2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用

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2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用
时间:2023-08-23 15:28:18    

随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用篇一

您好!

我是您的员工,我在咖啡厅工作才满三个月,今天很抱歉要跟老板辞职。我觉得自己对咖啡的制作掌握不了要领,我不合适帮顾客泡咖啡,所以希望您同意这次我的辞职。

进入我们咖啡厅工作,刚刚三个月,虽然我已经成功的转正,成为一名正式咖啡员工,但是我又觉得自己可能会做不好,毕竟能够转正成功,也是因为您放宽了要求,不然就凭借我现在的能力,等您把工作交给我,我觉得自己就不行了。目前的我其实都算是一个学员,很多咖啡的制作与泡法,我都还不是很熟悉,还有很多都没有记下来,所以平时的工作,我大都都是简单的,稍微复杂一点的就必须请教他人帮忙的了。当然这种情况还是因为我们咖啡厅不忙的时候,一旦忙起来,他们也没有时间帮我,那这样的话,我就不是在班咖啡厅的忙了,而是在给大家制造麻烦。之前我还能坚持,就是因为自己的工作不是很重要,没有像现在这样做很多的事情,所以就觉得没有什么,但是现在我转正后,您逐渐的增加我的工作,我就觉得压力很大,而且很沉重。就本月我就已经犯了几次错误了,即使不大,可是也是给顾客留下不好的印象了。

因此提出辞职,是我经过对自己以往的工作的回顾,在发现自己最终不太适应此工作后,我认真的考虑过了之后,我才做出的决定。我知道当前选择辞职,是有违背我们签的合同的,我也同样无奈。如果可以,我当然是希望自己可以留在咖啡厅工作的,可是您也看到了,我实在做不来,做咖啡厅的员工,很多东西都要背会,尤其是基础的咖啡制作,我连这都特别难弄懂,比起其他人来,我实在是太差了。我不想自己日益自我怀疑,到最后不仅给自己造成困扰,也给咖啡厅和大家的工作造成损失和混乱,我想我应该是承担不起这个责任的。我就是一个小职工,对于这份工作,我确实也尽力了,只是最终还是做不好孩子,所以我只能这样选择。所以给您呈上这份辞职报告,希望您尽快批准下来,您也好找人接替工作,也尽可能的把损失减少。虽然待的不久,但是还是不希望自己再给咖啡厅造成更大的损失,我会很愧疚的。愿咖啡厅往后的生意会更好,做的更大,有越来越多的人喜欢来咖啡厅喝咖啡。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用篇二

乙方:______

根据《中华人民共和国民法典》、劳动局、民政局的有关法规条文,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就乙方向甲方承包吧台达成如下协议,双方共同遵守。

一、甲方香聚缘咖啡厅,根据本店经营需要,现聘请乙方任吧台长并做技术管理及吧台日常管理,每日工作16小时,(时间段9:00——01:00)有效期为20__年8月1日至20__年10月31日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币2800元(大写:贰仟捌佰圆整)。

每月5号前支付上月工资。

为便于管理,甲方付现金给乙方吧台长邵业东先生,由其统一发放工资。

甲方压乙方20__年8月1日——20__年8月31日工资应与20__年9月份工资一并发放,不然乙方可以终止合约,(期间损失应由甲方负责),乙方正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。

三、吧台技术岗位工作人员由乙方组织全面安排(包括班次,人员数量定岗),甲方不得干涉。

(只要乙方安排好甲方吧台日常工作,可以是否在岗)。

四、乙方声明:按此合同规定,甲方不可在此合同期内,(除吧台承包一事,)再与第三方签约。

五、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证吧台内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响咖啡厅正常经营。

同时既要保证出品质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

六、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。

如对乙方安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

七、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害咖啡厅利益之事。

八、若出现紧急情况(包括工伤事故,人员身体不宜等)甲方应出50%以上作为补助。

九、甲方承诺吧台月营业收入达到人民币贰万以上时奖励给乙方人民币(按当月营业收入5%的比例)

在此基础上营业收入每增加人民币__奖励人民币100,吧台人员增加此奖励方式酌情考虑。

乙方必须保证出品的份量及出品的合理搭配。

台人员后方可离店。

十一、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。

十二、如果双方合作良好,服务到位,则会在此合同到期时,续签合同。

十三、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。一经签字立即生效。

甲方:______(签名盖章)乙方:______(签名盖章)

签订日期:______

2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用篇三

一、经营理念

诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流

二、市场定位

休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转 变。

针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族.

三、市场分析

咖啡厅行业进入xx市场尚处于开发挖掘阶段,随着人们生活水平的不断

四.管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格.

4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

五、产品介绍

一、经营定位

经营方式:边学习,边创业,边就业,边培训,边交流

经营文化:产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。

一个文化平台:传统文化弟-子规的传播与实践,文化艺术的交流、草根艺术的展示、培训讲座会展、沙龙聚会演出。内容涵盖读书、电影、音乐、摄影、电影、旅游、人文等各种类型,通过定期的活动塑造文化品牌,成为创业者文化交流前沿阵地。我们策划的主题活动是未来商业领袖创业营销年度大赛。

一个社交平台:剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。经营理念:“追逐梦想,顺便赚钱,合作共赢,兼顾公益”。

为什么要参与咖啡厅?

如果你是大学生你参加的原因如下:

1:模式:这个咖啡厅是众筹模式,就是很多人一起开咖啡馆,这个模式会教会大学生在学校里就有合作抱团的思想,我们要学会弱势群体抱团去做事,这样才能实现大家的梦想。

《众筹咖啡厅方案》全文内容当前网页未完全显示,剩余内容请访问下一页查看。

2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用篇四

著名的咖啡店装修是全球统一的风格,它是以连锁店的方式来经营,所有所有的咖啡店设计都是一种,成为了很多都市白领的热宠,不仅仅是因为咖啡店设计好看,并且香醇的咖啡味道更让人留恋忘返。

在一些街边的咖啡店中如何才能抓住人的眼球呢小编就带你寻找一些独特魅力的咖啡店吧。在咖啡店装修上多数都是十分有主题性的,比如旅游,比如美式风格。

这些都算是咖啡店设计,一个店的存在当然要有的核心文化,不然就显得比较空洞了,小编去过的咖啡店十分之多,可是印象深刻的仅有一个小的咖啡店。

它的店很小,可是布置的风格十分的美式化,从门到所有的家具都是实木打造的,暗暗的灯光以及高脚凳的设计十分的漂亮。咖啡店的墙面上贴了很多屋主走过的城市,让我们看到了每个地方的天空都是多么的美丽,咖啡店设计的十分的温暖人心。

所以咖啡店设计不在于有多大有多豪华,在于你的咖啡店装修是否有主题性,是否能打动人心,咖啡是否有好的味道,这些才是重点。想象在一个天气明朗的午时,在一个温暖人心的咖啡店中,当阳光透过玻璃洒在你的身上,那会是多么的完美啊。

2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用篇五

在咖啡店的装修设计中,局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高,以人员能够正常活动的最低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应当有一组灯管,最好是带灯罩的灯光,或类似蜡烛的照明范围不大的灯光,并且多采用暖色灯光,为喝咖啡人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点,可利用这个特点有意制造出一些空洞,并把灯光放进去或放在某些植物的下头向上照射,使空间产生趣味的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。

咖啡店店内空间设计要点:主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用;主通道的宽度及层次的表现要协调,通路要坚持顺畅,还要使服务员能够易于接近顾客且缩短距离,方便为客户服务;对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用,均要配合咖啡店业务流程的需要。咖啡厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可经过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。

店头的设计必须要能表现好的店面形象,避免有污损状况,甚至要研究打烊后的店头表现。店面橱窗要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性;在咖啡店面设计中,顾客进出门的设计是重要一环,所以店面要有适当的店头开放度,并且易于看到咖啡店内部,同时要能有亲切感,进口要便于顾客入店。

顾客来咖啡店喝咖啡不仅仅品的咖啡滋味还有咖啡店内的气氛,他们会选择充满适合自我所需气氛的咖啡厅。于是如何巧妙地运用空间美学,装修设计出梦想的喝咖啡环境,提高顾客所需情感的效果,这就是咖啡店装修的意义。良好的咖啡店装修设计,不仅仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下完美印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。店面的设计必须贴合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

1、风格:店铺内外设置要精心打扮,多花心思会给顾客带来别样的感觉,这样也会让自我的咖啡厅吸引一些自我的消费群体。

2、经营资料要丰富:比如开店庆,活动要有即时性以及固定规律。

3、产品:咖啡厅的店内的东西要以咖啡为主,切记咖啡厅内的产品必须要包含酒,最好是低度酒。

4、制度:就是员工制度,必须要谨慎处理。

5、吧台:吧台用料能够有大理石、花岗石、木质等,并于其他的材料协调,构成风格各异的吧台风貌,令人感到亲切和温馨,潜意识中传达平等的观念。

6、色彩搭配:采用红色,红色代表奔放热情;蓝色,蓝色代表忧郁安静;黑色,黑色代表神秘凝重。

2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用篇六

汉城湖原名团结水库,全长6.27公里,是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体得特色生态公园。

木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔,遗址公园内大风阁景点往西300米处,处于角楼叠翠片区。最近得景点是距离小院200米得天汉雄风浮雕,全长200米、高5米,是世界最长得汉文化主题浮雕。

小院建筑为独栋仿古庭院式建筑,室内面积约85㎡,院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适,有特色风格。小院周围环境优美,交通便利。往西200米得游乐场,往东200米得浮雕广场都是人流聚集得主要地方;前方30米处得湖畔,春季桃花盛开湖畔,夏季荷花飘香,周边绿树成荫,鲜花常开;旅游观光车来来往往,随到随走。

小院所在得汉城湖风景区正处于快速发展中,小院东300米大风阁景区入口处得五星级酒店,小院西200米处得得小吃城,西1.5公里处得开元商城都已落成,据悉2xx6年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成,等待入住,入住人口预计达30万人。据2xx5年夏得考察,汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行得好地方。

木心小院咖啡厅2xx5年9月已进入运营,现因小院发展需要对外扩股,用于2xx6年小院运行投入和项目增加!

2xx6年,根据发展情况小院准备添加简餐,和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手,将小院打造成白天音乐咖啡厅;晚间室外院子音乐烧烤吧,室内音乐静吧得模式!

小院室内将以鲜花为主题进行布置,给人"丽江。大理"式得自由安逸感觉。室外长24米宽7米得院子周围得围栏将种满格桑花,院内按布局种植鲜花绿植,打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后,小院将以全新得面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡,饮品,甜品,小吃,简餐,酒水,烧烤!可对外场地出租,承接各种个人、团体、商业活动。

根据小院发展需要,现拿出百分之三十股份,吸纳股东入股,每股5000元(占总股份得1%)。

1)入股要求:

入股人需为西安本地年满18岁以上得成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。

2)如何入股?

有意向者可以按股购买,每人最低须入1股,最多可入股3股。

3)需不需要参与管理?

入股者不需要参与管理,购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度,并在年底按股份对盈利进行分红。

4)入股小院将获得什么?

b.入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股得免费消费额度(当月有效),额度用完后享股东专属7折优惠!

c.可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%(具体占比由购买股份额度决定)得股份,并参与年底盈利分红(首年前半年(即2xx6年6月30日以前)不参与分红,后半年(即2xx6年7月1日以后)开始分红)。

以上所有意味着只需投入5000-15000元,你可以拥有一家属于自己得咖啡厅!无需自己花时间管理,首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额,和以后每年1%-3%得年底盈利分红。

入股后你可以随时来这个属于你得店里玩耍,()在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事,傍晚下班以后,或者是吃过晚饭后百无聊赖,你都可以来小院坐坐。

世上得咖啡厅很多,可属于你得并没有!你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈,可站起身来,那个位置立马就坐下另一个你。

而加入小院,投入不多得钱,你就可以有一个属于你得咖啡空间,在这里你有归属感,有免费消费额度,有独一无二得优惠,还有年底分红!

你有激情你就来!欢迎来店详谈!

电话:xx(刘xx)

微信:xxx

地址:xx市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米

2023年咖啡厅总结报告 咖啡厅辞职报告实用篇七

咖啡厅室内以白色作为主色调,因为白色会使人更加放松,更能给人梦幻、优雅的感觉,营造“城市中的一片纯白净土”的氛围。另外,棕色的咖啡和热可能够及褐色红茶带来的深沉感觉与白色的典雅感的碰撞,会产生别样的火花。

灯光处理上,为配合极致盛放设计的灯具作品的陈列,其他灯光采用电光源、线光源(led灯带)的形式,即能满足整个空间的灯光使用需求,又能到达烘托陈列的效果。

在吊顶的处理上,因为咖啡厅的位置在绿地铂金酒店的正门口,在场地考察时,设计师找不到这个建筑空间的龙骨,影响吊顶的装饰,因而在设计施工时,设计师在此建筑空间顶部的原天花板上做了第二层防火板,在此基础上做双层吊顶处理,使其具有耐火、纹理耐看等优势,又在接缝处增加细节处理,整个吊顶的材质采用大理石和木材相结合,此材质和图案都与咖啡厅的主桌台相配合,更有整体感和仪式感。

美观性主要体此刻店内的整体陈列、室内色调和灯光处理上。

极致盛放3d咖啡厅兼具陈列和文化载体的功能,整个室内陈列采用极致盛放品牌设计作品。设计师注重此室内设计的细节,为此咖啡厅量身定制的陈列柜充分研究观者的人体尺度——大型物件的陈列柜贴合人体站立的高度,不用弯腰即能近距离感受大型设计作品的魅力;小型产品陈列在咖啡厅主桌台上,使观者和消费者在享受咖啡时,目光所及处,饱览极致盛放设计作品的惊艳和张力。

实用性主要体此刻设计师对店内主桌台、吊顶的处理上。

对桌子进行高度差异化处理,主桌台内部服务区域的高度配合了站立者的使用高度,而外侧吧台区域设置贴合人体工学尺度的高脚凳,并在外侧桌台中部设置缺口,下部台面的高度和高脚凳的高度进行配合,让使用者坐在高脚凳上时,能够十分舒适地将其腿部收在桌台下头。而两者之间的变换即为一种虚实变换,高处做空处理,低处则做实心处理。

在吧台的另一侧——操作区域上,配合咖啡师和操作者的操作高度和视角高度,使咖啡师和操作者在制作饮品的同时,能够及时关注店铺内所有客人的需求。

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