2023年圣诞节酒吧策划方案实用

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2023年圣诞节酒吧策划方案实用
时间:2023-04-26 09:52:19     小编:zdfb

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

圣诞节酒吧策划方案篇一

稳定已有客源拓展新的市场

12月24日25日

xx酒吧平安圣诞狂欢夜

本公司酒吧自8月20日开业以来,经营状况一直不容乐观,且管理层更换反复,公司员工人心浮动,市场竞争日益激烈,想要在衡阳娱乐市场生存壮大,那么,一句话,关健就是要创新,在管理上要创新,在营销上要创新,同时,在宣传上也同样需要创新,而且重中之重、急中之急就是在宣传上要下决心进行创新,要进行品牌化、良性化、规模化的宣传,必须从主流和根本上彻底改变酒吧在衡阳人心中就是藏污纳诟的形象。

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。

(二)人员安排

1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传。

2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务。

3、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

4、调酒师:进行花式调酒表演。

5、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

6、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

7、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

8、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

9、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

10、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

11、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人xx酒吧圣诞节活动策划策划书。

(三)准备及宣传工作

1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌)

2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排)

(四)广告宣传出。

1、电视广告传播速度快、

2、广播广告

3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4、宣传品popx2广告喷绘

圣诞节酒吧策划方案篇二

1、主景点的布置,大厅门口,以圣诞树为主。

2、大厅的灯光布置,要有节日气氛(可挂些星星形状的串灯)

3、二楼楼梯口(以本店logo为主圣诞老人为辅)

1、平安夜赠送客人苹果果盘以示平安。

2、圣诞节可安排抽奖活动,礼品可是代金卡或打折卡及各种带有ktvlogo的小礼品(可用传统的圣诞老人袜装好以给客人惊喜,结帐后抽奖)

3、可推出一些具有xx酒吧特色的套餐及情侣套餐。

4、包房可赠送(xxx品牌啤酒,葡萄酒或洋酒任选一种)或果盘或xx酒吧的特色小吃。

5、等候区厅内内可放些各种水果及糖果,以示节庆氛围!

1、给各营业区发圣诞小姐的服装由圣诞小姐为客人服务。

2、安排两名圣诞天使迎宾。

3、安排圣诞老人给每个来xx酒吧的.朋友发送小礼品。

4、20号之前做好布置及各项准备。

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