大家都写过作文，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便下面是小编为大家收集的蛋包肉卷的做法【精选9篇】，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
蛋包肉卷的做法【精选9篇】一
早晨，我起床梳洗完毕后，便开始煎荷包蛋。
我先把燃气灶打开，点上火，倒一点油。一会儿，锅热了。我不慌不忙地拿起一个鸡蛋，在锅沿上一敲蛋壳上便立刻出现了条裂缝，我的大拇指顺着裂缝一瓣，蛋黄蛋清便流进了锅里。顿时，锅里便噼里啪啦响个不停。多么像一个身穿白纱衣，水汪汪，亮晶晶的鸡蛋宝宝在唱着歌儿啊。
这时，透明的蛋清像吹了气似的泡泡糖一般胀大，鼓出了一个个大小不一的泡泡，周围还卷起了好看的花边。再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄芯白瓣的莲花。荷包蛋散发出的香味向我袭来。“真香啊!”我情不自禁地感叹道。
又过了一会儿，我用铲子一点一点地沿着边铲，将边与锅分离。可是，在起一处时那荷包蛋的边似乎是不肯与锅分离，我左铲右铲，就是起不出来。我只好拿来一根筷子，双管齐下，终于将荷包蛋起了出来。我又撒了一小勺盐，再将鸡蛋翻了个身。渐渐地，软乎乎的蛋黄变硬了，白色的蛋清也微微泛黄，变成金黄的花边了。
荷包蛋油汪汪的，香气扑鼻。这外焦内嫩的荷包蛋终于煎好了。
蛋包肉卷的做法【精选9篇】二
9月10日星期六阴
今天，妈妈有事出去了，让我自己做饭，我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了，可是菜该做什么呢？我冥思苦想起来，最后决定煎荷包蛋。因为煎荷包蛋最简单，也有营养。为了保险起见，我去电脑上搜索了一下煎荷包蛋的过程。
看了一遍后，我闭上眼睛，理了理思绪，发现很简单。便迫不及待地卷起袖子，往锅里倒了些油，然后点上火，等油热了以后，我拿起一个鸡蛋，在锅沿边一砸，然后在半空中拉开两边的蛋壳，因为“高空降落”，所以“粉身碎骨”。蛋黄和蛋清混在了一起，然后撒上盐。看着它们从白色变成黄色，想翻面，却怎么也翻不过来，顿时，我急得团团转，眼看着蛋蛋就要变黑了，脑中忽然想起平时妈妈煎荷包蛋的样子。于是，我依葫芦画瓢：将铲子完全铲入鸡蛋底下，一翻，果然翻过来了。但是，为时已晚，鸡蛋已经焦了。蛋蛋煎好了，我连忙拿筷子夹起尝了一口，啊！好咸，还有一股焦味，看来，我盐撒多了，也没撒均匀。
开始煎第二个了。由于有了第一次失败的经验，我摸出了门道。在锅子边缘敲开鸡蛋后，靠近锅底时，拉开蛋壳，蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时，我就试着用锅铲推动鸡蛋，把它翻过来继续煎，等它煎黄时，就用锅铲压一压，蛋黄没流出来，就铲起来放在盘子里。接着，我又煎了三四个，在上面途上番茄酱，就这样，一盘番茄荷包蛋就诞生了。
吃着自己亲手煎的荷包蛋，感觉特别香，也好有成就感。同时，让我明白了一个道理：失败是成功之母，只要坚持，就一定会成功！
蛋包肉卷的做法【精选9篇】三
清晨，我被一股浓浓的香味唤醒了，哦，原来是妈妈正在煎荷包蛋呢，看着她熟练的样子，我不禁跃跃欲试。
我小心翼翼地点上火，从冰箱里拿出了一个胖胖的小鸡蛋，我把鸡蛋朝锅沿“咚咚”地敲了敲，但由于用力过猛，“咔嚓”、“咚”破碎的蛋壳抱着鸡蛋一起跳进了油锅，唉，没办法，白白浪费了一个鸡蛋。
我毫不灰心，又继续实验。敲蛋壳这一环节到挺顺利的，可没过多久，麻烦又不请自来。开火时，“啪”、“轰”一团火苗“飞”了出来，结果由于火力过旺，鸡蛋在锅里“噼里啪啦”地跳起舞来，一会儿，就把它烧成了重伤，无力还天了。
我有些懊恼，妈妈见了，急忙来安慰我，我决心重新尝试。在妈妈的提示下，我先“啪”的一声点了火，待锅底微微热时，“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油，等到一缕青烟冒起时，稍微放了一点儿盐，一方面调味，一方面防止鸡蛋粘锅。紧接着，拿起鸡蛋在锅沿小心地敲了敲，接着用两个大拇指用力一掰，“咔嚓”、“扑通”蛋清抱着蛋黄一起跳入油锅。只见蛋清迅速膨胀起来，颜色从一开始的透明状变成了白色，紧接着又变成了淡黄色，直到变成金黄色时，妈妈急忙提醒我：“快给鸡蛋翻个身。”我赶紧用铲子把荷包蛋托起，以迅雷不及掩耳之势给鸡蛋翻了个身，而它则又“扑通”一声稳稳地落“水”了。等到两面都变成金黄色时，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我不禁垂涎三尺，赶紧把荷包蛋盛进碗里，准备开吃。但猛然抬起头，正好迎上妈妈温柔的、赞赏的目光，第一次煎荷包蛋让我感受到了做饭的辛苦，也体会了妈妈这些年来的艰辛和十年如一日的照顾，我心里一阵感动，对妈妈说：“妈妈，您吃吧，小心烫哦！”妈妈含着泪，笑着特别幸福。
简简单单的一次煎鸡蛋，让我深深地明白了一个道理：做任何事都要讲究方法，并不断地练习，才能交上完美的答卷;也深深体会到妈妈对我浓浓的关爱和照顾，以后我一定要好好报答她。
蛋包肉卷的做法【精选9篇】四
在成长的过程中，我经历了许多事。其中大多都已淡忘，而有一件事却深深地印在我的脑海里，因为这件事给了我一个启示：世上无难事，只怕有心人。
那是一个星期天中午，妈妈有事不在家，让我自己做饭，我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来，我最后决定煎荷包蛋，因为煎荷包蛋最简单了。 可是该怎么做呢?于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概：先下调料油、盐，再下鸡蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样，再把锅清洗干净，然后按 照指示放下了适量的油、盐。我看见它们在锅里很温驯，可是开得很慢。我便想让它们快点开，于是就翻炒了几下，这下可捅了马蜂窝。油四处溅起，溅得我的手臂都红了。这下我可慌了神，便连忙把 蛋打碎，然后扔进锅里，这下油可不溅了。于是我趁热打铁，赶紧翻炒几下，然后就把盖子放上去，等蛋熟了。最后，我打开盖子一看，呀，全焦了!
我想要放弃了，可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话：世上无难事，只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查，我发现原来是火太大了。于是我决定，再做一次荷包蛋。
我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着，当然，这次我把火调小一点。这次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通过这件事，我不但学会了煎荷包蛋，还得到了启示：世上无难事，只怕有心人。
蛋包肉卷的做法【精选9篇】五
除夕夜快到了，家家户户都非常热闹，连空气中都弥漫着喜庆的气氛，我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上，妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮，奶奶也早有准备，已经将豆沙馅做好了。听到包春卷，我兴高采烈，连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快包吧！”“好啊！”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了，我小心翼翼地取下一张春卷皮，托在手里，又拿起勺子，轻轻舀了一勺豆沙馅后，将春卷皮平摊在桌子上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指蘸了点了些水，糊在春卷皮上把口封好。一个可爱，小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说：“看，我包好了，好看吗？”“哇！你咋么包的，这么好看。”说着，妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷，崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看，妈妈瞪大眼睛，问：“你以前包过吗？”“包过，而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮，快速舀了一勺馅，两三下就包好了。妈妈竖起大拇指，直夸我，我也越包越来劲，越包越好看。
包完后，妈妈放进油锅里炸了一下，我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了，不仅让我乐在其中，还让我明白：熟能生巧。
蛋包肉卷的做法【精选9篇】六
“哦，包春卷喽！”我一边大声叫着，一边洗手。
初二那天，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气息，我们拿出春卷皮和材料，，开始准备包春卷的馅。
“咚、咚……”妈妈将冬笋、豆腐干、肉丝、雪菜放在板上，用锋利的刀，将它们切成沫子。我呢，则将春卷皮一张张撕开，别说这活简单，我还撕破了几张皮呢！妈妈切完了便倒进锅子里，翻炒几下。馅好了，开工了！我学着妈妈的样子，先将馅放进皮子里，卷起来，我正吃力地卷进去。这时，妈妈说：“馅太多了，弄掉一点。”我将少量的馅夹出，又卷起来。然后，我将春卷皮子两头折进去，把皮子口上封好，一个春卷就包好了。“包好了，包好了！”我兴奋地叫着。可我刚把春卷放到桌上，春卷却张开了小嘴，这下我可急了，怎么回事？妈妈见了，便说：“你看这两头那么松，要把它捏紧……”哇！妈妈果然名不虚传，是个好厨师，包出的春卷“身材”优秀。不一会儿，我们就包了满满一盘春卷。
该下锅了！“嚓——”一个个白白胖胖的春卷在油锅里翻了几下都变成金黄色，顿时，香气扑鼻而来，那口水早就流了下来。我吃着春卷，心里比吃了蜜还甜。
蛋包肉卷的做法【精选9篇】七
做蛋卷寿司
今天中午，爸爸妈妈不在家吃饭，我去外婆家亲自下厨，让外婆尝尝我的手艺。
外婆把主食准备好之后，我就开始做蛋卷寿司了。首先要准备做蛋卷寿司的材料：两个鸡蛋、半根红肠、半根黄瓜和半碗米饭。我先把鸡蛋打在碗里，放入少许黄酒、盐和味精，搅拌均匀。
接着我把火打开，火不要开得太大，把锅烧热，沿着锅边淋一圈油，把蛋液也倒入锅内，我双手紧握长长的锅柄，使蛋液在锅子里沿着边滚起来，摊成一张又圆又薄的蛋皮。然后把蛋皮拿出来平放在砧板上，等它冷却。在等的过程中，我又把红肠和黄瓜切成细长条，盛上半碗米饭，饭里撒上一些盐拌匀。然后把米饭平铺在蛋皮上，再在上面放上几条黄瓜和红肠，再把蛋皮卷起来，用刀把卷好的长长的蛋卷切成一段一段的，这样就大功告成了。
我把蛋卷寿司装在盘子里，看黄的、白的、绿的、红的，看得我口水都要流出来了。我连忙拿了一个往嘴里塞，啊，色香味俱全真好吃啊！小朋友们，你们想不想尝尝我亲手做的蛋卷寿司呢？
蛋包肉卷的做法【精选9篇】八
听说烧荷包蛋很有意思，我就向妈妈提出：我要烧荷包蛋．
晚上，我要烧荷包蛋了，我先拿来一只鸡蛋，又拿来一个锅，把锅放在煤气灶上，把火给点燃，再倒上了一些油，等油到了八九分热的时候，我把蛋在锅的边沿上敲了一下，然后，就用两个大拇指按在那个蛋的缝里，再轻轻地扒开，只见蛋黄和蛋清流到了油中，油马上四处乱溅，不小心溅到了我，快要被烫死了，我看了看周围都起了一个个小泡泡了．过了一会儿，我把蛋又翻了个面，发现刚翻过来的荷包蛋的边上都是硬硬的，里面的蛋黄都被烧透了的蛋清给包住了，蛋黄圆圆的，像一个黄黄的小盘子一样，之后，我又倒上了几滴酱油，只见酱油把整个蛋黄都给弄黑了，然后，我又拿起了炒菜用的锅铲，把荷包蛋翻了又翻，还在蛋上按了几下，接着，我又把锅盖盖了上去，过了几分钟，当我打开锅盖的时候，一阵浓浓的清香扑鼻而来．这是我闻到过的最香的荷包蛋了．
煮荷包蛋真有意思呀！
蛋包肉卷的做法【精选9篇】九
故事的开始，是在一个大雨倾盆的中午，寒风卷着雨水，带着冲击力撞向了家里的玻璃窗。外卖小哥浑身湿淋淋的送来了一个汉堡，放在了靠窗的桌上，旁边放着一个肉包。
“嘿，兄弟。”肉包朝他看，为来了一个新鲜的客人而感到高兴，要知道，他已经好几个小时没伴说话了。
汉堡上下打量了肉包几眼，轻笑了一下，说：“原来这家人还爱吃素食呀。”
肉包一听，有些不太高兴：“你是哪位?”
“我是深受人们喜爱的汉堡啊!”
“哦，不就是洋餐吗?”肉包也很不屑。
“洋餐怎么了?洋餐可是进口商品，比你们这种路边摊强多了。不说别的，光说价格，就比你们高了几倍!”汉堡一面说，一面翻了个身，滚出塑料袋来，一波压倒性的气势把肉包镇住。“那……那这不正是‘物美价廉’吗?”肉包也有理有据，“你比起我不过就多了点菜，就贵了这么多，这不是欺骗吗?”
汉堡眉头一皱，夹杂着愤怒和不满。
“所以说明我们容量大，不像你只能夹肉。”汉堡说着顶了一下肉包的肚皮，害得肉包差点呕吐。肉包好不容易缓过神，很快反击了回去：“那都是因为我叫肉包，要是夹了别的，就是香菇包、菜包了。”汉堡定在那儿，半天挤不出一个词儿。肉包一句话打破了这尴尬的局面：“汉堡兄弟，我问问你，你是怎么做成的呢?”
“我是先用模具做出面包，再加上肉和菜，怎么了?”
“我不一样，我可是全手工的，就连肉馅都是人们剁出来的!”
“那说明我们技术发达，不像你们只会做苦工。”汉堡说这话时，高高扬起了下巴。
肉包又不甘示弱：“劳动人民的智慧是伟大的，我发明在1800年前，在那时可没有任何机械技术，但是我的老祖宗却用他们的智慧发明出了我，才慢慢传承了下来。”
汉堡傻眼了，没想到自己一直瞧不起的“素食”，却有这样的价值。
这时，一个小女孩儿扎着两条马尾辫，从一旁走出来，把汉堡抓起来，放回袋子里去，吓得他俩赶紧闭嘴。“你们不用装了，我都听见了，”小女孩跪坐在地上，双手托着下巴说道，“汉堡是面包包肉，肉包是面团包肉，各有各的好处，各有各的坏处，干嘛非得这样比较?”
汉堡和肉包静静听着，低下头，在思考之际一起牵手跳入了小女孩的肚皮。
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