后厨工作计划书

格式:DOC 上传日期:2023-08-16 12:01:05
后厨工作计划书
时间:2023-08-16 12:01:05    

在现代社会中,人们面临着各种各样的任务和目标,如学习、工作、生活等。为了更好地实现这些目标,我们需要制定计划。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

后厨工作计划书篇一

一、加强自身队伍建设,经常开展政治、业务学习

教育督导办公室是一个特殊的岗位,不仅要求每个工作人员熟悉各种教学方法和理念,还要求每个工作人员具备敏锐的目光,善于发现各种问题,并具有分析问题、解决问题的能力。

打铁还需自身硬,所以,首先是督学区工作人员自身加强学习,不断更新督学理念。我们要求每位督学人员都要把学习、研究、实践作为履行职责、干好工作的基本要求和工作准则,要学习新课改理念和新课改标准,树立先进的教育思想和教育督导理念,力争使自己成为专家型督学,争做知识型督导员,深入学校,深入师生,深入课堂。

二、加强了对责任区内学校常规教育教学工作的督查

我们每月都对责任区内学校的常规教学、安全和卫生工作进行了督查,并深入课堂,随堂听课。在督查过程中,采取抽查与普查相结合的方式,全年我们按规定查阅了教师教案1xx6本、学生作业2360余本,各类计划、学习笔记,听课记录共3000余本。对督查中存在的一些问题,我们及时反馈给了学校,并进行了跟踪督查;对存在问题比较严重的个别教师,我们采出了单独交谈等方式,起到了良好的效果。

三、积极组织辖区内学校开展各种教育教研活动

一年来,我们先后组织了河口片区中小学教师优秀教案评比活动、河口片区中小学起始年级任课教师新课标培训活动,评选出优秀教案26份,组织培训中小学教师96人;此外还组织了河口片区教职工排球比赛,并组队参加了县局排球比赛。

在组织各学校开展各项活动的同时,我们也积极参与辖区内中小学校的教育教研活动。仅xx年下期,我们就参与了绥宁十中45岁教师每人一节多媒体公开课、麻塘学校50岁以下教师每人一节公开课、河口中心小学特岗教师的公开课等活动。全年我们学区工作人员每人听课至少50节以上,每听完一节课我们都要与授课人面对面交谈,反馈,推动了我区中小学教研教改活动。

四、跟踪督查各种热点问题,完成上级交付的各项任务

xx年4月,我们按照局里指示,就麻塘乡准备在麻塘乡中学部修建变电站的问题,积极与当地党委和政府进行了协调工作。

我县中小学开展营养午餐工作以来,依照局里的指示,我们把这项任务作为中心工作,深入各学校督查执行情况;xx年五、六月份,我们片区督导办公室全体工作人员几乎天天奔波在下乡的路上,先后对辖区内每所学校进行了不下于5次的专项督查:组织各学校召开行政和后勤工作人员会议,每一次都深入学生食堂查看学生午餐伙食质量,核对营养午餐菜谱公示情况,查对营养午餐专帐,对发现的问题给出整改意见,确保了这项工作不出纰漏。

后厨工作计划书篇二

大家好!

一.管理方面:以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。

二.成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点

一.原材料的控制:

1.库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。

2.在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。

3.原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。

二.能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。

与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。

三.安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在xx特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,xx组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。

四.菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对xx的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。

综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:

一.高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好xx管理工作t2紫铜板 铜棒价格 北京至上海物流专线 北京至武汉物流专线 青岛液压搬运车 无锡30crmo圆钢。

二.努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。 加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。

谢谢大家!

后厨工作计划书篇三

时间过得可真快,从来都不等人,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,来为以后的工作做一份计划吧。那么我们该怎么去写工作计划呢?下面是小编帮大家整理的学校来年工作计划,欢迎阅读与收藏。

根据加快发展和普及校园足球的精神,为确保我校足球工作规范、有序的开展,特制定本计划。

1.落实国家政策。学校高度重视学校体育和学生体质健康,按照体育与健康课程标准及有关规定开展体育教学和校园足球工作。

2.纳入发展规划。将校园足球纳入学校发展规划和年度工作计划,并严格执行。

3.健全工作机制。建立在校长领导下,学校有关部门共同参加的校园足球工作领导小组,具体指导本校校园足球工作的开展。

1.配齐配强体育师资。在核定编制总量内配齐体育教师,能满足教学工作需求,并至少有一名足球专项体育教师。学校定期开展体育教学研究,不断提高体育教师教学技能。

2.场地设施建设完备。场地设施、器械配备基本达到国家标准,能满足体育工作的.需求,不断得到补充,并建设适合学校条件的足球场地,足球及基本训练竞赛器材数量充足。

3.体育经费保障充足。设立有体育工作专项经费,纳入学校年度经费预算,原则上年生均体育教育经费不低于10%,保证体育和校园足球工作的正常开展。在为学生实施校方责任险的基础上,为学生新增购买运动意外伤害险。

1、体质健康水平明显提高。通过三年左右的时间,在校学生体质健康整体合格率保持在90%的基础上,优秀率达到15%。

2、师资水平和数量显著提高。建设一支以专职教师为主、结构合理、数量和质量都能够满足体育教学、课外体育活动和体育课训练需要的体育教师队伍。

4、足球特色魅力日益彰显。在全面普及的基础上不断彰显我校足球特色,做到人人有足球、班班有球队。

5、体育装备设施日趋完善。严格按标准配齐体育教学器材,保持和提高学校体育常规器材保障水平,特别是校园足球活动所必须的装备器材。

4.营造校园足球文化。经常开展以足球为主题的校园文化活动(如摄影、绘画、征文、演讲等)。建立校报的关于校园足球信息平台,报道足球活动、交流工作经验、展示特色成果。

1.成立足球组织。学校有足球俱乐部或兴趣小组,吸纳有兴趣的学生参与足球活动。小学三年级以上建有班级、年级代表队,学校建有校级男、女足球代表队;学生基本达到全员参与足球。

2.开展科学训练。学校制定有系统、科学的训练计划,常年开展课余足球训练,注重提高训练效益,并配备有安全、医疗等应急方案。定期邀请校外专业教练员提供技术指导。

3.建立竞赛制度。不断完善校内足球竞赛制度、并趋于稳定;每年组织校内足球班级联赛,积极参加校园足球联赛;主动承办本地足球比赛。

4.支持学生发展。鼓励有天赋、有潜力学生参与校外足球训练、培训和比赛,并积极向上级特色学校及各级各类足球优秀运动队输送人才。

后厨工作计划书篇四

坚持x的领导,坚持社会主义道路,政治思想水平有了进一步的提高。在工作中,始终坚持以病人为中心,以质量为核心,视病人如亲人,全心全意为病人服务。

1、强化以病人为中心、以质量为核心的服务理念:做到这一点,要在提高医疗技术水平和服务态度上下功夫,诚恳认真的工作方式、细致耐心的思想交流,与病人交朋友,用病人的口为我们做正面宣传及时与病人进行沟通,使慕名而来的病人逐渐增加。在当前医疗市场竞争日趋激烈的条件下,要树立面向社会、面向患者,主动找市场、找病人的新观念。把一切以病人为中心的思想贯穿到科室的各项工作的全过程。

2、合理用药、合理收费,切实减轻病人经济负担:合理用药不仅表现在对症用药,还表现在药物的合理应用方面。要加强对药品各种知识的学习,特别是毒副作用的学习,真正做到合理用药。在不影响病人治疗效果的前提下,精打细算,用最少的费用进行的医疗服务。尽的能力替患者着想。

口腔科患者量较去年平中略升,其原因与大家的共同努力是分不开的。业务收入基本完成医院下达的各项指标及诊治任务。积极开展业务学习。在医疗质量上加强管理,同时积极开展新技术、新业务:新技术、新业务。

总之成绩属于过去,未来才属于自己,惟有勇于进取,不断创新,才能取得更大的成绩。发展是硬道理,发展是第一要务,只要我们解放思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,就一定能取得更好的成绩。

展望即将到来的下一年,我们充满了希望和期待,对我们医院及口腔科来说,依然是需要稳定、巩固、发展和壮大。我们既感觉到了一定的压力和困难,但更充满了热情和信心。

(一)、进一步强化经营意识。拓展服务范围,向服务要效益,向新技术要效益。增加患者就诊率,开展新项目。

口腔科的收入以往以常规治疗收入为主,约占全年收入的80%。新一年我们将在原有的基础上,从患者就诊率上突破,加大宣传力度,争取患者加深对我院口腔科的理解,增加信任感和认同感,对待每一位患者都细心,热情,使患者满意。

积极开展新的项目,如:大锥度一次性根管治疗,牙周刮治,牙周手术,根管外科,牙体美白,口腔粘膜病的诊治等新技术。

口腔科在这大好的形势下,积极利用多种传媒宣传自己,参加各种下乡义诊活动。在医院领导的大力支持下,将口腔科的新技术、新项目制成图片,展板,并制定科室宣传手册,大力宣传加大口腔科的影响力,不断吸引患者,增加收入。

(二)加强科室内部管理,完善组织纪律,加强考勤建设,增强人员团结,积极催人上进。严格要求大家遵守相应的法律法规和医院的各项规章制度。

(三)进一步完善服务流程,不断完善各种专业和技能。及时与患者,以及家属沟通,建立相应的随访机制。同步完善各种病历登记,复诊制度。

(四)加强人文关怀,确保医疗安全,提高病人满意度。多向病人及家属询问意见和要求,将可能发生的磨檫纠纷消灭在萌芽状态。不断加强对高端治疗手段和产品的推荐,使患者享受到更优质的服务。

(五)完善医疗纠纷的处理机制。加强医务人员教育,加强医患双方沟通,极力避免医疗纠纷。

(六)强化学习氛围,提高业务水平。科内人员的业务素质、服务意识需要进一步加强。学无止境,服务无边,关键是要用心,用真情,下功夫,作好脚下的每一件事,作好每一件事的每一个环节。同时多多培训新人,使其早日成长为合格的人民医生,更好的为人民服务。定期开展科内讲座,加强科内人员理论知识的培训,订阅口腔杂志,了解口腔科新技术,新动态,新经验,并在打实理论基础的同时,通过外聘专家代教不断开展口腔科新手术,开展新项目,扩大科室影响力,吸引患者,增加收入。

教学工作

1、科内人员继续教育管理

a、有计划做好外出进修安排,注意技术人员梯队的培养。外出进修学习、培训的人员回科后须及时汇报学习成果及介绍上级医院的先进技术、管理方式等,方可重新上岗。

b、加强科室内外学术活动、交流的重要性。

2、科室内进修、实习生人员管理。

a、进一步加强组织纪律性的管理。

b、强调基础知识、基本理论、基本技能的训练。

后厨工作计划书篇五

过去的一年对我来说很不平凡。这一年工程部的分管领导与总监数次更换,曾经并肩的战友也相继调离;少了领导的指导与关怀,少了朋友的帮助与眷注。即使这样,我对工作仍然不敢怠慢,坚持小心谨慎,脚踏实地。在工作中我不断的学习,努力探索工程管理方面的新思路。关于项目管理的一些思考,有的已经在过去的项目中进行了实践,有的由于各种限制与思考的不成熟故未与领导沟通;学习中我也达到了去年给自己订的目标,完成坚持了九年的广告学自考本科学业。

总的来说,过去的一年,我在公司领导及部门总监、经理的正确领导与部门内各同事的帮助、支持下,在完成个人既定工作的同时又积极的配合了公司的中心工作。

当然,回顾过去的一年,我在工作中仍然存在很多不足。下面我将根据个人自身工作的实际情况对自已过去一年的工作做一个总结,以便在今后的工作中扬长避短,提高工作效率。

一、xx年度工作情况

2、 7#,9#楼各领导的室内精装管理工作;

3、 云漫湖国际休闲旅游度假区外装饰管理工作;

4、 古镇二期装饰项目前期准备工作;

1、对承包单位的施工能力估计不足。前三个项目之所以抢工,这个因素占了很大的比重。材料的供应、人员的筹备、计划的编排等,施工单位都不能根据实际情况做出准确的预估,更不能根据此情况做出相应的应急措施。最后我不得不根据实际情况迅速做出调配,超出权限的请相关领导给与指导与帮助,这才使工程按时完工。

2、抢工过程中未充分促使监理单位现场督促、检查。由于监理单位现场驻派的人员素质本身存在一些问题,而我又没有与监理人员做经常性的检查工作,从而导致了抢工过程中质量不理想这一事件的发生。

3、在抢工过程中,由于本身能力的原因,所以在组织协调、成本控制、进度控制与质量控制上都还存在一些问题。虽然我也及时做出了一些相关动作,但是由于控制的方法与措施不够详尽,管理的力度也不够,所以最后仍然是留下了些许遗憾。

4、沟通协调方面对我现场施工工作影响较大,其间有几次因与其它部门和施工单位的沟通问题而导致现场管理发生偏差。最后在领导的帮助下我采取了一系列措施与其它部门及施工单位保持了良好的关系,才能顺利促使项目按时完工。

另外,xx年我还基于以下各点努力做好自己的工作:

1、 认同公司企业文化,能够以公司的各项规章制度要求自己。

2、 能够根据公司与领导要求做好本职工作,服从公司的组织与安排。

3、 能够与本部门及其它部门的同事保持良好的沟通,保证项目按计划进行。

4、 能够积极参加公司与部门内部的培训,认真学习公司下发的相关文件。

5、 不怕苦,哪个项目需要就能够到哪里去。

6、 可以自我督促,努力进步。

二、xx年度工作中存在的不足

1、 学习力度不够,未能够全方面参与工程管理的各个方面去。

2、 在工程管理方面对施工单位的管理力度需加强。

3、 对公司提出的精细化管理的理解还不够透彻。

4、 主观能动性需加强。

5、 还不足够沉稳。

第二部分 20xx年度工作计划

一、工作计划

1、根据公司安排到需要我的项目现场去。

2、按公司节点计划按时保质的完成项目现场的工作。

3、向同事学习其它专业的知识。

4、参与到其它专业的项目管理中去,让自己懂的多一点。

5、更多的看向别人的闪光点。

6、注重细节。

二、个人发展规划

1、 一年的书籍阅读量至少达到十二本。

2、 取得一级注册建造师执业证书。

3、 力争在明年12月拿到个人设计专利证书。

4、 完成领导、公司交与的其它工作。

后厨工作计划书篇六

为了让更多的人了解政文外滩物业公司服务项目和服务范围,清楚我们的服务承诺、服务热线及服务投诉渠道,20xx年综合办公室着手加大对外宣传力度,为公司进入市场化经营提供良好的宣传条件。

xx年综合办公室将根据公司工作实际需要,制定相应制度执行情况反馈表,并时时跟踪,对相关制度进行修改、完善,使其更加符合公司工作实际的需要。

20xx年公司试行绩效考核以来,截止目前,取得一定成效,也从中得到一定的经验积累。但在具体操作中,还有许多地方急需完善。20xx年,综合办公室将此目标列为本年度的重要工作任务之一,其目的就是通过完善绩效评价体系,达到绩效考核应有效果,实现绩效考核的根本目的。绩效考核工作的根本目的不是为了处罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进企业的发展。20xx年,综合办公室在20xx年绩效考核工作的基础上,着手进行公司绩效评价体系的完善,并持之以恒地贯彻和运行。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各部门、项目部的综合素质普遍有待提高,xx年综合办公室将根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为员工带来帮助。

同时,20xx年7月份开始的全体员工大体检活动,在广大员工中得到了认可,增加了员工对企业的信任及肯定。xx年综合办公室将希望继续为员工能争取到此类的福利活动。

走向市场,了解市场行情做好采价准备,对所有采购物品要严把质量关,设备、工具类一定要做好售后维修保养,积极听取相关专业人士对所购物品及采购工作所提出的良好建议意见。

以上总结计划妥否,请领导批示!

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