为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对大家有所帮助。
追溯方案 产品追溯应急预案优选篇一
组长：__
副组长：__
二、工作原则
1、全程预防、全程控制：是指在学校食堂餐饮等环节中发生食源性疾患以及上级部门提供的集体用营养餐导致的学校师生食物中毒事件。
2、明确职责、落实责任：学校按照“校长统一领导、分管领导具体负责、各部门协调配合”的食品安全工作机制，实行分级管理、分级响应，落实各自职责。
3、科学决策、群防群控：学校建立组织，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。
4、及时反应、快速行动：学校对所发生的食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。
三、事故分级突发事件按其危害程度和影响范围，分为三级：
一级，重大食物中毒事件。为本校发生的一次中毒20人以上并出现死亡病例，或不足20人，出现20例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二级，较大事件。为本校发生的一次中毒10人及以上，未出现死亡病例的事件，或不足10人，出现死亡病例的事件。
三级，一般事件，为本校一次中毒10人以下，未出现死亡病例的事件。
四、使用范围：适用于发生在我校食品中毒重大、较大、一般突发事件。
五、救助体系
(1)启动学校应急预案;
(2)领导、组织、协调事故应急处置工作;
(3)负责事故应急处置事项的决策;
(4)负责上报与事故相关的重要信息;
(5))向县教育局营养办及镇主要分管领导报告事故救援情况。
六、工作要求
1、学校要认真搞好校园的环境卫生和绿化工作，保持整洁、幽静、良好的校园环境，要建立卫生扫除制度。
2、要按规定开设健康教育课，对学生进行健康教育。
3、要建立学生体质健康管理制度，每年对学生进行体格检查，建立学生健康状况档案。
4、教育学生不随便吃零食，培养学生良好的食品卫生习惯。
5、食堂工作人员应养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理发，勤洗衣服。半寄宿制学校和幼儿园的食堂工作人员要经过培训，每年要体检一次并取得健康合格证方可上岗。
6、食堂食物要求专人管理，专库存放，要做好接收登记保管。严把食物采购关，要认真落实食堂管理制度，填写出入库单，坚持饭菜足额留样。
7、要保持食堂卫生。食堂用的各种炊具、用具、桌、柜、地面等要时时清扫，做到干净整洁，无蝇蚊、蟑螂等。学生餐具要按要求消毒。
七、食物中毒应急反应运行体系
1、认真落实“三查”制度，值日教师或班主任如发现学生有异常情况应及时向学校领导反映，及时采取果断措施进行处理。
2、及时报告。食品卫生安全事故发生后必须及时向学校校长报告，由校长报中心学校备案，并有中心校报教育局，并当地政府和卫生疾控部门报告，以便及时施救。在事故处理过程中根据实际情况建立定时报告制度(报告时间不得超过事发后1小时，不得迟报、谎报、瞒报和漏报)。
3、救援措施。一旦发生事故，学校应当机立断，以人为本采取果断措施，安排教职工各就各位组织救援行动。同时要摸清情况，如果是群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态名册，防止遗漏。
4、医疗救援。学校发生食品卫生安全事故，立即向就近医疗机构(卫生院)发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要想尽一切办法及时将发病人员送到医院抢救，并主动向医疗人员报告情况。
5、联系家长。学校发生事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。要做好学生家长的思想安抚，防止过激行为发生。耐心解答家长提出的问题，尽力为家长做好服务工作。
6、病源保护。学校发生事故后，立即封存食物样品，保护好现场，以便有关部门现场进行调查、核实、取证、采样。
7、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，必要时可向中心校求援。所需人员要听从指挥，确保到位，落实职责。
8、要保障广大师生及家长在事故发生和处理过程中的知情权，并根据情况定时向上级部门汇报，不瞒报、不谎报，对一些谣传要及时澄清，避免不必要的误解。
9、协调各方力量做好学校稳定工作，保障学校正常的教学秩序。
10、食品安全事故善后处置工作结束后，学校事故应急小组总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，报送县教育局。
八、其他
1、学校食品卫生突发事件应急处置工作实行领导责任制和责任追究制。对处置突发事件成绩显著的个人，按照有关规定给予奖励;对处置工作严重失误造成重大损失的个人，视情况可分别采取检查、纪律处分等方式追究其责任。
2、学校对全体师生加强食品安全知识的教育，不断提高广大师生的安全意识和责任意识，最大限度减少学校食品安全事故造成的危害，保障广大师生身体健康和生命安全。
追溯方案 产品追溯应急预案优选篇二
一、工作宗旨：
作为一名团支书，肩负着把握着整个班级的思想方向的重要职责。故在本学期跟上一学期的最大不同之处就是要以思想建设为抓手，提高自己的积极主动性，在理论学习、活动和平常生活学习中时刻注意提高同学们的思想政治觉悟。以思想建设带动“三风”建设;以“三风”建设促进思想建设。两者互相促进，互相发展。并且要不断鼓励同学们积极向党组织靠拢。
二、工作：
9月份工作提要
1.按照团委安排，积极认真地做好同学入校继续学习的安排工作，并做好与对同学们的沟通交流工作。
3.妥善安排好团支部内部的建设工作，把工作精细规范化。
10月份工作提要
1.上个月的工作经验，不足改进，力求进一步深化组织工作建设。
2.继续认真努力贯彻工作 管理制度。
3.开好团委团支书会，积极主动和老师同学们沟通，拓展大家的思维。
4.做好班级团员转接工作
5.全心做好团委招收新成员的审核准备。
6.随机做好对各部分的考核工作。
7.适当的搞一些小型有意义的活动。
11月份工作提要
1.开一个月末工作会议，并要求做好下一步工作计划，总结前面的经验，全面改进工作方法，力求工作更加顺畅，效率高。
2.继续深入完善工作管理制度，进一步加强思想的教育
3.做好支部会议工作，开好团支书会。
12月份工作概要
1.前面的'工作继续保持并加强
2.本月进一步更深的多搞一些活动，拓展同学们的思想
3.进一步的加强“外交”工作，加强支部交流
1月份
1.前面的工作继续按步进行
2.结合前面所有工作经验，更多的在举行一些活动
3.认真贯彻班级 老师的管理方案
4.认真做好期末考试复习准备工作，组织同学积极复习迎考。加强考试诚信教育，争创积极向上的学习氛围。
5.开一个研讨会研习一下本学习的工作效果。
6.开好支部工作总结会议，将所有资料全面整理好，处理好，全面做好放假工作。
一、指导思想：
坚持以党的xx大方针和“三个代表”的思想为指导，在学校党支部和教委团委的共同领导之下，围绕学校教育教学中心工作，认真履行团支部职责，用科学的理论、先进的思想、正确的舆论、高尚的精神，模范人物的先进事迹去引导教育广大团员，树立正确的世界观、人生观、价值观，为“立功在实小，青春献教育”不懈努力。
二、工作要点：
1、进一步加强政治思想工作，通过自我学习和集中学习相结合的方式，引导广大团员树立正确的世界观、人生观、价值观。
2、以党团课为主阵地，开展优秀团员事迹报告会，用身边人、身边事激励广大团员青年扬起奋进的风帆，就一些社会热点问题在广大团员中开展广泛地交流、讨论，提高广大团员教职工的政治素养，引导优秀团员积极向党组织靠拢。
3、结合学校“名师工程”，组织团员开展岗位练兵，激励团员教师成为教学骨干。净化教师语言，规范教师行为，美化教师形象，努力提高广大团员教师的职业道德素养。
4、结合学校青年教师多媒体课件制作技术培训和青年教师业务学习两大活动，积极鼓励团员教职工加强学习，以教师聘任制为契机，进一步激活团员队伍，使团员教职工在教育战线上焕发出更加灿烂夺目的光华。
5、继续推行优秀教师与青年团员国旗下讲话制度，要精选讲话人，结合时令特点和每周教育重点确定讲话内容，充分发挥国旗下讲话对学生的教育作用。
6、总结前期团支部工作经验，在不断完善团的自身建设的基础上，创造性地开展生动活泼的团组织活动，丰富团员教职工的业余生活。
7、继续做好团费收缴、上交工作。
8、配合学校党政及各职能部门开展各项活动
追溯方案 产品追溯应急预案优选篇三
农产品质量安全追溯制度
第一条
农产品质量安全追溯制度建设，是推动《农产品质量安全法》实施，加强农产品质量安全监管、提升农产品质量安全水平，促进农产品竞争力提升的重要手段。
第二条
农业部门要推动农产品质量追溯制度的建立和实施，按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则，逐步建立农产品生产、加工、运输、储藏、销售等各个环节登记制度，为建立农产品质量安全追溯制度创造条件。
第三条
农产品生产基地、加工企业、农业专业合作经济组织应当建立农产品生产档案，记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病虫草害的发生和防治情况，加强产品监测，并建立产品合格把关制度，完善不合格产品的处理措施。对产出的农产品要建立完善的质量追溯制度。
第四条
农产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录，农产品销售者在购进农产品时应当索要农产品质量合格证明，并向农产品购买者出示有关农产品质量的证明。
建立进销台账和索票索证制度，实现农产品生产记录可查、产品流向可追踪、质量安全责任可追踪的目标。
第五条
农产品质量安全监管部门要及时加强农产品质量监管，保障农产品从生产到流通全程可追溯。
第六条
一、选准一个主体
找准主体是实行农产品质量追溯制度的关键所在。该市按照市场农业、现代农业的要求，打破传统的工作对象是乡镇政府和村委会的老模式，明确提出了农产品质量安全追溯的主体是申报农产品认定认证的生产企业、专业协会和市场的'农产品经销者。这样，既能调动生产企业、专业协会和农产品经销者的积极性，又能维护消费者对消费物品的知情权和选择权，保障消费者的合法权益。
二、打好两个基础
一是打好认定认证基础。即农产品质量安全追溯试点，仅在通过无公害产地认定、产品认证的区域选择。该市农产品质检中心在对全市26个无公害农产品和3个绿色农产品进行筛选后，确定了有产品规模、有典型示范作用的南水屯、北水屯、陆家岭、宏泉、西轵城五个农产品质量追溯试点。
二是打好法规技术基础。即选择农产品政策法规和技术标准宣传应用水平较高的区域作为试点，并为试点制作了《农产品质量安全法》、《无公害农产品管理办法》和《农产品产地质量控制措施》等宣传版面和有关固定标语，要求严格按照技术规程使用农业投入品和规范生产行为。
三、实行三个统一
一是实行统一生产销售记录制度。要求每个无公害农产品生产基地都要有完善的农产品生产销售记录。根据主体不同，分别推行了两种记录方式：对农产品生产企业的生产基地采取统一购药、统一喷施、统一地块（大棚）编号，确定专人统一记录的方式。对农产品专业协会则采取了双重记录制度，即协会一方面指导检查所属各农户进行认真的生产销售记录，协会同时也要做好自身主体的生产销售记录。生产销售记录档案有市农业主管部门统一制作，记录内容包括育苗播种时间、农业投入品购进使用情况、产品上市前抽检结果，收获后销售情况等。
二是实行统一农户编码制度。实行无公害农产品生产基地一户一码制，对每个生产农户均有一个含有年码、乡镇（地区）码、产地码、村码和后缀码组成的农户个人身份编码。这项制度的实施既有利于对基地的日常监管，同时也有利于消费者了解掌握农产品生产者的基本信息。
三是实行统一无公害农产品销售证制度。为使实行质量追溯的农户（企业）销售的农产品能够做到与市场的对接，该市制定了《无公害农产品销售证管理办法》，由市农业主管部门统一为质量追溯农户办理销售标识凭证。销售证标明了农产品名称、认定认证编码、生产者、生产区域、生产基地名称等内容，并将生产农户户主的照片贴在销售证上，避免滥用冒用。农户凭此证可免检直接进入农产品市场无公害专销区销售，也可凭此证直接与农产品超市（门店）、无公害专柜签订长期供货合同。目前，该市已为实行追溯试点的164个企业（农户）颁发了《无公害农产品销售证》。
四、推行四个管理
一是推行质量抽检制。对实行追溯制度的无公害农产品生产基地所属企业（农户），推行上市前统一抽检，销售期每半个月一抽检制度，抽检合格允许上市，不合格的限期整改，再次抽检合格后方可上市。
二是推行专销店（柜）制。在全市4个大型农贸市场设立了无公害农产品专销店（柜），所售农产品都是国家认定认证的农产品。专销店（柜）的设立，实行了无公害农产品的优质优价和城乡居民的放心消费。
三是推行动态管理制。对所有的持证企业和农户进行动态管理，每年定期和不定期对农产品生产基地的生产销售记录、农户标准化生产、农业投入品使用情况等项目进行检查，凡是发现有违反规定的生产者或经营者，将随时吊销其销售证。
四是推行公示举报制。对有相应追溯统一编码和持有《无公害农产品销售证》的企业（农户）以及质量抽查情况在**日报、**新农村信息网、**农业信息网和**农产品质量安全网上公布，既便于社会监督，又利于消费者直接追根寻源，查到农产品的具体生产者。同时，设立了农产品质量安全举报电话，凡是对实行质量追溯的企业（农户）有质量疑问和质量安全事件的，都可以随时拨打举报电话，向农业部门举报。
追溯方案 产品追溯应急预案优选篇四
目的
4.1 质量管理负责标识和可追溯性的策划和归口管理。
4.2 采购部物资采购人员负责采购的相关进货物资的标识和保持。
4.3 质量管理部进货检验人员负责进货物资的检验或验证后的检验状态的标识“待检品”、“已检合格”；产品检验人员负责过程产品、最终产品的标识和检验后的检验状态“合格品”、“不合格品”、“待处理”、“返修品”、“报废”的标识。
检验人员负责“紧急放行”产品的标识；负责标识移植或遗失后重新标识的确认； 负责交检产品“待检验”标识的保持。
4.4 各库房负责库房内相关物资标识的实施和保持。
5.1.1 产品标识的方式可根据具体情况采用: 标签、铭牌、单据、记录、印章、油漆书 写或其他标记等。我公司规定我公司出公司产品以最终产品的标识加上“合格证”作为出公司产品的标识。
5.1.2 标识应清晰、牢固、耐久，并符合规范要求。
5.3.1 采购人员在购回物资时，应保持物资原有标识(如标签、铬牌、包装上的名称、型号规格等标识、出公司合格证等)，对要求具有质量证明文件的产品，还必须随带产品合格证、质量证明书(保证书)等来作为该产品的标识(不需要进行再标识)。
5.3.2 顾客提供的物资由接收人员用标明名称、规格、数量、合同号以及用于何种产品的《顾客财产记录单》以及用其本身铭牌等来标识。顾客提供的图样和技术资料，用顾客图样或资料原有编号或名称以及《顾客财产记录单（技术资料）》进行标识。
5.3.3 检验员在进货检验中应确认和保持产品标识，在检验过程中做好产品标识转移工作.5.3.4 检验合格入库后的产品，库管人员应按如下要求保持或实施产品标识: a)原材料用其本身所带的合格证、质量证明书、标签来标识。带有标明品名等的外包装的物资，以其外包装上品名、型号、规格等及原有的产品标签或合格证来标识；不能整件发出时，要留下原有标签或合格证作为产品标识，而发出的零星产品，如可能产生混淆，则凭入库检验单“合格”印章来标识或用原有标签或合格证的复印件来标识。
b)库房内产品堆放后，由库管人员用堆放区域、货位、标签等来标识；
c)进货检验合格的产品，如直接进入生产现场，一般用其随带的合格证、标签来标识;如其不具备时，则凭入库检验单“合格”印章来标识。
d)顾客提供物资按《顾客财产控制程序》，用《顾客财产记录单》及单上标注的“标识”内容来进行标识。《顾客财产记录单》中“标识”栏内容，一般用“物资名称、型号、规格、数量，用于何种产品、合同号”等，根据具体情况，在能标识清楚的前提下，可选择其中的几项即可。
5.4.1 进货物资由采购人员负责填写《入库单》，随物资同行作为“待检验”状态标识;•若同批进货物资较多，可将该批物资放在“待检验”区内作为状态标识，若“待检验”区内放不下，则应将进货物资集中堆放并在上面放“待检验”牌来标识。
5.4.2 进货物资经检验后，检验员应将不合格的进货物资放入“不合格”区域内或以“入厂物资检验单”上盖“不合格”印章或出据《不合格通知单》来标识；合格的用有检验员盖上“合格”印章的《入厂物资检验单》来标识，也可堆放在“合格”区内或用“合格”标牌、标签来标识。
5.4.3 允许在库房内划出专门区域作为“待检验”区、“不合格”区。
5.4.4 接收入库的(堆放在“待检验”和“不合格”区域除外)•进货物资均为合格产品，用货位、货架上的产品标识或物资上的标签作为物资的“合格”状态标识。
5.5.1 库房中物资整件发出时，用其原有的合格证或产品标签作为产品标识；当零星发出时，如可能产生混淆，则以《出库单》或标签来作为产品标识。
5.6.1 最终产品的产品标识一般采用印记；用油漆喷刷车型代号公司名代号、分组代号入库日期等进行标识。
5.6.2 最终产品的检验状态标识用生产记录来标识。检验记录作为最终产品“合格”或“不合格”标识。
5.7 出公司产品的标识
a)当法律、法规有可追溯性要求时，则以法律、法规号或法律、法规名称及发布日期作为唯一性标识。
b)当合同有可追溯性要求时，则以合同号作为唯一性标识。
c)当有顾客财产(生产物资)时，按5.3.4d)条款的规定作唯一性标识。
5.9.1 紧急、例外放行产品，可通过其上的唯一性标识和《紧急/例外放行申请审批表》中对应的使用和流向记录进行追溯。
5.9.2 顾客提供的物资用对应的《顾客财产记录单》进行追溯。
5.9.3 当合同要求时，有关人员应按要求做好标识或记录，以便顾客或其代表进行追溯。5.9.4 当按本公司承诺或合同要求进行服务时，服务人员在服务完成后所填写的有关《服务记录表》，可作为追溯服务质量的证据。
5.9.4 工作、检验记录上有关人员的签名可作为追溯其工作质量的证据。
5.10.1生产制造部按批次实施工艺、工位流程卡管理，详细记录投料、加工、装配、调试、检验的数量、质量、操作者、检验者和批次号，并按规定保存。5.10.2 质量管理部使用产品的批次标记与原始记录保持一致。
5.10.3 销售公司负责批次产品交付前的清况和交付后的分布、场所的记录。
5.10.4 质量管理部记录批次采购物资的合格证明，记录批次中不合格品审理结果与处置结果，以便于追溯。
5.12.1 “待检验”状态标识牌由各库房及车间保管，“合格品”、“不合格品”、“待处理”、“返修品”、“报废”状态标识牌由检验人员保管。使用后，若状态改变或转入下一工序，应由下道工序人员及时交回原标识牌。最终产品标识由质管部登记、保管，技术部负责制作；“合格证”由综合管理部负责订制和保管。
6.1 顾客财产记录单
追溯方案 产品追溯应急预案优选篇五
听说鱼的记忆只有七秒钟，而人的记忆会很长，也许七年，也许更久，记忆就像一场值得留恋的电影，可是属于你的电影票只有这一张，回忆儿时的记忆你会笑，你会哭，还有可能你会发呆。但这都是我人生中的一部分，电影中的你，或讨厌，或友好，或可爱。
而我，在金色雾霾中寻找这个梦。
“叮铃铃……”上课铃在校园里回荡着，而我却在前往学校的路上狂奔，时不时的看着手上的表，嘴里不停的嘟囔着……一路上狂奔到校，发现班里没有老师，自己也松了口气。正往班里走，突然听到一声“等等我，跑这么快干嘛?我都跟不上了。”“你不能小点声吗?”我大声地冲他吼着。这里老师很生气的从办公室走出来，愤怒地说：“你们迟到也就算了，还在班级门前大叫，你们不影响别的同学吗?罚你们抄写课文五十遍，希望没有下次了。上课吧。”我们一前一后走进班里坐下，同学们也投来了同情的目光。
我们相识在这个镇，相识在一个普通的小学，却有过一份不普通的友情。
每个人都有自己的脾气和性格，也许不能单单只看一个方面。就像冰糖你放进嘴里慢慢品味才会发现，他和其他糖果一样好吃，即使没有五彩的外表。“好重啊!这么一大桶水怎么提上去啊。”自己正低头发着牢骚。“怎么了，我帮你吧。”说罢他一把夺过水桶往班级走去。我开心地跟着想：其实他也蛮有乐于助人的精神的嘛。
“今天我们要打扫教室，同学们分配一下工作吧。”老师在讲台上宣布着，我们都努力的干着。而你却在那边搞怪偷懒，总是那么天真，那么傻。
时光中的你，时光静好，定格于此。
外面的阳光好像没有以前明媚，我拖着步子往前走，因为今天是我们一起上课的最后一天。和你肩并肩走在回家的小路上，到了分别的十字路口，我听到你说“好好上学，别老玩了。”其实我一直在强颜欢笑，因为我想给你留下一个爱笑的我。在你面前，我不会伤心，我不会撒下那层面具。
小时候，懵懵懂懂的，什么都不懂，很快乐;长大了，那份稚气消失了，什么都懂了，却不快乐了。时光在流逝，我们都在成长，都在适应这新的环境，新的生活，又拥有了属于自己的朋友。记忆中的你还记得我吗?虽然现在我不知道你是否依稀变了模样，但我会记得我们的回忆，记住属于主角的我的电影。
那段友情，我不会忘记，因为曾经拥有。
记忆中的人，你还好吗？
追溯方案 产品追溯应急预案优选篇六
重阳节，时间是在四季中的秋季，因为时在农历九月初九，是中国传统的四大祭祖大节之一。你知道重阳节的起源吗?下面本站小编精心整理了重阳节的起源的相关资料，希望可以帮到你!
屈原的《远游》诗中，就有“集重阳入帝官兮”之句。战国时代，重阳已受到人们重视，但只是在帝宫中进行的活动。
到了汉代，过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害，其身前一位侍女贾氏被逐出宫，嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说：在皇宫中，每年九月初九日，都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒，以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。
重阳节被正式定为节日，则始于唐代。此后的宋元明清，每逢九月初九，宫廷、民间都会一起庆祝重阳节，并且在节日期间举行各种各样的活动。唐代的许多大诗人如王勃、孟浩然、李白、王维、杜甫等，都留下过关于重阳节的诗篇。
20世纪80年代起，中国一些地方把夏历九月初九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。1989年，中国政府将农历九月初九定为“老人节”、“敬老节”。
20xx年12月28日，中国全国人大常委会表决通过新修改的《老年人权益保障法》。法律明确，每年农历九月初九为老年节。
重阳糕
九月食糕的习俗起源很早，“糕”之名，虽然起于六朝之末，但糕类食品在汉朝时即已出现，当时称为“饵”。饵的原料是米粉，米粉有稻米粉与黍米粉两种，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰饵”。黍为五谷之长，黍在古代是待客与祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人们以黍米为应时的尝新食品，因此，首先以黍祭享先人。重阳糕的前身就是九月的尝新食品。这也就是后世民间在重阳节，以重阳糕荐神祭祖的秋祭习俗渊源。
六朝时期登高古俗得到光大，重阳节俗形成，糕类自然成为节令食品。如童谣所谓：“七月刘禾伤早，九月吃糕正好。”(《隋书·五行志上》)唐宋时重阳食糕俗流行，唐称麻葛糕，宋人已习称“重阳糕”。吴自牧在《梦粱录》中记述九月九日，“此日都人店肆，以糖面蒸糕，上以猪羊肉鸭子为丝簇订，插小彩旗簇之，名曰"重阳糕”"。由于糕面有多种装饰，重阳糕在明清以后又多称为“花糕”。重阳花糕成为都市、乡村的应节食品。1936年《山阴县志》记重阳节俗有：重阳登高，蒸米为五色糕，剪彩旗供小儿娱戏。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。“糙花糕”粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。
糕在汉语中谐音“高”，糕是生长、向上、进步、高升的象征。宋代民俗，在九月九日天亮时，“以片糕搭儿女头额，更祝曰：愿儿百事俱高。作三声”(吕原明《岁时杂记》)。糕不仅谐音“高”，而且重阳糕上的诸种饰物也都有着各自的寓意。如糕上置小鹿，称为食禄糕。糕上的枣、栗、狮子之类饰品，都是中国传统的祈子象征物，它们明白地表示着人们在秋收时节祈求子嗣的愿望。重阳还是出嫁的女儿回家的日子，接出嫁女儿回家吃重阳糕，是重阳的另一节俗，俗谚有“九月九，搬回闺女息息手。”所以重阳如端午一样，被称为“女儿节”。
菊花酒
菊是应时的花草，在“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”;并且由于菊之独特品性，菊成为生命力的象征。独立寒秋的菊花，在古人眼里有着不寻常的文化意义。它在仙道方家眼中是“延寿客”、不老草。因此，赏菊与饮菊花酒成为重阳的主要节俗。晋朝隐士陶渊明爱菊之高洁，以菊明志。九月九日这天，他虽家贫无酒，但依然出门坐进宅旁菊花丛中，久之，满手把菊。突然，江州刺史王弘送来了重阳酒，陶渊明“即便就酌，醉而归”。陶渊明所饮之酒大概就是用去年菊花酿成的菊花酒。
不能说节日快乐：相传，在骊山脚下住着一户殷实的农户。一天，这户人好心收留一位算命先生在家留宿，并待算命先生如贵宾。算命先生临走前提醒了这户人家：九月九，全家往高处走。这户人虽很疑惑，但还是听了算命先生的话，带着菊花做成的糕点、美酒，全家登高游玩。待到他们登上高处发现，山脚下的房子已被洪水冲毁。这回他们总算明白算命先生的话。所以，在原本有躲避凶邪寓意的节日里，说"节日快乐"似乎有些怪异，说上一句"身体健康"更为恰当。
忌房事：少数地区有'重阳节忌同床'之说，他们认为九九重阳，重九是阳数的极限，过后便是阴数。在这一天夫妻行房会使阴阳不调，容易引出其他祸患，不利后代繁衍生息。
除了上面有关的禁忌外，少部分地区也流传着"重阳忌煮饭""女儿出嫁未满三年者忌讳回娘家"的风俗习惯。
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