游戏餐厅创业计划书

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游戏餐厅创业计划书
时间:2023-09-10 13:17:10     小编:文锋

时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。什么样的计划才是有效的呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

游戏餐厅创业计划书篇一

(一)xx县中医医院现有约建筑面积20000平方米,现有职工约160余人,食堂面积约230平方米,根据医院“大力改善就医环境,做好医务人员后勤保障”,准备将食堂面向社会公开选聘,要求:选聘人有很好的经营能力、有很厚的经济实力、有很熟的行业经历、有很强的抗风险能力。

(二)根据有关法律法规规定,食堂进行公开选聘,预算金额:

食堂:第一、二年承包费,时间从202x年3月1日至20xx年2月28日,第三年时间从20xx年3月1日至20xx年至少以不少于0.3万/年承包费;食堂第一、二年免租理由:因装修费用、厨具、餐具购置等由投租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准。

(一)食堂选聘具体内容:

1、医院的食堂装修、厨具、餐具、餐桌等一切费用由中租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准,其他墙壁瓷粉刮白、安装地砖、门窗、进行防滑处理等基本装修要求,装修含墙壁装修材料、地砖、油烟机、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、厨具、餐桌、凳子(椅子)等。食堂内所有餐具、厨房、桌椅、设备设施等合同期内由中标方负责维修、更换,若中途终止合作或到期后由中选方投资的物品权属归中选方,中选方不得向医院方收取任何装修、维修、购买设备设施等费用。

2、就餐费用标准:经营价格不能超过市场价格,必须遵守国家市场管理规定;为保证饭菜质量,每餐将采取食品留样制度(保存48小时),质量要求无公害新鲜蔬菜、新鲜肉类,可口饭菜。以上费用可以在市场变化、国家政策双方商定调整,但不能超过市场价格。

3、厨房餐具、餐桌、凳子等由中租方负责,应该满足医院员工基本使用要求,做到每日消毒,若出现消毒不达标造成大规模食源性疾病事件,中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。

4、对食堂员工的服装、五险一金及意外保险由中选方负责。

5、厨师具有相应的执业证书,食堂员工必须有一定文化素质,有自我保护能力,有一定的卫生常识等基本卫生技能。

6、中选方对食堂工作的全过程,即采购、保管、生产加工、供应等工作进行全面质量管理,若因监管失误,造成大规模食源性疾病、多人传染病感染等问题出现,由中选方承担一切责任。

7、食堂由原料到成品实行“四不”制:(1)采购员不买腐烂变质的原料;(2)保管验收员不收腐烂变质的原料;(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料:(4)营业员不卖腐烂变质的食品。

8、粮、油、副食品等主要食品应有产品质量验证、卫生许可证、供货商名称和产地,经市场监管及卫生监督检查不合格的,由市场监管局及卫生监督所进行处罚,由此造成的后果由中选方承担。

9、食堂食品要按照《食品法》规定,做到生、熟食分开,食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味熟食要做到无夹生,无焦味,无异味,无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等,蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶等违反《食品法》规定,造成伤害和食源性疾病事件的,由中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。

10、食堂中选方要对食堂卫生负责,要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍,窗面明净,餐桌整洁,水槽无杂物、无异味,室内无蝇虫,剩饭菜垃圾及时处理,售饭窗台每周用消毒水擦一次。食品、餐具彻底清洗、消毒至少三遍以上,卫生区域责任到人,食品必须做到生熟分开,并有明显标志。

11、医院食堂管理委员会根据就餐人数按比例要求食堂聘用员工数量,员工必须有身份证、健康证,并报管理委员会审核备案,督促及时办理健康证年审。

12、员工上岗必须穿工作服、戴工作帽,特别是售饭菜时,服装要同一整洁,戴手套,戴口罩。

13、食堂中选方要加强对员工的卫生管理,不得留长指甲、涂指甲油,戴戒指加工食品,不得在食品加工和销售场所内吸烟,公共区域不得摆放生活用品。

14、食堂设备和材料要有专人负责管理,存放要整齐有序,每道工序加工完成后都要及时清理垃圾、场地和工具,随时保持工作场地和设施的整洁。食品储存应当分类,分架,隔墙、离地存放,不得有过期变质食品。

15、餐厅用的餐具要提前洗净和消毒,就餐时餐具要做到干干净净,违者将交由市场监管局及卫生监督所处罚,由此造成的一切后果由中选方承担。

16、食堂中选方法人代表是食堂的安全责任人,负有消防、卫生、安全的责任,必须做好防火,防盗、防毒工作,杜绝事故发生,如发生一切事故由中选者负责。

17、食堂从业人员要加强服务意识,端正服务态度,语言文明,表情温和。因饭菜质量、卫生原因发生的医院员工及患者家属投诉,要及时处理或按要求换菜换饭。

18、从业人员必须持证上岗,并且每年复查一次。上岗期若患不宜从事食品工作病症者,要立即停职接受治疗。

19、医院严禁吸烟,在食堂内绝对禁烟。

20、医院食堂定期请卫生监督部门对食堂进行卫生检查。

21、食堂所售食品质量标准需参照市场同类品种标准,医院食堂管理委员按季度对食堂售出食品在职工及病患/家属中进行满意度调查,如满意度低于60%,由医院食堂管理委员会提出整改要求及时限,中选方按照要求进行整改,若中选方拒绝整改或整改时限超过食堂管理委员会规定时限10天的,医院有权终止合同,中标方在3个工作日内退出。

22、中选方在医院所使用的水、电费用按照相应标准自行支付。

正常经营的工商户。

(一)承包期限:

第一、二年免承包费,第三年不少于0.3万/年承包费;合同签订期限3年。

(二)成交方式:选聘

2、报名地点:xx县中医医院(xx路99号),医院办公室(县医院对面)

3、报名时所需资料

(1)、经市场监管部门注册的餐饮企业法人、税务登记证、食品经营许可证,不接受联合体参与。

(2)、有良好的商业信誉,在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。

(3)、熟悉并严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规,未发生食物中毒事件及其他违反食品安全法的行为,不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的禁止从事餐饮服务的人员。

(4)、提供食堂经营方案。

4、联系方式:

(1)联系人:x先生,x女士

(2)联系电话:xxx

游戏餐厅创业计划书篇二

市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。

1.当地的饮食习惯爱好。

2.就餐人员的就餐形式。

3.就餐人员的交通方式。

4.就餐环境的布置。

1. 厨房的设备配置与餐位的配比;

2. 厨房菜系与楼面服务的配合工作;

3.卫生防疫设施,设备的配置;

4.水、电、照明的引入及控制;

3.制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;

4.明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;

5.要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1. 人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;

3. 财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度;

根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。

餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。

在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。

1. 树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度

2 .厨房特价

厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。

3 .赠品或赠券

4. 建立和收集客源人事档案

5创造良好的用餐环境

良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

1. 规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫。

2.保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力。

游戏餐厅创业计划书篇三

2.制定防控方案。包括排查制度、日常管控、实名登记、应急处置等内容。

1.防护准备:检查健康码,场所码,实名登机,佩戴口罩,测量体温,实时消毒。

2.个人卫生:常规消毒、实时洗手。

1. 疫情处置程序。发现发热、咳嗽、胸闷、气促等可疑症状者,要第一时间拨打120,并采取隔离等措施。

2. 密切接触者管理。按照属地管理原则,积极配合相关部门,对密切接触者采取暂时隔离管理措施。

3. 终末消毒。疫情发生后,在当地疾控机构指导下,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第四版)》中的《特定场所消毒技术方案(第二版)》,做好病例生产生活等疫点的终末消毒。

4. 暂停生产经营。根据疫情波及的范围、发展趋势,由辖区政府决定。必要时采取临时停止经营措施。

生命只有一次,做好疫情防控,人人有责。

游戏餐厅创业计划书篇四

1、自主经营的优点。学校具有经营的主动权,可以真正提高服务质量,让利给学生,社会效益显著。食品卫生安全可以得到保障。食品质量、伙食价格等学校能够有效监控。

2、自主经营的缺点。管理队伍薄弱,制度不够健全。缺乏一套责权利相结合的分配激励机制,员工的工作积极性没有充分调动起来,员工思想上缺乏竞争意识,没有内忧外患意识,认为学校里的学生不得不在食堂就餐,以至于思想上不思进取,管理手段不科学,经营方式不创新,面对市场的变化缺乏应变能力。原料采购环节因信息有限,较难采购到质优价廉的原料;加工及成品的销售环节缺乏节约开支,控制成本的意识和行为,材料浪费、毁损等不合理,消耗大。烹饪技术一成不变,无专业人员研究膳食搭配,菜色单调。

外包的优点简单点说,就是什么也不用操心,全托式的交给承包人负责,只负责一些日常食品卫生安全,食品质量、伙食价格监督,及每月往来账务结算。管理流程简化,菜肴品种多样,就餐质量得以提高。

(一)自主经营是学校餐饮服务的定心丸

自主经营模式下,食堂的各项资产、设备由学校投入,食堂的管理人员及员工都由学校选聘,食堂经营管理的各项规章制度也由学校制定。食堂经营管理学校说了算。食堂经营的各种食材集中定点采购,保证了采购环节的食品卫生安全;且食堂员工耳濡目染都深知学生饮食安全的重要性,加工销售环节的食品安全也能得到保障。物价飞涨的今天,自主经营模式的优势自不必说,学校给予食堂多种形式的补贴,食堂也能体谅学校的难处,尽量保持基本大伙价格的稳定,让广大师生能吃得放心,吃得实惠。

(二)外包经营是学校餐饮服务的新方向

外包经营模式下,学校只提供经营场所和基本的经营设备,餐厅的改造装修及后续周转型资产都由承包方投入。学校还可以收取风险保证金及一定的管理费,对于食堂的补贴也可以适当减少,学校财务上的压力骤然减轻。外包经营的食材一般都由外包方片区统一采购配送,原料成本降低了,伙食价格也相对低廉,且有自主经营的大伙牵制,外包方也不得不维持伙食价格的合理稳定。外包方一般都配有专业的营养师,可提供品种多样,色、香、味俱全的菜肴,极大地丰富了广大师生不断提高的饮食需求。

(三)自主经营与外包经营能否和平共处

我校在充分调研、论证的基础上保留了食堂一楼的自主经营模式,食堂的二楼、三楼对外公开招标,选取资质较强,在多家学校经营餐饮的两家企业进驻,改头换面的餐饮经营一下就吸引了大批的学生,仅开学的第一个月餐厅(二楼)营业收入高达原自主经营时的三倍,最为可喜的是自主经营的一楼餐厅及教工餐厅也明显感受到来自外包经营的巨大压力,积极创新菜肴,改善服务态度,加强管理,节约成本,全力投入到这场前所未有的竞争中来。众所周知,有竞争才会有发展,才会出效益,广大师生才会得到更好更优惠的服务。当然因为自主经营食堂的牵制,外包经营的餐厅也不得不时刻关注伙食价格的合理稳定,不能肆无忌惮的提高餐饮价格,降低服务质量,赚取超额利润。而且学校有自主经营的餐厅做保障,就掌握了餐饮经营的话语权,可以有效地对食堂工作进行监督和检查,对师生的投诉做出及时处理,让广大师生吃的健康、吃的放心、吃的实惠。

总之,学校饮食工作是维护学校的教学、科研及师生员工生活服务的最具基础性和重要性的工作。开放校内餐饮市场,既要符合市场规律、产业规律和教育规律,又要符合经济体制、教育体制和后勤社会化改革方向。为了确保师生员工的身体健康,维护学校的稳定,适应学校的建设与发展,这种循序渐进的开放,不失为一种稳妥的管理模式和经营机制,当然这种探索和实践,必定会和原有的经营管理方式发生碰撞,会产生各种新的问题需要思考、研究、解决,但其最终目的都是要建立“市场提供服务,学校自主选择,政府宏观调控,行业自律管理、职能部门监管”的新型学校后勤保障体系。

游戏餐厅创业计划书篇五

体现酒店海鲜菜品的制作特色,提高渔歌舫上桌率,扩大酒店的知名度,提炼出酒店的特色海鲜菜品。

二、活动的主题

创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节

三、活动的时间

7月18日-8月2日(15天)

四、活动的地点

五、活动实施

(一)宣传工作

1、销售人员在进行店内跟办和店外拜访时,做好活动的宣传工作。

2、宴会预定每天接受预定和电话回访时,向客人进行宣传。

3、引领人员在引领的过程中要重点向客人进行宣传。

4、点菜员为客人点菜时进行宣传。

5、各楼层服务人员在对客服务的过程中进行宣传。

6、制作活动宣传单页,利用销售人员拜访客户和周六、日期间到各大超市门口进行发放宣传。

7、渔歌舫零点厅、宴会包间播放海洋文化的光碟和公司满汉全席宣传内容,突出活动气氛。

8、制作录像片断,在电视台进行播放。

(二)氛围的营造

1、酒店外侧悬挂活动横幅(内容同主题词)

2、制作_支架宣传广告,放于各营业区域;数量6个,内容包括活动地点、活动时间、优惠措施、所推的特色菜品的照片,板面文字“自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动,午餐菜金消费满100送50优惠继续,全天加推的特价基围虾系列菜品”。

3、酒店电梯内张贴海鲜美食节宣传海报;数量2幅,包括活动地点、活动时间、优惠措施、渔歌舫装饰装点之后的照片,板面文字“创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节;自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动,午餐菜金消费满100送50优惠继续,全天加推的特价基围虾系列菜品”。

4、渔歌舫零点厅、渔歌舫宴会走廊、悬挂带有所推的特色菜肴图案的彩旗,零点厅总长度为80米,每隔20厘米悬挂1面a3规格彩旗,共需要160面彩旗;渔歌舫走廊总长度为66米,共需要132面彩旗;海鲜点菜区周边总长度为50米,共需要100面彩旗;分区35米,共需70面彩旗,合计需要彩旗约500面。

5、海鲜池上方悬挂海洋生物模型(海星、海螺、各种鱼类等),共计需要30个。

6、点菜区摆放美食节所推菜品的展台,上面摆放所推出的菜肴品种、贝类造型的饰品。

游戏餐厅创业计划书篇六

酒店业竞争日益激烈,现在阶段。消费者也变得越来越成熟,这就对我酒店经营者提出了更高的要求。即将来临的2011年我计划对我酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。

【一】市场环境分析

1.、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题

2、周围环境分析

3、竞争对手分析

(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。

(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。

(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。

4、我店优势分析

(1)、我店是大地房地产有限公司(前身是潜山县第八建筑安装有限公司)按四星级标准投资建造,林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨询有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内涵,让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。

(2)、我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的地下停车库,可以吸引过往游客和当地客商。

本酒店雄厚的的实力为我们的发展提供了条件,便利的交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群,良好的硬件以及正在培训的高素质的工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。

【二】目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。潜山的旅游业这几年发展迅速,带动了潜山的服务业,成就成熟的享乐市场。是经济比较发达的省市,动车的开通、高速路的发达,拉近我县和这些省市的距离,这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓,加强宣传,就有机会在这一市场占一席之地。

按人文因素细分市场,在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功,这也可以成为我们的目标市场,别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作,品牌的推广,加强宣传,有利的促销,改变客户意念,让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。

散客市场是个不定性的市场,散客一般分为一次性顾客和无定位顾客,他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应,精心设计会员套餐;实时追踪,收集,分析散客市场信息,加强广告促销活动!

【三】市场营销总策略

1“百姓的高档酒店”以独有的特色建立我们酒店的文化,以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位,我们把酒店定位于面向中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。我们要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不可用低质换取低价,这样是对顾客的尊重。

2进行立体化宣传、突出本酒店的特性,让消费者从感性上对国际大酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供的给她的是一个让他又能力享受生活的地方,可以在电视上针对酒店的环境,所处的位置吸引消费者的光顾,让顾客从心里上获得一种“尊贵”的满足。

3.采用强势广告,如:传媒、广告车走街串巷宣传、发传单,一期引起轰动效应,作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

【四】2011年1月日开业庆典策划方案

一国际大酒店概述

1、项目;国际大酒店

国际大酒店,有大地房地产有限公司(前身潜山县第八建筑安装工程有限公司)投资建设,定位百姓的高档酒店。

2、开业主题

给国际大酒店注入本县的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够对国际大酒店的印象加深,提高顾客对国际大酒店的菜品品尝和客房内部环境产生浓厚的兴趣。

3、目的

l1、告知市民国际大酒店正式开业迎宾

l2、已开业活动为载体,体现国际大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品味、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

l3、扩大知名度和影响力

l4、开业时间:预定为月日(星期)

l5、定位:特色粤菜和本土特色菜文化

l6、宣传形式;媒体与现场活动互动结合

二国际大酒店swot分析

随着经济的不断发展和进步,城区逐渐从老城区往外移。以本县世纪大厦为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。

优势:

劣势:

1、服务人员素质达不到标准

2、缺少营销团队

机会:

1、本县经济发展速度迅猛,企业数子呈速增长

2、在本县特色中餐业还没有标准的领头羊

3、地理位置处于本县未来高档经济发展中心圈附近

4、政府宏观政策对服务业的扶持,力争将本县服务业做大做强

威胁:

1、商业圈周边的其他成熟酒店对我店的威胁

2、随着我们大酒店自身的发展其他大酒店也在发展

4、附近各大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难

三、前期运作

(一)广告宣传

1、路灯广告;选择车辆过往密度大的道路路灯广告位投放三个月有经济实力可以投放更长的时间的广告。广告内容主要有:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴、聚会、谢师宴,企业员工年夜饭,还配有客房和餐饮部先进豪华硬件设施图片及服务员图片以及特色菜品图片来刺激顾客的好奇心和购买欲。

2、出租车广告,和出租车公司签订协议,在出租车车顶装有国际大酒店的广告灯,不管在县城那一角都能从出租车上看到国际大酒店的名字,突出企业文化,能提升酒店知名度和美誉度(当一个人一天看到国际大酒店这个名字n次时绝对会产生“这个酒店广告投放量如此大,实力肯定也很大”的意念)对品牌战略推广起到非常关键的作用。

3、在一些免费电台发布信息。提升国际大酒店的知名度好人美誉度。

4、在交通台发布信息

内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴、聚会、寿宴、谢师宴、企业员工年夜饭等。

交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。

《1》a宣传单主要在人口密集的购物场所附近发放,提高影响力起到轰动效应。

《2》a宣传单主要发放城区所有麻将室(潜山人十个就有九个赌,麻将室也是人群集中的地方,也是最具有消费能力的人群)

《3》b宣传单主要发往郊区婚宴市场(在这里之所以没提效区丧宴市场,是因为本地风俗丧事操办的地特性,这一民俗不会轻易改变,如要加以宣传也会是石沉大海毫无任何意义,很可能还会产生反感)其宣传不能引起冲动消费,主要为以后春节婚宴旺季下乡推销做铺垫。(农民也有消费能力,但他们会再三慎重考虑不会像中高层人群大方)只要我们努力能拉到一家婚宴服务到位,只要让他们感觉他们的钱花的值,享受到尊贵,就会带动郊区婚宴市场。带动婚宴市场不仅对本酒店有益,对本县所有酒店都会有良性的发展,刺激潜山经济消费,有助潜山经济发展,潜山所有人都是受益者。

(二)和一些伙伴合作

1、没有提供餐饮的快捷宾馆

2、茶楼足浴等合作

3、和旅行社合作

4、婚庆公司或结婚登记处合作

5、婚纱影楼合作

四现场活动

2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动

3、开业促销折扣

a)凡是在1月号到1月号,到国际大酒店进行消费的可以享受折的享受

b)凡是在1月号到1月号,到国际大酒店进行消费的可以享受+1折的享受(代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)

5、客房促销

l在开业活动一定时期内开特价房

l在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠

l1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华

l4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒

6、餐饮部促销

l1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)

l2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶

l3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜

l4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品

l5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣

五现场布置

1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由国际大酒店安排)

2、双龙拱门一个,灯柱两个(一天)

3、酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语

4、酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)

5、放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)

游戏餐厅创业计划书篇七

(2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。依法建立劳务合同。

编号 岗位名称 人数 岗位工作内容 薪资额度

1 店长

1 管理,采购,财务 2000

2 收银员

1 收银,接待,监督 1200

3 厨师 3 炒菜,面食,西点 1800

4 服务员 2 打杂,上菜 1000

2.企业组织结构和管理措施:

店长负责制:下管收银员、厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。

游戏餐厅创业计划书篇八

通过本次家庭教育演讲,我从中收益很多,觉得对孩的教育缺很多,没有能够正确的把握教育孩的向。在每位家长都望成龙、望成凤的同时,家庭教育在孩的成长过程中是多么重要,同时也使我更加亲切地体会到,当教师难,做家长也难,做个合格的家长更难。

通过学习,明了家长应该怎样教育孩。家庭是教育孩的第课堂,家长是孩的第位师。家庭教育的好坏将直接影响到孩的健康成长,尤其现在的孩家两个,将其视为家中宝。

以前总觉得家孩是主要的,公是次要的,听了师的演讲,觉得师说的确实有道理。个家庭夫妻关系和谐了,家庭才能和谐,才能给孩提供个良好的家庭环境。就象师说的,即便某给予孩再多的满,也给不了孩均的爱。作为家长在常活中要注意的举,通过传教教育孩礼貌待,遵守各种为规范,培养孩良好的为习惯,为孩创造个良好的成长环境,要主动培养孩的各种兴趣爱好,经常带孩参加有益的活动,假期带孩出外旅游增长知识,培养孩热爱劳动、尊爱幼、艰苦朴素、勤俭节约和些好的习惯。同时,我认为在家庭教育中,对孩教育要有耐,切忌粗暴,我发现孩有时需要和他沟通,在谈中了解他内,并逐步引导正确的向。给孩个安全、舒适、温暖的家。

家庭教育是教育的基础和根本,没有良好的家庭教育就很难搭起良好的学校教育。当然,学校教育反过来也影响着家庭教育。我觉得作为家长应积极地投到对孩的家庭教育之中,要和师多沟通、多交流,从在学校和家庭之间找到个平衡点,使学校教育和家庭教育能够有机地结合起来,以取得教育的最好效果。孩在校的时间相对来说在家多些,与同学、师相处的时间长,且每个孩在家和在学校表现的会不样。通过与师的沟通能够对孩掌握的更多些,了解孩的习性、表现,及时取长补短,同学的交往和师的励将影响孩的成长。孩的成长必须靠家校共同努。

家长对孩教育的重视程度直接影响到孩是否会养成良好的为习惯,家长重视与否,教育法正确与否,先是观念问题。有些家长望成龙,学习上不断加压,活上关怀备,却将良好为习惯置之脑后,听之任之。我认为孩爱劳动良好习惯极为重要。让孩参加所能及的劳动,不仅能够培养孩的劳动习惯和勤劳的品德,且可以培养孩的独性、责任感、信、意志等良好素质和各种能。因此,我总希望现在开始,让他些所能及的家务活。如:整理书架、洗红领、洗袜、收拾桌、整理床铺等,当然,孩活常常不定能够好,因此我们不能以成的标准去评价他们,让他们找原因,这次做不好,下次努就。只要孩作出了努,家长就要充分肯定。对他们来说是种挑战,需要孩付出很努。

今后的教育中,我们做家长的应积极配合学校的教育,使孩健康、快乐的成长,并教育成为德、智、体、美、劳全发展的才!

游戏餐厅创业计划书篇九

认真贯彻落实《xxx食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让师生安心,家长放心,让学生欢心,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持省级示范单位及a级食堂的荣誉。

进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员必须规范管理,加强员工培训,进一步提高食堂工作人多技术水平与服务质量。

管理的提升

2.出品质量的提升

3.食品卫生与食品安全管理的提升

4.提升学生服务就餐模式(如:不方便行动的同学可电话定餐,送餐 到宿舍。提升加强预约病号餐。例:煲粥、煲药、煲汤等)

a:近期调整情况

1.已更换一名经验丰富的厨师炒菜(4月8号完成)

2.以前是1个品种的蔬菜,现在增加2个品种。(4月6日开始)

3.每餐增加1个凉拌菜(4月15号开始)

4.每餐增加1个热菜(4月6号开始)

5.水果更换品种(3月1日)

6.每周两次骨头汤,现在保持每餐骨头老火例汤(4月1号)开始

b;接下来我们计划:

1.不断推出菜式新品

2.提高出品口感、质量

3.制定客户信息反馈意见本

4.每周至少出品新菜式一种

5.在教工厅制定食堂现场值班电话,投诉电话。

a;近期调整情况:

1.为了更好出品,现新增加一名大锅厨师(4月15号开始)

2.增加肉菜品种。(3月1号开始)

b、我们接下来计划

1.重抓出品,不断更换新品种,推出特色菜

2在5月我们重抓卫生、服务态度。

3.汤粉师傅更换1名资深师傅,菜品更换新品种。

本部食堂

20xx-5-8

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