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手抓饼的简单做法篇一
手抓饼一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
面粉
油
五香粉
1.面粉用一半开水、一半温水和成柔软适度的面团，稍饧后擀成大面片。
2.均匀涂上一层色拉油，撒上五香粉。
3.用一反一正的方法折叠起来。
4.分成大小适当的段。
5.取一段抻长后盘起来。
6.擀成薄厚适度的饼坯。
7.电饼铛预热后，刷上一层油，放入饼坯，饼坯上再刷一层油，选好程序开烙。
8.烙好的饼拿出来用铲子扒拉开就可以用手抓着吃了。
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