港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案

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港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案
时间:2023-09-05 11:24:14     小编:LZ文人

无论是个人还是组织,都需要设定明确的目标,并制定相应的方案来实现这些目标。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇一

一、指导思想和总体目标

(一)指导思想

(二)总体经营目标

二、建立健全有一中食堂特色的管理模式

(二)学校的管理监督职责:

1,监督审批,经营者的服务品种与价格;

2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;

3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;

4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费.

5,协调职工就餐秩序.

(四)建立利益调控机制,保证校方,经营者的合作关系长期有效.

三、经营估算情况

(一)经营指标

(二)投资指标

四、经营管理措施

五、建立健全配套的管理制度

一、 厨房工作人员在工作期间必须穿制服、戴口罩、工作帽。相关工作人员每年必须携带齐全的健康证明到人事部进行考核登记,新员工入职必须告知人事部,饭堂负责人需协助、监督做好健康考核登记工作。

二、厨房工作人员必须注重个人卫生,勤剪指甲、勤理发,敬业道德。

三、由于近年天气反常,食物难以保存,厨房工作人员在烹调过程中若发现有变质变味现象应该及时处理,秉承以人为本原则,不以眼前利益为重,保障食物的干净卫生。

四、厨房各种用品、用具使用之后必须及时清理、清洗,冰箱内存放的用品必须分类打包存储,定期清理,减少细菌滋生。

五、饭堂采购人员必须严格把好质量关,不准采购变质、过期食品,尽少购买动物内脏、熟食,保证材料的新鲜、安全。

六、针对饭菜质量、口味问题,就现季度出产的农作物,作出菜谱调整,以此作为4月份固定菜谱(附),往后菜谱每月更改一次。厨房承包人员应尽量按照菜谱供应饭菜,若发现与菜谱要求有异,人事部有权通过调查沟通作出批评处罚。

七、厨师在烹饪过程中应注意精打细算,在做到节约的同时保证配菜色、香、味俱全。若发生配菜过咸,煮焦,难以下咽,米饭未熟或过于糊化等现象,先口头警告,但仍未改善的话再由人事部发出书面通告处罚,由厨房赔偿公司损失。

八、厨房应就管理人员的地方饮食文化、气候考虑,减少油腻食品、煎炸食品供应。

九、针对管理人员就餐程序问题,现试行关闭厨房门口通道,从橱窗中段改装为推拉式玻璃,就餐人员通过橱窗领取配菜。配菜先由饭堂工作人员应以公平、合理原则搭配好,按就餐人员队伍顺序分派。(此措从橱窗整改完毕后即时实施)

十、厨房工作人员有权利、义务监督公司全体员工就餐程序,发现插队、乱倒剩饭剩菜、刻意浪费、不注意个人卫生,高声喧哗打闹等现象必须发出警告,警告不力有权记录其厂牌信息,交给人事部以便做出相应处罚。

十一、针对一些部门工作时间较为特殊,因就餐时间推迟时常发生饭菜不够现象,厨房应根据人事部提供人数采购足够材料,合理搭配,保障供应数量、质量。若再发生此类现象,相关人员应向人事部说明,每月若超过3次此类投诉,人事部将对厨房发出处罚通知,由厨房赔偿公司损失。

十二、以上方案基于“以人为本,尽善尽美”原则,搞好饭堂卫生,提高伙食质量是关系到全体员工身体健康的大事,也是厨房工作人员和公司的共同心愿,在现有的成绩上更需要我们携手共进,敢于反省,总结规划,齐心协力把厨房工作搞得更好。

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港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇二

通过前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

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麻辣风芙蓉会馆

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

(1)、免费合影一张;

(2)、送影框一个;

(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;

(4)、送礼品一份(领带等)。

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

(一)、对外宣传

1、做2期平面媒体广告;

2、电视广告2期;

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇三

一、企业方提供资源

二、本人的职责

湖北十堰盟发实业有限公司领导,为了对贵企业的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅如下食堂承包经营方案。

4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查;

5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理; 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议; 7.按月支付甲方水电费。

8.在满足甲方要求的前提下,可对外经营。 9.按甲方要求提供柴火灶煮蒸米饭。

1.早餐:各种粥类、豆浆、牛奶等; 面食类馒头、花卷、包子等

特色咸菜或小菜

2.中餐、晚餐1.大荤 鱼、肉; (适当进行调节)

3.特色客餐:根据公司要求烹制。见如下菜单(可按甲方要求调整)

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇四

认真贯彻落实《xxx食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让师生安心,家长放心,让学生欢心,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持省级示范单位及a级食堂的荣誉。

进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员必须规范管理,加强员工培训,进一步提高食堂工作人多技术水平与服务质量。

管理的提升

2.出品质量的提升

3.食品卫生与食品安全管理的提升

4.提升学生服务就餐模式(如:不方便行动的同学可电话定餐,送餐 到宿舍。提升加强预约病号餐。例:煲粥、煲药、煲汤等)

a:近期调整情况

1.已更换一名经验丰富的厨师炒菜(4月8号完成)

2.以前是1个品种的蔬菜,现在增加2个品种。(4月6日开始)

3.每餐增加1个凉拌菜(4月15号开始)

4.每餐增加1个热菜(4月6号开始)

5.水果更换品种(3月1日)

6.每周两次骨头汤,现在保持每餐骨头老火例汤(4月1号)开始

b;接下来我们计划:

1.不断推出菜式新品

2.提高出品口感、质量

3.制定客户信息反馈意见本

4.每周至少出品新菜式一种

5.在教工厅制定食堂现场值班电话,投诉电话。

a;近期调整情况:

1.为了更好出品,现新增加一名大锅厨师(4月15号开始)

2.增加肉菜品种。(3月1号开始)

b、我们接下来计划

1.重抓出品,不断更换新品种,推出特色菜

2在5月我们重抓卫生、服务态度。

3.汤粉师傅更换1名资深师傅,菜品更换新品种。

本部食堂

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港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇五

教学目标:

1、启发学生回忆自己喜爱的游戏内容,抓住一个场面表现出来,从而激发学生去热爱生活,立志长大后去创造美好的生活。

2、培养学生对生活的观察能力和记忆能力,发展想象能力和绘画表现能力。

教学重点、难点:

能否大胆想象并画出有自己特色的作品

教学过程:

1.创设情境

同学们你们去过游乐场吧?而且我知道很多孩子都喜欢到游乐场玩,你们知道游乐场里面也有很多好玩的地方?今天我们一起到游乐场找一找。

2.寻找游乐信息

游乐场到了,从中你能找到哪些信息?

他的问题提的怎么样?完整吗?合理吗?(将学生的问题板书。)(2)谁来解答,并说一说你是怎么想的?(大家同意他的想法吗?)

(3)老师也想提一个问题:本地有哪些游乐地方?(学生评价教师问题,根据老师提出的问题,寻找有关的信息)

(4)指名学生解答,并说一说自己的想法。4.你问我答

(2)学生独立思考

(3)交流想法(可以不用列示)6.交流展示作品 7.小结

今天,我们一起到游乐园,看一看,很多值得我记忆是不是就在我们的身边,下来以后,请孩子们在你生活的周围,再找一找有哪些游乐的地方,并用你手中的画笔记录下来。

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇六

在国内,投资者关系管理是一个长期被忽视的话题。许多企业将挂牌上市看作是一锤子买卖,只要ipo顺利,就大功告成。然而企业的发展是持续的,对资金的需求也是持续的。那么对上市公司而言,如何充分挖掘资本市场的资源就显得至关重要。其中关键的一点是做好投资者关系管理,让股票价格充分体现公司价值。

实际上,上市公司的诸多行为,包括增发股票、可转债以及股权激励等等都是与股票价格挂钩的。比如,定向增发股票价格就是以定价基准日前20个交易日的平均价来确定的,这也就决定了企业的再融资成本和融资规模。可见一个合理的有竞争力的股价可以有效地帮助上市公司实现资本战略成本的最小化。

而一个合理的有竞争力的股票价格是必须由市场也就是投资者认可的。投资者购买股票看中的既是公司的未来也是这个公司的基本面。这些信息都是需要公司向投资者传达的,如公司的发展战略、内部治理结构、主营业务的布局、成本的管理、市场的开拓情况等,从而获得投资的信任和信心。尤其在行业前景看空看淡的情况下,投资者关系管理更加重要。这个时候,公司往往面临产业的升级、技术的改造,需要大笔资金支持,因此,公司应该积极努力地让投资者了解公司有能力渡过难关,并且成长得更强大;如果忽视与投资者沟通,投资者也将忽视了公司的存在。

可见,良好的投资者关系不但有助于股票价格充分体现公司价值,甚至能够帮助公司得到一定程度的合理溢价。这样,公司才算真正把资本市场这个金字招牌利用起来,很好地为公司主业服务。

绝大部分上市公司已经意识到投资者关系管理的重要性,但在做这项工作方面,态度上依然存在一些误区。一方面,报喜不报忧。比如,在董事会报告中公司也会谈到一些困难,但不会解释得非常详细。其实,上市公司没有必要刻意回避自身存在的问题和困难,只有及时充分、客观合理地向投资者解答造成这些问题的客观原因,才能有效的消除市场疑虑。如果投资者对公司始终处在一种雾里看花的状态,又何谈信任和信心呢?另一方面,功利性比较强。每当公司需要融资,希望股价表现好的时候,做投资者关系管理的主观能动性就上升,而当这个股价与公司关系不大的时候,基本就很少做。

一是重视股东大会。股东是投资者的核心,投资者关系管理第一步就是要把股东关系做好。在国外,上市公司非常重视重点股东的关系维护,往往把年度股东大会看作是投资者关系管理的一次盛会。而国内没有一家公司把投资者关系管理的理念放在股东大会里面,年度股东大会流于形式。

二是重视年报。大多数情况下,投资者是从读年报中发现公司的价值。然而,国内上市公司的年报仅仅是停留在简单的法定信息披露的层面上,缺乏主动展现自身价值的意识。在国外,除法定的财务报表,上市公司年报会非常翔实地介绍过去一年各项业务的发展情况,公司取得的荣誉以及公司方方面的细枝末节。如此一份年报,也足见对投资者的尊重。

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇七

为继续深入贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称《条例》)、《奶业整顿和振兴规划纲要》和《河北省人民政府关于大力整顿奶业秩序促进奶业健康发展的意见》(冀政〔20xx〕91号)精神,进一步加强生鲜乳质量安全监管工作,规范生鲜乳购销活动,严厉打击无证照经营和收购、销售生鲜乳的违法违规行为,重点解决流动摊点在居民生活区销售生鲜乳的问题,消除生鲜乳质量安全隐患。决定在全市范围内组织开展城镇居民生活区销售生鲜乳专项整治行动,特制订本行动方案。

城镇居民生活区、奶牛养殖场(小区、户)、奶站。

(一)坚决取缔散养奶牛。《条例》规定:“设立奶牛养殖场应当符合所在地人民政府确定的本行政区域奶牛养殖规模。”按照省政府[20xx]91号文件和市政府《关于进一步加强生鲜乳生产收购监管工作的实施意见》(石政发〔20xx〕63号)文件要求,奶牛养殖规模栏位要达到300头以上,实际存栏要达到150头以上。石家庄市于20xx年6月底前全部实现了奶牛入区饲养,在全省率先实现了奶牛规模化养殖。针对目前个别地区存在的“回流”散养奶牛,各乡、镇(区)要对本辖区认真进行排查,务必于7月30日前引导所有散养奶牛(无论产奶还是不产奶的),全部进入和奶站一体化建设的奶牛规模养殖场(小区)进行饲养。

(二)联合执法,依法严厉打击非法收购销售生鲜乳行为。目前在居民生活区存在流动摊点零售生鲜乳的现象,经初步调查了解,这些流动摊点零售的生鲜乳存在较大的质量安全隐患,属于非法经营。一是零售生鲜乳的经营者没有人员健康证明和《营业执照》等有效证照,由卫生部门和工商部门予以依法查处。二是其所售生鲜乳多为散养奶牛所生产的未经检疫检测的质量没有保证或是奶站被乳品企业拒收的有质量问题的生鲜乳。三是所售生鲜乳为常温出售。运载车辆无准运证明,储存容器不符合冷藏要求等均违反了《乳品质量安全监督管理条例》的有关规定,畜牧、卫生、工商、城管、公安等部门要依据有关法律法规的规定,按照各自权限,全面清理居民生活区内销售生鲜乳的'违法流动摊点,依法严厉打击非法收购销售生鲜乳的行为。

(三)强化奶站监管,确保生鲜乳质量安全。畜牧部门要加强对本辖区内现有奶站的监管力度,严格落实奶站标准化建设和规范化管理方面的“八项要求”、完善奶站的“三项记录”、做好乳品企业检测不合格生鲜乳的处置工作,严格执行休药期的有关规定,严禁超范围收购生鲜乳,奶牛养殖场和奶牛养殖小区内的奶农不得向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人销售生鲜乳,确保生鲜乳质量安全。

(一)调查摸底阶段(20xx年7月5日-10日):各乡、镇(区)及街道办事处要对辖区内所有城镇居民生活区进行拉网式排查,详细掌握散养奶牛以及零售生鲜乳流动摊贩的有关情况,并做好登记。

(二)宣传发动阶段(20xx年7月10日-15日):一是以市政府名义发布通告,在居民生活区、奶牛养殖场(小区、户)和奶站等场所进行张贴,宣传有关法律法规;二是向广大居民群众发放“明白纸”,宣传零售生鲜乳存在的质量安全隐患,引导居民树立正确的乳品消费观念。

(三)清理整顿阶段(20xx年7月16日-30日):严格按照上级文件要求,多措并举,坚决引导散养奶牛(无论产奶还是不产奶的),进入奶牛养殖小区饲养;联合执法,依法清理在居民生活区零售生鲜乳的流动摊贩,严厉打击非法收购销售生鲜乳的违法行为;深化奶站监管工作,严格落实奶站标准化建设和规范化管理的有关要求,对不合格奶站要限期整改,整改无望的要坚决予以取缔。

(一)加强组织领导。市政府成立以主管副市长为组长,畜牧、工商、卫生、质检、城管、公安等单位负责同志为成员的居民生活区销售生鲜乳专项整治行动领导小组,下设领导小组办公室,办公室设在市畜牧局。各乡、镇(区)也要成立相应机构,责任落实到人。

(二)明确工作责任,搞好协调配合。各乡、镇(区)负责本辖区内城镇居民生活区销售生鲜乳专项整治行动的组织实施工作。畜牧、工商、卫生、质检、城管、公安等部门密切配合,加大对违法收购销售生鲜乳的查处力度,严肃查处一批违法案件,对构成犯罪的移交司法机关,追究刑事责任。

(三)加强信息沟通。活动期间,各乡、镇(区)和有关部门要在每个阶段结束后及时将本阶段的工作进展情况、实施效果及存在问题等情况形成书面材料上报市畜牧局(居民生活区销售生鲜乳专项整治办公室)。

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇八

我们深知,细节决定企业经营的成败,我们以项目管理的模式对餐厅进行整体筹划,从小处着眼,小处入手,把制度文本化为员工的执行力和工作习惯,使之贯彻到餐厅作业流程中的每一个细节里,从而实现三方满意的经营目标,达成双方共赢的核心局面。

1、我们秉承“天道酬勤,厚德载物”的精神,倡导积极健康的企业文化氛围,我们有经验丰富的餐饮管理团队,全心全意打造景区品牌餐厅,以强烈的企业责任感博取游客及社会的认同。

2、“品德好,能吃苦,求上进”是我们的用人理念。我们拥有一大批经验丰富的管理人才,数十名训练有素的厨师团队及相关服务员工,有力保证了各项制度和管理标准的执行。

3、好的制度通过积极的人和有效的执行,我们奉献给游客的是一流的质量产品,能充分满足游客多样化的服务及饮食需求。

4、餐厅全体员工始终铭记“食品安全责任重于泰山”,餐厅严格以安全卫生管理控制体系,把景区餐厅的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景区、餐厅的切身利益。

5、一流的管理水平和服务质量大大提高餐厅满意度和就餐率及、景区入园率,贡献了景区、餐厅、游客“三方满意”的社会效益。实现了景区餐厅保值、增值品牌,提高景区整体管理绩效,为打造景区品牌的和谐发展提供有力的后勤支持。

6、市场经济时代,行业优势互补之诚信合作,促进了合作双方的共同发展和互利双赢,提高景区市场竞争力,促进了景区及餐厅整体的管理水平。

把景区餐厅打造成一个以中式自助特色素斋为主,集时尚、养生、休闲为一体的美食会所。

a 档次:生态餐饮

高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化

1、景区配套餐厅适应了景区今后的发展,满足了游客增加的服务需求,有利于游客对景区的满意率,促进景区的稳定发展。

2、景区作为三亚生态旅游的代表,其经营与管理自不言待,是故餐厅的管理必须达到相同的高度,餐厅要有“市场意识、服务意识、品牌意识”,方能领先旅游景区业发展的潮流。

b 功能全面丰富,绿色生态,品种丰富,营养均衡游客来自五湖四海,不同地域,不同文化背景和经济能力,饮食需求差别较大,全面优质的餐饮服务是景区发展提高品牌知名度的有力保障。

总体经营目标:三方满意(游客满意、景区满意、社会满意)

1、切实保障游客的用餐需求,综合区域游客人数,景区餐厅数量未来发展的因素,合理配置经营规范,提供优质、全面的餐饮服务,满足各个层次游客用餐需求。

2、从软、硬件着手建设餐厅,使之硬件达标,软件一流,三方满意的高标准餐厅,为景区的和谐发展提供有力的后勤保障。保证餐厅服务水平能满足景区和游客的要求,使游客“高兴而来,满意而归”,树立良好的景区品牌形象。

3.在保证饮食卫生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报景区的支持与信任,努力实现景区、餐厅经济效益的双丰收,实现景区餐厅保值、增值,倾力打造“和谐餐饮、特色素斋”餐饮品牌。领跑海南团膳的高端品牌形象,达成甲乙双方互利发展,共赢的合作目标。

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇九

通过督查行动,进一步落实安全生产法律法规以及“隐患排查治理年”的各项工作部署,促进各社区生产经营单位主体责任的落实,立足于治大隐患、防大事故。加强事故的预防和应急救援工作,实现辖区范围的安全和稳定。

各社区范围内的生产经营单位,落实安全生产法律法规执行情况和落实责任制情况,制定和实施安全生产规划,加强应急救援的情况;开展安全隐患排查,登记整改监控情况;汛期防险加固,防范由自然灾害引发事故灾难的各项安全措施的落实情况。

各社区居委会对辖区内所有生产经营单位逐一进行安全督查,详细记录事故隐患的排查,要督促生产经营单位负责人认真填写“生产经营单位安全生产隐患排查治理情况季报表”并要签字盖章。

各社区居委会要高度重视安全百日督查专项行动,以对人们高度负责的精神,结合六月份“安全生产月”活动把这项工作抓紧抓好,而且要加大对安全百日督查专项行动的宣传,教育各生产经营单位增强做好安全生产工作的自觉性和主动性。

港式早茶店加盟 餐厅经营方案餐厅经营策划方案篇十

1.品种选择是早餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着早餐店经营的成败。

(一)主要提供:

a.早餐:a.油条、小笼包、菜夹饼、肉夹馍等。b.豆浆、稀饭、豆腐脑等。

b.中餐及晚餐:

第一是饭食类:如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;

第三是面点类:如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

以上这些都是方便快捷的`食品,如饭食、面条?或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了早餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额.但需要注意的是,任何早餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的早餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个早餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个早餐店只经营一类早餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类早餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个早餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句,如果一个早餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

(二)安全营养:

(1、食谱配方是在高级营养师指导下配制的:在早餐的基础上突出了营养的特点,并且食物的配比合理平衡,所含营养素全面,能满足人体需要的营养量。这是在一般早餐公司没有的。

(2、食物内容多样化:每份餐包括了五大类食物,即谷薯类,蔬菜类,肉蛋类,豆类,油脂类,数量充足,比例适当。供给的一份餐中有1-3种肉类,或鸡或鱼或牛或猪或海产品等,蔬菜占50%比例,其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主,配以红豆,绿豆,玉米粒等杂粮,经常更换。每份餐有3-7种食物品种搭配,可称的上花样多,品种齐全。

(3、营养素全面,比例适当:每份餐按轻体劳动者计算,热量900-1100千卡,占全日总热量的40%。蛋白质35~40克,占总热能 10-15%;脂肪 30%;碳水化合物占总热量的55-60%,钙200毫克,铁7-8毫克,锌5-6毫克,视黄醇当量300毫克以上,维生素c为50毫克以上。除钙偏低外,其余营养素均满足一餐的需要量。

(4、烹调美味可口:菜肴口味以闽菜特色为主,清淡,鲜美,注重菜的原汁原味。配料精致,考究,以块、片、丁、丝、条不同形状组合协调,并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调方法。出品后色、香、味、形、诱人。

(5、卫生好:率先使用环保盒,一次到位。总公司设有食品卫生检验中心,对出厂的食品每天进行检测。各分公司设有专职质检员,把好每道菜肴的制做工艺流程,确保食品卫生安全。

以上充分显示了营养早餐的五大特点:快捷,卫生,营养,美味,价廉。

最终消费群体是:在写字楼内的上班一族。

(三)通路策略为:a)、店铺销售 b)、电话订购 c)、包月销售

所有的店铺统一的装修、统一标准,导入公司的cis内。工作人员统一着装,统一语言。

(四)经营时间:早7:00-晚23:00

2.每日鲜小厨位于商业步行街,开创期是一家中档中式早餐店,过渡阶段会随着顾客需求度增加西餐、农家饭等,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式早餐连锁店。

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