总结是对自己工作和学习的一种自我评价，也是对他人观察和认同的证明。写总结时，要注意语法和拼写错误的修正，保持语言的准确性与规范性。希望以下范文能为你提供一些总结写作的思路和灵感。
做菜社会实践工作心得篇一
时间飞快，从指缝间溜过，不知不觉我在xx市xx生活用品厂已经实践了长达8天的时间。在这漫长而又短暂的8天中，我度过了属于我自己的记忆的经历。从起初的战战兢兢，懵懂不知，到现在的对自己充满信心和憧憬，我觉得我已经跨越了一道看似很深的鸿沟，克服了这个障碍，我个人觉得这是我在这8天的实践过程中的收获和突破。
在这几天之中，我不仅下过车间，和工作人员们打成一片，帮助他们做些力所能及的事情，加快他们工作的进度，虽然很苦很累，到了第二天手臂很酸很累，但是我觉得这没什么，我们不应该自恃是大学生，认为那些话苦活累活就不应该去触碰，这种思想应该及早杜绝。我还帮助经理公布产品信息，认真核对产品详细介绍，初步了解了公司在网上的运行情况，对公司的运作流程有了认知。我觉得新时期的人才不仅能吃苦耐劳，不怕苦不怕累，更能要充分运用自己所学的知识，运用到实际问题中解决面前的问题。
虽然在这漫长的摸索过程中，有好多次碰壁，偶尔会感到灰心觉得自己胜任不了，想打退堂鼓，但是阳光总在风雨后，我坚信付出总是有回报的，秉持着这个信念，我坚持了。遇到问题首先自己分析，再寻找解决的方法;遇到不是很明白的地方会细心的咨询其他工作人员;学会了如何处理人与人之间的关系，善于调解，同时善于安慰自己。
我深刻体会到了开展大学生社会实践活动的内涵和必要性，它不仅组织大学生以深入社会实际，了解社会生活，参与社会实践锻炼为主要内容而且对于帮助大学生确立正确的政治方向，树立科学的世界观人生观和价值观，形成良好的'道德品质起着重要的导向作用。总之一句话“实践出真知”，只有实践了体会了努力了付出了受挫了你才感觉到“柳暗花明又一村”，有种拨开云雾见青天的豁然开朗的体会。在与经理和外商沟通洽谈的过程中，我体会到了运用自己专用知识的好处，同时又感到了自己能力缺乏的隐患，这更加深了我要努力学习，学以致用的信念。
我以“善用专业知识增加社会经验提高实践能力丰富寒假生活”为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会了解社会，从社会实践中检验自我。
做菜社会实践工作心得篇二
在寒假期间，为了体验父母为我们整个家庭所付出的点点滴滴，借学校社会实践这个好机会，以此来了解父母在我们的成长过程中给予我们的东西，在接近4个月的社会实践马上就要结束了，很感谢学校给我们的这次机会，因为我也得到了一次成长的机会，通过这次社会实践经历让我在未来的工作中更加理智，也明白社会是残酷的。
这一次实践虽说只是在工厂之中重复同样的工作，但是却很好地锻炼了我们的耐心和毅力，同时也让我了解了工厂运行的基本原理，对于流水线作业也有了一些看法和体会。社会暑期实践活动的意义，最重要的一点对我而言就是，在实践中感受父母的不容易，在情感上更加理解他们，体谅他们的苦心，向他们学习，像他们一样坚强的面对困难，其实榜样就在身边，每个父母都会有一段不平凡的经历。以后多花点时间，听听父母诉说他们年轻的故事。
总的来说经历过这次社会实践以后，我相信我在面对任何枯燥而无味的实验或者学习都能够始终保持着不急不躁的心态稳步推进。这对我这样的人来说是一个非常大的进步，我也期待下一次的社会实践能够给我带来什么样的收获，但我也相信我会不断的前进，不断的的进步，每一次学习和实践都会让我变得更加强大。
做菜社会实践工作心得篇三
作为一名大学生，学校给了我很优越的条件学习，例如：图书馆内丰富的藏书、安静的学习环境、许多自由支配的时间、学识渊博的导师等等。我很感谢学校提供的这一切，但是当我学的许多理论知识只是在考试的时候才显现效果的时候，我迷惘了，于是我找了份兼职的工作——商场促销员。
在做促销员之前，我接受了公司的短期培训，了解公司的产品，听从公司的分配，我认真的学习，当我因为时间问题不能做这份工作的时候，培训主管给了我特权，我是一个特权，这是对我的肯定。
当我第一次站在柜台前向我的第一位客户介绍产品的时候，我是害羞、紧张和惶恐不安的，恐怕自己介绍出错。介绍的时候，我感觉到自己的脸很红，声音很小，可是客户却很认真的听，认真的询问，在介绍中，我慢慢的放开自己，把自己培训中的只是应用到实践当中，当客户走了之后，我长出了一口气，带我的销售员笑了笑，说：“你介绍的很好，就是太紧张了。”我暗暗的高兴，我终于踏出了第一步。之后的十天，我从单纯的介绍产品到分析客户的购买心理，从盲目的介绍到为客户推荐所需，我由一名稚嫩的促销员逐渐成长为一名优秀的促销员，由最初的局促到最后的侃侃而谈，由不安到自信。当这份工作结束的时候，我突然有一点点恋恋不舍，并感觉到了自己的蜕变，变得自信与健谈。我用打工赚的微薄的薪资给我的妹妹买了一个mp3，可能对于很多富裕家庭的人来说，一个价值只有150元的mp3不算是什么，但对于我这个一个月只有300元生活费的农村女孩儿来说确是一笔天文数字。当我妹妹拿到mp3的时候，她非常的高兴，这是我们家拥有的自己买的最贵的一件奢侈品。我感受到了一种来自家人的喜悦和父母眼中的自豪。这是一种付出的喜悦。
大学是没有压力的，为什么我们不在顾好学习的同时累积自己的经验呢?学设计可以在网上接一些设计的工作，学市场营销可以到商场兼职促销了解市场等等。我想我们的大学不应该只是埋没在书本里，我们应该好好的规划大学空余的时间，好好的过完我们的大学生活。
做菜社会实践工作心得篇四
在20xx年6月xx日星期三我通过到烹饪专业的实践，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我受益匪浅。更深层次的了解到烹饪专业目前存在的几个问题，以及体会到了烹饪专业基本做法与成效。
1、传统的〝三段式〞课程模式与现代职业教育严重背离。
长期以来，我国传统职业教育课程通常被称为〝三段式课程〞。这种是根据我国普教的课程模式演变而来的课程结构存在许多问题，因此目前的职业教育课程框架难以摆脱自身的责任。〝从理论到实践〞是目前我省烹饪专业职业教育课程框架的主要支柱之一，这种逻辑不仅存在于职业教育课程的整个结构中，而且存在于每一堂课的实施过程中。
2、专业教学内容落后于现代餐饮的发展需求。
从调研结果显示，目前各个烹饪类职业学校的专业教学内容远远滞后于高速发展变化的餐饮市场，许多专业教师对目前中职烹饪专业课程总体满意度不高，尤其教学内容的更新和对师生的吸引力方面满意度不足50%。在实践中，近三分之二的专业教师感觉到自身知识更新速度慢，教学内容与行业实际脱节，与用人单位的要求存在差距，有些技能在行业已不再应用，但学校依然进行教学，导致毕业学生走上岗位学而无法致用。
3、学科型教材制约课堂教学形式。
从烹饪教材看，良莠不齐，教材大多注重系统性而忽视实用性，且中职。高职甚至本科教材区别不大，只在深度上有所差别，无法体现中等职业教育特点。而课程内容的组织形式往往对教学形式起决定作用。课程教材其学科本位。文本为主的`引导方式也就决定了大多数教师的教学思维定式。
4、落后的评价体系不能满足餐饮企业技术工人实际岗位要求。
求又不能反映现代烹饪技术工人的实际岗位要求。
烹饪专业作为学校的重要专业之一，现已完成了全部的工作任务，在系统分析。研究国内外职业教育专业课程改革最新成果和发展趋势的基础上，我们组织有关专家和教师进行深入的调研，广泛听取了行业和餐饮企业技术专家的意见和建议，依据〝以核心技能培养为专业课程改革主旨。以核心课程开发为专业教材建设主体。以教学项目设计为专业教学改革重点〞的中等职业教育专业课程改革新思路，遵循〝行业领域——工作岗位领域——课程领域〞基本程序，初步形成了烹饪专业〝公共课程+核心课程+教学项目〞专业课程的新模式。整个研究开发过程分为六个步骤：
1、做好人才需求和专业教学改革调研基础性工作。从专业学校及骨干教师共同对行业企业的人才结构现状。专业发展趋势。人才需求状况，职业岗位群等进行调研。分为〝行业企业〞。〝毕业生调查〞。〝在校生〞。〝专业教师〞以及〝学校招生和就业推荐部门关于烹饪专业学生招生和就业情况〞五个部分，并细致做好了统计与分析，为下一阶段工作实施做好铺垫工作。
2、梳理并撰写省中职烹饪专业课程改革调研报告。通过各种研究方法和手段，逐步梳理材料，撰写完成调研报告，对于烹饪专业办学环境。企业对毕业生的需求与评价。课程。师资。生源等进行了详尽的数据调查分析，并对烹饪专业的培养目标与规格。课程体系的设置。教学内容的整合与调整。教学方法。实训条件配置。评价体系。师资队伍建设等改革发展方向进行论证和阐述。
3、召开烹饪专业工作任务分析和课程分析会议。
研究小组知名餐饮企业的xx名行政总厨。厨师长等活跃在一线的〝行业专家〞，在课程专家的组织引领下，围绕烹饪专业的岗位群特征，按照〝职业群〞—〝职业〞—〝岗位〞—〝任务〞—〝任务行为〞—〝职业能力〞程序，把烹饪专业中对职业任务逐层分解，对烹饪专业进行〝核心技能〞分析，界定出主要工作任务和能力培养，以及核心课程和选修课程的分类与设置。优势解决了烹饪专业的技能学习的逻辑线路，为进一步确立课程和教材编写奠定了基础。
4、制定与完善烹饪专业课程标准。
在工作任务分析的基础上，制定出与核心技能相对应的五门烹饪专业核心课程标准，《基础厨房》《食品营养与烹饪原料》《配送与加工》《烹饪炉台实战技艺》《菜品开发与设计》等项目化的核心课程，依据岗位。任务。产品流程，注重理实一体。注重实战型的课程体系与内容，得到行业专家与课程专家们的鉴定认可。
5、开展烹饪专业教学项目设计征集与评比活动。
教学项目设计的开发也是课程改革过程的一项重要工作，为新教材的建设和教学资源的积累做好铺垫。四十多位烹饪专业教师积极参赛此项活动，60多个教学项目体现了规范性。科学性和时代性，对推动和推广课程改革的实施提供了保障。
6、做好烹饪专业教师课改专项培训任务。
教师的专项培训紧跟而上，通过qq群和博客群以及每年的省烹饪教研大组年会上，研究组专门开辟《中职烹饪专业课程改革方案解读》专栏，召开研讨会，为基地学校之间。基地学校和非基地学校间建立改革信息的交流平台。
做菜社会实践工作心得篇五
时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常谢谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自身走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
做菜社会实践心得体会篇人人都说第一次宝贵，可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
20xx.5.24这是我有史以来第一次真正意义上的做饭，而且毫不夸张的说还做的很好，我做这顿饭还是老师交代的任务呢，而我这个饭还是“即兴而为”呢，本来计划的说要做拉面，可是时间不足，于是记起了这个“家喻户晓”的洋芋擦擦，它是一道别具风格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。不错，这样的美食正是用土豆做成的!回归主题，这顿饭我用了总共大概不超两小时多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有个擦擦(工具)，当然没有工具你就可能要动刀了。首先将土豆洗好，用专门刮它的.工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗净，接下来就是“高难度”操作喽准备好一个不大不小的盆，然后把我们的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，这步还带点危险，差点把我指甲给擦了。就这样反复的擦，终于有了成品(非常薄的土豆片)，接下来就要把淀粉给洗掉了，经过反复过滤终于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必须要让每根都粘上面粉，不仅可以不让面粉粘着，并且让洋芋更有口感，弄好这步后把“被子”(带孔的一种大铁片，用于蒸东西。)放好，把洋芋均匀放在“被子”上。接下来就是起锅烧水把“被子放上去”静等蒸好。过了大约xx多分就可以出“炉”了。
这就是我做饭的全过程了，我感觉做饭并不枯燥，真正的做饭在于做的过程，其中的乐趣于体会。
做菜社会实践工作心得篇六
暑假即将结束，我们的暑期社会实践活动按计划顺利开展。这次实践活动的主题是关于农村养老问题的实践调查。
我们在x月x日开始我们的实践活动，目的地是幸福镇。经过半个多小时的车程我们顺利到达。在安排好任务后我们开始了实践活动。
我和我的同学一组，由于对地形不熟，我俩走了一段距离却很少人家，倒是两旁都是庄稼地。碰到一位大娘，可是大娘却不愿意回答我们的问题，只是说自己不是当地的就拒绝了我们的调查。
于是改变路线，返回集合地，开始重新寻找。后来来到了当地人赶集的地方。正巧那天赶集。人真的很多，我觉得我们有很多机会。于是我们就开始下手啦！但是人多也有人多的坏处，就是都忙着做生意，根本没有时间搭理我们。还有一个问题是我们寻找的应该是年龄不能太大的，大概中年的人。于是难题又来了。于是只能耐心寻找合适的目标和机会啦。
继续前进了一段路看到人比较少我们觉得机会来了。于是找到了第一个下手的对象---一个卖厨房小用具的大哥。说实话，这位大哥很配合，听说我们的来意之后很支持我们，而且很乐意回答我们的问卷问题。而且看到一些问题他还说了自己的想法，他很愿意奉养老人觉得那是每个人应该做的，同时也希望有关部门能解决一些他们的实际困难。于是我们的第一份问卷顺利完成，首战告捷！
调查进行中。
我们寻找下一个目标。因为这条小街人多机会也能多点。我们的第二个目标也是以为大哥，这位大哥是卖鞋的，各种鞋。这位大哥也是一样很支持我们的实践活动，很热情的回答我们的问题，也一样的提出自己的看法，觉得有关部门应该真正的办实事，把措施和政策落到实处，真的给老百姓带来好处，真的解决老百姓的问题。大哥还帮着让旁边的人参与进来回答我们的问题。真的很感谢大哥的热情。
后来我们分头行动，这样能提高效率。但是这里除了在集市上人多以外，其他的地方人不多，热切几乎都是大门紧闭。这无疑增加了我们调查的难度，不过有难度就有挑战，就要想办法克服。于是继续走下去希望寻找到更多的人。后来在很多巷子里遇到很多人，这就是我们的机会。其中印象深刻的是以为大娘，已经60多了，是家里最年长的老人。这其实时候不符合我们调查的对象的，但是这位大娘很乐意配合我们，很愿意聊这些，而且说自己的孩子都有自己的工作，最希望能有更好的房子。聊了一会我们结束了调查继续下一个。接下来进展的还算顺利。总会碰到一些路人几乎家都是附近的，也都很愿意回答我们的问题，很支持我们的活动。
由于个人原因我只能提前回来了。提前结束了我的这次暑假社会实践活动。
在这次实践活动里，遇到了一些困难不过也有顺利的地方。所谓实践活动就是要亲自去实践，亲自面对很多可能出现的问题，还要主动想办法解决。只有自己亲自去体验才能体会其中的乐趣和劳动的成果，这样才能达到实践的目的。在实践中还有很重要的一点是团队的合作和分工。只有提前计划好实践内容和安排才能保证实践的顺利进展，同时还要大家集体的想法和智慧，才能发挥最大的作用，才能把实践活动做好。通过实践活动能够考验一个人的耐心，能够让人真的体会主动思考的能力，能够锻炼与人沟通的能力，能够真的让我体会自己主动做一些事情的乐趣。其中自己会碰到许多的困难，这就需要自己去面对，自己想办法。所以一个好的实践活动真的是可以锻炼人的能力，让我能够学会沟通，学会思考，学会忍耐，学会配合。
和上一次实践活动相比，我觉得自己更加主动，能够更加积极的想一些问题，自己也能够更加看开被人拒绝，而且自己也能参与到其中，真的能感受到付出的乐趣。这一次能够发现自己真的成长了一点，能够更加积极一点。
这次实践活动顺利结束了，给我留下了许多回忆，这将是我在大学里的一次宝贵经历，也是我人生里的一次难忘的记忆。我想我会继续努力的，不管以后学习还是做任何事情我都会尽力，不怕困难，主动去解决，去面对，给自己信心，相信自己一定会做的更好！
最后还要感谢xx也就是我们的队长，给我这次机会，让我历练，让我能够成长，呵呵，谢谢啦！
做菜社会实践工作心得篇七
有一次，爸爸出差回家，妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。
我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。厨，体验一下做饭的感觉。
说干就干，我先看看家里有没有什么吃的'东西，打看冰箱一看，里面什么东西都没有了，没办法，我只好拿着妈妈早上给我的20块钱到超市逛一逛。第一次一个人出去买东西，有些兴奋。我在超市里左挑右选，最后我买了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里，我学着妈妈做饭的样子，先系上围裙，接着我把锅洗一洗放在电磁炉上，放点儿开水烧，然后把方便面放到锅里煮3~5分钟。我在把佐料放进去，再煮一分钟。煮好后，把电关掉，闷上一分钟，一碗香喷喷的方便面就做好了。
折腾了半天，终于可以吃到我的一次煮的面了。我一边品赏着自己煮的面，一边自言自语道：“没想到，自己做饭的感觉真好啊。”
做菜社会实践工作心得篇八
为了更好的适应以后的学习和工作，在本学期的上半学期。在这短短的半学期里我们主要感官物流业的宏观和微观进展以及主要的物流流程。为以后的学习和工作打下坚实的根底，让我们对中国物流业的进展状况有一个比拟全新的熟悉。
经过这几周对物流治理的实训，我们在实训课上接触了很多先进的物流治理系统，它把我们日常学习的与专业有关的学问严密的接合了起来，这让我们深刻明白学习是一个环环相扣的环节。同时，我们了解到物流工作的简单性，但在在此实训中充分了解物流企业相关的运营操作程序，增加感性熟悉，并可从中进一步了解、稳固与深化已经学过的理论学问了解运作方式，将我们所学到的专业学问和详细实践相结合，以提高我们的专业综合素养和力量，固然也为了让我们对物流公司的运营状况有一个整体的了解，对中国物流行业的进展状况有一个比拟全面的熟悉，增加我们对所学专业的熟悉，提高学习专业学问的兴趣，切身体会到工作中不同当事人面临的详细工作与他们之间的互动关系，对针对这些操作每天都有不同的心得体会，而且发觉了不同的问题，使我们在实习中充分发挥主观能动性，真正理解并汲取课堂中所学到的学问，为将来走上工作岗位打下良好根底，可以说在这次实训中，我们受益匪浅!
通过这段时间的学习，使我对我国的物流行业现状有肯定的了解。中国物流业大多是由运输、仓储业转变而来的，各方面的设施设备都还不够完善，治理有的还保存原有的治理模式。现在国内物流企业许多作业都无法运用到现代技术。课本上学问的现代化在现实中根本无法看到，从而得出，理论与现实有很大的'差距，也看得出我国的物流还没有进展到完全信息化、自动化。因此，物流行业仍有很大的进展空间。
快速进展，现代物流业在起步阶段呈现出良好的进展势头，但总体上看，现代物流业进展的总体水平较低，尚处在起步阶段，现有进展与良好的区位交通优势和旺盛的市场需求不适应，在进展进程中还存在着很多问题和制约因素。而目前物流公司正面临批次越来越多而批量却越来越小等的问题，我们必需扩大规模，加快信息化网络和金融网络的建立，借鉴外国的阅历和做法。
总之，通过学习，我不仅学到了书本上的理论学问，还亲身体验了很多物流的操作业务流程，使自己对物流专业的学问有进一步的了解。感谢学校能为我们供应这样一个高水平现代化的物流实训室，让我们每个物流治理专业的学生都可以获得这样一个珍贵时机来实际体验现代化的物流治理系统和设施，这必定为我们将来工作奠定了肯定的阅历根底，也是我们学校比照其他学校物流治理专业学生的明显优势。总而言之，虽然这次实训时间特别短，但却让我的课本学问的再度升华，从感性熟悉上升为理性熟悉了。同时也对我们这些将来的物流从业人员要面对的问题有了更深刻的熟悉，对于肩上所背负的责任：为中国物流业奉献自己的一份心力有了更明确的理解。
做菜社会实践工作心得篇九
每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做菜。那是一天下午，我为了完成老师的任务〝当一回小厨师〞，我决定试试。做菜战斗开始了。心倒了太多水，鱼好像变清淡了，我不管三七二十一，胡乱加配料。对了，还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了，就帮我做了煮饭的工作，然后让我看着。我只顾把土豆。菜。鱼装上盘，没管饭。过了一会儿，一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。〝饭，饭焦了！〞我大喊，赶紧把火给关了。
终于开饭了。我的战果是：底〝镶〞金饭，苦在其中的鱼，清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说：〝第一次做，算不错了的.但是，那饭太差了，全都焦了。〞我说：〝广告上不是讲，‘饭要金香，米要金香’吗？〞〝土豆和菜太淡了。〞〝清淡的食物对身体有益。〞〝那鱼太苦了。〞〝苦口良药嘛。〞妈妈一听我这么解释，不由得哈哈大笑起来。
通过了这一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要坚持不懈。
做菜社会实践工作心得篇十
今天是星期六，我给妈妈商量说要帮她做一次菜。妈妈说那你就做两个简单的吧，一个炒萝卜丝，一个炒鸡蛋。
于是，我先洗好萝卜，把它切成丝，再切姜丝和葱花。我不会切，切的有粗有细，妈妈平时切得菜都很均匀。我在锅里加上油，打开火，油烧热了，我先把姜丝和葱花放到锅里，再把萝卜丝放进去，然后添佐料，进行了多次翻炒，菜熟了，装进盘里，这道菜就做好了。
炒鸡蛋的时候，我先拿5个鸡蛋，打到碗里，放上盐，用筷子打成糊，还是先放姜丝和葱花再把鸡蛋倒进油锅里，翻炒几次，金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。
就这样我的两个菜都炒好了，妈妈尝了尝说真香。听了妈妈的话，吃着自己亲手炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽时间再帮妈妈做菜和做其它的家务。
做菜社会实践工作心得篇十一
炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有潜力依靠自我的又手和大脑维持自我的生存，同时，也想透过亲身体验社会实践让自我更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自我的才干，培养自我的韧性，更为重要的是检验一下自我所学的东西能否被社会所用，自我的潜力能否被社会所承认。想透过社会实践，找出自我的不足和差距所在。
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着期望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自我手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我。
总结。
了自我失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自我眼高手低，自我根本自身素质没有到达必须的水平，五个方面是自我没有给自我一个很好的定位，没有找准自我的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自我的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可此刻只能端端盘子，瑞怎样着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会潜力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自我自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不行，我必须要坚持下去。要在自我的式作的环境中让自我的工作做行很简单，首先行把自我同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自我所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里能够看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场，由其是是生意十分的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上剩余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要持续好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每一天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每一天都活行很大有充实。
休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我明白你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一向很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎样样并不是看他学历、文凭怎样样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说：”看不出“。“那我来告拆你，领班说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，就应多利用时光不断地学习，不断地充实，不断地提升自我，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗?”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的`确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，锻炼潜力，尤其在大学学习时候，选用暑期时光参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲十分强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮忙的。
做菜社会实践工作心得篇十二
我们有一些启发后，就很有必要写一篇心得体会，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么写心得体会要注意的内容有什么呢？以下是小编收集整理的暑期社会实践工作心得，希望对大家有所帮助。
在这个火热的七月，我们暂别大学的舒适生活，带着青年人特有的蓬勃朝气，迈进了暑假，走入了社会，开始了暑期社会实践活动。
暑假刚开始，我们便迎来了省运会大学生组排球赛，作为志愿服务队宣传组的一员，于7月7日开始了为期八天的暑期实践活动。作为一名大一学生，就快要步入社会的我带着学习和好奇的心情去迎接这次实践工作，在此之前我是一点经验没有。我主要负责比赛期间的写稿宣传工作，虽然身居幕后，但依旧深感责任重大。一个好的'活动如果没有及时很好的给宣传出去，那么这次的活动就没有了意义。所以，自己更想要把工作做好。
比赛开始前，我们积极宣传此次比赛的重要意义，为大赛开始奠定良好基础。比赛一开始，我们宣传工作全面展开，写稿、拍照、校对、挑选，经过层层把关，把最满意的稿件上传，用最真实的照片宣传比赛。刚开始的时候，还真的有点不适应。很多东西都不懂，幸好有学校和院团委老师，以及朱老师的耐心指导和帮助，让我在这次实践活动中掌握了很多东西。最重要的就是是我在接人待物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次社会实践活动中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己要先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早会被社会淘汰。通过和其他志愿者的通力合作，自己在实践中学会了很多在课堂中所学不到的东西，增加了自己的社会工作经验，为自己以后踏入社会打下坚实的基础。
我通过此次实践工作，不仅仅增加了对学校，对宣传工作的熟悉，让我学会了一些如何宣传，如何与别人沟通交流的知识。通过和其他志愿者的通力合作，自己在实践中学会了很多在课堂中所学不到的东西，增加了自己的社会工作经验，为自己以后踏入社会打下坚实的基础。而且，我觉得更重要的一点是，这种工作能够培养我去体会怎样助人为乐、团结集体，体会工作中的乐趣，学会真正为人民服务。
第一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生接触社会，了解社会，投身社会实践的良好形式；是促进大学生投身服务工作，向他人学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们大学生更新观念，吸收新的思想和知识。
一周多的社会实践一晃而过，却让我从中领悟到了很多东西，而这些东西将让我终身受用。
社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到更好的锻炼。
做菜社会实践工作心得篇十三
今年寒假，我在xx市xxxx公司应聘上了服务员这一职业，并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生，第一次参加工作，进行社会实践，与社会零距离接触，虽然时间短暂，但感触颇多。在这一个月中，我增长了见识，让自我的性情得到了磨练，增强了韧性，没有卑微的工作，仅有卑微的心态。
寒假工作兼职了27天，回望过去，时间过得真快，自我竟然能熬过来，就这样一个月了，可过程却异常艰难，异常是最终几天，简直度日如年。其实任何事，过程中的感觉都是漫长的，时间仿佛停滞不前，每一天都盼着那个点下班，天天应对同样的事，无聊，辛苦，可事后回望，也可是如此。任何人都是从平凡的岗位做起，重复是在所难免的事，哪个工作又不重复呢，要用心，有所获，贵在坚持。原先，只要我们坚持下来，一切艰难困苦可是尔尔，没有什么大不了，坚持就是胜利，挺过来，任何事都显得那么渺小，甚至苍白，不值一提。
刚开始，那是与世隔绝的日子，从早忙到晚，几乎没有剩余的时间去关注外面的世界。没有报纸，没有新闻，天天背菜谱，背价格，站岗，迎客。之后，我认识到，我们获取信息的渠道有很多，不仅仅限于报纸，电视。每个人，或者说每个顾客都是活生生的新闻直播，从他们的穿着，你能够了解最新的时尚潮流，从他们的言谈，你能够了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻，仅有封闭的嘴巴，只要你会交流，会沟通，没有什么事你会不明白。
在做这个工作时，因为以前从未接触过，什么都不懂，一问三不知，眼看着别人忙前忙后，自我只能傻傻的站在旁边干看着，帮不上忙，最怕的`是帮倒忙，别人烦，自我也烦，恨这样的自我。所谓师父领进门，修行靠个人，这话一点不假，师父没有义务为你的错误负责，也没有义务对你倾囊相授，他有他的脾气，修为在个人，很多时候需要我们自我慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司，都是从新员工起步，一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解，必须多向别人学习，三人行，必有我师，善于观察，看别人怎样做，而不是等别人来告诉你怎样做，不要依靠任何人，相信自我，最最重要的是相信自我能搞定。勤动手，勤动口，不断琢磨，不断学习和不断积累，吃得苦中苦，方为人上人，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，相信自我，依靠自我。
在这个小小的餐饮店，你会发现，人没有三六九等，但顾客的素质却参差不齐，说话要注意措辞，素质是自我的，借不到，别人也强加不了。在交往中，如果我们不能去改变什么，我们就要采用各种方法去适应。要明白，他们的出现和存在是为了让你了解，原先世界上有这种人，而幸好，你不是这种人。
许多人说娱乐圈是个大染缸，各形各色的人都有，其实餐饮业又何尝不是呢，或者能够说，又有哪个行业不是呢，无论是什么地方，什么样的人都会有，大家为了工作，为了生活，为了不一样的目的走到一齐，每个人都有自我的思想，个性，脾气，要想与他们搞好关系，需要许多技巧，为人处世之道在于隐忍，少说话，多做事，管好自我，尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否认人都是自私，关键在于如何把握一个度。不可忽视，小觑身边的任何一个人，无论是什么时候，任何情景，都要真诚对人，热诚待人，不要求别人有所回报，只要求自我问心无愧，只要自我是真诚的，我们的心就会是殷实的。
这一个月的兼职生活让整日呆在象牙塔的我，尝到了社会的现实，生活的不易，或许，这种真切的体会，才是最宝贵的收获。
做菜社会实践工作心得篇十四
做完作业以后，我正在扫地，在一边看书的'妈妈说：“今天你炒菜吧!从买菜到做菜，全部都是你一个人完成。我在一边指导，怎么样?”我听到后，心想：这有什么难的!谁都会!于是，我爽快的答应了。倒完垃圾，我问妈妈：“做什么菜?”妈妈说：“随便，炒青菜吧!”我听了以后，马上去准备了。首先，我去买了一斤青菜。可买来后，我感到无从下手。这时，妈妈说：“要先去剥叶子，再洗，然后切。”原来这么容易啊!我暗暗想道。我马上去接了一盆水，将菜放了进去，正准备去洗，妈妈又说话了：“你似乎还没有剥菜啊?”我一看，可不是，菜根还在上面。没有办法，我只好将就着剥了。
好不容易剥完了，我端着一盆水去洗，谁知，因为大意，又把水龙头开大了，溅了我一身水。洗了一遍又一遍，终于洗完了，我擦了擦手，正准备去切的时候，忽然发现袖子又湿了。唉，真没想到连洗菜都这么难。没办法，我只好先去切菜了。
做菜社会实践工作心得篇十五
今天我是第一次做菜，高兴的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最后倒上油就成功啦！
我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊！
同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只要用心去做了，我相信就一定可以成功！
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