时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇一
1.按照公司规定的仪容仪表着装,准时上下班。
2.熟悉并掌握ktv房间的一切运作。
3.监督检查服务员在服务过程中的`作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。
4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。
5.检查ktv房间及使用器具卫生是否达标,并做及时清理维护。
6.准时参加18:15分部门管理集会,并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排,同时认真执行。
7.补充营业所需物品,落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。
8.做到以身作则,彻底执行本公司各项规章制度。
9.辅助上级对新员工业务培训。
10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系,化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系,了解员工的思想状况
11.处理客人简单投诉,解决不了问题必须及时上报处理。
12.做好工作交接,对工作中所有存在及发生的问题做详细登记,每周上交工作笔记。
13.营业结束后,检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。
14.在工作中实事求是,对下属奖勤罚懒,同时做到公平公正。
15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。
16.时刻准备着,以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情,完成接待和上级安排的工作。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇二
一、进行各个岗位工作人员的全面招聘(进行中)
招聘途径:宣传彩页、报纸周刊、媒体广告
二、现场人员编制的制定。(见附页)√
(见附页)√
三、对文安县市场调研拟定薪资架构。
四、培训服装的定制。(进行中)√
√五、员工宿舍及员工餐的'安排
六、培训
各岗位人员招聘的人数与现场人员编制的人数差不多是开始培训(预计要在9月20日开始培训),具体培训内容见培训计划。(10月16日完成)(进行中)√
(10月10前完成)
七、制定各岗位的规章制度与职责。
八、现场工装的制作(进行中)
九、现场物料的采买(10月12日前完成) (采买计划见附页)√
十、现场各部门所需的各种表格的制作及采买(表格见附页)(10月13日完成)
十一、对当地市场进行调研,制定适合本公司的房型房价及前期开业
酬宾的营销计划于宣传。(具体详情见附页)(10月10前完成)
十二、现场各种彩印的设计及印刷
店卡、意见卡、贵宾卡(会员卡)、现金券、免费券、存酒卡、超市价签、赔偿单、酒水单、活动卡、领料单、order单等。(10月13日前完成)
十三、联系各供应商与其洽谈,洽谈目的:所进所有商品成本降到最低。(进行中)(10月15日前完成)
(10月15日前完成)
(10月16日十四、进所有超市商品及定价。
十五、定购所有现场所需商品及安排就为。前完成)
十六、打扫现场卫生、达到带客标准。(10月16日前完成)
十七、沙发茶几的排放。
(10月15日前完成)
十八、现场所有设备的安装与调试。(10月16日前完成)
十九、各部门权限规定及签名模式的确定。(10月16前完成)
二十、开业的前三天个岗位人员分班,现场所有部门就为,进行实际演练。(10月15日——10月17日)
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇三
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的`观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇四
ktv主管岗位职责
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。
ktv领班职责
1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、 在营业期间,负责对整个ktv的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制摆设的损耗,并及时补充所缺物品。
8、 督导员工遵守各项公司章制度及安全条例,确保就ktv境清洁、美观舒适。
9、 完成经理交办的其他工作
ktv经理工作职责
1、 按公司要求,负责统筹ktv部的各项工作计划及工作安排;
2、 与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;
3、 按公司规范内容,对ktv部的新进人员进行传帮带工作;
4、 对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;
5、 总结ktv部的工作和成绩。
岗位职责要求:
1、 以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;
2、 按时上、下班,并树立一个模范榜样;
3、 负责每天ktv部员工的工作安排,并予以严格、细致的`监督;
4、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;
5、 主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;
6、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;
7、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;
8、 每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
9、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇五
1熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看
2了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等
3了解ktv其它配套设施的配置,ktv开业前。
4了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)
5设计部门组织机构、确定人员编制
6写出部门各岗位的职责说明
7按照ktv的设计要求,确定包房的布置标准
8决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判
9选择制服的用料和式样
10选择ktv包房家具的式样,检查是否有必需的.家具、设备被遗漏
11选择ktv用品及设备
12与ktv供应商联系,核定交货日期
13核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划
14确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序
15与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,
16制定ktv运转制度
17落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜
18准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用
19实施开业前员工培训计划
20对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审
21核定所有包房的交付、接收日期
22准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
23与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
24按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准
25着手准备包房的第一次清洁工作
26确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单
27开始逐个打扫包房、配备用品.
28对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法
29按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目
30开始清扫后台区域和其它公共区域
31经常检查物资的到位情况
32确保采购物品全部到位
33确保ktv设施、设备运行良好
34 ktv所有培训工作基本完成
35确保包房符合开业标准
36落实开业方案
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇六
1.经营预算。
(1) 预算管理是计划工作的重点和中心。
经营预算,实际上就是酒店ktv每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店ktv的各项工作就依此进行运作管理了,酒店 ktv的经营管理目标也明确了,各部门的任务也有数了。酒店ktv每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划,都包含在酒店ktv每年的经营预算里面。
(2) 酒店ktv经营管理者应该有长远的规划目标。在作酒店ktv经营预算时,首先要做一个三年酒店ktv的滚动预算,立足于中长远的`规划,把酒店ktv的经营发展,放到一个比较大的背景环境和长远的发展过程中来筹划考虑,而不仅仅是考虑当前和来年。有了三年的中、长远规划基础,再作酒店ktv来年具体财务经营预算的分析和预测工作。这要求所有数据都比较细致、准确,要便于实施和执行。一般来说,每年的八月就开始预算的制作。主要依据以下几个方面的情况来源:
去年酒店ktv执行预算的实际完成情况;
市场营销部对来年市场的预测和分析;
今年内1—7月份的经营管理情况;
政府通货膨胀的百分比。
(3) 将背景材料以及酒店ktv来年的总体目标和经营指标提供给几个主要部门的负责人(或六大总监:人事、财务、营销、餐饮、房务、工程)。先由他们制作本部门初步的财务预算,报财务总监处整理汇总。这个预算制定下来以后,就要召开店务委员会讨论通过,或再报上级主管部门审批后下发执行。
(4) 酒店ktv的各项经营管理工作,依据预算来进行。每个月各部门执行预算情况如何,都要有报告报到总经理和驻店经理处,如没有完成预算,要说明是何原因。当然在执行过程中,不可能与预算完全一致。但是,必须要有预算,有了预算,酒店ktv从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理,就要十分重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营情况。这个预算的分解很细致,涉及到酒店ktv各部门各营业点,酒店ktv所有水平、服务、管理都在其中。
2.工作计划。
工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店ktv经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店ktv的经营战略目标有效实现。酒店ktv工作计划具体有以下内容:
(1) 年度工作计划。
酒店ktv各职能部门要根据经营预算,分解制作年度工作计划。总经理和驻店经理对各部门拟定的年度工作计划,要召集有关方面逐项讨论并确定。这此年度工作计划,有服务质量管理计划、培训工作计划、设备设施计划、安全管理计划、卫生管理计划、市场营销工作计划、年度内酒店ktv拟开展的大型推销活动安排、餐饮推销活动计划、多种经营计划。上述计划分三大类,一类是质量管理工作计划、一类是经营工作计划、一类是行政工作计划。年度工作计划,是酒店ktv一年管理工作的大纲、指针和依据,有了年度工作计划,酒店ktv的各项管理就有了
明确的目标和方向。
(2) 月度工作计划。
(3) 每周工作计划。
每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由酒店ktv驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:一是本周经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。
(4) 每日工作计划。
酒店ktv管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。
(5) 重大活动接待工作计划。
酒店ktv经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作计划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。
3.决策经营
酒店ktv管理职能里最重要、最困难的就是决策经营。一个决策的正确与否,对酒店ktv的经营是否成功影响很大。决策经营受以下因素的制约:
(1) 经营思想;
(2) 过去决策;
(3) 决策者对风险的态度;
(4) 环境;
(5) 企业文化;
(6) 时间。
总经理必须先对有关方面所提供的信息情况和数据对酒店ktv经营作预测分析研究,在两三个方案中选择最佳方案作出决策,进而实施。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇七
ktv主管的岗位职责和流程
一、ktv主管岗位职责
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的'值班表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、安排好收尾工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。
二、ktv主管工作流程
1、18:30-19:00主持召开班前例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、19:00—19:30检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。
3、19:30—23:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。
一、买单程序:
1、当包房客人要求买单时,ktv服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。
2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人
7、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。
二、买单注意事项:
1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”
2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。
5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。
6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇八
坚持学习是提高自己业务能力和综合素质有力的途径,保持一个良好的学习习惯,使自己在每一天都有一个良好的精神面貌投入工作。大堂经理是银行营业厅中很重要的一个职务,作为一名大堂经理我深刻的体会和感触到大堂经理的使命和意义。客户来到我们营业大厅首先看到的不仅仅是我行的硬件设施,感受到的还应该有大堂工作人员的笑脸和亲切的问候。而大堂经理责是我们银行对公众服务的形象代表。大堂经理不仅应具备有良好的个人形象,文明的言谈举止,更要有过硬的业务素质,能够针对客户的疑问现场解决问题,把每一位咨询业务的客户服务好,不仅仅是个人的职责更关系到客户对我行的直接印象。基于此,作为大堂经理必须不断充实自己,提高自己的综合素质。在学习的过程中要加强对业务知识的学习,把学习和工作良好地结合了起来。积极参加我行组织的各种集体学习活动,在活动中不断总结、反思自己。进而才能使我在业务方面做到了变被动为主动,自动自
发解决问题,增强了自己的业务能力。另外,在新的一年里还需对相关法律法规进行学习,增强法制意识和法制观念,充分地武装自己的头脑,为以后工作的顺利开展打下坚实的基础。
在工作中要严格要求自己,积极配合领导和同事的工作,以服务客户为中心,主动向上级领导汇报自己的工作情况。高效工作,出色地完成行领导导分配的各项指标。做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息簿(重点客户情况)。
定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的`意见,提出改进的建议,以书面形式每月向主管行长和网点负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。积极钻研创新工作思路,以实现大堂工作更加有效的管理和执行。研究学习其他网点的大堂先进工作案例,取其精华,总结出适合我网点的工作方法。在不断强化职责和服务意识的同时,做到销售业绩的有效提升,使我网点的大堂工作走在各支行前列。今后我还会总结更多成功经验,虚心向领导讨教,经常跟同事研讨,为做好大堂工作作出我最大的努力。
1、营业前,做好各项准备工作。
(1)检查柜台及填单台签字笔能否正常使用,各类单据是否齐全、充足。
(2)检查叫号机及自助设备、电子显示屏是否正常运行,自助设备网络是否通畅。
(3)检查宣传海报、展架是否按规定正确摆放,折页品种是否齐全、数量是否充足。
(4)检查饮水机的饮用水是否需要更换,水杯是否充足;客户座椅是否有损坏;消防设备是否合规摆放。
(5)检查告示栏内容是否过期需要更新;检查客户意见簿、意见箱。
(6)检查网点大厅、接待台、网点门前是否干净整洁。
(7)检查办公用品(名片、大堂经理工作日志、客户需求登记簿、产品说明书等)是否齐全。
2、营业中,工作积极主动、文明礼貌。
(1)热情、文明地迎送进出网点的客户。从客户进门时起,大堂经理应主动上前迎接客户。
(2)识别、分流和引导客户。大堂经理通过主动询问客户需求,引导客户取号,指导客户选择交易渠道(柜台、自助设备、电话银行)办理业务;指导客户填写单据,引导客户到等候区等候。
(3)大堂经理应主动巡视。对于等待区的客户,大堂经理要主动询问客户是否有饮水、书报、杂志等浏览需要;主动介绍我行金融产品,向客户递上相关宣传材料,对感兴趣的客户给予进一步的深度讲解。
(4)回答客户业务咨询时,要语言流畅、吐字清晰,微笑服务、耐心细致。在交谈中,仔细观察客户行为举止,认真聆听并记录客户意见和需求,从中获取客户信息,发现潜在优质客户。
(5)大堂经理要努力做好潜在客户的拓展工作,向其推荐我行的贵宾服务。及时将自己或柜
台人员发现的潜在客户引见给个人客户经理,并说明客户需求,由客户经理与客户进行单独沟通,促使之成为我行的贵宾客户。对暂时不接受我行贵宾客户服务的,要向客户递送名片,若客户愿意提供姓名、联系电话、联系地址等信息,要认真记录,立即通知客户经理做好后续营销服务工作。
(6)贵宾客户到网点办理业务时,应请客户出示贵宾卡,引导客户到贵宾服务区或贵宾窗口办理业务。如上笔业务未办结,客户不能立即办理业务时,应引导客户到贵宾休息区,请客户稍待,并提供茶饮、杂志等,主动介绍我行金融产品,向客户递上相关宣传材料,对感兴趣的客户给予进一步的深度讲解。贵宾客户业务办结后,大堂经理应上前询问,是否还有其他需求并给予协助。客户离开时要送至门口,并向其道别。
(7)做好大厅设施使用情况的巡查工作,及时发现并排除故障隐患。
(8)有效疏导分流客源,指导查询、小额取款、代缴费的客户到自助设备办理业务,缓解柜台压力。
(9)发生纠纷时,要立即上前劝阻,调查原因,快速妥善地处理客户批评意见,避免发生争执,化解矛盾,减少客户投诉。
(10)对于急需帮助办理业务的客户或年龄较大行动不便的老年客户,应根据情况安排在“绿色通道”提前办理。
(11)建立《大堂经理工作日志》,对客户提出的问题不能解释的要及时记录,注意检查客户登记需求,及时向客户反馈信息。
(12)对无故长期滞留的可疑人员,应上前询问原因,劝其离开。对寻衅滋事的不法分子,要在保证人身安全的前提下,对其安抚稳住,并提示同事及时报警。
3、营业结束后。
(1)检查大厅设备运行情况。
(2)关闭电子显示屏、饮水机等设备电源。
(3)查看客户意见簿、意见箱,及时处理客户意见及建议,经上级研究同意后,对提供联络方式的客户,应提供反馈意见。
(4)填写大堂经理工作日志,总结当日服务情况,对重点客户信息及市场动态,分析整理上报。
就个人而言,我觉得在工作中必要的信条是有用的,在20xx年我将秉承着“只有差别的服务,没有差别的客户:只有无限的用心,才有客户的忠诚。”
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇九
ktv是一个可以永续经营的事业,并不断可以注入新的内容
使之保有长久的生命力。
全国各地ktv投资热情蓬勃发展。就拿益阳本地来说,估计在今年内也还会萌生几家新的娱乐场所,相对益阳的人口来说,在益阳流动人口少,而且本地人外出较多,那么市场的竞争将会更大,如果想要在这个市场生存下去,那么服务和营销是密不可分的,根据市场的需求,我们将不断更新各方面,以此来吸引客户的眼球,达到客户的需求,将我们的市场打开!
对于资金、技术和管理的要求越来越高,投资者对于ktv的内涵和核心把握也并没有那么容易,同时能够建立一个熟悉并掌握
ktv全面合作的团队并非是一朝一夕的事,现实的情况使投资者对于
ktv 投资经营管理存在多种需求。
1、适当做些媒介宣传、传单发放和出租车等做一些合作宣传和提成奖励
2、音响歌碟品质
不分伯仲,重点考验技术人员的管理,重点抓现场调试和平时维护能力。
3、价格方面
不同时段不同价位,采取买断,
4、品牌形象与知名度
广告必须要做,避免铺张浪费,少而精!集中精力、财力选择一个在当地有知名度的宣传媒体,做一些异业联盟,另外在网上搞些超低价的“团购”(可以参考肯德基),提高知名度。
按照国际惯例,评估一个国家的.发达水平,主要参照第三产业的发展状况和规模。
所以,只要国民经济持续向好发展,ktv行业必将继续发展下去,市场前景非常乐观。
加之人们生活节奏不断加快,各方面的压力越来越大,对于休闲娱乐的需求会更加强烈。娱乐场所伴随人们的消费需求不断扩张将是一个长期趋势。
这个群体包括大型企业的中高管理层和白领工作人员、中小企业家、政府雇员、
:学生消费
学生消费,选择往往起决定性因素,学生是提高业绩的重要突破点。通过对大学生消费状况的调查分析得出如下结论:
大学生消費水平适中,总体上现实合理。消费结构多样化。但在学习消费和高雅文化消费方面比重偏低,消费习慣情感与理智并重,非理性消费在一定程度上存在消费观念具有双重性
中学生的消费呈现多样化的态势,已不完全满足衣食需求,更强调精神需求,攀比心理严重,追求品牌消费的比例较大,开生日会到酒楼请宴、花钱买高档礼品等就可见一斑。同时,大学生和中学生,是网络最活跃的人群之一。由于学生自身无任何收入来源,平时消费还是选择低廉消费,且具备一定品牌效应的最佳。“拼”是集体活动的通常消费形式。
家庭消费的定义:又称居民消费或生活消费,是人们为了生存和发展,通过
吃饭穿衣、文化娱乐等活动,对消费资料和服务的消费。
家庭消费中的享受性消费,受收入水平的直接影响,物价水平是影像消费的
重要因素。
家庭消费女性拿主意的占大多数。而女性消费具备以下心理特征:
1.时尚心理:注重外观,强调美的效果,甚至具有极高的品牌忠诚度;
2.情感心理:女性消费者在情绪低落或高涨时,易产生突击消费。她们会把消费当作一种乐趣,或通过消费来发泄情绪和释放自己,并且大多数女性不后悔自己为一时的心情好坏所付出的代价。
3.自尊自重心理:攀比炫耀是现代女性消费者自尊、自重心理的另一钟体现。
4.方便、实惠心理:由于女性天生性情细腻,相对于男性来说更会精打细算,她们非常注重产品的实用性,表现出强烈的求实心理。
一项调查数据显示,近一半的城市居民在过生日时,会进行不同形式的庆祝活动,女性、年轻人和具有较高文化程度的居民更乐于庆祝自己的生日。如此庞大而优质的消费群体,以及生日消费本身蕴含的时尚特色和文化内涵,让生日市场显露出无限商机。
随着城市化进程的不断加快,工薪族群体规模不断扩大并将发展的越来越快,此类消费人群喜欢平易近人的消费气氛、自由的消费形式。薄利多销、平价、自助的消费观念最受他们欢迎。
有组织性的团体消费也是不容忽视的消费群体,其主要特征表现为需求量较大,消费预算较明确,规律性消费特征明显,对优惠政策要求高。
目前消费的群体越来越多样化,商务消费(公务活动)在逐渐增加和趋于成熟,通常情况下,越发达的城市商务消费所占的比例越高,商务消费很少关注购买商品本身的性能和实用性,更注重商品的功能、档次和服务的品质。专注于他人的消费感受和自身事物的进展与达成。
根据ktv发展营销的核心思想与战略发展计划,结合ktv的产品、品牌、运营构建企业的营销战略,它们之间是从属和联动的关系。
营销战略是由市场定位、产品(创新)体系、价格体系、销售体系与队伍建设、区域市场战略、分销渠道战略、广告宣传及促销策略、市场拓展策略、营销管理、营销培训创新等组成。
:主要目标消费群体为白领和中层收入者,对休闲、快乐生活意识的追求, 追求一种更健康而时尚高贵的生活情趣。
创新体系:对包厢、商品进行有效整合,曲库及时更新,硬件设施设备趋于人性化。
营销策划做到法定假日有活动,重要赛事常参与。根据季节进行各项策划活动。
第一阶段:旺季策略
第二阶段:月淡季攻关
第三阶段:秋后旺季促销
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置
其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
ktv企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的.监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。
第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正
第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
进行市场定位。ktv市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十一
1、18:30到岗与部门部长汇总上个班次出现的问题,今天的工作安排。与白班主管沟通交接工作的落实情况,上个班次交接维修情况了解,未完成的跟进。与各部门主管碰头协调在本部门工作中出现的问题,及其他部门出现的问题并提出合理的建议。
2、20:00开部门班前例会,总结部门服务工作中的漏洞,卫生存在的问题,对今天工作的安排划分区域,强调重点工作,下传会议内容。员工班前动员,工作激情的激励。部门员工班前卫生清洁期间巡视,督导跟进卫生情况,待客包厢服务情况。
3、21:40前所有准备工作及卫生工作必须结束,并且开始检查卫生及准备工作(包厢卫生情况、台面备品摆放、区域工具的整理摆放、清包车的工具配备、区域暖瓶水的温度)卫生间两班次交接后的保持状况。
4、21:40 -22:10安排员工交替休息。(喝水、抽烟、上洗手间)高峰期前的心态调整,以饱满的精神度去热情服务每位顾客,在此期间先把待客包厢的服务工作跟进。22:10所有人员必须到岗,做好高峰期的'迎接服务工作。
5、区域主管、部长必须要了解自己责任区域内的客人信息,会员卡的级别,关注赠送物品是否及时配送到位,区域人员接到包厢待客时必须第一时间为顾客将所需物品送到(尽量一
步到位,避免重复工作)主动服务意识要强。不能被动式服务。酒醉客人包厢外出尽量引导到位,避免客人找不到自己的包厢,洗手间分流引导,避免造成卫生间拥堵,卫生间责任人,应根据客流大小合理安排巡视时间(客流大时10分钟左右进一次,客流小时20分钟左右一次)主管、部长可根据时间段对包厢的消费情况,组织员工针对消费低的包厢进行引导消费,0:00左右与超市沟通准备二次促销车,为二次促销做准备。各个消防通道巡检20分钟左右一次。 6、0:30督促员工对待客包厢的台面、地面清洁,1:00安排轮流吃饭。吃饭期间区域值班人员对待客包厢复检,避免客人出来叫服,此时间段也是客人上卫生间高峰期,卫生间的巡检力度加大,间隔时间缩短,避免酒醉客人呕吐后进不去人,保持好公共区域的卫生。
7、1:30开始做部门卫生,做卫生前对待客包厢再次进行台面、地面的清洁。区域值班人员对客离包厢必须仔细安检,并提醒客人带好自己的随身物品,客离包厢杯具值班人员第一时间返还洗杯间。
8、3:00对区域包厢卫生完成的进行检查,存在问题的及时整改。清点记录客人遗留问题处理并及时上报,做好善后工作。
9、3:40组织人员开始全面卫生清洁,各部门协调人员,相互团结,合理分配。
10、4:00全场客离完毕后对所有包厢进行复检,查看有无安全隐患。工具是否存放到指定位置。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十二
按照上周工作计划部署和要求,本周下来,重点围绕中途服务和二次促销,本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下,做了一些较有成效的工作。
一、以贯彻落实胡店长7月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。
区域进行抽查,按照777月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7vip888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的
周工作计划 建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施意见》。
二、强化人员管理,打牢员工思想。
继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务知识,个人的'提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。”的库管方法。
“物资管控”的实施方案我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。
周工作计划
四、严管行动,打击各类工作偷懒。
为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,了人员工作不服从管理的思想,展连续不断的严管行动,白班的工作能力。
八、空岗方面,建立包间分配制。
“严管行动”紧密结合,第一,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的事件。
面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十三
ktv楼面领班工作职责
(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)
以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受上级指派临时工作。
ktv楼面领班级别:d级
8小时/天工作区域:ktv
上司下属:
1、按照规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。
2、熟悉并掌握ktv厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查ktv所在工作岗位的卫生用品、用具的'卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。
20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源开关方可离开。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十四
按照上周工作计划部署和要求,本周下来,重点围绕中途服务和二次促销,本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下,做了一些较有成效的工作。
一、以贯彻落实胡店长7月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。
区域进行抽查,按照777月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7vip888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的
周工作计划 建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施意见》。
二、强化人员管理,打牢员工思想。
继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务知识,个人的'提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。”的库管方法。
“物资管控”的实施方案我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。
周工作计划
四、严管行动,打击各类工作偷懒。
为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,了人员工作不服从管理的思想,展连续不断的严管行动,白班的工作能力。
八、空岗方面,建立包间分配制。
“严管行动”紧密结合,第一,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的事件。
面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十五
ktv主管的岗位职责和流程
一、ktv主管岗位职责
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的'值班表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、安排好收尾工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。
二、ktv主管工作流程
1、18:30-19:00主持召开班前例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、19:00—19:30检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。
3、19:30—23:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。
一、买单程序:
1、当包房客人要求买单时,ktv服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。
2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人
7、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。
二、买单注意事项:
1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”
2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。
5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。
6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十六
1.按照公司规定的仪容仪表着装,准时上下班。
2.熟悉并掌握ktv房间的一切运作。
3.监督检查服务员在服务过程中的`作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。
4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。
5.检查ktv房间及使用器具卫生是否达标,并做及时清理维护。
6.准时参加18:15分部门管理集会,并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排,同时认真执行。
7.补充营业所需物品,落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。
8.做到以身作则,彻底执行本公司各项规章制度。
9.辅助上级对新员工业务培训。
10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系,化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系,了解员工的思想状况
11.处理客人简单投诉,解决不了问题必须及时上报处理。
12.做好工作交接,对工作中所有存在及发生的问题做详细登记,每周上交工作笔记。
13.营业结束后,检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。
14.在工作中实事求是,对下属奖勤罚懒,同时做到公平公正。
15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。
16.时刻准备着,以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情,完成接待和上级安排的工作。
ktv工作计划书 ktv工作计划书篇十七
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的`立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放放齐、无倾斜。
7、建立收费制度,减少顾客投诉几率,顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,所有人员对收费的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
1、新员工作为服务人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识ktv行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
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