无食堂的单位餐费补助 学校食堂分流就餐方案

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无食堂的单位餐费补助 学校食堂分流就餐方案
时间:2023-09-09 10:49:12     小编:书香墨

为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。

无食堂的单位餐费补助 学校食堂分流就餐方案篇一

为了保证师生开学后在校期间身体健康,在防疫工作未结束前,特制定本校错时错峰就餐方案。

成立措施错峰分班级就餐领导小组,由校长担任组长,生活部老师为副组长,各班班主任为全体成员层层落实责任。

分班级分时间进行就餐

就餐时间:早:第一批:7:55-8:15(三、四年级)

第二批:8:20—8:40(五、六年级)

第二批:12:30--12:50(四、五、六年级)

晚:第一批:5:00-5:20(三、四年级)

第二批:5:25-5:45(五、六年级)

用餐地点:各班餐厅。

1、就餐前分时间分班级,由生活老师分发食物。分发食物时必须佩戴口罩、一次性手套以及一次性头套。

2、生活老师领餐时不得进入食堂操作间。

3、班主任班级内学生就坐位置由班主任负责安排,尽量保证学生座位不拥挤,在合理的.空间内拉大学生艰巨,同时保证学生用餐前手部卫生,教育学生不捡拾掉落食物,教育学生就餐时不说话等就餐卫生习惯。

4、在疫情未结束前就餐时尽量减少学生自己取餐的.时间。生活老师提前乘好餐分发给学生统一用餐。

5、生活老师送回餐具后,对学生餐厅进行彻底打扫开窗通风,30分钟以上对地面桌面进行84消毒,确保餐厅卫生无死角。

无食堂的单位餐费补助 学校食堂分流就餐方案篇二

为进一步加强全区星级饭店精神文明建设,广泛深入地开展“讲文明、树新风”活动,积极营造“节约用餐,文明消费”的良好社会风尚,根据《关于在全市开展“文明餐桌行动”的通知》(烟文明办[2012]16号)文件精神,区旅游局决定在全区旅游星级饭店开展“文明餐桌行动”,特制定本方案。

深入贯彻落实党的十七届六种全会关于“开展道德领域突出问题专项教育和治理活动”要求,围绕建设社会主义核心价值体系这一根本,以“文明用餐、以俭养德”为主题,发动全区旅游星级饭店、市民积极参与,深入开展“文明餐桌行动”,普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐、健康饮食,提升行业服务形象,营造“节约用餐,文明消费”的良好社会氛围。

2、主动提醒顾客吃多少点多少;

3、主动提供免费打包餐盒;

4、主动提醒顾客不饮酒驾车。结合酒店实际开展“文明餐桌行动”的相关主题活动,积极从日常经营和餐饮产品中开拓创新,体现企业特色,将“文明餐桌,以俭养德”的理念贯穿到服务的每一个细节中。

2、提倡节俭,引导消费。各星级酒店要明示菜品分量,合理搭配菜品,协助消费者合理点菜,做好适度点餐提示服务;普及卫生用餐、健康适度饮食的消费理念,引导消费者“吃出营养,吃出修养”,建议客人健康饮食,能适时提供健康菜单;倡导打包,免费提供打包服务,树立科学、健康、节约的文明消费意识。

3、加强培训,文明服务。各星级酒店针对“文明餐桌行动”制定有效的培训计划,让每一位员工深知“文明餐桌行动”的意义,规范员工服务流程和服务用语,提示用语温馨、便于消费者接受。加强对《好客细微服务标准》的学习,通过文明餐桌的系列行动进一步提升服务水平,打造服务品牌。

(一)组织发动阶段(8月13日至8月19日)。各旅游星级饭店要通过召开会议、张贴宣传画、开设“文明餐桌行动”专栏等多种形式,宣传发动“文明用餐、节俭惜福”倡议,推动“文明餐桌行动”家喻户晓、人人皆知,引导人们树立新的饮食观念,由“爱面子、讲排场”向“注重健康、绿色饮食”转变,在全社会形成浓厚的节俭风尚。

(二)全面实施阶段(8月20日至11月30日)。积极开展“文明餐桌示范店”创建活动,提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。在餐厅进门大厅悬挂一条“文明用餐,节俭惜福”的标语,餐厅内挂上“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣,惜食有食”等内容的标语牌,餐桌上统一摆放《文明餐桌行动倡议书》等宣传资料,提醒消费者注意节俭,讲究卫生,形成文明就餐的良好氛围。同时全区星级饭店要对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训,要求员工树立服务意识,做好游客文明消费的引导和服务工作。

(三)总结保持阶段(12月1日至12月30日)。各星级饭店对活动开展情况进行自查及阶段性总结,并将活动开展情况报区旅游局。活动取得成效后,逐步将活动转为常态化工作,形成长效机制,促进我区旅游行业精神文明建设水平不断提升。

1、提高认识,落实责任。各旅游星级饭店要结合本单位实际,提高对开展“文明餐桌行动”的认识,成立机构,精心组织,细化方案,落实领导责任。区旅游局也将成立区旅游行业文明餐桌行动工作领导小组,对全区星级饭店开展“文明餐桌行动”工作情况进行督查和指导,共同推进“文明餐桌行动”的开展。

2、完善机制,注重实效。各旅游星级饭店要把此项行动的要求、措施融入到企业规章之中,渗透到日常管理之中,把活动中行之有效的工作方法上升为规章制度,更好地保障此项工作顺利开展。要注重创新,采取喜闻乐见的形式开展活动,推动“文明餐桌行动”深入持续开展。

3、广泛宣传,加强引导。各旅游星级饭店要广泛深入宣传“文明餐桌行动”的意义、作用,充分挖掘文明餐桌活动中涌现出先进典型和成功经验,传播文明餐桌理念,引导社会舆论,为活动顺利开展营造良好的舆论氛围。

无食堂的单位餐费补助 学校食堂分流就餐方案篇三

湖光校区:第三食堂

海滨校区:第六食堂

综合目前返校同学人数情况

学校暂时仅开放

第三食堂的供餐及外送服务

堂食以套餐形式供餐

疫情防控期间

请同学们尽量减少堂食

选择外送服务

学生返校期间

每天7:00至9:00供应早餐

11:00至13:00供应午餐

16:30至19:00供应晚餐

(一)实施单向流动,学生从第三食堂东边门口进入,从西边门口出。

(二)学生佩戴口罩,先洗手,通过体温检测正常,方可进入食堂。

(三)按指引间隔1米以上排队取餐并全程佩戴口罩,坐下就餐的最后一刻方脱口罩。

(四)服从入口管理,分段错峰,限流进入。

(五)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入,要马上记录并报告学校防控工作领导小组办公室。

(一)早餐:直接到食堂,现场按需刷卡,打包回各自宿舍就餐,或在食堂一、二、三楼按指定位置一人一桌,错峰就餐。

(二)中、晚餐:食堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况而定,在食堂入口提示),统一定价,全额支付。

学生可选择以下方式就餐:

方式一:线上订餐

关注后勤集团微信公众号,在主页点击“微点餐”进入,选定套餐,微信支付即可。

订餐时间:须每天上午9:30分之前完成该日中餐、晚餐的点餐程序,便于准备食材,避免浪费。

取餐地点:各学生公寓楼下送餐柜,学生按手机收到信息提示的时间,自行取餐回宿舍就餐。

方式二:快餐盒用餐

自行到食堂快餐窗口选好套餐,刷卡支付后带餐盒离开食堂回各自宿舍就餐,或在食堂一、二、三楼按指定位置一人一桌,错峰就餐。

无食堂的单位餐费补助 学校食堂分流就餐方案篇四

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,常州英才餐饮管理有限公司特制定本方案。

餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1、合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

2、餐厅具体通风措施:

(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

1、新冠病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2、消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3、餐具消毒,待市场开放后,学校计划再购买部分消毒柜,保证餐具全部足时消毒。

4、餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

5、其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

1、食材采购:本年度食堂各类食材采购,继续执行平台采购,实行全部食材走平台,确保食品食材安全。继续坚持所有食材进货查验,确保食材质量安全。

2、食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,公司员工进入操作间,需全过程着统一正规服装、戴口罩。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合上级通知精神和学校实际情况,鉴于大部分学生离家较远,考虑到交通安全,所以允许学生自行带餐,其他原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1、对餐桌座位进行重排

现有餐桌分两种:长方形6人桌、正方形6人桌,平时就餐每桌6人。

重排以后,满足桌与桌之间至少间距1米,人与人之间至少间距1米,餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。

2、错时就餐制

就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。

无食堂的单位餐费补助 学校食堂分流就餐方案篇五

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。

3.餐厅具体通风措施:

3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;

3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;

二、

1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

1.内部座位“改造”:

1.4餐厅座位改造及就座示意图:

2.室外增设临时就餐区:

2.1增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);

2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

3.错时就餐制:

3.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;

4.1分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。

4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。

4.3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;

未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;

师生取餐时,应自行主动刷卡,与他人严格保持距离及接触。

(1)进入餐厅:

所有就餐人员佩戴好口罩,从餐厅西南步梯进入餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进入。

(2)洗手:

所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

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