开业前工作总结

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开业前工作总结
时间:2023-08-11 04:55:59    

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

开业前工作总结篇一

在做这个关于明年的工作计划前,感谢酒店的三位领导给予我工作上的支持和生活上的关心。你们在我来到这个陌生的环境时给予我的鼓励和支持,是我人生职场中宝贵的财富。

一、关于前厅

1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少”或是“餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数”,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到“一问一答,脱口而出”的标准。

2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用“互帮互学”的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。

3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。2、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。

二、关于商场。

1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。

2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。

3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。

以上是我针对xxxx年工作中出现的问题,做出的改进工作办法,望各位领导监督,多提宝贵意见!

开业前工作总结篇二

加强房务中心工作的治理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化治理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁治理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,所以,保洁工作是房务部另一工作重点。我们要紧从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化降实到个人,各种业务操作程序及标准让职员烂熟于心,严格按时刻段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生事情焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,别放过一具卫生死角,别遗漏一具边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对征服房、库房的治理。3月对征服房规模进行改造,以习惯日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部治理,征服房只负责客人衣服送洗及职员征服治理,分工比较明确,有利于征服房治理的条理化,制度化,一是严格操纵换装时刻,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便职员在最短时刻内寻到工服,提高工作效率。

今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部要紧负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各治理层紧张有序,思考周全,确保每一具环节别出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分确信。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切预备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。

开业前工作总结篇三

1、成立筹备小组,确定小组成员及分工。
2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。
3、编排各分部门工作计划(根据实际必要情况下进行修正)。
4、确定培训计划、人员、时间、地点。
5、对当地地区餐饮进行考察,确定经营方式及菜系。
6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才。
7、列出采购清单。
8、培训经理到位。?
9、确定餐厅、包间等服务场所名称。(中英文)
10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇,制定开业前人员福利方案报批。
11、拿出各部门具体的'培训计划和方案及安排。
12、酒店管理层和美术兼策划学习vi设计手册。
13、招聘厨师长及炉灶大厨,并陆续开始试菜。
14、与员工签定培训合同。
15、员工培训。
16、确定厨师长及大厨人选,并安排到岗日期。
17、确认供应商,进行全面采购,并与供应商签定采购合同。
18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格,并制定成完整资料送销售部。
19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。
20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。
21、举办一连串公关活动,以提高酒店对外知名度。
22、酒店消防安全,控制体系建立,收集安全通道,疏散路线图。
23、确定家具物品安放位置。
24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡,送财务部成本控制组。
25、配合各部门培训进度,安排计划,确定各部门实地操作,培训日期及地点。
26、设计酒店运转所必须的表格,交财务汇总印刷。
27、考察市场酒店情况及周边市场情况,调查了解市场客源,了解主要竞争对手的销售策略,销售策略报批。
28、印刷所有对客表格。
29、验收酒店电梯,进行测试。
30、确认各部各级员工制服款式。
31、制定酒店销售预算,送总经理审批。
32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。
33、综合布线情况的跟踪及测试。
34、审核申购合同价格,送总经理审批。
35、确定酒店各级员工工资明细项目。
36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利,送总经理审批。
37、与花卉供应商联系,确定酒店所需布置面积,并尽快签定合同。
38、将菜肴拍成照片,制作菜谱。
39、成立消防委员会。
40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统,安排供应商对安、消部员工进行培训,并开始接受酒店保卫消防工作。
41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。
42、后厨人员到位,展开后厨培训。
43、安排各部门员工接受相关的特别培训。
44、制定购买物品接收入库工作计划。
45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。
46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。
47、考核验收培训。
48、确定霓虹灯方案,并着手制作。
49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。
50、制定订做、发放酒店制服计划,并发放到位。
51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。
52、验收酒店监控系统,进行测试。
53、卫生大扫除陆续展开。
54、验收供电系统,并进行测试。
55、验收酒店整套空调系统,进行测试。
56、酒水、原材料陆续到位。
57、召开全体员工大会。
58、着手策划开业庆典方案,确认开业宴请人员。
59、各部门各岗位人员全面上岗,酒店进入试营业状态。
60、开业大吉。

开业前工作总结篇四

3、上班时间会客、打电话等。

4、泄露商业机密的行为。

5、其他不利于正常经营的事项。

二、收银台收款员要求:

1。按时接班,严禁迟到,早退,离岗现象发生,上班时间严禁会客。

2。禁止以任何理由上机娱乐。

3。接班人员接班时要转换软件中收款员名字。

4。交接班时要根据管理计费软件统计金额,清点好现金,如发现现金有差错,应马上提出,由交班方补足差额。否则,将由接班方承担经济责任。

5。当班人员要做好每天的物品销售记录和支出记录。

6。收银台现金只能由管理人员或指定人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生,一切责任由收款员承担。

7。除了收款员,其他闲杂人等,不得进入收银台内。

8。严禁与顾客发生争持。

9。收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。

开业前工作总结篇五

为了做好酒店开业前的准备工作,根据目前酒店工程进度和各方采购的到位情况。采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,也就是加强各工段和各部门的共同努力、全面按计划完成任务,缓解目前新员工在培训中的压力。

一、建议酒店开业时间定在:

20__0308(20__年03月08号)

二、酒店开业筹备的任务与要求:

时间:3月1号上午10点正

地点:待定(6楼会议室)

主持:周国荣

(1)酒店管理当局负责人总结培训工作

(2)请消防大队负责人讲话

(3)请卫生局负责人讲话

(4)请新学员代表对前期培训讲心得、谈体会

(5)请新学员对上岗表决心

(6)董事会宣布嗨喽酒店第一任总经理认命书

(7)新当选的总经理周国荣宣布首批部门经理聘用书

(8)新当选的总经理表决心和安排下步工作

(9)县旅游局领导讲话

(10)董事会发表重要讲话

(11)全体学员共进午餐,董事会敬酒表示欢迎加入嗨喽酒店

地点待定:

学员标准:600元/桌

领导餐标:800元/桌

备注:1、6楼会议室可容纳人数及具体参与会议人员名单应尽快落实,以免会议室容纳不下或者人员不能到位。

2、提前与相关部门联系,取得他们的指导和支持。

3、拜访相关部门时,送上一些小礼物。

(二)3月1号下午召开确定酒店各部门的管辖区域及责任范围,地点在嗨喽酒店6楼,周国荣主持,说明分岗情况、对分岗表态并做重要指示。

(1)总经理办公室管理人员及分工:全酒店内外行政工作

1、总经理:周国荣

2、主任:胡文静

(按酒店组织结构工作内容执行)

(2)前厅部管理人员及分工:(酒店一楼及前厅大门周边)暂定:

1、领班:

2、接待:

3、收银:

4、门童:

(3)客房部管理人员及分工:(酒店二楼二号楼平层到7楼平层下)

经理:赵燕

主管:钟淑芳

1、领班:

2、pa领班:

3、服务中心:

4、二级库管:

5、楼层服务人员:

(4)餐饮部管理人员及分工:(酒店二楼)

主管:王健

1、领班:

2、传菜领班:

3、咖啡厅:

4、迎宾:

5、二级库管:

(5)财务部管理人员及分工:(所有收银员行政由所在部门管理、业务由财务部管理)

总监:王文英

1、主管会计:胡文静

2、成本会计:

3、总出纳:王文英

4、日、夜审:

开业前工作总结篇六

新店、新礼、新时尚

新店添时尚、折上加折、礼中送礼

时尚新店、好礼相见

新店开业,精点时尚

活动周期:开业之日起十天(要害是前5天)

选择周六或周日、最好是节假日开业。

本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些男性消费。

1、一重喜、进门有喜:

2、二重喜、买就送(买满的金额、赠予的礼品各专卖店自行定制):

(1)凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;

(2)凡在活动期间凡买满258元,送价值48元精美宝珠笔一支;

(4)凡在活动期间凡买满488元,送价值138元的真皮皮带一条;

3、三重喜、获赠贵宾卡,凡有发生购买的顾客,前50名赠予贵宾卡一张,注册登记后成为永久会员。

1、店外主题海报:(主题任选其一)

新店新礼 新时尚

新店添时尚 折上加折 礼中送礼 企划文案

时尚新店 好礼相见

新店开业 精点时尚

点精时尚 三降惊喜

2、吊旗:正面主题广告词,反面开业大吉或新品上市

3、易拉宝或*展架统一活动主题,与海报统一。

4、小立牌pop广告分别置于所属产品系列的陈列区域。

5、横幅:活动主题内容

6、dm传单内容同海报

7、大型充气拱门(写有活动主题)、升空气球、刀旗、花篮等

8、其他:名片、礼品、贵宾卡、绶带

1、硬环境:陈列、道具及灯光音响等,应符合特色龙品牌个性主题终端的要求,与形象宣传的风格调性保持一致。

2、软环境:专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与特色龙的品牌形象交相辉映。

开业前工作总结篇七

以科学发展观为指导,以工业化为主导,以大开放为动力,以项目建设为支撑,以工业集中发展区和特色工业小区为载体,进一步加大招商引资工作力度。紧紧围绕“建设四川丘区强县”奋斗目标,进一步完善政府主体、上下联动、共同参与、激励推动的招商促进机制,充分调动全社会招商积极性;进一步加强区域经济合作交流,充分发挥自身比较优势,抢抓承接产业转移等重大机遇,主动吸纳发达地区的人才、资金、技术和先进的发展理念,提升加快发展的空间,保持经济持续增长。坚持把招商引资作为全县经济工作的“生命线”,大力弘扬“不怕困难,敢于胜利”的继光精神,紧紧依托我县农副产品、土地、人力等资源优势,坚持“诚信招商,服务留商”理念,着力打造服务型政府,营造优良招商引资环境,力争在产业招商、招大引强等方面取得新突破。

我县十二五规划在引进企业资金方面,计划每年以20%的速度递增,到十二五规划末,力争引进企业资金总额达到150亿元;力争在引进工业生产性项目、重大项目和世界500强企业方面有重大突破,促进全县工业经济快速发展,财政全面增收。

1、加强招商主平台建设。

县城工业集中发展区、仓山、辑庆、兴隆特色工业小区是我县招商引资的主平台,要加大建设力度,完善配套设施,全面提升承载力和竞争力,确保项目能够进得去、建得快、见效早。要努力将县城工业集中发展区和特色工业小区打造成我县发展经济的主载体和招商引资的重要基地,使其成为我县经济发展的带动区和财政收入的增长极。

(1)形成工业集中发展区“集聚效应”。

一是建立和完善工业集中发展区的体制机制。成立开发区相对独立的财政、规划建设、国土机构,形成经济区域范围内相对独立的审批能力;二是增强开发区“造血”功能。积极探索以开发土地收益筹集园区建设资金的路子,努力完成区内土地的收储工作,实现园区滚动发展。三是创新融资思路,拓展融资渠道,畅通融资渠道,设立开发区投资担保公司,解决园区基础建设和企业融资难问题;四是配套生产要素。要加强开发区交通、金融、治安等周边环境建设,优化生产要素,减少生产成本,为引进企业落地、快速建设、迅速投产创造条件;五是规划好区内商业用地,增强综合服务能力,建立集中安置区,发展标准厂房、住宿租赁业和物流业,全力打造发展环境,尽快形成“集聚效应”。

(2)加快特色工业小区建设步伐。

充分发挥我县仓山、辑庆、兴隆区域重点镇独特的区位、交通优势,以土地成本和劳动力成本优势为依托,做好产业发展规划,配套生产要素,努力吸引外来企业入驻,逐步形成良好的工业发展氛围。有发展工业条件的轴线乡镇要努力在培植特色优势资源方面狠下功夫,以自身特色资源为依托,努力引进资源加工型企业。

2、抓好招商服务平台建设。

一是建立项目引入评审机制。建立由分管县长牵头、招商、发改、工业集中发展区、规划建设、国土、环保、财政、工商、税务等部门参加的招商引资项目联合预审会议制度,对意向项目提出预审意见;对重大招商引资项目在洽谈、签约、建设、开工等方面的问题实行召开专题协调会或现场办公会的方式解决,全力推进重大招商项目的顺利实施。

二是建立和完善项目促进机制。建立重点招商项目联席会议制度。在县招商引资领导小组的领导下,建立以县委副书记或常务副县长为召集人,县主要领导、分管领导和相关部门主要负责人参加的联席会议制度,联席会议每季度定期召开,重点解决项目引进和实施中存在的具体问题。推行一个项目、一名县级领导、一个牵头部门、一个服务小组的“四个一”工作机制,真正做到“有事急办、急事快办、特事特办、难事帮办”,确保招商引资项目顺利落户建设。

三是建立项目促进工作督促机制。由县委督察室、县府督办对项目促进工作进行督察,对影响项目落地和实施的人和事进行责任追究。督促部门负责人在执行上级政策的前提下,创新工作思路,确保招商项目一路绿灯,顺利落地。

3、推进招商信息平台建设。县招商局要加强对国内外招商动态、信息的搜集、筛选和整理工作,建立招商信息库,对各驻点招商联络处、各乡镇、各单位、各企业提供的招商信息进行认真统计分析,编发招商引资信息情况通报,报送县领导,便于领导掌握信息和加强跟踪调度。同时发送各乡镇、县级相关部门,用于指导其招商引资工作。

1、实施重点区域驻点招商。以“珠三角”、“长三角”、“闽三角”为重点地区,以重庆、成都、德阳、绵阳等为重点城市,拓展产业整体转移和产业配套协作领域。设立县政府驻成都联络处,并挂靠市政府驻广州联络处、上海联络处大力开展驻点招商。

2、大力推进产业招商。重点围绕我县食品医药、轻工纺织、电子机械主导产业招商,加强周边地区东电、东汽、二重、长虹等大中型企业的配件生产招商。充分发挥我县日益凸显的交通区位等优势,加大旅游、物流招商力度,积极发展旅游及其配套产业、现代物流业、现代服务业、市场开发等第三产业。

开业前工作总结篇八

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又将迎来新的进步,一定有不少可以计划的东西吧。说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧!以下是小编为大家整理的客服部开业前工作计划,希望对大家有所帮助。

随着客服工作的不断强化,对客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我们要进一步的做好日常工作。

1.加强和规范客服部工作流程,认真审核原始票据,细化与顾客和财务的对接流程,做到实时核算,在办理业务的同时,强化业务的效率性和安全性。

2.倡导人人提高节约的意识,努力做好开源节流,在控制费用方面,加强艰苦奋斗、勤俭节约的作风,不浪费一张纸、一支笔将办公费用降到最低限度。

3.加强内控与内审工作,让员工每月进行自查、自检工作,并做自我总结,及时发现问题,及时纠正错误,让基础工作进一步完善。

4.为加强客服人员的`个人素质,着手对客服人员进行培训,培训内容主要针对‘仪容仪表’‘服务的重要性’‘如何服务’‘播音技巧’等几个环节。争取在最短的时间内让客服人员有较大的转变和提升。

5.去年年底已经对商场vip卡做了积分返利,清除所有积分,从新的一年开始,提高办卡要求,严格控制vip卡的发放,特别是金卡,不能随意发放,严格把关,同时希望今后商场活动加上vip会员活动,能够体现与提升商场vip卡的实用性、重要性,从而真正达到金卡的感觉与享受。

6.针对商场人气不够旺、知名度不够高的问题需尽快解决,但要提升商场知名度需要大量的广告资金投入,为解决和提升商场vip卡的影响力,减少商场广告支出,准备开始长期着手商场外联工作,联系赣州本地一些知名企业、单位合作,如银行、电信、酒店、旅游、娱乐业等。充分利用当地资源,借力发力,提升商场知名度、影响力,从而达到预期效果。

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