商铺代收费意思 商铺业态升级运营方案优选

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商铺代收费意思 商铺业态升级运营方案优选
时间:2023-09-06 13:42:19     小编:BW笔侠

“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。方案的格式和要求是什么样的呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

商铺代收费意思 商铺业态升级运营方案优选篇一

今天,在香港大街小巷随处可见的茶餐厅,大约出现在半个世纪以前,当时英国殖民时期的香港,由于受西式生活习惯影响,一些港人开始喜欢喝西茶,但因为无法光顾这些专为外国人而设、收费高昂的西餐厅,因此出现了平民化的西餐厅,当时多被称为餐室或冰室,也就是现在茶餐厅的前身。

至于茶餐厅名称的来由,虽然莫衷一是,但或许与其招呼客人的一项特色有关:每当客人一坐下,伙计(侍应)便按人头端出清茶奉客。

茶餐厅之所以广受港人喜爱,除了上菜快速、物美价廉的原因外,主要还是因为它将西式饮茶的茶点改良成更符合港人的口味,因而出现所谓的港式茶餐,如港式叉烧炒意大利面,西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。

到了60年代,茶餐厅开始蓬勃发展,茶餐也从中式、西式,扩展到日式、泰式、马来式等无所不包,眼花缭乱的境界;几乎每家茶餐厅在其大同小异的餐单中,都有其独具创意又广受顾客欢迎的茶餐。难怪有人说,要研究香港文化和精神,就一定要到这里的茶餐厅体会。

这里的顾客,有的穿西装打领带,有的穿衬衫和拖鞋;有的谈生意、有的看报纸、有的聊天,他们不分阶层和男女老少,全都聚在这里共同享受自己喜爱的美食。

这些和港人生活密不可分,早已成为香港文化一部分的茶餐厅,自从大量出现在小说,电视剧以及饮食杂志的报道后,地位也从平民化餐厅跃升成为最具香港特色的餐厅,甚至成为当地旅游协会向外地推销香港时的卖点之一。

餐室自开业以来就有的柚木隔板仍和旧式圆形白底黑字的时钟相伴着;挑高的天花板上,依旧挂着传统白色吊扇;二楼背对背而坐的卡位(雅座),仍旧倚着绿色铁窗,共同目睹窗外半个世纪以来的物换星移。

位在中环结志街的兰芳园茶餐厅,虽然四周楼宇愈建愈高,但兰芳园一直以餐厅自开业以来的原有风貌,迎接50多年来到此惠顾的新老顾客。在店内除了保留传统的茶餐外,更随着时代的变迁,研创出多款迎合现代港人口味的餐点。

该餐厅第二代经营人林俊业解释,港式奶茶的制作其实大同小异,之所以叫丝袜奶茶,源于其母亲当年以亲手缝制的小布袋,取代当时常用的大布袋冲茶,冲完茶后的小布袋,由于外形和颜色看似丝袜,许多顾客因此给它取名为丝袜奶茶,因为味道特别香浓新鲜而广受大众喜爱。

现在已成了半个香港人的我,虽然不太习惯坐在街边用餐,但总是建议来香港旅游的朋友,一定要试试这即将成为历史名词的大牌(排)档。

以前,我喜欢到茶餐厅用餐,是因为方便且物美价廉;现在,我更喜爱到茶餐厅,是因为在这里,不但能品尝到各具特色的平民化茶餐、更能观看这里的人生百态、体验这里兼容并畜、创意无限的香港精神。

茶餐厅厅又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别,投资总金额从20万元到50万元以上不等,所以它特别适喜欢餐饮服务业挑战的投资者经营。茶餐厅在食品制作上以中国传统饮食文化的代表饭、面、粉、水饺、云吞、点心等为主,再加上西餐饮食文化。投资者可根据各自不同的地域特点和喜好以及资金状况来选择的等级和食品种类,为个人创业提供了多方面的发展机遇。

一个店每天只要卖出200到500人次,每人次消费5—15元。每份3—8元钱的成本,您的纯利润就是每人次将近2—7元钱,每天将近有200人次的利润是400元—1400元。500人次的利润是1000元—3500元。除去员工工资额的,200人次算80元—280元,500人次算200元—700元,每天的纯利润是200人次算320元—1120元。500人次算800元—2800元您的利润就成几何增长了。

计划书的主要内容是经营茶餐厅,包括店内管理/服务/营销/会员管理与执行。茶餐厅是100%的香港发明,属于本地平民化的饮食场所,事实上茶餐厅的特色也真正体现了香港人的精神取向和价值观——速度要快,配搭要多变,价钱要实惠,行事方式中西合壁,总之,要用最快捷妥当的办法把事情弄好。

茶餐厅是香港特有的平民饮食地点,充满地方色彩,食品便宜之外,种类亦繁多,此招牌美食更令人难以抗拒。

有些人是希望独当一面,自己创立自己的事业;有些人是因为已届退休年龄,想为自己铺有一条后路;有些人则是因为对自己眼前的工作感到不满而想行,另起炉火;有些人是因为走头无路,不得不作点小生意暂时栖身。有的人则怀疑自己的能力,于是宁愿稳扎稳打地做~打工仔~,自怨自艾一辈子;有的人则是不愿意受人束缚,或已厌倦打工生活,希望向自己的能力挑战。

你或许做过一些生意,或许经营过不少行业,或许现在正抱着~铁饭碗~犹豫不决,或许因被海水打湿了脚而又重新退回岸上,但全未成功。

付出的心血没有获得回报,虽然不幸,但起码自己已经尽力了,但是,如果中途放弃的话,那就表示自己承认失败了。

市场是一片汪洋大海,到处都充满着诱惑,却又到处充满惊涛海浪和险滩。如果你碰到风险就回避,遇到挫折就躲闪,遇到困难就退让,那你永远不会成功。要立志经商发财,就必须目标明确,要有不达目的绝不罢休的气概。排除一切干扰你朝目标前进的不利因素吧,全身心地投入你经营的事业。

将自己的喜欢,兴趣或才智转换为一项事业,远较受雇于人更具有前途。应该坚决的说;我要当老板!

不管什么时候,请不要再说xxx我已经不行了xxx

与其平平庸庸过一生,不如悲壮的干一场!

茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理。外加会员管理/营销活动独特,诚心服务。按自己资金预算。有多少钱就能做多大店。

商铺代收费意思 商铺业态升级运营方案优选篇二

【活动主题】便利店---店重装开业大促销,低价商品,回馈街坊!

【活动气氛】店是 第一家加盟便利店,开业当天,为营造活动气氛,更多的吸引便 利店周边人士对加盟店的关注,组织一场开业剪彩仪式。

【宣 传】宣传位置

2、开业前一天、当天,再次发送短信。

1、 低端组合:(制定一种品牌,比如组合产品的只有金龙鱼这一 组合促销 个品牌),商品待定(11 月 30 日前提交清单)

【活动商品明细】待 定

【物料明细】 1. 活动宣传单(1000 份)

2. 活动宣传横幅(1 条)

3. 活动宣传 x 展架(2 个)

【执行部门】 1. 促销活动的短信发送:(客服中心)

2. 活动的商品明细表、短信促销内容、广告语:(采销中心)

3. 整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额: (采销中心)

4. 活动宣传海报、横幅、展架海报的设计:(企划中心)

5. 活动宣传海报的派发:(渠道/拓展中心)

6. 开业当天的活动横幅、x 展架布置:(渠道/拓展中心)

7. 开业剪彩等事项策划执行:(营销中心) 二.开业物料需求

1.活动宣传单(1000 份)---设计 1 天、修改 1 天、印刷 2 天(最少 4 天)

2.活动宣传横幅(1 条)/x 展架(2 个---设计 1 天(根据内容来定时间)、喷绘 2 天(最少需要 3 天)

商铺代收费意思 商铺业态升级运营方案优选篇三

(一)市场区域规划

1)20xx年市场拓展云南周边城市市场“按就近原则”均划为所属片区泛指云南周边广西和贵州相邻市场。

2)20xx年市场调整于镇级市场拓展;产品细分和工程客户细分;特别是地州工程客户细分。

(二)20xx年目标客户的寻找分类

(三)20xx年目标市场信息收集范围

(四)20xx年市场运作基本方案“把对的产品卖给对的人”

1)能创造价值的客户我们都不能放弃收集公司要求客户信息。

2)细分客户建立详细档案长期追踪短信平台和电话回访。

3)多品牌运作满足客户不同种类需求。

5)四大品牌推广方式

(1)在市级市场和公司重点市场推广“菊花漆”和“长颈鹿漆”专柜和专卖店。

(2)当长颈鹿漆和菊花漆都有和有其中一个品牌的地方时推广剩下的品牌。

(3)当客户觉得四个品牌的知名都不高时客户会把长颈鹿漆何菊花花漆当做杂牌时新品牌为主推。

(4)楼梯厂和家具厂推广奥美思漆。

(五)20xx年市场调整计划

1、维护和开发依然是20xx年工作的重点

(1)维护老客户的目标是建议店面升级可以推广店面升级进货有补贴制度,专柜客户木前有45家左右可以谈升级制度。

(2)流失客户的维护主要工作是调查流失原因,如果是价格方面原因可以推广新品牌流失客户32个左右。

(3)驻点市场是新招聘员工的实习基地同时也维护客户的重点市场列出5个重点市场备选市场为客户强烈要求派人的地方可根据实际情况派遣。

(4)20xx年开发的重点是在滇西和昭通,临沧,曲靖,文山等目前曲靖市场也基本空白;思茅市场和玉溪市场需要调整招商的策略和方案离昆明近的地方都需要考虑调整产品线。

(5)工程客户的开发“国家保障房建设”“统建房”“集资房”等等政府工程国家还会加大西部大开发。少数民族地区教育等部门工程的关注。

(6)20xx分销市场推广一下方案促销将是明年推动销量的一个策略。

商铺代收费意思 商铺业态升级运营方案优选篇四

曾经有一个做女装的加盟商是这样去做的,很多女孩子都害怕撞衫,所以加盟商就做了这样一件事情——“撞衫交流大会”。把很多买过他们家衣服的人在某年某月某日穿着买他们家品牌的衣服来这里参加一个大型的party,来了之后就开始找和自己穿的衣服一样的人,穿一样的人最多的那一组豪华礼品赠送,同时让他们交流为什么购买这件衣服,心得是什么?同时还有一个相互交朋友的机会,因为大家选的同一款衣服一定有很多共同点,也会有共同语言,所以很快就能成为朋友。有一个顾客他们家孩子结婚,这时候他们得去送女儿得出嫁,陪嫁当天,男主人就把一款衣服同一个颜色的一下买了八件,他们的女方去婚礼现场一人穿一件,当下车那一刹那,同一款衣服特别地扎眼,阵势特别地强大,非常地震撼。把本来是撞衫这样一个不容易解决的问题,做成了一个非常好的主题活动,任何事物没有绝对的坏,也没有绝对的好,主要是看我们怎样更好地去应用。

廉价营销:

当品牌在推广的时候一些朋友没有这方面的预算,做促销推广价格又高,广场里边的led大屏,费用也非常高。这里有一个方法,可以在你的目标的小区印一批非常精美的楼层贴,不干胶的贴。要设计的非常的漂亮,贴在人家门上他舍不得把它撕下来,就达到效果了。所以你进小区里边挨家门贴上就行了。有的保安不让进,想办法一定能进去的。所以这时候当这家的主人下班回来开门的时候,一眼就看到那个漂亮的门贴,几层几号,还有你的logo,你的电话,一看太漂亮了,舍不得揭下来,同时标明他们家是几门几门,这是非常好的一种方式。这就是一遍两遍三遍不断不断地去催眠,甚至达到一想起买衣服就会想到你们家品牌的一种程度,这就成功了,并且你花的钱很少,影响力还非常地大。

人海营销:

第一策划活动;

第二准备工作;

第三促销实施;

最后总结。

通过什么渠道去招?第六是促销类型的确定,及促销主题的确定。把这个促销类型选择一个区域,没有玩过的或是玩过的,三四年以前的,再拿过来应用,同样的效果很好;第七个是店铺临促人员,需求的数量统计,还有他的物料的准备。我们这几点做好了,前面的策划活动要做到很细的程度。

接下来我们每个店的负责人对于细节进行实施,做得不好,不好在哪里?及时的改正,做的好也继续发扬下去,所以任何工作都跟这个责任人有关,各店零促的数量要制定下来。促销人员从哪里来?可以朋友介绍或者从学校招一些学生作为临促,也可以从大街上找,大街上有很多发宣传单的人,把他拉过来可以作为一个储备人员。人找完了之后你还得去选拔临促,李坤恒老师告诉我们可以这样选人:“来,你们这一群人里边谁上前台来,给我唱一首歌,前三个唱歌的人留下。”这一种方式选完了,首先选出这三个人。接下来给他们一些产品知识资料背,半个小时的时间,谁背过了上前边给所有人去背,前三个人留下。这就留下了六个人,这六个人相对来说敢背的人做事比较认真,敢唱歌的人比较主动一些,选好人之后就开始做一些简单的培训。临促选拔完了,最后来一个誓师大会,这样我们为了提升业绩就会全力以赴。促销实施的过程就比较简单了,负责人提前领好物料,到那里做好准备,早会的激励,现场的把控,突发事件的'应急措施,晚会总结等等。后期的总结里将业绩做对比,我们就知道此次活动好在哪里,做得成功与不成功,通过上次那个品牌做的业绩非常成功,他业绩提升了怎么样,活动优缺点及改进的方法,跟以前的活动对比好在哪里,不好在哪里,做一个很好的总结。

事件营销:

曾经有一个加盟商是这样做的,雷锋纪念日那一天,他们喷了一个很大的雷锋喷绘牌竖在店铺门口,上面写着:“大签名“,为了纪念雷锋同志,我们要学雷锋做好事,这就是活动的主题。如果别人有做好事的意愿,就在上面签上自己的姓名。因为万人签名的活动就竖在你门前,所以对店铺来说是一种很好的宣传,这就是事件营销。之前也有很多品牌利用钓岛事件做宣传。其中有一家店铺是这样做的,当你走进店铺就要大喊一声:钓岛是中国的!之后就会给你打八折。如果你再跺一脚大声说:日本是中国的!就给你打六折。后面这句话虽然是开玩笑,其实只是一种事件营销,一种推广,也是一种策略。所以现在商家很聪明,他们是把事件结合在一起去做的。

校园营销:

很多做童装的企业做校园营销可以以赞助的方式,例如开运动会,可以将服装当做第一名或者前三名的奖品,会给他们一种感觉:穿上你的衣服或鞋子他就是第一,所以别人看到你这个品牌就认为他是第一。你的价值也就起来了,你的影响力也起来了。还有一个加盟商朋友这样和李老师分享的,他说:“李老师,我在我们地方的学校开始做赞助,我跟校长关系也不错,这时候我跟他说我免费给你赞助一些鞋,这样您考前三名的学生我就免费送给他们三双鞋,我们的鞋也很高档”。这时候校长感觉也不错,这是对孩子的一种激励,于是学校就打上了一条横幅:前三名的学生奖励某某品牌的鞋。孩子们去看这条横幅的时候,对这个品牌印象越来越深,从学校里边看到穿这个品牌的鞋的时候,很多孩子们就肃然起敬:这是好学生。所以它的品牌推广力度就有了,这是校园去营销。

其实营销方法有许多许多,只看我们敢不敢去想,但是我们一定要基于一个最重要的点,就是“落地”。

商铺代收费意思 商铺业态升级运营方案优选篇五

为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要预先准备方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编为大家收集的房地产商铺销售方案范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

在商业地产销售发展日益成熟的的今天,房地产营销策划在商业地产的销售与招商过程中越来越重要,商铺要想卖得好,前期的营销策划必不可少,而且必须做到位。

××商业城项目是××房地产开发公司开发的精品物业,将成为××市北区的新型休闲地产商业的经典作品。

××商业城座落于××市城区北部的××广场旁,是××地产开发公司的新建项目。本项目占地7000平方米,根据目前的建筑设计建议方案,项目由三层裙楼(含负一层)和两栋塔楼(分别高四层)组成,总建筑面积约为15000余平方米,地下车库及设备用房建筑面积为1500多平方米,商业裙楼建筑面积约8500平方米,塔楼建筑面积约6500余平方米。项目总投资约1800万元。

经过前期的市场调研分析,本项目初步确定为现代化、多功能的休闲购物商城。根据这个初步设想,结合目前项目现状,本营销企业方案对本项目做了比较系统的市场定位及营销可操作性分析,从营销策划的角度出发,对项目的整体形象包装、营销组织运行、市场推广、广告策略安排、销售促进等方面都做了全局性和可操作性的论述。

营销总体策略是仔细分析、科学划分并准确切入目标市场,通过全方位地运用营销策略,最大限度提升项目的附加价值,获取项目的最大利润,并全面树立和提升企业形象及项目形象。概括本项目的营销总体策略,可以简述为“五个一”,即树立一个新锐概念、倡导一个财富理念、提炼一个鲜明主题、启动一个前卫市场、酝酿一场热销风暴。

根据本项目“五个一”的总体营销策略,拟订本项目的营销目标方针如下,作为本项目营销工作纲领的.完善和充实。

1.树立一个新锐概念:休闲式购物商业。

2.倡导一个财富理念:创投性商业、休闲式购物、稳定性回报。

3.提炼一个鲜明主题:产权式商铺、休闲式商业。

4.启动一个前卫市场:崇尚“创投性商业、休闲式购物”,摒弃传统商业的纯购物环境压抑与约束,主要面向年轻新锐、有自己个性的消费群体,让其体验到休闲模式的商业环境,购物主题明确。

5.酝酿一场热销风暴:本项目将传统商业行为上升为现代全新的休闲商业,力争推动商业房地产市场开发的全新变革,避开传统商业的竞争,在一个全新市场里掀起一场热销风暴。

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