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做家务做菜日记 做家务炒菜篇一
于是我便开始和我妈妈学习做最简单的西红柿炒鸡蛋,妈妈一步一步的教我,我也一步一步的学习,我首先把西红柿切了个十字,用开水把皮烫掉,用家里最小的菜刀把西红柿切碎,装入盘子里备用,在这之前,都是十分的简单,但打鸡蛋对我来说太难了,用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来,但鸡蛋打散我的胳膊却要废掉。
妈妈看着我只是默默的不出声,那意思就是我的方法没有错,就这样一直打,妈妈对我说:“好了”,我便停手。开始最为关键的一步,炒菜!
等锅烧热时,在炒锅中加入适量食用油,等到油热时,把鸡蛋倒入锅中,然后不断搅拌,等到鸡蛋熟了,关火把鸡蛋捞出,再次起锅烧油,放入西红柿,但就在这时,西红柿突然溅起油让我束手无策,妈妈告诉我,溅油是没办法的事情,有时候也要学会忍耐,我便忍着疼痛继续翻炒,之后放入鸡蛋,之撒入盐,鸡精,美味的鸡蛋西红柿就做好了。
我拿起筷子尝了一口,糊了,妈妈对我说:“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜,虽然简单但是有些技巧,你如果好好学着做,就会越做越好吃。
从这次做炒饭的过程中,我突然明白了不管什么事情都是要循序渐进,并且不要害怕!
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二
不知为什么,这几天我心血来潮,吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了,便挥挥手对我说。“去吧去吧!我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”
“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛,根本就是小瞧我!”我闷着一肚子气去看菜谱。突然,我发现了一道很有意思的饭菜,叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里,形成三种颜色,所以取名为“可爱三色饭”。
我先到菜市场买来两颗芹菜,一个番茄和一包咖喱粉,然后我把芹菜洗净放在榨汁机里,“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时,由于我有了经验,不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底,“该放多少咖喱和淀粉呢?”呵呵,还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。
一切准备就绪后,我把菜汁倒进洗净的米里,盖好电饭煲锅盖,插上电源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住,每5分钟就掀起电饭煲盖看一次,结果把饭弄得更难熟了。
又等了一会儿,哇!饭终于熟了,好香啊!开始放调料了,我拿出细盐,往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想,不对,番茄应该放糖。所以,我又加了两勺糖。然而,那又加盐又加糖的味道,真是让人……
吃晚饭的时候,全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋,不好意思的笑了,心想:看来,任何事要做好都是不容易的。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇三
每个人都有过第一次的经历,如:第一次游泳、第一次上学、第一次哭……而我要说的,是我第一次做饭。
这一天,姑姑说要教我做饭,我听完之后连忙说:“姑姑,反正我又不会做,我们还是别学了吧?”“不行。”姑姑严肃的说,“就是因为你不会,这才要学。”我只得跟着姑姑来到了厨房。
我看着厨房的一大堆东西,有土豆、西红柿、青菜、蘑菇、盐、酱油……,我叹了口气,心里想:这麽多东西,我要先干什么呀?姑姑仿佛看懂了我的心思,笑着对我说:“今天,你要学会做土豆丝,你听我说怎么做。”
我按照姑姑的指导先把土豆削了皮,把它用小刀切成一丝一丝的,我拿起刀,闭上眼睛对准土豆乱切了起来,我睁开眼睛,只见那土豆丝长的长,短的短,宽的宽、细的细,可以说是“惨不忍睹”了。
接着,我把一个平常用来炒菜的锅洗干净,在里面放了一点油,又把土豆丝放了进去,只听“嘶——”的一声响,油星子到处乱窜,但很快就平静了,姑姑拿了一把勺子把菜翻了几下,又放了几勺盐。
过了一会,姑姑让我把锅盖打开,把菜盛到盘子里,我慢慢地把菜盛了上来,我闻到了一股浓郁的香气。好香呀,我在心里想着。但没想到做饭是这么的复杂,而奶奶、妈妈却天天为我们做饭,真是辛苦了。
我忙把盘子端给爸爸妈妈和奶奶,他们每人吃了一点,都赞不绝口“真好吃,只不过样子有些难看。”
这一天中,我明白了先苦后甜的道理,知道了只有付出努力,我们才能成功。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇四
放暑假了,我在家里闲着无聊,便跟妈妈学做饭。我和妈妈买来豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把准备好的材料洗干净。韭菜叶如果泛黄就掐掉,蒜瓣要剥皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部对齐,左手按着菜,右手拿菜刀切,每一条的长度约厘米,切好后再铲到碗里。再用同样的方法切豆干,把豆干切成一条一条的。切番茄最随意,想怎么切就怎么切。切茄子时,要先把头和皮去掉,再把茄子切成一片一片的,最后再切成条状。切蒜瓣时,用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后,就是体现菜肴的味道的时候了,一定要掌握火候,把电磁炉打开,调到220度。把豆干和韭菜放进去,再放适量的油。不断地翻炒,中途放入3勺盐,继续翻炒,在快熟时,放入鸡精。最后,菜熟了就可以盛到盘子里了。
菜有了,就该做主食了,先把水倒入锅里,等水滚了,再把事先买好的面皮和玉米菜放入滚水中,等到滚了就可以吃了。
我把做好的香喷喷的饭菜端到桌上,香味扑鼻,色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、棕色的豆干、白白的面条,真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴,想把碗和盘子吃下去。尝了一口,真好吃啊。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇五
今天是星期天,爸爸妈妈还要加班,我想他们很辛苦,便决定自己做一顿饭。
听奶奶说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了,我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋,把鸡蛋敲破,用手轻轻掰开,哎呀!把蛋打爆了,我又拿起一个鸡蛋,把它放在桌上,然后轻轻地敲了一下,把它掰开,然后拿来一个碗,把它放到里面,再拿来一个碗,把鸡蛋那来,用同样的方法把鸡蛋放入了碗里,然后把鸡蛋和西红柿一起放入锅里,听奶奶说,要把煤气开大,然后将盐和味精到了一点,然后就开始炒,炒了几分钟以后,把锅盖上,等了几分钟后就炒好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜时,我切得一片厚,一片薄,真是“薄厚不一”,因为我炒得太慢,所以番瓜粘锅了,就连忙往里倒了点水,可是锅里的水溅到了我的胳膊上,烫得我直甩手,我怕水再溅到胳膊上,胳膊伸长了炒,终于炒好了。
我本想再炒一个土豆丝的,可是不会切土豆丝,就做了个“蔬菜沙拉”,把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁然后拿来一个碗,把这些东西放进碗里,然后放入蔬菜汁、拉酱,再放入微波炉里,等了几分钟,然后端出来,哇!好像很好吃的样子,拿了一个来尝尝,好好吃啊!
最后还做了一个“什锦烩菜”,烩菜做得又鲜又可口。
把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃!多么丰盛的晚餐啊!
爸爸妈妈吃了我做的饭,脸上露出了笑脸,说:“这饭真好吃!”听了他们的话,我心里喜滋滋的。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇六
今天是我的生日,我觉得很高兴,我负责帮爸爸妈妈作家务。
晚上,妈妈教我做饭。先炒西红柿炒鸡蛋吧!
我在妈妈的帮助下先把西红柿切成片儿,妈妈帮我打好鸡蛋。我打开炉子,要往锅里倒油,妈妈说:“得等锅里没水再倒。”等水干了,我往锅里倒了一些油,妈妈笑着说:“太多了,够炒三个菜的。”就又倒出来一些。等油热了,我把鸡蛋倒了进去。一会儿,它热成了立体状,我就翻炒,炒碎,炒匀,接着把西红柿倒了进去,继续翻炒。然后妈妈告诉我,可以少放一点盐和酱油。我照妈妈说的做了,继续翻炒直到锅里冒出一个个小泡泡。妈妈手把手地和我一起把菜盛到盘子里。我太高兴了。
就在我端盘子的那一瞬间,热菜汤碰到了我的手,只听“咣当”一声,盘子碎了,菜也洒了一地,一口都没吃上。我太伤心了,觉得心疼极了,白炒了一盘菜。妈妈说:“碎了没关系。每个人都可能这样,但一定要接受教训。”
妈妈又让我炒了一盘青椒炒肉,这次我接受了教训,炒得非常好,端盘子的时候也很平稳,爸爸说:“真像个小厨师。”
我跟妈妈说:“我想再炒个西红柿。”妈妈答应了,这次非常顺利。炒好后,我把菜端到桌子上,看着两盘菜冒出香喷喷的气味,我把鼻子凑上去使劲地闻着味儿,妈妈立即抓拍下来。
两盘菜,一盘红,一盘绿,很漂亮,吃上一口“太香了”,就像饭店里的菜。妈妈说:“比我炒得怎么样?”我说:“比你炒得还要好。”我们全家就一起吃饭,我吃了两碗,因为自己炒得觉得格外香。
今天我很辛苦,累得胳膊都酸了,但是我的生日过得很有意义,更知道了妈妈的辛苦。我把它记录下来,纪念我八岁的生日。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇七
“小心点,别烫到手,快好了记得放醋放盐。”“哦,我明白了。”
今天我妈教我和我姐做饭:青椒土豆丝。
我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说:“你必须先洗土豆。”我妈话音一落,我和我姐就开始干活,系好围裙,开始洗土豆,先把脏的地方洗干净,然后再彻底洗。
洗完土豆,当然是去皮。我们拿着削皮器,但不知道怎么削。我妈走过来跟我们说:“先拿着削皮器,然后往一个方向削土豆。”说到我妈的示范,我试过,但是抓不住要领。平时见到妈妈剥土豆那么容易,今天轮到我做的时候就没那么容易了。真的是“看花容易,绣花难”!
几分钟后,我们终于把土豆去皮了,最后准备材料的步骤当然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在妈妈的带领下把土豆切成丝,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成丝。
几分钟过去了,一切准备就绪,我们开始炒菜。首先,我们蒸发锅里的水,倒入适量的油,加热至7分钟。青椒变色后,我们把土豆丝倒进锅里翻炒,然后加一点醋,等土豆丝快熟了再放盐。炒好后,土豆丝就出锅了。
更别提看着自己的土豆丝有多开心了。我和妹妹都在争先恐后地品尝。
唉,做饭真不容易。你以后要多运动!
做家务做菜日记 做家务炒菜篇八
放暑假了,我在家里闲着无聊,便跟妈妈学做饭。我和妈妈买来豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把准备好的材料洗干净。韭菜叶如果泛黄就掐掉,蒜瓣要剥皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部对齐,左手按着菜,右手拿菜刀切,每一条的长度约1。5厘米,切好后再铲到碗里。再用同样的方法切豆干,把豆干切成一条一条的。切番茄最随意,想怎么切就怎么切。切茄子时,要先把头和皮去掉,再把茄子切成一片一片的,最后再切成条状。切蒜瓣时,用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后,就是体现菜肴的味道的时候了,一定要掌握火候,把电磁炉打开,调到220度。把豆干和韭菜放进去,再放适量的油。不断地翻炒,中途放入3勺盐,继续翻炒,在快熟时,放入鸡精。最后,菜熟了就可以盛到盘子里了。
菜有了,就该做主食了,先把水倒入锅里,等水滚了,再把事先买好的面皮和玉米菜放入滚水中,等到滚了就可以吃了。
我把做好的香喷喷的饭菜端到桌上,香味扑鼻,色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、棕色的豆干、白白的面条,真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴,想把碗和盘子吃下去。尝了一口,真好吃啊。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇九
星期天,难得在家休息的爸爸对我说:“小翔,你这么喜欢吃番茄炒鸡蛋,想不想学一学怎么做的呢?”我立刻点点头,和爸爸走进厨房。做一份番茄炒鸡蛋对爸爸来讲是小菜一碟,可对我这个从来没拿过锅铲、切过菜的新手而言,学起来可是一件高难度的事!
把打鸡蛋的任务结束之后,我长长地舒了一口气。接着就开始准备番茄。这个相对简单,需要对切几次。但是切的时候千万要留神,番茄表皮有点滑,一不小心就会切到自己的手哦,我就差点受伤了呢!
一切准备就绪,开始炒菜。在爸爸的指点下,我像模像样地把锅放在炉子上开大火加热,锅热后放进小半勺油,不一会儿油开始微微冒烟了。爸爸瞥了一眼说:“油热了,火关小,可以放鸡蛋了。先……”没等爸爸说完,我一激动就把搅拌好的鸡蛋和切好的番茄一起放进锅里,就听得“哧啦”一声,锅里立刻热闹了起来,几滴油花飞溅到了我的脸,火辣辣的疼;
爸爸只好出手相助,把火先关上,再把菜盛了出来。
爸爸把菜放在桌上,看了看,勉为其难地说:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把厨房打扫一下吧!”
等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子尝了尝,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟觉得比以前吃别人炒的更美味呢!
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十
寒假的一天,我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是,我自己去找了一本食谱,就开始学了起来。
刚开始学,我只能做一道入门的菜品。可是,尽管是一道入门的简单菜品,我还是觉得有一点点难度。
我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜,然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手,协助我做菜。
等所有的配料都准备好了,我就要开工了。第一次做菜给家人吃,我的心里难免有些小激动。但激动的同时,我又有一丝紧张。
就这样,我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。
第一步,先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀,小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的。
第二步,把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒,并加入调料。当时呀,我紧张得手直抖,还出了一身汗,后背都湿了。
最后,我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里,端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评,我的脸上也乐开了花。
相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十一
每一个人都有一个难忘的第一次,每个人的第一次所经历的都不同。而让我最难忘的第一次便是做炒鸡蛋。
记得那时,中午没有事情,自己便在脑子里想做什么好呢?看电视、看书……想了又想,脑子里想出了一个主意,要不就去做炒鸡蛋吧。事不宜迟,马上我便开始动手去做炒鸡蛋。、
我学着妈妈平时做饭的样子,首先要系好围裙,再从冰箱里拿出两三个鸡蛋,准备炒。记得妈妈是先把油倒在锅里,谁知我一不小心,把油倒得太多了,心想:多就多吧,炒出来的菜香。接着就打开了火,我的眼睛死死地盯着锅里的油,生怕油热过了头,着起火。妈妈常说,安全最重要,我越想越紧张,油还没有热,我就已经把打好的鸡蛋倒进锅里,我手忙脚乱地把锅里的鸡蛋用铲子翻动,一边把盐倒进锅里。
鸡蛋炒好后,倒进盘子里,看着自己的佳作,心想:味道一定很不错吧,想着想着,自己就越想吃,于是便拿起了筷子,开始动手。吃下第一口后,感觉味道有些不正,便去吃第二口,呀!咋这么甜啊。又想了想自己炒鸡蛋的过程,又到厨房看看,才知道自己把糖当成盐倒进鸡蛋里了,哎,这咋办呢,为了不让妈妈发现,自己开始大口的吃着鸡蛋。
从外面回来的妈妈看到这情景后,有点疑惑,便凑上去看,原来我在吃自己炒的鸡蛋,妈妈说:“来,让我尝尝我女儿自己炒的鸡蛋。”我便把筷子给了妈妈,妈妈尝了一口后,说:“很好吃,很棒。”我问妈妈:“不甜吗?”妈妈说:“是有点甜,但也很好吃,另一种风味嘛。”听了妈妈的话,我也知道妈妈是为了鼓励我,所以才说好吃的。
今后,我一定要给父母做饭。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十二
爸爸妈妈每天上班很辛苦,我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的,营养丰富,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。
我凭着妈妈教过的记忆,首先把西红柿洗干净,看到红红的、圆圆的西红柿,我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子,然后,我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里,快速的搅动,变成了均匀的蛋液。
下面,就开始炒这道菜了,也是我最紧张的时刻。
我把油轻轻的倒进锅里,慢慢的看见油温升上来,有点冒烟了,我赶紧把蛋液倒进去,听到“滋啦”一声,油花四溅,有一滴溅到了手上“啊,好烫啊”!我顾不得手疼,拿起锅铲,像妈妈平时炒菜那样挥动起来,一会儿,金灿灿的鸡蛋炒好了,我小心地盛出来,又把切好的西红柿放进锅里翻炒,火苗很大,锅很热,不一会儿,西红柿就炒出了浓浓的汤汁,我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去,加了盐,尝了一下味道,这道菜就出锅了。
当把菜端上餐桌的时候,爸爸妈妈对我竖起了大拇指,我才发觉自己已经满头大汗,只做了一道菜就这么累,父母每天都照顾我,会是多么辛苦啊!
以后,我要多多体谅他们,好好学习,报答父母的养育之恩!
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十三
自己做家务听起来不难,但是我们很多同学都不会做,就懒得去做,或者让父母去做。希望大家听完我的故事,能体会到父母的辛苦和做家务的乐趣。
每次回家都看到妈妈或者爸爸做饭,要么玩电脑,要么津津有味的看电视。有一次,没玩电脑,没看电视,无精打采的。我慢慢走进厨房看妈妈做鸡蛋皮。我看的时候脑子进水了。我妈见我这么失魂落魄,主动提出教我做鸡蛋皮。听完之后,我立刻进入了鸡蛋壳的世界。一边想着,我一边从冰箱里拿出两个又白又嫩的鸡蛋,敲了出来,打开,倒进碗里。两个黄蛋黄在蛋清里挣扎。为了保存蛋黄,我把它们拿出来了
我把它倒进锅里,均匀地摊了半锅。我妈灌进去的油是跟黄军打的,很凶。玩了一段时间,想知道自己是在为蛋献祭,就停火了,和蛋签了和平共处的协议。这时,我妈把我从“剧场”里拉出来,说:“拿个锅铲把鸡蛋翻过来,不然会糊的。”我立刻以0。5秒的速度找到抹刀,又以0。5秒的速度拿过抹刀,开始翻鸡皮,鸡皮却一个接一个的顶住,不想被我平铺。都是皱皱巴巴的,我拿了几把抹刀,给鸡皮上了几道疤才平铺。我把被欺负的鸡蛋皮压了几下。
几分钟后,鸡皮准备好了,我把它放在盘子里,放在桌子上。
后来的事我就不告诉你了,因为太好吃了,大家都一扫而光,任其溜走。
时光飞逝。现在长大了,回想起来还是很怀念。大家都不知道,做家务的快乐已经是过去式了。现在让我们“抄家伙”做家务。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十四
我和我妈打完乒乓球回到家已经是晚上八点了,还没做饭。
我放下东西,冲进厨房。冰箱门一开,我就开始想:今晚该吃什么?我和妈妈就简单的吃一点。冰箱里什么都没有,有蒜苔和鸡蛋。今晚我们吃蒜苔炒鸡蛋吧。我拿了一把蒜苔,三个鸡蛋,一点生姜,一根洋葱,都是调料。
开始洗菜。我拿了个锅,把蒜苔和调料放进锅里,拿了水,让水盖住菜,泡了一会再洗。我擦了一遍又一遍,确定没有脏东西和农药。洗完了,该选蒜苔了。
蒜苔洗净后,打鸡蛋。打鸡蛋之前先洗干净。
打完鸡蛋,该切菜了。听到切菜这个词,我吓得浑身发抖,但还是忍住了。我开始切菜。怎么才能切那么多蒜苔?两三个,什么都有。咚咚咚。敲了一下,菜就切好了。
鸡蛋和蒜苗准备好了,可以油炸了。先把油倒进锅里,先炒鸡蛋,再炒蒜苔。鸡蛋不容易炒,只好让妈妈帮我把鸡蛋做成碎片,剩下的就交给我了。我把鸡蛋铲出来放在碗里,开始炒蒜苔。我怕烫手,所以做饭很小心。
爆炒,爆炒,突然,一股前所未有的香味从锅里飘出来,只有我能闻到。食物准备好了,我就把它放在盘子里。
“饭做好了,来吃吧!”我想喝酒。
我和妈妈吃得很好。我理解爸爸妈妈做饭有多难,不管吃多少。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十五
我现在可以自己在家呆一天了,因为我会做饭,会烧水、会洗袜子······,所以妈妈现在可以放心的让我一个人在家了!
今天我有一个人在家了,上午倒是很美,写完作业,又是看电视又是出去玩,可以到吃饭的时间,我就发愁了。怎么等妈妈也没有回来,我心想再等等吧,可是过了半个小时了,人还没影。我实在是饿 的不行了,已经忍到了极限了,可我的妈妈却因为事情耽搁了还是回不来!
算了我自己来做饭,做什么呢?来到厨房我打探一番,一看电饭锅里还有剩的米饭,下面篮子里有鸡蛋。哈哈就做蛋炒饭!
说干就干,先洗颗葱,小心翼翼的拿起刀切成段!有拿了两个鸡蛋敲开壳打到碗里,幸好平时帮妈妈搅鸡蛋,我很老练的放了点盐搅起来,打开液化气,放上炒菜锅,再放上油,感觉油热了,我就把鸡蛋 倒进去,翻来翻去,一看快炒熟了酒把米饭也倒进去,接着翻啊翻,呵呵闻见香味了,突然还想学着大人们甩甩锅,可是我力气太小了没有办法啊!过了一会香喷喷的炒饭就做好了,我赶紧成了一碗。 狼吞虎咽的吃起来,哎呀可是特别的香啊!
一会妈妈回来了看到我的杰作,吃惊的看着我,抱着我连连叫了我好几声乖。
我就是这样一天天长大的。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十六
我学会了做饭。
记得我十岁的时候,看到同龄的孩子可以给家里做饭,但是我做不到,就觉得很难过,下定决心要学会做饭。
有一次,我一个人在家,家里人去种地。我只想尝试烹饪。首先,我把米饭放在高压锅里,放一些水来洗米饭,然后放一些水,然后放在沼气灶上,打开火。做完这些,我就去玩了。和朋友玩了几分钟左右,因为怕饭糊了,就跑回家了。到家时,锅里的水还没烧开。我一直坐在旁边等着,但刚煮了2分钟,就闻到一股淡淡的烧焦味。我不知道什么东西烧焦了,所以我用鼻子在房子里嗅来嗅去,想知道什么东西烧焦了。但是渐渐的,味道越来越浓,我突然意识到我的饭糊了。我立刻跑到沼气灶前,迅速关了火。锅里的气用完了,我迫不及待地打开盖子。一股火辣辣的味道扑鼻而来,米饭全黑了。我怕我妈发现了会骂我,就把饭倒进马桶里洗锅。
妈妈上班回来做饭,也没意识到我刚才做饭了。我趁机问我妈做饭的钥匙,我妈详细告诉我方法和需要注意的地方。然后我意识到我放的水太少了。
然后有一天,我趁家人上班的时候偷偷做饭。这次,我学到了最后一课。这次按照我妈的教导,水和米的比例是1: 2。水烧开5分钟后,我关了火。当煤气耗尽时,我打开了盖子。啊,真香!我赶紧去碗里吃饭。像大人做的一样好吃。
努力是有回报的!终于学会做饭了,太好了!
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十七
一个星期六的下午,我在家里看电视,突然,妈妈说:“我出去买点东西,5点钟回来。”
门刚关上,我就想到了妈妈平时非常辛苦,我应该帮她做一些事,让她回来大吃一惊。可是做什么好呢?我想了又想,终于想到了,就是打扫卫生。
刚开始,我先是将地板扫干净。拿起扫把和簸箕,我弯下腰,把家里里里外外、仔仔细细地扫了一遍,一个角落也没有疏忽。接着,我将拖把打湿了,然后把地板拖了一遍。这时候的地面光滑又闪亮,就像一面没有任何灰尘的镜子。最后,我把家里的一些零碎的东西都收拾好,把沙发上的坐垫摆平整。看上去,家里焕然一新,显得格外温馨。
我一看钟,哇,已经3点45分了。我连忙拿起抹布,站在椅子上擦窗户,可我刚开始就遇到了拦路虎,它的身子上写着“为什么这个窗户上的一个脏东西擦不掉呢?”我想了又想,可还是想不出来。突然我灵机一动,想起妈妈平时擦窗户的时候,也遇到过这种情况,可她总是用嘴一吹,再擦一下就没了。我也用这个方法,果然有效。擦完窗户,接着我又拿起了扫把,仔仔细细地把地了一遍。最后又仔仔细细地用拖把把家里拖了一遍,顿时家里闪闪发光,我也已经满头大汗了,但是我的心却喜滋滋的。
忽然,妈妈回来了,她看了一下说:“家里怎么这么干净呀?”我说:“是我打扫的。结果妈妈奖励了我,帮我买了一本书。
我想:以后一定多帮妈妈做一些事,这样就可以帮妈妈减轻负担了。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十八
在家里,我就是整天吃妈妈做的饭。我习惯了这种生活。今天,我们终于不用那么无聊了。老师给我们布置了一个作业——,就是做一道复杂又好吃的菜!
回家的路上,我一直在想:回家该做什么菜?我做的菜会好吃吗?我下定决心做一个精致美味的炸虾!
一到了市场,就直接去了虾米店。哇!虾很多。我应该选择哪种虾?好吧,我们选大虾吧!
我跑回家,在路上,我的心情异常激动。到家后,我直接去了厨房。我开始做,我妈让我先把虾洗干净,把虾须剪下来备用;将大蒜和生姜切碎备用。准备一些油、腌料、酱油、糖、香醋、料酒和一点胡芬,将加工过的虾在腌料中腌制15分钟。将油锅加热至40%,加入腌制好的虾,油炸3分钟,直到虾的颜色变成金黄色。最后再拿一个锅,锅里放一点油,炒大蒜和姜末,放入炒好的虾翻炒,煮好泡虾的调味汁,翻炒锅。
有点焦,但是很好吃。我开始尝试自己做的炸虾。
好闻,好吃的炸虾,我学会做饭了!好骄傲!我很想学一些好吃的菜,给爷爷奶奶做!
做家务做菜日记 做家务炒菜篇十九
我每天看到妈妈做饭,三下五除二,两个菜就做好了,感觉特别简单,我也想亲身体会一下做饭的感觉。
星期六的中午,妈妈刚想做饭,我就和妈妈商量:“妈妈,今天中午的菜,我能来炒吗?”妈妈高兴地说:热爱劳动当然是好事,不过你能行吗?,“没问题,我看着挺简单的”。“那好吧,不过一定要注意安全”。
和妈妈商量,今天中午就做西红柿炒鸡蛋。妈妈先给我介绍了做菜的步骤。我就“开工”了。我先拿出一个西红柿,切成块,又拿出锅放在煤气灶上,过了一会儿,锅里的水发出噼里啪啦的响声,一会儿变成了一个一个的小水珠,小水珠越来越小,直到消失。我又倒上一点油,油热了放上一点花椒,花椒“蹦”了起来,我赶紧把西红柿放了进去,突然冒出了一股白烟,吓得我心惊肉跳,过了一会儿才缓过神来。看着西红柿冒出了许多汁,我有倒上了一点儿酱油调味,然后用铲子把西红柿盛到盘子里。
该炒鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋,磕到碗里,放了一点盐。我又拿了一双筷子,妈妈说:“一定要搅匀炒出的鸡蛋才蓬松”,我一直搅,可就是搅不匀,我突然想起妈妈说的话,要让鸡蛋像鱼儿一样跃出水面,费了九牛二虎之力,终于搅匀了,我的胳膊都酸了。
这次做饭我都累坏了,我真想说“做饭真难”。
有些事看起来容易做起来难,只有亲身体会,才能感受到它的艰辛。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十
做饭,这个字眼大家可能并不陌生,人生中总要学会做饭,而我也经历过这个过程。
在一个阳光明媚、风和日丽的星期天,爸爸妈妈都出去了,只剩我一个人在家里无所事事的闲逛。我打开电视机,想看看有什么节目可以看,突然,我看到电视上有人在制作鸡蛋炒饭,我心血来潮,也想制作看一看。
我说干就干。我先准备了一碗熟大米饭,然后挑选了两个又大又好的鸡蛋,又准备了食用油、精盐、大葱等。
我先把大葱的皮去掉,然后清洗,再用刀切碎,放在那里备用,然后把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。准备好后,把锅放在火上,放进食用油,“哎呀”好像放多了,只好再弄出一点。等到油烧热后,就可以放入刚才搅拌均匀的鸡蛋了,然后不断的翻炒,等到炒成絮状后,倒入葱花,再翻炒两下就可以了。然后倒进事先准备好的大米饭,继续翻炒,抄了半天,我看到米粒都油汪汪的了,可以放入盐了,放完盐后,我翻炒了一会儿,尝了味道,好咸,只好重炒。
这一次很顺利,炒完后吃着自己炒的饭,觉得格外的好吃。
这次的劳动使我明白了,只有自己动手才可以收获更好的结果,想去做一件事,不要去空想,要真正的动手实践。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十一
今天早上,我和姐姐见爸爸还没起床,可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷锅,我切菜和炒菜。说干就干,于是,我们就分头行动了。
姐姐先调好水温,再洗菜。然后再把菜给我,我心想:只要我把菜做好,姐姐就不会瞧不起我了。我真把菜切成一块一块的,姐姐刷好了锅,就可以做饭了。
开始了,先起火,在把油倒上去,等油热了就可以炒菜了。炒饭前,姐姐老是说:“你要是炒不好,下次就不让你炒了。”我想:哼,你不就是以为我不会做吗,等会你就知道了。
油热了,把菜放进去,我挥动着铲子在里面翻着菜,忘放盐了,便说:“姐姐,帮我放一点盐。”:“好的。”只见姐姐拿了一小勺盐,放了进去。我说:“姐姐,放这么点怎么够啊?”姐姐回答说:“你第一次做饭还不懂,以后你就知道了。”
饭快做好的时候,我说:“姐姐,还放什么?”姐姐摇摇手,应该是不用了吧。“姐姐,帮我拿个碟子吧。”姐姐说:“你自己拿吧,我看电视呢。”我很生气,便自己吗拿了。
“香喷喷的饭来了!”我高兴的说。还没等叫爸爸,他就自己起来了。原来是闻到了香味。我们便津津有味的吃了起来。
从这件事里,我知道了不管是做饭,学习,或者是干其它的什么事,只要认真去做,就一定会有收获的。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十二
我们的生活中,有很多个第一次,第一次骑车,第一次旅游,第一次骑马,第一次挨骂……就是这么多的第一次组成了我们丰富多彩的人生。我的脑海中一直有一个第一次让我很难忘,那就是我第一次做饭的场景!
我第一次做饭是在上四年级的时候,那天爸爸和妈妈都不在家,我一个人呆在家里,妈妈让我自己煮方便面吃,但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条,就准备自己做饭吃。
我要做的是西红柿鸡蛋面,需要的材料是:两个西红柿,两个生鸡蛋和五六根葱,食用油。准备材料后,我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先,拿出西红柿,用水洗干净后,用勺子将皮刮软,这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后,我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的,放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破,然后把蛋白和蛋黄倒入碗里,最后就是切葱了,葱切好后,倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油,到了油沸腾以后,将鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋变成金黄色后,用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块,再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里,翻炒几下后将切好的西红柿倒进去,等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里,翻几下以后往锅里倒些水,水开后,汤就好了。
最后要做的事是煮面,往锅里倒些清水,然后等水开后,把面条放进锅里,等到水再次烧开后,就可以捞出面条了。不过有点软,煮成稀饭了,嘿嘿。
这是我第一次做饭,虽然饭煮成了稀饭,但我还是很高兴,毕竟这是我自己做过的饭,自己做的,吃起来很香。
第一次做饭真令人难忘,虽然我后面又做了好几次,每一次都比第一次成功,但是第一次发生的那些场景我现在都还深深地记在我的脑海中,想忘都忘不了!
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十三
妈妈每天洗衣服、做饭、扫地、拖地……是那么的辛苦。所以,我决定帮妈妈分忧,做一些力所能及的事。
妈妈又在拿着扫帚扫地,我对妈妈说:“妈妈,您每天做家务那么辛苦,还是我来帮帮您吧!”妈妈点了点头说:“真是长大了,那你就帮帮我吧。”我拿起扫帚、簸箕和拖把,准备扫地拖地。
我先拿着扫帚到书房,心想:“不就是打扫几块瓷砖嘛,看我的。”我弯下腰,蹲下来,然后再把扫帚往前一推,再拉回来,一堆垃圾便从死角扫了过来。可是,把垃圾扫进簸箕里就不是那么简单了。每次努力,总有些灰尘跑到了簸箕底下,这样来来回回的扫了无数次,才知道扫地原来不是想象中的那么简单:有一些沉甸甸的家具搬开,还有一些死角扫不到,扫来的垃圾不能一次扫进簸箕里去,原本七八十平方米的房子,突然之间好像变成了一幢大别墅。尽管很艰难,但一想到妈妈的辛苦,我就咬牙坚持着。功夫不费有心人,在后来的45分钟里,我扫完了卧室、电脑房和厨房……
扫完了地,紧接着又开始拖地了。
我将拖把打湿,然后用脚把水从拖把里踩出来,便开始拖起来。我吃力的把拖把来回拖动,一点一点地坚持,最后黑黑的地板终于被我打理得干干净净。
满身汗湿的我躺在沙发上,突然悟出来了一个道理:爸爸妈妈每天都这么辛苦,以后我一定得多帮爸爸妈妈做些事情,让他们多些休息时间。而且,我想当他们看到我的进步我的成长时,肯定比休息还要高兴的。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十四
星期天早上,我很早就完成了作业,去玩电脑。玩的时候不想玩。看到妈妈在做家务,心想:“闲着也是闲着,为什么不做家务呢?”于是我对妈妈说:“妈妈,我也要做家务。”我妈答应说:“好吧!”我刚想开工,突然我妈说:“我怕你做了就没兴趣了,所以我想把家务当成游戏,军事游戏。”
她一听就说:“我们现在是军人,我是你的上级,我们的任务是把日本‘大部队’(也就是垃圾)赶出我们的领土!”我对妈妈说:“是的!先生!”
我们首先用步枪(也就是吸尘器)打败了“纸屑”大军。完了,我去阳台,看到了“脏军”。我刚想告诉妈妈,但看到妈妈在“打”剩菜,不想打扰她,就决定自己来!
我带了一盆清水,把脏衣服放在清水盆里,倒了些衣物,用开水冲走。然后用手使劲擦,洗了好长时间!母亲挂上衣服,等着晾干.
我们激烈的“小红今年二年级。在班里,他是三好学生,优秀班干部,全班的好榜样。小红在家里是她妈妈的好孩子。
又是一个星期天的早上,小红做完作业后,急忙去帮妈妈做家务。小红先擦玻璃,然后她擦,最后她把玻璃擦得亮亮的。然后把地板扫干净。
我妈看着满头大汗的小红,苦恼地说:“小红,休息一下,会让你累的!”小红听完,对妈妈说:“妈妈,我一点也不累。我想帮你做更多的工作。”母亲用慈祥的目光看着小红,脸上露出了赞许的微笑。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十五
这个暑假让我感触最深的莫不过于做饭了。
暑期的一个晚上,万里无云,在室内还能清晰地听见楼下小孩们戏耍的声音,以及依稀感觉到远处广场舞的热闹。这时妈妈回来了,疲倦地靠在沙发一旁,一边看着手机一边抱怨工作上的不悦。一看时间已是七点了,但我还没有吃饭,妈妈只好随便弄了一些,然后就早早地回到房间了,当我问到爸爸时,妈妈说要晚一点回来。深夜,不知何时,开门声将我吵醒。我揉揉眼睛,一看,原来是爸爸在门口轻轻的换着拖鞋,然后脱下外套慢慢地走进房间,这些都被我记住,让我在梦中也久久不能释怀,我要学着给爸爸妈妈做饭。
第二天,我到楼下的超市买了一些菜,计划着今天给父母做一顿晚饭,由于是第一次做,我早早的就跑到厨房把每一个菜谱都准备好,每一个食材都放在同一个盘子里,而这些食材就像士兵一样排的整整齐齐。我先是准备煮米饭,但我对水的掌控不是很好,我把水倒了又加,加了又倒,这才放进电饭煲里。煮晚饭后准备做一道番茄炒鸡蛋,这应该也是最简单的菜哦,我打了几个鸡蛋,在一个碗里用筷子来回搅拌,然后打开火,向锅里倒了些许油。待油温合适时,我将鸡蛋液到了进去。鸡蛋液在锅中,瞬间有了些许模样,我用锅铲小心翼翼地将它捣碎,而那些油却毫不领情的往我身上溅。起初我还感觉到些许害怕,但被烫习惯之后就感觉,这也没什么了,突然又想起来,以前在厨房的父母会不会也是如此。待鸡蛋完成后,我将切好的西红柿到了进去,然后与鸡蛋,翻炒加盐又放了些许水,锅盖盖上后,我这时才松了口气,才有空拿纸擦了擦头上的汗。原来厨房这么热啊,那么父母又是怎么坚持下来的呢。我又根据父母的喜好,准备炒一个青菜。青菜也相当简单了,油盐一份翻炒一下即可。
这时,父母回来了,开门闻到一阵香味,先是一阵惊喜,再是一阵惊讶。他们也不知说什么了,我赶忙拿起筷子碗递给他们,他们细细品尝后,直向我竖起大拇指,我也心满意足地笑了。
从那天以后每天的每一顿晚饭都是我来烧,我也没有止步于此,不停的尝试新菜,虽然烧饭很热很困难,但是看见父母们吃的一点不剩,我都感觉这些值了。
是啊,父母们为我们付出了太多,我们要渐渐成长,而他们也要渐渐老去,我们要自己动动手为父母分担,让幸福围绕在你我身边。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十六
您也许也喜欢家里干干净净,生活在里面就像住酒店般舒适。我的得力助手——家务,可以帮助你。
又是美好的一天,当从房间走出来时,地上脏,乱,差。心情一下子就不美好了。
这时候我撸起袖子,用上我勤劳的双手拿起我的武器——扫帚,向“不干净”发起了攻击。
首先你要从最开始进入家门的地方扫起,务必穿一双不粘毛的鞋子好方便扫头发。
再然后扫吃饭的地方,要到房间通道时就把刚才扫的垃圾堆在进入房间路口处,再从最里面的房间扫起,再去其他的房间。
扫完房间的垃圾与之前的垃圾堆在一起扫到阳台门口,再去从沙发过道扫起,堆放在一起,你就得到了一个干干净净的屋子了。
当然个别的房间是要分开扫的,如:厕所,厨房。当然,扫地也有最大的困难就是“头发”。
这也说明了为什么我刚开始就要求穿不粘毛的鞋,因为头发会粘在你的鞋上,扫帚上,所以很难扫。
不过他也有克星,那就是“拖鞋”,拖鞋既不粘上头发,还能将粘在扫帚上的头发踩下来。
你肯定会问踩下来不是还要扫进去吗?我在这里可以为你解答,拖鞋其实还可以利用不粘毛的特性当“扫帚”来用的。
看来家务是一个美容师,他能美化我们的小屋;看来家务是一种仪式,在生活中不可缺少;看来家务是一位助手,他能使我们的家园更加美丽。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十七
我会自己做饭。我觉得这是一件很快乐的事情,也很不容易。
记得有一次,家里人没回来,只剩我和妈妈两个人。过了一会儿,妈妈带着疑问地对我说:“你会做饭吗?”我信心十足地说:“会。平时做完作业,看到你做饭、菜,我就记在心里,偷偷学会了。”妈妈温和地对我说:“是真的吗?”我得意地说:“当然啦!”然而,我就开始动手做饭了。
先说说煮饭:
首先,根据家里人数确定饭量。大约是一人一勺米,把米倒进锅里。
然后,倒水淘米。
最后,把干净的米放进电饭锅里,按下开关,大约35分钟就能把米煮熟了。
再说说烧菜:
首先,把买回来的菜浸泡,洗两到三遍把它洗干净。
然后,把菜摘好切好。
最后,把锅烧热后加油,油温升高后把菜倒在锅里,用铲不停翻炒,直至炒熟,加上少许盐,用盘子装好,就可以上菜了。
妈妈表扬我,夸我做的饭菜真香真的很好吃。我很高兴!
我感觉做要好一件事情是很不容易的,要细心、认真才可以,这样用心做出的饭菜,才美味可口。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十八
说到做饭,简直太普通了。在我们的日常生活中,我们每天都见面。人们几乎每天都在讨论食用油、盐和米饭的问题,一日三餐都在抢着吃。大多数家庭光荣而艰巨的任务都是我妈承担的,我家也是。平时和同学讨论的时候,大部分同学都说我喜欢吃我妈做的饭,不喜欢吃我爸做的饭,所以我就不一样了。相比之下,我更喜欢吃我爸做的菜,虽然我妈是家里有证的“厨子”,基本上90%一年360天值班。她可以算是爱岗敬业的模范员工,只是偶尔需要请假拖延一下,可以来回算。但是不知道是什么原因。虽然爸爸在家做饭的时间不多,但是我觉得爸爸和妈妈可以说是级别相当,甚至我爸的厨艺都比我妈好。
今天中午放学回家,看见我爸在厨房里捞衣服,系袖子。我比我爸还激动。我妈妈又能尝到我爸爸做的菜了,因为她喜欢新的和旧的。总觉得爸爸做的菜比妈妈做的好吃,为什么!妈妈还是不知道自己生了很多闷气。妈妈不在家的时候,做饭的任务就落在爸爸身上。中午,老爸,所谓的明星厨师,开始准备他的第一道菜?他的“拿手好戏”炒鳝鱼,也算是“压台节目”。一般他是不会做的,因为他的表演通常没有机会和舞台。他熟练地开了火,加了些植物油,放了胡椒粉,然后把切好的鳝鱼段倒进锅里炸油,不时翻炒几下,再加芹菜、红辣椒、大蒜、红油豆等调料,再翻炒几下才出锅。看到诱人的鳗鱼段,差点引起我的口水,但父亲并不担心,继续上他的第二道菜。
不一会儿,一桌“满汉全席”上来了。快看!五颜六色的三色拼盘,红黄相间的西红柿炒鸡蛋,还有美味的鱼香肉丝,我都不顾自己淑女形象的狼吞虎咽了。我相信你看到他们会放弃去餐馆的机会。
唉唉!我的厨师爸爸!你做的菜真的让我又开心又担心。我很高兴美味的食物让我吃得很好。令人担忧的是,我的体重和腰围也一天天增加。但在食物和体重上,人们还是希望两全其美。
谈论烹饪太普通了。我们在日常生活中天天见面。人们几乎每天都在讨论油、盐、柴的问题,一日三餐都在奔波。大多数家庭光荣而艰巨的任务都是由母亲承担的。平时和同学讨论的时候,大部分都说喜欢吃我妈做的饭,不喜欢吃我爸做的饭,但是我家就不一样了。我妈是我家认证的“厨子”。我父亲和我母亲可以说是级别相等。甚至可以说父亲的厨艺比母亲好。
为了不埋没妈妈的功劳,我实事求是的介绍一下家里的情况。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇二十九
随着天空上雪花的飘舞,新的一年又开始了,在这新的一年里,我有着许许多多快乐的事。
新年的时候来到姥姥家,看电视,放鞭炮真是好不快乐啊!我想与人分享,所以就把弟弟叫下来一块儿玩。到了吃午饭的时候,妈妈就让我去做饭,可是我不会,但还是想试一试。
我做的第一道菜叫做鸡肉。我把洗好的鸡肉放在菜板上,一下一下的切,可我力气不够,只好由爸爸来。切好后,我在锅里到了一些油,并迅速带好手套以防油溅到身上,当油冒烟后将以扔了进去,油立刻飞溅,但好在间的不厉害,我又放了些盐,糖和味精,一代菜就做好了。
第二道菜:虾汤。虽然听起来是不放油的,但也要吵吵。我将事先洗好的虾往油锅内一倒,又加了些盐,炒!炒熟后又入一桶水,胡椒和味精,快好了的时候,放了一些薄荷,虾汤就这样出国了。
当我将两道菜端上桌的时候,没想到所有人都一个劲的夸我,此时此刻的我心里是多么欢畅啊,从此我一再厨房就要变成大厨!
真是饭香碎乐曲飘动啊,现在的我又想做饭了。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇三十
今天早上,我一起床,发觉和往常不一样。以前都是老妈叫醒我的,今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想:老妈去哪了?我们的饭菜咋办?后来,经爸爸一番解释后,我才知道原来老妈去外婆家过清明了。
肚子饿得咕咕叫,却始终没见老妈回来。于是我向爸爸抗议,爸爸一本正经地说:“那……我来下厨吧!”我用疑惑的语气问他:“爸爸,你会做饭吗?”没想到他轻松地回答我,说:“以前你老妈教过我,虽然我没试过。不过,我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着,马上会有香喷喷的饭菜吃!”
爸爸一个人有些手忙脚乱,于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了,简直难以言表。亏他得到过老妈的真传呢!学和没学一个样,连饭都不会煮。爸爸倒了很多米,然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗,这爸爸做的东西能吃吗?爸爸好像看透了我的心思似的,忙说道:“别小看你老爸哦!”我半信半疑的相信了。
爸爸开始做菜了,天哪!他竟然围起老妈的围裙,模仿大厨老妈炒菜的样子。但是,尽管样子和老妈很像了,可爸爸的厨艺,哎……他饶有兴致地开始做第一道菜:鸡腿。爸爸把油倒入锅中,忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里,顿时油花四溅,小小的油花溅到了爸爸的手上,让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼,他把鱼煎得一团黑,还忘了加盐和味精……
菜没烧成功,不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开,看见里面的饭都已经满出来了,原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米,煞是好笑。我在一旁想帮忙,但却插不上嘴,结果是越帮越忙。
厨房被爸爸搞得乱七八糟,老妈来了岂不火冒三丈!一想到这个,我就不敢想。不过,哎,今天只能空肚子了。
做家务做菜日记 做家务炒菜篇
从小到大,从稚嫩走向成熟,我经历了无数个第一次:第一次对着镜子给自己扎辫子,第一次用手笨拙的洗袜子,第一次害怕得一个人睡觉。最让我难忘的是我第一次做饭。
当时我只有七八岁,妈妈去上班了,我一个人在家,早上起床后发现妈妈给我留了5块钱,于是我打算下楼买些零食当早饭,可是楼下还没有开门。
我只好先回家等。路过厨房时,我看见还有半锅昨天没吃了的米饭,我突然想:为什么不动手做一锅蛋炒饭呢?
于是,我回忆起妈妈做的过程。便去拿食材。
我先找来两个鸡蛋,一根火腿肠,半根葱。把鸡蛋往碗里打,用筷子把它们搅拌均匀,再拿刀把肠和葱小心翼翼地切。可这小小的火腿肠好像故意跟我作对,不是厚了就是薄了。于是我先用小刀划出来,然后再切。切葱时也有个技巧,斜着切,这样葱不会太难吃。
做完这些,我打开锅,倒上油,等油热了,再倒上葱花。这油星可真坏,一个劲地往上蹦,吓得我都不敢向前了。于是我快速地用铲子翻了几下,便把米饭倒在了米上。现在就只有一个任务了,就是不停地翻炒。可翻了一会儿,我的手就酸了。
等七八分钟后,我把它们盛出来。
看着金灿灿,香喷喷,让人垂涎三尺的蛋炒饭。心里想:原来妈妈这么不容易呀,我只做了一次,妈妈却要天天做,我以后再也不要当家里的小公主了,多帮妈妈分担家务,让妈妈的白发少一些。
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