在改变他人之前，我们首先需要改变自己，这是成长的关键。善于观察生活和思考问题，可以为写作提供丰富的素材和灵感。精选几篇优秀的总结范文，让我们一起探索写作的奥秘。
学炒菜小学生篇一
今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜，而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想：炒菜一定很简单，真恨不得插上翅膀马上飞回家。
放学了，我一看是小姨来接我，就对她说：“小姨，今天的才我来炒！”小姨爽快地答应了说：“好，一定要小心啊！”
回到家准备炒菜了，我把袖子褊起来，从冰箱中拿出了鸡蛋，然后我学着妈妈的样子，先拿了一个鸡蛋，在碗边上磕了一个小口，然后两个大拇指在口那个地方一掰，蛋黄和蛋清都掉进了碗里，我一看蛋清溅了出来，吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里，害的我还得把手伸进碗里，摸到蛋清，感觉黏黏的，我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里，第二个和第三个都很成功，我又从冰箱里拿除了两个西红柿，把它们都洗干净，我拿出其中的一个，一刀切向它的正中心，哈哈！一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小，现在该入锅了！
我先把锅洗干净，然后打开火和油烟机，等锅上的水珠没了，就可以放油了，油热了，我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中，慢慢的，鸡蛋变成了金黄色，也变得膨胀起来，像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来，然后关了火，把鸡蛋盛到碗里，再把切好的西红柿放入锅中，现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁，然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，然后放到餐桌上。
我赶快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，说：“爸爸，快来尝尝我的手艺！”爸爸来到餐桌旁，尝了一口我做的菜说道：“好吃，好吃！”我也尝了一口自己做的菜，真好吃啊！这毕竟是我第一次炒菜呀！
通过这次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多帮妈妈炒菜！
今天是星期天，早上醒来后发现爸爸妈妈都不在家，爸爸给我留了个纸条说他中午就回来，让我自己在家做作业。
我做完作业，玩了一会儿电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可是找不到好东西吃，只有馒头，没办法我只好自己来做菜了。我是个独生子女——在家里是个小公主，平时妈妈不让我做菜，我只能在一旁看着。菜做好了，我就帮忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步骤和方法，我一盘菜也没做过呀！可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。
说做就做，我立刻动起手来，我要做香葱炒鸡蛋。我先准备好材料：香葱，鸡蛋，盐，鸡精。我把香葱洗干净放在案板上，咦，怪事，刀在妈妈手上那么好用，可到了我手上却显得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，差一点切到我的手，费了九牛二虎的力气，终于把菜切好了。又挑了一个大个的鸡蛋，向碗边敲去，没想到出师不利，鸡蛋一半还在我手里，另一半已经掉到桌子上了，我只好重新来。这次我学聪明了，把鸡蛋磕条缝后，在碗的中间，轻轻地打开蛋壳，鸡蛋顺利的掉进了碗里。接着，我把切碎的香葱倒进碗里，又放了些细盐与鸡蛋一起搅拌均匀。开始炒了，我打开煤气，开了火，把油倒进锅里去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，还冒着烟，我知道油热了，就把拌好的鸡蛋倒进油锅里，只听“吱”一声，把我吓得魂不附体，往后退了一步，我连忙拿起铲子翻鸡蛋，还没翻几下，我就闻到一股焦味，不好，鸡蛋炒糊了，我赶忙加了点鸡精就把火关了。
炒鸡蛋做好后，我夹起一口，啊，好香呀！。虽然有点焦，没有达到妈妈那样大师级的水平，但还算不错，因为是我自己做的。今天，我太高兴，因为我学会炒菜了！你要是来我家做客的话，一定要尝尝我做的香葱炒鸡蛋。
今天，我要亲手做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
首先，我准备好鸡蛋、西红柿和葱这些材料。接着，我把葱洗干净，剥掉根部，然后切成葱花，放在一边备用。同时，我把西红柿用清水洗干净，放进滚烫的开水里，打算利用热胀冷缩的原理，把西红柿的皮烫掉。西红柿一放进水里就裂开了，我用手轻轻一撕，皮就掉了。我又把西红柿切成半个鸡蛋大小的块状，也放在一边备用。下面就开始打鸡蛋了，我左手扶着碗，右手拿着鸡蛋往碗沿上一敲，再用两只手一掰，蛋清和蛋黄就一块儿流了下来。不一会儿，三个鸡蛋就打好了，然后我把切好的葱花放进碗里，和鸡蛋一起搅拌均匀，就准备开始炒鸡蛋了。
为了让炒出来的鸡蛋又滑又嫩，所以我多放了一点儿油，油覆盖了锅底。等油烧热了以后，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，一进锅，鸡蛋就膨胀开来。我用筷子轻轻地左右推鸡蛋，这样鸡蛋不仅能受热均匀，而且不粘锅。炒好的鸡蛋先盛在一边，下面就要炒西红柿了。我往锅里又倒了少许油，把葱花放进去，等葱花变得焦黄时，赶紧倒入西红柿。由于剥掉了皮的西红柿好入味，也容易炒出汁儿，所以我在这时加入盐、鲜辣粉等佐料，再把炒好的鸡蛋和西红柿放在一起炒。炒完后，把西红柿和鸡蛋一起盛到盘子里，一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了。鲜红的西红柿味道酸甜可口，金黄的鸡蛋又嫩又滑，吃上一口，中间还夹着一股葱香，真是既营养又美味。
看起来似乎平常而又简单的西红柿炒鸡蛋也要经过这么多道麻烦的工序，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”呀！
学炒菜小学生篇二
于是，我快速地跑进厨房，让妈妈教我炒菜，正好妈妈要炒包菜。于是我决定就学炒包菜吧!我头一次见包菜。闻起来有一股淡淡的清香，它的形状是椭圆形。妈妈让我把包菜先扒成片形。我用了九牛二虎之力才把这个包菜一片片弄开。然后，妈妈又让我把这些叶片放在水里泡一会，终于洗完了。开始做菜了，其实做这道菜的辅料非常简单，大蒜、盐、味精这三样。
学炒菜小学生篇三
今天下午，我放学回家。一进家门就听见“哗哗”的流水声，爸爸又在洗菜了，我跑进厨房一看，只见爸爸站在水池边洗蘑菇。不一会儿，爸爸拿着一筐洗好的蘑菇进来了，他顺手从橱柜里面拿出一块切采板摆在柜面上，又从筐子里拿出一些又圆又大的蘑菇把它切成两块，那动作看起来是多么熟练啊！
我悄悄地走到锅边，想仔细看一看爸爸是怎样烧菜的，便目不转睛地站在那里望着。只见爸爸点燃了火，火迅速着起，火苗像似一条火龙，缠绕在锅的周围。这时，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里边存放着盐、味精、胡椒、大料、鸡精等调料。然后，取出色拉油壶，把壶盖打开，用小勺轻轻地舀了两勺，手慢慢地弯下去，油便从勺中一滴一滴落在了锅的中心。顿时，油泛起一个个小泡泡。这时，爸爸不慌不忙地取出一两勺盐，放入锅里，盐入锅后，“噼啪噼啪”地直响，犹如过春节时燃放爆竹的声音，响声使人的耳朵一震一震。还没等我完全从响声中醒悟过来，爸爸早已把切好的.蘑菇倒进了锅里，来回翻炒。紧接着，又见他从筐中取出几只乌黑的海参再次冲洗，然后，按照切蘑菇的方法把海参切成了片，把锅盖打开，倒入海参和蘑菇一起炖。这时，一股香喷喷的气味扑进我的鼻子里。我谗得口水直流，恨不得马上抓起一把来吃，可惜菜还没炒熟。过了一会儿，爸爸又放了一些配料和味精，菜终于在我迫不及待的等候下炒熟了。
一盘美味佳肴做好了，香喷喷的，让人吃了忘不掉。啊！原来我想做菜是很简单的事情，可谁知，里面有那么多的学问呀！
学炒菜小学生篇四
放假了，我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是，当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候，慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。
哈哈，今天机会终于来啦！妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我准备炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。
我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，小心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着了，真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒均匀后，加入少许醋，此时锅里扑面而来一股浓郁的香味，让我信心大增，最后我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦！大功告成，可以装盘啦！我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周，看着我精心的制作，真是秀色可餐呀！
“咚咚咚”妈妈回来啦！我激动的打开房门，妈妈闻闻问：“什么味道，好香呀！”我神秘的从厨房把菜端了出来说：“妈妈，今天您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的吃了一口，摸着我的头说：“真好吃，淇淇长大了。”
经过这次做菜，我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说：“妈妈，我爱您！妈妈，辛苦了！”
我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？
思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
今天晚上，我家餐桌上多了盘黄里透红热气腾腾的菜——西红柿炒蛋！
星期日下午。
作文。
课上，老师布置了一道特殊的作业，自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。下课后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈立刻瞪大了眼睛问：“你行吗？”“不会做可以学嘛！”我很自信地回答道。于是，妈妈爽快地答应了。正好家里有现在的材料，我决定马上开工。
我把西红柿洗干净后照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀，小心翼翼地先把西红柿对半切开，然后切成一小块一小块，看着粉身碎骨的西红柿，我心想：切菜的时候只要当心别切着手还是很简单的嘛！接下来是打鸡蛋，我照着妈妈平时打鸡蛋的样子做，只听“嘎嘣”一声，蛋壳裂开了，我赶紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛两只大拇指一下抠进了蛋壳里，鸡蛋没有到碗里反而弄得我满手都是蛋。
妈妈帮我打开煤气灶往锅里倒好油，叮嘱我注意油锅。看油微微有点冒烟时下鸡蛋。我盯着热锅，心里有点害怕，但又不能让妈妈小看我，我拿着碗迅速地把鸡蛋倒入锅里，只听“嚓”一声，我有点不知所措了，妈妈叫我迅速翻炒，我尽量把手伸长让身体离锅远一点，手忙脚乱地翻炒了几下，一会儿鸡蛋就结块了，在妈妈的指导下我又能在锅里放了小许油就要下锅了，我把西红柿的盘子高高举起，然后往下倒，“啊！”在一声惊叫中锅里蹿出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，妈一会才缓过神来。我小心翼翼地翻炒着西红柿，然后用刚才炒好的鸡蛋放里去再炒一下，加小量的水烧开，最后放了点盐，啊西红柿炒鸡蛋终于出锅了。
经过这次的亲身体验，我深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难，我一定会继续努力！
学炒菜小学生篇五
要聊起吃，我可以滔滔不绝地说上三天三夜，我可是名副其实的吃货哦！虽然我“会吃”，但我对炒菜一窍不通。于是，傍晚时我走到妈妈面前，仰起脸，用满含期待的目光望着她说：“妈妈，你去休息一下，今晚的.菜我来做吧？”妈妈一听，用惊奇的目光打量我一眼，欣喜地点了点头。
在妈妈的指导下，我围上围裙，俨然一个小煮妇，我兴高采烈地进了厨房，熟练地打开冰箱，鸡蛋、土豆、辣椒、西红柿、青菜、肉、小葱……哈哈，还挺丰富的呢！我拿出两个和我拳头般大小的土豆，开始削起皮来。土豆在我的手里滚来滚去，就像一个调皮的娃娃。削到一半时，它还从我手中溜了下去，“咕咚”一声掉到地上，我看着它吸了一口气，心想：幸好没掉到垃圾箱里。我弯下腰将土豆捡起，放在水龙头下面冲了冲，又削了差不多10分钟才好。平时看妈妈分分钟就能搞定，我却搞了半天，唉！真是“看花容易绣花难”。削好的土豆浑身都是干净的黄色，细看还泛着丝丝晶莹，我将它们放在切菜板上，拿起刀小心地切了起来。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地将它切成片，再“温柔”的把它切成丝。看看这些被我切的长短不一，粗细不均的土豆丝，我深深地吐了口气，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗叹，吃真不容易啊！切好了三盘菜，接下来开始最难的一道工序了——炒菜。我学着妈妈的样子，先倒了大约5-6勺油放在锅里熬，再将土豆丝倒进去，“嗞嗞嗞”油溅我一身，溅到我的手背上，让我火辣辣的痛。忍着痛，我倒了一些醋和盐，一碗“美味”的土豆丝终于完成了！接下来，我又炒了一碗青椒肉丝，还烧了一个我最爱吃的西红柿鸡蛋汤。最后在妈妈的帮助下蒸了一碗妈妈的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一汤摆上了桌子。爸爸先尝了尝菜，对我竖起大拇指，姐姐和妈妈也是一边吃一边赞不绝口。听着他们的夸奖，我的心里甜滋滋的。没想到我第一次炒的菜是如此美味。
学炒菜小学生篇六
今天晚上，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我和爷爷、奶奶。我心血来潮，想炒一次菜给爷爷、奶奶品尝。
到底如何下手啊？想了半天也没想出个所以然来，我干脆双手握紧菜刀，胡乱地切起来。案板被我“敲”得咚咚响，奶奶听见了，赶紧跑来厨房，一看我那傻样竟哭笑不得。无奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，终于，一盘香葱就完工了！
接下来该进行“压轴大戏”——炒蛋了。我撸起袖子，把两个鸭蛋在碗里打好。再把煤气打开，让火先将锅内剩余的水烧干。眼看着锅壁上的小水珠渐渐消失不见，一手拿着油壶一手拿着锅铲的我内心却忐忑起来。
将油倒进去之后，它会不会溅到我身上？我什么保护措施都没做，会不会把皮肤烧坏啊……就在我满脑子寻觅防油溅的方法时，锅子早已烧干，混合着淡淡的糊味飘出了一缕缕青烟。
来不及了，我咬着牙，闭上眼，硬着头皮将油倒了进去。油只是在锅中“啪啪”响了几声便再没有动静了，待我再睁开眼时，锅里的油平静得如同一湾清水。
终于开始炒了。我先把鸭蛋和葱倒进碗里搅拌了一下，再一股脑地倒进锅里。还像个大厨似的，拿着锅铲翻炒了一会儿。待鸭蛋变成金黄色后，我就关掉火，将葱花蛋盛在盘子里。
我抹了抹额头上的汗，小心翼翼地将葱花蛋捧到餐桌上，爷爷奶奶尝了我做的菜，都说好吃。我高兴得一蹦三尺高！
学炒菜小学生篇七
星期六上午，我看见外婆在厨房里一会儿忙这，一会儿忙那，十分辛苦。于是我走过去说：“外婆，您真辛苦!让我帮您做点事吧。”外婆慈祥地对我说：“好啊，你就帮我做西红柿炒鸡蛋吧。”我心想，西红柿炒鸡蛋太简单啦，不用教我都能学会。于是我很爽快地答应了。
我一来到厨房，就看见桌子上摆放着一个西红柿两个鸡蛋。于是，我立马行动起来，我先将西红柿和小葱洗得干干净净，然后拿起菜刀切了起来，一开始，切得还不错，一得意，刀差点切到了手指，太危险了，于是我又小心翼翼地切了起来，这回非常棒，西红柿们排得整整齐齐，像正准备接受检阅的士兵!
准备打鸡蛋了，我轻轻地把鸡蛋放在碗边敲了几下，蛋裂开了，蛋清蛋黄流入了碗中，我把它们搅拌好了，放到锅里，加了点油，在外婆的帮助下，我终于把蛋给翻了过来，并把西红柿和小葱放了进去，但是刚刚放进西红柿，锅就不听话了，忽然间，锅发出了—嗞—嗞的声音，真是“瞬雷不及掩耳之势”啊!我吓的一蹦三尺远，外婆却开心地笑了起来。等到锅稍稍安静下来的时候，我走近一看，原来，是自然反应，虚惊一场了。
最后，西红柿炒鸡蛋终于做好了，品尝了一下，我感觉格外香，也行是因为自己做的缘故吧!
学炒菜小学生篇八
今天我们在语文课上学了一篇课文《可贵的沉默》，让我很惭愧，因为我不知道妈妈的生日，也很少帮妈妈做事。周末想帮妈妈做家务，让妈妈体验有女儿的喜悦和幸福。
周六中午，该做饭了。我对妈妈说：“妈妈，我总是吃你做的菜。今天，我想学习如何烹饪。回头我给你做饭，好不好！”我妈同意了，就教我做饭。
妈妈让我先洗碗，然后先切肉，再把肉切成片。我把肉切得又厚又薄，妈妈鼓励我说：“真好吃！比第一次剪的好。”在妈妈的鼓励和支持下，我把茄子、辣椒、西红柿切成块，把洋葱、生姜切成块。然后将油倒入锅中，加热，先将肉炒熟，改变肉的颜色，加入盐、酱油和葱姜末，将茄子、辣椒和西红柿炒几下，盖上锅盖炖5分钟，菜就熟了。
把炒好的食物放在盘子里，看看颜色，闻闻真正的香味，不知道味道怎么样。让我妈先吃。我妈拿起一根筷子尝了尝。她咂了咂嘴说：“吃我女儿做的菜真甜！”我赶紧咬了一口，嗯！吃自己做的菜感觉不一样。虽然做饭没有我妈做的好吃，但是吃我自己做的感觉真的很好。
学炒菜小学生篇九
【导语】炒菜时，锅内尽可能不能有水份，因为锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油。以下是日记网为大家精心整理的内容，欢迎大家阅读。
篇一。
放假了，我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是，当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候，慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。
哈哈，今天机会终于来啦！妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我准备炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。
我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，小心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着了，真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒均匀后，加入少许醋，此时锅里扑面而来一股浓郁的香味，让我信心大增，最后我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦！大功告成，可以装盘啦！我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周，看着我精心的制作，真是秀色可餐呀！
“咚咚咚”妈妈回来啦！我激动的打开房门，妈妈闻闻问：“什么味道，好香呀！”我神秘的'从厨房把菜端了出来说：“妈妈，今天您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的吃了一口，摸着我的头说：“真好吃，淇淇长大了。”
经过这次做菜，我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说：“妈妈，我爱您！妈妈，辛苦了！”
篇二。
我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？
思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
篇三。
今天晚上，我家餐桌上多了盘黄里透红热气腾腾的菜——西红柿炒蛋！
星期日下午作文课上，老师布置了一道特殊的作业，自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。下课后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈立刻瞪大了眼睛问：“你行吗？”“不会做可以学嘛！”我很自信地回答道。于是，妈妈爽快地答应了。正好家里有现在的材料，我决定马上开工。
我把西红柿洗干净后照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀，小心翼翼地先把西红柿对半切开，然后切成一小块一小块，看着粉身碎骨的西红柿，我心想：切菜的时候只要当心别切着手还是很简单的嘛！接下来是打鸡蛋，我照着妈妈平时打鸡蛋的样子做，只听“嘎嘣”一声，蛋壳裂开了，我赶紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛两只大拇指一下抠进了蛋壳里，鸡蛋没有到碗里反而弄得我满手都是蛋。
妈妈帮我打开煤气灶往锅里倒好油，叮嘱我注意油锅。看油微微有点冒烟时下鸡蛋。我盯着热锅，心里有点害怕，但又不能让妈妈小看我，我拿着碗迅速地把鸡蛋倒入锅里，只听“嚓”一声，我有点不知所措了，妈妈叫我迅速翻炒，我尽量把手伸长让身体离锅远一点，手忙脚乱地翻炒了几下，一会儿鸡蛋就结块了，在妈妈的指导下我又能在锅里放了小许油就要下锅了，我把西红柿的盘子高高举起，然后往下倒，“啊！”在一声惊叫中锅里蹿出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，妈一会才缓过神来。我小心翼翼地翻炒着西红柿，然后用刚才炒好的鸡蛋放里去再炒一下，加小量的水烧开，最后放了点盐，啊西红柿炒鸡蛋终于出锅了。
经过这次的亲身体验，我深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难，我一定会继续努力！
学炒菜小学生篇十
今天中午，放学回家，我帮奶奶炒菜，奶奶把火打开，往锅里倒上油，我小心翼翼地把葱放进锅里，等葱花黄了以后，奶奶说：“倒菜。”我赶紧端着菜盆往锅里倒菜，然后用铲子把菜翻搅了几下，再放上盐和调料，又搅拌了几下，盖上锅盖。等了一会儿，奶奶说：“尝尝怎样，如果合适就可以关火了。”
我们今天炒的菜有香菇和花菜，还有红萝卜，吃着真香啊。这是我第一次学炒菜。
学炒菜小学生篇十一
我早早地起了床准备去学炒菜，炒菜对于大人来说是小菜一碟，但对我们来说确不是那么简单，而是难上加难，厨艺精湛的爸爸负责在我一旁指导我怎样炒菜。
接下来我要开始准备好材料;油，盐，鸡精，锅铲，准备好后我的炒菜计划开始了，爸爸帮我拿出豆角和肉，我把豆角和肉洗好后就和爸爸分工切。爸爸切肉我切豆角，切好后我小心翼翼地打开液化器，慢慢的将油倒入锅中，准油渐到差不多的'时候，把豆角放到锅里面去炒，炒熟看就放入肉，接着放盐，鸡精，醋把它们炒在一起后，就放到干净的盘子里，但我炒的不怎么好。
刚回来的妈妈看见我垂头丧气的就鼓励我说：“琪琪，人总是会有失败，只要努力就一定能成功。!”
是呀，从这次炒菜的失败中使我知道了从哪里跌倒就要从那里爬上来，失败了就继续努力，总有一天会成功，失败了不要灰心要继续努力，只要努力你就一定会有成果。
学炒菜小学生篇十二
“太棒了，太棒了，爸爸教我炒菜了。”这件事是多么让我喜出望外呀。
爸爸一边给我讲，一边炒菜。“第一步，把锅里的水烧干。”“第二步，倒一些油，等到冒烟。”说着，将油倒了进去，过了一会就冒烟了。“第三步，倒菜。”只听“呯”的一声。最后用铲子翻一翻就ok了。
最后，我自己又炒了一个菜啊。好极了。
学炒菜小学生篇十三
今天晚上，我要妈妈教我做菜，妈妈答应了我，并教了我怎样做肝炒尖椒。
妈妈先把肝用水洗完，再切成薄片，妈妈是为了我长大长一双明亮的眼睛才做的，然后再把胡萝卜切薄片，胡萝卜是配料，再把尖椒切成丝，水开后，把肝放进去，焯一下，再把肝捞出来，炒锅放入油，油开后先放入胡萝卜，我好奇的问妈妈：“为什么先放胡萝卜，不先放肝呀?”妈妈说：“因为胡萝卜过一下油能更好的保留营养，所以先放胡萝卜。”然后再放尖椒和洋葱，最后再放肝。开始炒菜了。妈妈用铲子炒菜，妈妈左手拿锅的把，右手拿铲子，翻炒，菜在锅里就像翻跟斗，开始放配料了，这时，我看见锅里的菜五颜六色的，有肉色、橘色、绿色、白色。炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。
妈妈做好菜我尝了一口，呀，好香啊!
学炒菜小学生篇十四
父母的爱是涓涓细流滋润着我这棵小树苗茁壮成长，我时时刻刻感谢我的父母，我总想为我的父母做些什么表达我的爱，因为一个美好的家庭不只有父母的爱也要有孩子的爱。
一个星期天早晨，妈妈告诉我她在夜里受凉了，今天不能起来给我做早饭了。望着妈妈这张消瘦的脸，我又心疼又难受。我想：孝敬妈妈的机会终于来了，为妈妈做顿早餐，于是，我从冰箱拿出牛奶倒进杯子，然后放到微波炉里加热，拿出两个鸡蛋放进油锅里煎，饭好了。我想到妈妈身子很虚弱，所以我把早饭放在妈妈的床头柜上，嘱咐妈妈：“妈妈早饭做好了，趁热吃了吧！感谢妈妈给了我表达爱的机会！”当妈妈听到我这句话时，眼眶湿润了。望着妈妈我心中涌出从未有过的快乐、幸福。
啊！感恩，是你让我学会了如何去爱，是你无时无刻给予我温暖，是你让我感到快乐，让我感到幸福。谢谢你，感恩！希望你永远陪伴在我的身边。
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学炒菜小学生篇十五
在一个人成长过程中要感恩的人很多，而我最要感恩的人就是被人们比喻为花园里园丁的老师。
从幼儿园到小学四年级老师都像妈妈一样关心我、照顾我。记得在我三年级学那天，爸爸妈妈因为有事不能带我去新学校。我一个人怯怯的来到新学校，被告之分在三(6)班，我磨磨曾曾的来到教室门口，看到几十双眼睛都盯着我。我紧张极了双手一直拽着衣角，胆怯的喊了一声“报告”正在讲课的张老师听见了。走到门口带着微笑说：”进来吧!”张老师好像看出了我的紧张，所以并没有让我做自我介绍。张老师帮我把书包放在一个座位上说："新同学，你好!我姓张，以后叫我张老师吧!”张老师的这些话使我放松了许多，也不紧张了，我真感谢张老师。如果不是张老师当时的那些话我真不知道该怎么办。
现在我的语文老师是姜老师，她大约50岁左右，是一位十分慈爱的老师。我曾写了一篇题目叫《给妈妈的一封信》的作文，当作文本发下来时，我发现这篇作文到处都是修改符和改动后增加的小字。姜老师还在作文的后面加了一则简短的评语：这篇作文表达了小作者对母情深深的爱。我因此对写作有了浓厚的感情。
老师是春蚕，是园丁，是母亲。从幼儿园到现在老师对我的爱无处不在，我要向所有教过我的老师说一声：老师，您辛苦了，谢谢您!
学炒菜小学生篇十六
我放学回来时，妈妈就回到家了，准备炒菜了。
妈妈走到冰箱前，拿出猪肉、青菜、花菜、西红柿、鸡蛋等，并把猪肉切成一片一片，又把一个个红彤彤西红柿切成一块一块，再把像蘑菇形状花的菜切成一把把小伞似的，然后打蛋，搅蛋，还不时把筷子挑起来，只见蛋白就像断了线的泪珠似的一滴滴地滑下来。
妈妈开始炒菜了。她先把油放入锅里，油“噼噼啪啪”地响，油星像顽皮的小孩在蹦跳，有几个还跳出锅外，一阵油烟直冲房顶像一阵大雾笼了整个厨房，经过半个小时的努力，妈妈终于做成了一顿晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西红柿炒蛋，美味极了。
我美美地吃了两碗饭，我的肚子像小皮球一样大。
我看见妈妈炒菜这么辛苦，暗暗想：我以后要学会炒菜，给他们减少一点负担。
学炒菜小学生篇十七
酸，大家一定知道吧。酸既好吃，又可以促进消化，多吃对身体有好处。今天，我在《超级点子王》这个节目中，学会了三分钟做酸的方法。
首先，我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净，切好。然后用刚烧开的开水倒入装了菜的碗里泡。电视上说泡两次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子挡住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一会儿，白菜就有些透明了。我凭感觉地放了些糖、醋、盐。等调料溶化后就可以吃了，我静静地等待着。时间一分一秒地过去了，那些调料也一点一点地溶化。“哈哈，终于好了!“调料溶化了，我兴奋地叫着。我用筷子夹了一片胡萝卜，嗯，味道还不错，只不过醋放多了些。
《超级点子王》上的主持人说，吃酸是好的，但要吃卫生、安全的，自己或在外面卖的酸是腌制了很久的，会有一些对人体不利的元素，如亚硝酸盐，所以大家要现做现吃。我以后想吃酸就自己做，绝不吃腌制了很久的酸。
学炒菜小学生篇十八
在我的记忆里童年是有趣的，童年是快乐的，童年是可笑的。我的童年有许许多多有趣的事。
在我五岁那年的一天，让我想起一件好好玩的事。妈妈炒菜的时候，我在旁边玩，心中萌发想炒菜的念头，也想学习怎么炒菜，炒好了给爸爸妈妈尝一尝。
我走到地里边去摘菜，可是我不知道那个是菜，那个是草。我就看到草就认为它应该是菜，我就把草当成”菜”摘回家去了。回到家里，我就去找锅，没找到锅，我就拿来一个没用的铁锅，又找来四根木棒，把木棒埋在土里，就在木台上搭起锅。我又找来一根很粗的木棒当作炒菜的工具。我就开始学炒菜了。放一点水，再把准备好的草放入锅。就学妈妈的样子炒起”菜”来了。可这时我看到锅里的菜一点也没发出声音来。原来是没有烧火的缘故，我就跑到房间把爸爸的打火机给拿出来。打着火就对着锅底烧一烧。听到菜发出响声来。我想这菜也就烧好了。我又依葫芦画瓢，又烧了一份汤。心想这味道一定好极了！这样就大功告成了。还一本正经地装出来给爸爸妈妈尝一尝。爸爸妈妈见到我的作品，笑得眼泪都快出来了。
童年真有许多有趣的事，在太阳下用打火机烧菜的傻事，我再也不会弄了。
学炒菜小学生篇十九
今天，妈妈要给我做一盘我最爱吃的青菜，首先，妈妈先把菜放到锅里，首先点着火，然后给锅里到油。
等油冒烟时，只听嚓的一声妈妈将青菜翻炒，在加入盐、鸡精、胡椒粉，再炒一炒就成功了。妈妈把菜盛进盘子里，让我端上餐桌。
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