采购未来工作展望 酒店采购工作计划及目标

格式:DOC 上传日期:2023-08-26 01:28:58
采购未来工作展望 酒店采购工作计划及目标
时间:2023-08-26 01:28:58    

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

采购未来工作展望 酒店采购工作计划及目标篇一

一、企业类型:

小型咖啡店

公司名称:咖啡店

现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”,人们越来越爱喝咖啡。“咖啡文化”充满生活中的每时每刻,无论在家里、办公室还是各种社交场合,人们都在品着咖啡咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,我们甚至还可以在里面学习,咖啡丰富着我们的生活。也缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

二、创业优势:

而且现在社会的竞争越来越大,人们的压力越来越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己,咖啡厅是一个非常好的选择,特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。伴随着经济的发展和潮流趋势,咖啡店越来越受大家的青睐,特别是对于年轻的朋友们。

就经济情况而言,我们的大部分消费者都是年轻人,经济情况都不能接受太高的消费,所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们,而我们将会变成他们的首选。

而且目前就现在消费群体和趋势而言,这方面目前市场竞争较少,投资也不是很高。

三、选址:

咖啡店发展很重要的一个因素就是选址,如果地址不太好,环境不太好,那么咖啡店就倒闭了一半,我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方,这样交通便利,消费群体也在周围,非常方便。

四、装修:

除了地址外,最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。

1.店内面积:50—70。

2.店内装潢:

咖啡厅是一个温馨舒服的地方,人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西,为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰,所以店内采用卡座式,将店内分成许多小隔间,用门帘和木板隔开,为了让顾客更有安全感和隐私感,坐在里面不会感觉很拘束,可以随心所欲。

(1)模拟风景:大海、沙漠、森林、草原......

(2)意境式:西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷......

(3)复古式。

小的卡座只放一张小桌子,两张靠背椅。中型卡座放一张长点的方桌,两旁放置小沙发。大型的卡座放圆桌,围着圆桌放置一些带靠背的高脚凳。

咖啡店的招牌颜色用偏冷色系,制作尽可能的简单,这样看起来不负责且带有个性。店门采用木质门,能够让整个店看上去有一股神秘文艺气息,店内灯光采用暗黄上,加上悠扬空灵的音乐,钢琴曲或者舒缓的古典音乐。

五、店内成员:

雇2—3人,2名兼职人员,员工统一着装,对待顾客要有礼貌,不能与顾客发生争执。上班期间不能浓妆艳抹,不能佩戴夸张的饰品,举止行为要端庄,能够用标准的普通话进行交流。

六、目标客户:

咖啡馆的客户没有限制,从小孩到老人都可以,但是主要的客户还是一些学生和单位的白领或者家庭主妇。

七、产品:

蓝山咖啡,蓝山咖啡是比较受大众欢迎的咖啡,香醇、苦中略带甘甜,柔润顺口,稍带一丝丝的酸味,刺激味觉感官,是咖啡中的极品。

摩卡咖啡,芳香迷人,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,它的独特让许多尝过的人都为之流连。

巴西咖啡,较浓的酸味配合咖啡的甘苦,中间夹带淡淡的青草芳香,其余味令人舒活畅快。

拿铁咖啡,意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶和泡沫鲜奶,保留淡淡的咖啡香气,散发浓郁的奶香,是许多女生的最爱。

卡布奇诺,意大利浓缩咖啡混入泡沫鲜奶和巧克力粉,迷人的香气,优雅的装饰,是时下最流行的花式咖啡。

现在世界上最为流行的是意大利特浓咖啡、卡布奇诺以及拿铁牛奶咖啡。

2.简餐:

(1)欧式:

(2)亚式:

和风照烧饭、黑胡椒牛肉饭、梅菜扣肉饭、洋葱猪排饭、蜜汁排骨饭;

日式炸猪排餐、香煎鲑鱼餐、红烧狮子头餐、香烤鸡腿餐、糖醋鱼餐;

炸汁豆腐、红烧牛腩煲、八宝辣酱、酱烧茄子;

3.甜点:

冰沙、冰淇淋、松饼、华夫饼、蛋糕、蛋挞、饼干、布丁、果冻;

八、竞争:

这个行业现在已达到成熟的阶段,但是也正在继续发展着,人们的生活水平逐渐提高,对于精神生活的要求也越来越高。很多年轻人都喜欢咖啡厅优雅个性的环境和口味各异的咖啡,所以咖啡厅会是一个很好的发展趋势。

基于对多家咖啡厅的了解,会是市场上同行中的一个亮点,但自己对产品不是很熟悉,所以需要专业的师傅对店内的成员进行培养。

九、投资:

门面费(租金):700—1000/月。50平米左右。

店内的装潢:4万左右。包括橱柜、桌子、凳子、店内装饰品等等。

店内设备:6万左右。包括电脑、收音机、空调、咖啡机、餐具等等。

员工工资:

固定员工

主厨:2000—2500/月

服务员:1200—1500/月

兼职员工,按小时结算,每小时7元,长期兼职且表现优异者8元一小时。

十、发展计划:

1.营业额计划

这里的营业额指的的是咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情况给予综合衡量。按照人口流动和人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为800—1500,根据淡旺季的不同可能上下浮动。

2.采购计划

根据拟定的商品计划,实际展开采购作业时,为了使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。当咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,就可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。

3.经费计划

经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分为固定费用与变动费用。

4.财务计划

财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。

总之,以上所列的三项基本计划(营业额、商品采购、经费)是咖啡店管理不可或缺的。

十一、营销策略:

1.同行业竞争

知己知彼,百战不殆。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态以及产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断的提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。

2.销售促进计划

采购未来工作展望 酒店采购工作计划及目标篇二

—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。完善制度,职责明确,按章办事。

20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。

2、公开公正透明,实现公开招标。

采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

3、采购效益全线凸现。

4、监督机制基本形成。

做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。

因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

采购未来工作展望 酒店采购工作计划及目标篇三

一、前言

对于煤炭企业而言,采购是煤炭企业的重要经营手段,同时也是煤炭企业主要的资金支出,如何提高采购的合理性和实效性,关系到煤炭企业的资金使用效率,对煤炭企业而言具有重要意义。在煤炭企业的经营管理过程中,只有认识到采购的重要性,并积极做好采购计划管理,才能保证煤炭企业的采购行为满足实际需要,为煤炭企业的发展提供有力支持,确保煤炭企业的采购管理工作取得积极进展。为此,我们应结合煤炭企业采购管理实际,制定具体的采购计划管理措施。

二、煤炭企业要想做好采购计划管理,就要编制详细的采购计划

(1)明确编制采购计划的必要性。考虑到煤炭企业在生产经营管理中的现实需求,物资采购是满足生产经营管理需求的重要措施。但是由于煤炭企业所需采购的物资种类繁杂,并且需求量不确定。因此,只有编制详细的采购计划,才能有效指导采购行为。

(2)认真分析影响采购计划编制的因素。编制材料的采购计划需要根据材料的需求计划和分析经济采购批量等因素。材料的需求计划一般有物资需求单位技术人员编制,需求量核算不准确,则难以编制出符合要求的采购计划。编制好的材料需要计划是物资部门确定经济采购量和编制材料采购计划的主要依据。编制采购计划还要考虑近年的实际消耗情况,充分了解和掌握现有库存情况,认真做好平衡利库工作,避免重买、多买或遗漏现象的发生。

三、煤炭企业采购计划编制的注意事项

(1)为了保证煤炭企业的采购计划在编制过程中满足企业的实际需要,我们应注意采购计划的前瞻性、完整性、科学性和可操作性。只有满足这几个要求,才能保证采购计划编制取得积极效果。

(2)计划要充分考虑与库存的平衡。使计划合理准确,最大限度接近需求量。计划数=库存-需求量-最低库存。合理确定采购批次和批量,补足库存与需求之间的差额,提升库存货物周转率。

(3)计划要考虑与生产环节的平衡。生产流程往往有诸多工序组成,对于单独产品,过早的采购末端工序材料极易产生占用库存空间的现象,而且中间供需发生变化,后期将无回转余地。

(4)要考虑计划与物流之间的平衡。远途运输物资应适当提前计划,周边物资采购的周期短,计划安排可以相对紧凑。

四、煤炭企业要想做好采购计划管理,就要优选供应商

采购未来工作展望 酒店采购工作计划及目标篇四

固定资产是指企业使用期限超过1年的房屋、机器、机械、建筑物、运输工具以及其他与生产、经营相关的设备、工具、器具等。具体到金融企业,一般有“房屋及建筑物”、“交通工具”、“计算机设备”、“电器设备”、“营业机具”、“安防设施”、和“其他”等几大类。目前大多数国有商业银行都遵循着“统一领导、授权管理、分级负责”是固定资产管理模式,管理体制上分为三个层次,分别为为总行、分行、支行,一些大型国有商业银行还可能有二级分行、三级分行。在责任划分上,总行负责制定全行统一的固定资产管理办法及投资规划,审批分行上报的固定资产购置计划;各级行根据实际制定各自的固定资产管理细则,并在年度授权范围内行使各项固定资产的购置、保管、使用、报废权限;在职能划分上,一般由财会部门负责固定资产购置计划的编制、监督执行、反馈及固定资产的账务处理工作,另设置若干牵头部门负责固定资产的实物管理工作,如办公室、运营部、科技部等。

二、国有商业银行固定资产管理存在的问题

作为非信贷资产,外部监管单位及银行管理层对固定资产的关注度相对较低,且“重资金、轻资产”、“重购置、轻管理”的现象在国有商业银行在一定程度上客观存在,导致在固定资产管理在各个阶段都存在一些问题。

计划执行阶段的问题主要是在采购环节。目前大部分国有商业银行都已实施了集中采购制度,很大程度上降低了采购风险。但集中采购有其不足之处,一是起点较高,一般商业银行集中采购的单次限额标准都在数十万元以上;二是程序繁琐,从请购部门申请到立项、成立集采小组、结果审批、公布到最终实施采购有很长的时间跨度,涉及数个部门。结果导致在实际工作中,一方面购置计划实施缓慢,年底突击采购时有发生;另一方面请购部门采取各种手段逃避集中采购,化整为零、甚至降低预算,无形中滋长了采购风险。

(三)固定资产日常管理中存在的问题

固定资产日常管理中帐实不符的问题一直存在,主要原因如下:

2.个人侵占。个人侵占银行固定资产的现象主要发生在某些管理层。某些管理人员在离职或调岗时,因种种原因将银行资产据为己有,继任者也难以催讨,导致账实不符。这一点易出现在一些可公私混用的的固定资产上,比如相机、笔记本电脑等。

采购未来工作展望 酒店采购工作计划及目标篇五

幼儿园教育的主要目标是:促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展,增强体质,培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣;发展幼儿智力,培养正确运用语言交往的基本能力,增进对环境的认识,培养有益的兴趣和求知欲望,培养初步的动手能力;因此,幼儿园一切教育活动及其评价,都应以教育目标为导向,密切联系幼儿的实际发展水平和生活经验来确定教育内容、方法和过程。

由于本人任职英文老师,而本班又是学前英文班,固教学重点都放在英语方面,本学期我们继续采用《剑桥playwaytoenglish儿童英语2》主要的特点是寓教于乐,让孩子在愉快的游戏中习得英语。第二级教材不仅帮助孩子系统地复习在第一级中掌握的知识和技能,而且强调发展孩子在听说技能中的语言能力。在教师的正确指导下,学习外语能够帮助孩子们在学习过程中掌握适当的学习方法,并对他们的认知发展起着积极的作用。另外,期末还需鼓励幼儿参加等级考试,因此要为考试打下良好的基础,争取取得优异的成绩。

日常生活常规教学方面,通过一个学期的观察,同时针对本班在上学期所存在的问题。我们发现对幼儿的常规教育是非常重要的。常规教学的松紧将是必影响到正常教学质量的好坏。即使课程设计的再好,没有好的纪律、好的习惯来做铺垫,一切都会是纸上谈兵。从这个学期一开始,我们的重点就是把原来遗留下来的坏习惯慢慢纠正过来。正所谓“无规不成方圆”,班上老师要齐心协力,达成一致,让百分之九十五的孩子能自觉遵守纪律,注意班上常规。老师不仅是在课堂上要对幼儿进行班级纪律的教育,而且更重要的是在日常生活中随时随地的进行实地教育。对于个别孩子,老师须耐心的教育,同时还可以与这些家长多进行沟通,让家长能配合老师做一些有益的工作。争取让所有的孩子都成为守纪律的好宝宝。

在教育工作中,家长工作占据着非常重要的作用。通过家长工作,家园相互沟通,配合一致,促进幼儿健康和谐发展;通过家长工作,指导帮助家长,很好地发挥家庭教育优势,给幼儿以积极而富有成效的影响;通过家长工作,调动家长关心、支持、参与园所教育和管理的积极性,共同办好幼儿园。

在本学期,我将会运用各自的专业知识,让幼儿快乐、健康地成长,希望在期末总结时,我看到的是辛勤劳动后的累累果实。

姓名:xx

自我分析

本人性格上的优势:性格温和,有上进心,有耐心、有爱心、有责任心。

学科上的优势:我是汉语言专业毕业的学生,参加工作几年,对新课改推行有一定的了解。另外,我很喜欢自己目前从事的这个职业,并将它当作自己的事业用心经营。

性格上的弱势:不太愿意表达自己的看法。

工作上的弱势:能力、经验不足,眼界不开阔,所以工作起来有点被动,弄不清楚什么是可以主动争取的,同时,也有一些职业倦怠现象出现。

教师职业作为一种以人育人的职业,对其劳动质量提出的要求是很高的、无止境的,所以,作为一名教师,我时刻告诫自己要追求卓越,崇尚一流,拒绝平庸,注重自身创新精神与实践能力、情感、态度与价值观的发展,使自己真正成长为不辱使命感、历史责任感的优秀教师,把自己的全部知识、才华和爱心奉献给学生、奉献给教育事业。我相信这也是每一个教师所追求的思想境界。因此必须努力学习比较系统的专业知识、教育科学知识,不断提高自己的师德修养,丰富自身的人文底蕴;积极投入教育科研,探索规律,提高自身的教育教学水平。

在语文教学方面:认真学习,形成自己的教育教学特色。

自我成长方面:有自己风格的名师。

1、多读书,用先进的教育理论知道自己的工作。

2、虚心请教,取人之长,补己之短。

作为一名年轻教师,我要积极向同伴学习,多走进同组教师和优秀教师的课堂,多向大家学习。积极参加每周的教研,就当天发生的教学突发事件,教学感悟反思,学生的思想问题及解决方法等与同组教师交流学习。

3、加强教育教学研究,做创新型的教师。

教师教学生学,学生的学习兴趣不高,而且不能充分培养学生的探究能力。所以在今后的教学中我将尝试运用多种灵活的教学方法,来激发学生的学习兴趣。在教学中对教材要认真分析,认真设计每一节课,并及时对每节课进行反思,认真分析课堂和班级管理中出现的问题,并及时做好反思记录,争取一学期下来能有一篇质量较高的反思和教学设计。

4、教学基本功。学习基本功对于一名从事教育的老师非常重要,如果没有过硬的基本功,很难较好学生。本学期结合学校要求,努力在普通话、钢笔字、粉笔字等方面提高。

教学方面:请老师进行指导,多给一些观摩和参加培训的机会。

自我发面方面:多读各类书籍,在教学实践中不断反思、总结。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/3208871.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档