为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。我们应该重视方案的制定和执行，不断提升方案制定的能力和水平，以更好地应对未来的挑战和机遇。下面是小编为大家收集的方案策划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
餐厅疫情管理制度 疫情工地分组管理方案篇一
为科学、规范、及时、有序地开展新型冠状病毒疫情的防控工作，采取有效措施，控制疫情传播和蔓延扩散，确保单位的正常工作和生活秩序，按照xx、市委市政府和省_有关要求，根据疫情形势和进展情况，并结合公司实际，特制定本预案。
按照统一领导、及时反应、协调一致、规范措施的指导原则，做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”，防范疫情传播，保障防控成效，维护正常工作生活秩序。防控工作在单位疫情防控领导小组(以下简称领导小组)统一领导下进行。
(一)人员防控
人员检测防控范围为单位员工。
第一类情况：目前在xxx人员。目前已在xxx地区尚未返回天津的人员须经领导小组同意后方可返回，未经同意不得擅自返回。(备注：本单位目前没有此类人员)
第二类情况：有密切接触人员。与疑似或确诊为新型冠状病毒感染的肺炎患者有过近距离接触人员；与从xxx地区、其他有本地病例持续传播地区返回人员有密切接触(包含本人是返回人员，子女在xxx地区上学、上班返回人员)的人员。
1、与自确定为疑似或确诊病例前十四日有过近距离接触的人员，应立即上报保障工作组，由保障工作组统一登记汇总在册。
2、密切接触人员应立即上报保障工作组，由保障工作组统一登记汇总在册。
由防控工作组负责通知汇总在册人员居家隔离，并对居家隔离情况进行密切监控，每天二次收集体温和身体状况等信息并向领导小组报告情况。一旦出现身体状况异常，经领导小组批准后及时报告当地卫生疫情防控部门。解除居家隔离时间为自最近一次与疑似或确诊病例有过近距离密切接触之日起后十四天内无异常。
第三类情况：其他人员。公司其他员工，在政府部门宣布疫情解除前，坚持每天测量体温一次，及时通过微信群上报。一旦出现发热或者干咳、气促、肌肉酸痛无力等疑似症状，应该立即向防控工作组报告，经领导小组批准后及时报告当地卫生疫情防控部门。如被确定为疑似病例或确诊病例，保障工作组重新排查上述第二类情况人员。
(二)场所防控
对二楼会议室、走道等公共区域和出现病例楼层的所有办公室进行定期消毒，必要时寻求属地防疫部门技术支持。
门卫人员负责对进入腾达建筑人员的体温测量工作，体温异常人员一律不得进入；进入腾达建筑人员一律要求佩戴口罩；加强保安、保洁等工作人员的防疫教育和管理。
餐厅疫情管理制度 疫情工地分组管理方案篇二
为严格落实常态化疫情防控要求，认真做好全区养老机构（含敬老院）今冬明春新冠肺炎疫情防控工作，按照《民政部国家卫生健康委关于印发〈民政服务机构新冠肺炎疫情防控常态化监测预警和秋冬季防控工作指导方案〉的通知》（民发〔2020〕104号）、《安徽省民政厅关于扎实做好民政系统安全生产和秋冬季新冠肺炎疫情防控工作的通知》（皖民电〔2020〕33号）和《关于进一步做好今冬明春民政服务机构新冠肺炎疫情防控工作的通知》(淮民〔2020〕126号）要求，结合我区实际，制定本实施方案。
今冬明春是疫情防控的关键时期，乡镇（街道）民政所、养老机构（含敬老院）要坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态，抓紧在民政系统内补短板、强弱项、堵漏洞，切实绷紧疫情防控思想之弦，抓紧抓实抓细常态化疫情防控，坚决巩固来之不易的防控成果，坚决持续打赢疫情防控这场硬仗。严格按照《淮南市民政服务机构新冠肺炎疫情常态化防控工作指导方案》（淮民〔2020）117号）要求，以保障养老机构（含敬老院）内部安全为根本，进一步完善防控措施、巩固防控成果，防范疫情反弹。
1.要强化疫情防控排查。全方位、多层次对养老机构（含敬老院）疫情防控工作中存在的短板和隐患进行排查，不留任何死角，对排查出的问题制定整改清单，及时整改销号，对好的经验做法进行巩固和推广，扎实有力推动民政系统疫情防控工作，坚决守住民政阵地。
2.要加强“人防”、“物防”工作。严格规范养老机构（含敬老院）人员出入管理，重点做好养老机构（含敬老院）外出员工、返院服务对象、探视家属等各类人员的安全检查，严格执行佩戴口罩、查验安康码、测量体温、清洁消毒、“一米线”等基本防控措施，指导民政服务对象强化个人防护，倡导戴口罩、勤洗手、公筷制、分餐制、咳嗽和打喷嚏时注意遮挡等良好卫生习惯。科学储备口罩、体温计、消毒药品等防疫物资及其他与服务对象密切相关的应急保障物资，确保关键时刻调得出、用得上。严格落实物品防控措施，重点做好快递包裹等各类物品的安全检查和外包装消杀，特别要加强养老机构（含敬老院）食品釆购监管，保证各类食材特别是进口冷链食品渠道安全、可追溯，保证釆购人员全程防护、定期检测，杜绝存在风险的人员或物品进入养老机构（含敬老院）。
3.要坚持常态化精准防控和局部应急处置相结合。指导养老机构（含敬老院）严格按照“四早”原则要求，定期开展核酸检测筛查，强化流感等呼吸道疾病多病防控，确保及时排查发现，可续稳妥处置可疑病例。不断完善养老机构（含敬老院）应急处置工作方案，做好应急物资和生活物资储备，全面开展传染病防治和突发公共卫生事件应急处置等基础理论、基本知识、基本技能的培训，组织开展突发应急综合演练，严肃信息报告纪律，着力提升养老机构（含敬老院）实战能力。
1.各乡镇（街道）民政所承担起属地管理责任。按照属地管理原则,乡镇（街道）民政所要切实担负起辖区内养老机构（含敬老院）疫情防控的领导和监管责任，压实养老机构（含敬老院）疫情防控主体责任，按照区政府联防联控机制统一安排部署，扎实有效落实各项防控措施。
2.强化行业主管责任。局机关要根据疫情防控面临的形势，及时调整并制定养老机构（含敬老院）防控措施，在抓科学防控、精准防控上多指导，在抓落实上下功夫，充分发挥专业统领作用，推动养老机构（含敬老院）毫不松懈地抓好常态化疫情防控，全面保证行业内今冬明春安全。
3.各养老机构（含敬老院）认真落实主体责任。各养老机构（含敬老院）要按照国家、省、市、区疫情防控工作部署，严格执行防控指南、工作规程，细化工作流程，完善疫情防控工作方案和应急预案，加强应急处置和科学防护，全力做好服务对象的生活照料、护理服务、院内管控、卫生防疫等工作，外防输入，内防扩散，切实把防控责任和防控措施落实到位。
区民政局成立督导组，局党支部书记、局长孙家德负总责，抽调业务人员参加，对全市养老机构（含敬老院）今冬明春疫情防控工作落实情况进行包保督导。针对督导中发现的问题，实行挂牌督战，限时整改。对在贯彻落实_、_、省、市关于疫情防控决策部署中工作不力、出现重大问题的，及时将有关情况和线索移送纪检_门调查，严肃追责。
餐厅疫情管理制度 疫情工地分组管理方案篇三
防范新型冠状病毒感染传染源输入，指导职工做好个人防护，严格特定场所的消毒，及时发现、报告、处置疫情，全力遏制新型冠状病毒感染疫情的扩散和蔓延。
二、适用范围
适用于指导各生产企业开展新型冠状病毒感染疫情防控工作。
三、工作要求
坚持预防为主，实施网格化、地毯式管理，做到“早预防、早发现、早报告、早隔离、早处置”。
四、防控措施
(一)加强组织领导，落实责任
企业要严格落实疫情防控主体责任，建立企业主要负责人牵头负责的企业疫情防控工作领导机构，明确卫生专管员，配齐防控物资，按要求落实好各项防控措施。
(二)建立健全防控制度和应急预案
1.完善职工岗前检查、因病缺勤登记追踪、通风消毒等制度。要建立员工的发热等异常情况记录制度，指定专人负责与离岗人员联系，了解每日健康状况并登记。
2.要制定针对新型冠状病毒感染应对预案。做好应急隔离和医学观察场所的准备工作。
(三)做好疫情防控物资保障
1.设立专用房间用于临时隔离和医学观察场所。场所设施要求按《新型冠状病毒感染的肺炎防控方案(第三版)》执行。
2.做好物资储备。要求有医用口罩、体温计、快速手消毒液、84消毒液、75%酒精、0.5%过氧乙酸、喷雾器(超低容量)、消毒人员个人防护物品等防控物资的储备。
(四)开复工前期准备
1.有序组织人员返工
企业员工应实行分次分批到位，先安排市内或非疫情地区、疫情轻微地区的员工返工。疫区员工待疫情结束后再返长。对已返长的员工，及时登记、做好体温和症状监测，及时向园区报告相关信息。
五是对近期接触过发热病人的，一律采取居家隔离或到指定地点隔离(自最后接触之日算起，隔离留观时间务必达到14天，或至接触对象排除新型冠状病毒感染)。
2.提前做好厂区、办公区、宿舍和餐厅等区域全面消毒工作。
3.物资储备到位。每位员工每天配备至少2个医用口罩，储备足够量的体温计、消毒物品。
(五)开复工后日常防控工作
1.加强职工健康监测。每日指定专人在特定区域(大门口、车间门口、集体宿舍区等)设置体温测量点，每位员工以及来访人员均须佩戴口罩，进行体温测量，并做好登记。
2.加强疑似症状监测，对有疑似症状人员应主动报告。出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似对象时，应立即做好各项防护措施，就近送至发热门诊，并向上级主管部门报告，并协助专业机构开展相关调查处置工作。
3.做好人员密集区环境消毒。以清洁为主，预防性消毒为辅，受到污染时随时进行清洁消毒，确保工作环境清洁卫生。停止或减少使用中央空调，做好清洗消毒，保持室内空气流通。每日须对厂区、车间、门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间、食堂、集体宿舍、进出车辆等进行消毒(具体见附件)。
4.加强健康宣教。要求职工佩戴口罩，开展“手卫生”教育，各类场所配备洗手龙头、洗手液、抹手纸或干手机。倡导职工养成常洗手的好习惯。减少不必要的会议、聚餐等。食堂采用分餐进食，避免人员集中。
(六)发生疫情后防控工作
企业发生疫情后，在各区县市防控指挥部的调度指挥下，按《新型冠状病毒感染的肺炎防控方案(第三版)》做好处理。
(七)引用的防控方案如有更新，按照国家公布的最新方案执行。
餐厅疫情管理制度 疫情工地分组管理方案篇四
为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。
第一章 奖励
第一条 奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励；
第二条 精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖；
第三条 物质奖励包括：发放奖金、晋升工资；
第四条 在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金；
（10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的；
（11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的；
（13）其他类似于上述行为，应予奖励的。
（5） 当月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9） 爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的；
（11）在年终考核中，考核等级为优秀的；
（12）其他类似于上述行为，应予奖励的。
第六条 有下列情形之一的，将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资；
（1）在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的；
（3）维护酒店利益，使酒店避免直接经济损失，成绩突出的；
（6）全年受到客人书面表扬10次以上，事迹突出的；
（7）其他类似于上述情形，应予奖励的。
第二章 处罚
罚款从本人工资中扣除；
纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分；
（1） 不按规定位置佩戴工牌或员工证的；
（2） 上班不穿工服或不按规定着装的；
（3） 仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的；
（4） 谈吐和举止粗鲁的；
（5） 缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的；
（6） 言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的；
（7） 当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的`；
（8） 当月迟到、早退累计3次（含3次）以上或旷工一天以内的；
（9） 当月上下班不按规定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求别人代打卡的；
（11）乘客用电梯或使用客用洗手间的；
（12）穿工作制服离店的；
（13）上下班不走员工通道的；
（14）上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的；
（15）当班时擅离岗位的；
（16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的；
（17）在上班时间吃零食的；
（18）参加会议无故迟到的；
（19）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的；
（20）攀越围墙、栏杆、门窗的；
（21）在更-衣柜内存放酒店用品的；
（22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的；
（23） 本部员工在营业场所消费、娱乐的；
（24）在工作岗位大声喧哗或聊天的；
（25）当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的；
（26）未按要求完成工作任务，情节较轻的；
（27）工作粗心，出现轻微事故或遭到客人口头投诉的；
（28）管理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的；
（29）管理人员有侮辱、体罚员工行为，遭到投诉的；
（30）其他类似于上述情形，应予处罚的。
（2） 伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的；
（3） 请假超过规定时间一天以上的；
（4） 损坏公物和客人物品，价值在500元以内的；
（5） 对宾客不礼貌，与宾客争辩的；
（6） 拾遗不报，金额在500元以内的；
（8） 私自向客人索取小费，物品或其他报酬的；
（9） 不服从工作安排，不行上级指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的；
（11）违反操作规程，给酒店造成损失金额在1000元以下的；
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的；
（14）侮辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的；
（15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的；
（16）携带酒店物品离店的；
（17）上班时睡觉的；
（19）使用酒店电脑玩游戏的；
（20）下班或离岗，不锁门或忘记关闭电源、水龙头开关的；
（21）铺张浪费，不节约水、电给酒店带来损失的；
（22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的；
（23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的；
（24）违章违纪不接受教育或处罚的；
（25）参加会议无故缺席的；
（26）其他类似于上述情节应予处罚的；
第十三条 有下列行为之一的，给予书面警告及通报批评并罚款：
（1） 在营业场所吵闹，扰乱酒店秩序的；
（2） 涂改、伪造单据和证明的；
（3） 工作粗心，出现工作或服务质量的事故的；
（4） 对检举违章纪行为的人进行打击报复的；
（5） 拾遗不报金额在1000元以内的；
（6） 工作中与宾客争吵，造成不良影响的；
（7） 无正当理由拒不接受工作安排，经教育仍不改正的；
（8） 劳动纪律松散，当月被口头警告2次（含2次）以上的；
（9） 玩忽职守，导致发生责任事故的；
（10） 不按规定收发，登记保密文件的；
（12） 违反操作规程，造成设备损坏，损失金额在1500元以上的；
（13） 遇到坏人坏事或他人求助时，有意躲避的；
（14） 发现损害酒店及餐饮部利益的行为不制止，不报告的；
（15） 违反消防规定，导致出现责任事故，情节较轻的；
（16） 丢失工作制服或员工饭卡或更-衣柜钥匙，隐瞒不报的；
（18） 造谣生事，写匿名信，诬蔑陷害他人的；
（19） 工作中弄虚作假，欺骗组织和同事的；
（20） 其他类似上述情形，应予处罚的。
第十四条 有下列行为之一的给予辞退：
（1） 工作严重失误，给酒店及餐饮部和客人带来损失的；
（2） 工作中违反操作规程，造成设备损坏，损失在5000元以上的；
（5） 参与或变相赌博，被公安机关处罚的；
（6） 在酒店打架、斗殴的；
（7） 观看或传播淫秽书籍、录像的；
（8） 酗酒、吸毒的；
（9） 经常违反劳动纪律，屡教不改的；
（10）借工作之便，损公肥私、中饱私囊的；
（11）蓄意破坏公物或客人物品的；
（12）恶语伤人、侮辱谩骂或殴打客人与同事的；
（13）拒不服从工作分配，经教育仍不悔改的；
（14）工作严重失职，造成不良影响的；
（15）试用期，经考核不合格的；
（16）年终考核为不称职的；
（17）当月旷工3天（含3天）以上的；
（18）当月迟到、早退累计达8次（含8次）以上的；
（20）违反计划生育规定，超计划生育或无计划生育的；
（21）品质恶劣、道德败坏，乱搞男女关系，造成不良影响的；
（22）其他严重违纪行为，应予辞退的。
第三章 组织实施
第十九条 各区域根据所在部门奖罚条例对员工进行奖罚，奖励或处罚金额在50元以下，由区域自行决定，报行政办公室备案；50元以上报由行政办公室核准，下发奖罚单。
第四章 申诉和申诉的受理
1、餐厅运营组成立
1）餐厅配电额
2）餐厅排风量
3）上下水
2、餐厅的布局设定
2）设立vip独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑，该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房，但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。
3）卫生间面积30平米，男、女各设置1个蹲位，4个洗手池。
4）办公室及其它配套150平米，不设置零售店。
3、员工餐厅位置及区域划分
1）位置为地下1层；
2）区域分普通员工区与vip贵宾区。
4、就餐时间与人数
1）周一至周五早餐；中餐；晚餐；
2）周六、周日中餐；晚餐。
3）早上就餐时间为7:30-9:00;
5、装修风格
1）员工餐厅装修风格
一般员工餐厅的装修风格以实用、简洁、卫生为主，定位于快餐店的装修风格，可适当考虑设置绿植、背景音乐、电视。
2）vip餐厅装修风格
vip餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。
6、餐饮种类
1）按价位分
2）按餐饮方式分
3）vip特别餐饮定**务
在餐厅的vip服务区，同时提供按vip人员个人口味、习惯来专门制作食物，在体现人性化的同时，不失vip客人的尊贵。
餐厅疫情管理制度 疫情工地分组管理方案篇五
为确保疫情期间学校师生安全，根据上级单位疫情防控工作相关文件及学校实际情况特制定本方案。
一、警务室门口张贴警务室电话号码，方便来访人员在校外与保安交流。如（有事请拨打室内电话）
二、保安或其他物业人员在核对来访人员前要戴好口罩、手套，并保证和其他人来访者接触距离在2米以上。
三、保安需在警务室内锁定学校大门。
四、如其他教师或校外工作人员因工作需要申请进入，保安需向相关领导电话请示，经允许后登记在案方可进入学校，进入学校后，保安员要用红外测温仪进行检测体温并指导其扫描龙江健康码。
五、食堂送货车在上学、放学的高峰时间段不准进入。严格阻止推销员等外来无关人员进入校区。制止收废品者、捡破烂者、小商贩和其它闲杂人员混入校园。
六、新闻记者来校采访，必须持有记者证和采访介绍信，门卫要事先报告校务办并由校务办报告校长室出面接待。其他人员一律不得私自接受采访。
七、车辆一律不允许进入校园。
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