猪肝面的做法商用精选

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猪肝面的做法商用精选
时间:2023-05-02 21:11:36     小编:zdfb

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

猪肝面的做法商用篇一

导语:生活中适当的吃面条能起到非常好的养胃效果,而且味道也是非常棒的。那么生活中猪肝面的.做法是怎样的呢?下面就由小编为大家介绍一下猪肝面的做法,大家赶快去看看吧~

猪肝100g、面线2人份、老姜适量。

米酒1.5大匙。

米酒适量,黑麻油适量。

1、首先我们就要将准备好的猪肝清洗干净,直到没有血水后再切成0.5cm厚片,然后再用醃肝酱料将其腌制20分钟。

2、老姜切丝备用。

3、烧一锅水,水滚后加入猪肝汆烫5~10秒,捞起冲冷水并洗净表面杂质后沥干备用。

4、然后就可以取一一炒锅,锅子温锅后,将准备好的姜丝加入爆香,接着加入猪肝、米酒快速拌炒一下备用。

取一炒锅,锅子温锅后,加入冷麻油爆香姜丝,加入猪肝、米酒快速拌炒一下马上取出备用。

5、另烧一锅水,水滚后放入面线汆烫至软捞起,盛入碗中,加入米酒、黑麻油和作法(4)炒过的姜麻油拌匀备用。

6、作法(4)的锅子,原锅加入适量清水煮滚后,再放入炒好的姜丝麻油猪肝融合烧煮一下就马上熄火。

7、将汤料盛入面线碗中即完成。

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