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西安的美食字篇一
西安是一块风水宝地,中国历史上,包括让我们中国人最引以为豪的汉、唐等十三个王朝都定都在这里。人们常说:“中国历史二十年看深圳,两百年历史看上海,五百年历史看北京,一千年历史看洛阳,五千年历史看西安。”这么一个历史古都,景点自然也不会少,大唐芙蓉园、大雁塔、兵马俑……数不胜数。但是,作为“资深吃货”的我认为相比于古朴的景点,吃美食是更重要的一件事,于是我和爸爸决定前往西安著名美食街——回民街一饱口福。
我们从钟楼的地下通道出去,置星巴克、麦当劳这样的国际大店不管,直冲回民街。走了大概几百米,一条古朴的小巷出现了。
走到巷口,人山人海,叫卖声此起彼伏,寒冷的天气也没能阻挡商贩和食客们的激情。每家每户门口都热火朝天。空气中弥漫着各种香味。在这条街上的商贩大都是回民,他们世世代代生活在这里。虽然他们都是回民,但都制作的是西安的当地特色。肉夹馍、羊肉泡馍、胡辣汤,各家都做的很是地道。徜徉于回民街,你的味蕾可以说来了次大爆炸,各种味道在你的舌尖一次次更新。时而鲜嫩,时而安静顺滑,时而把你辣的掉眼泪。各种味道流到你的胃,好像来到了一个五彩缤纷乐园。
再往里走,还有各种各样的美食。商贩站在桌子上,挥舞着手中的红柳烤肉。卖肉夹馍的小店里排起了长龙。好喝的胡辣汤都供不应求,做一锅几分钟就卖光了。冰峰汽水也是许多人的记忆。我多想把这些美食全部吃一遍,可惜的是胃没带够,一口都吃不下去,回到家肯定得胖几斤。
回民街就像西安美食的浓缩,它包含的不仅仅是美食,还带着这片黄土地积淀下来的几十年,甚至几百年,几千年的文化。更饱含着这片黄土地上的人的智慧与汗水。
西安的美食字篇二
西安的小吃,可以说成吃货的天堂,各种各样的小吃琳琅满目,吃都吃不完,所以我们今天就要去回民街品尝,导游说,到一家店铺,只点一份,几个人吃,从头吃到尾,再从尾吃到头。
回民街是在钟楼与古楼之间的一条街,里面都是西安的特色小吃,刚一进去,我一眼就看见标牌最大的肉夹馍,我毫不犹豫地买下了,刚一进口,发觉味道有点不对劲,里面包的怎么是牛肉呀,最好吃的应该是猪肉陷的呀,刚一想问,又有一个念头从我脑海里闪过,,昨天,妈妈好像说过,回民街的人是不能吃猪肉的,他们把猪当成神,幸好我刚刚没问,要不然就得被骂了。
丝丝姐姐也看中了了一个土豆———土豆龙卷风,就是把土豆做成龙卷风的形状,沾上番茄酱,真是美味。
真可惜,因为人太多,又太热,我们没有走到头,去了一家餐馆吃饺子宴了。
饺子宴,顾名思义,全是饺子,里面包的什么馅,什么颜色,皮就什么形状,什么颜色,我吃了几个芹菜饺子,皮是绿的,真好吃,还吃了几个小熊形状的饺子,两只耳朵肥肥的,好可爱,真不知道怎么包的。
西安的小吃就吃到这里,我们也就会宾馆了,明天寄中午就走了,再见,美丽的西安。拜拜!
西安的美食字篇三
似乎在所有人的记忆里,西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里,西安却是那个有无限美味的美食城。
走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长,来几笼花状、星状、月牙状的,牛肉的、大葱的、豆芽的、鸡蛋的等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看:小巧玲珑的,像奶奶裹的小脚;弯弯曲曲的,像月初和月末那点点钩月;紧密依偎的,像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然,最重要的味道自也不差的,稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅;满口清香味道却不单一的蔬菜馅;柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅;每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊,怎一个美字了得!
走在小巷里,那感觉,仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房,时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串,必须来两串。轻轻咬一口,羊油的香味就被挤出来了,混着孜然和胡椒面的脆、辣,亦又带点咸,那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口,但作为一名吃货,有着不怕烫的决心,一旦忍烫咬下第一口,就再也无法释手。那么,就放开吃吧!羊肉的暖,瞬间传遍全身。我想,冬天的西安,冰冻、寒冷,但有了羊肉的温暧,世界就不再天寒地冻了吧!西安的羊肉啊,怎一个香字了得!
说到西安最著名的特色,应该就数biang-biang面了吧。长长的宽面,加上回民独一无二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的宽面,便可填满吃货的大嘴巴。那美味顺着喉咙滑进肚子,便是无限的满足!
当然,西安还有许多许多美食,如肉夹馍、羊肉泡馍、芸糕、葫芦鸡等等,让人想到就要流口水。
西安的美食,真真的勾人魂呢!
西安的美食字篇四
有人说,去西安一定要尝尝当地的特色——水盆羊肉。听到这个名字,我心里嘀咕:水盆羊肉?用水盆装的羊肉?而且,用水盆装的羊肉会好吃吗?我想着那个画面,实在是很难提起兴趣。
可是,那一天为了吃到水盆羊肉,我们果真穿街走巷寻宝一般,可以说历尽千辛万苦——终于找到了路边一家小馆子。
可是,当我们一走进了店门,我的顾虑全部打消了。哇!大家都不禁感叹这里别有洞天!
店内如同进入了仙境瑶池一般,灯火辉煌。和门面相对比,就显得更加高大上了。单是大厅就有很多张桌子,还有弯弯绕绕的小道,却又是一眼望不到尽头,通向其他的房间。定睛一看,装修风格古色古香,好像一桌一凳都在给我们讲述着水盆羊肉的昨天。
我们找了张桌子坐下来,老板娘热情地帮忙推荐菜品。而我仿佛刘姥姥走进大观园一般,左右来回张望,想看个究竟:只见左边一些食客将头埋进那大盆里,哗啦哗啦地吸入一些透明的细丝到嘴中,那样子极其享受,任凭汗珠子一直往下流淌也不擦一擦。右边一家人好像刚刚吃完,爸爸先拍拍肚子,又抬起盆把汤喝得一滴不剩。妈妈犹豫了一下,也在盆子里捞了捞,最后喝掉了所有汤汁。孩子在一旁舔舔嘴,眼巴巴地看着,好像在说:“我还想吃呢!”……看着他们那狼吞虎咽的样子,我心中对水盆羊肉的期待不知不觉多了几分。我不断幻想着水盆羊肉的模样,不禁咽了咽口水。
一口接着一口,像无数朵花开了,无数阵春风吹过、无数汪池水流过……不一会,碗就见底了。似乎刚才太投入,让我忘记了我不吃葱花。
吃完了,唇齿间还留着香,让人久久不能回过神来。
水盆羊肉果然值得期待……
西安的美食字篇五
品尝西安美食,不仅可以去一些餐馆品尝菜肴,还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中,数灌汤包令人叫绝,让人唇齿留香,回味无穷。
西安那条回民街,里面有各种美食。你进去后,先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼,先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋,光是那络绎不绝的人群就令你惊叹:这地方慕名而来的人很多,人声鼎沸,拥挤热闹。看来,西安美食定有其独特诱人之处!
想起回民街,最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。
“凡人都挡不住美食的诱惑,我看到一家挺大的门店,便停下来脚步。咦,这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊!看到灌汤包三个字,我便拉着爸爸往里走:‘我最爱吃包子了!’”。
噢,懂了,这鲜美可口的汤汁,便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁,一口咬下去,真是妙不可言!
灌汤包的雏形便源自于此。
西安之行,令我难忘!独具特色的西安美食,融入了当地民俗文化与当地人的心血。这是西安人对美好生活的一种向往、一种追求与享受。
西安的美食字篇六
西安的小吃,可以说成吃货的天堂,各种各样的小吃琳琅满目,吃都吃不完,所以我们今天就要去回民街品尝,导游说,到一家店铺,只点一份,几个人吃,从头吃到尾,再从尾吃到头。
回民街是在钟楼与古楼之间的一条街,里面都是西安的特色小吃,刚一进去,我一眼就看见标牌最大的肉夹馍,我毫不犹豫地买下了,刚一进口,发觉味道有点不对劲,里面包的怎么是牛肉呀,最好吃的应该是猪肉陷的呀,刚一想问,又有一个念头从我脑海里闪过,昨天,妈妈好像说过,回民街的人是不能吃猪肉的',他们把猪当成神,幸好我刚刚没问,要不然就得被骂了。
丝丝姐姐也看中了了一个土豆———土豆龙卷风,就是把土豆做成龙卷风的形状,沾上番茄酱,真是美味。
真可惜,因为人太多,又太热,我们没有走到头,去了一家餐馆吃饺子宴了。
饺子宴,顾名思义,全是饺子,里面包的什么馅,什么颜色,皮就什么形状,什么颜色,我吃了几个芹菜饺子,皮是绿的,真好吃,还吃了几个小熊形状的饺子,两只耳朵肥肥的,好可爱,真不知道怎么包的。
西安的小吃就吃到这里,我们也就会宾馆了,明天寄中午就走了,再见,美丽的西安。拜拜!
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