为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。
疫情后的环境维护方案篇一
（一）持续筑牢冷链食品防疫防线，强化监督检查力度，对疫情防控措施，相关文件精神进行层层学习传达，推进“川冷链”平台、天府健康通等平台的宣传力度，通过电话、微信、实地指导的形式加强冷链物流企业“川冷链”平台的规范使用。强化防疫氛围，保证食品安全、疫情防控可追溯力度。
（二）持续发力、强化监管。对标存在的问题和漏洞，按照责任清单，加强问题整改，确保工作成效有提升。加强春节期间监管力度，对餐饮、农贸市场、超市、商场等公共场所每天安排相关股室所进行检查督查，要求经营户严格落实疫情防控措施。从业人员须持有有效健康证明，并佩戴口罩上岗；每天两次以上对营业场所及电梯等设备进行消毒并做好消毒台账；进入经营场所人员须佩戴口罩、进行体温检测并做好记录；各营业场所须注册并粘贴防疫场所码。
（三）突出责任、强化督导。坚持以问题为导向，进一步压紧压实各环节的责任和责任人，同时，进一步加强工作检查力度，对工作落实不到位的责任股室和责任人进行严肃问责，确保全局工作的有效开展。
（四）印发《xxx县市场监督管理局关于进一步加强春节期间疫情防控和安全生产工作的通告》（xxx发〔2021〕7号），督促各市场主体做好春节期间疫情防控措施和安全生产工作；印发疫情防控知识宣传单1000份，张贴、发放给广大商户、餐饮企业和超市等，强化经营户和消费者疫情防控意识。
（五）健全冷链物流疫情防控体系。推行冷库库长责任制度，落实冷库属地责任、部门责任和企业责任，对全县冷库企业进一步加强监管。在冷链食品微信群要求各经营户上报每日进出货数据，加强冷链食品动态监管。推动xxx进口冷链食品集中监管仓的运行，完善进出仓管理制度，对进口冷链食品切实落实进仓报备、信息登记、出仓证明等相关手续，严格按照制度要求对进口冷链食品进行监管；冷链物流卡点严格排查冷链物流运输车辆，仔细检查相关证明、报告和追溯信息，并详细做好冷链物流车辆信息台账记录。
（六）完善疫苗接种台账。累计接种人数94人，其中监管人员接种人数22人、冷链食品餐饮从业接种人数72人，疫苗接种台账均详细记录接种监管人员和冷链食品餐饮从业人员详细信息。完善从业人员核酸检测报告存档制度，目前相关从业人员核酸检测报告均在xxx局存档。
xxx局
2021年2月10日
疫情后的环境维护方案篇二
按照国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制《关于依法科学精准做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》及山东省《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》等文件精神和标准要求，为进一步推动我区餐饮业有序复工复产，统筹抓好疫情防控和经济社会发展工作，结合我区实际，特制订本指南。
1.餐饮服务单位主要负责人是疫情防控第一责任人，负责建立健全内部疫情防控体系，制定有效的应对工作方案，明确应急措施和处置流程。
2.全面采集了解上岗员工假期动态、活动轨迹及是否有发热、呼吸道感染等症状，并登记汇总。有疫情较重地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触等情况的员工暂不返程返岗。所有员工不得隐瞒上述信息，并及时报备。
3.做好员工防护知识培训。员工上下班途中正确佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或驾驶、乘坐私家车上下班。
4.上岗员工应持有健康证明、村庄（小区）出入证和电子健康通行码。
5.落实晨午检制度，进入经营场所（工作区域）前，应安排专人检测体温，体温正常可入内工作，并进行洗手消毒。对有发热（体温超过37.3℃）、咳嗽等症状的员工，应立即向区商务和投资促进局报告（电话附后）并安排就医。
6.员工工作全程佩戴口罩，坚持按照“六步法”严格洗手。
7.摘口罩前后做好手部卫生防护，废弃口罩放入专用垃圾桶内，每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理，使用带盖垃圾桶。
8.制定疫情期间员工档案管理制度，档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。
1.餐饮服务单位应在复工前，准备防护物资，包括但不限于：
医用外科口罩、医用消毒水、75%医用酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液、消毒纸巾等防护用品，配备红外线测温仪等；对营业场所、设备设施、餐具等进行彻底清洗消毒，清理停业前采购的食材，处理过期、变质食品原料，并做好销毁记录。
2.营业期间，保持经营场所内部环境整洁，对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间、卫生间等场所设施定期进行消杀通风；就餐场所要做到一餐一消毒，未使用的包间要每天一消毒。对顾客进出的门口、门把手、走廊、电梯、扶手、洗手间、厕位等增加消毒频次。
3.使用消毒液体，要严格按照使用方法执行，避免消毒液体接触到菜品、成品。
4.餐饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须洗净、消毒并存放在密闭保洁柜内，供餐时即时提供，不预先将餐饮具摆放在餐桌。
5.食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。对冷冻冷藏和保鲜设备进行全面维护保养，保持清洁卫生。食品原材料坚持覆盖保鲜膜储存，防止交叉污染。
6.经营堂食期间，严格控制人员流量，增大餐桌之间距离，每桌接待量不高于原有餐位数的50%；包间内每桌减半设置餐位，最多容纳6人，就餐人员间距不小于1.5米。
7.堂食推行“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三种分餐模式，所有经营方式都应以无接触方式供、取餐品。
（1）分餐位上模式：
即对就餐人员按人员位数逐一上餐的分餐模式。在菜品设计时按照分餐要求制定菜单、搭配菜品，餐厅后厨设置备餐间或分餐台，菜品加工完成后由厨师或服务人员在备餐间或分餐台对所有菜品进行分餐，按位上餐，保证每位就餐人员用餐用量和餐具的独立性和安全性。适用于各类宴请。
（2）分餐公勺模式：
即利用分餐公勺、公筷、公夹或公叉等工具实现的分餐模式。菜品制作保持传统加工工艺，上餐时在每道菜品器皿内配备公勺或公夹，并在餐桌上摆放与顾客餐具显著不同的公筷、公勺等分餐工具，引导消费者在取餐时使用分餐工具取餐，保证就餐人员用餐的独立性。适用于大众餐饮消费。
（3）分餐自取模式：
使用独立餐具并由用餐者自取实现的分餐模式。就餐人员在点餐台点餐，由服务人员按照消费者点餐使用专用餐具或一次性餐具进行配餐，采取单人单桌，同向就餐，在店内相对独立的环境下完成用餐。适合于各类快餐经营。
8.提倡进行打包外卖服务，增加外卖窗口，订餐后送餐或自取餐等方式进行经营。
9.严禁外卖人员带病或隔离期未满提供送餐服务，做好个人防护，加大配送箱、车消毒频率。
10.不得提供红事、白事等群体性宴席服务。
11.禁止使用中央空调，保持良好通风条件。
12.鼓励餐饮服务单位为顾客提供口罩。
12.对厨余垃圾要加盖、分类及时清理，每日公示消毒情况。
1.选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购原材料，落实采购各环节索证索票制度并存档记录。
2.杜绝采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物。禁止采购不明来源的食材，严禁经营、储存野生动物或野生动物制品。对肉及肉制品做好索证索票工作，确保肉类来源可追溯，尤其是加强对猪肉“两证一报告”的查验，杜绝采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。
3.所有原材料应保持新鲜，加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用。
1.进店顾客要出示村庄（小区）出入证和电子健康通行码，接受体温检测，并登记姓名、联系方式等信息。除就餐时间外必须全程佩戴口罩。
2.禁止有发热（体温超过37.3℃）、咳嗽等症状的顾客进店，及时向区商务和投资促进局报告，并劝导其及时到辖区5家设置发热门诊的医疗机构就诊（市立医院、市妇保院、枣矿集团枣庄医院、市中区人民医院、市中区妇幼保健院）。
3.鼓励预约订餐、错时取餐，如需候餐，等位区人均间隔1.5米以上，避免人员聚集。
1.各餐饮服务单位要认真履行疫情防控主体责任，严格执行各项疫情防控要求，确保人员管理、消杀通风、防控物资储备等措施落实到位。
2.区市场监管局要履行行业监管责任，督促落实食品从业人员健康管理制度和场所环境卫生控制要求，消除餐饮安全隐患。证照（工商营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明）不全的不得经营，不符合规定的禁止营业。
3.各镇街要强化属地管理职责，明确责任人员，采取有力措施，集中力量服务好各餐饮服务单位疫情防控；协调购买口罩；对复工有困难的，给予指导帮助；对防控措施落实不到位的，责令其立即整改，对拒不改正的依据相关法律法规给予处罚。
各餐饮服务单位要主动作出承诺，积极履行社会责任，认真落实疫情防控措施，维护广大消费者和群众百姓的安全健康。如发现不严格按照本指南落实各项防控措施的，一律责令停业整顿。因工作不力导致疫情发生的，依法依规严厉追究相关责任人责任。
疫情后的环境维护方案篇三
2、工作人员必须佩戴口罩进行工作
4、办公区、宿舍每天应保持开窗通风，每天1时通风一一次，每次10分钟，适当增加通风频次。
5、勤洗手、多饮水，人与人之间保持1.5米以上距离。
6、每天安排专人对餐具、口罩回收箱进行清理，清理后对回收箱消毒处理
7、重点消杀部位：门把手、水龙头、各机械按钮、楼梯扶手。
疫情后的环境维护方案篇四
2、工作人员必须佩戴口罩进行工作
4、办公区、宿舍每天应保持开窗通风，每天1时通风一一次，每次10分钟，适当增加通风频次。
5、勤洗手、多饮水，人与人之间保持1.5米以上距离。
6、每天安排专人对餐具、口罩回收箱进行清理，清理后对回收箱消毒处理
7、重点消杀部位：门把手、水龙头、各机械按钮、楼梯扶手。
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疫情后的环境维护方案篇五
自疫情发生以来，xx镇闻令而动，镇全体机关干部、各村（社区）“两委”强化落实上级关于抓紧抓实抓细常态化疫情防控工作的决策部署，坚决筑牢疫情防控安全防线。
压实防疫责任。日前，xx镇成立镇级督导小组，重点加强对居家对象管控、防疫主题宣传、重点路口设卡劝导、大数据+网格排查等情况进行督导，进一步压实基层防疫责任，夯实联防联控工作机制，全力以赴筑牢一线防疫屏障。
杜绝疫情传播。为坚决阻断疫情传播途径，xx镇按照“一人一户一专班”要求，成立由驻村领导、驻村工作队、片区民警、村两委、乡村医生等成员组成的工作专班，全面负责居家隔离或健康监测对象的日常管控和基本保障。工作专班在确保自身防护安全的前提下，每日对居家对象进行体温监测和居家管控，确保每天进行x次体温监测及常态化巡查，做好详细记录，完善台账信息。坚决杜绝出现居家对象在隔离或健康监测期间串门、待客的情况。
织密防控体系。充分发挥“大数据+网格化”两张网作用，对重点地区入（返）xx人员进行全面、彻底、不间断摸排，确保不漏一户、不落一人！
筑牢防控屏障。充分借鉴前期疫情防控经验做法，在全镇29个村居重点路段、村口设卡检查，发动镇村干部、党员群众、志愿者积极加入卡口检查劝导工作，坚持24小时值班值守，结合全天候巡逻，做到外防输入，内排隐患。
筑牢红色堡垒。为充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员干部先锋模范作用，近日，xx镇按照“防控一线在哪里，党支部就建在哪里”的工作要求，率先在巨凯国际酒店集中医学观察点成立临时党支部，在此基础上进一步延伸，依托“驻村+网格”工作模式，在全镇成立x个临时党支部，全镇x多名党员干部冲锋在前、奔赴一线，让“党旗红”成为战疫一线最鼓舞人心的色彩，最温暖人心光芒。
营造全民战“疫”浓厚氛围。各村（社区）采取“线上+线下”联动的立体宣传格局，积极加强正面引导，营造全民科学战“疫”良好氛围，积极应对当前疫情防控紧张形势。
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