2023年日本最有特色的小吃优质

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2023年日本最有特色的小吃优质
时间:2023-05-02 21:10:58     小编:zdfb

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日本最有特色的小吃篇一

日本料理怎么做?日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。今天小编带大家一起来看看日本特色小吃的制作方法。

材料:米饭、蛋皮、海苔、萝卜苗、寿司醋、鱼子酱、辣根、淡口酱油

做法:

1、米饭是刚做好的,倒入寿司醋用勺子翻拌均匀,边到边尝,寿司醋的.用量根据自己的口感做调整;

2、一张海苔从中间剪开,铺在寿司帘上;

3、在海苔上铺上适量的米饭,厚薄尽力均匀;

4、在米饭上铺上保鲜膜,把米饭翻倒下面,海苔面朝上,在海苔上铺上蛋皮,边缘取直;

5、把萝卜苗放在蛋皮上,萝卜苗叶子头两边朝外;

6、挤上适量的沙拉酱;

7、借助寿司帘卷起;

8、去掉保鲜膜,用利刀切开寿司,摆放盘中,上面放少许的鱼子酱装饰,吃时沾辣根和淡口酱油、或沾食鱼子酱、沙拉酱均可。

材料:低筋面粉、炼乳、小苏打、鸡蛋、豆沙馅

做法:

1、鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀;

2、加入牛奶搅拌均匀;

3、分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀;

4、加入一点点香草精搅拌均匀,没有也可以不加;

5、电饼当加热舀入一勺面糊;

6、小火煎至见到小气泡便可翻面;

7、然后再翻面继续煎至饼熟;

8、豆沙加炼乳搅拌均匀;

9、将豆沙平均抹在其中一块,盖上另外一块即可;

10、加入面糊之前,锅子必须烧热,不然会影响上色;

11、当面糊开始出现小气泡时,千万别心急翻面,必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。

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