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碧绿的菠菜 描写菠菜的作文篇一
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童年的我，在春天到来的时候盼望融融春光中，那一片绿油油的菠菜。
那时没有大棚菜，一冬天见不到绿色菜，顿顿饭是罗卜干。变了众多花样：罗卜丝、罗卜条、罗卜片；热炒、凉拌；佐以辣椒、佐以蒜泥。任它七十二变，还是罗卜。偶尔奢侈一下，炒点白菜；难得见豆腐；肉腥在遥不可及的过年。于是盼望春天，盼望菠菜。春天来了，迷人的不是灿然的桃花、一望无际的麦田，而是那绿油油的菠菜。
可是，春天来了，看见那绿油油的菠菜了，可离嘴还远着那！因为没钱买，现实很残酷。于是去麦田挖野菜，花荠菜、灯笼棵（面条菜），掺在玉米面子里贴饼子吃，毕竟吃到绿色了。有的也做菜，又涩又粗糙，远没有菠菜细腻香甜。我们的祖先是聪明的，好的野菜早已培植成蔬菜了，比如菠菜；剩下的任其野生，或采回来喂牲畜。现代人要回归自然，发现野菜的神奇美味，并且沉醉迷信的不得了。当然不能一棍子打死，有些野菜是有培植食用的价值，但我总感觉是“吃饱了撑的”之意味。那时，没有这类想法，只想吃到菠菜。为了吃到菠菜，于是到西邻家去打工。
西邻家院子大，人口少。半亩大的院子全种上了菠菜。那时搞集体生产，到处割资本主义尾巴。私自种菠菜也在其列，只有在自家院偷偷种。后期不那么严厉了，生产队长睁一只眼闭一只眼。西邻家也心知肚明，菠菜下来后，在深夜里，将几捆水灵灵的菠菜送给生产队长。我们几个小孩子趴在墙头上，却只能眼巴巴望着绿油油的菠菜咽口水。机会来了！西邻家每赶集卖菠菜头天夜里，要割菠菜、摘菠菜，打捆整理。于是，我们这一帮小孩子便去帮忙摘菠菜，所得到的报酬是摘下来的烂叶归自己。于是我们便趁机摘一些好叶子在里面，回去挑拣出来。做菜是不够，做菜粥还是蛮香的，清新的春天味道。西邻家的主妇蛮精明，对于我们的勾当故作没看到，只是对做的过分的孩子敲打敲打。因为她在整个春天都要用我们去帮忙，直到菠菜卖完。有时，为了刺激鼓励我们，在我们收拾包袱回家时，还要赏赐三五棵菠菜给我们，令我们感激涕零。
那时，就盼望着自家有个新院，院子里种上菠菜，想吃多少就吃多少，想怎么吃就怎么吃。用现在的话说：任性！
愿望终于实现了！我们家的新房子终于在一个春天的晚上打夯奠基了。那时，打夯不仅是一项工程，也是农村一项有趣味集体活动。号子声声，富有节奏；石夯上下飞舞，腾空上天，掷地有声。沉闷一生的农人只有此时的宣泄才是酣畅淋漓，向天诉说，扣问大地，将农村春天的夜空肆意绚烂的无比生动。一开始人少，听到号子声，全村壮年劳力都聚集来。分好几拨轮番上场，一拨比一波号子声高，一拨比一拨干劲冲天，谁也不服谁，精彩一浪高过一浪。热火朝天的场面让人热血沸腾，敞怀裸胸的农人肆意宣泄着力量和情感。犒劳他们的`没有酒，也没有肉。只有白生生的馒头和一锅热气腾腾绿油油的菠菜汤，案上一瓶老醋，随便加！我先偷偷盛了一碗，浇上醋，酸酸的菠菜的清香脆爽，至今口有余香，回味无穷。
新房子建起来了，新院子围起来了，终于能种菠菜了。菠菜好吃，种菠菜却异常辛苦。每年秋天种麦子时，同时撒播菠菜。没有犁耕耙，撒好底肥后，一锨一锨翻开土壤，用铁耙耘平，起畦打埂，撒匀种子再浇水。没有抽水机，用压水井一下一下压。浇一遍水需要一天一夜。开春浇一遍，中间施肥浇一遍，收割前还要浇一遍。我们小孩子，开始兴致很高，时间一长就叫苦连天。机械地操作着压水井，困倦得随时就能睡过去。又仿佛自己成了压水的机器，如果没有人阻止，将永远这样机械的运作下去，直到生命枯萎。还是大人在晚上加班，才最终完成这枯燥乏味的工程。
种上菠菜就得有人看护，怕麻雀来啄食。这艰巨的任务便落到我的身上，我与麻雀的较量开始了。成群结队的麻雀给你捉迷藏、打游击，驱赶不迭，不胜其扰。真佩服共产党八路军创造了麻雀战对付日本鬼子，就是打不死日本鬼子，也能把日本鬼子给气疯、气死。我虽然不是日本鬼子，但我要想尽所有办法对付麻雀，家里还指望这菠菜卖钱度难关呢！扎稻草人，放鞭炮，下夹子，爬到大树上驱赶，掏麻雀窝，用死麻雀威慑。都管用，都撑不了多长时间。麻雀属老鼠的，撂爪就忘，记吃不记打。想一想，它们也没办法，它们也很苦，它们饥饿，它们要活下去，所以冒着生死来啄食。但是，我顾不了这些，我只有用尽浑身解数同它们周旋、斗智斗勇，天天盼望菠菜长大，不再担心麻雀来啄食。
终于熬到菠菜长大了。随着北风呼啸，冬天来临。为防止菠菜受冻，需要向菠菜地里撒一些干草，让菠菜在温暖的干草里休眠。当第一缕春风吹来，便撤去干草，唤醒菠菜，浇一遍水，给予它生机和力量。万千辛苦终于迎来茁壮成长的希望，看着日益绿油油的菠菜，心中的自豪油然而生。我每当巡视菠菜地，就如统帅检阅他的千军万马，满地的菠菜齐刷刷仰望着你，在春光中抖动，激动不已地向你致敬。特别是春雨霏霏的日子，那甜甜的雨丝飘下，均匀洒在菠菜地里，叶子沙沙作响，就如在惬意呻吟。我看到有一片长势不好，就那把肥料均匀撒播，给它们加小灶，希望它们赶上来。那时就想，要是总这样多好。不再播种，不再收割，只盼在青春洋溢的日子，永远这样相处。这些菠菜不是用来吃的，不是用来赚钱的，只是永远这样默默相处，构成静怡、绿色、生机盎然的世界，嗅着它的清新读一本书，何等富足隽永。可是，那片菠菜最终消失了。我刻意留了几棵，养在水中，最终也枯萎了。
春天来了，菠菜绿了。可我再也找不到那片绿油油的菠菜地了！
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