为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
品管部节流方案 生鲜开源节流方案篇一
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的.商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
品管部节流方案 生鲜开源节流方案篇二
为落实集团公司提出的开源节流、降本增效精神,创新管理能力,切实规范企业运营机制,有效解决现阶段公司管理薄弱的问题,实现公司经济效益最大化,特制定本方案。
一、节流
1、鉴于集团业务范围及客户群的双重优势,机床云业务转至集团孵化,原机床云团队联合集团技术中心,共同研发机床工业互联网平台。子公司负责已有的技术资源共享及技术人力支持;集团负责人员薪资,物料采购;业务进度受双重管理。
2、项目交付以全面预算为基础,采取承包模式,把员工个人利益与公司整体利益紧密结合起来,最大限度地激发每位员工的工作积极性,提高工作效率,缩短项目实施工期,降低项目成本。其中在途项目均由财务根据项目进度比例作相应的承包费用核算;现有项目经理担当承包人,签订承包协议,组建承包团队;由承包团队自负盈亏,确保项目不再继续失血。
3、竭尽全力回收在途项目应收未收款项;对多次协商无果,无法收回的应收款及时采取法律措施。
4、产品研发方式转型为项目制研发,在项目交付过程中,不断研发、迭代、沉淀产品,保证最低人员配置下的基本运营。
二、开源
1、scada数采产品:作为市场拓展重点,建立单独市场团队,重点推广。
2、mes产品:按已形成客户案例,具备推广性的产品为主,如精密机加,连接器行业做重点开拓。
3、培育业务:精准定位客户,将中等规模(30-500台设备)的客户群纳为主要推广对象,进行密集推广,在服务好此类客户的同时,不断完善产品功能,打造机床联网和数字化管理平台为主体的标准产品,辅以mes、测头等,为客户提供标准化数字工厂业务解决方案。
三、资源保障
1、营销费用支持:市场开发过程中,对于展会、业务推广费用的及时支持。
2、研发费用支持:保证基础研发团队10人的配置,针对市场需求,打造更具竞争力的产品,形成市场与研发的良好互动。
品管部节流方案 生鲜开源节流方案篇三
20xx年x月x日(周六)x月x日
双节同庆,端午节、父亲节快乐
活动一、真情实意送父亲,健康礼品更贴心!
活动期间,穿着类、百货类商品85折,小家电、化妆品满9折,部分运动服类5折起。(明示商品不参加,详情见店内海报)
二楼皮鞋馆推出“凉鞋节”,超市推出“洗化节”,不要错过哦!!
活动二、粽情新世纪超市换购礼
x月x日活动期间,凡在超市单票购物满39元,赠换购券一张,满69元赠二张,满99元赠三张,顾客凭券即可换购指定超值低价商品。
活动三、五月端午新世纪,“巧手包粽”擂台赛
x月x日至x日活动期间,凡在超市购物的顾客,无论金额大小,即可报名参加相应时间的“巧手包粽”擂台赛,每组限5人参加,在5分钟内包粽时间短、包粽质量好的为获胜者,即可获赠礼品一份,每人限参加一次。
奖项设置:
第一名“包粽王”冠军奖伊利牛奶一箱+新鲜西瓜任挑一个+当天所包粽子
第二名“包粽王”亚军奖新鲜西瓜任挑一个+当天所包粽子
第三名“包粽王”季军奖当天所包粽子
参与奖:其他选手将得到5个自己所包的粽子。
品管部节流方案 生鲜开源节流方案篇四
8月6日
二、活动名称:
“情系七夕、相约星际”
三、活动内容
“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对:
酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
客房:
活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
餐饮:
银河餐厅推出
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)
月宫食府
凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节
请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推广宣传
酒店店内海报、单页
品管部节流方案 生鲜开源节流方案篇五
活动主题;“缤纷圣诞,欢腾绿洲”
活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”
广告文案;
广告定位:
电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用呈公关部领导批示)
宣传方式:活动介绍,节日花絮,新闻报导,会场图片
宣传时间:xx年月日xx年月日
宣传频率:
报纸:《云南日报》:公告一次,各项活动介绍一次。《都市时报》:公告一次,新闻报导和现场图片刊登共五次。春城晚报》:节日花絮及新闻报导三次,争取一个头版宣传。《云南信息报》:相关信息报导三次。
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