡蛋了。
我怀着好奇的心情,目不转睛地盯着我的锅和鸡蛋碗。过几分钟,我看见水开始冒热气了,碗也在锅里不停地转:咕咚咕咚作响。不一会儿水沸腾了“扑哧扑哧”翻着浪花,可是碗中的鸡蛋却没有任何变化。我有些着急了,不知道该怎么办才好:“为什么妈妈做的炖鸡蛋会涨满整个碗,而我做得还不动呢”?正在我不知所措的时候,却惊喜地发现碗里的鸡蛋开始由液体变成浓稠的半固体。接着它就开始慢慢的膨胀,像吸水的海绵,渐渐长高,释放自我。原来只有半碗的鸡蛋渐渐长到碗的大半。“扑通扑通”的声音更大了,一股很浓的鸡蛋香味扑鼻而来。碗中的“海绵”一鼓一鼓的,长到了碗边沿,小气泡倒是少了,出现了一些小气孔,哦!真是名副其实的海绵了。我感觉它已经差不多了,就熄了火,用布把它包了端出来。
我迫不及待地拿着勺子尝,呀,咸死了,味道和老妈做得没法比。我发呆地看着这碗像盐腌制的“臭豆腐”,心情一下低落了。“叮咚,叮咚……”爸妈回来了,当他们看到眼前的情景,顿时什么都明白了。妈妈竖起了大拇指:“就算做得不合口,也没关系。至少做熟了,况且我们从来没教过你怎么做,都是你悟出来的,真了不起。下次我再好好的教你做这道最简单的菜,还会告诉你如何正确地使用天然气和灭火器。”我和爸爸都笑了,心里美滋滋的。
虽然我的炖鸡蛋有点咸,但是我的心里却甜蜜蜜的,对下一次做菜充满了信心。此时,我觉得我自己真的很棒!
我做饭成功了个字篇八
我今天上午一个人在家,到了快中午的时候。我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,又把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来,妈妈回来了一看。就夸我,文雯也会做饭了。^_^我终于学会做饭了。
篇二:我学会了做饭。
星期天,妈妈刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。
我做饭成功了个字篇九
我是一个小小的吃货,吃过很多道菜。可是,我不会做,真是的。最后,在爷爷的带领下,我成功学会做了一到菜——煎豆腐。让我来分享一下我第一次做菜的情景吧!
煎豆腐,这个名字听起来是不是很土,可是我觉得它的味道是一级棒的。
好啦,让我来介绍一下这道菜所要用的食材和配料吧。食材有:水豆腐、青椒、西红柿和肉。配料有:食用油、盐、水和味精。
我们先把锅烧干,然后放油。可我呢?我还没烧干就放了油。那个油就像爆炸了一样,被炸飞了的油落到我的皮肤上“好痛!”我说。后来我才知道这个的原因。下一步就是把豆腐切成两片,这主要是想让豆腐的中间入味。放入锅中。记住,豆腐要完整一些,要不然就成了豆腐渣了。然后,一开始,火可以大一些,可到豆腐得变金黄时就要小点火了。第一开始翻面的时候时间要长一些,因为水豆腐里的水没有干容易烂。可我呢,没有分寸翻一个烂一个。站在爷爷的带领下,终于有一个完整的了。豆腐煎好后,香味迷人。
第二步,我们要切好西红柿,肉和青椒。在我第一次做饭之中,我认为最好玩的就是切东西了。我呀,把西红柿切的很烂,就像跟自己的仇人置气一样。那个肉我怎么切都切不动。后来是爷爷帮我切的。青椒就不用说了,一个大一个小,一个长一个短。切好后还是一样先放油,等油热后再放肉。把肉炒的差不多熟的时候,再把西红柿和青椒放进去,然后放味精和酱油,这时你就能闻到这道菜的香味啦。这步做好后就到了最后一步了。
我们把肉,西红柿和青椒炒好后就可以把炒好了的豆腐放在一起了然后加上水,这水不能太多,要不然就太淡了。这次我可什么都没有出问题了。倒入后。我们就可以加盐了,最后盖上盖子,小火焖煮将近要焖煮20分钟左右。20分钟后我美味的煎豆腐就完成了。
我做饭成功了个字篇十
每每回到家都会闻到熟悉的饭菜香味,有的时候自己也想亲自下厨,但是因为滋滋作响的炸油声,想做饭的想法便很快被我抛于脑后,也没有想过自己在今后的生活中会做饭。
当一缕金黄的油被银勺撒入锅中,由于高热的温度,很快便让油的香气奔向四面八方,一碗又一碗的水放入锅内。一勺银色的汤匙在锅中搅拌着,先前准备好的西红柿被放进煮熟的汤中,“咔嗤”一声响,一枚鸡蛋被破开了壳,里面的蛋清和蛋黄脱离了蛋壳的保护,径直坠落。不过一会儿,鲜美的西红柿蛋汤的味道便扑鼻而来。将切好的葱,蒜,生姜放入汤中,增加食材的鲜美程度,不一会儿,那诱人的美味汤汁便完成了,鲜美的味道肆意的向周围扩散着,不断冲击着人们的嗅觉,惹的人直吞口水。
看过很多次《舌尖上的中国》,里面每一次播出的食材,我都非常喜欢。作为一个食肉主义者,看着电视上琳琅满目各式各样的蔬菜,也不禁咽了咽口水,电视上的美食看起来色香味俱全。此时我的内心做着激烈的思想斗争,要么选择旅行,然后吃到电视上播出的美食,要么就自己在家动手,省时省力又省钱。
终于,我选择在了一个阳光明媚的周末和妈妈学习做饭。妈妈听到我这样的请求很是高兴和意外。因为从小到大,妈妈说过很多次让我自己学着做饭,但是那时的我因为对热油的恐惧,一次又一次的拒绝了。但是这次我决定直面恐惧,因为我太想自己亲手做菜了,作为一个学习成绩优秀的学生,我也想自己能够胜任做饭这一最朴实简单的任务。
做饭说起来难也难,说不难也不难,关键在于自己的动手能力,从小便不服输的我,卷起袖子便开始了我的做饭任务。听从妈妈在身旁一步一步的指导,看着妈妈炒菜的步骤牢记于心,然后自己上场,炒自己喜欢的辣椒炒肉。刚开始,我还很害怕,但是在做完这道菜的时候,我发现其实也没有之前我想象中的那么恐怖,我并没有被热油烫到。有的时候炒菜只是声音大,只需稍微避一避,被热油烫到的几率还是很小的,做完了这道菜之后,我的内心感到了十分的满足,因为我做到了,并成功克服了自己内心的恐惧。
我做饭成功了个字篇十一
爸爸妈妈都不在家,我的小肚子早已在唱空城计了。这时,我早已饿得发昏的脑海里一个激灵地闪过了一个念头——自己做饭吃。哎呀,你也这么大了,也该尝试着做一次米饭吧,又不是让你炒菜用气用油什么的,虽然你不怎么喜欢吃米饭,可填饱肚子就是王道啊!
我说干就干,我先淘了一些米,随着记忆中妈妈的动作,一步一步做。但是,我的心中冒出了点点疑问:蒸米要放多少水好呢?唉,真是的',平常妈妈蒸米饭的时候你跑到哪里玩去了?早知道现在待在家里挨饿,以前学学多好啊!所以,我的大脑一短路,思维混乱,也忘了家里的网络,胡乱的加了一些水,把锅放入电饭锅里,变自大的以为ok了,便打开电视边看边等,心里美滋滋的。
“这是什么味?“正舒舒服服地窝在沙发里的我,突然被一股呛人的味道打扰了。
在这以后,每次吃米饭我都亲自做米饭,我再也没有嫌米饭米饭做的难吃了,因为,自己做的米饭最好吃!
我做饭成功了个字篇十二
哈哈,我今天实在是太高兴了,因为我今天第一次做饭就成功了,实在是太高兴了。
今天学完跆拳道回来以后,妈妈就对我说:“航航啊,妈妈今天太困了想睡一觉。”说完后就开始休息了。我想:“妈妈既然想要休息,我就不要打扰她。这一次我就可以大显身手,替妈妈做一次午饭了。”说完以后我就立马到了厨房。
到了厨房以后,我就立马用我的火眼金睛来找食材了,我搜啊搜,搜到了一个西红柿,我本以为可以让这个西红柿完成它作为蔬菜的使命,可是当我拿起西红柿的时候,看见一个大黑点在上面,坏了怎么办啊。正当我要失落的时候,突然发现了一些绿油油的大蒜,就立马又有了新的动力,我想,用大蒜苗来炒鸡蛋,肯定是既美味又杀菌。之后我又想了想,我总归不能就炒一个素菜吧,也要弄一个荤菜吧。之后我就打开了冰箱,四处望了望,发现了爸爸昨天用的肉,我眼睛轱辘一转说:“爸爸以前有的时候就是把煮熟了的肉切成薄片,再用酱油蘸着吃,我感觉这道小菜也算非常美味的,所以也决定做这道菜。
菜也想好怎么做了,之后我就开工了。首先把米放进锅里,再把水放进锅里,然后用手把米淘一淘,淘满三次米以后水就清了,再用手把米弄平,放点水之后就下锅,下完锅以后,我突然想到,妈妈以前都喜欢在米里放点紫薯,可我没放紫薯,不就表明我对妈妈还不了解嘛,所以我又往锅里面放点紫薯,就这样,大功告成。
接着,我就开始做菜了。首先,先往碗里打四个鸡蛋,然后用筷子拌一拌,再用菜刀切点蒜苗,之后就开始炒了。我先往锅里倒点油,只听油啪啪的直响,就知道可以倒入蛋液了,当蛋液下锅后,我就拿一个锅铲在那里炒蛋,炒完鸡蛋以后放入大蒜,用锅铲翻炒几下,想起妈妈说好像要放盐,就继续用我的火眼金睛搜索到了盐袋子,又想起爸爸常说不能吃太咸的东西,就决定少放点。加入盐以后再翻炒几下一道美味的菜就完成了。
饭做好了,我就把妈妈叫了起来,然后他就问我桌子上得菜是谁炒的,我就骄傲的用手指指自己,妈妈就激动的给了我一个拥抱,惊喜的说:“航航,你真棒!”
啊!我今天真的是太高兴了!
我做饭成功了个字篇十三
人的一生会有许许多多的第一次,如第一次买菜,第一次洗碗,第一次扫地,第一次拖地……而最令我记忆犹新的还是第一次做饭。
从小我都没有下过厨,甚至连煮饭都不会,一直是妈妈在为我操劳,我总是“衣来伸手饭来张口”。在一个周末,妈妈好不容易能够放假休息一下,所以起得比平时晚,我决定亲自掌厨,为妈妈做一顿早饭。
做菜真是一本很讲究的学问,光凭我这个“门外汉”瞎摸索肯定是不行啊!突然我的脑子一亮,想到了妈妈的手机。其实妈妈以前的手艺很一般,会做的菜很少,我都吃腻了,之后听邻居阿姨的介绍,在手机上下载了一个做菜的app——“掌厨”。上面有各种各样的美食教学视频,还有什么季节适合吃什么菜的提示。从那以后,妈妈的厨艺突飞猛进,每天都变着花样地弄各种美味给我吃,使我连餐馆都不想去了。今天恰好我要掌厨,那就让我好好利用一下”掌厨“吧!
点开“掌厨“,里面的美味让人看得直流口水,什么”新东方烹饪学院“,我看也不过如此吧!点开早餐这一类,”哇塞!吓死宝宝了!“没想到早餐还有这么多种吃法,原来我一直生活在”井“里。我点击查看了所需食材,看来得出门去买才行,可这样一来一回,妈妈恐怕就要起床了,”不行,不行,我要给妈妈一个惊喜。“我在软件里找到了一个简单,营养又好吃的早餐——”鸡蛋炸馒头“。这名字的确听着很奇怪,不过看上去还挺好吃的,有点像”蒜蓉吐司“。
我认认真真地看了两次视频教学,应该可以“出师“了。我按照教学视频一步一步地来。首先,把馒头切成片(我切得奇形怪状),紧接着打三个鸡蛋(这次更惨,一不小心把鸡蛋壳掉进了碗里,白白浪费了三个鸡蛋),然后把搅好的鸡蛋浇在切好的馒头上(这次总算没有出差错),最后在锅里把油烧开,把馒头放进油锅里就ok了,待炸至四五分钟就可以出锅了(因为不会用煤气灶,所以用的是电磁炉,烤了十多分钟才烤熟,结果烤得还有点糊)。总之,我还是挺满意的,因为这是我第一次下厨嘛,我尝了尝,味道还不错,我拿给妈妈品尝,妈妈也对我称赞有加,我的内心喜滋滋的,不是因为被称赞,而是因为这是我第一次做饭给妈妈吃,我感觉端着盘子都”自带光环“。
第一次,我骄傲的一次,我难忘的一次,我最记忆犹新的一次。
我做饭成功了个字篇十四
人生的第一次总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的里程碑,都会给我们留下难以磨灭的印记。一个个“第一次”,就像一颗颗璀璨的星星,装点了单调的夜空。
记得那是一个秋高气爽的秋季,都6点多钟了,爸爸妈妈还没回家。于是我决定为爸爸妈妈做一顿晚饭。
首先我来煮米饭。我在米袋里要了两杯米,之后人认认真真地淘了起来。淘好后,我小细心翼翼地将水倒去,可米却像个顽皮的孩子,也跟着跳了出去。我可不管三七二十一,又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲,盖上盖子,插上电源,按了按开关,等着香喷喷的米饭“出世”。
又行如风,快如闪电般地缩回来了。之后我学着妈妈的样貌,轻轻地翻炒起来,又加了醋、盐、葱花……过了一会儿,土豆丝变成了淡黄色,新鲜出炉了。
最终香喷喷的米饭和色、香、味俱全的土豆丝做好了,就等爸爸妈妈回家一齐品尝了!
经过这件事,上我明白了爸爸妈妈做饭、做家务是十分辛苦的,我们要为爸爸妈妈分担分担力所能及的家务!
我做饭成功了个字篇十五
“耶!我成功了,我成功了!”教室里是怎么回事呀?你快跟我来看看吧!
康老师的怪招可真多,今天她又为难了我们一把,让我们用一张纸把一本厚厚的书托起来,而且还不能在借助外力的情况下托起来。大家一听都面面相觑,我想这怎么办呀?简直是天方夜谭。
正当同学们托腮沉思的时候,刚才还是双眉紧锁的唐元明,突然灵机一动说:“要不就把书放在水里。”他出的真是一个馊主意。后来我们又想出了把地球的引力变没有和用气功。老师说:“你们出的都是馊主意。”然后,老师又发给我们一张纸和一本书,让同桌两个合作,看看谁能用纸把书托起来。教室里热闹起来,同学们各自想着办法。正当同学们都想不出办法的时候,最小的我想出一个很好的办法来。我用纸卷成筒,把筒立起来,在把书放在上面,书就被纸托起来了。我非常高兴,因为我是第一个想出办法的人。剩下的同学有的用头顶,有的用嘴顶,还有的用手托,都不符合老师的要求。
大家通过我的提示,都跃跃欲试。他们有的把纸叠成带波纹的,在上面放了三本书、两个铅笔盒都没事。那些四年级的大哥哥刚学了三角形很坚固的原理,他们把纸叠成三角形的,它真坚固,竟然能经得住两本书和一个凳子的压力。看来是三角形最坚固,以后我要是当了建筑师就建三角形的房子,让房子不怕地震。
在我们没有办法的时候,只要换一种方法思考。
我做饭成功了个字篇十六
第一段:引言(100字)。
做饭是一门艺术,也是一种享受。通过几年的探索和实践,我终于掌握了不少做饭的小窍门。在这里,我想分享一些关于做饭成功的心得体会,希望能够帮助更多的人掌握这项技能,让做饭成为一种乐趣,打造出美味又健康的佳肴。
第二段:选择优质食材与熟悉工具(250字)。
做饭的第一步是选择优质的食材。新鲜、有机的食材是成功烹饪的关键。此外,了解各种烹饪工具的使用也是至关重要的。掌握不同刀法和锅具的特点,能够更好地保留食材的原汁原味,提升食物的口感和质量。
第三段:掌握火候与调味的要领(250字)。
掌握火候是做好一道菜的关键。不同的烹饪方法需要不同的火候掌控。比如煎、炒需要高温快炒,而炖和煮需要慢火甚至文火。同时,了解各种香料和调料的搭配原则,能够使菜肴更具层次感和口味。适当的使用盐、糖、酱油等调味品,能够让菜肴更加美味可口。
第四段:注重创意和细节(250字)。
做饭不仅仅是简单的烹调过程,更是一次创作和表达的机会。通过注入个人的创意和想象力,可以使菜品更富有创意和吸引力。此外,细节的处理同样重要,比如菜品的摆盘、色彩搭配和饰品的使用,都能够提升菜品的整体感受。关注每一个细节,打破传统的束缚,能够制造出独特和精致的菜肴。
第五段:分享与探索的乐趣(350字)。
做饭不仅仅是满足基本的需求,更是一种乐趣和享受。在厨房中,我们可以发挥创造力,尝试不同的食材和做法,探索独特的味道和组合。与家人、朋友一起分享美食的时刻,更是增添了做饭的乐趣。通过不断地尝试新的菜谱和烹饪技巧,我们可以不断提升厨艺,尽情享受做饭的过程和成果。
结论(100字)。
做饭是一门学问,也是一种乐趣。通过选择优质食材,掌握火候和调味的要领,注重创意和细节,并享受分享与探索的乐趣,我们可以成为一个出色的厨师。做饭的过程是一种锻炼,也是一种享受,让我们在厨房中放飞自己的想象力,创造出美味又健康的佳肴。
我做饭成功了个字篇十七
“丁零零”闹铃响了,我五分钟就洗漱完毕,准备出门买菜。
你知道我今天要去做什么吗?我今天要做一次饭,而且所有的材料都要自己买。
七点了,我出了家门,奔向菜市场。七点十分,我到了菜市场。我先买了一条鲤鱼,然后我又买了一把菠菜,还买了一篮鸡蛋,一个西红柿,大功告成。
已经八点了。我回到家,把鸡蛋小心翼翼地放在厨房地上,西红柿也放在地上,然后把菠菜上的枯枝败叶折断扔掉。
九点了,我把菠菜用水浸在那,过后,我就去休息了。
十点时,我把米洗干净开始煮饭。
中午,我拿起菜刀,把菠菜给切成了几份,把油倒入锅里,烧热,把菜丢入锅内,哗——油差点溅到我身上。哇!忘了放盐了,我抓了一把盐放入锅内。哦!放多了,我只能加点水。一碗水炒菠菜出锅了。
做菜真不容易,下次我应该不会浪费粮食了。
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