制定方案时，我们要充分了解问题的背景和需求，进行充分的调研和分析，才能够提出科学有效的方案。制定方案可以采用不同的方法，如头脑风暴、决策树等。制定方案后，我们需要进行执行和监控，以及及时调整和优化。
重阳节餐饮策划方案篇一
又是一年重阳节，在这美好的日子里举办相关活动。
活动时间：20__年10月____日（星期日）。
活动地点：zz。
参加人员：本小区业主及工作人员。
活动主题：秋高气爽重阳节，人寿花香祝福重阳。
活动内容。
序号时间活动内容备注。
1、08：00由风格出发前往zz游玩(07：30)集合。
2、中午在zz附近吃农家饭，午饭后自由活动。
3、15：00返回园雅小区。
活动统筹:__。
活动目的:用文化打理社区，始终以顾客服务为导向，彰显长城“安全、整洁、完好、温馨的阳光服务。
主要事项:。
一、活动所需物品：水，药品。
二、活动实施责任人：zz。
三、配合部门：安保部，工程部，客户中心。
四、费用：租车费、午餐费、门票费总计：__x元。
园雅管理处。
20__年____月____日。
重阳节餐饮策划方案篇二
通过主题班队会、国旗下讲话等形式，广泛宣传老龄工作的方针政策，大力宣传广大老年人对社会、对家庭所作的贡献和老有所为的先进典型，提高人们对老年人重要地位的认识。
（2）捐助物品，奉献爱心。
积极调动学生为孤寡老人奉献一份爱心，从家中自愿带鸡蛋，数量不在多少，但表达的却是对老人的一份关爱，把所有的鸡蛋统计好，联系好翟镇民政、敬老院，选出一些优秀的少先队员代表，在校长和老师的带领下徒步为老人们送去爱心。
（3）积极组织学生开展“敬老爱老三个一”活动。
1、开展为“孤寡老人献爱心”活动：班主任安排学生自愿捐鸡蛋，交到总务处，再由学校教师带领少先队员们为孤寡老人送去爱心。
2、开展“清茶表孝心”活动：让学生回家给爷爷奶奶、爸爸妈妈献上一杯茶，做些力所能及的家务。
3、开展“礼让老人”活动：外出乘车时，为老人让座；在其他有老人在的活动场所，让老人先活动。
（4）一至五年级主题班会：
召开时间：星期三下午第四节（10月9日下午）。
上交时间：星期六10月12日。
（5）各中队活动。
三、四、五年级重阳节手抄报。
活动时间：星期六下午。
（10月12日下午）。
上交要求：每班精选10份上交，统一用纸。
其他的手抄报送给爷爷奶奶当老人节礼物。
重阳节餐饮策划方案篇三
1。为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—_餐厅赏菊会”的主题横幅。
2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。
3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。
重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。
活动二：
重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。
活动三：
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四：
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限xx0人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五：
“重阳节”特价酬宾。
保健酒类、保健品类、保健食品类。
其它老年用品等
1、硬广：晚报周三xx半彩，快报周四半版彩。
2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文。
重阳节餐饮策划方案篇四
丹桂飘香，金秋送爽，xx月x日，我们又迎来了一年一度的传统节日“九九重阳节”。在这个特别的日子里，我们决定前往接庄敬老院去看望那些为社会作出无私奉献的老人们，为他们送去节日的祝福，并通过与老人们的交流，学习做人的道理，不断完善自我。
1、与老人们聊天，交流彼此对生活中的一些问题的看法，重点要倾听老人的心事和烦恼，为他们排忧解难，消减他们的孤独感。
2、在聊天的过程中，为老人们(尤其是行动不便的老人)做一些小事，如帮老人按摩、梳头、剪指甲等，在点滴细节上关怀老人，给老人们带去温暖。
3、帮助敬老院的工作人员打扫敬老院的卫生，比如擦玻璃、打扫院子、整理花草等。
4、尽的努力与老人们的子女取得联系，节日的时候邀请有时间的老人家属参加活动。
5、与老人进行互动，分享内心的感受。
1、xx日上午8：30在御福源酒店集合，人员到位后即集体前往敬老院(注意行车安全)。
2、到达敬老院后把人员分配成若干组，分别到各个房间去跟老人们聊天，并帮老人们打扫个人卫生。
3、帮助工作人员打扫敬老院卫生。
4、活动结束后与老人们合影留念。
1、行为举止要大方得体，注意措辞用语，切忌在敬老院内大声喧哗，注意活动中老人们的情绪变化。
2、志愿者要佩带好好青年对牌，穿戴要整洁。
3、遵守纪律，听从指挥，注意安全。
5、活动以拼车方式。车辆由济宁好青年爱心团队和热心济宁车友提供。
重阳节餐饮策划方案篇五
20xx年xx月日是我国老年人的传统节日——重阳节，为避开休闲高峰期，让我校离退休教职工度过一个温馨快乐的老年节，学校决定于20xx年xx月x日组织学校全校离退休教职工开展“心系职教、欢乐重阳”主题活动，为确保活动取得圆满成功，结合我校离退休教职工工作实际，特制定本方案。
通过开展“心系职教、欢乐重阳”系列活动，进一步弘扬中华民族敬老爱老助老的传统美德，丰富活跃老同志的健康文化生活，促进老同志的身心健康，积极营造尊老敬贤、爱老助老的良好氛围，积极构建文明和谐学校。
为确保本次活动顺利开展，加强对本次活动的组织，成立20xx年离退休教职工重阳节活动筹备小组，由_x任组长，成员由_x、_x、_x、_x等组成，负责具体组织协调工作，制定《20xx年离退休教职工重阳节活动实施方案》，提前一周时间通知离退休老同志活动开展活动，落实参加活动人员，联系活动开展地点组织方式等，具体组织实施本方案。
以“心系职教、欢乐重阳”为主题，开展“灿烂笑容、最美留影”、“相逢重阳日、叙旧话家常”座谈等活动，让老同志充分了解学校变化，增进友谊，构建和谐，同时营造“服务老人，关爱老人”的良好氛围。
20xx年xx月_日半天
_x县职教中心
学校及电大离退休教职工、校领导、各处室一负责人，工会成员。
(一)健康体检
为更好地保障老职工的身心健康，学校安排离退休老同志体检。通过体检，使老同志对自己的身体状况有全面的了解，做到无病早预防，有病早发现、早治疗，更好地保障老同志的身体健康，也让老同志感受到组织的温暖和校领导的关怀。
(二)“心系职教，欢乐重阳”活动
1、“温馨重阳、叙旧话新”座谈活动;
2、“美好重阳、灿烂笑容”留影活动;
3、“健康重阳、环校健步”健身活动;
4、“幸福重阳、快乐相聚”茶话活动。
1、“温馨重阳、叙旧话新”座谈活动。上午9：30抵达职教中心实训楼二楼大会议室，召开座谈会。
2、“美好重阳、灿烂笑容”留影活动。上午xx：30参加活动的全体老同志在校实训楼前集合合影留念;将把活动照片制作活动专门影集，在学校网站离退休老同志宣传专栏上展出。
3、“健康重阳、环校健步”健身活动。上午11：00参加活动的全体老同志参观校园。
4、“幸福重阳、快乐相聚”茶话活动。12：00午餐，12：40午餐结束后老同志可以返回。
九、活动要求
1、本次活动请学校领导出席。
2、参加本次重阳节活动的老同志必须以关注健康、确保安全为原则，量力而行，自愿参加。正在生病或患有较重(严重)疾病的、行走困难、生活不能自理的老同志建议不要勉强参加，参加活动的同志要对自身的安全负责。参加活动的皆为我校离退休教职工，一律不带家属(保姆)等其他人员。
3、十月金秋，天高气爽，但早晚温差较大，提醒参加活动的老同志晴带雨伞，暖带衣裳，以免着凉感冒;鞋子要轻便舒适，以免散步活动时受到损伤。
4、活动期间要切实注意安全，量力而行，切不可勉强而为，游园散步自由活动时不要单独行动，尤其是70岁以上老人一定要结伴而行，大家相互关照;饮食上注意公共卫生，以免造成不必要的麻烦或伤害。
5、要顾全大局，服从统一指挥，遵守活动纪律，遵守时间约定，不可擅自行动或擅作主张;要相互关心，团结友爱。
6、活动安排中餐，按时就餐，就餐地点：待定。
重阳节餐饮策划方案篇六
2.通过在联谊会现场描绘幸福生活片段，让与会者对美好生活产生依恋，从而引起他们对健康的足够重视。
3.塑造企业形象，提升企业形象，促进客户升级。
10月26日前(10月26日重阳节)。
主要邀请孩子不在身边的`客户。客户对节日期间与我们员工团聚的友谊的感激和珍惜将是影响他们现场购买的重要因素。
1.根据重阳节徒步的习俗，各地可以根据自己的实际情况进行旅游营销。建议上午安排大课健康知识讲座，会卖货；中午免费午餐，下午参观旅游景点。(九九重阳自古有登高、爬山、赏菊、饮菊花酒、插山茱萸的习俗)。
2.每位到会的客户都会赠送一份精美的小礼物。
3.客户和员工一起喝菊花茶或者菊花酒；
5.现场促销政策非常优厚；(“敬老套餐”是各公司定的)。
6.客户可以参与现场抽奖。
7.诗歌游戏；(有奖问答)。
动词（verb的缩写）相关道具和场地布置。
1.在原有会议横幅的基础上，会场将悬挂中秋横幅:。
“九九重阳享健康，孝居诸德之首。”
“父爱如山，母爱如水，一宝是天下健康父母”
不及物动词活动过程。
开场前:循环播放开场短片。
8:30—8:50:主持人上台介绍活动主题，重阳节的传说和由来。
8:50—8:55:一起喝菊花酒或菊花茶。
8:55—9:00:员工表现。
9:00—9:20:诗歌游戏。
从9:20到9:35，将放映“核酸专题片”。
9:35—9:45:播放短片《媒体证明》(选择“xxx”、《焦点访谈》、“时间空连线”中的一个)。
9:45—9:50:运动(让老年朋友锻炼肌肉)。
10:00—10:15:吃重阳糕或饼。
10:15—10:20:主持人宣布推广政策。
10:20—11:30考察、推广、抽奖、颁奖。
1.员工有同样的工具。
2.会议期间，空位员工穿插而坐，其余员工整齐地站在会场两侧，积极鼓掌，制造场效应。
3.商店经理和区域经理负责此事。
4.会议期间，员工不得进出会场，不得在会场走动。
5.会议期间，不得在会场内接听、拨打电话、收发短信。
6.场馆主任负责场馆纪律的监督和记录。
重阳节餐饮策划方案篇七
参与方式：编辑#温暖重阳#并@_频道，发微博晒出你和爸妈、爷爷奶奶或外公外婆的或合影。
1、所有参加晒照片活动的网友，均可为父母报名参加免费眼健康检查。
2、报名请将联系电话、体检人数和姓名发私信至@_频道，并关注@_眼科医院。
4、地址：_眼科医院(_市_区_路_号)。
二、微访谈。
中老年常见眼病预防和治疗。
时间：x月x日下午3：00-4：30。
嘉宾：_眼科医院院长、白内障诊疗中心主任_x。
访谈主题：中老年常见眼病预防和治疗。
重阳节餐饮策划方案篇八
一、活动目的：
结合本学期感恩亲情主题文化节开展重阳节各项活动，旨在培养学生敬重老人、关心老人的良好品质，让学生懂得“孝敬长辈，尊老敬老”是每个人应该遵守的道德规范。设置简单的节日探究活动，让学生感受、积淀、传承中国的传统文化。
二、活动时间：201x年10月1日——10月25日。
三、活动内容：
活动一：“小当家”亲情回报活动。
1、学说感恩话：在日常生活中请记得对家人说感恩的话，如：当父母下班回家或干完家务要说“您辛苦了”，当爷爷奶奶做饭或做其他事情说“谢谢”，平时做到不与家人顶嘴等等。
2、学做家务活：为长辈做力所能及的家务事，学会一项家务小技能，为家人减一份辛劳，添一份惬意，送一份亲情，做快乐的、有责任感的家庭成员。
活动二：“最美夕阳红”节日探究活动。
农历九月九日为传统的重阳节，在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。在这一天，人们还有吃重阳糕的习俗……今天的重阳节，被赋予了新的含义。其实，每一个传统节日都有其独特的渊源和耐人寻味的故事，你了解了多少呢?指导学生搜集重阳节这一传统节日的有关习俗、故事等，填写完成活动反馈表。
活动三：“别样的亲情”亲情公益活动。
重阳节餐饮策划方案篇九
1、引导孩子体验与老人间浓浓的亲情,并用自己的行动表达对爷爷奶奶的情感。
2、让孩子感受中华民族的传统美德,激发幼儿尊老爱幼的情感,引导孩子去关爱身边的每一位老人。
温一幼站前园区幼儿老年大学的爷爷奶奶。
主持人:z。
站前园区多功能厅。
幼儿自制的礼物20份、鲜花若干、舞台布置、送给爷爷奶奶的礼物20份。
(一)主持人引出重阳节的主题。
(二)歌舞表演,欢庆重阳节。
1、成语小小剧《亡羊补牢》。
2、二重唱《我和我的祖国》。
3、对唱《让我们荡起双桨》。
4、游戏《吃蛋糕》。
5、小组唱《康定情歌》。
6、成语小小剧《鹬蚌相争》。
7、游戏《两人三足》。
8、对唱《我们的生活充满阳光》。
(三)给爷爷奶奶送礼物。
重阳节餐饮策划方案篇十
蒙氏七班。
高文静，梁爽，邀请幼儿家中的老人。
农历的九月初九是我国的重阳节，重阳节又叫“老人节”，尊重老人、孝敬老人是我国传统美德。现在的我们却忽略的这个节日，爸爸妈妈们平时忙于工作，老人们悉心的帮助带孩子，对孩子无微不至的照顾关爱甚至到了溺爱，对我们无怨无悔的奉献一辈子，而孩子们享受着老人们无限的关爱与呵护却一直熟视无睹，觉得是理所应当得，稍有不满还大发脾气。因此，我们组织了这次重阳节的活动，让孩子体验与老人之间的浓浓亲情，用行动表达自己对老人的情感。
1、了解重阳节相关的知识，习俗。
2、培养幼儿从小尊老、敬老的传统美德。
3、激发幼儿对老人的关爱，敬爱，帮助老人。
视频;重阳糕，红绸子，扇子;礼物;音乐。
一、问候：幼儿列队欢迎老人们的到来(念歌谣打节拍：重阳到，重阳到，爷爷奶奶节日好，我们非常感谢您，向您们节日问个好!)。
二、老人进入活动室后，谁的爷爷奶奶谁为其搬椅子并请老人入座。
三、请老人和幼儿看一段视频：
1、请爷爷奶奶谈一谈自己的感受。
2、请小朋友们说一说爷爷奶奶平时是怎么爱你的。你觉得哪里做的不好?并对老人道歉。
四、重阳节的习俗：登高、和菊花酒、食重阳糕、我们园精心为老人和小朋友准备了重阳节的礼物—重阳糕品尝，小朋友拿到后要先喂给老人品尝然后再自己吃。
五、健康在于运动，我们来邀请爷爷奶奶和我们一起运动一下好吗?小朋友拿出准备好的扇子和红绸子，教师播放音乐，大秧歌扭起来。
六、快乐的时光总是短暂的，孩子们一天天的成长了起来，我们都很欣慰也很快乐我们可以见证孩子的成长。老人们辛苦了一辈子，照顾爸爸妈妈照顾我们，现在我们长大了，以后要多照顾老人，帮助老人，关爱老人。幼儿把自己为老人制作的礼物送给老人并亲吻老人。
重阳节餐饮策划方案篇十一
重阳感恩季、用芯来孝亲。
银联持卡人。
（一）好戏连台、6。2元看遍大片。
活动期间，银联卡持卡人刷银联卡可以6。2元/张抢购全国热门大片电影票，全国限量13万张，先到先得，额满即止。
（二）精彩不断、电子现金享惊喜。
20xx年10月9日，用银联ic卡电子现金在太平洋咖啡购买价值33元大杯咖啡，仅需6。2元/杯；在万众影城解放碑店看电影（包括3d），仅需6。2元/张，数量有限，先到先得，送完为止。
（三）欢乐聚宴、美食优惠享不停。
活动期间，银联卡持卡人通过银联钱包下载优惠券，在指定餐饮商户（满记甜品、味道重庆、阿利与艾德、表哥、奇火锅等）门店刷银联卡消费可享受62折、满额立减62元等优惠，用银联ic卡插卡折上再享优惠。
（四）礼敬长辈、立减优惠购遍好礼。
活动期间，银联卡持卡人通过银联钱包下载优惠券，在购物类商户（沃尔玛超市、好又多超市、屈臣氏、万宁超市、孩子王、好儿尚等）和健康类商户（美年大健康体检中心）刷银联卡（卡号以62开头）消费均可享满额立减62元、62元特价等优惠。用银联ic卡插卡折上再享优惠。数量有限，先到先得，额满即止。具体如下：
（五）银联请你给爸妈拆礼物微信互动分享活动。
20xx年9月17日至10月2日，银联持卡人在银联钱包微信公众号，参加银联请你给爸妈拆礼物活动，即可赢取以下奖品：
奖项一：银联迷你付终端（共62名）。
奖项二：在线私人医生贵宾服务（共500名）。
奖项三：重阳孝心保险（共15000名，保额最高10万元）。
（六）活动参与细则：
（1）每位微信用户参加活动，均有机会获得奖品。
（2）活动期间，每位微信用户仅有一次抽奖机会。中奖后需将中奖页面转发至朋友圈集赞。集齐赞后填写联系信息，便于领取奖品。领奖后15个工作日内，持卡人会收到奖品实物或者开通相关服务的短信。
（3）活动参与用户必须注册并登陆银联钱包账户方可享受赠礼。
（4）奖品名额每天限量，额满即止。
（5）若由于持卡人联系信息填写错误（包括未根据提示填写信息），而导致奖品未领取或奖品权益无法正常实现，银联将不承担相关责任。
重阳节餐饮策划方案篇十二
1.让儿童了解重阳节的风俗及民族文化含义。
2.培养儿童敬重老人，关心老人的良好品质，弘扬中华民族尊老爱幼的优良传统。
3.锻炼幼儿在公共场合大胆表演及自信心的培养。
(一)物资及节目准备：
1.标语横幅、音响、照相机、音乐、糖果、球及筐子若干等。
2.老师穿统一园服，幼儿背统一书包、带六一发的黄色帽子。
3.幼儿排练节目。
(二)场地准备
1.提前与场地负责人进行沟通，确定。
2.根据场地情况进行合理规划，幼儿表演区及老人观赏、休息区。
3.在场内明显的地方挂上条幅。
4.布置活动场地，营造尊敬老人的浓烈氛围。
(一)主持人开场
1.请爷爷奶奶入坐。
3.为爷爷奶奶庆祝节日，全体幼儿齐祝爷爷奶奶节日快乐;
4.小朋友代表讲话
(二)幼儿节目表演
1.现代舞《给我几秒钟》。
2.小合唱《茉莉花》。
3.爷爷奶奶与幼儿的互动环节：《击鼓传花》。
4.歌表演《明月几时有》。
5.全体合唱《感恩的心》。
重阳节餐饮策划方案篇十三
每年春节前的这一两月，都是餐饮行业的旺季，大家出外就餐的需求很大，今年由于受金融危机影响，很多消费者都捂紧钱袋子，成都餐饮行业出现了旺季不旺的现象。很多经营不好的餐饮店都会坚持过完春节这个“旺季”，受金融危机影响，一些不好的企业可能在明年元宵后就会出现危机。
纵观成都市现在餐饮业的发展状况，可以看到发展至今日的规模和分布情况.对中高档餐饮企业进行特色化、连锁化经营存在的各种问题进行分析，得出解决问题的思路，即：企业的发展要走规范化，特色化经营，发展品牌经济，以政府为主导力量发展餐饮业，使其给予政策上的支持，把资源进行合理配置.最终实现企业社会和经济的双重效益。
(一)、现场布置
1、门口带直幅升空气球8个。
2、金凤路沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;布置讲究开阔、大气、典雅，给人舒适的进餐感觉。
4、竖幅悬挂位置：4条，长度14米，内容主办方提供。
5、入口处放置15米彩拱门一座(气球条幅内容，由主办方负责)
6、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;
7、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
8、剪彩现场前预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;
10、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;
12、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
13、沿着地毯两侧放置二排花草(数字及花草品种由主办方确认)
14、签到台铺红色桌布，放置6捧鲜花。
15、提供音响及麦克，专人负责调试。音响置于舞台二侧。
16、停车指示牌
(二)、彩旗布置
1.沿入口处至餐馆门口长度约130米每边。隔6米插上一面彩旗，总计42面。
2.路口至停车处长度约39米，隔6米插上一面彩旗，约需7面
3.入口处树枝悬挂彩色三角旗，计：40米。
1、热烈庆祝四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
4、徽泰阁餐饮文化，引领成都餐饮潮流!
5、欢迎光临四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司
6、打造成都餐饮旗舰!
7、四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司祝贺全市人民：春节快乐!
8、发展成都饮食经济，展示成都城市文化!
执行时间
完工时间
重阳节餐饮策划方案篇十四
通过圣诞、元旦的'策划活动，扩大餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
(一)、圣诞、元旦活动安排。
日期：
时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活动地点：餐厅南大堂。
形式：
(二)元旦宣传安排。
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传。
3、宣传时间：
4、宣传频率：
(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。
重阳节餐饮策划方案篇十五
学会尊敬老人，给老人在节日里以家的温馨，让老人们感受到来自党和社会大家庭的温暖，度过了一个温馨的节日。作为青年的我们，也为社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气贡献了一份力量。并以此弘扬中华民族的`敬老爱老的传统美德。
各村(社区)。
1、为老人送去一些慰问礼品;。
2、与老人交谈，为他们解闷;。
3、帮他们干些力所能及的活。
重阳节餐饮策划方案篇十六
随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。
市场分析
(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈;
(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少;
(5)在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养;
(6)项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。
通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。
我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
(1)产品定位：
核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分----各种设施的组成，以及vip卡的设计定位，各种的渠道营销手段及资料。
产品组合-----即vip卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
(2)价格定位：
抓住顾客需求心理和社交场所的需求，消费价格定在在中档。
(3)渠道定位：
直接渠道----建议采用，即设立餐厅自己的vip卡销售部门及销售系统。
间接渠道----建议与一定的知名度，与本会所不冲突的公司合作，运用他们的间接渠道进行营销。
(4)促销定位：
显化潜在客户----完善项目的装潢及配套服务项目，达到尊贵的体现，引导客户消费文化餐饮的理念，创造客户需求，使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户----采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。
计划融资150万，我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自20xx年5月起以2个月为期限筹集，每个出资人最少一万，最多五万元。对出资人给予利润分红，并在开店后享有餐厅最优惠的终身vip金卡，免排队免等候等等特权。享有金牌vip的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金，众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还，出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红，但金牌vip特权荣耀终身享有。
有一定的竞争，但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研，成本控制计算，后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小，但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。
重阳节餐饮策划方案篇十七
根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：
1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委xxx领导x年x月x日生日，x公司x年x月x日年庆，xxx领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50%户外20%广播20%电视10%。
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