小吃南瓜酥通用(14篇)

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小吃南瓜酥通用(14篇)
时间:2023-04-04 12:52:12     小编:zdfb

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

小吃南瓜酥篇一

开始做南瓜饼了,妈妈戴上围裙,用削皮刀把皮刮掉。再把南瓜切成两半,然后切小。往锅里倒点水,就开始蒸了。

大约过了半小时,南瓜蒸好了。妈妈把南瓜倒进洗菜的盆子里,用筷子搅拌。我也拿了一双筷子去搅拌。

拌了几分钟,南瓜全部碎了。妈妈再把面粉、糯米粉倒下去一起搅拌。这回妈妈是用手拌的,我也改用手拌,我拌的时候,觉得它很软,像雪白雪白的棉花。

最后,妈妈往锅里倒了些油,把面团揉成球状,再压扁,放进锅里炸。炸好的南瓜金黄金黄的,咬一口,嘴巴甜甜的,粘粘的,可好吃了!

我吃着南瓜饼,心里乐开了花。

小吃南瓜酥篇二

今天,我和妈妈一起做南瓜饼。

我先向太爷爷要了一个南瓜,让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬,我花了九牛二虎之力把皮削干净。

我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块,放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴,我小心翼翼地看着火,生怕它灭了。大约过了15分钟,我一手提着锅盖,一手拿筷子点了点南瓜,金黄的南瓜变软了,香气扑鼻呀!

外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里,加上面粉,和成面团。

是时候该我露一手了。我先把手洗干净,然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团,放在手心上,来回用力搓,再双手轻轻一压,一块南瓜饼做好了。这么大的面团,我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一,但妈妈还是表扬我了,因为我做得很用心。

我们把饼一个又一个放在油锅里炸,金黄的南瓜饼在锅里笑开了花,我迫不及待尝了一口,真香呀!我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃,好东西要大家一起分享哦!

自己做的南瓜饼就是不一样,我吃的津津有味。以后,我自己的事情都要自己做,那才有意义呢!

小吃南瓜酥篇三

在我的记忆中,家人给我做过的美食有很多,而南瓜饼,是其中一种。

暑假的一天晚上,妈妈心血来潮想做南瓜饼,但是她一个人做太慢了,于是叫上了我和哥哥帮忙。我跟哥哥出去买糯米粉和白糖,妈妈则在家煮南瓜。

我们将糯米粉和白糖买回来后,南瓜也煮好了。妈妈把水倒掉后便将南瓜丢进盆里,用筷子搅拌将南瓜捣成泥。把南瓜捣成泥后,妈妈用勺子舀了两勺白糖倒入盆中,再倒入几勺糯米粉。而哥哥,用手将糯米粉、白糖和南瓜泥聚拢在一起,妈妈也在旁边每隔一段时间倒入一勺糯米粉。

不一会儿,南瓜泥变成了圆润的面团,颜色也从深黄变成了淡黄。默默在一旁看着的我终于说话了:“老妈,要油吗?”“要,你用碗装点给我。”妈妈回答了我。听到自己终于来活干了,我迅速跑进厨房。洗净一个碗,倒了点油到碗里,端着碗走出厨房,把碗放在了桌上。妈妈用油抹了手,从大面团里扯下一小块,揉成外表光滑的小团。又用手揉了好一会儿,小团看起来变得更光滑了,才摆在蒸笼上。当所有小团都放进蒸笼后,哥哥拿着蒸笼去蒸了。

过了大概二十分钟,我去揭盖,发现南瓜饼的颜色又变成深黄色的了,并且每个小团都变得又大又扁。我用筷子夹了一个热气腾腾的南瓜饼,味道甜甜的,软软的,香气溢于口齿间,好吃极了!

我喜欢吃南瓜饼,喜欢吃有着家的味道的南瓜饼!

小吃南瓜酥篇四

昨天,我的两个堂妹来我家。我、弟弟,还有我的两个堂妹,我们一起商量来做一次南瓜饼创意diy。

我们准备了南瓜、糯米粉,为了使南瓜饼更甜,我们还需要加糖。

我们戴上了套袖,穿上了围裙,如果再配上一把大扫帚,就会变成一位扫地大妈,哈哈。我们先切了一段南瓜,然后分成4段,每人拿一段削皮。咦?怎么少了一个人?哦,原来是弟弟不见了。我们到处找他,结果在房间里找到了他,他正在做他的白日梦呢,毕竟年纪小。我们就继续去帮南瓜“脱衣服”,然后轮流给南瓜“洗澡”。我们拿来一个盆,把南瓜放了进去,仔细地搓洗。洗好,我们把南瓜放在菜板上,大切18段。之后,我们在电饭锅里倒满了水,把南瓜放进去,盖上锅盖,按下蒸煮键。

要等10分钟才能蒸好,我们急得每半分钟就去看一下。过了一会儿,不知道是不是南瓜的香味把弟弟唤醒了,他从床上蹦了下来。我们骗他说,已经把南瓜饼吃完了。结果弟弟人虽小,但特精,四处瞅了一下,看到正散发着南瓜香味的电饭锅,就把锅盖打开了。一阵南瓜的香味扑鼻而来。我们忙告诉他,南瓜饼怎么能这么快就做好了呢。

我把南瓜倒在大碗里,捣烂,把水倒出来,加了两勺半糖,然后搅拌了几下。尝一尝,不错,挺甜的。我们把捣好的南瓜泥倒在盆里,放了两碗糯米粉,我捏了两下,特别粘。我叫大堂妹倒了一碗糯米粉,又用手搅拌了一下,还是太粘。我再叫小堂妹倒了两碗糯米粉。这回终于可以了。

我们开始捏粉团。我准备捏一个猪头。我先捏一个头,然后又捏了两只眼睛、一个鼻子和一个嘴巴。弟弟捏了一个不规则的圆饼, 堂 妹 们捏了两个包子和一个薄饼。

我把油倒在锅里,油热了以后,我们把各自的南瓜“饼”放在油锅里炸,翻面,再炸。

终于,我们的创意南瓜饼完成了,随后就被我们一抢而空。

小吃南瓜酥篇五

家家户户应该都做过南瓜饼吧,可是有些人家的材料都是超市里买的,但我们家做南瓜饼的素材也倾注了许多心血。

一大早,爸爸就叫醒我,拉着我一起去地里摘南瓜。走过小道,我们来到地里。一眼望去,差不多满是若隐若现的小灯笼似的南瓜宝宝。爸爸递给我一把刀,说:“看你怎么切!”

我接过刀,大喊一声,往下劈,南瓜纹丝不动,而我整个人摔了个四脚朝天。爸爸帮我拍了拍身上的泥,笑着说:“傻孩子,不知轻重。”

摘完南瓜,我们到家里,爸爸赶紧把南瓜洗净。之后,就是妈妈的事了!妈妈重重地把南瓜切成片,每片约是2~4厘米宽。我争着吵着要帮忙,妈妈没办法,只好让我把南瓜肉从皮里掏出来。我刚开始兴致勃勃地掏着,可到后来,耐心度降为了“0”度甚至“0”下十几度。终于掏完了,开始下一步!

我们把南瓜肉放进高压锅里蒸,之后就坐等好长时间。终于蒸好了,我们把这些南瓜放入面桶,加入粉,就开始揉了。我卷起双袖,挂上围裙,开始动工了,我把材料放好后,加了点水,便使劲揉起来。我使了九牛二虎之力,南瓜和面粉终于合二为一。我浑然不知,鼻子、脸蛋上全是面粉,所以姐姐叫我“小花猫”。

我捏了捏南瓜团,真是舒适极了,就像在摸极软的棉被一样。我捏了一团,放在手上,像揉橡皮泥一样,把它揉圆,之后我往下一按,一个厚薄均匀的南瓜饼出来了,姐姐也过来帮我。我和姐姐轮流炸。“啊,我的鼓起来了!”“不,是我的。”我和姐姐此起彼伏的吵闹声响彻整座房子。做完南瓜饼,我还不忘吆喝:“此南瓜饼,无任何添加剂,天然环保又安全。”

这次,我体会到了劳动的辛苦,还吃了自己亲自做的食物!

小吃南瓜酥篇六

真好,妈妈买了做南瓜的材料。今天我和奶奶可以做南瓜饼了。

我们先把南瓜放进了清水中洗好,去掉黄色的皮。接着奶奶把南瓜切成了两半,金黄金黄的南瓜里马上露出了饱满的南瓜子儿,奶奶把瓤挖了 出来。然后我们把它切成了一小块一小块的,再把它们放进了锅里蒸。奶奶告诉我:“要蒸上十分钟才能拿出来哦。”

十分钟很快就过去了,奶奶把南瓜拿了出来,再用筷子搅拌成了泥,又把糯米粉倒进去和成南瓜泥。我像玩橡皮泥似的,把南瓜泥搓成了圆圆 的小球,又在小球中间挖了一个洞,放入了红豆沙,再压扁,一块南瓜饼完成了。

最后,奶奶把南瓜饼入了油锅中炸了一会儿,我看着一块块金黄的南瓜饼,不同的舔了舔嘴唇,馋得我口水直流!

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小吃南瓜酥篇七

面粉、水、南瓜,组成南瓜饼。

午饭吃完,我闲着没事干,便进入厨房,一眼就看见妈妈在做南瓜饼。一双被黄色物体裹得像鸡爪一样的手,不停地捏着面粉,好似一场争霸大赛。

我双手发痒,像是驱使我去搞破坏。最终我没有忍住,跑过去捏起来。没过多久,我的跟屁虫姐姐也加入了我们这个捏面粉环节。我用手指勾起一点面粉,然后几个手指一点一点捏。后来我胆子大了,便用上了整个手掌,发现它是真的皮,粘在我手上,不下来了。我一急,用力一拉,手上就出现了一个黄印子。

我脑袋灵机一动,为何不把它捏到有模有样?说是迟,那是快,姐姐捏出了一个和尚脑袋。我也不甘示弱,可又想不出捏什么好。看见一旁的面条,我大脑飞速运转,很快捏出了一样东西——毛毛虫。我又再次动手,把面团压成一张饼,擦上面粉(为了不粘手),又捏出了一个球,放在大饼中间,再一个折叠,嘿,好家伙,一个南瓜饺子出现了,我将它放在盘子里。

此时此刻,我脑海中出现一个动物——猪,我有些质疑我的想法,我行吗?转念一想,我行!我撸起袖子,我捏出了一个大球,三个小球,两个小小球,大球当脑袋,小球当耳朵鼻子,小小球当眼睛,完美!

啊,双手都沾上了面粉,活像一只鸡爪。

小吃南瓜酥篇八

今天是周六,下午我和外婆一起在家里做南瓜饼。

首先,外婆把蒸熟的南瓜肉和糯米粉一起放在一个盆子里,我自告奋勇地喊着:“我来我来。”说干就干,我挽起袖子,用两只手使劲地搓揉,花了很长时间,费了九牛二虎之力,终于把它们揉成了一个黄色的、富有弹性的大面团,两只手已经累的的又酸又痳。

然后,我和外婆一起把大面团搓成了一个个大小一般大的圆滚滚的小球,我先把这些小球放在一只手的手心里,用另外一个手掌使劲一压,一个个又扁又圆的南瓜饼就成形了。

接下来,我和外婆一起小心翼翼地把生的南瓜饼放进油锅里炸,这时一定要小心翼翼地放下去,否则油溅起来可是不得了的。入锅的南瓜饼好像一个个可爱的孩子在“温泉”里快乐地泡澡呢,荡来荡去。马上,伴着油锅里“滋滋”地声音,一阵阵香气扑鼻而来,等到南瓜饼变成了金灿灿的“小太阳”,就可以出锅啦!

最后,在炸好的南瓜饼上撒上一些白糖就大功告成了!我迫不及待地把做好的南瓜饼放进嘴里咬上一口,“啊,又糯又甜,好吃极啦!”我情不自禁地感叹道。

这次做南瓜饼的经历可真有趣啊,给我留下了深刻的印象,而且我还发现自己劳动做出来的东西特别好吃,有兴趣的小朋友也可以试一下哦!

小吃南瓜酥篇九

爸爸见我爱吃南瓜饼,可自己又没做过。因此,我们开始学做南瓜饼。

下午,我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱,看着书上面所说的配料,准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜,所以,爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜,还有糯米粉、白砂糖。

开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮,切成小块放到锅里,闷上十几分钟,让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊,就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时,爸爸无可奈何[注: 奈何:如何,怎么办。指感到没有办法,只有这样了。]地说:“没有做饼的模子,只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子,问:“爸爸,这个可以吗?”爸爸看了看点点头说:“嗯,可以啊。”于是,我拿着南瓜面像搓胶泥一样,搓得圆圆的,压在盖子上压平,然后爸爸把南瓜饼用力抖出来,第一个南瓜饼做好了,接着我们又做了几个,直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。

爸爸把南瓜饼小心翼翼[注: 翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的`意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。]地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候,我的心扑腾扑腾地跳着,盼望着南瓜饼快点熟。

南瓜饼熟了,我尝了一个,“哇!真好吃。”我开心地说道。

我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂,纯属天然的,十分好吃。欢迎大家来品尝。

小吃南瓜酥篇十

夏薇刚刚大学毕业,正在找工作,可她读的是普通大学,专业又偏,转悠了两个月,工作还没着落。夏薇急啊,她家的日子挺难的,母女俩租住在小区一户人家的车库里,她是靠妈妈当清洁工供她念完的大学,心想等自己毕业后参加工作了,也好帮妈妈分担一点,可现在工作都没着落,还怎么分担?

小区里住着一位张老板,开着一家挺大的公司,正在招人。夏薇也去试过了,但人家嫌她读的学校太次,拒绝了。夏大妈也上门去求过人家,人家还是没答允。

人微言轻,关键是她们和张老板攀不上交情,人家是大老板,自己是穷百姓,天上飞的,地上爬的,哪里攀得上什么交情呀!

这一天,夏薇无意中看到,张老板从外面回来时手里提着一袋南瓜饼,她的眼睛一下子亮堂起来:妈妈做南瓜饼最拿手了!她赶紧回家,将这个消息告诉了妈妈。夏大妈一听,也觉得这是一个能和张老板搭上话的机会。

夏大妈赶紧去菜市场买回一个大南瓜,又提回两袋糯米粉、面粉,母女俩就忙活起来。等做好了,尝一口,脆香生津,比外面卖的南瓜饼强多啦!夏大妈赶紧找来干净的食品袋装了,亲自给张老板送去。

这南瓜饼连续送了七天,张老板那边还没动静。

第七天,夏薇出门,正碰见张老板匆匆从家里出来,他下了楼,经过身边的一个垃圾桶时,将一个沉甸甸的食品袋扔进垃圾桶里。夏薇眼尖,一下认了出来,那食品袋就是她妈妈用来装南瓜饼送给张老板的。等张老板走远,夏薇走过去,冲垃圾桶里望了望,只见头天晚上妈妈送给张老板的南瓜饼,全原封不动地扔在垃圾桶里呢!夏薇赶紧取出来,因为有食品袋裹着,还是干净的,打开袋子,香气扑鼻。

就在这时,一个小伙子跑了过来,从夏薇手里接过那只袋子,笑嘻嘻地说:“暴殄天物啊,这么好吃的东西给扔了,多可惜。给我吧,咱可别浪费了。”说着,小伙子拎着袋子上楼去了。

傍晚,夏薇回到家里,妈妈又在那里忙活着做南瓜饼,忙得满头大汗。夏薇看着,眼里发酸,走上前将东西都收了,说:“别做了,人家根本不吃,全扔了。”

夏大妈知道情况后,想了好久,说:“再好吃的东西也架不住天天吃,他们是不是吃腻了?咱得换换花样。有一次我看到张老板买红枣糕呢,也许……红枣糕人家爱吃?”夏大妈说完,又匆匆跑出门,去市场上买红枣去了。夏薇真想拦住妈妈,但她知道,拦不住。

打那之后,夏大妈又开始给张老板做红枣糕了。夏薇多了个心眼,每天早晨留意观察,看张老板会不会又将红枣糕给扔了。还好,一连三天过去,没见张老板扔。夏薇和妈妈很高兴,也许做红枣糕,对路了。

第四天,夏薇刚出门,迎面碰上那个曾经拿走过南瓜饼的小伙子,小伙子迟疑了好半天,然后跟夏薇说话了:“别让你妈给张老板送东西了,人家不吃的。他们现在没好意思白天扔,都改在晚上扔了。”

夏薇愣住了:“为什么?”

小伙子说:“有一次,我听见他们夫妻俩说话,其实呀,不是东西不好吃,是他们不敢吃。”小伙子吞吞吐吐的,最终还是说了原因:“你妈是扫地的,他们怕……怕东西不干净。”

夏薇脑子里“嗡”地响了,这真是莫大的侮辱啊!她和妈妈做南瓜饼和红枣糕的时候,真的比做贡品都要讲究,每一次都是将案板抹得一尘不染,手洗了又洗、净了又净,人家居然嫌她们做出的东西脏,就因为妈妈的地位卑微、身份低贱!

看见夏薇眼里湿漉漉的,小伙子解释说:“其实也怨不得人家,我就租住在张老板家的楼下,每次都听到了,他是坚决不让你妈妈给他送东西的,是你妈妈太想给你找份工作,执意要送的。”

这一天,夏薇非常伤心,她躺在床上蒙头大睡,整个情绪沮丧到了极点。就在她自怨自艾的时候,那个小伙子不请自来,他主动介绍了自己的情况,说他叫_,也是个刚刚大学毕业的学生,想找工作,可找了两个月,还没着落。

相同的经历让两个年轻人有了共同语言,夏薇这才坐起来与人家聊开了。一谈起找工作的艰难,两个人都唉声叹气。

聊着聊着,_突然产生了个想法:“既然找工作这么艰难,我们不如自己创业好了。你妈妈做的南瓜饼和红枣糕那么好吃,我们干脆卖南瓜饼和红枣糕。”

一提到南瓜饼和红枣糕,刚刚振作起来的夏薇顿时就没了精神头,她连连摇头。

_问:“你是嫌卖南瓜饼和红枣糕丢人?你要是嫌丢人,由我出去卖,你和你妈妈负责在家里做。”

夏薇叹了一口气:“我不是嫌丢人,我是想,我们那么上心地做出来的东西,张老板都嫌不干净,现在上街去卖,还不会招人嫌弃?”

_的双眼放起光来:“这倒给了我们一个很好的创意,我们干脆做个玻璃房子,透明的,让人家从外面都看得到我们是怎么做糕点的。大家不都担心食品安全问题吗?我们就明明白白地经营,眼见为实,顾客会信任我们的,我们的生意会好的。”

_的话让夏薇有了信心,两个年轻人热火朝天地规划起来。

一个月后,夏薇和_通过创业贷款建起了一个流动玻璃房,他们的糕点店开张了,可别说,这样透明的经营还真被顾客认可了,他们的生意火爆得不得了。两个人忙不过来,夏大妈也辞了清洁工的工作,来搭手了。才短短两年的时间,夏薇和_已经开了三家分店,成了小老板。朝夕相处,两个人也相爱了,已经登记结婚了。

结婚的前夕,两个人将各自的东西搬到了一处。夏薇在为_整理东西的时候,无意间看到了一张聘用通知书,那是一家大公司寄给_的,时间正是两年前他们计划着创业的那个夏天。

夏薇愣住了,她扬着那张通知书,问_:“你那时候不是说你没找到工作吗?这张聘用书又是怎么回事?那时候已经有公司要聘请你了!”

_笑了笑:“是的,那时候我是找到工作了,但你没找到工作呀!我不能撇下你,一个人去上班,我有工作了,你咋办?”

夏薇打趣起来:“可那时候我俩并不熟呀,难道那时候你就暗恋上了我,所以不愿撇下我?”

_的头摇得像拨浪鼓:“别臭美了,我那时候会暗恋你?你那么消沉,还真入不了我的法眼。”

夏薇不相信:“你说谎,你要是没爱上我,干吗放弃好好的工作不干,跑来帮我?”

_解释说:“因为南瓜饼和红枣糕。”那时候,他租了房子找工作,但两个月过去了,工作没着落,钱却花光了,到后来,连吃的东西都买不起,只能饿肚子。就在他饿得眼冒金星、认为自己快撑不过去的时候,他无意中发现张老板将夏大妈送的南瓜饼全扔进了垃圾桶。这以后很长一段时间,他就是靠那些南瓜饼和红枣糕度日的。张老板前脚将那些东西扔进垃圾桶,他后脚立马从里面拿出来,当食物。

_动情地说:“我听到过张老板夫妻间的谈话,知道他俩嫌弃你们做的食物,但我一直没有说破,因为我需要那些食物。直到我接到聘用书了,我才告诉你。那时候我是真的打算去公司上班的,但看到你那么消沉,我有些不忍心,毕竟咱俩境遇差不多,更何况是你们让我挨过了最难挨的日子。没有你们的南瓜饼和红枣糕,我只怕真的会饿死,我不能不知道感恩……”

听着,听着,夏薇哭了,她紧紧地抱住了_,哽咽着说:“你……是好人。”

“我们都是好人,懂得不依赖,懂得自立自强的,都是好人。”_俯下身来,深情地吻着夏薇,她已经成了他真心的爱人。

小吃南瓜酥篇十一

正月里,由于冠状病毒袭来,我们积极响应社区号召,就在家里蹲着。今天早上,妈妈说要做南瓜饼给我们吃,大家都开心极了。

妈妈先取出了一个南瓜,那是一个金黄色的南瓜,个头很大,直径有三四十厘米,是个大南瓜。妈妈先把南瓜剖开,挖掉了里面的瓤和籽,切成一小块一小块,然后发动大家把南瓜的皮削掉。

南瓜的表面凹凸不平,要把皮削干净,还真不是一件容易的事。我有时候用菜刀的角挖嵌在里面的皮,有时候用刀刮出细缝里的皮,有时候还要直接用刀直接切。为了把皮清理干净,我费了九牛二虎之力,想要吃到美味,还是需要付出辛劳的。

妈妈把已经削干净皮的南瓜,一块块放进高压锅煮烂,捞出来凉透后,再按比例和上糯米粉。一开始用一根棒把它搅拌均匀,最后,用手不断搅拌,根据干湿不断调整,揉啊揉啊,揉成了一个大大的糯糯的淡黄色粉团。

我取了一小个面团,把它放到手心使劲地搓啊搓啊,不规则的粉团渐渐变圆了,成了一个黄黄的乒乓球。用手心轻轻压扁,就成了一个圆。再用酸奶的盖子当磨具一印,一敲,哈哈,一个金太阳形的南瓜饼做好了。接着我又用同样的方法,用做饼干的磨具做了小鱼形的、爱心状的、人形的南瓜饼。

等所有的面团变成可以面饼后,可以煎饼了!我打开煤气灶,在锅里放一点油,等油热了,再把南瓜饼放在锅里。

这时,南瓜饼表面冒出了许多小泡泡。过了一会儿,我拿起锅铲小心翼翼地把南瓜饼翻了一个面。哇,金灿灿、油亮亮,看起来很好吃的样子。等到南瓜饼两面都熟了以后,一股清香扑鼻而来,我馋得口水都快流下来了!

我把南瓜饼盛到碗里,撒上一层白糖,赶紧拿起来一个咬了一口,外面脆脆的,里面却是软软的,香香甜甜,真是太好吃了,大家都吃得很过瘾!

小吃南瓜酥篇十二

这是一个平常到不能再平常的日子,但发生的事却不普通。为什么呢?因为妈妈要教我做南瓜饼。

那天我正在写作业,妈妈说:“你过来,我教你做南瓜饼。”我走进了厨房,琳琅满目的材料映入了我的眼帘,南瓜、油、面粉……

我先洗了手,妈妈帮我把南瓜去了皮,然后她教我用削丝器把南瓜切成丝。因为那个南瓜比较大,妈妈说:“你把南瓜先切成小半,再拿个筷子把它们一块块串上去,就不会削到手了。”

我点了点头,有了妈妈的指导,我迅速地把南瓜削成了丝。下一步就是切一点配料,火腿当然是一个不错的选择。我从冰箱里拿出了两根火腿,先把它们的皮扒开,再把每根分成了四小段。我把火腿段聚在一起,先让它们聊会儿天,再残忍地把它们切了。

接下来就到了关键的一步——调面粉。妈妈先是让我挖了一杯面粉,看似有点少,就又挖了半杯。接着到了决定成败的时刻了,妈妈怕我倒多水了,说:“我来给你倒水,你负责搅拌。”我心想,搅拌?应该不用花太多力气吧,就点了点头答应了。

结果我搅了一会儿就后悔了,因为实在要搅太久了,既要让面粉和水充分匀称,还要把刚刚切好的南瓜和火腿放进去。最后该油煎了,妈妈先把平底锅给热了一下,又让我去倒油,我小心翼翼地倒了一些油,然后拿起勺子挖了一点儿面倒在了锅上,就在旁边静静地等着。我看煎得差不多了,就用勺子把面饼的周围挑起来点儿,防止煎焦。我感觉这一面快煎好了,就在妈妈的帮助下翻了个面……

“当!当!”我的心里响起了幸福的钟声,第一张饼出炉了!我迫不及待地把它放在了盘子上,然后美滋滋地端了出去,剩下的饼也来不及管了。

我在南瓜饼上挤满了番茄酱就吃起来了,饼又香又脆,味道好极了。妈妈说下次让我学做烧排骨,我猜难度肯定小不了,真是一山更比一山高啊。

做香肠作文03-01

做馒头作文03-04

做包子作文03-05

小吃南瓜酥篇十三

今天我和婆婆做了一次南瓜饼。

婆婆先让我揉面团,自己去做事情。我在厨房揉了半天,只揉出了满手的南瓜和面粉,唉,光有南瓜和面粉就不说了,还一直粘在手上洗不掉!

还好,婆婆马上赶过来了,她放了一些面粉在我的手里,我的手终于恢复原样了。

然后呢,我就继续揉面,哈,放了一些面粉,果然很好和,我马上把面团变成了圆咕隆咚的面球了,软软的很好玩。

婆婆在面球上放了一些糖,又放了一些油,我和的时候就很滑很滑,又有点麻麻的感觉,当然就是糖啦,不过一会儿就融化了。

当面球变得更加圆了,就可以煎啦!咦咦咦?是不是忘记了什么?对,就是把它变成饼!不一会,我们就完成了一大盘南瓜饼!

小吃南瓜酥篇十四

爸爸见我爱吃南瓜饼,可自己又没做过。因此,我们开始学做南瓜饼。

下午,我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱,看着书上面所说的配料,准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜,所以,爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜,还有糯米粉、白砂糖。

开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮,切成小块放到锅里,闷上十几分钟,让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊,就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时,爸爸无可奈何地说:“没有做饼的模子,只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子,问:“爸爸,这个可以吗?”爸爸看了看点点头说:“嗯,可以啊。”于是,我拿着南瓜面像搓胶泥一样,搓得圆圆的,压在盖子上压平,然后爸爸把南瓜饼用力抖出来,第一个南瓜饼做好了,接着我们又做了几个,直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。

爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候,我的心扑腾扑腾地跳着,盼望着南瓜饼快点熟。

南瓜饼熟了,我尝了一个,“哇!真好吃。”我开心地说道。

我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂,纯属天然的,十分好吃。欢迎大家来品尝。

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