方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。方案对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇方案。以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
足浴店开业活动方案策划内容篇一
四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。
做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。
火锅市场调查:
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。
消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等
消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。
不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。
随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。
灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。
3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。
1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。
2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。
4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。
按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等
按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅
按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等
按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧
开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。
3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。
自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。
此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中经不起风浪,发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。
此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。
特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进行注册,成立统一的管理机构;管理规范化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资源。
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。
在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。
确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好,好认好读好记,二是发音响亮有韵味,富于节奏,三是字体本意与寓意结合。
4、火锅店名称的外延性
5、火锅店名称的取法的讲究性
6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。
火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。
3、服务人员:包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等
1、明确管理幅度,确定管理层次
2、实行专业分工,以火锅经营为中心
3、坚持统一指挥,职权责任相结合
4、要符合精简、有效、统一、协调的要求
5、讲究服务技巧和服务效率。
火锅供应的管理,主要是火锅原料和汤卤的管理,而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。
1、采购业务是火锅经营业务的始发环节,必须遵循下列基本要求:
品种对路,即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种,以确保火锅的试销对路。
2、质量优良,即必须严格把握好产品原料的质量关,
3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点,不同的市场和货源渠道价格是不一样的,不同的季节不同的地区价格也是不同的,因此,采购人员应该及时了解市场行情,降低采购成本,从而降低火锅店的生产成本。
4、数量适当,必须坚持勤进快销,以销定进的原则,作到畅销多进、适销批进、滞销不进。
5、货到及时,火锅品种具有一定的随机性,每天的生产量和销售量都难以预测,因此,为了保证火锅经营的正常进行,原料的采购要随要随到,及时供给。
3、指导原材料的购销,要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。
4、控制存货的短缺残损,其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。
5、日常保管和养护,应当作好原料分区存放,货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养,搞好清洁卫生,防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。
6、出库管理,食品原料出库管理要切实做好以下工作;一是坚持凭票发货出库,二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等;“三先一不”的原则。
足浴店开业活动方案策划内容篇二
烫38送98
吸引新客、员工练手
1、宣传品准备
(1)外创卡(2)内创卡(3)橱窗海报(4)店内吊旗
2、产品准备:
准备活动指定的汤发水、染膏、倒膜。
3、服务流程与话术
(1)外创话术(2)内创话术4、技术强化训练
38元动感时尚烫发
1、外创话术:
(1)标准话术:
××你好,我是动感6烫染造型全国连锁沙龙×××店的发型师,耽误您一分钟时间好吗?是这样,我们店最近正在做“烫38元,送98元活动”,您持这张卡可以到我们店享受38元的烫发一次,还可得到我们赠送的98元的染护,我们随时欢迎您的光临!
(2)顾客提出疑问的应答话术:
请您不要误会,我店刚刚加盟了动感6烫染造型全国连锁沙龙,特别推出了这套38元的成本价烫发活动,主要是让您感受一下我们的服务模式以及我们最新推出的发型,您这会有没有时间,要不然我待您到我们店参观一下,让我们老师帮你先免费设计一下。
2、内创话术:
(1)××你好,是第一次到我们店来吗?以前在哪里做头发,不错!发型很好。您在我们店有没有熟悉的发型师?那我告诉您一个好消息,我们店刚参加完动感6总部的魔鬼训练,最新推出几款新发型,而且正在做38元烫发的活动,机会难得呀!这个产品原价是98元,现在仅收成本38元,便可享受我们超值的服务,还可以获得我们赠送98元的爱心卡,您说合算吧!
(2)98元的爱心卡其中38元可冲抵我们的染发服务,另60元可买一套特效的头发倒膜,这样不仅可以改变您的发型,还可得到特效的头发护理,真实一举两得呀!如果烫染后不对头发进行护理,会造成头发干燥缺水,缺少弹性,会严重影响发型的效果。因为头发在烫染后,会呈碱性,而营养倒膜呈酸性,不仅可平衡您头发的ph值,还可有效的补充角质蛋白与纤维蛋白,使头发在最短的`时间内恢复弹性与光泽。
(3)我们店现在以成为中国美发第一品牌“动感6烫染造型全国连锁沙龙”的一员,所有员工都经过了总部的严格训练,掌握目前最流行的发型设计要领,我们现在的发型师已经能够完成日韩风格的所有发型,助理发型师的个人技术与素质已经今非夕比了,这点我想您已经感受到我们的服务了吧,这就是我们的模式。
足浴店开业活动方案策划内容篇三
一、开业的目的
(1)推广和宣传公司“哈姆斯达”品牌,赢得关注。
(2)通过开业活动聚集人气,展现公司专卖店形象,提升知名度。(3)通过一系列产品推广活动来推动销售业绩。
二、前期宣传方案
(1)安排1-2人员去东莞市区各大主要街道派发公司开业宣传单张,寻找意向客户。(2)市区范围内进行区域划分,完成的最好的人员予以奖励。
三、单张宣传内容
(1)开业信息:时间、地点、标题、预约电话。
(2)优惠活动的内容:凡是消费在(多少)元以上的,送小礼品(可以是印有公司logo的一次性手袋、圆珠笔等等)。(3)与企业活动相关信息为主题。
四、开业活动促销内容
附:投影机市场分析
投影机分为家用、商务机、微型机或者家用商务两用机四种类型,有高中低端之分。1)商务机、家用机市场及大多国内外品牌走传统经销渠道,国产家用机机目前处萎靡状态。市场反馈:华南区域商务机走势良好。
2)中、低端家用机华南区域市场控制较为混乱,北方市场状况良好。市场反馈:据不完全统计,河南省内一个月纽曼出货家用机6000台左右。
3)我司微型投影机50ansi流明—100ansi流明机器以轻便、小巧特色,近段时间市场反馈良好。
.投影机的优点:投影技术dlp和lcd较为成熟,dlp技术机器在广州、深圳、东莞等地家用机市场中占有一定的份额,3lcd技术机器大多商务会议使用,lcos技术机器新潮,大多属于电子流行品,受年轻消费群体追捧。
投影机各技术优劣势:
dlp色彩饱和度比lcd差,lcd亮度没有dlp高,生产采购成本高,lcos技术(微型机)不成熟,返修率高。国产家用机大多采用单片lcd,虽有价格优势但效果较差,最终无法实现大众化的消费。
.投影机市场的趋势:
市场将受行业内(sony、爱普生、明基)价格下调影响将市场呈大众
趋势,“高清低价”的时代即将到来,利润越之透明。
因我司目前主推微型投影机,所以需要用一款产品(如mp50、mp100l或其他产品)来做促销活动来吸引顾客并引爆市场,这个活动和价格需要彰显出来,要富有吸引力。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等方式。
五、开业活动现场氛围的营造 拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做2个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
人员佩戴的胸牌、胸花等。
(2)店外:
门外陈列x展架。
门前设置升空气球
门外设置小型拱门 楼体悬挂巨型彩色竖标
门口用气球及花束装饰。(3)店内
门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品
设立迎宾和导购小姐。
设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌
顶端悬挂pop挂旗。
店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
2、具体布置:(参考)
–礼品 哈姆斯达精美手提纸袋
–哈姆斯达宣传资料
–彩色氢气球(印有哈姆斯达logo)
–小礼品:哈姆斯达精美广告笔或者精美笔记本
3、剪彩仪式:(参考)
七、确定开业时间
领导发表讲话
八、开业活动人员的培训和安排
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,后勤人员也要安排到位。
九、现场控制:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
足浴店开业活动方案策划内容篇四
xx门窗 亮丽“眼睛”
主题说明:门窗是居室的眼睛,选用隔音性能优良、保温节能良好、美观实用大方的塑钢门窗,提升居室人居环境已成为广大家居用户的潜在需求。
04月02日——04月08日
(一)活动时间安排:
(二)准备时间安排:
准备时间从03月26日开始到03月31日结束。
准备内容:
(一)社区推广活动:
1、社区推广活动目标:实现消费群的“三个认知”,一是品牌认知、二是专卖店认知、三是潜在需求认知,dm的大量发放初步市场进入,并形成一定的销售物流量,使社区店正常运转起来。
消费者信息认知
2、社区推广的细分:
2)、二店吸引济泺路——历山路——沥源大街的小区群的中档门窗需求顾客群。
(二)卖场促销活动:
1、 人员到位:包括一名女性导购员和两名辅助促销人员;
4、 卖场促销原则:
3)“财神到”:保证应收款项的及时收缴,“再忙也要先收钱”。做好应付过量人流量的应急准备工作。
5、卖场标准用语最后确定由04月06日导购员到位后,由参与人员一起碰头以“头脑风暴法”的方式最后确定,原则是精练、准确、符合卖场用语习惯。
6、人员分工:
人员一、人员二的工作职责:
a、接待顾客:礼貌用语 举止稳妥 仪表四美
b、讲解样品:固定用语规范(待定)
d、迎送顾客:婉留顾客还礼貌用语 五步目送 指示礼品兑换的
足浴店开业活动方案策划内容篇五
他说很简单,88块钱买一张打折卡costa咖啡在中国全部有效,而且任何时候享受九折优惠,而且这个咖啡还是免费的。你说可以,行。
我发现70%的人都会购买,但是一旦你购买后,我知道有很长一段时间,星巴克是我最喜欢的咖啡,在美国一直喝星巴克,但是从我买了那个卡,至少有一年没有到星巴克去过。
星巴克后来出了一种新的卡,星巴克说,不仅你这一杯免费,我在送你一杯免费。但是我不是打折卡,我是积分卡。所以你要累积到一定程度您还可以再喝一杯免费的咖啡。
实际上他还是赚了,因为他不打折。所以这里面设计非常的巧妙,所以从打折卡变成了积分卡,一般这些卡都会在前端需要给他很大的吸引力,超值赠品非常重要。
其实你知道,说起追销,你们应该研究中国电信,中国电信是追销和锁销的高手。中国电信的所有的营销,其目的就是为了要锁住,锁销。
比如说,中国电信这个东西很巧妙,他会送你100分钟,送你200分钟,但他永远不说打折。这样送200分钟没有意义,假如送你50块钱你觉得不错,送你200分钟。
所以这个中国电信的锁销有各种办法。包括从最初第一次成交他就锁销,你承诺每年花多少钱,今天这个手机就是免费的,这是他最多的营销策略。所以现在中国电信的很多客户都是免费获取手机的。
然后年中的时候他又充1000可以送1500块。但是这1500块他让你分12个月花。所以他有很多很多的办法,然后充400块钱,送你价值400块钱的炒菜用油,你觉得挺赚的,花400块钱还能得400块。
但是400块钱这个通话的这个东西是相对的,值得多少钱他说了算,取决于它的定价,他现在不打折,就说明他之前跟菜籽油是跟卖油的公司合作的,因为他大量的采购,所以非常的便宜。这就是他的营销。
代金券是什么概念呢?就是说你来了花费,花费可能很多,餐馆送你40块钱,30块钱的代金券,这个代金券你来了基本就会来,这种情况下给他一定的有效期,30天的有效期是非常好的。
那我告诉你,福建有一个日本的这个烤肉店我无穷多次在他那里吃,就是因为我手里总有代金券。我吃过一次他就送我一次,我吃过一次手里总有。我打电话给朋友说你过来我请你吃烤肉,他说为什么要请我?我说因为我有代金券。
所以每次吃完了,就是说你花上300,他就送你80的代金券,花上300,他就送80,所以你手中总有。当然一定比例的人真的会这样,我去吃过无穷多次都是因为我手里有这个券。
有时候并不是你在乎这个钱,有时人的思维就是这样,你觉得不去这个钱就浪费掉了,所以你就去了。
所以代金券的威力非常大,你的成本是零,对吧?来一个你就会赚,但是有很多餐馆老板比较笨。我曾经指导过一个老板,他说这个代金券只能周末的时候才能用,我说为什么呢?因为你周末没有人。
所以你不允许他来,就意味着你拒绝了那70块钱。所以代金券除非你有非常正当的理由,否则不要限制他们一定要什么时候。如果你说你这个代金券有一半的空间都在什么情况不能用,人家肯定都扔掉了。就是越自由越好。
打折券就是你拿着这个券下次来可以打折。紧急锁销,紧急锁销就是会所这个比较猛,就是一抓钱就要锁销的,也是可以的。卖会员是可以进行的,有的人一进来然后就买一个会员是可以的。但是通常情况下有一定的难度。
来了之后,你就像他们推5万块钱的充值,我说你说这个不可能成功的,是吧?我说他来了,你可以向他们推一个比如1000块钱的充值,然后这个28也就给他免了,这样的话他就很容易进行。本来1000块钱,再来两次的时候,然后再向他追销20块钱,这样比较简单。
我们家放了一大堆这个杂志,什么经济学家、什么时尚杂志,然后纽约时代杂志,然后什么建筑杂志,根本这一堆没看,最后只好扔掉。实际上人们对杂志的开始他是想看,但后来不会看。所以你追销的时机最好是在前两期,不要到后边,因为这个追销的时机是非常重要的。
足浴店开业活动方案策划内容篇六
足浴可以促进人体脚部血液循环,达到改善脚部经络,促进人体健康的目的。本文是本站小编整理的足浴方案范文,欢迎参阅。
1、太忙。足疗技师太忙而无瑕顾及每一位客人,造成一定客源的流失。但这并不代表店内生意好,因为极有可能是足疗师没有做好前期预约工作,以致顾客集中在同一时间段,这样自然会流失一部分客源。
2、缺乏变化。很多足疗技师疏于接受新技术,以致无法提升个人技术能力,也会造成客源流失。
3、不再重视顾客的感受。由于足疗技师与顾客接触多了,比较熟稔,便渐渐疏于询问顾客对服务的感受。要知道,技术虽然重要,但是顾客的感觉也很重要。
4、对顾客提出切实可行的建议,而只顾赚钱,让顾客产生排斥心理。
5、没有区别对待。许多顾客都有贪小便宜的心理,如果足疗技师能适时给予固定顾客一些小小的优惠,就能稳住一大批顾客,否则也会造成客源流失。
6、在言语或行为上得罪顾客。有些足疗技师盲目自大,不够亲善,让顾客产生抵触情绪,也易造成客源流失。
7、缺乏自信心。足疗技师对自己没能信心,害怕接触顾客,当然无法提供最好的技术和最专业的服务,因此流动性极大的顾客自然流失。
9、急功近利。对于第一次上门的顾客便狮子大张口,又想让她做包月护理,又想让了买一大堆产品,必然会把顾客吓得逃之夭夭。
生意惨淡,门庭清冷。如今的生意难做啊,这是许多足疗店老板所抱怨的。抱怨之后你有没有想过,是什么影响了你的生意?其实足疗店经营好坏的关键是如何稳定客源、减少流失。而要做到这一点,也是有章可循的。足疗店业绩无法突破或有下滑情况出现时,不外乎两个原因:一是客源流失较大,客量不断减少;二是单个顾客的平均消费水平降低。只要找准原因,对症下药,业绩提升便指日可待了。由于个人消费水平降低与其经济能力及大的社会环境有关,因此真正能够从足疗店着手的可行方法,就是减少客源的流失。
解决之道:
1、建立客户消费档案,将每位顾客的消费情况记录存档,并定期追踪。
2、与顾客建立良好的关系,每隔一段时间足疗技师可去电话联络顾客并询问消费效果,比如上次做得效果怎样等,象朋友一样关心你的顾客,一定会使她们对足疗店产生好感,从而成为忠实顾客。
3、建议做疗程护理,如果你的顾客已经很信赖你的技术,就可建议做疗程护理。
一、 活动策划的目的和意义
在开业典礼之际,为消费者打造的全方位足浴服务场所将隆重的掀开帷幕,秉承至高的服务理念开拓xx市场,其次实现在行业界的品牌知名度,开辟在行业内的新天地。
二、 活动的时间和地点
活动时间:20xx年 12 月 日
活动地点:
三、 活动对象和规模
本次活动的对象主要针对中高端消费群体,活动过程中有开业体验式的消费者将成为会馆的会员及潜在消费群体。
为展现企业资质,会场规模将大气、有视觉冲击力。形式将新奇多样,层出不穷。
四、 活动宣传方式
1、前期媒体宣传
开业活动前期,通过礼仪文化传播有限公司的合作媒体———《金页导航》,做一期为其一个月的免费宣传,图文并茂的详细介绍美容美体会馆的地理位置、服务环境及配套设施等情况,从而达到在足浴行业的一个广泛宣传作用。
2、后期现场推广
通过庆典前发出的给媒体朋友、客户及商界友人的
邀请函
,活动期间,这些人的到达为本店更广范围的推广起到了很好的效果,这时加上现场演艺活动的进行,吸引了大批群众,在此期间对其派发开业优惠券或折扣卡,来吸引人流量,这样也起到了推广的作用。五、 活动组织及内容
1、参与部门及人员
保卫部:负责现场的停车、秩序的维护、和突发事件的处理工作。
演出部:按照事先定制好的节目单的顺序进行演艺,负责演出顺利有序的进行。
礼仪部:负责来宾的导位及剪彩的服务工作。
舞美部:负责音响等设备的调试,保障演出的顺利进行。
后勤部:现场的工作人员,负责督导各个部门人员的工作情况及协调工作。
2、活动现场的搭建及装饰
场外:空飘气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“开业大吉”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商和祝贺单位的条幅;进门处由漂亮的花簇围成的门洞以及门前柱状由花簇藤蔓而上,其次设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
场内:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到一流的服务,留下美好的记忆。
3、 (1)升旗仪式
(2)隆重的开业仪式祝词(到场的来宾及单位、相关领导祝词)。
(3)开业仪式正式开始,相关领导进行剪裁(礼仪小姐身着典雅礼服协助领导到位)。
(4)伴随着剪彩仪式的进行,军乐队开始演奏优美的迎宾曲。
(5)剪裁结束开始烟火释放仪式。
六、 演出流程安排
9:30所有工作人员到场(甲方和庆典公司)。
9:40现场锣鼓队演奏迎宾曲。接待组接待来宾并负责发放胸花,演奏间隙播放欢快的音乐。
9:55女歌手(开门红)
10:00主持人开场词
10:03领导讲话。(自行安排)
10:06领导讲话。(自行安排)
10:09领导讲话。(自行安排)
10:12领导讲话。(自行安排)
10:15主持人邀请领导上台剪彩。
10:18主持人邀请领导上台宣布开业庆典正式开始,领导剪彩(同时乐队响起鞭炮齐鸣,彩花弹打向天空)
10:20男歌手演唱
10:25印度舞表演
10:30二人转表演
10:45主持人与观众互动
10:55女歌手演唱
11:00民族舞蹈
11:05男歌手·舞蹈表演
11:10主持人与观众互动
11:20现代舞蹈表演
11:25二人转表演
11:40男歌手演唱
11:45主持人宣布开业典礼圆满结束。
“一个梦想”:让顾客享受美的感觉、体验养生的愉悦,打造“健康天使”高尚职业,是我店的终极梦想。秉承至高的服务理念,为顾客的健康而工作,以顾客的满意为我们的己任;开拓足浴市场,以专业的知识和精湛的技术手法实现在行业内的品牌知名度,开辟一片新天地。
“三个目标”:献身高尚事业,成为专业人才,实现人生价值。
高尚的道德品质是成功的一个重要基础,高尚的事业必定受人尊重,并能够使每个人的前途更加美好,从而成为专业性技术人才;而专业性技术人才能够成为行业内的翘楚,并最终实现自己的人生价值。
经营规划:
一、市场调查
通过调查行业内的服务、技术、项目、价位等,做出自己的市场定位,并着重突出自己的特点特色,打好服务战、价格战,多学习,与时俱进,改变单纯的足疗模式,以超越行业内其他公司为目标,弘扬养生文化,倡导健康生活,真正做到养生。
二、招聘培训
招聘主要分为广告招聘、网络招聘、报纸招聘。招聘形象气质佳、技术好的女性员工,确立人才理念,进行有效的人事资源管理,定期组织员工培训服务礼仪、技术手法、店内项目、足疗专业知识、工作态度、团队精神,而最重要的是要改变传统的按摩方式,改变旧思想、旧观念,向员工传授新型专业知识、倡导新时代足疗服务业服务理念。进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理培训,使其作为公司未来发展储备资源。
三、前期广告宣传
同时整合传媒资源,采取以报刊杂志为主,电视、电视短片、广告宣传片、新闻稿件、pop海报、vcd光盘、各大酒店等休闲场所宣传单页等多种宣传灵活使用,建立我店独有的品牌文化系统,突出品牌文化意理念及核心竞争力。
四、营销创意集锦
1.为客户建立年终返息制度设计出与银行卡相仿的会员卡,建立我店独有的特色返息制,让顾客在我店消费时会有一种额外的赠送优惠,符合市场上客户的普遍消费心理。
2.储值卡制度采取新型的储值卡制度,结合其他的传统储值卡及直销会员卡的优点而开发设计,体现我店的独有特点。凡是购买我店储值卡的顾客在节假日、生日、年终、店庆等时间均可以享受较大的折扣优惠。如买1000送200(8.34折),买20xx送500(8折),买3000送100(7.5折)。
3.做一送一活动在店开张前期,为增加我店人气,带动客流量,带动前期宣传,增加知名度,同时为保证技师有钟上、有活干,对店的发展充满希望和使命感,特举行做一送一活动,比如消费198元项目送98元项目。
4.代金券通过向外发放一定金额的代金券,持有代金券的顾客可以享受代金券上列出的优惠政策(除店内单项项目外)。
5.设立棋牌室等娱乐场所供宾客休闲娱乐。
6.建立客户消费档案,将每位顾客的消费情况记录存档,并定期追踪。
五、实体店必备
1.学习、定期培训(变浮浅为专业)
只有专业,才能使员工成为高技术人才;只有专业,才能存在被别人尊重的资格;只有专业,才能创造出更高品质的生活;只有专业,才能发掘出自己的人生价值。努力学习变成龙,不思进取总是虫,望闻问切要做到。
2.环境方面
环境做到五星级,摆放设施要整齐,顾客到来心满意。
3.服务方面
细节决定成败,爱心感动顾客。
4.建立分钟式服务。
服务中等待和等待中等待是完全不同的感受,所以谨记要做到时时刻刻陪伴在客户身边。一分钟茶水到位,三分钟技师到位。
5.管理方面
我为人人,人人为店;懂的尊重,学会感恩。科学统筹规划技师工作,科学管理,人性化管理,公平公正,不徇私。制定合理化服务
规章制度
,科学管理店内员工。6.浪费方面
加强对水、电、足疗易耗品等物品的管理,规范消耗品的领用及管控流程,防止消耗品无必要的浪费;做好相关物品的登记、发放、保管工作,制定相关使用计划。
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